Cheesecakes με σιμιγδάλι και βανίλια

Και εγώ, με cheesecakes. Το τυρί cottage μου ήταν ακόμα υδατώδες, έτσι άρπαξε άνισα.
Και έτσι όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή.
Ζύμωμα με ένα πιρούνι, δεν ενοχλεί ιδιαίτερα.
Τάνια, ευχαριστώ! Νόστιμο και απλό!

Μπορείτε να καλέσετε CroNa cheesecakes ή πατάτες; :-) Galina Syrniki, μπορείτε να έχετε μικρότερες πατάτες, λοιπόν, δεν ασχολούμαι ποτέ με γραμμάρια. Αλλά με το σιμιγδάλι μου άρεσε να φτιάχνω περισσότερα τυριά. Σήμερα το έκανα ξανά για πρωινό, το κύριο πράγμα είναι γρήγορο και νόστιμο



Η φωτογραφία δεν είναι τοποθετημένη. δεν βλέπει την κάμερα

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, αλλά εδώ δεν χρειάζεται να ενοχλείς πάρα πολύ. Ανακατέψτε και αυτό είναι αρκετό. Και οι χρυσές ομορφιές αποδείχθηκαν.
Λιουτμίλα, τα cheesecakes μου έφυγαν στη ζωή; Και πώς είναι στον πατέρα σου;

Lyudmila Και, ας πάμε στη ζωή τα cheesecakes μου; Και πώς είναι στον πατέρα σου;

Και για τα δύο μάγουλα με τον Andrey τρώνε

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Τάνια, θαύματα! Δεν πήγατε στο φόρουμ χθες, δεν διάβασε τη συνταγή σας. Αλλά έχοντας αγοράσει χυμό cottage χθες στο παζάρι, αποφάσισα, γρήγορα, να τηγανίσω τα cheesecakes πριν από τη δουλειά. Φτιάχνω επίσης cheesecakes, όταν με αλεύρι, όταν με σιμιγδάλι. Ποτέ δεν αποδίδω σημασία σε αυτό. Χθες είχα το σιμιγδάλι στο χέρι, έριξα σιμιγδάλι. Semolina Χρησιμοποιώ το σιμιγδάλι "T". Αλλά στο μισό με το συνηθισμένο σιμιγδάλι, μου φαίνεται ότι διογκώνεται καλύτερα και γρηγορότερα. Επίσης για 0,5 κιλά τυρί cottage 2 αυγά, αλλά προσθέτω μια ατελή κουταλιά σόδας και στο τέλος μερικές κουταλιές της σούπας εξευγενισμένο λάδι. Αλλά τηγανίζω στην πριγκίπισσα πριγκίπισσα λιπαρώνοντας ελαφρά την επιφάνεια με λάδι.
Χθες έφτιαξα cheesecakes με αποξηραμένα κεράσια. Προσθέτω δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη στη μάζα, αλλά πασπαλίζω πάντα τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα στην κορυφή με κρέμα και ζάχαρη στη φωτογραφία) και τη βάζω ελαφρά κάτω από κλειστό καπάκι.
Μόλις τώρα πήρα μια φωτογραφία για το τι έμεινε χθες το δείπνο του συζύγου μου. Υπήρχαν μόνο 13 cheesecakes.

Είναι το σιμιγδάλι διαφορετικό;

Sveta, ναι, συμβαίνει!
Τράβηξα μια φωτογραφία ειδικά για σένα. Αλλά έχω ακόμα μια κενή τσάντα. Χθες σκέφτηκα ότι μόνο ένα ακόμη cheesecake ή ένα κουάκερ παρέμεινε σιμιγδάλι. Πρέπει να αγοράσετε ένα νέο. Συνήθως το παίρνω στο ATB

Τράβηξα μια φωτογραφία ειδικά για σένα.

Nelia, ευχαριστώ. Αλλά ποτέ δεν έδωσα προσοχή σε αυτό το σιμιγδάλι, γιατί κάθε τέταρτο υπήρχε αναπληρωτής επισιτιστική βοήθεια στον μπαμπά μου και έβαλαν εκεί ένα κιλό σιμιγδάλι. Το χρησιμοποίησα παντού. Αλλά δεν πήγα πολύ μακριά, δεν έκανα τέτοιες συνταγές. Μόνο αυτή η κατσαρόλα δεν ψήθηκε συχνά και μερικές φορές πασπαλίζονταν τα καλούπια.
Και ποιο είναι το καλύτερο σιμιγδάλι; Γιατί το αγοράζετε;

Sveta, αγοράζω το απλούστερο, φθηνότερο, σιμιγδάλι για ψεκασμό φορμών και όταν φτιάχνω ένα κέικ κεφίρ, μπορώ να το χρησιμοποιήσω. Και αγοράζω αυτό το σιμιγδάλι σιμιγδάλι, είναι πολύ πιο ακριβό από το απλό. Αλλά το χρησιμοποιώ παντού. Αλλά πιο συχνά στο μισό με ένα απλό, οπότε είναι πιο οικονομικό. Το "Semolina" είναι σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, μάρκα Τ. Προσπαθώ επίσης να αγοράσω ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, όταν παρακολουθώ ένα απόθεμα και αγοράζω πολλά πακέτα διαφορετικών αποθεμάτων ταυτόχρονα. Και φτιάχνω επίσης κατσαρόλες από τυρί cottage μόνο με σιμιγδάλι και όχι με άμυλο. Επομένως, τα τυριά δεν με εκπλήσσουν με σιμιγδάλι. Για μια κατσαρόλα, αναμιγνύω 1 φλιτζάνι κεφίρ και 0,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι και το αφήνω να μαγειρευτεί, πρηστεί. Στη συνέχεια, χτύπησα το τυρί cottage, τους κρόκους και τη ζάχαρη με εγχυμένο σιμιγδάλι και προσθέτω τις κτυπημένες πρωτεΐνες. Αποδεικνύεται μια πολύ τρυφερή κατσαρόλα. Μόνο ψήνω σε ένα καρτούν, όχι στο φούρνο. Έχουμε μια συνταγή για αυτήν την κατσαρόλα στο φόρουμ.

Έτσι είμαι φωτισμένος.

Έδωσα αυτή τη συνταγή σε έναν φίλο, πήγα χθες, και γύρισε ένα λουκάνικο σε μια ταινία. Έβγαλε την ταινία και την έκοψε σε ένα τηγάνι. Ακόμα ένας σωρός της αλήθειας τους πέρασε.

[Λιουτμίλα]

Λιουτμίλα, με έναν πολύ γνωστό τρόπο, σε μια μαγειρική σχολή ο δάσκαλός μας μας έδειξε:
Αριθμός μαθήματος 17. Πιάτα με αυγά και πιάτα με στάρπη. # 39