Αγγλικά Χριστούγεννα cupcake

Και χύσαμε αλκοόλ σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και συμπίεσα ένα cupcake. πολύ αποτελεσματική τεχνική. Παρεμπιπτόντως.

Και χθες δεν μπορούσα να το αντέξω, έκοψα το καμένο βαρέλι από τη μία πλευρά και το έφαγα. Νόστιμο, αλλά γλυκό για μένα. Τα ζαχαρωμένα φρούτα κόπηκαν υπέροχα, αλλά μερικά ήταν σκληρά για μάσημα. Ή είναι έτσι; Αλλά σε κάθε περίπτωση, ξέρω σίγουρα τι θα κάνω το επόμενο έτος μαζί σας στην ίδια εταιρεία.

Ταν, και ποια ζαχαρωμένα φρούτα ήταν δύσκολο να μασάτε; ίσως τι σκληρό φρούτο πήρα .. Έχω συνήθως όλα τα μαλακά ..

[συμβουλή]

Λισς! Λιουδότκα! Έφτιαξε ένα αγγλικό muffin πριν από τρεις ή τέσσερις εβδομάδες. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, τη μόνη παρέκκλιση, τα αμύγδαλα αλέστηκαν σε μύλο καφέ, γιατί. συμβουλή Το είδα αφού ήταν πολύ αργά. Η έκθεση υποβλήθηκε μόνο σήμερα. Κορεστώ με κονιάκ εβδομαδιαίως. Το άρωμα είναι υπέροχο, έχει γεύση σαν τα Χριστούγεννα. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή συνταγή. Λοιπόν, γενικά, πάρτε τα στην εταιρεία σας.

[Eusebius]

Eusebius, ω τι χαριτωμένο !! όμορφος απλά!

Lisss's, εδώ είναι ...

[kleskox35]

kleskox35, αχ, λοιπόν, πραγματικά !!! ... δεν υπάρχουν λόγια! Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό, όμορφο!

Oksanchik, μου φαίνεται ή υπήρχε άλλη φωτογραφία; Σκέφτηκα ακόμα, δεν υπάρχουν αρκετά φρούτα .. και αποφάσισα στον εαυτό μου να γεμίσετε τον πυθμένα με μια κενή ζύμη έτσι ώστε το σχέδιο να ήταν όμορφο

αλλά αυτά είναι επίσης υπέροχα !! Βλέπω, φέτος αποφασίσατε να προσεγγίσετε το θέμα τόσο σοβαρά;

Όχι, δεν φαίνεται να έχω εισαγάγει κατά λάθος μια εικόνα από το θέμα σχετικά με το μπισκότο μπισκότου. Στην πραγματικότητα, στη φωτογραφία, το πάνω μέρος είναι γεμάτο με άδειο ζύμη και αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε ακόμα να δείτε ανεστραμμένα από πίσω (τα πάντα είναι αποξηραμένα φρούτα). Και φυσικά, η μικρή κλίμακα ψησίματος για τους συγγενείς μου δεν είναι σοβαρή ... + ακόμη και στη δουλειά, όλοι γλείφουν τα χείλη τους ήδη ... δεν θα περιμένουν τίποτα τόσο χαριτωμένο. Έχω ακόμη και εκπαιδευμένο σύζυγο! Έφερε το ρούμι από τη Μασσαλία και περπατάει με λυπημένα μάτια ... Ξέρει - το ρούμι σίγουρα δεν θα χυθεί και cupcakes μέχρι το 7-όχι-όχι!

Έφερε το ρούμι από τη Μασσαλία και περπατάει με λυπημένα μάτια ... Ξέρει - το ρούμι σίγουρα δεν θα χυθεί και cupcakes μέχρι το 7-όχι-όχι!

αα, καταλαβαίνω, δεν θα χαλάσεις! από την ίδια, αυστηρή μαμά!

Λοιπόν, κι εγώ, παίρνουν ένα νήμα από το ψυγείο και ρωτούν - μπορώ; Αυτό δεν είναι για μια συνταγή;

[Λις]

Λις Πόσο ευγνώμων είμαι σε εσάς για αυτό το cupcake !!!!!!!!!!! Εγώ, όπως λέτε εδώ από τους θάμνους, έφτιαξα, προσπάθησα να αναισθητοποιηθώ. Πέρυσι έψησα μια σόλα και η κόρη μου είχε μερικά μπισκότα με γέμιση (της έφεραν τη γέμιση από την Αγγλία σε ένα βάζο και υπήρχε μια συνταγή), καλά, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό το cupcake, απλώς καταπληκτικό ή μου αρέσει, αλλά κάποιος είναι αδιάφορος, το λατρεύω, ευχαριστώ

καλά, τίποτα δεν χτυπάει αυτό το cupcake, είναι απλώς καταπληκτικό ή μου αρέσει, αλλά κάποιος είναι αδιάφορος, το λατρεύω, σας ευχαριστώ

παρόμοια σκουπίδια συνέβησαν σε μια γειτονική συλλογική φάρμα (γ)

κάθε φορά που στριφογυρίζω όταν κάποιος από την οικογένεια πηγαίνει στο ντουλάπι, όχι, καλά, αλλά οι φιλοξενούμενοι ... απλά προσπαθούν να πάνε να ψάχνουν

[Λιούμπα 1955]

Λιούμπα 1955, πόσο ωραίο είναι να ακούτε ότι το cupcake έχει ήδη τους θαυμαστές του! αν μόνο κάποιος έδειξε τη φωτογραφία ..

ματζάρι, Valyusha, κρατήστε την άμυνα! δεν θα ζήσουν για να δουν τα Χριστούγεννα !!

Θα προσθέσω σίγουρα μια φωτογραφία αύριο, χρειάζομαι τη βοήθεια της κόρης μου

Ευχαριστώ, θα περιμένω! Μου αρέσει να βλέπω ποιος έκανε τι

Ταν, και ποια ζαχαρωμένα φρούτα ήταν δύσκολο να μασάτε; ίσως τι είδους σκληρά φρούτα πήρα .. Έχω συνήθως όλα τα μαλακά ..

Δεν ξέρουν καν τι είδους φρούτα έχουν στο κατάστημα. Πωλείται με το "γενικό όνομα" Μικτό πράσινο, πορτοκαλί, κίτρινο. Το επόμενο έτος πρέπει να προετοιμάσουμε το δικό μας.

Όπως υποσχέθηκε, η φωτογραφία, από την πλευρά και από ψηλά, η κορυφή αποδείχθηκε στιγματισμένη. Έψησα στρογγυλά καλούπια σιλικόνης με μια τρύπα για σχεδόν 4 ώρες και, όπως έγραψαν τα κορίτσια, είναι καλύτερα να μην παίρνουμε κυματοειδείς φόρμες, βγαίνει άσχημα, αποδείχθηκαν λίγο σχισμένες πλευρές και πυθμένα, αλλά όχι πολύ, λες και μετά από τρίφτη



βάλτε μια άλλη μερίδα φρούτων για μαρινάρισμα, ακόμη και για 2-3 εβδομάδες, αλλά ακόμα τα cupcakes θα μπορούν να απορροφήσουν το μοναδικό άρωμά τους, ευχαριστώ, αυτό είναι τώρα δικό μου
το πιο χριστουγεννιάτικο cupcake και ό, τι άλλο μου άρεσε, ψήθηκε για μελλοντική χρήση και απρόσμενοι επισκέπτες συμβούν και είστε πάντα έτοιμοι, με ένα cupcake,
Lisss, σας είμαι απίστευτα ευγνώμων και σας εύχομαι καλή χρονιά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Λιούμπα 1955]

Λιούμπα 1955, έχετε πολύ καλά cupcakes! και χαίρομαι πολύ που τους άρεσες πάρα πολύ! ευχαριστώ για τα ευγενικά σχόλια !!

Έδωσα στα cupcakes μου ένα ποτό κονιάκ, ήρθα να αναφέρω και μετά κάπως ήσυχα
Έχω ήδη τρεις από αυτούς, ένας πέταξε στην Αμερική, η κόρη μου εκεί του έδωσε επίσης (cupcake) κονιάκ

Γιατί υπάρχει χάος; Γιατί δεν άλλαξαν όλοι για τις διακοπές ακόμα; εργαστήριο καπέλων και καπέλων

Κορίτσια, πες μου, σε ποια μορφή είναι ο φούρνος καλύτερος: σιλικόνη ή τεφλόν; Εάν στην πρώτη, πρέπει να λιπάνετε το καλούπι με λάδι; Και αν στο δεύτερο, είναι απαραίτητο να ευθυγραμμιστεί το κάτω μέρος και οι πλευρές με κερωμένο χαρτί ή όχι; ευχαριστώ

[Κάβα]

Κάβα, Μου άρεσε καλύτερα η σιλικόνη. Λίπανση μόνο σε περίπτωση. Έπεσε σε μια στιγμή. Χωρίς χαρτί.
Αλλά παρόλο που το Teflon λιπαίνεται, δεν βγήκε τόσο εύκολα. Υποθέτω ότι το χαρτί θα ήταν χρήσιμο.

ματζάρι, ευχαριστώ! Έτσι θα ψήνω με σιλικόνη

[Λις]

Λις, Ήρθα επίσης με ένα τεστ



Ήδη τους μέθυσα εμποτισμένο και τυλιγμένο Πολύ ενδιαφέρουσα βουτυρική υφή της ζύμης, παχύ άρωμα. Ο σύζυγός μου με κάλεσε ένα κέικ μελιού (πρόσθεσα μέλι φαγόπυρου - μύριζε έτσι κατά το ψήσιμο!), Βοήθησε να το τυλίξει και αυτός ο ίδιος τόσο πονηρά ρώτησε πότε θα φάγαμε, γιατί δεν θα είχε κονιάκ, αλλά ένα cupcake είναι δυνατό ...Λις, Ευχαριστώ πολύ! Για τρία χρόνια τα χέρια μου δεν έφτασαν με κανέναν τρόπο, αλλά φέτος τραβήχτηκα ακόμα μαζί!

[Κάβα]

Κάβα, όχι η τρέχουσα δοκιμή - η εξέταση είναι αυτόματη !!! Λοιπόν, οι όμορφοι άντρες είναι τόσο όμορφοι - κατακόκκινοι, ακόμη και καλοί, ξέρετε πώς να ψήνετε !!

[Λις]

ΛιςΕυχαριστώ για τη λεπτομερή κύρια τάξη σας. Ψημένα σε λουκάνικα σιλικόνης και κυματοειδή καλούπια. Βγήκα από τα στρογγυλά χωρίς ουσιαστικά απώλειες, και τα ορθογώνια βαρέλια φορούσαν λίγο. Είναι τόσο ευγενικοί ή κάτι βγήκε. Φαίνεται ότι το παίρνεις πιο δύσκολο και το κομμάτι θα παραμείνει στα χέρια σου. Πολύ ασυνήθιστο, τίποτα για σύγκριση. Περιμένουμε μέχρι τα Χριστούγεννα (απομένει ένας μήνας)

Katyusha, τα κουνήσατε αμέσως από τις φόρμες; αμέσως, έπρεπε να το αφήσω για τη νύχτα για να "πιάσω" .. καλά, πάλι καλά - κούνησε απαλά, σχεδόν δεν υπέφερε

Έχετε δοκιμάσει ακατέργαστη ζύμη; Όταν τα μαγειρεύει η αδερφή μου, κάλυψε το μπολ με τη ζύμη με ένα μάτσο, έτσι ώστε η οικογένεια να μην τρώει σωστά και το ίδιο το κουτάλι θα γλείφει τη ζύμη σε κάθε ευκαιρία, πώς θα αποδειχθεί η κρέμα βουτύρου;

Φοβόμουν ότι θα γίνονταν υγρό όλη τη νύχτα. Ανέμεινα 3 ώρες ρεύματος, θα διορθώσω την επόμενη φορά.

Δεν το δοκίμασα ωμό, αλλά η συνοχή ήταν πραγματικά λιπαρή και ευάερη με την κρέμα. Και πολλά ήταν έτσι (το έκανα μόλις με το γέμισμα)

Αυτή είναι μια τρέχουσα δοκιμασία για όσους δεν το έχουν δοκιμάσει πολύ

Είμαι μαζί σου!!
Μόνο σήμερα, μετά τον δεύτερο εμποτισμό, ήταν δυνατή η φωτογράφηση.
Πριν από αυτό, δεν προσπάθησε καν να βγει από τις σκιές, η αυστηρή οικοδέσποινα του θέματος δεν θα μου μιλούσε καν χωρίς φωτογραφία
Αποδείχθηκε ότι υπάρχουν δύο τέτοια cupcakes

Lyudochka, ευχαριστώ και πάλι, το κάνω για δεύτερη συνεχή χρονιά, αξίζει τον κόπο

[Κλίλα]

Κλίλα, τι καλό cupcake !! έξυπνο κορίτσι !!!

[Λις]

Λις

Και πάλι, έχω συμβουλές. Παρά την όχι πολύ αισθητική εμφάνιση των cupcakes μου, ήρθε η ώρα να τα στείλω ως δώρα στους φίλους μου. Ήθελα να τελειοποιήσω την εμφάνισή τους με διακόσμηση με μαστίχα, αλλά τώρα σκέφτομαι, αξίζει τον κόπο; Η επιφάνειά τους δεν είναι ομοιόμορφη και αν την καλύψω με μαστίχα, στο δέμα δεν θα κολλήσει στο χαρτί περιτυλίγματος και γενικά ... Απλώς δεν ξέρω τι να κάνω.

Moira, ενώ τα Lisss's έχουν φύγει, θα σας δώσω κάποιες συμβουλές εδώ, αλλά τα Lisss θα το διορθώσουν εάν συμβεί κάτι! Κατά τη γνώμη μου, είναι καλύτερο να καλύψετε αυτά τα muffins όχι με μαστίχα, αλλά με αμυγδαλόπαστα. Δυστυχώς, το προφίλ σας δεν δείχνει από πού είστε. Αλλά το αμυγδαλωτό γίνεται εύκολα στο σπίτι αν έχετε αμύγδαλα και μύλο καφέ (απλώς πάρτε μη τηγανητά αμύγδαλα, αλλιώς θα βασανιστείτε να ξεφλουδίσετε). Πρέπει να αρωματίσετε το cupcake κάτω από το αμυγδαλωτό, μπορείτε επίσης να βάψετε το αμυγδαλωτό σαν μαστίχα και κρύβει όλα τα είδη των αισθητικών ιδιοτήτων καλύτερα από τη μαστίχα ... αλλά για το γούστο μου είναι πιο νόστιμο και πιο αρμονικό με αυτό το cupcake + αν το συσκευάσετε καλά, θα παραμείνει μαλακό και δεν θα κολλήσει! Πώς να φτιάξετε σπιτικό αμυγδαλωτό υπάρχει ένας σύνδεσμος στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος (εγώ ο ίδιος το έκανα επανειλημμένα και πάντα με επιτυχία)

[Μουίρα]

Μουίρα είναι εδώ και εδώ

[klescox]

klescox, Oksanchik και SchuMakher, Manya, σας ευχαριστώ για την άμεση απάντησή σας!

Μουίρα, Η Oksana είπε τα πάντα σωστά, διακοσμήστε, τίποτα δεν κολλάει. Η μαστίχα δεν είναι κολλώδης, και το αμυγδαλωτό δεν είναι ούτε κολλώδες. Κάντε το στρώμα παχύτερο - έως 0,7 cm και στη συνέχεια λείψτε το στο cupcake. και θα γεμίσει όλες τις τρύπες

[kleskox35]

kleskox35 Σας ευχαριστώ, αλλά εδώ τίθεται το ερώτημα - δεν έχω μπλέντερ και φαίνεται ότι δεν μπορείτε να αλέσετε αμύγδαλα σε μύλο καφέ. Πώς να είσαι;
αν και μπορείτε να δοκιμάσετε.

SchuMakher Ευχαριστώ.

αν και μπορείτε να δοκιμάσετε.

αλλά δεν είναι απαραίτητο ... αποδεικνύεται μια λιπαρή μάζα ... δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα μπλέντερ

Moira, δοκιμάστε το με τόλμη, γιατί το αμυγδαλωτό και μια λιπαρή μάζα θα κάνει! Έκανα το αμυγδαλωτό περισσότερες από μία φορές και το αλέστησα σε ένα μύλο καφέ - όλα λειτουργούν υπέροχα.

[celfh]

celfh Δηλαδή, πρέπει να εγκαταλείψετε την ιδέα ή να αναζητήσετε ένα μπλέντερ κάπου;

kleskox35 Είμαι εντελώς μπερδεμένος

Λις Τι συμβουλεύεις;

αφού η Oksana το έχει κάνει πολλές φορές και λέει ότι όλα λειτουργούν καλά - νομίζω ότι μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε λίγο για να ηρεμήσετε την ψυχή σας, βεβαιωθείτε ότι όλα είναι εντάξει και, στη συνέχεια, κάντε πολλά

Όταν έφτιαξα το αμυγδαλωτό για πρώτη φορά, σκέφτηκα λογικά - μιλάμε για την προετοιμασία ενός είδους ζύμης, πυκνού και λιπαρού στη δομή του, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένα αμύγδαλα σε έναν μύλο καφέ.
Τώρα, εάν ήταν μια έκδοση μαρέγκας ή μπισκότου της ζύμης, τότε συμφωνώ απολύτως με τον celfh - μόνο ένα μπλέντερ!
Παρεμπιπτόντως, όταν ψήνω ένα κέικ, αυτή τη φορά μόλις πρόσθεσα πάστα αμυγδάλου στη ζύμη, όχι αλεύρι - ένα κουταλάκι του γλυκού στο τέλος του χτυπημένου βουτύρου, αυτό δεν επηρέασε τη δομή της ζύμης .. ακόμη και μου φαίνεται ενισχυμένο!

Εντάξει, θα δωρίσω 200 γραμμάρια αμύγδαλα, δεν θα σπάσω. Και μετά θα δω τι θα συμβεί.

Αυτά είναι τα συστατικά που με μπερδεύουν στο αμυγδαλωτό.
2ος. μεγάλο. γλυκό σέρι - τι μπορείτε να αντικαταστήσετε;
2 ώρες μεγάλο. γλυκερίνη - πωλείται κάπου;

Παίρνω γλυκερίνη από το φαρμακείο, και έχουμε ήδη συζητήσει sherry κάπου στο θέμα ... μπορεί να αντικατασταθεί με ένα παρόμοιο αλκοολούχο ποτό ..

[Λις]

Λις * γράφει προσεκτικά * ap-teeic. Ποιο ποτό είναι παρόμοιο με το γλυκό σέρι; Δεν μου αρέσουν πολύ τα αλκοολούχα ποτά ...

Το sherry είναι ένα οχυρωμένο κρασί όπως το λιμάνι, με ελαφρύ (καφέ, όχι κόκκινο) και το γλυκό κόκκινο θα χρωματίσει το μπλε του αμυγδαλωτού μας. Νομίζω ότι μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε γλυκό ελαφρύ κρασί.

γλυκό κρασί .... πού να βρείτε σε ποσότητα 2 κουταλιών

[Πακάτ]

όπως λέει Πακάτ, στο κατάστημα γύρω από τη γωνία

Moira Υπάρχει βότκα στο σπίτι ;; Μια κουταλιά βότκα + μια κουταλιά υγρού μελιού (ή μαρμελάδα) = και σχεδόν ισχυρό ελαφρύ κρασί ... (σχεδόν) Δεν έχω δοκιμάσει αυτήν την επιλογή, αλλά προαιρετικά ...

[Πακάτ]

όπως λέει Πακάτ, στο κατάστημα γύρω από τη γωνία

Tyuyuyu .... λόγω δύο κουταλιών να αγοράσω ένα μπουκάλι; Πού θα το βάλω αργότερα; Δεν είμαι φίλος με το αλκοόλ. Δεν πίνω με την έννοια

Moira Υπάρχει βότκα στο σπίτι ;; Μια κουταλιά βότκα + μια κουταλιά υγρού μελιού (ή μαρμελάδα) = και σχεδόν ισχυρό ελαφρύ κρασί ... (σχεδόν) Δεν έχω δοκιμάσει αυτήν την επιλογή, αλλά προαιρετικά ...

Κάποια τρομερή συνταγή Αλλά η βότκα φάνηκε να είναι εκεί. Δεν μπορείτε απλώς βότκα;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουζίνα αντί για ένα μπλέντερ; Για άλεση αμυγδάλων.

εάν αλέσετε στο μπολ του συνδυασμού με μαχαίρια, τότε θα αλέσει μεγαλύτερο από το απαραίτητο για το αμυγδαλωτό.και δεν υπάρχει μπλέντερ για τον επεξεργαστή στον οποίο κτυπηθούν τα κοκτέιλ; θα ήταν πολύ καλό