Σουηδικό νυχτερινό ψωμί "Lenivka" (χωρίς ζύμωμα)

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης
Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)

Συστατικά

Αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας. 450 ml. / 255 γραμμάρια
Ζεστό νερό 270-300 ml.
Αλας 1 κουτ
Ζάχαρη 2 κουτ
Ξηρή / φρέσκια μαγιά *** 1 κουταλάκι του γλυκού (4 γραμμάρια) / 12 γραμμάρια
Προαιρετικά πρόσθετα:
Σπόροι λιναριού 50 ml.
Ηλιόσποροι 50 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Σας έφερα μια συνταγή για ένα νόστιμο και καθόλου δύσκολο να ετοιμάσετε ψωμί.
  • Με ελάχιστες κινήσεις σώματος - υπέροχο ψωμί για πρωινό.
  • Όλα είναι απλά ντροπή)), όπως μου αρέσει.
  • Όλα τα συστατικά δίνονται σε ml, αλλά ζύγισα το αλεύρι για κάθε περίπτωση.
  • Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Στεγνώστε ελαφρά τους σπόρους σε μια κατσαρόλα, αυτή τη φορά οι σπόροι στο ψωμί έδωσαν τη γεύση του μη επεξεργασμένου αρωματικού ελαίου, που δεν του αρέσει αυτή η γεύση, είναι καλύτερο να προσθέσετε άψητα.
    Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τους σπόρους και τη μαγιά.
  • Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Ανακατέψτε υγρά και ξηρά συστατικά με ένα πιρούνι, χωρίς φανατισμό.
    Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Ευθυγραμμίστε το ταψί με χαρτί ψησίματος, επιπλέον λαδωμένο.
    Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Βάλτε την τελική ζύμη σε καλούπι, καλύψτε την με φύλλο αλουμινίου και στείλτε την στο ψυγείο για 8-10 ώρες.
    Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)Το πρωί, βγάλτε τη φόρμα με τη ζύμη από το ψυγείο, βάλτε την κρύο φούρνο, ανάψτε 180 * και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. FSE.
  • Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)
  • Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή στον ιστότοπο say7, συγγραφέας Janchik, για την οποία ευχαριστώ πολύ !!! ! *** Οι απόψεις χωρίστηκαν σε ζύμη, που πήρε 3 γραμμάρια, πήρα 5 γραμμάρια, αντίστοιχα, 3 φορές πιο φρέσκα, όταν ζύμω τη ζύμη, δεν ζύγισα, απλώς χύσαμε 1 κουταλάκι του γλυκού, όχι από το Xn, ένα απλό τσάι κουτάλι Περισσότερα: 🔗

Matilda_81
Κισούσατι συνταγή δεν λεκιάζει! Ευχαριστώ. στους σελιδοδείκτες!
Τρίσκα
Matilda_81, Gulechka, πάρτε το στην υγεία σας!
Χαίρομαι που το επισκεφτώ, ευχαριστώ!
Τάντσα
Ksyusha, ποιο είναι το μέγεθος της φόρμας; Μου άρεσε πολύ η συνταγή. Και πόση φρέσκια μαγιά να βάλετε; Τσε που δεν ήμουν φίλος με ξηρό τελευταία
Τρίσκα
Τάντσα, Τάνια, η φόρμα μου αποδείχθηκε μεγάλη, βγήκε επίπεδη, στο μονοπάτι. Θα πάρω ένα μικρότερο ...
Και θα σου πω αύριο το μέγεθος της Μόνα, αλλιώς είναι στο μπαλκόνι μου, και είναι κρύο εκεί ...

Και με μαγιά, αν σε κουταλάκι του γλυκού. περίπου 5 γραμμάρια ξηρού, στη συνέχεια 3 φορές πιο υγρό, στη συνέχεια 15 γραμμάρια
Kira_Sun
Τρίσκα, Κισούσα, καταλαβαίνω σωστά ότι η ζύμη είναι υδαρή;
Τρίσκα
ΙρίναΝαι, η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή, κολλώδης
Kira_Sun
Κισούσα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω σίγουρα, αυτό είναι μόνο για μένα-νωθρότητα
Τρίσκα
Ναι, οι τεμπέλης συνταγές είναι η FSE μας
σολάζαλα
Τρίσκα, Ksyusha, παίρνω 3 γραμμάρια ξηρής μαγιάς σε ένα κουταλάκι του γλυκού hp
Νίλα
Τρίσκα, Κισούσατι τεμπέλης ψωμί έφερε!
Πρέπει να προσπαθήσω, θα το πάω πίσω!
Τρίσκα
σολάζαλα, Alla, αύριο θα μετρήσω ...

Ο συγγραφέας έχει γενικά τα πάντα σε ml. και κουτάλια
Νίλα
Και ξέρετε, μην το προσθέσετε σελιδοδείκτη, αλλά θα το βάλω τώρα.
Θα βάλω μόνο αλεύρι της 1ης τάξης.
Ωστόσο, θα ήθελα να μάθω με μεγαλύτερη ακρίβεια το μέγεθος της φόρμας ή το βάρος του καρβέλι. Σε ποια μορφή να ζυμώσετε: girl-q: u
Τρίσκα
Νίλα, Nelechka, καλή υγεία, πάρε το, θα χαρώ αν σου αρέσει!




Απόσπασμα: nila
να γνωρίζετε το μέγεθος των εντύπων με μεγαλύτερη ακρίβεια
Λοιπόν, δεν ξέρω: girl_red: ακριβώς, περίπου 20 έως 12, αλλά για μένα ήταν λίγο πολύ μεγάλο, ίσως ένα μικρότερο ίσως ..
Νίλα
Εντάξει, Ksyusha, ας υπολογίσουμε τη φόρμα. Θα το βάλω κάπου σε μια ώρα. Είναι ακόμα νωρίς μαζί μας.
φράουλα
Ksyusha, τάξη! Είναι κρίμα που μόλις είδα, το ψωμί ψήνει ήδη. Υποσχέθηκε μέλι στο νοσοκομείο αύριο. φέρτε αδελφές. Και αν τα καρύδια, κολοκύθα. σπόροι; Κολυμπάω με αναλογίες όλη την ώρα. Σίγουρα θα το κάνω! Ευχαριστώ πολύ!
Wildebeest
Τρίσκα, Ksyusha, αυτή είναι μια πανέμορφη τεμπέλη συνταγή. Μου αρέσει όταν ζυμώνομαι σήμερα και ψήνω αύριο.
Και, γενικά, μου αρέσει η ζύμη μετά το ψυγείο.
Πλέκω
Απόσπασμα: Trishka
σε h. l. περίπου 5 γραμμάρια ξηρού, στη συνέχεια 3 φορές πιο υγρό, στη συνέχεια 15 γραμμάρια

1 μέτρο κουταλάκι του γλυκού. (5 ml.) "Κάτω από το μαχαίρι" = 3 γρ. ξηρή μαγιά, επομένως φρέσκο ​​πάρτε 9 γρ. ...

Αλλά αν ένα κουτάλι, και ακόμη δεν μετρηθεί, καλέστε με ένα λόφο, τότε μπορεί να αποδειχθεί καλά και 5 γρ. ...

Αλλά ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το ψωμί παρασκευάζεται με έναν όχι πολύ παραδοσιακό τρόπο, IMHO για μια τέτοια ποσότητα αλεύρι και 9 γραμμάρια. η πιεσμένη μαγιά είναι αρκετή για τα μάτια.

Ksyu, το ψωμί με ένα καλά υγρό ψίχουλο, σωστά;

Ή κάνω λάθος;

Σας υποκίνω για τη δουλειά σας και σας ευχαριστώ πολύ !!!
Τρίσκα
Απόσπασμα: nila
βάζω
Περιμένω εμφανίσεις ...




Απόσπασμα: φράουλα
αν καρύδια, κολοκύθα. σπόροι;
Νομίζω ότι μπορούν να είναι, πιθανώς το ίδιο με την ποσότητα που ήταν 100 ml ..




Απόσπασμα: Krosh
μπορεί να βγει και 5 γρ. ...
Εδώ στο κεφάλαιο L. Πήρα 5 γραμμάρια, ίσως οι ζυγαριές ψέματα ...
Όμως, μάλλον έχετε δίκιο, με όρθια τη νύχτα, μπορείτε να βάλετε λιγότερα, χύσαμε ένα κανονικό κουταλάκι του γλυκού χωρίς να ζυγίσω




Απόσπασμα: Krosh
Ή κάνω λάθος
Όχι, το Innus δεν κάνει λάθος, είναι λίγο υγρό, βγαίνει ελαστικό




Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στο ψωμί, ψήστε και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας με νόστιμο, σπιτικό ψωμί!




Με το μέγεθος του καλουπιού και της μαγιάς που προστίθενται στη συνταγή
Αλμπίνα
Κισούσατι υπέροχη συνταγή
Τρίσκα
Albinochka, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια και την προσοχή σας!
Μιραμπέλ
Κισούσα, σούπερ συνταγή !!! πρέπει να κάνετε!
κατά τη γνώμη μου, έβλεπα κάπου και έψησα ακόμη σουηδικό ψωμί χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, αλλά υπήρχε επίσης αλεύρι σίκαλης. Το φοβερό ψωμί ήταν τέλειο!
Ελένη
Κισούσα, δεν καταλαβαίνω, αλεύρι; πόσο? μετά ml. , τότε gr.!? θα μπορούσατε να καθορίσετε!




Ολα! βρέθηκαν ... !!!
Νίλα
ΚισούσαΈκανα κύλιση όλη μέρα και ξέχασα εντελώς να σας φέρω μια αναφορά!
Το ψωμί Superfood είναι έξω! Αυτό το εξαιρετικό αποτέλεσμα χωρίς προβλήματα
Έκανα λίγο ανόητο με τη συνταγή. Πήρα αλεύρι 1 βαθμού. Άρχισα να ζυμώνομαι και θυμήθηκα ότι χρησιμοποίησα όλους τους σπόρους των σπόρων.
Επομένως, το αντικατέστησα με σουσάμι και λιναρόσπορο. Δεν κοίταξα τη συνταγή για ml σπόρων, τους ζύγισα σε γραμμάρια.
Λοιπόν, νομίζω ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά εδώ. Πήρε τη μορφή αλουμινίου ψωμιού. Δεν χρησιμοποιούσε χαρτί ψησίματος, απλώς λίπησε καλά το καλούπι .. Το κράτησα στο ψυγείο για 11 ώρες.
Εδώ πήρα ένα ψωμί!
Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)
Ευχαριστώ για τη συνταγή: τριαντάφυλλο: ε! Πολύ επιτυχημένος
Τρίσκα
Νίλα, Nelechka, τι έξυπνο κορίτσι είσαι, το έχεις ψηθεί ήδη!
Πόσο ψηλός είναι, χαίρομαι που σας άρεσε!

Πες μου, ποιο είναι το σχήμα σου, τώρα το θέλω κι αυτό ...




Μιραμπέλ, Βίκα, Ελένη, Ελένη, σας ευχαριστώ κορίτσια για την προσοχή σας, η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά το ψωμί είναι νόστιμο!
Ψήστε, δεν θα το μετανιώσετε!
Νίλα
Ksyusha, η πιο κοινή μορφή για ψήσιμο ψωμιού. Δεν μπορώ να την τραβήξω τώρα, πρέπει να πάω στην καλοκαιρινή κουζίνα μετά από αυτήν, αλλά είναι ολισθηρή στην αυλή και βρέχει.
Τρίσκα
Nelechka, αλλά μπορείτε να τη μετρήσετε αύριο, ε;
φράουλα
Ksyusha, ψημένο ψωμί, πολύ νόστιμο! Αλήθεια, εγώ, μπάσταρδος, πήρα 100 γραμμάρια σπόρων, αντί 100 ml ... Το ψωμί αποδείχθηκε κακό, υπάρχουν πάρα πολλοί σπόροι. Βάζω σπόρους κολοκύθας, λινάρι, καρύδια. Αυτό είναι τώρα ένα αγαπημένο ψωμί. Το πήγα στο νοσοκομείο για να το δοκιμάσω, όλοι ζήτησαν συνταγή! Τώρα θα βάλω τα πάντα σωστά και έχυσα λιγότερο νερό. Πρέπει η ζύμη να είναι υγρή;
Νίλα
Απόσπασμα: φράουλα
φαλακρός, πήρε 100 γραμμάρια σπόρων, αντί 100 ml ...
Εδώ είμαι ο ίδιος ανόητος, δεν κατάλαβα αμέσως!
Απόσπασμα: Trishka

Nelechka, αλλά μπορείτε να τη μετρήσετε αύριο, ε;
Ksyusha, λυπάμαι, δεν το είδα αμέσως. Ο Τσίχα έφυγε, έφερε ένα καλούπι από την καλοκαιρινή κουζίνα. Τώρα θα κάνω μετρήσεις.




Ksyusha, στο κάτω μέρος 14 × 8. Κορυφαία 17 × 11. Ύψος 9 εκ.
Τρίσκα
φράουλα, Natochka, χαίρομαι που μου άρεσε το ψωμί, ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας!




Απόσπασμα: nila
πάρτε μετρήσεις.
Nelechka, σας ευχαριστώ, τώρα ξέρω ποια μορφή να ψάξω για αυτό το ψωμί!




Απόσπασμα: φράουλα
αντί για 100 ml.
Ναι, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο, δεν υπάρχουν ποτέ αρκετοί σπόροι!
Νίλα
Ναι, Ksyusha, αυτό το μέγεθος είναι σωστό. Στο ψυγείο μου, ήρθε πολύ λίγη ζύμη και φοβόμουν ότι το ψωμί θα αποδειχθεί πολύ χαμηλό.Αλλά ο φούρνος θερμαινόταν και το ψωμί σταδιακά ανέβηκε.
Θέλετε να μάθετε τα πάντα
Κύνιτσικ!
Ζυγίστηκαν οι σπόροι
100 ml = 65 g
(λοιπόν ... λοιπόν, το ml μου ζυγίζει. Το μέτρο είναι πολύ κατά προσέγγιση, θα έλεγα 60-70 γραμμάρια, ανάλογα με το πώς το "κουνάτε")
Ανακατέψτε τη ζύμη καλά!
Θα ψήσουμε αύριο!

Το πρόστιμο παρασύρθηκε από χημικά πειράματα. Και μετά η μητέρα μου πήρε μια νέα συνταγή. Ο Nastasya είναι εκεί!
-Μαμά! Επιτρέψτε μου να ελέγξω τι κάνετε εδώ!
- Φυσικά, προσέξτε! Ξαφνικά θα συγχέω κάτι ...
Έβγαλα τη μαγιά. Διαχωρίζω το σωστό ποσό.
- Μαμά! Τι είναι αυτό?
-Μαγιά.
- Παράξενο! Μαγιά ... Και μυρίζει σαν τυρί που έχει λήξει!
Κρίνοντας από τα λόγια της, τρώμε συνεχώς ληγμένο τυρί!
Λίγο αργότερα τα βάζουμε σε ένα μπολ, προτείνω να το ανακατέψετε.
- Ωραία μαμά! Θα γίνω βοηθός ρομπότ. Αλλά γνωρίζετε, το χρώμα αυτού του τεστ είναι παρόμοιο με το μπλε καλούπι!
.............
Ορκίζομαι! Δεν τρώμε τυρί που έχει λήξει και σπάνια τρώμε μπλε μούχλα με τυρί για προφανείς λόγους! Από πού προέρχονται αυτές οι πληροφορίες για ένα παιδί τεσσάρων ετών;


Ελένη
Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
Ορκίζομαι!
πιστεύουμε, πιστεύουμε !!!
και ψήνω ήδη αυτό το ψωμί ...
Θέλετε να μάθετε τα πάντα
ΕλένηΛένουκ!

Και τρώω ήδη!
Vkusnaaa!
Ευχαριστώ Ksyunchik!
(Όλοι οι βοηθοί θα φάνε, θα φέρω μια φωτογραφία!)
Γκουζέλ62
Τρίσκα, Ksyunechka. Και αν η ζύμη διατηρείται στο ακρώμιο και ψήνεται στο HP; Είναι δυνατόν; Απλώς δεν έχω καλούπι για ψωμί - αυτή τη φορά! Αγόρασα HP, θέλω να παίξω, να το δοκιμάσω - αυτά είναι δύο! Και μου άρεσε η συνταγή - αυτό είναι τρεις!
Εάν είναι δυνατό σε HP, τότε πόσα ορυχεία πρέπει να βάλω; Έχω πρόγραμμα ψησίματος.
lettohka ttt
Ksyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα δοκιμάσω! Συνταγή, αναρωτιέμαι πόσο τεμπέλης)
Τρίσκα
Ω, πόσους καλεσμένους έχω εδώ, αλλά δεν βλέπω!
Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας, πολύ χαρούμενος!




Απόσπασμα: nila
ο φούρνος θερμαινόταν, και το ψωμί σταδιακά ανέβηκε.
Προφανώς, έχει σχεδιαστεί για αυτό, έτσι ώστε σταδιακά, μαζί με τη θέρμανση του φούρνου και του ψωμιού, ζεσταίνεται και ανεβαίνει!




Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
Από πού προέρχονται αυτές οι πληροφορίες για ένα παιδί τεσσάρων ετών;
Ταν, νομίζω από το διάστημα, μερικές φορές το συναίσθημα ότι τα σημερινά παιδιά γεννιούνται με μια "βάση δεδομένων", από όπου προέρχονται ...
Ανυπομονώ για εντυπώσεις στο ψωμί, λίγο βοηθός!




Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
ζυγίστηκε
Ευχαριστώ για τη βοήθεια !
Και με εντυπωσίασε και η συνταγή από το γεγονός ότι ο συγγραφέας έχει τα πάντα ml, όπως μπορείτε να κάνετε χωρίς βάρη, αν αυτό ...




Απόσπασμα: Ελένη
Ψήνω ήδη
Ελένη, λοιπόν πώς; Ακόμα και ανησυχώ




Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
ήδη τρώω!
Uryayaya, αποδείχθηκε, περιμένω φωτογραφίες ..




Απόσπασμα: Guzel62
πόσα ορυχεία να βάλεις; Εχω
Guzelechka, ευθεία και δεν ξέρω για Xn ..., μπορώ να βάλω 40-50 λεπτά;
Και εκεί πρέπει να κοιτάξετε στην πορεία, το αλεύρι είναι 250 γραμμάρια περίπου, έχετε μια περιγραφή του Xn πόσο καιρό χρειάζεται για να ψήνετε από αυτό ή αυτή την ποσότητα αλευριού / ζύμης;




Απόσπασμα: lettohka ttt
Σίγουρα θα δοκιμάσω!
Θα περιμένω !
Ελένη
Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
Και τρώω ήδη!
τρώει, αυτή ... και έφαγα ήδη ...
Απόσπασμα: Trishka
Περιμένω φωτογραφίες
από αυτήν ... μπορείτε να περιμένετε ...
Και έχω προβλήματα με τον υπολογιστή μου ... Δεν μπορώ να επιλέξω τις εικόνες ... τώρα θα το καταλάβω ... και θα δείξω το ψωμί ...





Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)
Τρίσκα
Ελένη, Λέντσικ, τι ευάερο έχεις!
Σας άρεσε η γεύση;
Γιατί είσαι πράσινος, σπόροι;
Θέλετε να μάθετε τα πάντα
Γκουζέλ62, Γκουζέλ!
Τρίσκα, Κισούσκα!
Ήδη η δεύτερη παρτίδα, βάλτε τη σε μορφή από την HP.
Το βράδυ θα προσπαθήσω να ψήνω σε HP
(Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω στην LG ... Κάποιος μου φαίνεται ότι θα είναι καλύτερο στην LG ... Το Old Panas ζεσταίνει περισσότερο ... κατά την ερασιτεχνική μου γνώμη ...)


Φωτογραφίες, Ksyunchik, θα προσπαθήσω να φτιάξω το βράδυ - ήδη νέο! Το πρώτο δεν φαίνεται να ζει μέχρι το βράδυ! Το άρπαξαν για αποσπάσματα σε κομμάτια
Και πρέπει να πάω επειγόντως στο Zelek! Θέλω κοτολέτες σύμφωνα με τη συνταγή της Λένα Καμτσάτκαγια, αλλά τα ψάρια Καμτσάτκα δεν εμφανίζονται με κανέναν τρόπο στην πόλη μας)))


Αυτό είναι η Ελένη!
Πώς ξέρετε ότι το ψωμί μου τρώγεται σχεδόν;
Τρίσκα
Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
Θα προσπαθήσω να ψήνω σε HP
Αλλά αυτό είναι ενδιαφέρον, τι θα προέλθει από αυτό; Zhdems
Ελένη
Απόσπασμα: Trishka
Σας άρεσε η γεύση;
Μου άρεσε ... αλλά την επόμενη φορά που θα βάλω λιγότερη ζάχαρη, είναι γλυκό για μένα ...
Απόσπασμα: Trishka
λίγοι πράσινοι σπόροι;
Κισούσα! Γιατί είσαι τυφλός! Δεν βλέπω πράσινο, εκτός από μια πετσέτα ...
Τρίσκα
Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
αυτό για την Ελένη!
Λοιπόν, πώς ξέρετε ότι το ψωμί μου είναι σχεδόν τρώγεται!
Σπιενίτης




Απόσπασμα: Ελένη
αχρωματοψία
Έτσι φανταζόταν, και οι σπόροι ήταν τηγανισμένοι, ή ωμοί;




Απόσπασμα: Ελένη
γλυκιά μου ..
Λοιπόν, ναι έχει γεύση ... και φοβόμουν να βάλω ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού αλάτι και δεν είχα αρκετό αλάτι, τότε το πρόσθεσα στην κορυφή
Ελένη
Απόσπασμα: Trishka
τηγανητά ήταν
τηγανητό ...
Τρίσκα
Απόσπασμα: Θέλω να μάθω τα πάντα
χτυπημένος σε κομμάτια
Αυτός είναι λοιπόν ο πιο σημαντικός δείκτης της καλοσύνης.




Απόσπασμα: Ελένη
τηγανητό
Θέλετε να μάθετε τα πάντα
Απόσπασμα: Ελένη
Απόσπασμα: Trishka από σήμερα στις 12:15
Περιμένω φωτογραφίες
από αυτήν ... μπορείτε να περιμένετε ...
Εδώ! Καλυτερευω!
Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)
Σουηδικό νυχτερινό ψωμί Lenivka (χωρίς ζύμωμα)
Δεν τηγανίζαμε τους σπόρους, απλώς τους στεγνώσαμε στο φούρνο μικροκυμάτων.
Σύμφωνα με τα συναισθήματά μας, οι σπόροι μπορούν να είναι 50 γραμμάρια. Περισσότερα είναι ήδη πάρα πολύ.
Όσο για το αλάτι, είναι νόστιμο για εμάς, το αλάτι είναι αισθητό, αλλά σωστά, θα μας φαίνεται λιγότερο ήπιο.
Η ζάχαρη σαφώς δεν είναι αισθητή, αλλά δεν μας αρέσει πολύ το γλυκό και
Κατά συνέπεια: Η ζύμωση παρήγαγε 270 g αλεύρου και 270 g νερού. Σε αυτήν την περίπτωση, από αυτό το αλεύρι (το απλούστερο του Dixie) το ψωμί αποδείχθηκε ελαφρώς υγρό, ελαστικό, ελαστικό και σπογγώδες!
Πρόστιμο! Ακριβώς αυτό που ήθελα!

Το σχήμα του ψωμιού αποδείχθηκε περίεργο, γιατί μου φαίνεται πολύ κατάλληλο το καλούπι σιλικόνης. Το σφάλμα βγήκε! Το έντυπο δεν είχε το σχήμα και το καρβέλι ακούστηκε στα πλάγια. Θα εργαστούμε στο "Σχήμα"


Ευχαριστώ, Ksyushenka!
(Το βράδυ θα δοκιμάσω σε HP και με κρεμμύδια)
Τρίσκα
Ω, τι είδους ψωμί, και μου αρέσει το σχήμα, Tanyusha, αλλά το γεγονός ότι "το σχήμα δεν είναι το σχήμα" δεν είναι τίποτα, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο και είναι καλό που έγραψα για τη σιλικόνη, ήθελα επίσης να ψήσω με σιλικόνη, τώρα δεν θα ..
Περιμένω από το Xn τώρα
φράουλα
Για αύριο θα αναμίξω μια διπλή δόση ... Θα το ψήσω σε δύο μορφές. Θα προσπαθήσω επίσης να προσθέσω κρεμμύδια, αποξηραμένες ντομάτες ... Έτσι, ξεκινά η Κισουσέχκα, χορεύοντας με ένα ντέφι. Αλλά το ψωμί είναι νόστιμο !!!
Τρίσκα
φράουλα, Νατάσα, περιμένω τι θα βγει .... ενδιαφέρον ...
φράουλα
Ksyusha, δεν είναι ακόμα σπίτι, αλλά τα χέρια της έχουν ήδη φαγούρα! Και αν υπάρχει λίγο λάδι, είναι άλλο ένα τραγούδι;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών