Κατάλογος προγραμματιζόμενων παρασκευαστών ψωμιού, σύγκριση και συζήτηση

Θα αναπληρώσω το Temko.
Και εδώ είναι μια επιλογή όπως;
Μετά την τελευταία ελπίδα της απόκτησης μιας προγραμματιζόμενης επωνυμίας, άρχισα να ψάχνω για άλλες επιλογές.
Στις οδηγίες στον επίσημο ιστότοπο VR, διαβάζουμε:
λειτουργία: προσαρμοσμένη.
παρτίδα 1: 6-14 λεπτά.
ανάβαση 1: 20-60 λεπτά
ζύμωμα 2: 5-20 λεπτά
άνοδος 2: 5-120 λεπτά.
άνοδο 3: 0-120 λεπτά
ψήσιμο: 0-80 λεπτά
υπολειμματική θέρμανση: 0-60 λεπτά.
Δεν είχα ποτέ μια μηχανή ψωμιού, δεν έχω ψηθεί ούτε μια φραντζόλα στη ζωή μου, αλλά υπάρχει μια μεγάλη επιθυμία))) και υπάρχει ενδιαφέρον για το ψωμί μαγιάς (στο μέλλον, φυσικά). Το περίεργο μυαλό μου απαιτεί από την τεχνική την ευκαιρία για ελιγμούς και τις προοπτικές για μαγειρική ανάπτυξη (ω, πώς!))) Επομένως, πρώτα χρειάζεστε τυπικές λειτουργίες και στη συνέχεια το εγχειρίδιο θα είναι στο θέμα)))))
Δεν βρήκα πληροφορίες στο φόρουμ σχετικά με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, αλλά και στο δίκτυο ...
Οποιοσδήποτε στο φόρουμ μπορεί να σχολιάσει αυτήν την επιλογή;
Αυτό που με μπερδεύει προσωπικά: μια μικρή ποσότητα πληροφοριών / σχολίων σχετικά με τα προϊόντα αυτής της εταιρείας.
Αυτό που μου αρέσει: η περίφημη χειροκίνητη λειτουργία, η τιμή - στην περιοχή μας μπορείτε να το αγοράσετε για 2200 ρούβλια. (και ταυτόχρονα, αυτό το γεγονός είναι ενοχλητικό - είναι πολύ φτηνό) και το γεγονός ότι αυτός ο κατασκευαστής ψωμιού μπορεί ακόμα να αγοραστεί ... Αλλά από την άλλη πλευρά, εάν καταρρεύσει αμέσως (και είμαι τόσο τυχερός για αυτήν την επιχείρηση), μπορείτε να επιστρέψετε τα χρήματα , και ακόμη και αν μοιάζει με ένα χρόνο, έτσι μπορούμε να υποθέσουμε ότι η μονάδα έχει ανακτήσει τα χρήματά της ...
Λοιπόν, ποιος σκέφτεται τι;

Γεια σας παντοδύναμος.
Διαβάσατε ήδη έτσι ώστε το κεφάλι να πονάει. Ενδιαφέρομαι για συμβουλές, ψάχνω για μια προγραμματιζόμενη κουζίνα. Για να μπορείτε να αλλάξετε τη διάρκεια των λειτουργιών από μηδέν λεπτά και πάνω, καλά, ή απλώς απενεργοποιήστε τις λειτουργίες. Φυσικά, είναι επίσης ωραίο να αλλάζεις τη θερμοκρασία, αλλά αυτό δεν είναι πλέον κρίσιμο. Οτιδήποτε μπορείτε να συμβουλεύσετε, οι σόμπες είναι επίσης κατάλληλες. Ευχαριστώ

Γειά σου!
Δεν ξέρω αν το μοντέλο Bork-X800 αναφέρθηκε στις προηγούμενες σελίδες, γι 'αυτό το προτείνω. Σχεδόν όλα μπορούν να αλλάξουν εδώ, δηλαδή:

Θερμοκρασία και χρόνος προθέρμανσης
Χρόνος ανάμιξης σε αργή ταχύτητα
Χρόνος ανάμιξης με υψηλή ταχύτητα (8 λεπτά πριν από το τέλος του οποίου ενεργοποιείται η προσθήκη ξηρών καρπών και φρούτων)
Ο χρόνος καθενός από τους τρεις ανελκυστήρες και ο διαχωρισμός δύο προπονήσεων
Η θερμοκρασία είναι κοινή για όλες τις αναβάσεις,
Χρόνος και θερμοκρασία ψησίματος,
Χρόνος προθέρμανσης μετά το ψήσιμο (έως 1 ώρα).

Όλες οι περίοδοι ρυθμίζονται εντός ευρέων ορίων (ξεκινώντας από 0, δηλαδή παρακάμπτοντας ένα στάδιο) με ένα βήμα 1 λεπτού (ζύμωμα - 1 δευτερόλεπτο), τιμές θερμοκρασίας - 1 βαθμός.
Δηλαδή, μέσω δοκιμής και σφάλματος, μπορείτε να αντέξετε τις συνταγές σας και να τις αποθηκεύσετε στη μνήμη (έως 9 κομμάτια). Το μόνο μειονέκτημα: δεν υπάρχει παύση μεταξύ δύο μιγμάτων, και συνιστώνται σε πολλές συνταγές (όπως "ξεκούραση" ή αυτόματη ανάλυση από 10 έως 60 λεπτά). Για να το αντισταθμίσετε αυτό, πρέπει πρώτα να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα στο οποίο μόνο η πρώτη παρτίδα είναι 3-8 λεπτά και, στη συνέχεια, να ξεκινήσετε ένα άλλο, ξεκινώντας με προθέρμανση, ο χρόνος και η θερμοκρασία του οποίου θα «αφήσει τη ζύμη να ξαπλώσει». Ένας άλλος περιορισμός - ο χρόνος καθενός από τους τρεις ελέγχους (αυξήσεις) περιορίζεται σε μέγιστο 1 ώρα και 40 λεπτά, έτσι ώστε ο συνολικός χρόνος αύξησης να μην μπορεί να οριστεί περισσότερο από 5 ώρες. Έξοδος: και πάλι, δημιουργήστε ένα πρόσθετο. πρόγραμμα με μόνο άνοδο και ψήσιμο εκτός από το πρόγραμμα με ζυμώστε και σηκώστε και ενεργοποιήστε τα το ένα μετά το άλλο.
Όλα είναι προγραμματισμένα εξωφρενικά απλά: ένα από τα 14 αυτόματα προγράμματα επιλέγεται ως πρότυπο και οποιαδήποτε από τις παραμέτρους του αλλάζει με ένα κουμπί - έναν κωδικοποιητή σαν μια μουσική. κέντρα. Το πρόγραμμα αποθηκεύεται στη μνήμη και μπορεί αργότερα να κληθεί με τον ίδιο τρόπο όπως οποιοδήποτε πρότυπο

Η πρώτη μου εμπειρία στην απόκτηση της τεχνικής: Απλό γκρι ανοιχτό γκρι στο δύσκολο Bork-X800 CP

Ο φούρνος Breville Bread Maker (BREBBM800XL) εμφανίστηκε στην καναδική αγορά με δυνατότητα προγραμματισμού τόσο χρόνου όσο και θερμοκρασίας σε οποιοδήποτε στάδιο.

Ο Breville Bread Maker (BREBBM800XL) εισήλθε στην καναδική αγορά

Διάβασα τις οδηγίες - ο παρασκευαστής ψωμιού ονείρου μου! Απόδειξη έως και πέντε ώρες και μια επιλογή θερμοκρασιών!
Είναι κρίμα που δεν το βρήκα στην Ευρώπη. Είναι λίγο ακριβό να μεταφέρετε από την Αυστραλία, αλλά στον Καναδά η τάση είναι διαφορετική.

Μήπως κάποιο από τα προγραμματιζόμενα έχει στρογγυλό κουβά;

Καλή μέρα. Χθες αγόρασα έναν Polaris PBM 1501D. Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, είναι απλώς ένα από τα καλύτερα. Το χειροκίνητο πρόγραμμα σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και το χρόνο έως και 8 ώρες. Η τιμή είναι πολύ προσιτή - 5 400 ρούβλια. Από τα αρνητικά, μέχρι στιγμής έχω παρατηρήσει ότι ο διανομέας δεν ανοίγει καλά και είναι πολύ θορυβώδης - τη νύχτα ξύπνησα από το γεγονός ότι μια μηχανή ψωμιού δούλευε στην κουζίνα !!! Επίσης, δύο χωριστές γούρνες και 14 προγράμματα, και ένα χειροκίνητο πρόγραμμα, και ένα διανομέα, και μέγιστο βάρος 1450 γραμμάρια. Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μου αρέσει μέχρι στιγμής

Ακόμα, όπου μπορείτε να δείτε τη λίστα ΟΛΩΝ του προγραμματιζόμενου HP. Και κανείς δεν λέει τίποτα για το brend

Νομίζω ότι μόνο στο Διαδίκτυο το Yandex και το Google μπορούν να βοηθήσουν

Εδώ είναι μια φαινομενικά καλή HP: Sana (Τσεχία):
🔗
Συνιστάται για:

ψήσιμο προϊόντων ψωμιού με φυσικές προζύμες, παστερίωση γιαουρτιού, προετοιμασία γαλακτοκομικών προϊόντων ζύμης και ζύμωσης, ψήσιμο κρέατος και ψαριών, παρασκευή μαρμελάδων

-Υπάρχουν χειροκίνητες λειτουργίες. Μπορείτε να διορθώσετε τα υπάρχοντα, να δημιουργήσετε το δικό σας. Ψήστε κάθε είδους ψωμί.
-Έχει δύο μικροκυκλώματα που μπορούν να ενημερωθούν μέσω προγραμματισμού. (Θα εμφανιστούν νέες δυνατότητες)
- Δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι (δεν χρειάζεται να τουρσί με Teflon)
-Μπορεί να αναπτύξει σπιτικές κουλτούρες εκκίνησης
-Δυνατότητα μαγειρέματος ψαριού και κρέατος σε θερμοκρασίες έως 90 βαθμούς, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. (εξοικονόμηση ενέργειας, διατηρεί το αρχικό βάρος του προϊόντος, ομοιομορφία μαγειρέματος, πιο ζουμερά)
Στη Ρωσία, δεν φαίνεται ακόμη. Ωστόσο, μπορεί να εμφανιστεί:

🔗
Στην Ουκρανία:
🔗
Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι το καλύτερο που υπάρχει σήμερα από μια μηχανή ψωμιού. Μπορεί κάποιος να έχει άλλες πληροφορίες;

Περιμένουμε στη Ρωσία.

Δεν μου αρέσουν όλα αυτά τα πολυ. Χρειάζομαι προγραμματιζόμενο φούρνο για να ψήνω ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ψωμί. Και όταν ανακαλύπτω ότι είναι απαραίτητο να "διαλέξω" τα μαχαίρια ζύμωσης από το ψωμί, νιώθω κάπως λυπημένος από μια τέτοια ποιότητα ...

Καλή μέρα. Χθες αγόρασα έναν Polaris PBM 1501D. Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, είναι απλώς ένα από τα καλύτερα. Το χειροκίνητο πρόγραμμα σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και το χρόνο έως και 8 ώρες. Η τιμή είναι πολύ προσιτή - 5 400 ρούβλια. Από τα αρνητικά, μέχρι στιγμής έχω παρατηρήσει ότι ο διανομέας δεν ανοίγει καλά και είναι πολύ θορυβώδης - τη νύχτα ξύπνησα από το γεγονός ότι μια μηχανή ψωμιού δούλευε στην κουζίνα !!! Επίσης, δύο χωριστές γούρνες και 14 προγράμματα, και ένα χειροκίνητο πρόγραμμα, και ένα διανομέα, και μέγιστο βάρος 1450 γραμμάρια. Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μου αρέσει μέχρι στιγμής

Σας συμβουλεύτηκα να προσέξω αυτό το HP. Αλλά δεν έχω βρει πραγματικές κριτικές πουθενά. Νέος?
Θα ήθελα να μάθω τις λεπτομέρειες για το πώς τα έχουν ήδη χρησιμοποιήσει, σε ποια προγράμματα, τι τους άρεσε και τι δεν, τι είδους σχέση έχει αυτή η HP με ζύμη σίκαλης, ζυμαρικά, μαγιά, ...; Πώς συμπεριφέρονται οι αναδευτήρες, είναι δύσκολο να διακριθούν; Ο διανομέας ψήνει στο ψωμί; Ή θα πρέπει να φυλάσσεται ξεχωριστά και να είναι κλειστό;
Ποια είναι η επικάλυψη των κουβάδων, πώς συμπεριφέρεται, υπάρχουν πολλές "εγγενείς" συνταγές, πόσο λογικές;
Αναμιγνύεται εξίσου σε 1 κουβά και σε 2 διαφορετικά;
Παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να ρυθμίσετε διαφορετικούς τρόπους σε διαφορετικούς κάδους; Και τι γίνεται αν θέλετε να ψήσετε 2 διαφορετικά ψωμιά, αλλά τα προγράμματα δεν ταιριάζουν;
Και φαίνεται να υπάρχει μόνο ένα πρόγραμμα χρήστη, δηλαδή, είναι απαραίτητο να ρυθμίζετε ένα νέο κάθε φορά, επειδή χρειάζονται περισσότεροι από ένας τύποι ψησίματος.
Και, παρεμπιπτόντως, στο διαβατήριο το μέγιστο βάρος ψησίματος είναι 1250 γραμμάρια, όχι 1450.
Και μετά το μήνυμά σας, με συγχωρείτε, μοιάζει περισσότερο με διαφήμιση

Λοιπόν, περίπου 1450 γραμμάρια - φαίνεται ότι ήταν σφραγισμένο.
Όσο για τα υπόλοιπα, μετά από ένα μήνα λειτουργίας, θέλω να πω ότι ένα από τα αρνητικά είναι η προβληματική εξαγωγή των λεπίδων - η ζύμη κολλάει πολύ πάνω τους και ο πολύ θορυβώδης κινητήρας.Ο διανομέας ανοίγει κάπως παράξενα - στα μισά του δρόμου και πρέπει να βοηθήσετε το εξάνθημα με τα χέρια σας, αλλά ίσως είναι μόνο εγώ (αν και ταυτόχρονα ηχεί τόσο πολύ που είναι δύσκολο να παραλείψετε αυτήν τη διαδικασία). Ο προγραμματισμός δεν είναι πολύ προβληματικός. Μου αρέσει το γεγονός ότι μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε όλα τα στάδια και ο μέγιστος χρόνος ανόδου είναι 480 λεπτά (6 ώρες). Το ψήσιμο σε έναν και δύο κουβάδες δεν διαφέρει. Πολύ λεπτομερείς οδηγίες - ακόμα δεν μπορώ να μελετήσω τα πάντα. Λοιπόν, γενικά, σήμερα είμαι πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή μου - ειδικά για τέτοια χρήματα.

Κατανοώ ότι μόνο ένας τύπος ψωμιού μπορεί να ψηθεί σε δύο κατσαρόλες.
Αλλά αναρωτιέμαι αν υπάρχουν CP που μπορούν να μαγειρέψουν σίκαλη και σιτάρι ταυτόχρονα;

Όχι, λοιπόν, μπορείτε να ψήνετε σε σόμπες με δύο κουβάδες ταυτόχρονα διαφορετικές ποικιλίες, ακόμη και ένα κέικ με μια σειρά σίκαλης. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα προγράμματα ζύμωσης και ψησίματος είναι τα ίδια.
Αλλά πότε θα εμφανιστούν με διαφορετικά προγράμματα; Πιθανώς ποτέ. Τουλάχιστον, δεν βλέπω τέτοια σκοπιμότητα, θα αποδειχθεί πολύ περίπλοκη συσκευή. Καλύτερα 2 διαφορετικά.
Επαγγελματίας και με ποια HP συγκρίνετε τη μονάδα σας; Τι άλλα χρησιμοποιήσατε;
Και τι γίνεται με το ψωμί σίκαλης και την κρούστα;
Αν μπορούσα να δω μια φωτογραφία στο τέλος της παρτίδας ...

Πριν από αυτό το HB ήταν το Panasonic CD-257 (το πήρα από φίλους για δοκιμή). Δούλευα μαζί του για περίπου ένα μήνα - δεν υπήρχε ανάγκη να διαλέξω τις λεπίδες, αλλά οι δυνατότητες ήταν πολύ λιγότερες. Μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία όταν ψήνω (στο τέλος της εβδομάδας). Ειλικρινά, μου φαίνεται ότι λίγο εξαρτάται από τη σόμπα. Τα διαστήματα, οι δόσεις και οι θερμοκρασίες είναι πιο σημαντικά εδώ. Και μπορείτε να προσαρμοστείτε σε οποιονδήποτε φούρνο

Για τη γυναίκα μου, δύο κατσαρόλες είναι πολύ καλύτερες - υπάρχουν τέσσερις κρούστες - ο καθένας έχει αρκετό

🔗
🔗
Σιτάρι σίκαλης (300g) και τεμπέλης κρουασάν (350g) από τον θείο Σαμ

Για τη γυναίκα μου, δύο κατσαρόλες είναι πολύ καλύτερες - υπάρχουν τέσσερις κρούστες - ο καθένας έχει αρκετό

Ναι υπάρχουν στερεές κρούστες

Ειλικρινά, μου φαίνεται ότι λίγο εξαρτάται από τη σόμπα. Τα διαστήματα, οι δόσεις και οι θερμοκρασίες είναι πιο σημαντικά εδώ. Και μπορείτε να προσαρμοστείτε σε οποιονδήποτε φούρνο

Φυσικά, μπορείτε να προσαρμοστείτε στο φούρνο, αλλά θα προσαρμοστεί ο φούρνος στις προτιμήσεις σας;
Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε μια σφιχτή ζύμη ή ένα ψωμί με εστίες σίκαλης ...
Δεν θα τραβήξει κάθε αναδευτήρας! Δηλαδή, δεν είναι κάθε φούρνος.
Επίσης, πιθανώς δεν πήρατε το πρώτο που συναντήσατε - επιλέξατε σύμφωνα με κάποια κριτήρια.
Σε τελική ανάλυση, το hotzza, έτσι ώστε όχι μόνο να ψήνει, αλλά και να ζυμώνεται καλά.
Επομένως, κάνω ερωτήσεις για να μην χάσετε.

Μου έφεραν μια Τσέχικη Σάνα σήμερα
🔗

Ήμουν λίγο ντροπιασμένος από την επιγραφή 230 V, αλλά με την πρώτη ματιά είναι καλό

[με τέτοιες ευκαιρίες]

Αγόρασε το εμπορικό σήμα 3801.
Οι δυνατότητες προγραμματισμού είναι οι μεγαλύτερες απ 'όλα, ορίζοντας τη διάρκεια οποιασδήποτε λειτουργίας από την αρχική λίστα, με διάρκεια 0 ακύρωση της λειτουργίας.
Και μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία όταν πλησιάζει η ζύμη και κατά το ψήσιμο.
Η σόμπα θυμάται το μεταγλωττισμένο πρόγραμμα. Θυμάμαι 4 προγράμματα πνευματικών δικαιωμάτων (16,17,18,19).

Μειονεκτήματα: σχήμα, κουβά, πολύ λεπτή σφραγίδα. Θα μπορούσε να φτιαχτεί και να χυθεί. Για αρτοποιό με τέτοιες ευκαιρίες Αυτό θα ήταν δικαιολογημένο, σε πιο πρωτόγονους κατασκευαστές ψωμιού, οι κάδοι είναι καλύτεροι.
Αλλά το κύριο μειονέκτημα είναι τα προβλήματα με το ίδιο το ψήσιμο. Είναι εδώ στο χαμηλότερο όριο της επιτρεπόμενης θερμοκρασίας.
Φυσικά ψήνεται, αλλά η κορυφή του φλοιού είναι αρκετά ελαφριά όταν χρησιμοποιείτε τυπικά προγράμματα.
Μη βέλτιστη κατανομή θερμότητας σε όλο το θάλαμο κατά το ψήσιμο.

[Κατασκευαστές PRESS]

Υπάρχει ένα ξεχωριστό τραγούδι στο Brand 3801. Το πήρα επίσης πριν από το νέο έτος. Σε όλα τα αναφερόμενα μειονεκτήματα, θα πω ότι είναι BLIND, και η τυφλή και η ίδια η οθόνη - πρέπει να φωτίσετε με έναν φακό και τυφλές κλίμακες - μικρές, άβολες και για να δείτε σε ποιες μονάδες ζυγίζουν - χρειάζεστε LOOP, μεταξύ άλλων, η μονάδα μέτρησης είναι 1 γραμμάριο και, επομένως, τα μπαχαρικά δεν μπορούν να μετρηθούν. Γενικά μένω αθόρυβα σχετικά με τη μέτρηση κουταλιών και φλιτζανιών - σκατά, είναι ευκολότερο στο μάτι. Μέχρι να συνηθίσω στο φούρνο πάνω του γάλακτος λευκό. Η κρούστα είναι λεπτή, καθώς η σκοτεινή κρούστα είναι καθαρό καρκινογόνο. Είναι αλήθεια ότι έβαλα μισή ζάχαρη και αλάτι, αλλά προσθέτω κάρδαμο και τζίντζερ.
Εάν δεν ήταν για τη δυνατότητα μεμονωμένου προγραμματισμού - δεν θα αγόραζα ποτέ αυτό το σκατά - Κατασκευαστές PRESS! ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΟΥΚΑΚΑ, ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ ΠΙΣΩ ΦΩΤΙΣΜΟ, Ο ΨΗΦΙΑΚΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΒΑΡΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΜΕ ΜΕΓΑΛΑ ΣΗΜΑΤΑ, και οι μονάδες μέτρησης πρέπει να φθάσουν τουλάχιστον 0,1 γραμμάρια. Ναι, και ένα ποτήρι με σώμα 2-3 εκατοστών, και ακόμη και αν αυτό το ποτήρι ήταν μακρύ, για πιο ακριβή μέτρηση χύδην και υγρού. Με μια λέξη τα πάντα ΣΤΑ ΚΙΝΕΖΙΚΑ, το κύριο πράγμα είναι να το βιδώσετε ...
Και το μπλέντερ δεν θα έβλαπτε, με μια λέξη αυτός ο φούρνος είναι ημιτελής

578822 Θα ήθελα να σας ρωτήσω, ρυθμίζετε την προσέγγιση και τη θερμοκρασία ψησίματος στα προγράμματα του συγγραφέα; Και τότε σκέφτηκα ότι δεν είχα διαβάσει κάτι στις οδηγίες;

Προφανώς δεν ολοκλήρωσαν την ανάγνωση, παραγράφους 12, 13 και παρακάτω.
Ναι, αυτό ισχύει μόνο για προγράμματα συγγραφής και τα τυπικά δεν τροποποιούνται καθόλου (αλλά διάβασα ότι υπάρχουν μοντέλα στα οποία μπορείτε να αλλάξετε παραμέτρους σε οποιοδήποτε ενσωματωμένο πρόγραμμα. Αλλά αυτό δεν είναι επωνυμία.)

Με την κρούστα, η κατάσταση βελτιώθηκε εάν το φύλλο διπλωμένο σε 4 στρώματα τοποθετήθηκε ακριβώς πάνω από το παράθυρο ...

Το γεγονός είναι ότι μόνο τα πνευματικά δικαιώματα μπορούν να ρυθμιστούν. Αλλά 4 πνευματικά δικαιώματα είναι αρκετά. Είμαστε γενικά πολύ συντηρητικοί στις προτιμήσεις μας.
Σχετικά με την κρούστα - και απλά δεν προσπαθήσατε να βάλετε το φορτίο στο καπάκι; Δεν νομίζω ότι πολύ θερμότητα ξεφεύγει από το παράθυρο και δεν μου αρέσουν τα πολύ μαγειρεμένα τρόφιμα, αυτά είναι καρκινογόνα, είναι γενικά καλύτερο να αφαιρέσουμε την κρούστα ...
Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω φτάσει ακόμη σε χειροκίνητα προγράμματα. Άρχισα να προσθέτω σπόρους σε λευκό γάλα, θέλω να δοκιμάσω δαμάσκηνα ... Σε ζαμπόν με κρέας, τα δαμάσκηνα είναι εκτός ανταγωνισμού, αλλά με σκόρδο, τζίντζερ, πάπρικα και άλλα μπαχαρικά ... με μια λέξη, δεν αγοράζω καθόλου λουκάνικα, είναι ακριβό και όχι νόστιμο

Καλή μέρα! Αγόρασα το Delongy 125 πριν από πολύ καιρό, μόλις εμφανίστηκε στην πώληση. Μετά από τόσα χρόνια λειτουργίας, έγινε απαραίτητο να αγοράσετε μια νέα μηχανή ψωμιού. Όμως, δυστυχώς, με τέτοιες ευκαιρίες, δεν έχουμε ανάλογο μεταξύ των σόμπων. Διάβασα για το Sany Smart Bread. Όμως παντού, στην περιγραφή του, δίνεται έμφαση στο ψήσιμο μαγιάς και αλεύρι ολικής αλέσεως. Μπορεί ένας από τους σεβαστούς αρτοποιούς μας να διευκρινίσει εάν είναι δυνατόν να ψήσουμε συνηθισμένο ψωμί ζύμης από αλεύρι σίτου σε αυτό; Και τι 7 προεγκατεστημένα προγράμματα έχει; Και επίσης, ποιες είναι οι εντυπώσεις του ψησίματος για όσους το έχουν ήδη;

Αχ. Οι χρήστες του HP Sany Smart Bread παρακαλώ γράψτε για την προσωπική σας εμπειρία, θετική ή αρνητική, τη γνώμη σας για αυτούς τους φούρνους. Οποιαδήποτε πληροφορία είναι πολύ σημαντική και ενδιαφέρουσα. Δεδομένου ότι αυτές οι HP σε αυτήν την τροποποίηση κυκλοφόρησαν πρόσφατα στην αγορά, είμαι βέβαιος ότι πολλοί θα σας ευχαριστήσουν! )

[Αρτοποιός Philips HD9046]

Αρτοποιός Philips HD9046. ΕΔΩ έκανε την πρώτη κριτική φωτογραφίας και την πρώτη δοκιμή της λειτουργίας "Μη αυτόματη" χωρίς φορτίο.
Πίνακας ρυθμίσεων λειτουργίας "Μη αυτόματη"

Ζυμώστε 1	0:08-0:16
Παροιμία 1 (άνοδος 1)	0:20-1:00
Ζυμώστε 2	0:10-0:25	(ηχητικό σήμα πριν από τη δεύτερη παρτίδα)
Άνοδος 2	0:05-2:00	(θερμαίνεται, προθερμαίνεται για 1 λεπτό 5 λεπτά πριν από το τέλος της σκηνής)
Άνοδος 3	0:00-2:00	(θερμαινόμενο, χωρίς ρυτίδες)
Ψήσιμο (ψήσιμο)	0:20-1:18
Διατηρούμαι ζεστός	0:00-1:00

Λόγος επεξεργασίας: διόρθωση της πινακίδας

Αχ. οι χρήστες του HP Sany Smart Bread γράφουν ...

Σε λειτουργία για δύο μήνες. Από όσο καταλαβαίνω, αυτός είναι ένας κλώνος Gorenie BM1400 με ένα εντελώς αλλαγμένο σύνολο προγραμμάτων. Συμβατότητα "υλικού" (κάδοι, αναδευτήρες) - πλήρης. Δεν υπάρχουν τυπικά προγράμματα ως τέτοια - υπάρχουν μόνο επτά πρότυπα, κενά προγράμματα, με προκαθορισμένα στάδια και παραμέτρους αυτών των σταδίων (κατά την κρίση του χρήστη).
Εν ολίγοις - τότε, ίσως, τα πάντα. Αγοράστηκε ειδικά για ψωμί μαγιάς - αυτό είναι απόλυτα συνεπές.
Υπάρχει μια οδηγία στα Αγγλικά σε ηλεκτρονική μορφή, αν ενδιαφέρομαι - Μπορώ να στείλω

Εάν για έναν εκκινητή, τότε θα πρέπει να υπάρχουν μακροπρόθεσμοι τρόποι δοκιμής, σωστά; Πόσες ώρες?
Δηλαδή, εάν αυτές οι παράμετροι μπορούν να οριστούν ανεξάρτητα, τότε ποια είναι η μέγιστη περίοδος που μπορείτε να ορίσετε;
Και ποιο είναι το βάρος των πρώτων υλών / τελικού προϊόντος για το οποίο έχει σχεδιαστεί7
μπορείτε να ζυμώσετε μια πυκνή ζύμη; Δηλαδή, ποιο είναι το μέγιστο ποσοστό υγρασίας γι 'αυτό;
Τι έχετε ήδη ψηθεί σε αυτό και τι σας φαίνεται πιο πετυχημένο, επιτυχημένο και τι δεν μελετά;

Αγοράστηκε ειδικά για ψωμί μαγιάς - αυτό είναι απόλυτα συνεπές.

Πείτε μας πώς παρασκευάζεται το συνηθισμένο ψωμί με μαγιά; Δεν ψήνω με μαγιά.

Αν για μίζα ...

Ο πλήρης κύκλος αποτελείται από:

Εξίσωση θερμοκρασίας - 0-10 ώρες, 20-50 μοίρες
Πρώτη παρτίδα - 0-15 λεπτά, τρεις τρόποι έντασης
Πρώτη ανάβαση - 0-5 ώρες, 20-50 μοίρες
Δεύτερη παρτίδα - 0-15 λεπτά, τρεις τρόποι έντασης
Δεύτερη ανάβαση - 0-5 ώρες, 20-50 μοίρες
Ψήσιμο - το πρώτο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες
Ψήσιμο - δεύτερο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες
Ψήσιμο - τρίτο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες

Όλες οι παράμετροι εντός των καθορισμένων περιοχών είναι ελεύθερα επιλέξιμες. Μπορείτε να παραλείψετε οποιοδήποτε από τα βήματα.

Το βάρος του τελικού προϊόντος είναι 0,5-1,7 kg.

Πυκνή ζύμη / υγρασία - δεν το δοκίμασα / δεν ξέρω. Αντιμετωπίζει το ζύμωμα μαγιάς / ζύμης και την πραγματική ζύμη σίτου / σίκαλης για ψήσιμο ψωμιού - τα υπόλοιπα, ειλικρινά, δεν με ενδιαφέρουν. Αν και, νομίζω, η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση μπορεί να βρεθεί στο νήμα για το Gorenje που ανέφερα - είναι πανομοιότυπα στο υλικό.

Έψησε ψωμί, συνήθως σίκαλη, με μαγιά. Επιτυχημένη και προσεκτική - ένα ευρύ φάσμα ρυθμίσεων, αυτό ακριβώς μου έλειπε στην Panasonic - έπρεπε να δουλέψω μαζί του σε "χειροκίνητη" λειτουργία. Δεν έχω βρει ακόμη μειονεκτήματα που αξίζει να μιλήσω

Δεν ψήνω με μαγιά

Και, δυστυχώς, δεν ψήνω με μαγιά.

Αυτός ο παρασκευαστής ψωμιού αναπτύχθηκε αρχικά για το ψήσιμο μαγιάς - οι κατασκευαστές το λένε αυτό απολύτως ξεκάθαρα. Δεν έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά για το ψήσιμο ψωμιού μαγιάς - τουλάχιστον στη Ρωσία, ο "πρόγονος" του Gorenje με ένα σύνολο προγραμμάτων ψωμιού ζύμης κοστίζει πολύ λιγότερο από ό, τι μου κόστισε η Sana.

Εξίσωση θερμοκρασίας - 0-10 ώρες, 20-50 μοίρες
Πρώτη παρτίδα - 0-15 λεπτά, τρεις τρόποι έντασης
Πρώτη ανάβαση - 0-5 ώρες, 20-50 μοίρες
Δεύτερη παρτίδα - 0-15 λεπτά, τρεις τρόποι έντασης
Δεύτερη ανάβαση - 0-5 ώρες, 20-50 μοίρες
Ψήσιμο - το πρώτο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες
Ψήσιμο - δεύτερο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες
Ψήσιμο - τρίτο στάδιο - 0-2 ώρες, 50-230 μοίρες

Ναι, αυτό είναι ένα πολύ καλό μοντέλο για ψωμί μαγιάς.

[μικρόβιο]

μικρόβιοΕυχαριστώ για τη διευκρίνιση.
Περιμένουμε τώρα συγκεκριμένες συνταγές με συγκεκριμένα προγράμματα.
Και σε ποιες αποχρώσεις το έχετε ήδη χρησιμοποιήσει;
Παρεμπιπτόντως, ποιες είναι οι διαστάσεις του; Ψάχνω ήδη ένα μέρος στην κουζίνα.

Περιμένουμε τώρα ...

Οι συνταγές ... Δεν τις έχω ... καλά, με την έννοια - έτσι ώστε να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε στο πλησιέστερο γραμμάριο και λεπτό. Οι κύριες αναλογίες είναι, φυσικά, αύριο θα καταργήσω την εγγραφή μου (δεν βασίζομαι στη μνήμη) - αλλά όλη την ώρα πρέπει να προσαρμόσουμε, κυρίως ανάλογα με το αλεύρι - δεν έχουμε σταθερή ποιότητα. Αν έχετε ψηθεί με ξινή πριν - πιθανότατα έχετε τη δική σας εμπειρία, δοκιμάστε τα.

Χρησιμοποιώ τη μίζα: 🔗, ζει μαζί μου για τέσσερα ή πέντε χρόνια, υπερφαίνω, εάν είναι απαραίτητο, για τη σίκαλη.

Διαστάσεις και άλλα χαρακτηριστικά (αφαιρέστε τα τρία ερωτηματικά στη μέση του συνδέσμου - αλλιώς δεν λειτουργεί ...):
🔗

[μικρόβιο]

μικρόβιο, Ευχαριστώ για την απάντηση. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε εσάς αν μπορούσατε να γράψετε έναν κύκλο για ψωμί μαγιάς, όπως και για το ψωμί μαγιάς. Και, κατά κάποιον τρόπο, δεν μπορώ να βρω πουθενά στο δίκτυο, ποια είναι τα επτά προεγκατεστημένα προγράμματα στην HP;
Το Gorenje δεν εμπνέει εμπιστοσύνη λόγω του μεγάλου αριθμού αρνητικών κριτικών.

[μικρόβιο]

μικρόβιο, Ευχαριστώ.
Κοίταξα τους συνδέσμους - υπάρχουν ερωτήσεις.

Από την HP.
Υπάρχουν 3 μοντέλα ή 3 διαφορετικές διαμορφώσεις του ίδιου μοντέλου;
Ποιο έχετε και το θεωρείτε βέλτιστο;

Με μαγιά.
Κατάλαβα σωστά ότι η μαγιά σας είναι ήδη 3-4 ετών;
Είναι πραγματικά τόσο ανεπιτήδευτη, ανθεκτική και «δουλεύει» όπως γράφουν σε αυτή τη συζήτηση;
Τι είδους αλεύρι την οδηγείς; Δηλαδή, μπορεί να διεξαχθεί σε μια συμβατική στρατιωτική θέση όπως η Makfa ή η Sokolnicheskaya;

Και τι σημαίνει - ψήσιμο μόνο ψωμί μαγιάς; Δεν λειτουργεί με μαγιά;

Γιατί δεν λειτουργεί; Φυσικά. Ρύθμιση λειτουργίας για ψωμί ζύμης και Fse

[mur_myau]

mur_myau, Προγραμματιζόμενο ελαφρώς διαφορετικά.
Η ξινή περιέχει την ίδια ζύμη + βακτήρια γαλακτικού οξέος + ένα σωρό άγνωστα πράγματα και η μαγιά είναι μια καθαρή, καλλιεργημένη κουλτούρα, αυτό είναι όλο

Ευχαριστώ για την απάντηση...

Αυτός είναι ο ίδιος κύκλος - τόσο για το ψωμί με ζύμη όσο και για το ψωμί με μαγιά, η διαφορά στις παραμέτρους. Παράδειγμα: Για το ψωμί μαγιάς, ο συνολικός χρόνος ζύμωσης / αύξησης είναι σημαντικά μεγαλύτερος από ό, τι για το ζυμωμένο ψωμί. Επιπλέον σε αυτήν τη βιομηχανική μαγιά - λειτουργούν πιο σταθερά, πιο προβλέψιμα. Εάν η συνταγή λέει - ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά και 2 ώρες να αυξηθεί - τότε στο 99% των περιπτώσεων ο καθορισμένος χρόνος θα είναι αρκετός. Και για το ψωμί μαγιάς, αυτή τη φορά μπορεί να φτάσει τις 16-18 ώρες, υπάρχουν συνταγές με χρόνο ζύμωσης 36 ωρών. Και το ζύμη - είναι διαφορετικό όλη την ώρα: το έτρωγα χθες - ο χρόνος ανόδου είναι λιγότερος, το έτρωγα πριν από τρεις ημέρες - ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί. Δεν υπάρχει απόλυτη σταθερότητα και σταθερότητα. Έτσι, όταν ψήνουμε στη Σάνα, ο φούρνος ορίζει αυτή τη φορά ο ίδιος - δεν υπάρχουν προεγκατεστημένα προγράμματα, υπάρχουν μόνο τα κενά τους, ένας αλγόριθμος. Δώστε τη διεύθυνση - Θα σας στείλω οδηγίες, ίσως θα είναι πιο σαφές με αυτόν τον τρόπο ...
Και όμως - Πιθανότατα δεν καταλαβαίνω κάτι για τα κίνητρά σας ... Ή, αντίθετα, εξηγώ άσχημα ... Θα προσπαθήσω ξανά: Η Sana και η Gorenje είναι μία και η ίδια κατασκευαστή ψωμιού, μόνο με διαφορετικό σύνολο κενών / προγραμμάτων. Λοιπόν, υπάρχει επίσης μια διαφορά στη διαμόρφωση ...
Δηλαδή, τα έτοιμα προγράμματα για ψωμί ζύμης είναι ήδη καταχωρημένα στο Gorenje και μόνο κενά στη Sana. Ποια (κενά) μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για το ψήσιμο μαγιάς (λόγω ενός μεγάλου εύρους παραμέτρων - για παράδειγμα, ο ήδη αναφερόμενος χρόνος αύξησης), όσο και για το ψωμί μαγιάς. Το Gorenje είναι επίσης προγραμματιζόμενο, μαζί με τα προεγκατεστημένα προγράμματα, έχει επίσης κενά - μόνο το εύρος των παραμέτρων είναι μικρό για ψωμί μαγιάς, αλλά για ψωμί μαγιάς - ακριβώς. Έτσι, αν δεν ψήνετε με ξινή, δεν έχει νόημα να αγοράσετε έναν ακριβό παρασκευαστή ψωμιού με την ετικέτα Sana, μπορείτε να αγοράσετε το ίδιο ακριβώς με την ετικέτα Gorenje για λιγότερο. Και οι κακές κριτικές για το Gorenje (τουλάχιστον αυτές με τεχνικά χαρακτηριστικά και δυσλειτουργίες) είναι οι ίδιες για τη Sana, νομίζω.

Κοίταξα τους συνδέσμους - υπάρχουν ερωτήσεις ...

Αυτές είναι τρεις διαφορετικές διαμορφώσεις. Όταν αγόρασα από τον πωλητή, μόνο το Standart ήταν διαθέσιμο - και το πήρα. Επιπλέον, πήρα έναν κάδο με αντικολλητική επίστρωση. Η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ Standart και Basic είναι η παρουσία ενός ανοξείδωτου κάδου. Για τους υποστηρικτές της υγιεινής (σε απόλυτους όρους) διατροφής, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα. Αλλά - μετά το ψήσιμο σε έναν τέτοιο κάδο, το ψωμί πρέπει να αφήνεται να σταθεί και να "μουλιάσει" από τους τοίχους λόγω της εξάτμισης της υγρασίας του - αλλιώς δεν μπορεί να τραβηχτεί από το ανοξείδωτο ατσάλι. Δηλαδή, δεν μπορείτε να πάρετε ψωμί με μια τραγανή κρούστα από έναν τέτοιο κουβά. Χρησιμοποίησα έναν αντικολλητικό κάδο για το τραγανό.
Αν αξίζει να πάρω το πιο ακριβό Exclusive - δεν ξέρω, δεν ήμουν αντιμέτωπος με μια τέτοια ερώτηση και δεν βλέπω κανένα λόγο να μπερδευτώ με αυτό τώρα, και ακόμη περισσότερο να συμβουλεύω κάποιον.

Ναι, η μαγιά μου είναι άνω των 4 ετών, είναι πραγματικά πολύ ανεπιτήδευτη, επιβιώνει έως και 4 εβδομάδες στο ψυγείο χωρίς σίτιση. Ωστόσο, μετά από ένα τόσο μεγάλο διάλειμμα, "την φέρνω στις αισθήσεις της": τρεις ή τέσσερις συνεχόμενες φορές κάθε μέρα την τροφοδοτώ σε λειτουργία 50-50-50, ρίχνοντας την περίσσεια. Στη συνέχεια, αλλάζω στη συνήθη λειτουργία 100-100-100 μία ή δύο φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας τα υπόλοιπα (200) για ψήσιμο. Εργασία - ναι, σηκώνει κάθε ζύμη. Μόλις έκανα τη διαδικασία 50-50-50 δύο φορές την ημέρα για 3 συνεχόμενες ημέρες - η δύναμη ήταν απίστευτη, φαινόταν - ισχυρότερη από τη μαγιά.

Δεν ασχολούμαι με το αλεύρι ξινής, το οποίο θα χρησιμοποιήσω. MacFoo - πολύ συχνά.

Λοιπόν, για τις συνταγές, δηλαδή για τις κύριες αναλογίες (υποσχέθηκα χθες) - έλεγξα τον εαυτό μου και είναι, χρησιμοποιώ
"... η φόρμουλα του ψωμιού μαγιάς, η οποία εφευρέθηκε από μια Γαλλίδα Flo Macanai. Η ιδέα είναι αρκετά απλή: για έναν όγκο μαγιάς, υγρασία 100%, πρέπει να πάρετε δύο φορές (ο όγκος ολόκληρης της μαγιάς) υγρό και τρεις φορές περισσότερο αλεύρι."
Το πιο απλό: 100-200-300. Λοιπόν, αλάτι, ζάχαρη (μελάσα), βύνη, διαφορετικά πρόσθετα ... Με την ποσότητα αλευριού, όπως είπα, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί - συν / μείον 10-15% είναι στη σειρά των πραγμάτων, ανάλογα με το αλεύρι που χρησιμοποιείται.

Παρεμπιπτόντως, η συνταγή για το Sane χρησιμοποιεί τις ίδιες αναλογίες:
600 g αλεύρι σίκαλης
200 - 250 g σιτάρι ή μαγιά σίκαλης
400 g νερού
5 - 8 g θαλασσινού αλατιού
10 γρ. Μπαχαρικά ψωμιού
Έως 20 g ελαιόλαδου
100 g διαφορετικών σπόρων

Και, παρεμπιπτόντως, εφευρέθηκε ένα μειονέκτημα ... Όταν ζυμώνουμε σχετικά μικρούς όγκους ζύμης σίκαλης (λιγότερο από 0,8-1 kg), πρέπει να βοηθήσετε με μια σπάτουλα. Δεν συλλέγεται σε κουλούρι και ο κάδος είναι αρκετά μεγάλος - μικρές ποσότητες ζύμης λερώνονται στις γωνίες.

[μικρόβιο]

μικρόβιο στο φούρνο μου

Εξίσωση θερμοκρασίας - 0-99 λεπτά
Ανάδευση - 0-10 λεπτά
Πρώτη παρτίδα - 0-30 λεπτά
Πρώτη ανάβαση - 0-99 λεπτά
Πρώτο boning - 0-30 δευτερόλεπτα
Δεύτερη ανάβαση - 0-99 λεπτά
Δεύτερο deboning - 0-30 δευτερόλεπτα
Τρίτη άνοδος - 0-99 λεπτά
Ψήσιμο - 0-99 λεπτά
Διατήρηση θερμοκρασίας - 0-99 λεπτά
Σε οποιοδήποτε στάδιο, μπορείτε να σταματήσετε και να παρέμβετε: μειώστε-αυξήστε το χρόνο.

Στον κύκλο που υποδείξατε, δεν είδα το στάδιο της τρίτης αύξησης της ζύμης απαραίτητο για το ψήσιμο ψωμιού μαγιάς, το ψήσιμο αμέσως, επομένως τέθηκε η ακόλουθη ερώτηση: ποια είναι τα προεγκατεστημένα προγράμματα (όπως γράφετε, προετοιμασίες) και ο πλήρης κύκλος για το ψωμί ζύμης;

Στο Gorenje, η λειτουργία προγραμματισμού εξακολουθεί να μην εφαρμόζεται όπως έχω συνηθίσει, σε αυτήν επιλέγετε τις παραμέτρους, γράφετε το πρόγραμμα και δεν μπορείτε να παρεμβαίνετε σε αυτό, γι 'αυτό ψάχνω για HP παρόμοιο με το δικό μου.
Εξωτερικά, οι σόμπες είναι παρόμοιες, φυσικά, αλλά δομικά το Gorenje διαφέρει μόνο από τη Sana, ώστε το εύρος θερμοκρασίας να μπορεί να ρυθμιστεί στα 230 γραμμάρια και μόνο τα περισσότερα παράπονα για το έργο του Gorenje, ότι το γυαλί όρασης έλιωσε, οδήγησε το καπάκι, υπερθέρμανση και αυτό, καθόλου σε θερμοκρασία όπως η Sana. Δεν θυμάμαι κάπου σε τσεχικούς ιστότοπους, διάβασα ότι αυτή η σόμπα αναπτύχθηκε από τους σχεδιαστές τους, επομένως, νομίζω ότι υπάρχουν και άλλες, θετικές διαφορές από τον Gorenje.

Σας στέλνω μια διεύθυνση PM, θα είμαι ευγνώμων για τις οδηγίες.

Ναι, το κατάλαβα ...

Στον κύκλο που υποδείξατε, δεν είδα το στάδιο της τρίτης ανάβασης της ζύμης ...

Εφυγε.

... και έναν πλήρη κύκλο για ψωμί με μαγιά;

Ο κύκλος που ανέφερα είναι ο μόνος, χωρίς επιλογές. Τρία προγράμματα μπορούν να γραφτούν, να αποθηκευτούν και να χρησιμοποιηθούν στη βάση του. Αλλά ο αλγόριθμος είναι ο ίδιος και για τα τρία.
Δεν υπάρχει άλλος κύκλος παρασκευής ψωμιού.

Τα επτά προγράμματα που ρωτήσατε νωρίτερα είναι:
1-3 - αυτό που περιγράφεται παραπάνω, δηλαδή τον πλήρη κύκλο παρασκευής ψωμιού.
4 - απλώς ψήσιμο (τα τρία τελευταία στάδια του προηγούμενου κύκλου με τις ίδιες παραμέτρους).
5 - μαρμελάδα, μαρμελάδα - τρία συνεχόμενα στάδια, για καθένα από τα οποία ορίζεται ο χρόνος (0-2 ώρες), η θερμοκρασία (50-230) και η ένταση της ανάδευσης (3 τρόποι).
6-7 - ζύμωση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλη αύξηση ή ζύμωση ζύμης, για την προετοιμασία γιαουρτιού κ.λπ. Τρία διαδοχικά στάδια, το καθένα διαρκεί έως και 20 ώρες. Για κάθε στάδιο, ρυθμίζονται η θερμοκρασία (20-50) και η ένταση θέρμανσης (ο ρυθμός επίτευξης της καθορισμένης θερμοκρασίας).

Για άλλη μια φορά θέλω να επιστήσω την προσοχή σας - αυτά δεν είναι προγράμματα, αυτά είναι απλά κενά, είναι κενά, οι παράμετροι δεν έχουν οριστεί. Οι οδηγίες παρέχουν παραδείγματα για κάθε κύκλο.

Στο Gorenje ... ηχογραφείτε ένα πρόγραμμα και δεν μπορείτε να το παρέμβετε.

Ακριβώς μιλώντας, είναι το ίδιο εδώ, «η στάση - αλλαγή - συνέχεια» είναι αδύνατη.
Ωστόσο, τόσο εδώ όσο και στο Gorenje μπορείτε να σταματήσετε, να αλλάξετε τις παραμέτρους, να "επαναφέρετε" (παραλείψετε) τα ήδη περασμένα και περιττά στάδια και να ξεκινήσετε ξανά, δηλαδή, να συνεχίσετε. Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, δεν υπάρχει διαφορά.
Και τέλος ... Γιατί; Γράψτε ένα πρόγραμμα και, στη συνέχεια, ακολουθήστε κάθε στάδιο, παρεμβαίνετε στη διαδικασία εφαρμογής και διορθώστε; Αλλά αυτό είναι ουσιαστικά μια χειροκίνητη λειτουργία, εάν το κάνετε συνεχώς - δεν απαιτείται πραγματικά ένας προγραμματιζόμενος κατασκευαστής ψωμιού. Εάν το θεωρήσουμε ως πιθανή έξοδο από την κατάσταση έκτακτης ανάγκης, τότε δείτε την προηγούμενη παράγραφο. Ωστόσο, όλοι είναι ευχαριστημένοι με τον δικό τους τρόπο ...

Εξωτερικά, οι σόμπες είναι παρόμοιες, φυσικά, αλλά δομικά ο Gorenje ... διαφέρει από τη Sana ... Διάβασα κάπου ότι αυτή η σόμπα αναπτύχθηκε από τους σχεδιαστές τους, επομένως, νομίζω ότι υπάρχουν και άλλες, θετικές διαφορές από τον Gorenje.

Λοιπόν, αν το πιστεύεις πραγματικά ...
Δεν έχω καμία πρόθεση να σε πείσω - απλά θα μοιραστώ ...
Παρήγγειλα ένα διπλό κουβά για τη Sana από το Gorenje. Πριν από αυτό, πήγα στο κατάστημα για να κοιτάξω τον Gorenje και να σιγουρευτώ ότι ο κάδος θα ταιριάζει - Θεώρησα επίσης ότι η Sana είναι ένα μοναδικό τσεχικό σχέδιο, νόμιζα ότι υπήρχαν διαφορές κ.λπ. απολύτως είναι πανομοιότυπα !!! Η μόνη διαφορά είναι στον πίνακα με επιγραφές. Η συνέλευση των δύο είναι η Κίνα. Νομίζω - στο ίδιο εργοστάσιο, διαφορετικές παραγγελίες από διαφορετικούς κατασκευαστές. Η ανάπτυξη των Τσέχων είναι μόνο ένα στοιχείο λογισμικού.

... το γυαλί όρασης έλιωσε, μετακίνησε το καπάκι, υπερθέρμανση ...

Googled ... Παρατήρησα ότι όλες αυτές οι κριτικές είναι ηλικίας δύο ή τριών ετών, δεν υπάρχουν νέες. Υπήρχε ένα κατασκευαστικό ελάττωμα που έχει πλέον αφαιρεθεί; Δεν θα ήθελα να λιώσει το ποτήρι μου - δεν έχω καμία εγγύηση.
Και παρακαλώ, μην καταλαβαίνετε σωστά - δεν αποφεύγω τη Σάνα και δεν κάνω εκστρατεία για τον Γκορέντζε, όλα τα παραπάνω είναι καθαρά IMHO, που εκφράζονται με την ελπίδα να είναι χρήσιμα και να βοηθήσουν να κάνουν μια επιλογή.

Έστειλα τις οδηγίες.

[μικρόβιο]

μικρόβιο, Βγάλτε τον HP σας σε ξεχωριστό θέμα! Εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

[μικρόβιο]

μικρόβιο, ευχαριστώ για τις λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη Sana, τελικά κατάλαβα ότι αυτή δεν είναι ακόμα η επιλογή που χρειάζομαι, θα κοιτάξω περαιτέρω)

Και τέλος ... Γιατί; Γράψτε ένα πρόγραμμα και, στη συνέχεια, ακολουθήστε κάθε βήμα, παρεμβαίνετε στη διαδικασία εφαρμογής και διορθώστε; Αλλά αυτό είναι ουσιαστικά μια χειροκίνητη λειτουργία, εάν το κάνετε συνεχώς - δεν απαιτείται πραγματικά ένας προγραμματιζόμενος κατασκευαστής ψωμιού. Εάν το θεωρήσουμε ως πιθανή έξοδο από την κατάσταση έκτακτης ανάγκης, τότε δείτε την προηγούμενη παράγραφο Ωστόσο, όλοι είναι ευχαριστημένοι με τον δικό τους τρόπο ...

Πιστέψτε με, είναι πολύ βολικό Υπάρχουν πολλές καταστάσεις όταν πρέπει είτε να αυξήσετε είτε να μειώσετε το χρόνο στεγανοποίησης, ψησίματος ή ζύμωσης. Επιπλέον, ψήνω εντελώς το ψωμί μόνο το καλοκαίρι, τον υπόλοιπο χρόνο το χρησιμοποιώ για να φτιάξω ζύμη, ακολουθούμενο από ψήσιμο στο φούρνο. Νομίζω, έχοντας δοκιμάσει αυτή τη δυνατότητα ρύθμισης του χρόνου στο διαδίκτυο, πολλοί θα έψαχναν για μια τέτοια επιλογή της HP. Δεν καταλαβαίνω γιατί οι κατασκευαστές δεν ακολούθησαν την πορεία του DeLonghi και του αυστραλιανού του πρωτοτύπου και δεν ανέπτυξαν μοντέλα προς αυτήν την κατεύθυνση.

[μικρόβιο]

μικρόβιο, και έφτιαξα το μαγιά στην άκρη σου!
Μυρίζει σαν φραγκοστάφυλα. Είναι σωστό?
Μόλις το έβαλα στο ψυγείο. Αλλά για να φτιάξετε ένα κουλούρι σε αυτό το στάδιο, όπως φαίνεται εκεί στην περιγραφή από τον σύνδεσμό σας, δεν λειτούργησε - η μάζα δεν είναι αρκετά πυκνή.
Τι γίνεται με εσάς;
Πώς το χρησιμοποιείτε αργότερα, ως εκκινητής ή ως έτοιμη κουλτούρα εκκίνησης;
Και παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να το οδηγήσετε σε μικρότερη ποσότητα - εάν το χρησιμοποιείτε ως εκκινητή;

Θα ήθελα να προσθέσω ένα ακόμη μοντέλο σε αυτήν τη λίστα.
Andrew James Premium Bread Maker Machine + Automatic Nut & raisin Dispenser
το βρήκε στα Αγγλικά Ibei, στείλτε το σε όλες τις χώρες χωρίς προβλήματα
Άλλαξα τον κάδο μου, τα προβλήματα ξεκινούν ξανά. Ψάχνετε για αντικατάστασή της σε περίπτωση ξαφνικής έκπληξης.

Γεια σε όλους!
Συγχωρήστε το βαρετό, αλλά το θέμα ονομάζεται "Λίστα προγραμματιζόμενων παρασκευαστών ψωμιού, σύγκριση και συζήτηση", αλλά δεν είδα τη λίστα ... Πού μπορώ να τη βρω; Ευχαριστώ.

[Κυρία]

Κυρία, λοιπόν, διαβάζετε το θέμα, εδώ είναι μια λίστα

))) Η ανάγνωση 10 σελίδων είναι ενδιαφέρουσα και ενημερωτική, αλλά θα ήθελα πρώτα μια λίστα.

[Κυρία]

Κυρία. Από τα τρέχοντα Bork X800 και Brand 3801