Τάια
Απόσπασμα: cmax 1971

Γεια σας, παρακαλώ πείτε σε ένα μακρινό άτομο, είναι δυνατόν να φτιάξετε παγωτό σε παγωτά χωρίς κρέμα, από σπιτικό γάλα και από πού να πάρω τέτοιες συνταγές, έχω ελέγξει την κρέμα παντού, έχω ένα παγωτό delonghi ic 8500 1.5l, κάποιος παρακαλώ να μου πείτε τις συνταγές, με σεβασμό Sergey

Το παγωτό έχει καλύτερη γεύση στην κρέμα. Λοιπόν για το γούστο μου.
Φτιάξτε την κρέμα μόνοι σας.
Απαλή κρέμα (Qween)
Iskatel-X
Τάγια
Το παγωτό έχει καλύτερη γεύση στην κρέμα !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!
Om-Nom-nom ...
Flowerty
Καλή μέρα! Ίσως κάποιος να σας καθοδηγήσει πόσα γραμμάρια έτοιμου παγωτού λαμβάνονται στους κατασκευαστές παγωτού Kenwood 250 και 280; Έχουμε και τα δύο προς πώληση στην πόλη μας, αλλά το μοντέλο 280 κοστίζει 2 φορές περισσότερο, έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
cmax 1971
Γεια σας, εδώ και με ενδιαφέρει αυτή η ερώτηση, το DELONGHI IC 8500 έχει επίσης όγκο 1,5 λίτρων, έφτιαξα βιβλία από το παγωτό σύμφωνα με τις οδηγίες, όλα βανίλια σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά νόστιμο, πραγματικό παγωτό. Αλλά στην έξοδο πήρα 300 γραμμάρια, η σπάτουλα περιστρέφει το μισό μπολ, το παγωτό ανεβαίνει και πυκνώνει κανονικά, αλλά υπάρχει ακόμα 300 γραμμάρια ελεύθερου χώρου. Πώς να φτιάξετε περισσότερα καταστήματα παγωτού ;;; Κάποιος μπορεί να δώσει συνταγές παγωτού για ένα μεγάλο μπολ, θα πω αμέσως ότι δεν είμαι οπαδός των φρούτων. Με εκτίμηση, Σεργκέι


Προστέθηκε την Τρίτη 10 Μαΐου 2016 05:31 μ.μ.

Και παρακαλώ πες μου, προσπάθησα να το κάνω χωρίς κρέμα, με σπιτικό γάλα, δεν λειτούργησε πολύ σαν κρέμα από το κατάστημα. Και τότε σκέφτηκα τη σημασία του να φτιάχνω παγωτό μόνος μου αν το κόστος του είναι πολύ πιο ακριβό από ό, τι θα αγόραζα σε ένα κατάστημα 1 κιλό, στην Ουκρανία Η κρέμα στο κατάστημα κοστίζει 45 UAH, δηλαδή, $ -2 συν αυγά, ζάχαρη, συν γάλα και κάτι άλλο- τότε αν προσθέσετε. Ναι, συμφωνώ καλύτερα, αλλά μια τόσο μικρή έξοδος παγωτού, τι να κάνω ;;; Παρακαλώ πείτε μου τους επαγγελματίες στο μαγείρεμα


Προστέθηκε την Τρίτη 10 Μαΐου 2016 05:33 μ.μ.

Iskatel-X
Σεργκέι
Πώς να φτιάξετε περισσότερα καταστήματα παγωτού ;;;
Αυξήστε την ποσότητα των συστατικών αναλογικά.

είναι λογικό να φτιάξετε παγωτό μόνοι σας αν το κόστος του είναι πολύ πιο ακριβό από ό, τι θα αγόραζα σε ένα κατάστημα
Το ίδιο με την κατανάλωση σπιτικού γάλακτος αντί για το γάλα αποθήκευσης.
Έχετε ακούσει για κρέμα λαχανικών; Γνωρίζετε τη διαφορά από την κρέμα των ζώων; Και τα λοιπά.
Ζάχαρη - πριν από την πώληση, βάλτε δίπλα σε έναν κουβά με νερό για να αυξήσετε το βάρος. Γνωρίζεις?
Το κρέας αντλείται.
....
cmax 1971
Ναι, το ξέρω όλα αυτά, η ερώτηση δεν είναι τι να αγοράσετε παγωτό στο κατάστημα, αλλά πώς να φτιάξετε περισσότερο παγωτό σε ένα πέρασμα, με αύξηση της αναλογίας φοβάμαι να το βάλω, έτσι μπορείτε να με βοηθήσετε με την ακριβή συνταγή για τον κατασκευαστή παγωτού μου, ευχαριστώ πολύ για νωρίτερα
Iskatel-X
Σεργκέι
Δεν έχει σημασία τι είδους παγωτό. Η αρχή είναι η ίδια για όλους.
με αύξηση της αναλογίας, φοβάμαι να το βάλω
Αυξήστε σταδιακά. Στην περιγραφείσα περίπτωση, το 50% αρχικά.
Εξετάζουμε το αποτέλεσμα, συνεχίζουμε να αυξάνουμε.
Το αποτέλεσμα εξαρτάται επίσης από την ποιότητα των αρχικών συστατικών.
Ακόμα και από ένα κατοικίδιο αγελάδα - το γάλα διαφέρει από μέρα σε ώρα. Η ποιότητα και ο τύπος των ζωοτροφών: γρασίδι / σανός, βότανα / ...
Δεν πρέπει να στοχεύσετε 100% γέμιση φλιτζανιών. Διαβάζουμε τις οδηγίες, πρέπει να υπάρχει προειδοποίηση.
cmax 1971
Ευχαριστώ πολύ, θα πειραματιστώ


Προστέθηκε την Τρίτη 10 Μαΐου 2016 6:08 μ.μ.

Αλλά συνειδητοποίησα ένα πράγμα, ότι δεν υπάρχει μέρος χωρίς κρέμα, με κρέμα και το μείγμα χτυπιέται καλύτερα και το παγωτό είναι χνουδωτό, δηλαδή, δεν είναι υδαρές, όπως σε ένα γάλα, ακόμη και σπιτικό, φοβάμαι να αγοράσω σπιτική κρέμα, δεν μπορώ να τα βράσω
Όλγα VB
Σεργκέι, έχετε ήδη ενημερωθεί:
Αντί για κρέμα, πάρτε έναν παρόμοιο όγκο ενός μείγματος γάλακτος και τυριού cottage - θα αποδειχθεί καθόλου υδαρής, πολύ νόστιμη και πλούσια.
Απλά φροντίστε να φτιάξετε ένα μείγμα για παγωτό και, στη συνέχεια, χτυπήστε καλά αυτό το μείγμα μέχρι να αυξηθεί ο όγκος κατά τουλάχιστον 30%, στη συνέχεια ψύξτε για αρκετές ώρες στο ψυγείο και, στη συνέχεια, καταψύξτε το σε ένα παγωτό.
Η μπανάνα δίνει πολύ καλή πυκνότητα και κορεσμό.
Η ζελατίνη (άγαρ-αγάρ) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πυκνότητα της γεύσης κ.λπ.
Όσο για την τιμή ... Φυσικά, το σπιτικό παγωτό είναι πιο ακριβό. Δεν χρησιμοποιείτε τεχνητά συνθετικά πληρωτικά, πηκτικά, γεύσεις κ.λπ. σε αυτό. στην τιμή των 3 καπίκια / κουβά. Εδώ αποφασίζετε μόνοι σας τι έρχεται πρώτο, τιμή ή ποιότητα.
Καλή τύχη!
cmax 1971
Ευχαριστώ πολύ, θα το κάνω διαφορετικά, αγοράζω σπιτικό γάλα, το βράζω και σε μια μέρα μαζεύω κρέμα από την κορυφή με ένα κουτάλι, νομίζω να μαζέψω 600 γραμμάρια κρέμας από 3 λίτρα
Πλέκω
Και κανείς δεν έχει τέτοια;

Συσκευή παγωτού Tescoma "DELLA CASA"


Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας

Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας

Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας

Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας



Τιμή - απλά ;! 4,562 RUB
Τάια
Για τέτοια χρήματα, μπορείτε να αγοράσετε ένα ηλεκτρικό.
Θα εξατμιστεί τόσο πολύ για να στρίψει τη λαβή.
Όχι, έχουμε συγκεντρώσει εδώ κυρίες της τεχνικής ballUvana.
cmax 1971
Αυτό είναι σίγουρο
Πλέκω
Chezanafikblin ?!?!

Υπήρχαν φωτογραφίες, αλλά τώρα noooo !!!

Ή δεν μπορούν να εισαχθούν εικόνες από το Ozone τώρα;

Τάια
Πλέκω, όλα είναι στη θέση τους Innul.
Όλγα VB
Σε τόσο θερμότητα όπως είναι τώρα, ο καταψύκτης ρουφώνει για μια ώρα και όλα τα είδη θαυμάτων θα ρέουν από τον καταψύκτη σε 10-15 λεπτά. Τι είδους παγωτό υπάρχει!
σολάζαλα
Κορίτσια και αγόρια, έχει δοκιμάσει κάποιος το ariet 631 με δύο μικρά μπολ; Μπορω να το παρω?
Τάια
Απόσπασμα: solmazalla

Κορίτσια και αγόρια, έχει δοκιμάσει κάποιος το ariet 631 με δύο μικρά μπολ; Μπορω να το παρω?


Δεν συνιστούμε να πάρετε μια συσκευή παρασκευής παγωτού με μικρό όγκο μπολ. Σε αυτό το μοντέλο της συσκευής παγωτού, ένα μπολ 300 ml, που σημαίνει ότι το μείγμα παγωτού πρέπει να τοποθετηθεί σε περίπου 150 ml, καθώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας η μάζα που θα ρίξετε στο δοχείο κατάψυξης κτυπιέται και διπλασιάζεται σε όγκο. Και το μέρος του παγωτού θα αποδειχθεί λιγοστό. Και αφού υπάρχουν δύο μπολ, θα αποδειχθούν 2 λιγοστά μέρη.
Επιλέξτε ένα μοντέλο με μπολ 1,5 λίτρων. Έχω ένα μοντέλο Ariete με ένα μπολ 1 λίτρου και αυτό δεν είναι αρκετό. Σερβίρετε 2 φορές.
Άγχος
Απόσπασμα: Taia
Έχω ένα μοντέλο Ariete με ένα μπολ 1 λίτρου και αυτό δεν είναι αρκετό. Σερβίρετε 2 φορές.

Υποστηρίζω το προηγούμενο ηχείο. Έχω ένα μπολ 1,5 λίτρων - απλά δεν χρειάζομαι λιγότερα. Φτιάχνω παγωτό σχεδόν κάθε μέρα.
Συμπατριώτης
Συμμετέχω. Έχω 4η χρονιά LandLife BL1450B για 1,45 λίτρα. Το συνηθισμένο βάρος του αρχικού παρασκευασμένου μίγματος είναι 900-1200 g. Ήδη κατάλαβα για πολύ καιρό και παγωτό σε δύο βήματα, μισό ανεφοδιασμό. Είναι καλό ότι ο πόρος του κρύου αποθέματος κοντά στο μπολ επιτρέπει δύο φορές 500 g χωρίς διακοπή.
σολάζαλα
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας. Επιλυμένο, θα κοιτάξω με μεγάλες φιάλες Είναι καλό όταν μπορείτε να συμβουλευτείτε
svetaastro
Κορίτσια, επαναλαμβάνω εδώ, φοβάμαι ότι το σχόλιο θα χαθεί σε ένα άλλο Temka σχετικά με την Klatronic, κάπως μαραζόταν εκεί ...
"Κορίτσια!
Γεια σε όλους!
Το πρόβλημα είναι αυτό! Το Klatronic μας είναι απλώς ένα θαύμα, κάνει το παγωτό υπέροχο. Σημειώστε, παγώνουμε το δοχείο στο παλιό Μινσκ, ο καταψύκτης με τον ψυχρό ρυθμιστή στον αριθμό "8" δίνει μείον 30 !!!! Φτιάχνω παγωτό για 12 ώρες, ψύχω τη σύνθεση σε + 3-5 επίσης ώρες 5. Μαγειρεύω μόνο σε γάλα σόγιας, χωρίς αυγά, σε φρουκτόζη και 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο (ή ζελέ φρούτων), τώρα, θέλω να δοκιμάσω επίσης το άμυλο καλαμποκιού)))
Και το παγωτό παρασκευάζεται σε 7-12 λεπτά (!!!), είναι ήδη σκληρό και η λεπίδα σταματά! Ολα είναι έτοιμα. Δεν απαιτείται επιπλέον πάγωμα!
Εγώ, με τα φτερά, παίρνω αυτόν τον κατασκευαστή παγωτού σε μια ντάκα στην Κριμαία, έφτιαξα τις ίδιες αποδεδειγμένες συνταγές (είχαμε 2 δοχεία από 2 Klatroniks και ο κινητήρας ήταν ένας, ο πρώτος κάηκε ... Δεν παρατήρησα ότι η ωμοπλάτη είχε σταματήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα ... δεν παίρνουν για επισκευές πουθενά - προβλήματα αριθμός 2))) ... παγώνω για μια μέρα .. και ... αποδεικνύεται η τρέχουσα μάζα, μισό κάτι, μισό κάτι, όπως πολλά στα σχόλια. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει, τότε μετράω τη θερμοκρασία στο νέο ψυγείο LG ... ΚΑΙ ΒΛΕΠΕ ένα αξιοθρήνητο ΜΕΙΟΝ 19! ... Αντί του συνηθισμένου "Μινσκ" μείον 28.
Αυτό είναι το πρόβλημα!
Ερώτηση:
Ποιος έχει μείον 25-30 στον καταψύκτη; Σε ποιες μονάδες;
Φτυάρι τα πάντα, μείον 24 και αυτό είναι.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=123430.new#new


Προστέθηκε Τετάρτη 20 Ιουλ 2016 05:39 μ.μ.

Απόσπασμα: julia_bb

Το αγόρασα ούτως ή άλλως - Nemox Gelato & Sorbet ART
Πού είναι η τιμή; Και πώς μαγειρεύει; Πρέπει να ψύχεται το μπολ εκ των προτέρων ή όχι;
torturesru
Απόσπασμα: svetaastro
Ποιος έχει μείον 25-30 στον καταψύκτη; Σε ποιες μονάδες;
Αυτό δεν είναι ερώτημα. Για παράδειγμα αυτό 🔗
Απόσπασμα: svetaastro
Πού είναι η τιμή; Και πώς μαγειρεύει; Πρέπει να ψύχεται το μπολ εκ των προτέρων ή όχι;
Είναι συμπιεστής, η ίδια η κατάψυξη. Αλλά η τιμή, αν δεν συγχέεται, είναι περίπου 30 ρούβλια
Μπορείτε να διαβάσετε για αυτήν εδώ 🔗
svetaastro
Ευχαριστώ ... για 65 χιλιάδες ρούβλια - όχι σοβαρά κατά κάποιο τρόπο ... για χάρη ενός αγοραστή παγωτού για αγορά.
Και τα δωμάτια συμπιεστών στη ζέστη το καλοκαίρι στις 25-28 ώρες στο σπίτι δεν μπορούν να δώσουν τίποτα για ώρες. Οι κριτικές ήταν παραπάνω. Αλίμονο. Όχι, είναι πιο αξιόπιστο με ψυγείο. Παρόλο που τη στιγμή που πρέπει να αναζητήσετε B / ear Minsk, εκτός από το νέο lG
torturesru
Απόσπασμα: svetaastro
Παρόλο που τη στιγμή που πρέπει να αναζητήσετε B / ear Minsk, εκτός από το νέο lG ((((
Δεν γνωρίζω το Μινσκ από το -30, ίσως τα τελευταία μοντέλα. Συντονίστηκε γενικά στο -18. Κοιτάξτε από τα φθηνά, μίλησαν για τον Μπέκο, όπως το -28 στο "4" πάγωσε.
Όσο για το δωμάτιο συμπιεστών, δεν ξέρω, το όργωμα μου είναι φυσιολογικό, αλλά τα κλιματιστικά λειτουργούν στο σπίτι.



Προστέθηκε Τετάρτη 20 Ιουλ 2016 08:24 μ.μ.

Παρεμπιπτόντως, αυτό το μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για εσάς - Κατάψυξη (στήθος) Renova FC-100;
🔗
Φαίνεται ότι η τιμή είναι φυσιολογική και δύο κατασκευαστές παγωτού θα χωρέσουν εκεί.
Άγχος
Απόσπασμα: svetaastro
Και τα δωμάτια συμπιεστών στη ζέστη το καλοκαίρι στις 25-28 ώρες στο σπίτι δεν μπορούν να δώσουν τίποτα για ώρες.

Έχω κατασκευαστή παγωτού Brand. Λειτουργεί κανονικά στο +28. Δεν υπάρχει κλιματιστικό στο σπίτι. Το μόνο πράγμα είναι ότι το καλύπτω με μια κουρτίνα από τον άμεσο ήλιο όταν αρχίζει να πέφτει πάνω του. Εάν το μείγμα έχει προψυχθεί, παγώνει πολύ γρήγορα. Αλλά πιο συχνά ρίχνω απλώς το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου (καθώς το μαγειρεύω, τόσο αμέσως σε αυτό). Συνήθως το κάνει σε μια ώρα. Πραγματικά δεν έχω τίποτα για να ελέγξω τη θερμοκρασία του παγωτού, αλλά είναι εντάξει παγωμένο. Δεν τον αφήνω να παγώσει πάρα πολύ, γιατί αλλιώς είναι δύσκολο να αλλάξει - συνήθως μαγειρεύω για μελλοντική χρήση: το ήθελα, το πήρα και το έφαγα.
Όλγα VB
Απόσπασμα: svetaastro
Και τα δωμάτια συμπιεστών στη ζέστη το καλοκαίρι στις 25-28 ώρες στο σπίτι δεν μπορούν να δώσουν τίποτα για ώρες.
Ήμασταν πολύ έκπληκτοι!
Σε κάθε ζέστη, το Unold λειτουργεί καλά για μένα, δεν χρειάζεται καν να προσθέσετε χρόνο - 30-40 λεπτά - και τελειώσατε.
svetaastro
Απόσπασμα: torturesru

Δεν γνωρίζω το Μινσκ από το -30, ίσως τα τελευταία μοντέλα. Συντονίστηκε γενικά στο -18. Κοιτάξτε από φθηνά, μίλησαν για τον Μπέκο, όπως το -28 στο "4" πάγωμα.
Όσο για το δωμάτιο συμπιεστών, δεν ξέρω, το όργωμα μου είναι φυσιολογικό, αλλά τα κλιματιστικά λειτουργούν στο σπίτι.



Προστέθηκε Τετάρτη 20 Ιουλ 2016 08:24 μ.μ.

Παρεμπιπτόντως, αυτό το μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για εσάς - Freezer (στήθος) Renova FC-100;
🔗
Φαίνεται ότι η τιμή είναι φυσιολογική και δύο κατασκευαστές παγωτού θα χωρέσουν εκεί.

Σας ευχαριστώ, φαίνεται ότι αυτή η Renova δίνει μείον το απαραίτητο, θα τηλεφωνήσω αύριο, θα ξεκαθαρίσω ... Το πρόβλημα είναι, απλά ότι δεν είμαστε στο σπίτι τώρα, όχι στη Μόσχα, αλλά στην Κριμαία, και η μονάδα χρειάζεται εκεί. Και έχουμε το Μινσκ από το 1989, δεν έχει ποτέ σπάσει (TTT) και δίνει μείον 30 στα 8-ke, μείον 26-28 στα 6-7.
Και μου αρέσει να κάνω παγωτό περισσότερο σε 15 λεπτά, ακόμα κι αν το μπολ θα σταθεί στον καταψύκτη πριν από αυτό. Συνήθως δεν έχω χρόνο να περιμένω στην κουζίνα για ώρες.
Αν και, φυσικά, θα ήταν απαραίτητο να εξοικειωθείτε με περισσότερες λεπτομέρειες. Τι υπάρχουν μέσα σε 10-15 χιλιάδες; Και δεν υπάρχει καμία επιθυμία να ασχοληθείτε με την παράδοση στο εξωτερικό, η Κριμαία υπόκειται σε κυρώσεις ...))) Και στο σπίτι στο MSC δεν υπάρχει κανένας που να ενοχλεί αυτούς που βρίσκονται πολύ κοντά στην αποστολή και οι φίλοι και οι γείτονες δεν είναι βολικοί.


Προστέθηκε Τετάρτη 20 Ιουλ 2016 09:21 μ.μ.

Λοιπόν ... Δεν υπάρχουν διαθέσιμες μάρκες. Κυρώσεις)))
torturesru
Απόσπασμα: svetaastro
Σας ευχαριστώ, φαίνεται ότι αυτή η Renova δίνει μείον την απαραίτητη, θα τηλεφωνήσω αύριο, θα ξεκαθαρίσω ... Το πρόβλημα είναι, απλά ότι δεν είμαστε στο σπίτι τώρα, όχι στη Μόσχα, αλλά στην Κριμαία, και η μονάδα χρειάζεται εκεί.
Και ότι τα καταστήματά μας δεν έχουν παράδοση στην Κριμαία;


Προστέθηκε Τετάρτη 20 Ιουλ 2016 09:26 μ.μ.

Απόσπασμα: Olga VB
Σε κάθε ζέστη, το Unold λειτουργεί καλά για μένα, δεν χρειάζεται καν να προσθέσετε χρόνο - 30-40 λεπτά - και τελειώσατε.
Ναι, εγώ επίσης ξεδιπλώνομαι και οργώνομαι κανονικά, αλλά στα 25, παραπάνω, δεν αφήνω την θερμοκρασία να αυξηθεί. Τόσο το παγωτό όσο και το παγωτό άροτρο χωρίς το παραμικρό πρόβλημα.
svetaastro
Ναι, εδώ, βλέπω το Unold τώρα. Μελετώ. Τι όγκο είναι για εσάς κορίτσια; Και ποια είναι η σκληρότητα του παγωτού; Και μετά, εδώ, τώρα διάβασα τις κριτικές ... γράφουν "μαλακά". Ναι, φτάνουμε τα πάντα στην Κριμαία, από όλη τη Ρωσία. Είναι απλώς ότι όλα είναι πολύ φθηνότερα σε ιστότοπους του ευρώ ...Όμως, είναι δυνατό όταν επιστρέψουμε σπίτι ... Αλλά θα ήθελα ΤΩΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΟΛΑ για τις απαντήσεις.
torturesru
Απόσπασμα: svetaastro
Τι όγκο είναι για εσάς κορίτσια; Και ποια είναι η σκληρότητα του παγωτού; Και μετά, εδώ, τώρα διάβασα τις κριτικές ... γράφουν "μαλακά".
Λοιπόν, αν και δεν είμαι κορίτσι, αλλά δεν είμαι μικρό - Gusto 48858 🔗 2 λίτρα. Στην αρχή, το παγωτό είναι πιο κοντά σε αυτό που πηγαίνει στο Baskin-Robins, μαλακό, αλλά αν το κρατάτε στο παγωτό σε λειτουργία ψύξης ή το βάζετε στον καταψύκτη, σκληραίνει πολύ, πολύ καλά χωρίς να αλλάζει τη γεύση. Πράγματι, σύμφωνα με την τεχνολογία, μετά το πάγωμα, το παγωτό υποτίθεται επίσης ότι μετριάζεται.
Άγχος
Σβετλάνα, στην επωνυμία μου, επίσης, στην αρχή είναι απαλό, το έβαλα σε τέτοιες μερίδες σε μέρη και στον καταψύκτη του ψυγείου. Εάν αφεθεί σε κατάσταση ψύξης, θα παγώσει και θα είναι δύσκολο να αλλάξει.
julia_bb
Και μου αρέσει το μαλακό παγωτό, όπως το skmifreddo, δεν μου αρέσει σκληρό παγωτό από την κατάψυξη, το ξεπαγώνω πάντα πρώτα και μετά το τρώω.
Όλγα2816
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό αυτό το καλοκαίρι - δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό που αγοράστηκε από κατάστημα. Ο κατασκευαστής παγωτού θα διευκολύνει τη ζωή του παγωτού σας και μπορείτε να απολαύσετε απαλό παγωτό με οποιοδήποτε εποχιακό φρούτο της επιλογής σας.

Μοντέλα
Ariete 645
Clatronic ICM 3225
Delonghi IC 8500
Kenwood AT957A (εξάρτημα κουζίνας)
Moulinex "Γαλάτι"
Nemox Dolce Vita
Nemox Gelato Chef 2200
Nemox Gelato Harlequin
Nemox Oxiria Mat Chrome
Panasonic BH-941P
Philips HR 2302
Σάλτα 3
Tefal IG 3005
Trisa Gelateria 7713
Trisa Gelatino 7718
Ερωτήσεις επιλογής

Σταματήσατε στο Nemox, αλλά το MIO ή το Harlequin; Καθάριος
Ποιο είναι το ύψος του μπολ Nemox Gelato Harlequin; Ταιριάζει στον καταψύκτη; Φουρκέτα


Συμβουλές λειτουργίας

Είναι επιτακτική ανάγκη να βάλετε το μπολ παγωτού στον καταψύκτη ενώ στέκεστε! Αναστασία


Επιχειρησιακές ερωτήσεις

Μπορώ να ενεργοποιήσω το παγωτό χωρίς παγωτό; Κινέιν
Ο χρονοδιακόπτης παγωτού δεν απενεργοποιείται μετά την καθορισμένη ώρα. Αιτίες? Κινέιν

Θέλω να αγοράσω το Twin Cream Ice Cream Maker, αλλά δεν μπορώ να βρω κριτικές, μόλις εγγραφώ, δεν ξέρω πού μπορώ να ρωτήσω, έγραψα εδώ, αν κάτι, με συγχωρείτε ;!


Προστέθηκε Πέμπτη, 28 Ιουλ 2016 5:58 μ.μ.

Αυτός ο κατασκευαστής παγωτού πωλείται στο Avito στην μισή τιμή, αλλά δεν μπορώ να βρω κριτικές και επισκευές όπως, αν κάτι, μόνο στη Μόσχα, όπως κατάλαβα, έχει κάποιος; Δίδυμη κρέμα Bradex
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: Anchic
Δεν τον αφήνω να παγώσει πάρα πολύ, γιατί αλλιώς είναι δύσκολο να αλλάξει - συνήθως μαγειρεύω για μελλοντική χρήση: το ήθελα, το πήρα και το έφαγα.

Χρησιμοποιώ μια μηχανή παγωτού για πέμπτο έτος και μόλις πρόσφατα συνειδητοποίησα τον βέλτιστο τρόπο συσκευασίας του προϊόντος.
Είναι πιο βολικό να συσκευάζετε το κατεψυγμένο μείγμα σε σακούλες γάλακτος. Στη συνέχεια, έβγαλε την τσάντα από τον καταψύκτη, έκοψε ένα κομμάτι πάχους που ήθελε αμέσως, μαζί με τη συσκευασία. Στη συνέχεια, έσκισε το κομμάτι χαρτί και το πέταξε έξω, και το παγωτό σε ένα φλιτζάνι ή πιατάκι. Το υπόλοιπο βρίσκεται στον καταψύκτη.
Το δοχείο είναι μίας χρήσης, δεν απαιτεί επιπλέον χώρο στο ψυγείο.
svetaastro
Φίλοι, και πώς να αντικαταστήσετε το Klatronic 3225th ... Για να μην το μεταφέρετε στο dacha. Με τα ίδια χαρακτηριστικά, η ισχύς είναι 15 W ... Και δεν παγώνω τίποτα μετά από αυτό.
Συμπατριώτης
Σβετλάνα, το δεύτερο είναι το ίδιο.
Ή, καθώς έχω Land Life BL 1450 18 W, χωρητικότητα μπολ 1450 ml
Svetlana2014
svetaastro, το ψυγείο μου "Atlant" XM 6025-031 στους 6 -30 βαθμούς δίνει.
Κρατάω 5 = - 25 *. Η μηχανή παγωτού Ashanovskaya παγώνει σε 20 λεπτά
Συμπατριώτης
ΣβέταΧρησιμοποιείτε αντικειμενικά χειριστήρια στο ψυγείο σας; Εννοώ τουλάχιστον ένα συνηθισμένο εξωτερικό θερμόμετρο στον καταψύκτη;
Svetlana2014
Συμπατριώτης, ναι, δύο ολόκληρα θερμόμετρα, σε διαφορετικά ράφια, και να συγκρίνουμε πόσο βρίσκονται μεταξύ τους
svetaastro
Απόσπασμα: Svetlana2014

svetaastro, το ψυγείο μου "Atlant" XM 6025-031 στους 6 -30 βαθμούς δίνει.
Κρατάω 5 = - 25 *. Η μηχανή παγωτού Ashanovskaya παγώνει σε 20 λεπτά
Svetlana, τι έτος είναι αυτό το ψυγείο; Έχω επίσης Minsk, δίνει μείον 30 σε 8-ke, σε 6-ke μείον 25-26. Σκέφτηκα ότι το νέο Μινσκ (Atlanteans) θα τα έδινε όλα, ήθελαν να αγοράσουν ένα επιπλέον ψυγείο, ούτως ή άλλως δεν μπορούμε να χωρέσουμε σε ένα στο dacha ...))) Έψαξα στο Διαδίκτυο .... Διάβασα ολόκληρο τον Atlant.
Όχι, όλοι (μοντέρνοι) έχουν μόνο μείον 18 στα διαβατήριά τους.
Και μετά το Clatronica μου δεν παγώνω τίποτα, κάνει τα πάντα μερικές φορές και σε 7 λεπτά, σταματά. Παγωτό βρασμένο πολύ έτοιμο. Και ταυτόχρονα ευάερο. Αυτό δεν θα συμβεί μετά το πάγωμα στο σπίτι!))))
Δεν έχει νόημα να πάρετε τον επεξεργαστή εάν τον παγώσετε αργότερα.
Έτσι, ενώ σταμάτησα σε ένα γερμανικό καταψύκτη, θα εξακολουθεί να είναι χρήσιμο.Τώρα, εδώ, απαιτείται ένα ισχυρό παγωτό. Είναι απαραίτητο να διαβάσω κριτικές για το Land Life ... Το πρόσφερα τόσο σκληρά πριν από το Klatronic ... Κάτι που η Ψυχή δεν ξάπλωσε. Και έχω 2 Klatronic ... αλλά στο MSC ... και το χρειάζομαι εδώ, στην Κριμαία.
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro
Είναι απαραίτητο να διαβάσετε κριτικές για το Land Life
Έχω οργώσει σαν την Σταχτοπούτα από το 2012. Αντέχει δύο γεμίσματα αμέσως μετά το ένα το άλλο. Με συνολικό βάρος 1,1-1,2 kg. Έχω μια κατσαρόλα αυτής της ικανότητας για ζύμωμα. Αλλά δεν υπάρχει λόγος να χρεώσετε τα πάντα ταυτόχρονα. Ταιριάζει, αλλά αρχίζει να διογκώνεται από το χτύπημα.
Svetlana2014
svetaastro, αγοράστηκε το 2012.
ναι, είναι γραμμένο - 18 μοίρες
Αλλά στην πραγματικότητα, άλλοι πραγματικοί αριθμοί, στους 30 βαθμούς σε εσωτερικούς χώρους.
Ναι, δεν έχω ΚΑΝΩ FROST, δύο κινητήρες - για το ψυγείο μου και για τον παγετό. κάμερες - δικές σας.
svetaastro
Απόσπασμα: Countryman
Countryman, και σε ποια θερμοκρασία παγώνετε το δοχείο; Τι είναι αυτό? Πόσο καιρό? Ρίχνω τα 750-800 ml μου (μάλλον παχύ διάλυμα), η έξοδος είναι 1,1 λίτρα. Και στο δεύτερο δοχείο (παγώνουν μαζί ... γιατί πρέπει το ψυγείο να είναι μάταια για μείον 28 -30 για οδήγηση;))) Χύνω σε άλλη ποικιλία ..



Προστέθηκε Σάββατο 30 Ιουλ 2016 08:29 ΠΜ

Απόσπασμα: Svetlana2014

svetaastro, αγοράστηκε το 2012.
ναι, είναι γραμμένο - 18 μοίρες
Αλλά στην πραγματικότητα, άλλοι πραγματικοί αριθμοί, στους 30 βαθμούς σε εσωτερικούς χώρους.
Ναι, δεν έχω ΚΑΝΩ FROST, δύο κινητήρες - για το ψυγείο μου και για τον παγετό. κάμερες - δικές σας.
Σας ευχαριστώ, είναι σημαντικό όλοι να έχουν τον δικό τους κινητήρα. Θα δω περισσότερα ... Όμως, ο κίνδυνος, ωστόσο ... Ίσως μπορώ να πάρω αμέσως τον καταψύκτη. Εκεί, a priori, η οθόνη δείχνει μείον 15-20-25-32: girl_in_dreams: αξίζει τον κόπο.
Τάια
Απόσπασμα: svetaastro
Ίσως πάρε με έναν καταψύκτη αμέσως. Εκεί, a priori, η οθόνη είναι μείον 15-20-25-32.

Ο καταψύκτης είναι καταρχήν σχεδιασμένος για μακροχρόνια αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων.
Και για αποθήκευση τροφίμων υψηλής ποιότητας, συνιστάται θερμοκρασία -15 *. Σε κάθε περίπτωση, οι οδηγίες για τον καταψύκτη μου το λένε.
Και για να παγώσετε το μπολ μιας συσκευής παγωτού, χρειάζεστε τουλάχιστον -18 *, διαφορετικά θα έχει κακή επίδραση στην παραγωγή παγωτού.
svetaastro
Απόσπασμα: Taia

Ο καταψύκτης είναι καταρχήν σχεδιασμένος για μακροχρόνια αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων.
Και για αποθήκευση τροφίμων υψηλής ποιότητας, συνιστάται θερμοκρασία -15 *. Σε κάθε περίπτωση, οι οδηγίες για τον καταψύκτη μου το λένε.
Και για να παγώσετε το μπολ μιας συσκευής παγωτού, χρειάζεστε τουλάχιστον -18 *, διαφορετικά θα έχει κακή επίδραση στην παραγωγή παγωτού.
Δεν ξέρω ΤΙ μπορεί να ληφθεί μετά το πάγωμα του μπολ μείον 18))) Ζελέ παγωτού))); Σημιγδάλι? Το δοκίμασα σε αυτή τη θερμοκρασία, δεν μου άρεσε. Χωρίς σύγκριση! Στο μείον 26-28 - σούπερ.
Ο καταψύκτης, όπως το καταλαβαίνω, μπορεί να απενεργοποιηθεί και να ενεργοποιηθεί εάν δεν απαιτείται. Ή αποθηκεύστε μούρα .. (Αλλά, εδώ ... τελικά, το καθήκον, έχουμε πολλά μούρα και φρούτα, αλλά το χειμώνα ζούμε στο σπίτι στο MSC ... αν μόνο τα διατηρούμε στον καταψύκτη μέχρι την άνοιξη;)
Ή είναι αδύνατο να ανάψετε τον καταψύκτη για μια ημέρα πριν το πάγωμα του μπολ, να παγώσει το μπολ, να κάνει παγωτό και μετά να το απενεργοποιήσετε; Πόσο διαρκεί το μείον 26-32; Έσπασε το κεφάλι μου ευθεία ...
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro
Countryman, και σε ποια θερμοκρασία παγώνετε το δοχείο; Τι είναι αυτό? Πόσο καιρό?
Το LL Ice Cream Bowl χωρητικότητας 1450 ml ζει μόνιμα στον καταψύκτη του ψυγείου NORD. Στην πραγματικότητα, υπάρχει η αποθήκη της.
Η θερμοκρασία είναι συνήθως ρυθμισμένη στο μέγιστο παγετό. Πόσο πραγματικά υπάρχει - δεν ενδιαφέρομαι. Δεν μπορώ να το μετρήσω τώρα. Ο αισθητήρας θα αποτρέψει το κλείσιμο της πόρτας του καταψύκτη με καλώδιο, και ο συνηθισμένος δρόμος στην πισίνα μου τώρα ζει, σε ένα μακρύ ραβδί που φτάνει στο κάτω μέρος δεμένο.
Ο καταψύκτης γεμίζει πάντα με 90%. Εάν υπάρχει ελεύθερος χώρος, το γεμίζω με παγωμένο πάγο σε σακούλες κέτσαπ και μαγιονέζα γεμάτη με νερό. (Είναι πολύ βολικό να τακτοποιείτε παγωμένο νερό με τη βοήθειά τους όταν μαγειρεύετε ζαμπόν. Και για άλλα πράγματα, πάντα στο χέρι.)
Γεμίζω το μείγμα στο μπολ, συνήθως 600 γραμμάρια. Μόλις το παγωτό είναι έτοιμο (~ 15 λεπτά), το μεταφέρω στον καταψύκτη και γεμίζω αμέσως το επόμενο μέρος στο δοχείο, επίσης 600 γραμ. Αυτό παγώνει λίγο περισσότερο. Λεπτά 20-25. Το αφαιρώ επίσης.
Στη συνέχεια πλένω το μπολ μου (εξακολουθεί να μην εκτοξεύεται), το σκουπίζω και στεγνώνει ξανά στον καταψύκτη του.
svetaastro
Δεν βρήκα πουθενά ... Smilies και Klatronics (έχω ήδη 2 από αυτά)
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro

Δεν βρήκα πουθενά ... Smilies και Klatronics (έχω ήδη 2 από αυτά)
🔗
Τάια
Και έχω έναν κατασκευαστή παγωτού Ariete 638, πιθανότατα είναι ήδη 6 ετών. Πέθανε ξαφνικά, αν και το μπολ κατάψυξης φαίνεται άθικτο, χωρίς εξωτερικές αλλαγές, υπάρχει υγρό μεταξύ των τοίχων. Άρχισε να παγώνει το μείγμα πολύ άσχημα, δεν είναι πλέον πυκνή μάζα, παραμένει ημι-υγρό. Αν και το μπολ παγώνει στον ίδιο καταψύκτη όπως και πριν, και ετοιμάζω το μείγμα με τον ήδη δοκιμασμένο τρόπο, δηλαδή όλα είναι τα ίδια. Είναι αλήθεια, λόγω των περιστάσεων, δεν έχω χρησιμοποιήσει παγωτό για τα τελευταία 2 χρόνια. Ίσως επηρέασε; Αναστατωμένος .... Μου αρέσει πολύ το παγωτό, αλλά το σώμα μου κατηγορηματικά δεν θέλει να αποθηκεύει παγωτό.
Γι 'αυτό δεν θα συνιστούσα την αγορά β. στο. κατασκευαστές παγωτού. Επειδή εξωτερικά μοιάζει καινούργιο και φαίνεται να παγώνει, αλλά δεν είναι. Και η συνείδηση ​​των πωλητών είναι διαφορετική.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών