διαχειριστής

MALT YEAST.

Δεν είναι κακό να θυμόμαστε ότι η βύνη είναι ένας κόκκος ψωμιού που φυτρώνεται σε ζεστασιά και υγρασία, αποξηραμένος και χοντροκομμένος.
1 φλιτζάνι αλεύρι και 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη. η άμμος αραιώνεται σε 5 ποτήρια νερό, 3 ποτήρια βύνης προστίθενται και βράζονται για περίπου 1 ώρα.
Ψύξτε, ρίξτε το ακόμα ζεστό διάλυμα σε φιάλες, καλύψτε χαλαρά με πώματα και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για μια μέρα και μετά στο κρύο.
Η κατανάλωση αυτής της μαγιάς για την παρασκευή ψωμιού είναι ίδια με εκείνη της μαγιάς ξηρού λυκίσκου.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών