Είδη κουζίνας (2)

[Ανοησίες]

Ανοησίες, Νατάσα, διευκρινίστε, έχετε ένα ακριβό skimmer Fisler και αν ναι, τότε οι τρύπες μου φαινόταν πολύ μεγάλες στην εικόνα σε σύγκριση με άλλους, αυτό είναι έτσι

[σελένα]

σελένα, Nadyush! Έχω τον Έρινγκεν. Μοιάζει ακριβώς το ίδιο. Με ένα χείλος. Το πλέγμα είναι πολύ ωραίο. Δεν έχω δει μικρότερα - μόνο η μεταλλική κουτάλα πηγαίνει πιο μακριά.

Κορίτσια, αντί για ένα τόσο ακριβό skimmer, χρησιμοποιώ πολύ μικρά φίλτρα για να αφαιρέσω τον αφρό. Είναι πολύ βολικό να το κρατάτε σε μια μικρή κατσαρόλα, όπου δεν θα κολλήσουν με ένα μεγάλο κουτάλι με σχισμές.

Έρχονται σε ένα σετ - 6 cm, 7 cm και 9 cm. Εδώ στα 9 cm έχω πολλή χρήση. Και κόστισαν μια δεκάρα σε φθηνά καταστήματα.

Natul, και ποια είναι η διάμετρος του αποβουτυρωτή ματιών;
Σε γενικές γραμμές, ποια είναι η βέλτιστη διάμετρος σε αυτήν την περίπτωση για ένα τέτοιο κουτάλι με σχισμή και όχι για ένα σουρωτήρι γενικά;
Η Teskomovskaya έχει διάμετρο λειτουργίας 12,7 cm
Δεν μπορεί πραγματικά να επιδείξει, αλλά να προσαρμόσει το σουρωτήρι; Το μουλάρι είναι κάθε είδους.

🔗

Όλγα, η διάμετρος μου (εξωτερική) είναι 10 εκ. Μου φαίνεται ότι ένα τέτοιο κουτάλι με κουκούλα είναι πιο βολικό, επειδή έχει μακρύς βρίσκεται η λαβή διαγωνίως στο σουρωτήρι. Για το κύριο καθήκον της (skimmer), αυτό είναι καλύτερο. Στον σύνδεσμο που έδωσα παραπάνω, δεν είναι ούτε ακριβό. Δεν υπάρχει χείλος, αλλά, κατά τη γνώμη μου, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αν και, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι. Αλλά είμαστε όλοι gadget εδώ ...

Έχω καταστροφές όπως η Sveta, υπάρχουν και σοβιετικοί. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου ίδιο. Οι λαβές είναι πολύ μικρές και είναι άβολο να τα πλένετε. Αυτό ισχύει για μένα
Αλλά η Κινέζικη, εκπληκτικά, ταιριάζει τόσο στο μήκος της λαβής όσο και στη διάμετρο των 10 εκατοστών και πλένεται καλά. Εκεί είδα όπως έδειξε η Hypatia, όπως $ 4. Ποιος νοιάζεται, πληκτρολογήστε: "Χρωστικά και φίλτρα"

Το όζον είναι λίγο ακριβό και το πλέγμα είναι μεγάλο.

και να φορέσετε ένα χαλί σιλικόνης (μπορείτε ακόμη και να το τυλίξετε);

Στο Redmond έχω κάτι σαν αυτό στο βίντεο:

Κορίτσια, τι νομίζετε, για ένα κουτάλι με κουλοχέρη η τιμή των 400 ρούβλια είναι πολύ ή είναι φυσιολογικό; Διάμετρος 13,5 εκ.

Το βρήκα στο Avito, αλλά ο πωλητής δεν είναι ιδιωτικός - εταιρεία.

Κορίτσια, θέλω πραγματικά ένα μπολ κέικ με γκιλοτίνα. Έχει δει κάποιος πουθενά; Δεν μπορώ να βρώ.

μπολ κέικ με γκιλοτίνα.

Πως είναι?

Φάτε κέικ και το κεφάλι σας πέφτει από μόνο του ...

Ήρθα με μικροπράγματα για συσκευασία σε μικρές μερίδες με τη μορφή κύβων διαφορετικών μεγεθών. Έχοντας αγοράσει ένα καλούπι σιλικόνης σε κύβους, εκτίμησα πόσο βολικό είναι, και ήθελα περισσότερες τέτοιες μορφές όλων των διαφορετικών μεγεθών και πολλά άλλα. Το αγόρασα στο Ali. Τώρα έχω επτά καλούπια σιλικόνης - δύο μεγάλους κύβους 125 ml. τρεις μορφές ανά 43 ml κύβου (η πιο συχνά ζητούμενη μορφή για μένα) και δύο μορφές ανά 20 ml κύβου. Ανακάλυψα για τον εαυτό μου ότι πρέπει να έχετε 2-3 μορφές κάθε τυπικού μεγέθους. Μου άρεσε πολύ το πάγωμα μανιταριών σε μεγάλους κύβους 125 ml. Μία φόρμα κύβων 43 ml ταιριάζει σχεδόν σε όλα. Ψήνω χοιρινό και το λιωμένο χοιρινό λίπος παραμένει στο ταψί και το ρίχνω σε 3-4 κύβους. τότε ρίχνω έναν αρωματικό κύβο σκόρδου λαρδιού σε πατάτες ή σούπα. Άρα τίποτα δεν χάνεται. Η Κούμα παρήγαγε πολλά δαμάσκηνα. Τα έβρασα. αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά, το έσπασε σε ένα gruel με μπλέντερ και το χύθηκε σε κύβους των 20 ml. Είναι πολύ βολικό να ρίξετε έναν τόσο αρωματικό κύβο φρούτων σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Εδώ είναι μια φωτογραφία των σχημάτων μου και ο δίσκος περιέχει κύβους διαφορετικών μεγεθών και διαφορετικού περιεχομένου. Αποδείχθηκε πολύ βολικό και συμπαγές για την αποθήκευση των κύβων σε σακούλες γάλακτος και χυμού Tetrapakov, κομμένες ακριβώς στο ύψος των συρταριών της κατάψυξης. Καταλαμβάνουν μικρή περιοχή στο κάτω μέρος του κουτιού.Έχω σακούλες από τους πιο δημοφιλείς κύβους στις πλευρές και στο μπροστινό μέρος των συρταριών κατάψυξης.





Διαφορετικοί κύβοι είναι σημαντικοί, χρειάζονται διαφορετικοί κύβοι ... Σφωτάλα τι ήρθε στο χέρι.



Ο μεγαλύτερος κύβος είναι μανιτάρια, οι μεσαίοι κύβοι είναι κομμάτια βοδινού, ζωμού βοδινού και κύβου λαρδιού. Μικροί κύβοι - κόκκινο δαμάσκηνο και ντομάτες με καυτερή πιπεριά για σάλτσες και σάλτσες.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, συγγνώμη, αλλά πού χρησιμοποιείτε τον κύβο μανιταριών ??? Ευχαριστώ για την απάντησή σου!!!

[Umka19]

Umka19, έτσι χρησιμοποιώ 2-3 κύβους προ-βρασμένων μανιταριών για πατάτες με μανιτάρια. Κάνω μαζί τους το ίδιο όπως και με τα φρέσκα. μόνο δεν υπάρχει πλέον κουραστικό πλύσιμο. καθαρισμός και τεμαχισμός. Για σούπα μανιταριών ή σάλτσα μανιταριών, τρώω τα βραστά μανιτάρια με ένα μπλέντερ στο κλάσμα που χρειάζομαι και το ρίχνω επίσης σε κύβους.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, σας ευχαριστώ για τις υπέροχες συμβουλές !!!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αγόρασα επίσης τόσο διαφορετικά σχήματα στο Ali ... μου αρέσει πολύ !!!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, Θέλω επίσης αυτές τις φόρμες, αλλά δεν παραγγέλνω ποτέ τον Αλί. Φέτος τα ροδάκινα έπρεπε να υποστούν κατεργασία επειγόντως, ο χυμός χύθηκε σε διαφορετικά καλούπια σιλικόνης και τα τετράγωνα θα ήταν πιο βολικά.

για ένα τέτοιο κουτάλι με κουλοχέρη η τιμή των 400 ρούβλια είναι πολύ ή είναι φυσιολογικό;

Ακριβά, φαίνεται. Στο κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε για 250. Αυτό το κουμπί (λαβή) τείνει να πέφτει με την πάροδο του χρόνου.
Ol, από την άλλη πλευρά, ίσως ένα τέτοιο skimmer είναι το όνειρο ολόκληρης της ζωής σου και θα σε κάνει απίστευτα χαρούμενο. Και τι είναι τότε 400 r. σε σύγκριση με την ευχαρίστηση της χρήσης; Πάρτε το, μην νομίζετε.

[ορθογώνια σχήματα]

Θέλω επίσης τέτοιες φόρμες, αλλά δεν παραγγέλνω ποτέ τον Αλί.

ναι, υπάρχουν διαφορετικά καλούπια σιλικόνης τώρα σε οποιοδήποτε τμήμα σκευών πιάτων καταστημάτων υλικού, το μόνο πράγμα - ναι, συμφωνώ με την Alevtina για ακριβώς ορθογώνια σχήματα, στα καταστήματά μας υπάρχουν κυρίως σγουρά κελιά, αλλά αυτό δεν επηρεάζει πραγματικά. Έχω επίσης ένα σωρό κουτιά για cupcakes, όχι μεγάλο, για πάγο, για γλυκά - το μικρότερο, για κεφτεδάκια καλά, και ταυτόχρονα εκτελούν τις αρχικές τους λειτουργίες

Έχω επίσης ένα, αλλά συνεχίζω να ξεχνάω να το χρησιμοποιώ. Το αγόρασα κυρίως για σγουρά αμυγδαλωτά, αλλά από συνήθεια αποστραγγίζω το υγρό μέσω του καπακιού. Και τα φασόλια, τα μπιζέλια, το καλαμπόκι, επίσης, από συνήθεια, στραγγίζω μέσω του κενού μεταξύ του καπακιού και του βάζου. Με αυτόν τον τρόπο κρέμεται αυτός ο αποβουτυρωτής. Και, φαίνεται, το πράγμα είναι βολικό, αλλά δεν το χρησιμοποιώ, το κάνω!

Κορίτσια, μπορούν να τοποθετηθούν ψύκτες σιλικόνης στον καταψύκτη; Δεν θα χαλάσουν από αυτό; Διαφορετικά, συνεχίζω να κοιτάζω τα μεμονωμένα μουφίνια, θα παγώσω τους ζωμούς και τα βραστά μανιτάρια σε αυτά σε μερίδες, έτσι ώστε να μπορώ να τα προσθέσω στη σούπα αργότερα, αλλά φοβάμαι, αλλά θα το βάλω.

Duc, αν υπάρχει μια ένδειξη "-", τότε το porkua δεν θα είναι; Το ορυχείο κοστίζει από -20 έως +240. Τα χρησιμοποιώ παντού. Τα έντυπα είναι τόσο ευρωπαϊκά όσο και κινέζικα (αν και τώρα όλη η Ευρώπη είναι η Κίνα).

[ποικιλία]

ποικιλία, κοίτα προσεκτικά τη δύναμή σου. Οι φόρμες σε αυτές θα πρέπει να γράφονται το εύρος θερμοκρασίας για χρήση. Έχω σχεδόν τα πάντα από -30 έως +280, οπότε γιατί να μην τα χρησιμοποιώ για κατάψυξη.

Φάτε κέικ και το κεφάλι σας πέφτει από μόνο του ...

Υποθέτω ότι το έβαλα λάθος! Αυτό είναι ένα κοινό πιάτο σε ένα πόδι, κάτω από ένα κέικ. Το ίδιο το πιάτο, με διαιρέσεις κατά μήκος της άκρης, διαιρείται, όπως ήταν, σε κομμάτια κέικ έτσι ώστε να μπορεί να κοπεί ομοιόμορφα σύμφωνα με τα σημάδια. Και ξεχωριστά σε αυτό είναι ένα τέτοιο μαχαίρι στο πόδι. Βάλτε το κέικ σε ένα πιάτο, εισάγετε το πόδι στη μέση μέχρι να σταματήσει (μέχρι το μαχαίρι). Το μαχαίρι φτάνει από τη μέση έως την άκρη του πιάτου. Συνδυάστε το μαχαίρι με την επιθυμητή διαίρεση στην πιατέλα, πιέστε και κόψτε. Και έτσι σε κύκλο. Σαν με μια πυξίδα χωρίζουμε τον κύκλο με τις ακτίνες σε μέρη. Δεν ξέρω αν το έγραψα ξεκάθαρα.
Είδα μια τέτοια μηχανή παρασκευής κέικ μια φορά πολύ καιρό πριν, αλλά τότε δεν χρειαζόμουν, αλλά τώρα δεν μπορώ να το βρω. Ίσως κάποιος είδε.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, σιλικόνη και μικροσκοπικά και τεράστια, για cupcakes, muffins, Πασχαλινά κέικ, πίτες διαφορετικών λουλουδιών μοτίβα είναι γεμάτη. Αλλά οι κύβοι στο κατάστημα δεν συναντήθηκαν.

Ίσως κάποιος είδε.

Το χρειάζεστε για να κάνετε dopleta ...

[🔗]

Αλλά οι κύβοι στο κατάστημα δεν συναντήθηκαν.

Λοιπόν, ναι, καλά, ναι, το έχω ήδη σημειώσει, καλά, εννοώ ότι μπορώ να το κάνω χωρίς τον Αλή, αν πραγματικά χρειαστεί. αλλά για τη γκιλοτίνα - 🔗 υπάρχει μια αστεία περιγραφή

[ποικιλία]

Duc αν το εύρος "-" εμφανίζεται πάνω τους, τότε το porkua δεν θα είναι; Το ορυχείο κοστίζει από -20 έως +240. Τα χρησιμοποιώ παντού. Τα έντυπα είναι τόσο ευρωπαϊκά όσο και κινέζικα (αν και τώρα όλη η Ευρώπη είναι η Κίνα).

ποικιλία, κοίτα προσεκτικά τη δύναμή σου. Οι φόρμες σε αυτά θα πρέπει να είναι γραμμένες για τη χρήση. Έχω σχεδόν τα πάντα από -30 έως +280, οπότε γιατί να μην τα χρησιμοποιώ για κατάψυξη.

Ναι, το γεγονός είναι ότι τίποτα δεν τους αναφέρεται. Αυτά είναι φυσικά καλούπια Fixprice, κινεζικά. Τα χρησιμοποιώ μόνο για χάρτινες πρίζες, εάν χρειάζομαι πολλά cupcakes ταυτόχρονα και το Teflon 12-cell μου δεν ταιριάζει σε όλα. Έτσι σκέφτηκα, ίσως μπορούν να προσαρμοστούν για κατάψυξη. Είναι ενδιαφέρον, σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας, τίποτα επιβλαβές δεν μπορεί να απελευθερωθεί από το Teflon στο προϊόν;

Το χρειάζεστε για να κάνετε dopleta ...

Anya, με υπερεκτιμάς. Δεν έχω τέτοια βάση με σημάδια, αλλά έχω ένα εξαιρετικά βολικό μαχαίρι για ένα κέικ, είναι κατασκευασμένο από μαλακό κασσίτερο, με δύο λαβές και, λαμβάνοντας αυτές τις λαβές, μπορείτε αμέσως να κόψετε και να μεταφέρετε σε ένα πιάτο ένα κομμάτι οποιουδήποτε πάχους, ακόμη και το λεπτότερο. Λοιπόν, το έχω ήδη δείξει:

🔗

Κορίτσια, μπορούν να τοποθετηθούν ψύκτες σιλικόνης στον καταψύκτη;

Μπορείτε, μπορείτε! Μετά από όλα, τα καλούπια για πάγο κατασκευάζονται από την απλούστερη, φθηνότερη σιλικόνη.

[ποικιλία]

ποικιλία, fiksprisovskie σίγουρα μπορείτε. Βασικά τους παγώνω. Δεν θα πω για το Teflon, είναι προσωπικότητα στο σπίτι μου.

[Ζωγραφική]

Ζωγραφική,ντοπέτα ευχαριστώ, αυτό σημαίνει ότι θα δοκιμάσω κάποια στιγμή.
Και στο Teflon δεν πρόκειται να παγώσω, ψήνω μόνο σε αυτήν τη μορφή

dopleta, και από πού πήρες ένα τέτοιο μαχαίρι; Το χρειάζομαι επίσης!

Δεν έχω τέτοια βάση με σημάδια, αλλά έχω ένα εξαιρετικά βολικό μαχαίρι για ένα κέικ, είναι κατασκευασμένο από μαλακό κασσίτερο, με δύο λαβές και, λαμβάνοντας αυτές τις λαβές, μπορείτε να κόψετε αμέσως και να μεταφέρετε σε ένα πιάτο ένα κομμάτι οποιουδήποτε πάχους, ακόμη και το λεπτότερο. Λοιπόν, το έχω ήδη δείξει:

Λοιπόν, τι αστειεύεσαι, σωστά;
Τώρα χρειάζομαι επειγόντως ένα τέτοιο μαχαίρι !!!!

Ήρθα με μικροπράγματα για συσκευασία σε μικρές μερίδες με τη μορφή κύβων διαφορετικών μεγεθών. Έχοντας αγοράσει ένα καλούπι σιλικόνης σε κύβους, I

Σούπερ κρεμώδες!
Και είμαι κατεψυγμένος σε καλούπια σιλικόνης, συνήθως στρογγυλά, καθώς τα έχω.
Τώρα θα συνηθίσω στην πλατεία, είναι σίγουρα πιο συμπαγής!

dopleta, και από πού πήρες ένα τέτοιο μαχαίρι;

Πριν από πολύ καιρό, από τότε δεν έχουν κυκλοφορήσει. Τώρα υπάρχουν άλλα παρόμοια προς πώληση, πιο δημιουργικά, αλλά λιγότερο βολικά

Το είδα στα γερμανικά Ibei ..

έκτοτε δεν έχουν κυκλοφορήσει.

Υπάρχουν μερικά στα γερμανικά ..
🔗

[δεν]

αλλά δεν λιγότερο άνετα

Υπάρχουν μερικά στα γερμανικά ..

Και στο aliexpress υπάρχουν επίσης τέτοια. Νομίζω ότι ίσως παραγγείλετε.

Κορίτσια. και ποιος έχει ένα τέτοιο τηγάνι για τηγανίτες: 🔗
Πως τα πάει?

Είχα κάτι παρόμοιο, αλλά με λεπτό πάτο. Μόλις το έβαλα στη φωτιά, μια αφόρητη μυρωδιά πήγε αμέσως ... Αμέσως πέταξε στα σκουπίδια ... δεν ήρθε σε τηγανίτες ...

Εχω ένα. Το αγόρασα πέρυσι στο "Black Friday" για 350 ρούβλια, η πλήρης τιμή ήταν περίπου 700 ρούβλια. Τότε άξιζε τα χρήματά της. Ο πυθμένας είναι αρκετά παχύς, αλλά όχι ίδιος με τηγάνι "κοτολέτας". Συνολικά, με κάνει ευτυχισμένο, αλλά σε υψηλή θερμοκρασία μυρίζει καμένο πλαστικό από τη λαβή και σε χαμηλή φωτιά, δεν ψήνονται όλες οι τηγανίτες ομοιόμορφα λόγω της μάλλον μεγάλης διαμέτρου. Μερικές φορές δεν είναι πολύ βολικό να αναποδογυρίσετε τις τηγανίτες, επειδή υπάρχει μια αντικολλητική επίστρωση στο τηγάνι και δεν μπορείτε να σύρετε τίποτα (ή ό, τι είναι βολικό) πάνω του.

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Θα σκεφτώ αν το χρειάζομαι ή όχι!

Σήμερα στο Επώνυμο αγόρασα ... ένα σετ από δύο ...

[Γκραζιέλλα]

Γκραζιέλλα, το τηγάνι δεν δικαιολογεί την τρέχουσα τιμή. Από το τηγάνι κοτολέτας, μπάσταρδος, ακόμα και τώρα φτιάχνω πάντα τηγανητά αυγά σε αυτό.Περιμένετε τη "Μαύρη Παρασκευή", δεν έχει μείνει πολύ.

[Ελένη3097]

Ελένη3097, Έλενα, πειράζω, ε;
Και ντροπή; Τι γίνεται με τη συνείδηση;
Είναι για 2 κομμάτια 199 ρούβλια;
Ποιο είναι το όνομα σου?
Έχω ένα κοντινό, αλλά έχει πιάτα γεμάτα ραφές
Μόνο που δεν το έβλεπα: υπάρχει επίπεδο πλέγμα ή θόλος; Και ποια είναι η διάμετρος αυτών των κομματιών;

Και έχω ένα τόσο μικρό κομμάτι με διάμετρο μόνο 16 cm για μαγείρεμα για μία μερίδα. Πραγματικά μου αρέσει ...
🔗

[Καντάμπρα]

Καντάμπρα, Ευχαριστώ. Θα περιμένω την Παρασκευή, απλά θα αποφασίσω, ίσως θα αγοράσω ένα τηγάνι για κοτολέτες ή ίσως για τηγανίτες. Ή ίσως και τα δύο; Σύντομα τα γενέθλιά μου, ο σύζυγός μου υποσχέθηκε να αρνηθεί, ψάχνω πού να περάσω!

[Γκραζιέλλα]

Γκραζιέλλα, Έλενα, τα χρήματα στο DR σας θα πρέπει να δαπανώνται αποκλειστικά στον εαυτό σας, την αγαπημένη σας. Και στο τηγάνι για κοτολέτες και για τηγανίτες, που τρώγονται κυρίως από τον σύζυγο και τα παιδιά, είναι απαραίτητο να ξοδέψετε στο DR του συζύγου και των παιδιών.