Μπισκότα σνακ αλεύρι ρεβίθια

Μπισκότα σνακ αλεύρι ρεβίθια

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
αλεύρι ρεβίθια	110 γραμμάρια
ασπράδι αυγού C-O	1 κομμάτι
άοσμο φυτικό έλαιο	30 ml
γάλα 0,5%	1 κουταλιά της σούπας
μπέικιν πάουντερ	1/4 κουταλάκι του γλυκού
άλας	πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κύμινο	γεύση
σκόρδο	1 γαρίφαλο
τετράγωνη κοπή για μπισκότα 5x5 cm

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενεργοποιήστε το φούρνο.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε λάδι, φτιάχνουμε ψίχουλα με ένα κουτάλι.
• Σεζόν με αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε κύμινο, γάλα και πρωτεΐνες, σκόρδο ψιλοκομμένο, ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη.
• Πασπαλίστε λίγο αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας. Απλώστε τη ζύμη με το χέρι σε ένα στρώμα παχύ
• 4-5 mm. Κόψτε τα μπισκότα με καλούπι. Τοποθετήστε σε ένα ταψί με στρώμα σιλικόνης ή χαρτί ψησίματος. Βάλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
• Η συνταγή βασίστηκε στο ορεκτικό Panellini της Σικελίας. Στην αρχική, τα χοντρά κομμάτια ρεβίθια ή ζύμη καλαμποκιού τηγανίζονται σε μεγάλη ποσότητα λαδιού.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Σήμερα πήγαμε πολύ ψυχικά με μια σούπα πουρέ σκουός

Μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή και έτσι αγνοήθηκε ανεπιφύλακτα.
Ψάχνω για μια συνταγή για κάτι φτιαγμένο από αλεύρι μπιζελιού, αναρωτιέμαι αν έχετε μπισκότα

Ευχαριστώ
Τα μπισκότα είναι δροσερά
Αν μαγειρέψω σούπα πουρέ, τότε τα φτιάχνω επίσης. Ταιριάζει πολύ καλά

[Έλενα]

Αν μαγειρέψω μια σούπα πουρέ, τότε τα φτιάχνω επίσης. Πολύ καλά συνδυασμένο

Έλενα, καλά, πουρέ σούπας - τα πάντα μου, αύριο θα δοκιμάσω μπισκότα μπιζελιού

Έλα, γλυπτό. θα περιμένω

[Λένα]

Έλα, γλυπτό. θα περιμένω

Λένα, Έγινε!
Δεν προσποιούμαι ότι είμαι όμορφος.
Τι μπορώ να πω ... Χωρίς να γνωρίζετε τη γεύση των μπισκότων ρεβίθια, δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνετε.
Και το δικό μου φτιαγμένο από αλεύρι μπιζελιού ... καλά, τόσο ενδιαφέρον. Μοιάζει με μπισκότο και η γεύση δεν είναι λαμπερή, αλλά ακόμα μπιζέλι. Έκανε ένα πράγμα σχεδόν ζεστό.
Ψύξτε, για μεσημεριανό γεύμα θα το δοκιμάσω με πουρέ σούπα. Υποθέτω ότι θα είναι υπέροχο
Ευχαριστώ για τη συνταγή

Αυτό είναι ομορφιά
Μοιάζουν με κουλουράκια
Μπράβο
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή ... πώς να αραιώσετε το γάλα 3% σε μια κουταλιά της σούπας 0,5% ... αλλά μπορείτε αμέσως να 3%; ..
==============
ρώτησα γιατί έχω μόνο γάλα σε σκόνη ...
======================
Το έκανα, γρήγορα, όχι έντονα ... Κάθομαι, καταρρέω ... ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ!

Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να απαντήσω
«Ξεκουράστηκα» γύρω από το σπίτι
Χαίρομαι που λειτούργησε.
Φάτε με ευχαρίστηση

[Έλενα]

Έλενα, και δεν ασχολήθηκα καθόλου με το γάλα, τι ήταν, στριμώχθηκα έτσι.
Πιστεύετε ότι υπάρχει διαφορά;

Φυσικά και όχι.
Έχασα βάρος τότε.

υπήρχε μια περίοδος αδυνατίσματος εκείνη την εποχή.

αχ, είναι. Εσείς και εμείς θέλαμε να εξομαλύνουμε εντελώς