Η πίτσα είναι τεμπέλης

Η πίτσα είναι τεμπέλης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά:

Για πλήρωση:
1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι
125 γρ. Μπέικον
500 γραμμάρια φρέσκα σαμπάνια
αλάτι, πιπέρι για γεύση
Για το τεστ:
120 g αλεύρι + 0,5 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ
175 ml γάλα
2 αυγα
0,5 κουταλάκι του γλυκού κουταλιές αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε τη γέμιση. Κόψτε το κρεμμύδι και το μπέικον σε κύβους, τα μανιτάρια σε φέτες ή φέτες. Τηγανίζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι στην ελάχιστη δυνατή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να ροδίσουν. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.


• Ενώ η γέμιση τηγανίζεται, ετοιμάστε τη ζύμη.


• Διαχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.


• Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακινήστε το γάλα με ένα πιρούνι, αλάτι και κρόκους. Ανακατέψτε με αλεύρι μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια.


• Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό και ανακατεύουμε απαλά με τη ζύμη με ένα κουτάλι.


• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °.


• Εάν το τηγάνι στο οποίο τηγανίσατε το γέμισμα είναι χωρίς λαβές και με αντικολλητική επίστρωση, απλά γεμίστε τη γέμιση με ζύμη και βάλτε το τηγάνι στο φούρνο.


• Δεν έχω τέτοιο τηγάνι.


• Έβαλα το γέμισμα σε ένα καλούπι σιλικόνης με διάμετρο 26 cm, το γέμισα με ζύμη και το έβαλα στο φούρνο.


• Ψήνουμε 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Προθυμία για έλεγχο με ξύλινο ραβδί. Γυρίστε την τελική πίτσα σε μια πιατέλα.


• Εάν είναι επιθυμητό, ​​η τελική πίτσα μπορεί να λιπαίνεται ελαφρώς με κέτσαπ, να πασπαλίζεται με τυρί και να επανατοποθετείται στο φούρνο για να λιώσει το τυρί.


• Ζ. Υ. Αντί για μανιτάρια και μπέικον, μπορείτε να τηγανίσετε λουκάνικο με πάπρικα και μελιτζάνα .... Εν ολίγοις, κάθε γέμιση θα έχει.


• Η ζύμη λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας.


• 


• 

[Στέρν]

Στέρνκαι πώς να προσθέσετε τυρί στη γέμιση μιας τεμπέλης πίτσας; Πες μου, σε παρακαλώ, κόψε το σε κύβους ή πασπαλίζοντάς το με τριμμένο και έπειτα το βάζεις κάτω από τη σχάρα για αρκετά. λεπτά? Είμαι όλοι στη σκέψη.
Θέλω να το κάνω αύριο!

[Έλενκα69]

Έλενκα69, υπάρχουν δύο επιλογές.
1. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη στην κορυφή.
2. Ο τρόπος που το γράψατε εσείς. Πασπαλίζουμε την ήδη ανεστραμμένη πίτσα με τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη στην κορυφή και μετά βάζουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά για να λιώσει το τυρί.

[Στέρν]

Στέρν, Ευχαριστώ! Τείνω επίσης προς τη δεύτερη επιλογή. Αλλά ακόμα ήθελα να συμβουλευτώ μαζί σας. Φοβάμαι να βάλω τυρί στο κάτω μέρος κάπως, μπορεί να καεί. Θα είμαι νευρικός αργότερα (δεν μπορείτε να κοιτάξετε μέσα)
Ευχαριστώ!

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ για την πίτσα! (αν και αργά) Ήθελα να αναφέρω όπως αναμενόταν (με μια συνεδρία φωτογραφίας), αλλά δεν είχα χρόνο - αλέστε το σε λίγο. Λοιπόν, πολύ τρυφερό και νόστιμο! Το μαγειρεύω με τον τρόπο που μιλήσαμε: το γύρισα, το πασπαλίζαμε με τυρί και για 3 λεπτά κάτω από τις ψησταριές.
Και πάλι, νέες συνταγές! Πολύ ορεκτικό, σίγουρα θα το δοκιμάσω!

Η τεμπέλη πίτσα είναι αυτό που χρειάζομαι, μόνο για μένα: προετοιμάζεται. Ευχαριστώ!

[Στέρν]

Στέρν
Ήρθα να σας ευχαριστήσω για την Lazy Pizza. Ήταν πολύ χρήσιμη σήμερα. Δεν ήθελα να ασχοληθώ με το φούρνο και να ξεδιπλώσω τη ζύμη. Θυμήθηκα τη συνταγή σου και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Έφτιαξα τη ζύμη κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά, η γέμιση παρέμεινε από την τελευταία πίτσα (απλή), και υπήρχε επίσης τυρί σε κομμάτια, οπότε δεν τηγανίστηκα. Έχυσα τη ζύμη στο καλούπι και το γέμισμα στην κορυφή. Ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων με μεταφορά για 30 λεπτά. συνολικός χρόνος 35 λεπτά με όλες τις προετοιμασίες. : csip: Μου άρεσε πάρα πολύ. Ευχαριστώ πολύ. Το σωσίβιο δεν είναι απλώς μια συνταγή.

και είμαι με τεμπέλη πίτσα))) ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι νόστιμο με λουκάνικα, λουκάνικα, μανιτάρια, ντομάτα και τυρί))))

Η πίτσα είναι σούπερ !!! Η ζύμη είναι απλή τάξη, το μαγειρεύω σε AG, 15 λεπτά στους 200 βαθμούς και το τρίβω με τυρί για 5 λεπτά. Η οικογένεια είναι χαρούμενη !!! Το μικρό μου μυστικό (χύνεται μανιτάρια με σάλτσα σόγιας και φυτικό λάδι, αλατισμένο και πιπέρι, αφέθηκε για 30 λεπτά)

Έκανα μια τέτοια πίτσα, δεν μου άρεσε πολύ. Η πίτσα "Thing in the Hat" είναι πολύ πιο νόστιμη, σκέφτηκα. Αλλά αυτό αξίζει επίσης προσοχή.

Marina_cool, οπότε η πίτσα "Thing in the Hat" ΔΕΝ είναι τεμπέλης!

Και εγώ, με τις ευχαριστίες μου για την τεμπέλη πίτσα. Το έχω με λουκάνικα, πιπεριές, κρεμμύδια και ντομάτες. Δεν τηγανίζω τίποτα: ήμουν πολύ τεμπέλης. Ψεκάστε πάνω με τυρί και βότανα.

Capricochka, υγεία και ευχαριστώ για την έκθεση !!!

Η πίτσα είναι πολύ έξυπνη !!!

Στέρνοχκα! Πόσο ευχάριστη είναι η θετική εκτίμησή σας για ένα τόσο τεμπέλης άτομο όπως εμένα

Λοιπόν, εδώ είμαι με την αναφορά μου:

Θέα από ψηλά "


Κάτοψη


Γρήγορο, νόστιμο, όμορφο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Κολύμα]

Κολύμα, για την υγεία και ευχαριστώ για την υπέροχη έκθεση !!!

[Στέλικ]

Στέλικεδώ είμαι με την αναφορά μου!
Αλλά καταλαβαίνετε ότι ακόμα δεν μπορώ να ζήσω χωρίς καινοτομίες. Εν ολίγοις, έκανα πολλά γέμιση εκ των προτέρων, ενώ τα παιδιά περπατούσαν. Τηγανίζαμε μανιτάρια, κρεμμύδια, καπνιστό λουκάνικο, πράσινο τσάι, όταν τα πάντα ήταν εύθρυπτα, πρόσθεσα κέτσαπ, ελιές και τηγάνισα γρήγορα λίγο περισσότερο, αλλά όταν όλα κρυώθηκαν ... αναμίξαμε τη γέμιση με τριμμένο τυρί, αναμίχθηκε, αλλά δεν λιώθηκε ... Τότε τα πάντα σύμφωνα με τον συγγραφέα, έφτιαξαν τη ζύμη, την έχυσαν, την έβαλαν στο φούρνο. Η μυρωδιά είναι εκπληκτική, το φαγητό μου επαινείται, μυρίζω το ρεύμα

Μυρίζω ρεύμα

Σεβασμός !!! Αυτή είναι η θέληση !!!

Υγεία στην οικογένεια, Mashunya και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρν]

Στέρν : bravo: δεν είναι πίτσα, αλλά παραμύθι. : nyam: Uletayka pizza, δεν είχα καν χρόνο να το πασπαλίζω με τυρί, DA είναι νόστιμο που δεν υπάρχουν λόγια.Στέρνκαι με αυτή τη ζύμη δεν μαγειρεύετε τίποτα εκτός από πίτσα; Οδυνηρά, αποδεικνύεται καλό!

Τάνια, είμαι πολύ χαρούμενος που η πίτσα ήταν σωστή!
Όχι, δεν μαγειρεύω τίποτα άλλο, αν και πιθανότατα μπορείτε να ψήσετε cupcakes από αυτήν τη ζύμη, απλά προσθέστε ζάχαρη.

Stern, ευχαριστώ για τη συνταγή πίτσας - πολύ γρήγορα!
Αυτή είναι η αναφορά μου:

Σάσα, υπέροχη πίτσα!
Στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Η πίτσα είναι υπέροχη. Η ζύμη είναι μαλακή, μου αρέσει όταν η ζύμη δεν είναι λεπτή, αλλά τώρα είναι ακριβώς αυτό. Θα χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή συχνά.