Ψητό μηρό γαλοπούλας

Ψητό μηρό γαλοπούλας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Τουρκία μηρό	1 Η / Υ
Βούτυρο	30 γρ
Καρότο	1 Η / Υ
σκόρδο	1 κεφάλι
αλάτι, πιπέρι, κάρυ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοίταξα αυτούς τους μηρούς της γαλοπούλας για δύο ημέρες. Σκέφτηκα: και τι θα μαγειρεύω μαζί τους. Δεν σκέφτηκα κάτι ιδιαίτερο, το έψησα στο φούρνο. Εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το κρέας είναι πολύ τρυφερό και ελαφρύ.
  
• 
  
• 
  
• Κόψτε τα καρότα σε μεγάλους κύβους, αποσυναρμολογήστε το σκόρδο σε φέτες, γεμίστε το μηρό της γαλοπούλας. Δεν πήρα το κόκαλο. Τρίβουμε με αλάτι, πασπαλίζουμε με αλεσμένο πιπέρι, κάρυ και το βούτυρο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και για 40 λεπτά στο φούρνο, t 200 βαθμούς. Στη συνέχεια, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο, ρίξτε το χυμό που προκύπτει και κρατήστε το στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά. Ο μηρός είναι τρυφερός, μαλακός. Και πολύ ελαφρύ.
  
• 
  
• 
  

[celfh]

celfhπόσο όμορφο θα ήταν να θαυμάσετε και να θαυμάσετε ...
Η δεύτερη εικόνα είναι μια άμεση απεικόνιση από το περιοδικό

[Κελφ]

Κελφ, τι ομορφιά ! Και πόσο νόστιμο είναι. Μαριναρίζω αυτούς τους μηρούς στο ψυγείο για άλλη μια νύχτα, και στη συνέχεια τα ψήνω στο μανίκι μου, αποδεικνύεται επίσης - γιαμ.

Ευχαριστώ κορίτσια

Δεν συνέβη σκόπιμα, αλλά σήμερα, αποδεικνύεται, μαγειρεύω 2 από τα πιάτα σας)) Cheesecake και τώρα έψησα την γαλοπούλα)
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το χύσαμε με σάλτσα σόγιας. Και ψήθηκε λίγο περισσότερο. Ο σύζυγός μου και εγώ φάγαμε μισό κομμάτι με πουρέ πατάτας. Και έσπασα το άλλο μισό και έκανα πίτσα για δείπνο) Νόστιμο)
Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ: