Κέικ στυρίας με λάδι σπόρου lingonberry και κολοκύθας

[Εμπότιση]

Κέικ στυρίας με λάδι σπόρου lingonberry και κολοκύθας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Αυγά	5 κομμάτια
Ζάχαρη άχνη	150 γρ
Έλαιο σπόρου κολοκύθας	200 ml
Νερό	12 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι	300 γρ
Μπέικιν πάουντερ	2 ώρες λ
Lingonberry + ρούμι (κονιάκ)	8 κουταλιές της σούπας
Εμπότιση
Νερό	100 ml
Ζάχαρη	50-70 γρ
Ρούμι (κονιάκ) από λικέρ lingonberry	1-2 κουταλιές της σούπας
Ganache σε λάδι
Σοκολάτα	100 γρ
Βούτυρο	50 γρ
Κρέμα
Κρέμα 33-35%	300-400 ml
Ζάχαρη άχνη	100 γρ
Κρέμα2
Τυρί κρέμα	400-500 γρ
Βούτυρο	150 γρ
Ζάχαρη άχνη	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να γίνει παχύς αφρός.

• Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη άχνη σε ξεχωριστό δοχείο.

• Συνεχίζοντας να κτυπάμε τους κρόκους, προσθέτουμε λίγο λάδι σπόρου κολοκύθας

• Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά νερό (επέμεινα το νερό στο αμάραντο - ήθελα να πάρω ένα ενδιαφέρον χρώμα του κέικ). Χτυπήστε τα πάντα σε μια ομοιογενή αφρώδη μάζα

• Ανακατέψτε απαλά τις κτυπημένες πρωτεΐνες με σπάτουλα σε διάφορα στάδια

• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, απαλά, επίσης, σε διάφορα βήματα, παρεμβαίνετε αναδιπλώνοντας

• Η ζύμη είναι τρυφερή και ευάερη. Μεταφέρετέ το στην προετοιμασμένη μορφή και ψήστε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά μέχρι να στεγνώσει το σουβλάκι. Ψύξτε το τελειωμένο κέικ στη φόρμα μέχρι να ζεσταθεί στη σχάρα, αφαιρέστε προσεκτικά από το καλούπι και κρυώστε τελείως στη σχάρα. Στη συνέχεια τυλίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για αρκετές ώρες

• Μουλιάστε τα lingonberries σε ρούμι ή μπράντυ για λίγες μέρες. Για να μουλιάσετε το κέικ, βράστε το σιρόπι: ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα και προσθέστε το αλκοόλ lingonberry

• Πριν συναρμολογήσετε το κέικ, χτυπήστε την κρύα κρέμα με ζάχαρη άχνη και σκληρές κορυφές

• Βγάλτε το κέικ από το ψυγείο και κόψτε σε τρία κομμάτια. Εδώ είναι ένα τέτοιο διάτρητο κέικ. Μουλιάστε κάθε κέικ με σιρόπι καθώς το κέικ συναρμολογείται

• Απλώστε κρέμα στο κέικ

• Βάλτε λίγο από το lingonberry από το βάμμα πάνω από την κρέμα.

• Καλύψτε με το δεύτερο στρώμα κέικ, μουλιάστε, βάλτε την κρέμα και τα lingonberries, καλύψτε με το τρίτο στρώμα κέικ

• Απλώστε την κρέμα σε ένα λεπτό στρώμα σε ολόκληρη την επιφάνεια του κέικ και βάλτε το κέικ στο ψυγείο τουλάχιστον μια νύχτα

• Αυτό ήταν το κέικ την επόμενη μέρα

• Έχω κάνει βούτυρο ganache τον τελευταίο καιρό για μια τραχιά ισοπέδωση του κέικ. Κρατά το σχήμα του πολύ καλά και το κέικ δεν σπάει. Για το ganache, λιώστε τη σοκολάτα (πήρα τη λευκή) σε υδατόλουτρο, κρυώστε λίγο και προσθέστε το βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια. Ανακατέψτε και κτυπήστε καλά στην υψηλότερη ταχύτητα του μίκτη. Αποδεικνύεται τόσο ομοιογενής και πλαστική κρέμα

• Ευθυγραμμίστε το κέικ με ganache και ψύξτε

• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε τυρί κρέμας: τοποθετήστε μαλακό βούτυρο σε ένα δοχείο και χτυπήστε το λευκό και μέχρι να αυξηθεί ο όγκος

• Συνεχίζοντας να χτυπάμε το βούτυρο προσθέστε τη ζάχαρη άχνη

• Προσθέστε τυρί κρέμας και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Η κρέμα μπορεί να χρωματιστεί όπως θέλετε (επέλεξα το κίτρινο) και να διακοσμήσω το κέικ

• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-10 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος, σόμπα

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο chefkoch.de.
Η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί λάδι σπόρου κολοκύθας Styrian, αλλά το αντικατέστησα με αυτό που βρήκα.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_ΚαμςΈλενα, δεν μυρίζουν τα κέικ σαν λάδι κολοκύθας; Το ίδιο, το πραγματικό λάδι κολοκύθας από τη Στυρία έχει έντονο άρωμα .. και 200 ​​ml είναι ακόμα αξιοπρεπές .. Και το κέικ είναι όμορφο ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, τα κέικ δεν μυρίζουν. Και μου άρεσε πολύ η γεύση
Έψαχνα για λάδι για πολύ καιρό. Έχουμε πρόβλημα μόνο να αγοράσουμε λάδι σπόρου κολοκύθας και το λάδι Styrian είναι εντελώς μη ρεαλιστικό. Επομένως, πήρα αυτό που βρήκα.
200ml είναι πολύ, συμφωνώ. Το αμφισβήτησα επίσης.Αλλά η συνταγή μεταφράστηκε από έναν γερμανικό ιστότοπο, οπότε αποφάσισα να εμπιστευτώ και να ψήσω.
Μου άρεσε το αποτέλεσμα

Ο Styrian είναι εντελώς εξωπραγματικός. Γι 'αυτό πήρα αυτό που βρήκα.

Γι 'αυτό ρώτησα για το λάδι. Πραγματικό λάδι σπόρου κολοκύθας από μαύρη κολοκύθα, ειδικά από τη Στυρία, πολύ αρωματικό ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μόλις έχω τέτοιο βούτυρο, σίγουρα θα φτιάξω αυτό το κέικ
Στην αρχική συνταγή, είναι το λάδι Στυρίας που αναφέρεται στη σύνθεση. Πιθανώς ένα κέικ για τους λάτρεις των σπόρων κολοκύθας

μόλις έχω τέτοιο λάδι

Welkam προς Αυστρία.

Welkam προς Αυστρία

Αυτό είμαι ναι, θέλω κάποια μέρα
Θα το γεμίσω με λάδι!

Θα το γεμίσω με λάδι!

Περιμένετε, καθώς ετοιμάζεστε, θα σας δώσω λίγο καλό λάδι, κατευθείαν από τη Στυρία ..

[Γκαλίνα]

κατευθείαν από τη Στυρία ..

Ουάου! Τώρα θα ήθελα δύο φορές!
Γκαλίναίσως μπορείτε να ψήσετε τουλάχιστον το μισό κέικ με το σωστό βούτυρο και να μου πείτε πώς έχει τη γεύση;
Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον!

ίσως ψήστε τουλάχιστον το μισό κέικ με το σωστό βούτυρο και πείτε μου πώς έχει τη γεύση;

Έλενα, για να είμαι ειλικρινής, για μένα αυτή είναι μια περίπλοκη συνταγή. Δεν έχω ψηθεί κέικ εδώ και πολύ καιρό .. Αλλά αν πάω μαζί, θα γράψω σίγουρα τι θα συμβεί .. Γενικά, το λάδι σπόρου κολοκύθας δεν μπορεί να θερμανθεί, να τηγανιστεί σε αυτό, μόνο κρύο σε σαλάτες ..

το λάδι σπόρου κολοκύθας δεν μπορεί να θερμανθεί, να τηγανιστεί πάνω του,

Ναι, όπως μουστάρδα, όπως το καταλαβαίνω ...
Αλλά αν ξαφνικά δουλεύει με ένα κέικ, θα είμαι πολύ ευγνώμων

Αλλά αν ξαφνικά δουλεύει με ένα κέικ, θα είμαι πολύ ευγνώμων

Συμφωνήθηκε ..

Ευχαριστώ!

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς,
Λεν, πόσο λάθος ήμουν! Κοιτάζοντας μέσα από τη στήλη προς τα δεξιά στο "Ίχνος Styrian" αποφάσισε ότι αυτή είναι μια συνταγή Εορτάσιμος ...
Πριν από 3 χρόνια, το 2015, "έπαιξε" με λάδι Στυρίας και ήμουν δεμένη, το έψαχνα για πολύ καιρό ...
Πρόσφατα το κατάλαβα ...
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα σε ζαχαροπλαστική, μόνο σε σούπα κολοκύθας και σαλάτες - είναι τόσο ξεχωριστό ...
Και πολύ ακριβό - ένα μπουκάλι 250 ml περίπου χίλια ρούβλια, το έχω

Επέμεινα το νερό στον αμάραντο - ήθελα να πάρω ένα ενδιαφέρον χρώμα του κέικ

Αυτό είναι ακριβώς στις Εορτάσιμος Με εντυπωσίασε το χρώμα - και όλα λόγω του λαδιού, σίγουρα θα ζωγράφισαν τα κέικ όμορφα πράσινα. Κοίτα την Κρέμα στυρίας, έψησε ένα κέικ, αλλά δεν υπάρχει βούτυρο στη ζύμη, αλλά στο λούστρο - Κέικ κολοκύθας με μαρμελάδα βερίκοκου... Στη συνταγή για το κέικ, μόλις είπε (wow, δελεαστικό!) Για αυτήν την αυστριακή σπεσιαλιτέ και έδειξε το ίδιο το λάδι.

Και υπάρχει επίσης μια προηγούμενη συνταγή (2014) από την Oli-Rada-dms Αυστριακή σούπα με κρέμα κολοκύθας, αλλά τότε δεν ξέραμε για το πράσινο λάδι Στυρίας και η Olya παραπονιέται:

Δεν μπορούσα να πάρω τη γεύση της σούπας που είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω σε ένα μικρό αυστριακό εστιατόριο. Αυτή η συνταγή άνοιξε τα μάτια μου στο συστατικό που λείπει - λάδι σπόρου κολοκύθας.

Έτσι θα ήταν ενδιαφέρον να πειραματιστείτε με διαφορετικές συνταγές, ίσως θα βρω χρόνο για αυτό.
Το μόνο ενοχλητικό πράγμα για το όμορφο κέικ σας είναι η ποσότητα βουτύρου ... είναι κάπως δαπανηρό να βάζετε ολόκληρο το μπουκάλι στα κέικ ... Γιατί έψαχνα και αγόρασα, αν και ακριβό - χρειάζονται μόνο 15 ml στην κρέμα, 2 κουτάλια στη σούπα ... Τι εννοώ, Λεν - βρήκες τη συνταγή σου από τους Γερμανούς; Αυτό δεν είναι τυχαίο, τυχαία;

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ιρίνα, ευχαριστώ για μια τόσο εκτεταμένη προσθήκη!
Όλες αυτές οι συνταγές είδα Ενδιαφέρον!
Ο ιστότοπος στη σημείωση υποδεικνύει, όπως το καταλαβαίνω, είναι γερμανικό. Δεν κατάφερα να πάρω τη συνταγή για την κουζίνα της χώρας (η κόρη μου μετέφρασε για μένα).
Ειλικρινά, αν ήμουν εσείς, δεν θα μετέτρεψα τόσο πολύτιμο λάδι σε κέικ των 200 ml - αυτό είναι σχεδόν ένα ολόκληρο μπουκάλι!

ένα μπουκάλι 250 ml περίπου χίλια ρούβλια

Αγόρασα 250 ml από τη Ρωσία για 700 ρούβλια

Δεν κατάφερα τη συνταγή για την οποία η χώρα (η κόρη μου μετέφρασε για μένα)

Αν λοιπόν πρόκειται για γερμανικό ιστότοπο και Στυρία στην Αυστρία ... θα έπρεπε να είχαν δηλώσει την περιφερειακή τους σχέση, οι Γερμανοί είναι ακριβείς ... αν και οι συνταγές εκεί μπορεί να μην εμφανίζονται από τους Γερμανούς
Έτσι, μπορείτε να αποδώσετε με ασφάλεια τη συνταγή στην αυστριακή κουζίνα, ο οποίος, εκτός από τους ίδιους τους Στύρους, δεν μπορεί να μετανιώσει τόσο πολύ λάδι
Len, αν θέλετε, θα καθαρίσω την προηγούμενη ανάρτηση (καλά, οι σύνδεσμοι δεν είναι στις συνταγές σας)

Ειλικρινά, αν ήμουν εσείς, δεν θα μετέτρεψα τόσο πολύτιμο λάδι σε κέικ των 200 ml - αυτό είναι σχεδόν ένα ολόκληρο μπουκάλι!

Λοιπόν, αυτό που με θλίβει, φυσικά, δεν θα σηκώσω το χέρι μου ... Μου αρέσει πολύ ο σύζυγός μου και έχω συνδυάσει μια εβδομάδα χυμού καρότου με αυτό το λάδι, ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι χυμό

Αυτό δεν είναι τυχαίο, τυχαία;

200 ml. ελαιογραφίες. Όχι τυπογραφικό λάθος, βρήκα αυτήν τη συνταγή ..
Η ερώτηση τίθεται στον συγγραφέα της συνταγής, λένε, μυρίζει το κέικ σαν βούτυρο; Όχι, δεν μυρίζει καθόλου, ελαφρύ άρωμα. Αυτή είναι η απάντηση.

[Γκαλίνα]

Λοιπόν, που εκτός από τους ίδιους τους Στυριανούς δεν μπορεί να μετανιώσει τόσο πολύ λάδι

έτσι νομίζω

συνδέσεις όχι με τις συνταγές σας

Για να είμαι ειλικρινής, δεν με νοιάζει
Εάν είναι δυνατό σύμφωνα με τους κανόνες, αφήστε τους να μείνουν βολικοί, συνταγές με το ίδιο όνομα λάδι σε ένα θέμα

Βρήκα αυτήν τη συνταγή ..

Γκαλίνακαι τι κρέμα υπάρχει; Συνειδητοποίησα ότι έρχεται κάποια άλλη ειδική κρέμα ...

200 ml. ελαιογραφίες. Όχι τυπογραφικό λάθος

Καλά....

Συνειδητοποίησα ότι έρχεται κάποια άλλη ειδική κρέμα ...

Ναι είναι.
QimiQ Vanillegeschmack

μάλλον αυτή η συνταγή.

tps: //www.chefkoch.de/rezepte/603321160056819/Steirische-Preiselbeer-Kuerbiskernoeltorte.html

QimiQ Vanillegeschmack

Και ποια είναι η σύνθεσή τους;

Και ποια είναι η σύνθεσή τους;

κρέμα (16,2% λίπος, η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι διαφορετική, έχουν έως και 36%.), ζάχαρη, ζελατίνη, άμυλο, εκχύλισμα βανίλιας αρώματος, βαφή καροτενίου.

Ευχαριστώ! Ακριβώς, συγκεκριμένη ...

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Έλενα, θα πρέπει να πωλούνται στη Ρωσία.
Κρέμα ζαχαροπλαστικής "Kvimik"

Πιθανώς για τους λάτρεις του κέικ γεύσης κολοκύθας

Όχι ... Το λάδι σπόρου κολοκύθας Styrian δεν έχει γεύση κολοκύθας. Μιλώ υπεύθυνα, γιατί μερικές φορές το αγοράζω για να οδηγώ τη χολή με άδειο στομάχι, να καθαρίζω το συκώτι, για να το πω ... Αλλά η μυρωδιά αυτού του λαδιού ... Δεν μπορεί να συγκριθεί με τη μυρωδιά ... ειδικό, - σπόροι χωρίς φλούδα. Και το χρώμα του λαδιού αποδεικνύεται βαθύ πράσινο ...
Μπορούμε να το βρούμε προς πώληση:

Και το κέικ είναι απίστευτο !!! Δεν υπάρχουν λόγια, μόνο να τρέχει στα γένια ...

Το λάδι σπόρου κολοκύθας Styrian δεν έχει γεύση κολοκύθας

Η γεύση των ψημένων σπόρων κολοκύθας.

Εκεί, οι Αυστριακοί της Στυρίας έχουν μια ειδική ποικιλία κολοκύθας,

Αυτή είναι η λεγόμενη Μαύρη Κολοκύθα.

Η γεύση των ψημένων σπόρων κολοκύθας.

Ναι ... η γεύση των σπόρων και η γεύση της κολοκύθας είναι διαφορετικά πράγματα ...

Η γεύση των σπόρων και η γεύση της κολοκύθας είναι δύο διαφορετικά πράγματα ...

Κατά κάποιο τρόπο δεν έχω συναντήσει λάδι κολοκύθας με γεύση κολοκύθας. Είναι αλήθεια ότι αγοράζουμε την παραγωγή της Στυρίας ή μας φέρνουν από τη Στυρία ..
Και έτσι. ναι χρήσιμο ..

[Καπέτ]

το κέικ είναι απίστευτο !!!

Καπέτ, Κωνσταντίνος, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Προσπάθησα να

Μαύρη κολοκύθα.

Πόσα έμαθα για το λάδι Ευχαριστώ
Γιατί η Kamchatka στερήθηκε αυτό το υπέροχο λάδι;

Γιατί η Kamchatka στερήθηκε αυτό το υπέροχο λάδι;

Δεν είμαι σίγουρος ότι υπάρχει τέτοιο λάδι στη Ρωσική Ομοσπονδία, αν υπάρχει, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ψεύτικου. Μπορεί να εφαρμοστεί οποιαδήποτε ετικέτα .. Παράγεται πολύ λίγα για να κορεστούν άλλες χώρες. Το ξέρω αυτό από τον άντρα μου. Λοιπόν, σαν να μην τον εμπιστεύομαι, δεν έχω κανένα λόγο ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα,

Παράγεται πολύ λίγο

έτσι νομίζω
Όπως η πραγματική ελιά, λένε, δεν θα τα βρείτε εδώ .. Μερικές ετικέτες ..

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_ΚαμςΈλενα, έλα στην Αυστρία. Θα παρέχουμε πραγματικό λάδι.

[Έλενα_Καμς]

Δεν είμαι σίγουρος ότι υπάρχει τέτοιο λάδι στη Ρωσική Ομοσπονδία, αν υπάρχει, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ψεύτικου.

Εδώ, στο Κίεβο, συνάντησα (και μερικές φορές αγοράζω) τέτοιο λάδι Styrian Pelzmann μόνο σε ένα μέρος - την αγορά λιχουδιών Le Silpo,

🔗

όπου υπάρχουν πολλά αποκλειστικά είδη παντοπωλείου από όλο τον κόσμο, και εκ των προτέρων δεν μπορεί να υπάρχει ψεύτικο. Και κοστίζει, μια λοίμωξη, ακριβό ... Αλλά αξίζει τον κόπο ... Τα τοπικά λάδια μας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από σπόρους κολοκύθας, βρίσκονται στα ράφια κοντά. Δηλαδή, υπάρχει κάτι για σύγκριση με ... Ναι, είναι αξιοπρεπώς φθηνότερο, αλλά η γεύση, το χρώμα και η μυρωδιά δεν είναι τα ίδια ... Σαν να αναμιγνύεται ένα καλό αρωματικό λάδι στο μισό με λίγο ουδέτερο εξευγενισμένο λάδι ...

Έλενα_Καμς, αν δεν φτάσετε στην Αυστρία, τότε σταματήστε μας στο Κίεβο - θα σας φέρω με ένα μπουκάλι λάδι ...
Ή ίσως όχι μόνο λάδια ...

[Γκαλίνα]

έλα στην Αυστρία

Γκαλίνα, το συντομότερο δυνατό - σίγουρα θα έρθουμε!

Ο σύζυγός μου δεν ήταν ποτέ στην Ευρώπη

επισκεφθείτε μας στο Κίεβο

Κωνσταντίνος, Ευχαριστώ για την προσφορά! Λένε ότι έχεις μια όμορφη πόλη
Εάν έχετε τέτοιο βούτυρο, τι γίνεται με το ψήσιμο ενός κέικ;

Και είναι, η μόλυνση, ακριβή.

Ναι, αυτό το λάδι είναι ακριβό.

Τώρα άρχισαν να φυτεύουν μια τέτοια κολοκύθα στην περιοχή μας. ευγενικά φυτευμένο στην περιοχή .. Δεν έχω δοκιμάσει. μου έφεραν δύο μπουκάλια, αλλά θα πάνε στη μητέρα μου. Για αυτήν, αυτό είναι φάρμακο.

[Γαβάλα]

Η ερώτηση τίθεται στον συγγραφέα της συνταγής, λένε, μυρίζει το κέικ σαν βούτυρο; Όχι, δεν μυρίζει καθόλου, ελαφρύ άρωμα. Αυτή είναι η απάντηση.

Γαβάλα, Γκαλίνα, ευχαριστώ για την προσθήκη! Μια πολύ απαραίτητη διευκρίνιση!
Δεν ένιωσα καθόλου τη γεύση του λαδιού. Αποδείχθηκε ένα πολύ ενδιαφέρον μπισκότο

Αποδείχθηκε ένα πολύ ενδιαφέρον μπισκότο

Λοιπόν, τι; Πήγα να το κάνω .. Τότε θα σου πω τι συνέβη ..

Πήγα να το φτιάξω ..

Τώρα δεν μπορώ να βρω μέρος για να περιμένω ...
Με πραγματικό λάδι !!!

Τώρα δεν μπορώ να βρω μέρος για να περιμένω ...
Με πραγματικό λάδι !!!

Ο φούρνος θερμαίνεται ήδη.
Το μόνο πράγμα είναι ότι θα φτιάξω ένα μικρό μέρος και η κρέμα θα είναι γιαούρτι .. Αλλά το κύριο πράγμα για μένα είναι να δοκιμάσω τον εαυτό μου με το πραγματικό βούτυρο.

Θα κάνω ένα μικρό μέρος

Φυσικά! Απλά για να δοκιμάσετε και να δείτε πώς πηγαίνει

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_ΚαμςΤο κέικ είναι πράσινο και μυρίζει τηγανητούς σπόρους. Ζεστό ακόμα ..
Σήμερα είναι η ημέρα της Καμτσάτκα. Σε ένα "χαμηλό ξεκίνημα" ψωμί φτιαγμένο από σίκαλη και αλεύρι ολικής αλέσεως σε χαμηλή θερμοκρασία ..

Σήμερα είναι η ημέρα της Καμτσάτκα

Ενδιαφέρον όνομα!
Αφήστε το να κρυώσει! Σύμφωνα με τα κλασικά, θα πρέπει να είναι πρασινωπό, το φυστίκι θα εξακολουθεί να είναι σε κρέμα, έτσι ώστε στο ίδιο χρωματικό σχήμα με το κέικ ήταν

Σε ένα "χαμηλό ξεκίνημα" ψωμί φτιαγμένο από σίκαλη και αλεύρι ολικής αλέσεως σε χαμηλή θερμοκρασία ..

Αναρωτιέμαι επίσης πώς θα αποδειχθεί

Σύμφωνα με τα κλασικά, πρέπει να είναι πρασινωπό

Στο γρασίδι κάθισε η Ακρίδα. Τόσο πράσινο ..

[Γκαλίνα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!! Τι ωραίο !!! Τι τρύπες μου άρεσαν επίσης! Εμποτισμένο καλά
Γκαλίνα, σας ευχαριστώ πολύ για τέτοια ανταπόκριση και πειράματα με το μπισκότο!
Τώρα αυτό το νήμα έχει ένα παντεσπάνι με πραγματικό λάδι Στυρίας!

πειράματα με μπισκότο!

Λοιπόν, στην πραγματικότητα, τι συνέβη ..
Το μπισκότο είναι εντελώς ένα προς ένα σύμφωνα με τη συνταγή, ωστόσο, μείωσε τις αναλογίες ..
Ο εμποτισμός και η κρέμα γίνονται με βάση τις προτιμήσεις του σπιτιού. Εμποτισμός: απόψυξη δαμάσκηνο, τρυπημένο με μπλέντερ, νερό, ζάχαρη, όλα βρασμένα μαζί και προστέθηκε εκχύλισμα ρούμι. Κρέμα: δύο βάζα γιαουρτιού δαμάσκηνου με περιεκτικότητα σε λιπαρά 7,9%, τρεις πλάκες ζελατίνης και 50 ml γάλα για ζελατίνη άνθησης, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη για γιαούρτι.
Σχεδόν πάντα φτιάχνω κρέμα αυτού του είδους. Προσθέτω επίσης κρέμα, αν υπάρχει, αλλά σήμερα δεν ήταν, και γενικά δεν χρειάζονται.
Το κέικ δεν είναι υγρό, είναι υγρό και ευχάριστο, όπως μου αρέσει. Πραγματικά ελαφριά και ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών (η θεία μου δεν έπεσε στη γερμανική συνταγή) ... Το γιαούρτι δαμάσκηνου πήγε πολύ καλά με το μπισκότο .. Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε το κέικ .. Το βράδυ, ο σύζυγός μου θα πάρει ένα δείγμα. Νομίζω ότι θα του αρέσει επίσης .. Εν ολίγοις, υπάρχει τώρα πού να τοποθετήσετε λάδι σπόρου κολοκύθας, εάν ξαφνικά σχηματιστεί το πλεόνασμα του .. Και μερικές φορές σχηματίζεται ..
Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, με έκανε ευτυχισμένο !!!
Η ευτυχία είναι εκεί! Και έρχεται σε τέτοια, φαινομενικά, μικρά πράγματα, αλλά ταυτόχρονα, πολύ σημαντικά σημεία
Ευχαριστούμε που δοκιμάσατε τη συνταγή! Και μερικές φορές είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε και υπερβολικό λάδι
Ελπίζω ο σύζυγός μου να είναι χαρούμενος. Το κέικ θα μουλιάσει μέχρι το βράδυ.

Και μερικές φορές είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε και υπερβολικό λάδι

Είναι κρίμα να το πούμε, αλλά επισυνάπτουμε τα ερείπια στο τρακτέρ του .. Αγόρασα λάδι, αξίζει τον κόπο, αξίζει τον κόπο, δεν το χρησιμοποιούμε. Λοιπόν που είναι; Ο σύζυγος παίρνει τα τρακτέρ χύνει.

Μπλίμι! Γιατί το χρειάζεται ένα τρακτέρ;
Έχει καλύτερη γεύση σε ένα κέικ

Μπλίμι! Γιατί το χρειάζεται ένα τρακτέρ;

Στον κινητήρα ή όπου κι αν χύνεται λάδι .. Ο τρακτέρ δεν ενδιαφέρεται για το είδος του λαδιού. Από τη Στυρία ή από ένα κοντινό βενζινάδικο ..
Είναι κρίμα να το πετάξουμε, αλλά στο τρακτέρ ακριβώς ... ήταν. Τώρα το τρακτέρ πιθανότατα θα διακοπεί ...

Έχετε ένα γκουρμέ τρακτέρ!