Redmond Multibaker Pro (Επεισόδιο 7)

Νομίζω ότι η πικρία θα είναι απίστευτη

Μπορώ να φανταστώ. Πρόσθεσα το ξύσμα πορτοκαλιού στη ζύμη muffin χωρίς λευκά ειδώλια, το ξεφλούδισα με έναν τρίφτη πολύ προσεκτικά και το μετανιώσαμε, όχι πικρό, αλλά η γεύση ήταν πολύ δυνατή: για μένα ένα όχι αποφλοιωμένο πορτοκάλι για 16 muffins αποδείχθηκε υπερβολικά.

Φρίκη, δεν θα αφήσω τη δουλειά μαζί σου με κανέναν τρόπο

Και είμαι ήδη στο σπίτι, αλλά δεν μπορώ να φτάσω στη σόμπα με κανέναν τρόπο 😡! Είναι εντάξει ότι οι πιο σημαντικοί τρώγοντες είναι ένας σε ένα επαγγελματικό ταξίδι, ο άλλος εκτός ορίων (άρρωστος). Και οι νεότεροι πλησίαζαν ήδη το παγωτό και το ζήτησαν, και νομίζω ότι κατάφερα να τους επιτρέψω κατά τη διάρκεια της κινεζικής-ιαπωνικής συζήτησης! Θα το δω!

Και αν ορκιστείτε, θα πάω στις κουζίνες σούπας, είναι ήσυχο, δεν υπάρχει κανένας εκεί .... Θα γράψω στον εαυτό μου .... Απαντήστε στον εαυτό μου .... Έτσι θα παίζω !!!

ΕΓΩ? Σε εσένα? Ποτέ !!! Με τιποτα! (Εκτός από ένα ψίθυρο κάτω από την αναπνοή σας).
Και τι θα παίζεις εκεί; Ένας καλλιτέχνης χρειάζεται κοινό! εκατό%!
Και μην μας φοβάσαι! Και τότε εμείς οι ίδιοι θα πάμε στις κουζίνες σούπας και θα κανονίσουμε μια φιλονικία μανταρίνι-ταπιόκα εκεί !!! Και για να σας απαντήσω, Ω, Δάσκαλε δημιουργικά ονόματα και απόλαυση, Υπέροχο και Τρομερό πανίσχυρο Δημιουργικό (χαμόγελο, προσκύνημα)!
Το Brightwing, εν συντομία, είστε Goodwin και γλώσσα σε ένα μπουκάλι! Κασσίτερος!

Τους άφησα παγωτό, αλλά δεν μπορούσαν να το βρουν! Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να γευτώ πρώτα και μετά παγωτό!

Λοιπόν, στον 6ο αρτοποιό μας, όλα είναι σχεδόν τα ίδια, δεν απαιτείται Vitantonio (ή ίσως ο 7ος θα πάρει έναν δεύτερο άνεμο με την εμφάνιση μαύρων πάνελ).

Θα γερνάω αυτή τη στιγμή))
Δεν κοιτάζω την ίδια τη συσκευή, αλλά το εύρος των πάνελ. Και εκεί είναι διαφορετικά - τάρτα, ένα μάτσο μπισκότων, ξεκινώντας από τη Madeleine (δηλαδή, τα μπισκότα σε αυτά τα πράγματα είναι τα πιο νόστιμα, μόλις από τον ανταγωνισμό!) Οι τηγανίτες είναι το αγαπημένο μου ...
Δεν βλέπω το βίντεο του Κινέζου αγοριού, βλέπω την ενότητα συνταγών στον ιστότοπο του Vitantonio και υπάρχουν υπέροχα βίντεο, πολλές πρωτότυπες ιδέες. Για παράδειγμα, κοίτα!
hp9ySZM-XFs

[Άννα67]

Άννα67, Ακριβώς, Anh, ψημένα μπισκότα. Το ξύσμα ενός πορτοκαλιού γράφτηκε, οπότε έπινα. Έγραψα ήδη εδώ. Σαν να χύσει μισό μπουκάλι άρωμα.

Ακούω! Έχω τυρί Αποψυγμένο στήθος γαλοπούλας. Θα προσπαθήσω! Μόνο το στήθος πρέπει να ψηθεί, υποθέτω!

Lenoooook! Είναι κάτι με κάτι!
Μυστική λευκή σκόνη (δεύτερη προσθήκη) - είναι άμυλο; Και γιατί μεγάλωσαν τόσο υπέροχα;
Υπάρχουν περισσότερα;

το στήθος πρέπει να ανιχνευθεί, πιθανώς!

Ράβδοι; Λοιπόν, μπορείτε τελικά!

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, Μην βρείτε λάθος! Οδηγώ τώρα και από το τηλέφωνο! Και το έχω βαρύ συνεργάτη. Ο ίδιος αποφασίζει τι θέλω να γράψω, αλλά όχι πάντα μαντέψεις!

Έλα, πέταξε γρήγορα προσεταιριστική τηλέφωνο, κρατήστε το τιμόνι, παρακολουθήστε το δρόμο

Ω, οι καρδιές του Βιταντόνιου είναι πολύ πιο όμορφες από αυτές του Tefal.
Εκεί, αν περιηγηθείτε στον ιστότοπο, υπάρχουν σύνδεσμοι για διαδικτυακά καταστήματα, είναι κρίμα που όλα είναι στα Ιαπωνικά. Υπάρχει μια τέτοια σόμπα για μικρά πράγματα

Για παράδειγμα, κοίτα!

Κάτι σαν αυτό (αν πρόκειται για βάφλες από τις οποίες τυλίγεται το ρολό):
Τραγανές και γευστικές βάφλες ολικής αλέσεως. Σας προτείνουμε να τοποθετήσετε πολλά συστατικά της επιλογής σας και σάντουιτς βάφλας. (Θα ήθελα να παρουσιάσω σε αυτήν τη στήλη τη συνταγή για "σπιτικό τόνο" για sandona)

Θα ψάξουμε ακόμα για σπιτικό τόνο, αυτό είναι το ίδιο γέμισμα για σάντουιτς, πιθανώς; με αγγούρι τόνου;

υλικό
Σε περίπτωση <4 φύλλων>

ένα γάλα σόγιας (ή γάλα) 100 g
Ελαιόλαδο 30 γρ
1 αυγό
β Υψηλότερη ζάχαρη 15 g
Αλεύρι 70 γρ
Αλεύρι ολικής αλέσεως 30 g
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Λίγο αλάτι

Χρησιμοποιημένα εργαλεία
PVWH-10-WF
VWH-200-Κ / Δ
Vwh-30-Ρ
Vwh-32
Vwh-11-C

Πως να φτιάξεις
ένας.Τοποθετήστε το σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
2. Κοσκινίστε το β σε ένα μπολ και ανακατέψτε περαιτέρω.
3. Τοποθετήστε το φούρνο στη βάφλα, κλείστε το καπάκι και προθερμαίνετε.
4. Ρίχνουμε βούτυρο (από την ποσότητα) στην προθερμασμένη πλάκα βάφλας, ρίχνουμε 2 φύλλα, μαγειρεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 4-5 λεπτά.
τιτίβισμα

τιτίβισμα

Natusik, ποιες υλιστικές εκδόσεις θα έχετε - γιατί να μην "κοράκι";
Όχι, δεν μπορώ να κάνω μετάφραση στο google ... Νιώθω την απόλυτη κατωτερότητά μου ... ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΟΗΣΩ ΤΙΠΟΤΑ

Ο Θεός να είναι μαζί σου, οι Ιάπωνες δεν ξέρουν πώς να κοράζουν.
Σε γενικές γραμμές, αυτό, κατά πάσα πιθανότητα, κατά κάποιο τρόπο κατά λάθος φοριέται σε "άφησε ένα σχόλιο", μου φαίνεται. Αλλά για λόγους πληρότητας, δεν το κατάργησα ...

Και εδώ είναι ο τόνος:

(ελαφρώς διόρθωσε το κείμενο έτσι ώστε να μην είναι τόσο αδέξια)

Κομμάτι τόνου
Ελαιόλαδο
Το αλάτι είναι μια κατάλληλη ποσότητα
1 σκελίδα σκόρδο
1-2 φύλλα δάφνης
Περίπου 10 κόκκοι μαύρου πιπεριού
Βότανα (δεντρολίβανο κ.λπ.) για γεύση

<Как сделать>
1. Απλώστε ολόκληρο το κομμάτι τόνου με αλάτι, αφήστε το για 20-30 λεπτά, πιέστε λίγο την υγρασία με μια χαρτοπετσέτα.
2. Τοποθετήστε τον τόνο σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το ελαιόλαδο, προσθέστε τα βότανα, μαύρο πιπέρι, ψιλοκομμένο σκόρδο και σιγοβράστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. σβήστε τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.

Φυλάσσετε σε λάδι. Εάν το λάδι είναι χαμηλό, προσθέστε.
* Το βούτυρο έχει επίσης καλή γεύση και καλή γεύση, οπότε χρησιμοποιήστε το ως καρύκευμα.
* Μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες

Σπιτικός τόνος για σάντουιτς λαχανικών άνοιξη
<Материал>
Δύο βάφλες
Σπιτικός τόνος 50γρ
Μαγιονέζα 30 ~ 40g για γεύση
Ηλιόλουστη σαλάτα (εάν υπάρχει) [Καταλαβαίνω από το βίντεο και τη δική μου έρευνα - αυτό είναι ένα λουλούδι που ονομάζεται perilla, σκοπεύω να το φυτέψω στο μπαλκόνι. αν και μπορεί να κάνω λάθος, υπάρχει μια ράγα στο βίντεο. αλλά, γενικά, η perilla είναι coleus (τσουκνίδα), η οποία καλλιεργείται στο σπίτι, οπότε όποιος το έχει, μπορείτε να προσπαθήσετε να προσθέσετε] γεύση
Ανοιξιάτικα λαχανικά της επιλογής σας (εδώ σπαράγγια, ραπανάκι, πάπρικα, μπιζέλια).

<Как сделать>
1. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τον τόνο και το βούτυρο (δεν είναι σαφές από πού προέρχεται · πιθανώς, αυτό σημαίνει εκείνο στο οποίο βρίσκεται ο τόνος).
2. Τυλίξτε το ψάρι με σάλτσα και λαχανικά μαζί με μια ηλιόλουστη σαλάτα σε βάφλες.

Όχι, δεν μπορώ να κάνω μετάφραση στο google ... Νιώθω την απόλυτη κατωτερότητά μου ... ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΟΗΣΩ ΤΙΠΟΤΑ

Λοιπόν, η σκόνη ψησίματος είναι μια σκόνη ψησίματος. Λόγω αυτού, είναι πλούσιοι. Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτα (χνουδωτές τηγανίτες στο κεφίρ) και θα είναι αυτό που χρειάζεστε.

Θα αναζητήσουμε ακόμα σπιτικό τόνο

Ξέρουν πώς να παζλ με τα συστατικά τους · αλεύρι μανταρινιού, σπιτικός τόνος)))
Εδώ, κατά τη γνώμη μου, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να κρατάτε αυτήν την γκοφρέτα στην ταινία έτσι ώστε να γίνεται ευέλικτη.
Το "Tweet" είναι ένα Tweet. Συνήθιζα ο υπολογιστής μου στο Twitter να κλαίει δυνατά όταν έφτασαν τα μηνύματα. Εδώ, προφανώς, "tweet".

[coleus]

Αλεύρι μανταρινιού, σπιτικός τόνος)))

Lenuska, σε σύγκριση με coleusπου θέλουν να φάμε είναι καθαρά μικροπράγματα!
Δεν υπάρχει φως πάνω τους! Θα περπατούσε πάνω σε αυτούς ... ονειροπόλους ... με ράβδους από έναν Κολέα! Έτσι ήταν αποθαρρυντικό!
Svetik, βγήκες από το τιμόνι; Έχετε ήδη ψηθεί ιαπωνικές βάφλες με τόνο μανταρίνι;
Εδώ είναι ο Coleus για να μην προχωρήσει πολύ πίσω από τις ράβδους

Η ομορφιά είναι απίστευτη (αν και δεν μου αρέσει).
Αλλά είναι? Διασκεδαστές, ωστόσο! Ωστόσο, τι είναι χειρότερο από το φύκι; Απολαύστε επίσης το μάτι!

Εδώ, κατά τη γνώμη μου, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να κρατάτε αυτήν την γκοφρέτα στην ταινία έτσι ώστε να γίνεται ευέλικτη.

Κατά τη γνώμη μου, επίσης!
Αλλά πώς να το καταλάβετε:

Αφράτος και γευστικές βάφλες ολικής αλέσεως.

Ψευδώς ψέματα Κάνουν λάθος;

Ψευδώς ψέματα Κάνουν λάθος;

Ναι, είναι καλύτερα να κάνετε λάθος
Τι γίνεται αν αυτά είναι τα ίδια μαλακός τις βάφλες που ψάχνουμε όλοι;
Και τότε τα «τραγανά», ακόμη και στη δουλειά, γοητεύτηκαν μόνο μετά από ένα μήνα ...

Εδώ είναι εκείνοι οι κόλοι, για να μην προχωρήσουμε μακριά για ράβδους

Αυτό δεν είναι το σωστό Coleus, δεν καίει

Και τότε τα «τραγανά», ακόμη και στη δουλειά, γοητεύτηκαν μόνο μετά από ένα μήνα ...

Θυμήθηκα μία από τις πρώτες προσπάθειες ψησίματος μαγιάς. Τα σχέδια ήταν σχολείο τύπου "Roses" για 9 καπίκια.Αποδείχθηκε ότι εμείς, ακόμη και τότε με τα δόντια μας, δεν μπορούσαμε να φάμε. Με κάποιο θαύμα, ο φιλοξενούμενος τους μασάει από την απόλυση. Το πιάτο ονομάστηκε "ψωμάκια επισκεπτών" και στη συνέχεια για περισσότερα από 10 χρόνια γελάσαμε (την τελευταία φορά χθες) - ό, τι προσπαθώ να ψήσω, παίρνουμε ψωμάκια επισκεπτών, αν και δεν μπορούν να φανούν ορατές διαφορές από την πηγή μέχρι να δαγκώσετε, και η ζύμη ανεβαίνει και ακόμη και να φάτε την αφράτη ζύμη ωμή ...

Γεια σας αγαπητέ κυρίες! Ας ξεκινήσουμε το πρωί φορτίο εγκεφάλου!
Έτσι, στην ημερήσια διάταξη έχουμε ένα βίντεο, που ρίχτηκε ύπουλα από τον Λενκ προς τη νύχτα και με οδήγησε σε ένα θολό μυαλό, γιατί ανέλαβα να το παίξω εκεί.
Αλλά με τη σειρά: η ποσότητα των συστατικών λήφθηκε καρέ-καρέ από την κορυφή της οθόνης βίντεο. Σας προειδοποιώ ότι δεν ξέρω ποια προϊόντα χρησιμοποίησαν στην καρδιά μου τα κινέζικα από το βίντεο και ως εκ τούτου εμπιστεύτηκα τους συσχετισμούς μου.
1 αυγό (καλά, είναι δύσκολο να συγχέεται εδώ)
50 γραμμάρια αμύλου (μου φάνηκε έτσι, αν και "τι ήταν αυτή η λευκή σκόνη" δεν ξέρω)
200 ml γάλακτος (ανάλογα με τη συνοχή της ζύμης στην έξοδο, το γάλα τους, η πεζοπορία, είναι μιάμιση φορά πιο υγρή από τη δική μας (ή ίσως δεν ήταν καθόλου γάλα), καθώς η τελική ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή τους δεν έπεσε από το σύρμα, αλλά έπρεπε να είχε ρέει)
200 γραμμάρια αλεύρι (εδώ και πάλι η μυστηριώδης "λευκή σκόνη" και οι εικασίες μου)
40 γρ. Βούτυρο (έλιωσα το βούτυρο)
Πρόσθεσα μόνη μου μια πρέζα αλάτι και 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Δεν μπορώ να φανταστώ μια ζύμη φτιαγμένη από τα πρωτόγονα συστατικά τους. Δεν πρόσθεσε ζάχαρη, καθώς η γέμιση είχε προγραμματιστεί να είναι αλμυρή.
Εδώ συνέβη:


Γύρισα επειγόντως τη βοήθεια του κοινού (δύο Lenuski) και έλαβα μια κατηγορική: "γάλα Lei!" Χύθηκε άλλα 100 γραμμάρια από θυμό μέχρι τη συνοχή των παχιών τηγανιτών.


Ζεστάθηκε το MP. Έλαβε τα πάνελ και χύθηκε μια κουτάλα πάνω από τη ζύμη, προσπαθώντας να γεμίσει ολόκληρη την επιφάνεια. Το κύριο πράγμα εδώ, όπως συνειδητοποίησα αργότερα, είναι πώς να ρίξετε το χώρο μεταξύ των βαφλών με ζύμη, έτσι ώστε αργότερα να μπορείτε να αφαιρέσετε δύο ταυτόχρονα και όχι μία κάθε φορά.


Από αυτό το τμήμα της ζύμης, αποδείχθηκαν τέσσερις πλήρεις βάφλες και δύο κατώτερες.
Τότε όλα είναι όπως στο βίντεο. Τυλιγμένο σε ταινία.



Δεν υπήρχε αρκετή δύναμη για να αντέξει μέχρι να κρυώσει, όπως πρότεινε ο νους. Ήθελα ήδη να κοιμηθώ πολύ. Επομένως, οι βάφλες λερώθηκαν με την πιο πρωτόγονη εξάπλωση με βάση τη win-win "εβραϊκή σαλάτα": τυρί + σκόρδο + άνηθο + μαγιονέζα και "διακοσμημένα" με λουκάνικο για μεγαλύτερη σημασία.


Αγνοώντας όλα τα κινεζικά χαρτιά τους, χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο της δύναμης τους, οι βάφλες ήταν γεμάτες με "καραμέλα" σε απλό ρωσικό αλουμινόχαρτο και άφησαν μόνες τη νύχτα. Χωρίς ψυγείο.





Το πρωί ξεκίνησε με μια αναγκαστική γεύση. Αν και ο καθένας φώναξε ότι με μια μυρωδιά σκόρδου να πάει στη δουλειά "όχι comme il faut" στο σίδερο επιχείρημά μου για μια πραγματική εβραϊκή μητέρα, "Λοιπόν, μην μυρίζεις σαν καπνούς το πρωί! Η οικογένεια σταμάτησε και έτρωγε. Ο θυελλώδης ενθουσιασμός και με πέταξε στο ταβάνι δεν συνέβη. Παρόλο που ο σύζυγός μου πήρε ένα "καραμέλα" στη δουλειά, και αυτό είναι δείκτης!




Δεν μπορώ να πω ότι αυτή είναι μια «γαστρονομική ανακάλυψη» και «επείγουσα μαγειρική για όλους!», Αλλά .... Η παρουσίαση είναι ενδιαφέρουσα. Οι «μαλακές βάφλες» που περιμέναμε όλοι δεν λειτούργησαν: εξακολουθούν να είναι ελαστικές. Ένα φρεσκοψημένο ρολό σνακ είναι δέκα φορές πιο τρυφερό. Φυσικά είναι πιο λεπτό. Το μαγείρεμα ή όχι το μαγείρεμα εξαρτάται από εσάς.

Ναι, Brightwing! Μας ενθουσίασε και έφυγε! Πήγαινε, έχω ανταλλάξει για δουλειά!
Λοιπόν, μην είστε κουρασμένοι ήδη!



Και πού είναι η φωτογραφία του "candy"; Hachu kanfeeeeetku!

μυστηριώδης "λευκή σκόνη"

Svetik, βρήκα σε ένα άλλο βίντεο εδώ (ευτυχώς, στα Αγγλικά) τη συνταγή για "τηγανίτα σε σκόνη", δηλαδή, κάτι σαν τηγανίτα αλεύρι, με μπέικιν πάουντερ και, ίσως, αλάτι και ζάχαρη, ίσως υπάρχει κάτι - τι είναι αυτό?

Και ναι, δεν κατάλαβα κάτι - στο βίντεο υπάρχουν διαφορετικές αναλογίες συστατικών από ό, τι στη συνταγή από το blog, μετά από όλα, ο μεταφραστής δεν άλλαξε σχεδόν τους αριθμούς) Πηγαίνετε να ψάξετε για βάφλες εκεί, πιθανώς ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, νομίζω ότι δεν ξεκίνησαν να μαγειρεύουν υπέροχα. Είναι πιο σημαντικό για αυτούς να δείξουν τη διαδικασία. Και σερβίροντας το πιάτο. Όπως και στο βίντεό σας για τα μικρά απομεινάρια ζύμης στο σίδερο βάφλας, θυμάστε;
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να το δοκιμάσετε από τηγανίτα αλεύρι. Αλλά δεν στεγνώνουν σαν παιδί. Ίσως επειδή τους κρατώ από τη συνήθεια "μέχρι το τέλος του ατμού"; Αλλά δεν είναι χλωμό στην εικόνα. Ξέχασα να αναφέρω στην ανάρτηση ότι έψησα για 10-12 λεπτά από τη θερμαινόμενη.Όχι γρήγορα, στην πραγματικότητα.

Ελαφρύ, γράψιμο, pzhlst, αναλογίες από το βίντεο, ώστε να μην αναθεωρηθεί, συγκρίνετε με τη συνταγή του ιστολογίου.



Λοιπόν, όλοι, σβήστε το φως! Εσείς, αποδεικνύεται ότι έχετε τα πάντα! Η ερώτηση καταργήθηκε!

1 αυγό (καλά, είναι δύσκολο να συγχέεται εδώ)
50 γραμμάρια αμύλου (μου φάνηκε έτσι, αν και "τι ήταν αυτή η λευκή σκόνη" δεν ξέρω)
200 ml γάλακτος (ανάλογα με τη συνοχή της ζύμης στην έξοδο, το γάλα τους, η πεζοπορία, είναι μιάμιση φορά πιο υγρή από τη δική μας (ή ίσως δεν ήταν καθόλου γάλα) επειδή η τελική ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή τους δεν έπεσε από το σύρμα, αλλά έπρεπε να είχε ρέει)
200 γραμμάρια αλεύρι (εδώ και πάλι η μυστηριώδης "λευκή σκόνη" και οι εικασίες μου)
40 γρ. Βούτυρο (έλιωσα το βούτυρο)
Πρόσθεσα μόνη μου μια πρέζα αλάτι και 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Δεν μπορώ να φανταστώ μια ζύμη φτιαγμένη από τα πρωτόγονα συστατικά τους. Δεν πρόσθεσε ζάχαρη, επειδή το γέμισμα ήταν αλμυρό.

Όλα τα πρώτα ψηφία είναι πηγές. Η παραγγελία σελιδοδείκτη αποθηκεύεται.

Γάλα σόγιας (ή γάλα) 100 g
Ελαιόλαδο 30 γρ
1 αυγό
β Υψηλότερη ζάχαρη 15 g
Αλεύρι 70 γρ
Αλεύρι ολικής αλέσεως 30 g
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Λίγο αλάτι

Ναι, το αλεύρι / το γάλα έχει την ίδια αναλογία. Αλλά αυτή η "υψηλότερη ζάχαρη", η οποία λάθος για το άμυλο ... πιθανώς, δεν είναι άμυλο!
Νατάσα, πώς είναι αυτό στα Αγγλικά ζάχαρη έμοιαζε (λέξη εννοώ); Ίσως είναι ζάχαρη άχνη;

Κορίτσια, είσαι γίγαντες! Ακόμα και όταν είδα ότι συζητούσατε στο WhatsApp στις 3 το πρωί, συνειδητοποίησα ότι θα υπήρχε μια έκπληξη το πρωί!)))

Το πρωί ξεκίνησε με μια αναγκαστική γεύση.

Αααααα!
Σύμφωνα με τη συνταγή - Νομίζω ότι έχουμε ακόμα διαφορετικές γεύσεις από τους Ασιάτες, οπότε δεν πρέπει να προσπαθήσετε να αναπαραγάγετε τη συνταγή τους. Λοιπόν, θυμηθείτε πόσο παράξενα φαίνεται τα γλυκά μας. Εάν είχα μια αποδεδειγμένη συνταγή για μαλακές βάφλες, θα το έπαιρνα. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι εγώ ο ίδιος ψάχνω ακόμα.

πώς στα αγγλικά έμοιαζε αυτή η ζάχαρη (η λέξη εννοώ); Ίσως είναι ζάχαρη άχνη;

Δεν έμοιαζε αγγλικά, μόνο γιαπωνέζικα και ναι, η υψηλότερη ζάχαρη είναι σκόνη, πιθανότατα (αν και, ίσως, τι είδους παλάμη;)
Η χθεσινή αγγλική μετάφραση προέρχεται από ένα CHINESE blog (όχι το επίσημο Vitantonio), εκεί μπορείτε να δείτε την αγγλική μετάφραση απευθείας επί τόπου, χωρίς μεταφραστή google.

[Kubeba1]

Kubeba1, Νατάσα, και εγώ ενσταλάξουμε στα κορίτσια την ιδέα ότι αν πάρετε τηγανίτα αλεύρι και ψήνετε από αυτό απευθείας σύμφωνα με τη συνταγή από τη συσκευασία. μπορείτε να πάρετε μαλακές βάφλες; Και ζάχαρη εκεί μποζάνουτ, μπορεί να βγει γλυκό; Τι νομίζετε; Και τότε υπάρχει ο Πούντοφ "αυτοαύξηση";

Και τότε υπάρχει ο Πούντοφ "αυτοαύξηση";

Είναι απλώς αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και αλάτι.

[Καφετιέρα]

ΚαφετιέραΛεν, νομίζετε ότι έβαλαν κάτι άλλο στην τηγανίτα; Αλλά οι τηγανίτες βγαίνουν!

υπέρτατη ζάχαρη

Ίσως ξεφλουδισμένο; Υπήρχε τέτοιο είδος. Κίτρινο και λευκό.

βάλατε κάτι άλλο στην τηγανίτα;

Παλαιότερα ήταν σαν σόδα και κιτρικό οξύ, όχι σκόνη ψησίματος.

Δεν ξέρω για τη ζάχαρη, αποφάσισα να εξαπατήσω και να μεταφράσω από τα ιαπωνικά στα αγγλικά αντί για τα ρωσικά (κάτι αποδεικνύεται πραγματικά πολύ διαφορετικό) - όχι, είναι ακόμα υψηλότερη ζάχαρη

Νομίζω ότι έχουμε ακόμα διαφορετικά γούστα από τους Ασιάτες,

Ακριβώς, ο Λεν, οι Ιάπωνες δεν καταναλώνουν γάλα! Semyon Semyonitch! Και έσπασα ολόκληρο το κεφάλι μου γιατί η ζύμη δεν είναι υγρή! Και αφορά το γάλα! Αυτό, αντίθετα, στο "όχι το γάλα"!

Εκεί (στο blog) γράφουν "γάλα σόγιας ή γάλα", ναι.

Δεν ξέρω, ακόμη και αν υπολογίσουμε όλες αυτές τις πούδρες με τους αριθμούς, αποδεικνύεται παχύτερη από τη ζύμη ψωμιού - σχεδόν 250/250 g στεγνή και υγρή. Είναι παράξενο. Εκτός αν τα πρώτα 50 γραμμάρια "λευκής σκόνης" από το βίντεο είναι ζάχαρη / σκόνη, τότε θα βγει πιο λεπτό.

Ζάχαρη άχνη 50 γρ ...... Με αλατισμένο ψάρι γεμάτο, όπως μου φαινόταν; Ή η ιαπωνική φάλαινα, όπως στη Σουηδία; Τρώτε γλυκά ψάρια;



Λοιπόν, δοκιμάστε κάποιον άλλο με σκόνη αντί για άμυλο! Μια απλή συνταγή! Απλώς δεν είμαι στο σπίτι σήμερα, αλλιώς θα το είχα τελειώσει! Μπορείτε να τυλίξετε τυρί cottage σε γλυκά, να προσθέσετε λίγο βούτυρο σε αυτό για να παγώσει ... Ή πολύ τυρί cottage ...

Λοιπόν, δοκιμάστε κάποιον άλλο με σκόνη αντί για άμυλο!

Λοιπόν, δοκιμάσαμε ...
Πρώτα, αντιγράψαμε αυτά τα αμφιλεγόμενα ιερογλυφικά και ζήτησα από την Google μια εικόνα. Αποδείχθηκε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (ψηλός κάλαμος, υποθέτω).
Φτιαγμένο σύμφωνα με μια συνταγή από ένα blog, όχι από ένα βίντεο, - 200g αλεύρι, 200g γάλα, 60g φυτικό λάδι, 2 αυγά, 5g μπέικιν πάουντερ, 0,5 ώρες. μεγάλο. αλάτι και 30 γραμμάρια αυτής της ζάχαρης. Δεν είναι καθόλου γλυκό, μπορείτε να τυλίξετε με ασφάλεια τον τόνο.
Η ζύμη χύνεται, όπως φαίνεται στο βίντεο, προφανώς, όταν έγιναν οι επιγραφές, ξέχασαν να διπλασιάσουν κάτι.
Αλλά. Είναι δύσκολο να δοσολογηθεί (για μια φορά χυθεί ένας "σύνδεσμος" - ψημένος σε μικρές βάφλες τον 6ο και, στη συνέχεια, όταν άρχισε να ρίχνει λιγότερο, ούτε μια βάφλα γέμισε ολόκληρο τον όγκο, ακόμη και με μια επανάσταση) και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τηγανίζετε μέχρι αξιοσημείωτη κρούστα - παίρνετε μια αποξηραμένη τηγανίτα με ένα ακατέργαστο εσωτερικό. Για απαλότητα, μετακινήστε αμέσως σε μια πλαστική σακούλα για να υγρανθεί. Σε γενικές γραμμές, μάλλον πρέπει να προσαρμόσω κάπως, δεν έχω καταλάβει ακόμα πώς. Όχι πολύ παρόμοια με τις μαλακές βάφλες που αγοράστηκαν στο κατάστημα, ναι

Νατάσικ! Μπράβο! Η αλήθεια είναι 7 μίλια μακριά, και όλα είναι μέσα στο δάσος! Ρεντίνκοφ!
Λοιπόν, μάλλον, δεν πρέπει να περιμένουμε εδώ για τις μαλακές βάφλες που αγοράστηκαν από το κατάστημα - η πρωτοτυπία των γεύσεων έχει ήδη συζητηθεί!
Καλύτερα να μου πείτε, μπήκατε κάτι μέσα; "Αγγούρι τόνος";
Ή έχετε αφήσει την ψυχαγωγία για σήμερα;

Παχιά βάφλες σε 6 MP - ένα πολύ αμφιλεγόμενο πάνελ στο πλαίσιο ενός κτυπήματος. Με 7 MP θα πρέπει να είναι πιο εύκολο!
Ακόμα και στο βίντεό τους, μπερδεύομαι από την εντελώς φανταστική αύξηση του όγκου. Εκεί, πιθανώς, και κάποια μαγική "μπέικιν πάουντερ"! Ωστόσο, δεν το διπλασιάσατε, αλλά το μειώσατε! : Ουάου: Είναι σκόπιμο;

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, καλά και ......; Ανακαλύψτε την ίντριγκα! Και το επόμενο πρωί ... Ήταν .......

Το να ξαπλώνεις στην τσάντα όλη τη νύχτα έφερε τα αποτελέσματά του - η συνοχή των βαφλών πλησίασε τις αποθήκες (ελαφρώς).
Έχω ψηθεί σε μπαστούνια βάφλας, δεν έχω μεγάλο Για μικρό αρτοποιός (αυτός είναι ο λόγος που όλα έτρεχαν έξω, πιθανώς).
Έλεγα εσφαλμένα με σκόνη ψησίματος, ναι. Ένιωσα ότι δεν ήταν αρκετό κατά τη διαδικασία κατασκευής, αλλά είναι. Λοιπόν, διέταξα τη σκόνη ψησίματος να google με τη μορφή μιας εικόνας, και ήταν πραγματικά στο κουτάλι ...

Το δοκίμασα με τόνο-αγγούρι. Είναι νόστιμο για μένα (αλλά είμαι έτοιμος να φάω τόνο σχεδόν όπως σας αρέσει), εδώ έχετε την αίσθηση ότι η ζύμη είναι γλυκιά (όταν τρώτε τη "βάφλα" ξεχωριστά, φαίνεται σχεδόν ήπια). Ίσως, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, φτιάξτε ένα επίπεδο "μπισκότο" και τυλίξτε ένα κουλουριασμένο αγγούρι-ραπανάκι και τόνο εκεί;

... το ιστολόγιο βρήκε επίσης πατατάκια στο ταμπλό και μερικά κέικ σαν σαλιγκάρι με πράσινα κρεμμύδια

Και επιστρέφοντας στο "αλεύρι μανταρίνι" στη συνταγή με "icosahedrons" - είναι ακόμα άμυλο ταπιόκας, γιατί χθες ο μεταφραστής έγραψε ξαφνικά "αλεύρι μανιόκα"

ακόμα άμυλο ταπιόκας, γιατί χθες ο μεταφραστής έγραψε ξαφνικά "αλεύρι μανιόκας"

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ταπιόκα είναι φτιαγμένη από μανιόκα. Άμυλο και άμυλο. Πατάτα. Δηλαδή, είναι ακόμα στη συνταγή!

[Λάμψη]

Λάμψη, το άμυλο δεν είναι στη συνταγή ρολού βάφλας! Πού είναι το γλυκό πατάτας!

[Kubeba1]

να φτιάξετε ένα επίπεδο "μπισκότο" σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και να τυλίξετε εκεί το κουλουριασμένο αγγούρι-ραπανάκι και τόνο εκεί;

Γιατί δεν σας ευχαριστήθηκε ο δοκιμασμένος και αληθινός Lenusin; Εδώ το όλο θέμα είναι στην ομορφιά !!!! (Γυρίζοντας τα μάτια του, όπως η Ζαχάροβα στο "The Formula of Love", θυμάσαι; "La Murrr").
Και ο κουλουριασμένος τόνος, τώρα βλέπω, όπως στην πραγματικότητα!



Kubeba1, Νατ,

γλυκοπατάτα!

Αυτά είναι μικρά μπισκότα σε παχιά βάφλες, σωστά;

[Kubeba1]

"Τοπιόκα από μανιόκα" - χωρίς σχόλια: -



Natashik, καλά, αλλά πού είναι η περικοπή; Λοιπόν, πρέπει να καταλάβετε - τόσο παλιά, τόσο μικρά - θέλουμε ήδη και "βιβλία εικόνων"

... το ιστολόγιο βρήκε επίσης πατατάκια στο ταμπλό και μερικά κέικ σαν σαλιγκάρι με πράσινα κρεμμύδια

Κουβάλησέ το!

Svetik, τι γίνεται με το υπέροχο μαζί σου ;!
Η Natuska σας λέει:

συνταγή με "icosahedrons"

Και είστε "cookies, cookies"! Ας συμπληρώσουμε το λεξιλόγιο με λέξεις που ξεκινούν με το γράμμα "I"! Η Ichthyostegam θα είναι μια απολύτως άξια εταιρεία!
Αλλά έτσι - το μαντέψατε, μιλάμε για αυτά

βίντεο εδώ.

Kubeba1,

Νατάσα, αγοράσατε έναν μύλο καφέ πριγκίπισσας; Ή μπερδεύω κάτι; Σου αρέσει?

[Μπισκότα με άπαχο καρότο.]

Είμαι Βέλγες βάφλες με μπισκότα στα πάνελ.Δεν ήμουν τόσο όμορφη όσο στο βίντεο, δεν ξέρω γιατί. Στην αρχή νόμιζα ότι έριξα μεγάλες μπάλες. Έκανα μικρά, αλλά ακόμα δεν βγήκαν έτσι. Αλλά νόστιμο. Φτιαγμένο με μια συνταγή από το Διαδίκτυο
Μπισκότα με άπαχο καρότο.
καρότα - 2 τεμ .;
βανιλίνη - 5 g;
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας .;
αλάτι - 5 g;
φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
άμυλο πατάτας - ½ κουταλιά της σούπας .;
αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
σκόνη ψησίματος - 5 g.
Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη και βούτυρο. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και άμυλο. Η ζύμη είναι ελαφρώς κολλώδης. Λιπάνετε τα χέρια σας με φυτικό λάδι και ρίξτε τις μπάλες (έφτιαξα μικρά, 12-13 γραμμάρια το καθένα)
Ψήνουμε για 5-6 λεπτά εάν τακτοποιηθούν όπως στη φωτογραφία μου και για 10-12 λεπτά αν βάλετε 16 μπάλες.
Τραβήξτε, ενώ είναι ακόμα μαλακή, μην στεγνώσετε.
Τραγανό μπισκότα (ειδικά στη μέση), γλυκό.

Πρέπει να προσπαθήσουμε να ψήσουμε σε άλλα πάνελ (ψηλότερα), προσθέτοντας σταφίδες ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, Λινάρι, όμορφα μπισκότα! Έχω την υποψία ότι οι Κινέζοι θα τους ροκανίσουν πριν τραβήξουν μια φωτογραφία. Οδυνηρά, είναι όμορφα και ομοιόμορφα! Ενα προς ένα. Και τα koloboks σας είναι ομοιόμορφα, αλλά συνέτριψαν το ίδιο με άνισα άκρα. Θα ξαπλώσουν όταν γίνουν πιο μαλακοί; Ή γίνονται αμμώδεις; Ή cupcakes;

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, Έλενα, Είναι τόσο όμορφο! και μέσα στα μπισκότα, όπως cupcakes; ή περισσότερη άμμος;

Τα κουλουράκια μάλλον. Δεν γίνονται μαλακοί. Πρέπει να ροκανίζεις. Αλλά νόστιμο)))

Έχω την υποψία ότι οι Κινέζοι θα τους ροκανίσουν πριν τραβήξουν μια φωτογραφία. Οδυνηρά, είναι όμορφα και ομοιόμορφα!

Ίσως πρέπει να φτιάξετε μπάλες ακόμη λιγότερο;
Αλλά αυτό που κυλούν και βάζουν στα πάνελ, όχι τόσο μικρά.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, αξιολάτρευτα cookies.
Και έχω υποψία ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές μορφές σε βάθος. Μόλις κάποτε έψησα κοτολέτες καρότου σε ένα φούρνο πολλαπλών ψησίματος σε αυτό το πάνελ, και τώρα μου φάνηκαν όχι «ανάγλυφα» όπως σε ένα στρογγυλό σίδερο βάφλας GF.

[Άννα67]

Άννα67, Άννα, Δεν ξέρω, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω. Στο βίντεο, είναι στρογγυλά ακόμη και από πάνω. Δεν καταλαβαίνω πώς;

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, Λένα, καλά! Μπισκότα καρότου κουλουρακιών! Ενδιαφέρων!

Και έχω υποψία ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές μορφές σε βάθος.

Έχω τις ίδιες υποψίες! Το σχήμα τους στο βίντεο μου θύμισε το MP6 ανακούφιση, πρέπει να το δοκιμάσω, ίσως!

Στο βίντεο, είναι στρογγυλά ακόμη και από πάνω. Δεν καταλαβαίνω πώς;

Ακριβώς! Και αυτά τα φιλέτα είναι λευκά, δηλαδή δεν έρχονται σε επαφή με την πρίζα!
Ένα άλλο γρίφος Ιαπωνίας-Κίνας!

Και τώρα έχω επίσης "γλυκά" βάφλας!

Και επίσης - για να συνεχιστεί! Ευθεία κάποιο είδος "σειράς βάφλας"!

Και στο mp7, νομίζω ότι οι μπάλες πρέπει να κυληθούν μικρότερες. Για να πιέζονται μόνο ελαφρά από τα πάνελ.

Και στο mp7, νομίζω ότι οι μπάλες πρέπει να κυλούν μικρότερες. Για να πιέζονται μόνο ελαφρά από τα πάνελ.

Σημαίνει το μέγεθος των μπιζελιών, 6 γραμμάρια το καθένα.

[Εκπλήρωση]

ΕκπλήρωσηΛεν, το έκανες με σκόνη; Γλυκός? Ή εστιατόρια;

σε μέγεθος μπιζελιού

Αλλά ολόκληρος ο σελιδοδείκτης με μία κίνηση !!!!!! Και εξοικονόμηση χρόνου !!! Και από την άποψη της κατανάλωσης ενέργειας !!!!

όχι τόσο "ανάγλυφο" όπως στο στρογγυλό σίδερο βάφλας GF

Και στο mp7, νομίζω ότι οι μπάλες πρέπει να κυληθούν μικρότερες

Βρήκα τις διαστάσεις των πάνελ του Vitantonio, στο Amazon γράφουν για το βάθος που το 23mm το καθένα

Συγγνώμη, παρακαλώ, μόλις έσυρα τον εαυτό μου, τα νέα πρότυπα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης έφαγαν τον εγκέφαλό μου.
Και δεν θα υπάρχει ούτε περικοπή σήμερα, τρώγεται στον άμβωνα

Οι τηγανίτες καρότων αξίζουν να μαγειρευτούν, θα φάγαμε ευχαρίστως από βραστά καρότα

βάφλα "γλυκά"

Με αγγούρι τόνου;
Παρεμπιπτόντως, μου φαίνεται ότι ένα σουφλέ (γλυκό) θα πήγαινε καλά με αυτές τις στρωμένες βάφλες.

το soufflé (γλυκό) θα πάει καλά.

Natusya! Ο Λενκ και εγώ ψάχνουμε για ένα πολύτιμο σουφλέ. Κάνει τουλάχιστον κάτι, αλλά έχω ένα σουφλέ σαν καραμέλα. Δεν θέλω καν να το μαγειρέψω!

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, Επίσης δεν έκανα το ίδιο όπως στο βίντεο από τους Ιάπωνες-Κινέζους.Έριξα ένα βίντεο στα κορίτσια στο WhatsApp, αλλά δεν μπήκα πλέον στο θέμα, καθώς το αποτέλεσμα δεν είναι ένα σιντριβάνι - ήταν ισοπεδωμένο και αποδείχθηκε αρκετά σκληρό. Είναι απαραίτητο, προφανώς, να κυλήσετε μικροσκοπικές μπάλες + μην κλείσετε καλά το καπάκι. Και ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια κύτταρα τοποθετούν, ίσως αυτό επηρεάζει.