|
Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού Garlyn Home BR-1000
Ισχύς 550 W
Ρύθμιση βάρους ψησίματος Ναι
Συντήρηση θερμοκρασίας Ναι, έως 1 ώρα
Μέγιστο βάρος ψησίματος 1000 g
Φραντζόλα ψησίματος
Χρονοδιακόπτης Ναι, έως 15 ώρες
Επιλογή χρώματος κρούστας Ναι
Προγράμματα: Λευκό ψωμί, γαλλικό ψωμί, ψωμί ολικής αλέσεως, γρήγορο ψωμί, ζαχαροπλαστική, σάντουιτς, ψωμί χωρίς γλουτένη, ζύμωμα, γιαούρτι, επιδόρπιο, ζύμη ζύμης, μαρμελάδα, κέικ, ψήσιμο, σπιτικό
Ναι
Μήκος καλωδίου ρεύματος 1,2 m
Υλικό θήκης από ανοξείδωτο ατσάλι
Διαστάσεις 355x240x302 mm
Βάρος 5,27 κιλά
Εξοπλισμός
Maker Bread Maker Garlyn BR1000
□ Αναδευτήρας
Glass Γυαλί μέτρησης
Spoon Κουτάλι μέτρησης
□ Άγκιστρο αφαίρεσης αναδευτήρα
□ Εγχειρίδιο χρήστη
Περιγραφή των χαρακτηριστικών της μηχανής ψωμιού Garlyn Home BR-1000
Ο λειτουργικός και παραγωγικός κατασκευαστής ψωμιού GARLYN Home BR-1000 θα σας ενθουσιάσει με τις δυνατότητές του, την ευκολία λειτουργίας, την αξιοπιστία και τον κομψό σχεδιασμό.
Με ισχύ 550 watt, αυτό το μοντέλο μπορεί να χειριστεί με ευκολία μια ποικιλία εργασιών.
Δημιουργούνται 15 προκαθορισμένες λειτουργίες για την προετοιμασία μιας ποικιλίας ψήσιμο και επιδόρπια. Με το GARLYN Home BR-1000 μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία ψωμιών, όπως Borodino, σίκαλη, χωρίς γλουτένη, χωρίς μαγιά και πολλά άλλα. Cupcakes, γλυκά αρτοσκευάσματα, σπιτικές μαρμελάδες και ακόμη και γιαούρτι μπορούν όλα να παρασκευαστούν με ευκολία χρησιμοποιώντας αυτήν τη συσκευή. Και η λειτουργία "Home" σάς επιτρέπει να προσαρμόσετε όλα τα στάδια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα είναι η ικανότητα ζύμωσης οποιουδήποτε τύπου ζύμης (τόσο μαγιά όσο και χωρίς ζύμη). Αυτή η λειτουργία θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, για παράδειγμα, σπιτικό πίτσα ή ζυμαρικά.
Χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου, μπορείτε επίσης να ορίσετε το μέγεθος του καρβέλι: 500 g, 750 g, 1000 g. Επιπλέον, ο αρτοποιός είναι εξοπλισμένος με μια λειτουργία για την επιλογή του χρώματος του φλοιού.
Για πρόσθετη ευκολία, το GARLYN Home BR-1000 διαθέτει ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη, ώστε να μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη ενός προγράμματος έως και 15 ώρες. Εάν θέλετε να έχετε ένα φρέσκο, ζεστό καρβέλι για πρωινό, απλώς φορτώστε τα απαραίτητα υλικά το βράδυ και προγραμματίστε τη συσκευή για να προετοιμάσετε ψωμί τη στιγμή που θα ξυπνήσετε. Ταυτόχρονα, ο αρτοποιός είναι αρκετά αθόρυβος που του επιτρέπει να λειτουργεί χωρίς να διαταράσσει τον ύπνο σας. Και στο τέλος του μαγειρέματος, η συσκευή ενεργοποιεί αυτόματα τη λειτουργία θέρμανσης, διατηρώντας την υψηλή θερμοκρασία των τελικών ψημένων προϊόντων για μία ώρα μετά το τέλος του μαγειρέματος.
Ένα βολικό καπάκι που βρίσκεται στο πάνω μέρος του σώματος είναι εξοπλισμένο με παράθυρο προβολής, χάρη στο οποίο μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Δίπλα στο κάλυμμα υπάρχει ένας πίνακας ελέγχου εξοπλισμένος με ενσωματωμένη οθόνη που εμφανίζει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.
Το σώμα του GARLYN Home BR-1000 είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο εγγυάται πρόσθετη προστασία στη συσκευή και, συνεπώς, αντοχή.
Ο αρτοποιός διαθέτει ένα βιβλίο συνταγών που περιλαμβάνει πολλά παραδοσιακά και αυθεντικά πιάτα.
Λίστα προγραμμάτων
1. Λευκό ψωμί
Το πρόγραμμα Άσπρο ψωμί σάς επιτρέπει να ψήνετε λευκό ψωμί και ψωμί σίκαλης. Κυρίως χρησιμοποιημένο αλεύρι ενός βαθμού.
2. Γαλλικά
Για ψήσιμο λευκού ψωμιού μαγιάς από λεπτό αλεύρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα τραγανό, αφράτο ψωμί. Αυτό το πρόγραμμα δεν είναι κατάλληλο για συνταγές ψωμιού που περιέχουν βούτυρο, μαργαρίνη ή γάλα.
3. Ψωμί ολικής αλέσεως
Για ψήσιμο ψωμιού με χυμό φρούτων, σταφίδες, νιφάδες καρύδας, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα ή ζάχαρη. Λόγω της μεγαλύτερης αύξησης της ζύμης, το ψωμί είναι ελαφρύτερο και πιο χνουδωτό.
4. Γρήγορο ψωμί
Οι χρόνοι ζύμωσης, αύξησης και ψησίματος είναι μικρότεροι από ό, τι με το πρόγραμμα White Bread. Το ψωμί έχει παχύτερη συνοχή. Το Quick Bread ψήνεται με μπέικιν πάουντερ και μπέικιν πάουντερ με τη δράση της υγρασίας και της θερμότητας. Για να δημιουργήσετε το τέλειο ψωμί γρήγορης ψησίματος, τοποθετήστε πρώτα τα υγρά συστατικά στο ταψί και μετά προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο ταψί. Κατά τη διάρκεια της πρώτης ανάμειξης ζύμης χωρίς μαγιά, ξηρά συστατικά μπορούν να συσσωρευτούν στις γωνίες του καλουπιού. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να αφαιρέσετε τυχόν κομμάτια αλευριού.
5. Ψήσιμο
Για ψήσιμο ψωμιού με χυμό φρούτων, σταφίδες, νιφάδες καρύδας, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα ή ζάχαρη. Λόγω της μεγαλύτερης αύξησης της ζύμης, το ψωμί είναι ελαφρύτερο και πιο χνουδωτό.
6. Σάντουιτς
Πρόγραμμα παρασκευής σάντουιτς.
7. Ψωμί χωρίς γλουτένη
Για μείγματα χωρίς γλουτένη ψωμιού και αρτοποιίας. Λόγω του αλευριού χωρίς γλουτένη, η ανάμειξη υγρών συστατικών απαιτεί περισσότερο χρόνο. Ο χρόνος ανύψωσης της ζύμης εξαρτάται επίσης από τον τύπο αλευριού χωρίς γλουτένη.
8. Ζύμωμα
Το πρόγραμμα σας επιτρέπει να αναμίξετε καλά το αλεύρι και τα υγρά συστατικά.
9. Γιαούρτι
Πρόγραμμα ανύψωσης και προετοιμασίας γιαουρτιού.
10. Επιδόρπιο
Ζύμωμα και ψήσιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες.
11. Ζύμη ζύμης
Το πρόγραμμα προορίζεται για ζύμωμα και αύξηση ζύμης ζύμης, για παράδειγμα, ζύμη για ψωμάκια, πίτσα κ.λπ. Το ψήσιμο γίνεται σε συμβατικό φούρνο. Το πρόγραμμα δεν είναι κατάλληλο για ψήσιμο.
12. Jam
Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή μαρμελάδας φρέσκων φρούτων και μαρμελάδας πορτοκαλιού. Μην αυξάνετε την υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών και βεβαιωθείτε ότι η μάζα δεν ρέει έξω από το καλούπι και στον θάλαμο ψησίματος. Εάν όχι, σταματήστε αμέσως τη συσκευή και αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί. Ψύξτε ελαφρά και πλύνετε καλά τη φόρμα.
13. Κέικ
Ζύμωμα, ανύψωση και ψήσιμο. Για να αυξηθεί η ζύμη, πρέπει να προσθέσετε μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ.
14. Ψήσιμο
Για επιπλέον ψήσιμο ψωμιού σε περίπτωση που η ζύμη δεν ψηθεί ή η κρούστα είναι πολύ χλωμό. Το πρόγραμμα δεν προορίζεται για ζύμωμα.
15. Σπίτι
Παραγωγή των πιο νόστιμων ψωμιών σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Συστατικά
1. Αλεύρι ψωμιού
Το αλεύρι ψωμιού είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στο ψήσιμο του ψωμιού. Συνιστάται για τους περισσότερους τύπους ψωμιού μαγιάς. Περιέχει μεγάλη ποσότητα γλουτένης (για το λόγο αυτό ονομάζεται επίσης αλεύρι υψηλής γλουτένης), το οποίο σας επιτρέπει να πάρετε αφράτο ψωμί που δεν συρρικνώνεται σε όγκο. Οι ιδιότητες αλευριού ποικίλλουν ανά περιοχή. Η περιεκτικότητα σε γλουτένη είναι υψηλότερη από το αλεύρι για την παραγωγή ζύμης, έτσι το ψωμί που παρασκευάζεται από αυτό το αλεύρι είναι συνήθως μεγαλύτερο σε όγκο.
2. Αλεύρι για την παραγωγή προϊόντων ζύμης
Δεν περιέχει μπέικιν πάουντερ. Κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού με το πρόγραμμα γρήγορου ψησίματος. Το αλεύρι ψωμιού είναι πιο κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού μαγιάς.
3. Αλεύρι ολικής αλέσεως
Είναι φτιαγμένο από κόκκους ολικής αλέσεως. Το ψωμί που παρασκευάζεται με ή με αυτό το αλεύρι περιέχει περισσότερες ίνες και θρεπτικά συστατικά. Το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι βαρύτερο από το κανονικό αλεύρι κατά βάρος, με αποτέλεσμα το ψωμί από τέτοιο αλεύρι να είναι μικρότερο σε όγκο και πιο πυκνό.
4. Χονδροειδές αλεύρι (αλεύρι σίκαλης)
Αυτό το αλεύρι περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Το χονδροειδές αλεύρι είναι παρόμοιο σε ιδιότητες με το αλεύρι ολικής αλέσεως. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερο όγκο, αφού αυξηθεί η ζύμη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι ψωμιού σε αυτό.
5. Αυτοαύξηση αλεύρι
Περιέχει μπέικιν πάουντερ. Συνήθως χρησιμοποιείται για την παραγωγή muffins. Μην χρησιμοποιείτε αλεύρι που αυξάνεται με μαγιά.
6. Αλεύρι καλαμποκιού και βρώμης
Το καλαμπόκι και το πλιγούρι βρώμης παρασκευάζονται με άλεση καλαμποκιού και πλιγούρι βρώμης. Το αλεύρι αυτών των ποικιλιών προστίθεται ως συστατικό στο ψήσιμο «χονδροειδούς» ψωμιού για τη βελτίωση της γεύσης και της υφής του ψωμιού.
7. Ζάχαρη
Υποστηρίζει τη διαδικασία ζύμωσης ζύμης, δίνει τη γεύση και το χρώμα του ψωμιού. Ένα βασικό συστατικό για την αύξηση της ζύμης. Συνήθως χρησιμοποιείται λευκή ζάχαρη. Μερικές συνταγές μπορεί να χρησιμοποιούν μαύρη ζάχαρη, ζάχαρη άχνη και ζάχαρη βαμβακιού.
8. Αλάτι
Το αλάτι προσθέτει γεύση και καφέ στην κρούστα και ελέγχει τη δραστηριότητα της μαγιάς. Ποτέ μην προσθέτετε πάρα πολύ αλάτι. Ωστόσο, χωρίς την προσθήκη αλατιού, ο όγκος του ψωμιού θα είναι μεγαλύτερος.
9. Σκόνη ψησίματος
Χρησιμοποιείται για την άρση ψημένων ψωμιών και muffins. Όταν χρησιμοποιείτε μια σκόνη ψησίματος, δεν χρειάζεται χρόνος για να αυξήσετε τη ζύμη. Η σκόνη ψησίματος εμπλέκεται σε μια χημική αντίδραση και δημιουργεί φυσαλίδες αέρα που κάνουν το ψωμί πιο μαλακό.
10. Σόδα
Ίδια δράση με το μπέικιν πάουντερ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σκόνη ψησίματος.
11. Αυγά
Τα αυγά θα βοηθήσουν στη βελτίωση της δομής του ψωμιού, καθιστώντας το πιο θρεπτικό και μεγαλύτερο σε όγκο. Τα αυγά πρέπει να αναμιγνύονται με υγρά συστατικά.
12. Μαγιά
Η μαγιά είναι ένας ζωντανός οργανισμός που αναπαράγεται στη ζύμη. Αποθηκεύστε τη μαγιά στο ψυγείο για να τη διατηρήσετε φρέσκια. Οι υδρογονάνθρακες που περιέχονται στο αλεύρι και τη ζάχαρη χρησιμοποιούνται ως θρεπτικό μέσο για τη μαγιά. Μια ποικιλία ζυμών διατίθεται στο εμπόριο για χρήση σε συνταγές αρτοποιίας: ζύμη αρτοποιίας (προτιμώμενη), ενεργή ξηρή μαγιά και ζύμη ταχείας αύξησης.
Όταν εκτίθεται σε ζάχαρη και νερό στην κατάλληλη θερμοκρασία, η μαγιά παράγει διοξείδιο του άνθρακα και προκαλεί την αύξηση της ζύμης.
• 1 s.l. ξηρή μαγιά = 3 κουτ ξηρή μαγιά
• 1 s.l. ξηρή μαγιά = 15 ml μαγιά
• 1 κουταλάκι του γλυκού. ξηρή μαγιά = 5 ml
Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης και τη διάρκεια ζωής της μαγιάς πριν από τη χρήση. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία μαγιάς, τοποθετήστε το υπόλοιπο στο ψυγείο. Εάν η μαγιά δεν είναι φρέσκια, η ζύμη δεν θα αυξηθεί.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Ελέγξτε εάν η μαγιά σας είναι φρέσκια.
Ρίξτε 1 φλιτζάνι (237 ml) ζεστό νερό (45-50 C) σε ένα φλιτζάνι μέτρησης.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. (5 ml) ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. (15 ml) μαγιά.
Τοποθετήστε το κύπελλο μέτρησης σε ζεστό μέρος για 10 λεπτά. Μην ανακατεύετε.
Η φρέσκια μαγιά θα αρχίσει να φουσκώνει και να διογκώνεται. Εάν δεν το κάνει, η μαγιά έχει πάει άσχημα.
13. Λίπος, βούτυρο και φυτικό έλαιο
Το βούτυρο κάνει το ψωμί πιο μαλακό και το διατηρεί φρέσκο για περισσότερο. Πριν προσθέσετε βούτυρο σε υγρά συστατικά, λιώστε τη λάσπη και κόψτε την σε μικρά κομμάτια.
14. Νερό και άλλα υγρά (πάντα πρώτα με τη σειρά προσθήκης συστατικών)
Το πιο σημαντικό συστατικό στην παραγωγή ψωμιού. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου 20-250 C. Προστίθεται γάλα για να βελτιωθεί η γεύση του ψωμιού. Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία καθυστέρησης έναρξης, μην μαγειρεύετε ποτέ με γαλακτοκομικές συνταγές.
Η ακολουθία προσθήκης συστατικών
Πρέπει να ακολουθηθεί η ακολουθία προσθήκης συστατικών: πρώτα υγρά συστατικά και μετά ξηρά συστατικά. Η μαγιά πρέπει να προστεθεί τελευταία. Η μαγιά μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ξηρό αλεύρι. Η μαγιά δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με αλάτι. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ευπαθή τρόφιμα (γάλα, αυγά) για καθυστερημένη εκκίνηση.
Όλα τα πρόσθετα συστατικά προστίθενται αυτόματα χρησιμοποιώντας το διανομέα πλήρωσης.
Ακριβείς μετρήσεις
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Οι ακριβείς μετρήσεις είναι το κλειδί για την επιτυχία του νόστιμου ψωμιού. Ζυγίστε προσεκτικά τα υλικά και προσθέστε το στο ταψί με τη σειρά που αναφέρεται στη συνταγή. Συνιστάται ιδιαίτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι μέτρησης για να λάβετε τη σωστή ποσότητα. ποτηρι ζεσεως.
Μέτρηση υγρών συστατικών
Είναι απαραίτητο να μετρήσετε την ποσότητα νερού, γάλακτος και άλλων υγρών χρησιμοποιώντας ένα γυαλί μέτρησης με διαυγή σημάδια και ένα στόμιο. Τοποθετήστε το ποτήρι σε επίπεδη επιφάνεια και ελέγξτε τη στάθμη του υγρού. Αφού μετρήσετε το μαγειρικό λάδι, πλύνετε καλά το μεζούρα.
Μέτρηση ξηρών συστατικών
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, γεμίστε απαλά το κύπελλο μέτρησης με αλεύρι ή άλλο συστατικό κάτω από το μαχαίρι. Ποτέ μην κουτάρετε ξηρά συστατικά απευθείας από το δοχείο, καθώς αυτό μπορεί να προσθέσει ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού στην επιθυμητή ποσότητα τροφής. Ποτέ μην χτυπάτε στο κάτω μέρος του δοχείου μέτρησης.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Ανακατέψτε το αλεύρι πριν το μετρήσετε για να το αερίσετε. Για να μετρήσετε μια μικρή ποσότητα συστατικών (αλάτι ή ζάχαρη), χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι μέτρησης, βουρτσίζετε τη διαφάνεια με ένα μαχαίρι.
Προετοιμασία για λειτουργία
Πριν τη χρήση για πρώτη φορά, πλύνετε και στεγνώστε το ταψί και τον αναδευτήρα.
1. Βεβαιωθείτε ότι το πακέτο είναι πλήρες και δεν έχει υποστεί ζημιά.
2. Καθαρίστε όλα τα μέρη σύμφωνα με τις οδηγίες ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος (χωρίς συστατικά) για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε τον κατασκευαστή ψωμιού να κρυώσει και καθαρίστε ξανά όλα τα αφαιρούμενα μέρη. Μια πρώτη μυρωδιά και / ή καπνός μπορεί να εμφανιστούν κατά την πρώτη χρήση. Είναι απολύτως φυσιολογικό, μετά την πρώτη ή τη δεύτερη χρήση, η μυρωδιά / καπνός θα εξαφανιστεί. Χρησιμοποιήστε τη συσκευή σε καλά αεριζόμενο χώρο.
4. Στεγνώστε όλα τα μέρη και επανασυναρμολογήστε τη συσκευή. Ο αρτοποιός είναι τώρα έτοιμος για χρήση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση του ταψιού.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο αρτοποιός μπορεί να δονείται ενώ ζυμώνεται. Τοποθετείτε πάντα τη συσκευή στη μέση του τραπεζιού για να μην πέσει.
Παραγωγή ψωμιού
1. Αφαιρέστε το ταψί ανυψώνοντάς το από τη λαβή και περιστρέφοντάς το αργά αριστερόστροφα.
2. Σύρετε τη λεπίδα στον άξονα.
3. Μετρήστε προσεκτικά τη σωστή ποσότητα συστατικών.
4. Τοποθετήστε τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή με τη σειρά που εμφανίζεται στο ταψί. Πρέπει να ακολουθηθεί η ακολουθία προσθήκης συστατικών: πρώτα τα υγρά συστατικά, η ζάχαρη και το αλάτι και μετά το αλεύρι. Η μαγιά προστίθεται τελευταία.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κάντε μια μικρή εσοχή στο αλεύρι με το δάχτυλό σας και προσθέστε τη μαγιά σε αυτό. Βεβαιωθείτε ότι η μαγιά δεν έρχεται σε επαφή με αλάτι ή νερό.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ: Μαγιά. Πρέπει να διατηρείται ξεχωριστό από τα υγρά συστατικά. ΔΕΥΤΕΡΟ: Ξηρά συστατικά (ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι)
ΠΡΩΤΟ: Υγρά συστατικά σε θερμοκρασία δωματίου
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Πριν το μαγείρεμα, μετρήστε τη σωστή ποσότητα συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των προσθέτων (ξηροί καρποί, σταφίδες).
5. Για ψημένα προϊόντα με γαρνίρισμα (ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ.), τοποθετήστε τα πρόσθετα συστατικά στον αφαιρούμενο διανομέα που βρίσκεται στο εσωτερικό του καπακιού της συσκευής. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, σε ένα από τα τελικά βήματα ζύμωσης, ο διανομέας θα προσθέσει αυτόματα πρόσθετα συστατικά στη ζύμη.
6. Εισαγάγετε το φούρνο στο εσωτερικό της συσκευής περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα. Κλείστε το κάλυμμα. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: το ταψί πρέπει να είναι σταθερά στερεωμένο στο ψωμί για να αναμειγνύονται τα συστατικά και να ζυμώνεται η ζύμη.
7. Συνδέστε τη συσκευή σε πρίζα. Μετά από ένα ηχητικό σήμα, στην οθόνη θα εμφανιστεί το πρώτο πρόγραμμα 1, που έχει οριστεί από προεπιλογή.
8. Πατήστε το κουμπί MENU για να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα.
9. Πατήστε το κουμπί ΒΑΡΟΣ για να επιλέξετε το βάρος: 500, 750 ή 1000 g (το κουμπί ΒΑΡΟΣ δεν είναι ενεργό στα προγράμματα 8-15).
10. Πιέστε το κουμπί ΚΑΦΕ για να επιλέξετε τον βαθμό καφέ: φως, μεσαίο ή σκοτεινό (το κουμπί ΚΑΦΕ δεν είναι ενεργό στα προγράμματα 8-9, 11-12).
11. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης. Πατήστε τα κουμπιά + και - για να επιλέξετε την καθυστερημένη ώρα έναρξης
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μη χρησιμοποιείτε τη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης κατά το ψήσιμο αρτοσκευασμάτων που περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά κ.λπ.
12. Πατήστε το κουμπί START / STOP για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα. Θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα και στην οθόνη θα εμφανίζονται οι αριθμοί "3:10". Το παχύ έντερο μεταξύ "3" και "10" σύντομα θα σταματήσει να αναβοσβήνει και η ένδειξη θα ανάψει. Ο αναδευτήρας θα αρχίσει να αναμιγνύει τα συστατικά. Με καθυστερημένη εκκίνηση, ο αναδευτήρας θα αρχίσει να λειτουργεί μετά την καθορισμένη ώρα.
13. Στο τέλος του προγράμματος, θα ακούσετε 10 μπιπ. Η λειτουργία Keep Warm Mode θα ενεργοποιηθεί για 1 ώρα.Για να ακυρώσετε τη λειτουργία Keep Warm Mode, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί START / STOP για 3 δευτερόλεπτα. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας και χρησιμοποιήστε γάντια για να ανοίξετε το κάλυμμα.
14. Πριν βγάλετε το ψωμί, αφήστε το να κρυώσει λίγο. Χρησιμοποιώντας τα γάντια, γυρίστε το ταψί αριστερόστροφα και μετά αφαιρέστε το τηγάνι τραβώντας τη λαβή προς τα πάνω. ΠΡΟΣΟΧΗ! Το ψωμί είναι πολύ ζεστό! Πρόσεχε!
15. Αναποδογυρίστε το ταψί σε μια μεταλλική σχάρα ή καθαρή επιφάνεια και ανακινήστε το ψωμί από αυτό. Εάν το ψωμί δεν μπορεί να αφαιρεθεί, εκτελέστε μια αντικολλητική μη μεταλλική σπάτουλα κατά μήκος του εσωτερικού του τηγανιού.
16. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει για 20 λεπτά πριν το κόψετε. Για να διατηρήσετε το σχήμα του ψωμιού, συνιστάται να το κόψετε με ηλεκτρικό ή οδοντωτό μαχαίρι.
17. Εάν υπάρχει αναδευτήρας στο ψωμί, αφαιρέστε το προσεκτικά με μια σπάτουλα. Το ψωμί είναι ζεστό! Ποτέ μην φτάνετε στο μίξερ με τα χέρια σας. Μετά τη χρήση και επίσης όταν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται, αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Σε θερμοκρασία δωματίου, το ψωμί μπορεί να αποθηκευτεί σε μια πλαστική σακούλα για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Το ψωμί μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 10 ημέρες.
Εξαγωγή ψωμιού
Το ταψί και ο θάλαμος ψησίματος θα είναι ζεστοί. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου! Χρησιμοποιώντας τα γάντια, γυρίστε το ταψί αριστερόστροφα και μετά αφαιρέστε το τηγάνι τραβώντας τη λαβή προς τα πάνω. Για να αφαιρέσετε το ψωμί, ανακινήστε απαλά το τηγάνι. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει σε μεταλλική σχάρα για 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε το ψωμί. Εάν υπάρχει αναδευτήρας στο ψωμί, αφαιρέστε το προσεκτικά με μια σπάτουλα.
Καθαρισμός και φροντίδα
Αποσυνδέστε το φις πριν από τον καθαρισμό. Μην βυθίζετε το καλώδιο, το φις ή το περίβλημα σε νερό ή οποιοδήποτε άλλο υγρό. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς πριν από τον καθαρισμό.
1. Καθαρισμός του αναδευτήρα. Εάν είναι δύσκολο να αφαιρέσετε το ψωμί από το μίξερ, ρίξτε λίγο νερό στο ταψί και αφήστε το να μουλιάσει για μία ώρα. Σκουπίστε απαλά τον αναδευτήρα με ένα υγρό πανί. Επιτρέπεται να πλένετε τον αναδευτήρα και το ταψί στο πλυντήριο πιάτων.
2. Καθαρισμός του ταψιού. Αφαιρέστε το ταψί περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα και σηκώνοντάς το από τη λαβή. Σκουπίστε το καλούπι μέσα και έξω με ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά απορρυπαντικά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση. Το καλούπι πρέπει να στεγνώσει τελείως πριν από την εγκατάσταση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Επιτρέπεται να πλένετε τον αναδευτήρα και το ταψί στο πλυντήριο πιάτων. Το εξωτερικό του ταψιού μπορεί να είναι αποχρωματισμένο. Αυτό είναι φυσιολογικό.
3. Καθαρισμός του περιβλήματος και του καλύμματος. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μετά τη χρήση. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να σκουπίσετε το καπάκι, το περίβλημα, το θάλαμο ψησίματος και το παράθυρο προβολής από μέσα. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά απορρυπαντικά, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν το γυαλισμένο φινίρισμα.
Ποτέ μην βάζετε τη θήκη σε νερό για καθαρισμό.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν συνιστάται η αποσυναρμολόγηση του καλύμματος για καθαρισμό.
4. Πριν συσκευάσετε το όργανο για αποθήκευση, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς δροσερό, καθαρό και στεγνό και ότι το καπάκι είναι κλειστό.
Bread Maker Garlyn Home BR-1000 - σχόλια και συζήτηση
Παρόμοιοι κατασκευαστές ψωμιού
|
