Μηχανή κουζίνας Kenwood (2)

[Είδος ζυμαρικών]

Είδος ζυμαρικώνεννοείς - 511;
Είναι ακριβώς ότι μερικές φορές ξεχωριστές συσκευές είναι καλύτερες από το εξάρτημα Kesha. Παρόλο που οι κατασκευαστές παγωτού φαίνεται να είναι ευχαριστημένοι με αυτές.

Ναι, το εννοώ. Σχετικά με τις μεμονωμένες συσκευές - εννοείτε έναν κατασκευαστή παγωτού; Έχω απλώς ένα μύλο κρέατος, ένα μπλέντερ - ένα ποτήρι και ένα υποβρύχιο με ελικόπτερο επίσης. Και το μίξερ χειρός κατέρρευσε, γι 'αυτό το αγόρασα.

[Είδος ζυμαρικών]

Είδος ζυμαρικών, όχι, δεν μιλάω για μίξερ. Είναι ακριβώς ότι ο Kesha, ανεξάρτητα από το πόσο καλός είναι, δεν είναι όλες οι προσκολλήσεις επιτυχημένες, για παράδειγμα, σε 320 πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει καθόλου. Φυσικά, μίξερ ζύμης, μίξερ - αυτές είναι οι άμεσες λειτουργίες του. Δεν μπορώ να πω τίποτα για το 511/512 - τα παραγγείλαμε, αλλά είναι ακόμα στο δρόμο. Όσοι έχουν δοκιμάσει, έγραψαν ότι είναι ικανοποιημένοι, όταν οδηγούν το αλεύρι σε πρωτεΐνες, οι πρωτεΐνες δεν πέφτουν.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το AT512 μου, αλλά ψήνω για παραγγελία και σπαταλάω χρόνο και κυματίζω τα χέρια μου συνεχώς κουραστικά, τώρα αναμιγνύω τα πάντα στη ζύμη μπισκότων με αυτό το προσάρτημα, είναι πολύ πιο βολικό. Το Flexi δεν θα το κάνει αυτό, αλλά κατ 'αρχήν μπορεί να κατασκευαστεί κρέμα λαδιού με το Flexi. Μου άρεσε το flexi όταν ζυμώνω τη ζύμη κέικ.

Το Flexi δεν θα το κάνει αυτό, αλλά κατ 'αρχήν μπορεί να κατασκευαστεί κρέμα λαδιού με το Flexi. Μου άρεσε το flexi όταν ζυμώνω τη ζύμη κέικ.

Και τι φτιάχνεις κρέμα βουτύρου; Ή, για παράδειγμα, ανακατέψτε την κτυπημένη κρέμα στην κρέμα (ζαχαροπλαστική), ανακατέψτε την κρέμα στο τιραμισού; Το Flexy δεν είναι το σωστό για αυτό;

Και τι φτιάχνεις κρέμα βουτύρου;

Τώρα έχω συνηθίσει να χτυπάω το βούτυρο με flexi, με μεγάλη ταχύτητα και χρειάζεται πολύς χρόνος για να το κάνω. Και πριν, έκανα τα πάντα μόνο με ένα χτύπημα: Κτύπησα το βούτυρο και ανάμιξα τη βάση κρέμας σε αυτό, και γενικά το χτύπημα είναι το πιο δημοφιλές ακροφύσιο, τώρα είναι AT512 για μπισκότα και λεπτή ανάδευση-ανάδευση.
Και το flexi θα καθιζάνει επίσης σαντιγί, καθώς φαίνεται να τρίβει τη μάζα στους τοίχους.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετκαι έχετε ένα μοντέρνο flexi;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, όχι, στο τέλος, μου έγραψαν παντού αφού είχε ήδη πραγματοποιηθεί η πληρωμή ότι το ακροφύσιο μου είχε διακοπεί και τώρα μόνο ενός νέου μοντέλου, αν και πριν από την πληρωμή, απαντήθηκαν στις ερωτήσεις μου σχετικά με τον τύπο του ακροφυσίου και τον αριθμό ότι ήταν ένα παλιό μοντέλο ((

Είναι κρίμα, φυσικά ((

[Βέι]

Βέι, Ευχαριστώ! Αποφάσισα να παραγγείλω και τα δύο. Αν και δεν ψήνω σε βιομηχανική κλίμακα, για κάθε γενέθλια, επέτειο κ.λπ., οι φίλοι ζητούν ένα κέικ με μαστίχα διακόσμηση ως δώρο, οπότε ο συνδυασμός δεν θα σταθεί αδρανής και θα προσπαθήσω να χρησιμοποιήσω τα ακροφύσια (αναδευτήρες).

[KENWOOD Chef Premier KMC 57002]

Πουλήστε θεριστική μηχανή KENWOOD Chef Premier KMC 57002. Λεπτομέρειες εδώ

Έχει κάποιος ένα ηλεκτρονικό βιβλίο για τη σειρά Chef; Εάν υπάρχει, μοιραστείτε! Θα στείλω ένα κουπόνι, αλλά θέλω να το καταλάβω γρηγορότερα, τέτοια βιβλία και οδηγίες με βοηθούν πάντα.

Λοιπόν, μπορώ να κάνω pdf ένα βιβλίο συνταγών για έναν αρχηγό και έναν κύριο, εάν εξακολουθεί να ισχύει.

[sergN]

sergN, Ευχαριστώ! Η Όλγα μου έστειλε, πολύ ευγνώμων σε αυτήν!

[sergN]

sergN, και ένα βιβλίο για CM με εισαγωγή σε e-mail. έχετε μια φόρμα στα ρωσικά;

Όλγα, έχετε ένα ηλεκτρονικό βιβλίο οδηγιών για προσωρινή μνήμη με επαγωγή; Εάν υπάρχει, στείλτε μου.

Εδώ είναι τέτοιο

Λοιπόν, μπορώ να κάνω pdf ένα βιβλίο συνταγών για έναν αρχηγό και έναν κύριο, εάν εξακολουθεί να είναι σχετικό.

Μπορώ επίσης να ζητήσω βιβλία;

και μπορώ να σε παρακαλώ!

και αν δεν είναι δύσκολο για μένα

Μπορώ να έχω κι εγώ ένα βιβλίο

Εδώ είναι το βιβλίο συνταγών
🔗

Εδώ είναι το βιβλίο συνταγών

και πώς να το κατεβάσετε από εκεί;

[Παράλληλο]

Παράλληλοπώς να κατεβάσετε δεν ξέρω

Εδώ είναι το βιβλίο συνταγών

Αυτό είναι, μόνο εκτός σύνδεσης, μπορείτε να το κατεβάσετε από το Issuu εάν επιτρέπεται από τον συντάκτη, σε αυτήν την περίπτωση δεν επιτρέπεται.
σύνδεσμος με το Yandex μου, καθώς το αρχείο είναι μεγάλο και είναι δύσκολο να συμπιέσετε χωρίς να χάσετε ποιότητα.
https: //yadi.sk/i/ uqZgrma9gXu6E (πρέπει να αφαιρεθούν επιπλέον διαστήματα)

ευχαριστώ)) μεταφορτώθηκε)

Κορίτσια, ίσως για μια προσωρινή μνήμη με επαγωγή κάποιος έχει ένα βιβλίο συνταγών σε ηλεκτρονική μορφή;

Κορίτσια, και πόσο είναι, απλό Keshi (κοιτάζοντας τη σειρά Chef) χειρότερο από τα πιο ακριβά αδέλφια τους; Αξίζει να ενοχλείτε ή είναι καλύτερο να εξοικονομήσετε χρήματα και να πάρετε ένα αυτοκίνητο ανώτερης κατηγορίας; Έχει 800-900 watt αρκετή ισχύ για μύλο κρέατος; Ένα μπολ 4,7 λίτρων - ποια είναι η μέγιστη ποσότητα αλευριού για ζύμη ζύμης;

Δελεαστικός, ως χρήστης 570, λέω, όχι χειρότερα. Είχα ισχύ 1000. Δεν παρατήρησα καμία διαφορά στη λειτουργία του μύλου κρέατος (από 080). Το 570 είναι ακόμη πιο γρήγορο από το 080 σε υψηλές ταχύτητες όταν λειτουργεί το σύρμα. Η μέγιστη ποσότητα αλευριού δεν θα πω - δεν έχω ζυμώσει ποτέ στο μέγιστο. Επομένως, οι οδηγίες πρέπει να αναφέρονται.

Αποφάσισα ότι ένας ξεχωριστός μύλος κρέατος είναι ακόμα καλύτερος, δεδομένου του κόστους του εξαρτήματος σε σχέση με έναν ξεχωριστό μύλο κρέατος. Και δεν είναι όλοι ευχαριστημένοι με την προσκόλληση.

Ένα μπολ 4,7 λίτρων - ποια είναι η μέγιστη ποσότητα αλευριού για ζύμη ζύμης;

Manechka, ζύμω 2 κιλά ζύμης, δεν λειτουργεί πια, αρχίζει να ανεβαίνει πάνω από το γάντζο.
Έχω μοντέλο 010, 1400 W.
Στα μοντέλα των φθηνότερων ακροφυσίων για κτύπημα και ανάμιξη, κάποιο είδος παιχνιδιού, δεν μου άρεσε

Και μου άρεσε το 570 χτύπημα περισσότερο από το 080. Οι ράβδοι του είναι πολύ λεπτότεροι και χτυπούν γρηγορότερα και καλύτερα, ίσως λόγω της ταχύτητας και όχι λόγω του πάχους, αλλά παρόλα αυτά ... Γάντζο, ναι, καμία σύγκριση δεν πάει. Και το ακροφύσιο σχήματος Κ έχει το ίδιο μέγεθος με το 010, μόνο από διαφορετικό κράμα.

Manyunka, λόγω του μύλου κρέατος πήρα περισσότερη δύναμη.
Ρίξτε μια ματιά στους ποιοτικούς μύλους κρέατος ποιότητας. Υπάρχει λιγότερο από 1800W και δεν αξίζει να παρακολουθήσετε, αλλά εδώ είναι πόσο.
Ένα μπολ 6,7 λίτρων δεν μου φαίνεται καθόλου μεγάλο, αν και, για παράδειγμα, ζυμώνω ψωμί σε ένα τυπικό ταψί.
Φυσικά, το μεγάλο Kesha έχει υψηλή τιμή, αλλά υπάρχουν επίσης περισσότερες εταιρείες προϋπολογισμού με αρκετά καλές ιδιότητες.

Ευχαριστώ, κορίτσια. Boom σκέφτεται και αισθάνεται περισσότερο. Πρώτα απ 'όλα, χρειάζομαι ένα ζυμωτήριο, και δεύτερον, ένα μύλο κρέατος (η κουζίνα είναι τακτοποιημένη, δεν θέλω να αγοράσω ξεχωριστό). Οι τρίφτες / οι τεμαχιστές / οι κόφτες κύβων δεν χρειάζονται ιδιαίτερα, ειδικά μια μηχανή παγωτού.

Αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζομαι καθόλου κρυφή μνήμη;

Μάνγκ, αγοράστε ένα Bomann και μην ανησυχείτε.
Και αν χρειάζεστε μόνο ένα ζυμωτήριο και μόνο ένα μύλο κρέατος (αν και στην αρχή όλοι πιστεύουν ότι "μόνο"), τότε είναι πιο σωστό να πάρετε μερικά. Αυτό το μέρος δεν θα πάρει πλέον.

Πρώτα απ 'όλα χρειάζομαι ένα μίξερ ζύμης

Τότε χρειάζεστε 020 cache, ζυμώνει τη ζύμη καλύτερα από το 010

Κορίτσια, χθες ανέβηκα στο γερμανικό Amazon. Και βρήκα ένα γάντζο από το 080 Kesha. Κοστίζει 50 ευρώ.
Έτσι μπορείτε να αγοράσετε 020 και να παραγγείλετε το γάντζο ξεχωριστά))
Το γάντζο Tk 80 είναι ένα αριστούργημα !!!

και πώς διαφέρουν τα άγκιστρα από 020 και 080, όπως στην εικόνα είναι παρόμοια;

[Κάιρα]

Κάιρα, όχι, είναι διαφορετικά. Η σειρά 20 έχει γάντζο όπως η σειρά 10.

Αποφάσισα ότι ένας ξεχωριστός μύλος κρέατος είναι ακόμα καλύτερος, δεδομένου του κόστους του ακροφυσίου σε σχέση με έναν ξεχωριστό μύλο κρέατος

Αγόρασα επίσης ένα μύλο κρέατος με ακροφύσιο, αλλά δεν το κατάλαβα. Φοβάμαι ότι το αυτοκίνητο δεν θα χαλάσει εξαιτίας αυτού. Ενώ λειτουργεί ξεχωριστός ηλεκτρικός μύλος κρέατος

Και χρησιμοποιώ ένα εξάρτημα μύλου κρέατος. Δουλεύει μια χαρά)

Έχω ένα ξεχωριστό άλεσμα μύλου κρέατος (Mulinex) χειρότερο από το προσάρτημα στο 570ο, αν και η ισχύς ήταν υψηλότερη. Είμαι ευχαριστημένος με το μύλο του κρέατος, ενώ αλέθω το κρέας με φλέβες και λίπος και κανένα πρόβλημα. Δεν ξέρετε γιατί διαμαρτύρονται πολλοί άνθρωποι;

Κορίτσια, που αγόρασαν ένα σύρμα; Άκουσα ότι φαίνεται ότι είναι με λιγότερες ράβδους, λοιπόν, μπορείτε να διαλέξετε τους σκίουρους από τη μητέρα της μητέρας μου (έχω 096).

Και πού είναι η μητέρα μας 3 πριγκίπισσες / περιμένει την 4η; Έχετε ήδη γεννήσει;

[olesya555]

olesya555Έχω συνηθίσει να χτυπάω την άκρη του δοχείου, έβαλα μόνο μια πετσέτα, ώστε να μην γρατζουνίζω το μπολ και να μην χτυπάω.Αποδεικνύεται ότι σχεδόν όλα συντρίβονται από μόνα τους.

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Χτυπώ κι εγώ)). Αλλά το μπολ μερικές φορές χειροτερεύει, επειδή, λόγω του είδους της δραστηριότητας, συχνά νιώθω άγχος ((θέλω να δοκιμάσω ένα άλλο χτύπημα.

Κορίτσια, ξεχάστε αυτό το χτύπημα! Έχετε ένα K-shka!
Όσο για το μύλο κρέατος: Είμαι αρκετά χαρούμενος με την προσκόλλησή μου (έχω 955), αλλά έβαλα ένα μαχαίρι σπαθιού σε αυτό, καλά, ακονίζω τα πάντα.

[Όλγα]

Όλγα, λοιπόν, έτσι κτυπά καλύτερα από το σύρμα; Δεν υποφέρει η ευεξία;

Δοκίμασα τον Kshkoy, δεν μου αρέσει. Το χτύπημα είναι πιο γρήγορο και μου αρέσει το αποτέλεσμα καλύτερα.
Δεν μπορείτε να χτυπήσετε το μπολ, αλλά πάνω από το μπολ. Μου φαίνεται καλύτερο να ξοδεύω χρήματα στο δεύτερο κύπελλο

[Όλγα]

Όλγα, λοιπόν, έτσι κτυπά καλύτερα από το σύρμα; Δεν υποφέρει η ευεξία;

Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο, μόλις μερικά λεπτά περισσότερο. Αλλά αυτά τα δυο λεπτά μπορούν να εξοικονομηθούν κατά την ανακίνηση. Επιπλέον, τότε είναι επίσης βολικό να αναμιγνύετε αλεύρι με το K-shkoy, δηλαδή άλλα δύο λεπτά για να πλένετε ένα ακροφύσιο αντί για δύο.

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου, κάποιος προσπάθησε να φτιάξει ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά ή ζυμαρικά στον επεξεργαστή AT647; Δεν εννοώ σε κανένα άλλο συνδυασμό, αλλά στο συνδυασμό για το μηχάνημα κουζίνας Kenwood AT647.

Ποιος επεξεργαστής είναι;
Το έκανα με μαχαίρια. Αρκετά φυσιολογικό. Αυτό συμβαίνει εάν υπάρχουν πολλές μερίδες.
Αλλά σε ένα μίξερ είναι ακόμη πιο γρήγορο αν μια μικρή ποσότητα. Αυτό που λέγεται, φερμουάρ και αυτό είναι.
Έχουμε ένα Temka για αυτό.

Όλγα, είναι πολύ ενδιαφέρον: με ποια ταχύτητα κάνατε ζυμαρικά σε αυτήν τη θεριστική μηχανή;
Πόσο αλεύρι βάζεις;