Μηχανή κουζίνας Kenwood (2)

[Ζανίκ]

Ζανίκ, και το ζαμπόν μπήκε στην κρυφή μνήμη; Τι έκανες;

[Μασίνεν]

ΜασίνενΈχω ένα Redmond (ανάλογο λευκής όψης). Ναι, ταιριάζω αρκετά

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ!! Δεν σκέφτηκα καν ότι μπορείτε να μαγειρέψετε στην κρυφή μνήμη!

[Όλγα VB]

Όλγα VBακόμα και αν υπάρχει πολύ υγρό και υψηλή θερμοκρασία;
μήπως φοράω κάτι λάθος;

Δεν γνωρίζω
Θα πρέπει να είναι έτσι:

Δηλαδή, τόσο το κάλυμμα κεφαλής (πλανητικό μέρος) όσο και το κάλυμμα του μπολ.
Ταυτόχρονα, ο κατασκευαστής πιθανότατα σκέφτηκε αυτήν τη στιγμή.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, και ξέχασα το θερμόμετρο στη χώρα. Ήταν ο μόνος που είχα τότε ... η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή)))

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Ζανίκ, ναι, φαίνεται ότι έχω συνδυάσει τα πάντα σωστά ... Θα τραβήξω μια φωτογραφία την επόμενη φορά που θα μαγειρέψω.

[Μπέλκα13]

Μπέλκα13, συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου!

Τώρα έχω 2 βοηθούς - 023 και 094. Επειδή είμαστε Plyushkin

Και εγώ, κάθομαι με δύο Keshas σε αγκαλιά και μου αρέσει και αυτό, αλλά φαίνεται ότι δεν πρέπει να έχουμε δύο πότε. Τώρα τουλάχιστον όχι ένα τέτοιο

Χωρίς δίσκους, χωρίς βιβλίο συνταγών. Ίσως ο κατασκευαστής να τους επενδύει μόνο σε πιο ακριβά μοντέλα;

Με το δικό μου ήταν ένα κουπόνι για ένα βιβλίο και έναν δίσκο (παρεμπιπτόντως, πρέπει να δείτε τι υπάρχει), αγοράστηκε πριν από μια εβδομάδα, πήρα το μοντέλο 086, ίσως οι πωλητές τους σφίγγουν, μ;

Και μαγειρέψαμε το ζαμπόν για 3 ώρες

Νατάσα, ακριβώς το ίδιο ζαμπόν! Ένα άλλο μεγάλο ευχαριστώ!

Τα κορίτσια που έχουν ήδη λάβει το βιβλίο, μπορούν να κάνουν κλικ σε μερικές συνταγές ειδικά για επαγωγή, θα ήταν πολύ υπέροχο

[Μόνο]

ΜόνοOlya, εδώ είναι μια συνταγή από το βιβλίο. Τουλάχιστον προσπάθησα να κρατήσω

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372765.0

Νατάσα, ευχαριστώ! Πήρε τους σελιδοδείκτες

[Μόνο]

ΜόνοOlya, εδώ είναι η έρευνά μου. η αλήθεια δεν προέρχεται από ένα βιβλίο. Μόνο προσαρμοσμένο για την Kesha

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377544.0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που έκανα στο Kesh, ξέχασα να γράψω - μου άρεσε πολύ το τυρί. Υψηλά! Δεν περίμενα καν ότι κάτι αξιόλογο θα έβγαινε τόσο γρήγορα χωρίς ζύμη, αλλά αφού οι ζύμες κινούνταν ακόμα και ήθελα τυρί, πήγα για τυρί cottage και γάλα. Αποδείχθηκε τόσο κρεμώδες, απλά θαύμα!

Παρεμπιπτόντως, ο υαλοκαθαριστήρας δεν το σκουπίζει παντού και για κάποιο λόγο οδήγησε αυτό το πλαστικό πράγμα (τι να καλέσετε αυτό που κρατά το μεταλλικό κόσκινο), δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα που να είναι σταθερό εκεί πουθενά. Έπρεπε να κρατήσω το χέρι μου .. αυτή ήταν επίσης η πρώτη εμπειρία χρήσης κόσκινου.

[Ζανίκ]

Ζανίκτι ωραίο τυρί!

[Τιλοτάμα]

Τιλοτάμα, Μόνοευχαριστώ κορίτσια!

Και εγώ δεν μπορώ να αντεπεξέλθω στο κόσκινο (((και κρατάω συχνά το χέρι μου ... ίσως κάποιος ξέρει το μυστικό;

Κοίταξα ότι ο δίσκος περιείχε ένα εγχειρίδιο, ταινίες για συνημμένα και "τις πρώτες συνταγές μου" έως και οκτώ ..

Σούπα με πράσα και πατάτες
Βόειο κρέας Βουργουνδίας
Ριζότο
Πατάτες πουρέ
Σάλτσα μπεσαμέλ
Αγγλική κρέμα
Σολομός στον ατμό με σπαράγγια
μαρμελάδα φράουλα

[Μόνο]

Μόνο, Ω! ναι! όταν μαγειρεύετε το bechamel-Kesh είναι αναντικατάστατο !!!

Εδώ, πρέπει να δοκιμάσουμε. Σε γενικές γραμμές, για τυρί, σάλτσες, και το ήθελε έντονα, καθώς και για το λιώσιμο βούτυρο, σοκολάτα και μέλι. Η αμηχανία βγήκε με μέλι. Ποτέ δεν κατάλαβα πώς να βάλω ένα βάζο 3 λίτρων ζαχαρωμένου μελιού στο Kesha

Τώρα είδα τη συνταγή "Βουργουνδικό κρέας", τα καρότα και τα κρεμμύδια τηγανίζονται, προστίθεται κρασί και βότανα και στη συνέχεια το κρέας μαγειρεύεται και τις 3 ώρες σε θερμοκρασία 140 βαθμούς και, παραθέτω, "εάν το κρέας δεν είναι ακόμα έτοιμο, πρέπει να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο και να μαγειρέψετε για άλλες 2 ώρες ".. γιατί είναι τόσο μεγάλο; Τι απομένει από τα καρότα από τα κρεμμύδια σε τέτοια θερμοκρασία ..

Χθες ήθελα να μαγειρέψω βραστό χοιρινό σε αλουμινόχαρτο, κοίταξα πλάγια την Kesha, αλλά θυμήθηκα την εντολή "δεν μπορείτε να μαγειρέψετε μεγάλα κομμάτια κρέατος." Στάθηκα για μια στιγμή και σκέφτηκα και ... το έβαλα σε μια αργή κουζίνα.Τι γίνεται αν δεν πρόκειται για ψήσιμο, ε; Ίσως κάποιος το δοκίμασε; Είναι ρεαλιστικό να ψήνουμε κάτι σε ένα τέτοιο μπολ, αν είναι σε αλουμινόχαρτο;

[Μόνο]

Μόνο, Δεν θα το ρισκάρω .... ένα άδειο μπολ με παρατεταμένη θέρμανση δεν είναι πάγος · έχει συγκόλληση εκεί στο κάτω μέρος

Τα κορίτσια μου λένε ότι το KM020 είναι πολύ βαρύ; Εάν μεταφέρεται συνεχώς από το παράθυρο στο τραπέζι, είναι πολύ δύσκολο. Και τότε φαίνεται ότι έχω ήδη αποφασίσει για το μοντέλο, αν και είδα πρόσφατα το Sense, μου άρεσε επίσης, αλλά δεν υπάρχει θέση για αυτόν στο περβάζι. Αν και υπάρχει μια πρίζα εκεί και θα κτυπηθεί ή θα αναμιχθεί στο ίδιο μέρος, αλλά με ακροφύσια δεν θα είναι πλέον βολικό στη χρήση. Συγκεκριμένα, κοιτάζω να ξεδιπλώνω, γιατί συχνά φτιάχνω ζυμαρικά.

Και πήρα το συνημμένο μου 512. Το βράδυ θα προσπαθήσω

[E-len-ka]

E-len-ka, είναι πιο στατικό. Είναι δύσκολο να το τραβήξεις πίσω, αλλά αν το χρειάζεσαι, όλα είναι δυνατά

[E-len-ka]

E-len-ka, Θα ζητούσα από τον σύζυγό μου να φτιάξει ένα πτυσσόμενο ράφι για να επεκτείνει το περβάζι του παραθύρου. Δεδομένου ότι η ερώτηση είναι μόνο για την κυκλοφορία ... τότε δεν χρειάζεστε πολύ χώρο ... Εκτός αυτού, μπορείτε να βάλετε κάτι δίπλα-δίπλα. και δεν χρειάζεται να πιέζεις

[Αλυχα]

Αλυχα, περιμένουμε σχόλια! Επίσης την κοιτάζω και δεν τολμώ

Και εγώ, δεν θα το σύρνα εδώ και εκεί, το πολύ όταν το γυρίζω 90 μοίρες. Και σύρετε εδώ και εκεί

μαγειρεμένο κατσαρόλα τυρί cottage, αποδείχθηκε υπέροχα. Και τότε προσπάθησα να φτιάξω marshmallows. Ωχ. Όλο το σπίτι είναι σε αυτό το marshmallow και η έξοδος είναι δυσάρεστη (
μάταια πρόσθεσα ζελατίνη στο μείγμα μήλου (αν και υπήρχε άγαρ-άγαρ σύμφωνα με τη συνταγή - αυτό αλλάζει κάτι;)

Γιατί αηδιαστικό; Το έκανα, αν και με άγαρ, αποδείχθηκε υπέροχο. Εδώ Αυτό συνταγή. Βασίζεται μόνο με μια μικρή σακούλα, το μείγμα σκληραίνει γρήγορα και είναι δύσκολο να μεταφερθεί.
Είναι απαραίτητο να αγοράσετε μεγάλες τσάντες για τον Αλί, ώστε να ταιριάζει ταυτόχρονα όλη η μάζα
Πιθανώς, το marshmallow δεν είναι φτιαγμένο με ζελατίνη, γράφουν ότι επιτυγχάνεται μια "κρεμώδης" γεύση.

[kseniya Δ]

kseniya Δναι, όλα είναι έτσι, αλλά δεν υπήρχε άγαρ - ζελατίνη προφανώς κατέστρεψε τα πάντα
Σκέφτηκα επίσης, ίσως θα έπρεπε να περίμενα μέχρι να κρυώσει το σιρόπι, αλλά εδώ λέει ζεστό
το φθινόπωρο έφτιαξα marshmallows - χωρίς άγαρ, μόνο με πρωτεΐνες - ήταν υπέροχο.
και με κάνει επίσης νευρικό το ότι λαμβάνονται πρωτεΐνες χωρίς θερμική επεξεργασία ... τι γίνεται αν η σαλμονέλλωση κ.λπ.;

και με κάνει επίσης νευρικό το ότι λαμβάνονται πρωτεΐνες χωρίς θερμική επεξεργασία

Αν το σκεφτείτε, τότε μου φαίνεται ότι είναι καλύτερο να μην το κάνετε. Και μετά οι σκέψεις, είναι, τελικά, υλικές.
Ειλικρινά δεν το σκέφτομαι και μμμ ...

Ενημέρωσα χθες 512 με έναν σαρλόττα. Χτυπάμε τα λευκά με ζάχαρη και χτυπάμε, στη συνέχεια σφυρηλατούμε στους κρόκους και μετά άλλαξα το ακροφύσιο και αναμίξαμε αργά το αλεύρι. Μου αρεσε παρα πολυ. Χαρούμενος ως ελέφαντας. Τίποτα δεν έπεσε. Οι πρωτεΐνες σε marshmallows, κατά τη γνώμη μου, εξακολουθούν να υφίστανται κάποια θερμική επεξεργασία, το άγαρ είναι ζεστό. Ή μήπως κάνω λάθος και καθησυχάζω τον εαυτό μου;

[Έλα]

Ή μήπως κάνω λάθος και καθησυχάζω τον εαυτό μου;

Έλαναι, ηρέμησε

[Αλυχα]

Αλυχα, μην διαστρέχετε!
Χτυπάμε τα πάντα με το K-shkoy και μην χωρίζεις τα αυγά. Και ανακατεύουμε στο αλεύρι με το ίδιο K-shkoy, μόνο στην ελάχιστη ταχύτητα. Και θα είσαι ευτυχισμένος!
Και επίσης ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα και τουλάχιστον βρώμικα πιάτα.

[kseniya Δ]

kseniya Δ, υγρό ατμό τα πάντα
το κάλυμμα δεν είναι συμπαγές, υπάρχουν κενά

Πιθανώς, δεν ταίριαζες καλά στο κάλυμμα. Μαγειρεύω σούπα πουρέ εκεί, ο ατμός ήταν κάτω από το κάλυμμα.

Τις προάλλες μαγειρεύω πατάτες, ήθελα να γράψω, αλλά ξέχασα. Είχα όλη τη συμπύκνωση μόνο στο ίδιο το κάλυμμα, όλα ήταν στεγνά στο ίδιο το μηχάνημα. Ίσως, πραγματικά, δεν τον ντύθηκαν αρκετά ομοιόμορφα.

Κορίτσια! Τώρα είναι η ώρα να ψήσουμε κέικ. Έχω 010, μου αρέσει πολύ. Αλλά σήμερα, ζύμωμα της ζύμης για κέικ, σκέφτηκα - η θέρμανση δεν θα παρεμβαίνει .. Και έρχεται η ιδέα στο μυαλό μου - να χρησιμοποιήσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού για να αποδείξω τη ζύμη .. Και έτσι, η ζύμη ζύμης μου ταιριάζει

Ουάου, τάξη Τώρα νομίζω - γιατί πούλησα τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου, αν και μπορείτε να προσπαθήσετε να προσαρμόσετε το multicooker για δοκιμή
Ευχαριστώ, Nadia, για την ιδέα!

[Jouravl]

Jouravl, Έχω τον ίδιο κατασκευαστή γιαουρτιού σε κατάσταση αδράνειας, πρέπει να πουλήσω) Κατηγορία ιδεών!
Κορίτσια, αλλά μπορείτε να το βάλετε και στο φούρνο με το φως

Κορίτσια, η ζύμη μπορεί απλώς να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο, για παράδειγμα, να τοποθετηθεί στο φούρνο κάτω από μια λάμπα, ή να προθερμανθεί σε 50 γραμμάρια, να σβήσει και να βάλει τη ζύμη - είναι τέλεια. Και αν υπάρχει στον ρυθμιστή 30-40 γρ. τότε γενικά ένα τραγούδι. Και από τον κατασκευαστή γιαουρτιού, πολύ λίγη θερμότητα μπαίνει στο μπολ, επειδή η διάμετρος του πυθμένα είναι πολύ μικρή, όλη η θερμότητα περνάει ..

Είχα αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού ξαπλωμένος αδρανής, απλώς έβγαλα τα βάζα από εκεί. Ήθελα να το πετάξω, αλλά σήμερα αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω. Η θερμοκρασία διατηρείται ομοιόμορφα - αυτό είναι ένα συν και όχι υψηλότερο από 37 βαθμούς. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φόρμες για θέρμανση, θα το κάνω αργότερα. Απλώς δεν το έβγαλα από το μπολ για να το ανακατέψω ξανά και να το τακτοποιήσω σε σχήματα.

Γειά σου!
πάρτε έναν αρχάριο στις τάξεις σας, ή μάλλον έναν αρχάριο με εμπειρία 1 έτους.
Για περισσότερο από ένα χρόνο διαβάζω νήματα στο φόρουμ που σχετίζεται με το kenwood, με βοήθησε πολύ τόσο στην επιλογή (km086) όσο και στη λειτουργία.
Κάνει την πρώτη εντύπωση στη συσκευασία. Όταν είπα στον άντρα μου ότι θα ήταν μεγάλο, εγώ ο ίδιος δεν το υποψιάστηκα τόσο πολύ)))
Αγοράσαμε μια θεριστική μηχανή πέρυσι πριν από το Πάσχα. Η πρώτη σοβαρή δοκιμαστική του δοκιμή ήταν με Πασχαλινά κέικ. Λοιπόν, μετά τις επαινετικές κριτικές και τις φράσεις "πώς τα ψήσατε μόνοι σας", κατάλαβα ότι δεν ήταν ήδη στην κουζίνα)))
Ο βοηθός μου εργάζεται σκληρά και με βοηθά με τις γαστρονομικές μου ιδέες.
Δεν υπάρχουν αρνητικές κριτικές, λοιπόν, εκτός από την τιμή, ίσως, και το γεγονός ότι τα συνημμένα καταλαμβάνουν πολύ χώρο ..
Από τα ακροφύσια, μόνο εκείνα που ήρθαν στο κιτ (μπλέντερ και επεξεργαστής τροφίμων) + κόσκινο για καθαρισμό.
Με τη βοήθεια του Kenwood, μαγειρεύω πολλά πράγματα που, ας πούμε, χωρίς αυτόν, είτε δεν θα είχα κάνει καθόλου, είτε "στις διακοπές", ή δεν λειτούργησε ποτέ για μένα.
Για παράδειγμα, πρόκειται για τη ζύμη, τα μπισκότα .. πρωτεΐνες σε κατάσταση αφρού, το είδα για πρώτη φορά με τη βοήθειά του))
Χρησιμοποιώ συχνά επαγωγή, αλλά το έχω μαγειρέψει μερικές φορές. Σε γενικές γραμμές, χωρίς επαγωγή, είναι μόνο ο μισός καλός για μένα)) και είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της

Απόψε θα φτιάξω κέικ και τώρα έχω κάτι σαν νοσταλγία για τις πρώτες εντυπώσεις, αποφάσισα να εγγραφώ προς τιμήν αυτού)

[ΕΛΙΑ δερματος]

ΕΛΙΑ δερματος, Καλως ΗΡΘΑΤΕ!

Χρησιμοποιώ συχνά επαγωγή, αλλά το έβγαλα μερικές φορές. Σε γενικές γραμμές, χωρίς επαγωγή, είναι μόνο ο μισός καλός για μένα)) και είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της

Πείτε μας πώς χρησιμοποιείτε την επαγωγή;

Πείτε μας πώς χρησιμοποιείτε την επαγωγή;

Το χρησιμοποιώ κατά κάποιο τρόπο σε μια ιδιοτροπία, αυτή πιθανώς η ερώτησή σας με έκανε να το σκεφτώ για πρώτη φορά
μπισκότο, ζύμωμα ζύμης ζύμης και αδιαβροχοποίηση (μερικές φορές το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο), κρέμα, ζαχαροπλαστική, ακόμη και μαγειρεμένη μαρμελάδα και κέτσαπ, λιωμένο τυρί ..
τώρα θα δώσω περισσότερη προσοχή στις διαδικασίες που κάνω, γιατί θα έχω κάποιον να το συζητήσει)))

[ΕΛΙΑ δερματος]

ΕΛΙΑ δερματοςκαι απλά ψάχνω πώς να φτιάξω ζύμη κρέμας στο Kesh. Έχω μια νέα συνταγή για κέικ, οπότε πρέπει να ζεστάνετε το γάλα στα 80γρ και να το ρίξετε σε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι. Και στο Kesh αποδεικνύεται ότι το αλεύρι είναι στο γάλα; Δεν θυμάσαι πώς το έκανες;

Δεν θυμάσαι πώς το έκανες;

Έφτιαξα κέικ μαγιάς στη ζύμη: όλο το γάλα ήταν 1/3 αλεύρι και μια κουταλιά ζάχαρη. Η διαδικασία που περιγράψατε για την κρέμα - Θα ζεσταίνω το γάλα στη σόμπα, θα το ρίξω στο αλεύρι σε περιστροφές .. Και θα το θερμάνουμε περαιτέρω, εάν είναι απαραίτητο.
Μερικά από τα κέικ ψήθηκαν χθες, αποδείχθηκαν "πιο εμπορεύσιμα" από πέρυσι, πράγμα που σημαίνει ότι φέτος δεν ήταν μάταια)

[ΕΛΙΑ δερματος]

ΕΛΙΑ δερματος, και απλά ψάχνω πώς να φτιάξω ζύμη κρέμας στο Kesh. Έχω μια νέα συνταγή για κέικ, οπότε πρέπει να ζεστάνετε το γάλα στα 80γρ και να το ρίξετε σε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι. Και στο Kesh αποδεικνύεται ότι το αλεύρι είναι στο γάλα; Δεν θυμάσαι πώς το έκανες;

Και η προσωρινή μνήμη δεν ενδιαφέρεται για το τι να χύσει / ρίξει - θα τα διαλύσει όλα τόσο καλά. Απλά μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε πρώτα τη θέρμανση και στη συνέχεια ρίξτε το αλεύρι.

[ΕΛΙΑ δερματος]

ΕΛΙΑ δερματος, Όλγα VB, κορίτσια, ευχαριστώ. Και σκέφτηκα ότι έπρεπε να ρίξω γάλα, η τιμή ήταν 80 και ας ανακατέψουμε το αλεύρι. Είναι καλύτερο να πάρω ένα μαλακό ακροφύσιο;
Όλγα, νομίζετε ότι, στο Kesh, θερμαίνετε το γάλα στους 80, κλείστε το και στη συνέχεια προσθέστε αργά το αλεύρι;
Και τότε έχω δοκιμάσει μόνο σιμιγδάλι με θέρμανση. Ευχαριστώ Olechka

κορίτσια, έβαλα τις οδηγίες μου κάπου και δεν θυμάμαι, αλλά τώρα δεν καταλαβαίνω πόσα κιλά αλεύρι μπορώ να ζυμώσω τη ζύμη σε κέικ το 020; Μέχρι στιγμής έφτιαξα 1 κιλό αλεύρι, αλλά στο τέλος αποδείχθηκε τόσο λίγο - μόνο 3 Πάσχα κέικ και χρειάζομαι 20 κομμάτια! Δεν έχω καν λεκάνη τέτοιου μεγέθους που να ταιριάζει σε όλα και σόμπα για ψήσιμο αμέσως. Είναι απαραίτητο να χωριστεί σε επαρκείς μερίδες, αλλά πόσα κιλά αλεύρι είναι το μέγιστο δυνατό εάν η ζύμη δεν είναι υγρή, αλλά όχι δροσερή;

Λίζα, ζύμη ζύμης: αλεύρι 2,6 κιλά, συνολικό βάρος 5 κιλά

[ΕΛΙΑ δερματος]

ΕΛΙΑ δερματος, Όλγα VB, κορίτσια, ευχαριστώ. Και σκέφτηκα ότι έπρεπε να ρίξω το γάλα, η τιμή ήταν 80 και ας ανακατέψουμε το αλεύρι. Είναι καλύτερο να πάρω ένα μαλακό ακροφύσιο;
Όλγα, νομίζετε ότι, στο Kesh, θερμαίνετε το γάλα στους 80, κλείστε το και στη συνέχεια προσθέστε αργά το αλεύρι;
Και τότε έχω δοκιμάσει μόνο σιμιγδάλι με θέρμανση. Ευχαριστώ Olechka

Φυσικά, μπορείτε γενικά να ρίξετε γάλα, να προσθέσετε αλεύρι, να ενεργοποιήσετε το μίξερ και να το φέρετε στους 80 * C

Κορίτσια, συνεχίζουμε να λαμβάνουμε αιτήματα για κουπόνι για το Βιβλίο Συνταγών CM Induction.
Το γεγονός είναι ότι το κορίτσι που έκανε αυτό πήγε σε άδεια μητρότητας και αντί για αυτήν δεν γνωρίζω κανέναν ακόμη και να στείλω email. η διεύθυνση στο κουπόνι είναι η μόνη.
Φυσικά, μπορείτε να στείλετε το κουπόνι σε φάκελο μέσω ταχυδρομείου, αλλά μέχρι στιγμής κανείς δεν έχει καταργήσει την εγγραφή του ότι λειτούργησε (δηλαδή, αποδείχθηκε ότι δεν έστειλε, αλλά να λάβει το βιβλίο).
Επομένως, για κάθε περίπτωση, ως είδος cheat sheet, σας προσφέρω αρκετούς συνδέσμους που μπορεί να είναι χρήσιμοι:
🔗
🔗
🔗
🔗

Και ζητώ από όλους όσους έχουν άλλους χρήσιμους συνδέσμους να τους δώσουν για γενική χρήση.

[Βέι]

Βέι, Μπορώ να δώσω για 080, είναι το ίδιο σε όγκο:

Μέγιστος ρυθμός φόρτωσης
Ζαχαροπλαστική Βάρος αλευριού: 910 g
Απότομη ζύμη ζύμης Αλεύρι βάρος: 1,5 κιλά
Συνολικό βάρος: 2,4 κιλά
Αδύναμη ζύμη ζύμης Βάρος αλευριού: 2,6 kg
Συνολικό βάρος: 5 κιλά
Ανακατέψτε για
κέικ φρούτων Συνολικό βάρος: 4,55 κιλά
Λευκό αυγού 16
Τρόπος μαγειρέματος 3 λίτρα

Σε γενικές γραμμές, σε ηλεκτρονική μορφή, το δίκτυο είναι γεμάτο οδηγίες, το κατέβασα, γιατί είναι πιο βολικό

[kseniya Δ]

kseniya Δ, Μόνο, Ευχαριστώ!

[Βέι]

Βέι, Έψησα κέικ από τη Σβέττα για δύο κιλά αλεύρι και ενάμισι. μου φάνηκε ότι ήταν πολύ βαρύ για δύο κιλά, το χώρισα σε δύο μέρη και το ανάμιξα ξεχωριστά. Έψησα χίλια κιλά για ενάμιση κιλό - μίξα τα πάντα τέλεια. αν και ίσως άξιζε να του δοθεί η ευκαιρία να ζυμώσει για δύο κιλά), αλλά φοβόμουν να πειραματιστώ με κάτι.