Κέικ "Τρυφερότητα μούρων"

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, Με μετάλλιο! Εξαιρετική συνταγή!
Πιο νόστιμες συνταγές!

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, συγχαρητήρια για το βραβείο σας! Για μια ιδέα με μια σοκολάτα, άξιζε να την δώσετε σε εσάς)!

[Ανατολίεβνα]

Ανατολίεβνα, Αντωνίνα, Έλφα, Έλενα, Γιουτζίν, Ευγενία

Σας ευχαριστώ για τη συνταγή, τη δοκίμασα την προηγούμενη μέρα. Χωρίστηκε η μερίδα στη μέση και φτιάχτηκε 2 κέικ με διάμετρο 18. Ένα για δοκιμή, το δεύτερο ως δώρο.
Τα κέικ δεν είναι μικρά. Μπορώ να φανταστώ τι θα είχε αποδειχθεί.
Κτυπημένα λευκά και κρόκους σε αφράτο αφρό μαζί. Δεν έγινε κοινή χρήση.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, ΤατιάναΕυχαριστώ για την υπέροχη μάστερ! Είμαι ο πρώτος με έκθεση φωτογραφίας. Φυσικά, η σοκολάτα μου αποδείχθηκε αδέξια, αλλά αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα χέρια μου έτρεμαν και ανησυχούσα τρομερά ότι τίποτα δεν θα λειτουργούσε για μένα. Αποδείχθηκε όμως ότι ήταν απαραίτητο να χαλαρώσετε και να ηρεμήσετε, άνετα να κυλήσετε το χέρι πάνω από το χαρτί, τότε θα είχε αποδειχθεί σαν το δικό σας ομαλό, τρυφερό και ευάερο. Επιπλέον, γίνεται απλά, το χαρτί ξεφλούδισε κάθε φορά. Και τι είδους κρέμα αποδείχθηκε. Λεπτή, ευάερη, μέτρια γλυκιά. Σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται ότι είναι εύκολο, ακόμη και για αρχάριους και στραβά χέρια, να δημιουργήσετε μια αρκετά αξιοπρεπή τούρτα για κάθε γιορτή. Δεν υπάρχει κόψιμο, αφού έψησα την ανιψιά μου για τα γενέθλιά της. Αλλά το βράδυ σίγουρα θα τραβήξω μια φωτογραφία.

Τάνια, σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ.
Και εδώ είναι η υποσχεμένη περικοπή.



Όλοι οι επισκέπτες είναι ευχαριστημένοι με το κέικ.
Νόστιμο κέικ με ισορροπημένη γεύση. Εδώ είναι άμεση ούτε αφαίρεση ούτε προσθήκη όπως λένε.

[Έλβιν]

Έλβιν, πολύ ωραία!

[Έλβιν]

Έλβιν, Έλβιρα, υπέροχο κέικ, χαίρομαι που μου άρεσε, το έκανα πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν με φρέσκα μούρα. Η σοκολάτα αποδείχθηκε επίσης καλά, τακτοποιημένη. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια αναφορά. Λυπούμαστε που δεν απάντησα αμέσως, επειδή ήμουν σε διακοπές και δεν έχω πρόσβαση στο Διαδίκτυο.

Εξαιρετική συνταγή! Ευχαριστώ

[Έλενα Βασιλισόβνα]

Έλενα Βασιλισόβνα, μαγειρέψτε για υγεία, ελπίζω ότι η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι ευχάριστη και θα σας αρέσει η γεύση.

mmm, δροσερό κέικ)

[IraKashukova]

IraKashukova, πηγαίνετε για αυτό, όλα είναι στα χέρια σας, το κέικ δεν είναι καθόλου περίπλοκο.

Νόστιμο κέικ! Έφτιαξα μια σοκολάτα για πρώτη φορά, και ο φράχτης κρεμάστηκε λίγο

[Τζιρί]

και ο φράκτης είναι ελαφρώς ανάγλυφος

Τζιρί, Ιρίνα, αλλά πόσο πρωτότυπο, κανείς δεν έχει κάτι τέτοιο.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, και ενώ οδηγούσα στη ντάκα, έπεσα εντελώς στο πλάι του. Αλλά πόσο νόστιμο!

[Τζιρί]

και ενώ οδηγούσα στη ντάκα, έπεσα εντελώς στο πλάι του.

Τζιρί, ΙρίναΑυτό συμβαίνει επειδή η κρέμα βασίζεται σε ξινή κρέμα και χωρίς πυκνωτικά, είναι πιο ευαίσθητη από το βούτυρο, στην περίπτωση αυτή συνήθως μεταφράζω σε χωρισμένη μορφή και το διακοσμώω ήδη επιτόπου.

Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το έκανα με φράουλες, είναι κρίμα που δεν ξέρω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία από το τηλέφωνο

[metel_007]

metel_007, ΌλγαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το κέικ.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τάνια, σήμερα είδα τα σμέουρα στην αγορά και θυμήθηκα το κέικ σου. Το έψησα με σμέουρα, αλλά ξέχασα να σας ευχαριστήσω. Ήταν πολύ νόστιμο, πολύ καλό. Είναι αλήθεια ότι η σοκολάτα αποδείχθηκε αδέξια. Μάλλον, γι 'αυτό δεν έβγαλα φωτογραφία. Αλλά αποφάσισα ότι την επόμενη φορά δεν θα τον ενοχλούσα.

[Λούντμιλα]

Είναι αλήθεια ότι η σοκολάτα αποδείχθηκε αδέξια. Μάλλον, γι 'αυτό δεν έβγαλα φωτογραφία. Αλλά αποφάσισα ότι την επόμενη φορά δεν θα τον ενοχλούσα.

Λούντμιλα, το κέικ δεν έχει σημασία κατ 'αρχήν, και χωρίς αυτό τρώγεται τέλεια, και όπως έγραψα σε ένα άλλο κέικ, τώρα στη μόδα "γυμνά" κέικ, διακοσμημένα μόνο στην κορυφή

Τατιάνα, και σας ευχαριστώ πολύ για το κέικ. Το έκανα το καλοκαίρι, με φράουλες, για σπιτικό τσάι.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ, λέω ότι φαίνεται υπέροχο ακόμη και χωρίς σοκολάτες

[Τατιάνα]

Τατιάνα, καλή μέρα! πες μου, είναι δυνατόν να φτιάξουμε αυτό το κέικ με κατεψυγμένα μούρα;

[Γκαλίνα ufa]

Γκαλίνα ufa, Δεν έχω ασκήσει αυτό το κέικ με κατεψυγμένα μούρα, καθώς τα κατεψυγμένα μούρα δίνουν μεγάλη υγρασία ακόμη και μετά την απόψυξη και η κρέμα είναι πολύ ευαίσθητη χωρίς τη χρήση ζελατίνης, μπορεί να αποδειχθεί υγρή, αλλά είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιείς αποψυγμένα μούρα κάτω από το ζελέ που γεμίζει στην κορυφή.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση!

Μόλις έφτιαξα μια μειωμένη έκδοση, χωρίς φρούτα και σοκολάτες, με τη μορφή 20 cm και, κατά συνέπεια, από 4 αυγά ένα μπισκότο. Η ξινή κρέμα έπρεπε να σταθμιστεί για να πουλήσει έως και 20%.
Λοιπόν, στην πραγματικότητα - εδώ

Irina, όπως το καταλαβαίνω, θα δοκιμάσετε αύριο. Ελπίζω να γράψετε πώς έχει τη γεύση του

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, καλά, ναι, αξίζει να μουλιάσετε και θα προσπαθήσουμε ακριβώς "εγκαίρως"
Η νηστεία ξεκινά, αν και δεν τηρώ, αλλά ο γιος μου το κάνει, αλλά κάπως ήταν δυνατό να ψηθεί πριν

Η νηστεία ξεκινά, αν και δεν τηρώ, αλλά ο γιος μου το κάνει, αλλά κάπως ήταν δυνατό να ψηθεί πριν

Και δεν χρειάζεται να επιλέξω, γιατί σχεδόν κάθε χρόνο τα γενέθλιά μου πέφτουν σε νηστεία στους συγγενείς μου, δεν μπορείτε να τους πείτε να μην έρθουν, και δεν θα τους μεταχειριστείτε σε πατάτες και λάχανο

Όχι, και τι ήταν. Απάντησα, μου έστειλαν κλικ, μου έβγαλαν τον ιστότοπο και έγραψαν ότι δεν μπορούσα να απαντήσω
Σύμφωνα με το νέο
Πώς ψήσαμε ένα υπέροχο κέικ για την ημέρα της ονομασίας της Τάνια

Νόστιμη, η κρέμα είναι ελαφριά, όχι ενοχλητική, αν προσθέσετε κάποια γεύση στην κρέμα, δεν θα καταλάβετε ότι είναι ξινή κρέμα.
Κάποτε έκανα μια ελβετική μαρέγκα από 1 αυγό για μυρμηγκοφωλιά, μου άρεσε.

[Ιρίνα]

Ιρίνα chic cutter Στην εποχή των φρέσκων μούρων, δοκιμάστε τα ακόμα περισσότερο και η γεύση της ξινής κρέμας δεν είναι καθόλου αισθητή

Ναι, ο γιος μου επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά, έφαγε, είπε ότι ήταν νόστιμο, αλλά κάπως αδιάκριτο, ήταν το στρώμα μούρων

Tatiana, πες μου παρακαλώ, φτιάξατε αυτό το κέικ με κονσερβοποιημένα μούρα; Ήθελα να το ψήσω, αλλά οι φράουλες δαγκώνουν σε τιμή.

Δεν φτιάξατε αυτό το κέικ με κονσερβοποιημένα μούρα;

Το ίδιο το μπισκότο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλη κρέμα, στη συνέχεια κονσερβοποιημένα φρούτα και μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και χρησιμοποιώ ελαφριά ξινή κρέμα μόνο με φρέσκα μούρα, επομένως ετοιμάζω αυτό το κέικ το καλοκαίρι, γρήγορα, απαλά και νόστιμα
Στην περίπτωσή σας, θα έβαζα λίγο ακτινίδιο ή φλούδες μανταρίνι ή σταφύλια μέσα, και θα διακοσμούσα την κορυφή με κονσερβοποιημένα φρούτα ή μούρα κάτω από ζελέ

Ευχαριστώ Τατιάνα. Το σκέφτηκα, αλλά αποφάσισα να το κάνω με έναν επαγγελματία. Στην πραγματικότητα, θα βάλω επίσης φρέσκα στην κορυφή κάτω από το γέμισμα.

[Ολγίτα]

Ολγίτα, καλή τύχη, νόστιμο κέικ