Όλγα VB
Αδέλφια, η hapanula s / m Far Eastern smelt (συγγενής του capelin, ezhli τι), μεγάλο, 25 εκατοστά, και τώρα σκέφτομαι πώς να το χρησιμοποιήσω καλύτερα;
Υπάρχουν όλες οι συνταγές, αλλά ποιες έχουν δοκιμαστεί και εγκριθεί;
Ή να μην είστε έξυπνοι και απλά να τηγανίζετε ή να ψήνετε;
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Olga VB
Ή μην είστε έξυπνοι και απλά τηγανίζετε ή ψήστε
Όλγα, δηλαδή, απλά ψήνουμε, απλώς το εντέρου καλά, η μυρωδιά έχει μια φυσαλίδα αέρα και υπάρχουν σκουλήκια σε αυτό. Θυμάμαι ότι οι συγγενείς μας από τη Μόσχα οδήγησαν μαζί μας την άνοιξη και αποφάσισα να τους μεταχειριστώ σε ένα πραγματικά πιάτο της Αγίας Πετρούπολης, τηγανίζαμουν, οπότε οι φτωχοί συνάδελφοι έπαιρναν αναστατωμένο στομάχι, αλλά όλοι αποφασίσαμε από κοινού ότι ήταν λίγο παχύ και το συκώτι τους δεν αντιμετώπισε. προφανώς οικεία στην Αγία Πετρούπολη
μάτι
Απόσπασμα: Olga VB

Αδέλφια, η hapanula s / m Far Eastern smelt (συγγενής του capelin, ezhli τι), μεγάλο, 25 εκατοστά, και τώρα σκέφτομαι πώς να το χρησιμοποιήσω καλύτερα;
Υπάρχουν όλα τα είδη συνταγών, αλλά ποια έχει δοκιμαστεί και εγκριθεί;
Ή να μην είστε έξυπνοι και απλά να τηγανίζετε ή να ψήνετε;
Και, εγώ, επίσης, βασανίζομαι από αυτήν την ερώτηση πριν από μερικές εβδομάδες, το τηγάνισα, το έτριψα σε αλεύρι, δεν το έκανα και ούτε έβαλα το καπελάνο.
Το έφαγαν, χωρίς συνέπειες. Αλλά το capelin, όπως για εμάς, έχει καλύτερη γεύση
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: εντάξει
capelin, όπως για εμάς, πιο νόστιμο
Δεν υποστηρίζω καν ότι το smelt είναι ένα πολύ συγκεκριμένο ψάρι, τελικά, ψάρι με μυρωδιά αγγουριών, αυτό δεν είναι για όλα τα γούστα, εμείς στην οικογένεια αγαπάμε περισσότερο τον πωλητή, αλλά καταφέρνουμε να το αγοράζουμε ακόμη λιγότερο συχνά. Μιλούσαν τα τελευταία χρόνια. δεν θα φάμε, αλλά για να καθαρίσουμε ένα μικροπράγμα - θα μπερδευτείτε. Αλλά το μεγάλο κοστίζει τώρα τόσο πολύ σαν να καλλιεργήθηκε σε μάρμαρο και να τρέφεται από χρυσό, και αυτό είναι ένα ψάρι σκουπιδιών, τρώει όλα τα είδη καρατίων
ντοπέτα
Απόσπασμα: Mandraik Lyudmila
το smelt είναι ένα πολύ συγκεκριμένο ψάρι
Βατράχιο, τρώγατε την Άπω Ανατολή; Είναι εντελώς διαφορετικό από το δικό μας, Neva! Δεν έχει αυτή τη μυρωδιά! Απλώς θέλαμε να το γιορτάσουμε εκτός εποχής, αλλά δεν πήραμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αποφασίσαμε ότι ήταν εφάπαξ, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο επαναλάβαμε -.
Μαντράικ Λούντμιλα
Οχι, Larochka, Δεν έχω δοκιμάσει την Άπω Ανατολή, αλλά κατ 'αρχήν τη μυρωδιά και τον πωλητή ενός συγγενή, και αν μου προσφέρουν μια επιλογή, θα διαλέξω πωλητήριο. Είναι μακρυά από την Άπω Ανατολή, είναι κρίμα, δεν είμαι σχεδόν οπαδός της μυρωδιάς μας, ειδικά για τέτοια χρήματα. για την "εικόνα"
Όλγα VB
Απόσπασμα: dopleta
δεν είχε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αποφασίσαμε ότι ήταν εφάπαξ, αλλά ανεξάρτητα από το πόσες επαναλήφθηκαν -
Λάρικ, δεν είναι αυτό το παλτό; Δεν έπρεπε να το αγόρασα;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Olga VB
Δεν έπρεπε να το αγόρασα;
Γιατί μάταια, Ol ... Ένα ψάρι είναι σαν ένα ψάρι. Είναι απλώς ότι δεν είναι καθόλου το ίδιο, ούτε η δική μας, η Neva μύριζε, η οποία έχει γίνει μάρκα. Ελάτε να δοκιμάσετε το δικό μας την άνοιξη, τον Μάιο, όταν διοργανώνονται ακόμη και φεστιβάλ. Λατρεύω! Το Buttercup είναι ίσως το πρώτο άτομο που ξέρω που δεν του αρέσει. Το Vendace είναι επίσης πολύ καλό, το παραδέχομαι, αλλά δεν μπορείτε να το συγκρίνετε με τη μυρωδιά - είναι διαφορετικά.
Όλγα VB
Απόσπασμα: dopleta
Ελάτε να δοκιμάσετε το δικό μας την άνοιξη, τον Μάιο
Προσκαλείτε; Έτρεξα να ετοιμαστώ, θα έχω χρόνο μέχρι τον Μάιο Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας
Tricia
Απόσπασμα: dopleta
Είναι εντελώς διαφορετικό από το δικό μας, Neva! Δεν έχει αυτή τη μυρωδιά!
Λάρισα, το άρωμα της Άπω Ανατολής έχει το ίδιο άρωμα αγγουριών με το άρωμα της Αγίας Πετρούπολης. Αν είναι φρέσκο.
Ή μήπως μιλήσατε για κάποια ειδική μυρωδιά "Νέβα";
Άννα67
Απόσπασμα: dopleta
που δεν του αρέσει να μυρίζει
Γιατί δεν της αρέσει, δεν της αρέσει να το καθαρίζει. Και εγώ: τόση φασαρία για τα λεφτά μου
Μαντράικ Λούντμιλα
Όλγα, αν δεν μυρίζει σαν αγγούρια, τότε δεν μυρίζει σαν ωμά αγγούρια
Εδώ είναι μια καλή συνταγή
Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μαςΟ Σαχαλίν μύριζε ψημένος στο φούρνο ως πρόληψη της οστεοπόρωσης
(Βάλκιρ)

Μόνο, Όλυα, καθαρίστε τα από φυσαλίδες, τα σκουλήκια σίγουρα δεν θα αντέξουν στη θερμική επεξεργασία, αλλά είναι δυσάρεστο
Σου λέω ένα μυστικό

Η γιαγιά μου εργάστηκε στο Λένινγκραντ Vodokanal, σχεδόν όλη της τη ζωή (μετά τον πόλεμο και μέχρι τα 87 της χρόνια, και έζησε στα 97), και έτσι, την άνοιξη αυτό το ανόητο ψάρι πήγε στους αποχέτευτές μας και έφραξε διάφορα "φίλτρα πλέγματος", έτσι στην παιδική μου ηλικία Είχαμε μύριζε την άνοιξη Γενικά, απλώς δεν το είχαν αποθηκεύσει στην μπανιέρα, αλλά ήταν τόσο παντού ... Τα φίλτρα καθαρίστηκαν και έδωσαν αυτό το άρωμα δωρεάν, σε μη μετρημένες ποσότητες, καλά, μην το πετάξετε .. Αλλά καθώς η γιαγιά μου το καθάρισε, δεν μπορούσα να μάθω , με μια κίνηση του χεριού της, με μια μικρογραφία, χώρισε το κεφάλι της και έβγαλε αμέσως αυτή τη φούσκα, και στη φούσκα αυτά τα δυσάρεστα σκουλήκια, ζωντανά, στριμωγμένα .. fu-u-u .. br-rr .. γενικά, uhOs, ίσως από αυτά έκτοτε έχει αποτυπωθεί στον εγκέφαλό μου το άρωμα πρέπει να καθαριστεί!

Άννα67
Και η θεία μου είναι γιατρός. Όταν ακόμα μελετούσα, είπα στη γιαγιά και τη μητέρα μου για αυτό το μυρωδιά, από τότε δεν μπορώ να δω πώς μερικοί άνθρωποι το τηγανίζουν σωστά με τα κεφάλια τους. Και με τις λέξεις "πολλή φασαρία" λένε: τι υπάρχει να ενοχλείς, τυλιγμένο σε αλεύρι και σε τηγάνι
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Anna67
Γιατί δεν της αρέσει, δεν της αρέσει να το καθαρίζει
Ακριβώς, Άνια, και επίσης ένας φρύνος στραγγαλίζει ... Η μυρωδιά δεν μεγαλώνει στα αγροκτήματα, χωρίζεται καλά, καλά, αγαπά διάφορα απόβλητα και λύματα, συμπεριλαμβανομένων και θέλουν χρήματα γι 'αυτό σαν να καλλιεργήθηκε σε "αποκλειστικές" συνθήκες .. Εάν το smelt πωλήθηκε ως στο παρελθόν, όχι βαθμονομημένο σε μέγεθος, ακόμη και ρούβλια έως 300 ανά 1 κιλό, θα τα αγόραζα και θα τα καθαρίζω με το να τρίβω τα δόντια μου, μία φορά το χρόνο μπορείτε να περάσετε χρόνο, αλλά για τέτοιου είδους χρήματα - "nafik-nafik", αυτό το ψάρι δεν έχει τέτοιες υπερ-ιδιότητες, Θα προτιμούσα να αγοράσω ένα κόκκινο ψάρι Καρελίας, αν και πιο ακριβό, αλλά χωρίς προβλήματα στο μαγείρεμα
ντοπέτα
Απόσπασμα: Anna67
τόση φασαρία για τα δικά σας χρήματα
Το άρωμα πλένεται (ουσιαστικά δεν υπάρχουν ζυγαριές, ξεπλένεται), η ράχη τέμνεται στην κορυφή ανάμεσα στο κεφάλι και την πλάτη και το κεφάλι, μαζί με τα εσωτερικά και τη φυσαλίδα, τραβιέται με μία κίνηση. Κανένα πρόβλημα! Το κύριο καθήκον δεν είναι να τεντώσετε το χαβιάρι με τα εσωτερικά, αλλά αυτό δεν είναι δύσκολο.
Απόσπασμα: Tricia
Το άρωμα της Άπω Ανατολής έχει το ίδιο άρωμα αγγουριών με το άρωμα της Αγίας Πετρούπολης. Αν είναι φρέσκο
Νάστια, που σημαίνει ότι όλοι συναντήσαμε πάντα μόνο μπαγιάτικο (και πού είναι η φρέσκια Άπω Ανατολή στην Αγία Πετρούπολη;), και ήταν αδύνατο να το βάλουμε σε σύγκριση με το φρέσκο ​​άρωμα της Αγίας Πετρούπολης.
Άννα67
Απόσπασμα: dopleta
τράβηξε σε μία κίνηση
Το είδα μόνο σε διαφημίσεις. Επιπλέον, κόψαμε επίσης τα πτερύγια και την ουρά, κόβουμε την κοιλιά και το καθαρίζουμε κατά μήκος της κορυφογραμμής με ζήλο. Λοιπόν, μου το δίδαξαν και το συνηθίστηκαν. Αλλά δεν το κάνω πια γιατί ο φρύνος πνίγει και τεμπελιά.
Όλγα VB
Κορίτσια, φυσικά, το καθαρίσαμε καλά.
Δεν βρέθηκαν αγγούρια. Το ψάρι σαφώς δεν ήταν ιδιαίτερα φρέσκο, ίσως ήταν παγωμένο και ξεπαγώθηκε αρκετές φορές ή αμέσως καταψύχθηκε σε όχι πολύ φρέσκια κατάσταση.
Για να δικαιολογήσω το "Κόκκινο χαβιάρι" μπορώ να πω ότι δεν είναι η παραγωγή τους, δηλαδή. όχι ο Μπορίσικ. Είναι η δεύτερη φορά που έχω πάρει από αυτούς εκτός από τα προϊόντα τους και απογοητεύτηκα με την ποιότητα. Δεν θα πειραματιστώ πια - τώρα θα τα πάρω μόνο αυθεντικά προϊόντα από αυτά.
Ψήνεται στο φούρνο σε μια σχάρα. Ψάρια σαν ψάρι
Σίγουρα δεν θα τρέξουμε για το δεύτερο μέρος, αλλά αν κάποιος προτείνει, δεν θα αρνηθούμε.
Από την άλλη πλευρά, θέλω επίσης να δοκιμάσω τη Neva περιστασιακά.
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Olga VB
Η Neva θέλει επίσης να δοκιμάσει περιστασιακά
Όλγα, έλα, για χάρη μιας τέτοιας περίστασης θα αγοράσουμε το τέλειο, δεν είναι τόσο κουραστικό να καθαρίσετε, θα προσπαθήσετε
Όλγα VB
Τώρα δεν θα απομακρυνθώ ...
Εστία
Αυτό το μύριζα, το οποίο πωλείται στη Μόσχα, και δεν βρίσκεται δίπλα στην Αγία Πετρούπολη, το ξέρω ήδη, δύο φορές μου έδωσε ένα τρένο, και τον Μάιο ταξιδεύαμε από την Καρελία και στο δρόμο έφτασα στην πώληση φρέσκου πιασμένου, άκουσα για την τιμή στην πόλη και Με εξέπληξε ευχάριστα όταν είδα την τιμή εκεί - 100 μικρά, 200 μεγάλα, ενώ οδήγησαν στο σπίτι, τρελάθηκαν από τη μυρωδιά των αγγουριών

Και σχετικά με το θέμα, αυτή τη φορά έφεραν πωλητήριο από την Καρελία, πώς καλύτερα να το μαγειρέψετε;
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Vesta
αυτή τη φορά φέρατε το ψωμί από την Καρελία, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το μαγειρέψετε;
Σβετλάνα, όπως και η Olya, στο φούρνο, κατά τη γνώμη μου, μπορείτε ακόμα να νιώσετε καλύτερα τη γεύση του ίδιου του ψαριού
Όλγα, συμφώνησε
Εστία
Βατράχιο, δηλαδή, ψήνουμε το ίδιο;
Μαντράικ Λούντμιλα
Σβετλάνα, ή σβήστε σε ένα κινούμενο σχέδιο, κατ 'αρχήν, όπως στο φούρνο. Όμως, το ψήσιμο πωλήσεων, μου φαίνεται, έχει καλύτερη γεύση.
Ω, στο Seliger, όταν μας φάνηκε να ψήνουμε σε μια πίτα, εντερικά, αλλά με κόκαλα, τα κόκαλα ήταν σχεδόν εντελώς μαλακά, η πίτα ψήθηκε σε ένα θαυμάσιο-ηλεκτρικό τηγάνι, όπως θυμάμαι τώρα, «βαρετό-ω-ω» δεν ήξερα τη συνταγή, αλλά αυτό το άτομο δεν είναι πλέον μαζί μας
Άννα67
Μπορείτε να βρείτε ψάρια πάγου αυτές τις μέρες;
Καλύσια
Άννα67, μπορώ. Στην τιμή του στερλίνα.
Ilmirushka
Απόσπασμα: Anna67
Μπορείτε να βρείτε ψάρια πάγου αυτές τις μέρες;
Άννα67πώς την θυμήθηκες ξαφνικά! Το έφαγα ... για λίγο CENTURY δεν επέστρεψε. Την έφεραν για μερικά χρόνια και αυτό είναι, δεν το είδαν ποτέ ξανά. Και τα ψάρια είναι νόστιμα και όμορφα, θυμάμαι τα ελικοειδή οστά του
μάτι
Απόσπασμα: Anna67

Μπορείτε να βρείτε ψάρια πάγου αυτές τις μέρες;
Απόσπασμα: Kalyusya

Άννα67, μπορώ. Στην τιμή του στερλίνα.

Είδα στο METRO, μια απάνθρωπη τιμή
Και στα τέλη της δεκαετίας του '70 και στις αρχές της δεκαετίας του '80, ήταν αρκετά δημοφιλές και προσιτό ...
Εισαγόμενο Τσε ... ναι, 68 καπίκια έναντι 66 ρούβλια ...
Σβετλένκι
Απόσπασμα: εντάξει
Και στα τέλη της δεκαετίας του '70 και στις αρχές της δεκαετίας του '80, ήταν αρκετά δημοφιλές και προσιτό ...

Μου άρεσε πολύ όταν το μαγειρεύει η μητέρα μου - απλά τηγανητό. Στη δεκαετία του '80 και στη δεκαετία του '90, ήταν σε κανονική τιμή, και στην Κριμαία μας πωλήθηκε πολύ συχνά σε καταστήματα. Πριν από μερικές εβδομάδες είδα στο Vkusville της Μόσχας με 1400 ρούβλια ανά 1 κιλό
Ilmirushka
Απόσπασμα: Svetlenki
Πριν από μερικές εβδομάδες είδα στο Vkusville της Μόσχας με 1400 ρούβλια ανά 1 κιλό
Σβέτα, τι είναι αυτό? ; Τότε τρώω καλύτερα οξύρρυγχος!
διαχειριστής
Απόσπασμα: Anna67

Μπορείτε να βρείτε ψάρια πάγου αυτές τις μέρες;

Μπορώ! Στο σούπερ μάρκετ υπάρχει φρέσκο ​​ψάρι (προφανώς από τις άκρες σας) και κοστίζει 1.700 ρούβλια το χιλιόγραμμο!

Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω να αγοράσω, τώρα μικρό, τότε μεγάλο όπως το Kartsev's: πέντε χθες και σήμερα τρία ... αλλά μικρά που πηγαίνω και κοιτάζω την τιμή, για κάποιο λόγο δεν μου αρέσει
ντοπέτα
Απόσπασμα: Anna67

Το είδα μόνο σε διαφημίσεις. Επιπλέον, κόβουμε τα πτερύγια και την ουρά, κόβουμε την κοιλιά και το καθαρίζουμε με ζήλο κατά μήκος της κορυφογραμμής. Λοιπόν, μου το δίδαξαν και το συνηθίστηκαν. Αλλά δεν το κάνω πια γιατί ο φρύνος πνίγει και τεμπελιά.
Λοιπόν, δεν φαίνεται να είσαι από το Λένινγκραντ! Κανένας στο Λένινγκραντ δεν καθαρίζει μύριζε έτσι! Τα υπόλοιπα ψάρια - ναι, αλλά όχι μυρωδιά! Και τηγανητές ουρές και πτερύγια - γι 'αυτό είναι γενικά το πιο νόστιμο!
Μ @ rtochka
Είναι ο πάγος νόστιμος; Πρέπει να τηγανίσετε;
Πιθανώς, δεν έχω φάει ποτέ)), είδα μόνο την τιμή
SvetaI
Απόσπασμα: εντάξει
στα τέλη της δεκαετίας του '70 και στις αρχές της δεκαετίας του '80, ήταν αρκετά δημοφιλές και προσιτό ...
Τότε τα έπιασαν όλα και ανατίναξαν τα ζώα. Επομένως, τώρα είναι στην τιμή του σολομού.
ντοπέτα
Παγωμένο - πολύ νόστιμο. Στη Σοβιετική εποχή, κόστισε μια δεκάρα, ήταν ένα από τα φθηνότερα. Σχεδόν χωρίς κόκαλα. Η κορυφογραμμή χωρίζεται, και αυτό είναι, το ψάρι είναι καθαρό.
Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μαςΑυτί πάγου σε στιλ Chuvash
(ντοπέτα)
Ilmirushka
Απόσπασμα: Διαχειριστής
και το ψάρι κοστίζει 1.700 ρούβλια το χιλιόγραμμο!

Δεν θα αποφασίσω να αγοράσω, τώρα μικρό, τώρα μεγάλο
Τατιάνα, αλλά σε τόσο μεγάλη τιμή να το αγοράσετε από το θάνατο, ή τι! Ένα συνηθισμένο λευκό ψάρι, όχι πολύ μεγάλο, πήρε ένα - όχι μικρά οστά. 1700 ... ABALDET!
διαχειριστής
Απόσπασμα: M @ rtochka
Είναι ο πάγος νόστιμος; Πρέπει να τηγανίσετε;

Και τηγανίζουμε (όπως οι σπόροι φεύγουν) και στον ατμό Α - όχι, δεν υπάρχει λίπος σε αυτό, ο ζωμός είναι μπλε
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ilmirushka
Τατιάνα, σε τόσο μεγάλη τιμή για να την αγοράσει από το θάνατο, ή τι!

Γι 'αυτό, απλά την τρώω με τα μάτια μου, στέκομαι, την κοιτάζω, και σαν τον Καρτσεβ "σήμερα είναι μικρό" ... και συνέχισε
Άννα67
Απόσπασμα: dopleta
Σχεδόν χωρίς κόκαλα. Η κορυφογραμμή χωρίζεται, και αυτό είναι, το ψάρι είναι καθαρό.
Γι 'αυτό, όταν μιλούσα για μυρωδιά, θυμήθηκα για πάγο.

ντοπέτα, Ο Λάρης, έγραψε το ίδιο - η θεία εκφοβίστηκε, έγινε συνήθεια. Ναι, και είμαι λευκός άνθρωπος, δεν μου αρέσει να δουλεύω με ωμά προϊόντα, ειδικά με ψάρια. Αποδεικνύεται αργά και δυστυχώς. Ο σύζυγος δεν είναι ντόπιος επειδή αρνείται να βοηθήσει καθόλου ή να ικετεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα - μισεί ένα ψάρι-αγγούρι.
Γιάρικ
Όλγα VB, το άρωμα της Άπω Ανατολής είναι πολύ νόστιμο αποξηραμένο, ένας συνάδελφος που εργάζεται από την Kamchatka, η μητέρα μου τον στέλνει και μοιράζεται μαζί μου))) Γενικά μου αρέσει πολύ το αποξηραμένο ψάρι. Και δεν έχω αγοράσει τη μυρωδιά μας εδώ και πολύ καιρό, είτε δεν είμαι ο ίδιος, είτε έχει γίνει διαφορετικό, συνήθως το τηγανίζονταν. Και πριν από πολλά χρόνια, μου έφεραν αποξηραμένη χωματίδα, από το Μούρμανσκ, είναι μια νόστιμη λιχουδιά, τώρα δεν μπορείτε να το αγοράσετε, είναι κατεψυγμένο δέκα φορές, αν και είναι ξηρό, αλλά κάπως ωμό.
Όλεκμα
Έχω μεγαλώσει τρεις κολοκύθες φέτος. Στη συσκευασία γράφτηκε μοσχοκάρυδο, σχήμα αχλαδιού αλλά τεράστιο. Πυροβόλησα το πράσινο πριν από τον παγετό. Τώρα ξαπλώνω και άρχισα να τραγουδάω - για να αποκτήσω το χρώμα του πορτοκαλιού κολοκύθας. ήταν ένα ρητό
Σήμερα έκοψα ένα, και αυτό είναι μακαρόνια ... Τι να μαγειρέψετε με αυτό; Προσπάθησα να προσθέσω τα κομμάτια που δεν ήταν πλήρως βρασμένα στη σούπα λαχανικών. Πού αλλού μπορείτε να το επισυνάψετε; Και στη συνέχεια βρίσκεται στο ψυγείο το μεγαλύτερο μέρος αυτής της κολοκύθας.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Olekma
και αυτό είναι μακαρόνια.
Ως συνοδευτικό πιάτο, αν θέλετε να το βράσετε στον ατμό, ψήστε στον φούρνο με κιμά, με τη μορφή κατσαρόλας. Πουρέ σούπα.
Είχα μια κολοκύθα. Έκανα ακριβώς όπως έγραψα παραπάνω. Αλλά γενικά είμαι λάτρης της κολοκύθας.
Καλύσια
Απόσπασμα: Olekma
Σήμερα έκοψα ένα, και αυτό είναι μακαρόνια ... Τι να μαγειρέψω με αυτό;
Οι άνθρωποι αγοράζουν ειδικά αυτοκίνητα για να πάρουν τέτοια μακαρόνια.

Κατά τη γνώμη μου (αν και δεν την έχω ξαναδεί) Κολοκύθα και κολοκύθα. Όπου το βάλετε, θα προετοιμαστεί εκεί. Δεν έβραζε στη σούπα λόγω ανεπαρκούς χρόνου, ίσως;
Γκαλίνα Μπάκο
Όλεκμα
🔗
Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα από μια τέτοια κολοκύθα "Angel Hair"
ή 🔗
Όλεκμα
Απόσπασμα: gawala

Ως συνοδευτικό πιάτο, αν θέλετε να το βράσετε στον ατμό, ψήστε στον φούρνο με κιμά, με τη μορφή κατσαρόλας. Πουρέ σούπα.
Είχα μια κολοκύθα. Έκανα ακριβώς όπως έγραψα παραπάνω. Αλλά γενικά είμαι λάτρης της κολοκύθας.
Και πώς να το κόψετε ώστε να μαγειρευτεί και να παραμείνουν τα μακαρόνια;




Απόσπασμα: Kalyusya
Δεν έβραζε στη σούπα λόγω ανεπαρκούς χρόνου, ίσως;
Δεν ξέρω, μερικά από τα "μαλλιά" κατάφεραν να πέσουν από τα κομμάτια, άλλα όχι, γενικά τα κομμάτια παρέμειναν ανέπαφα. Ίσως επειδή δεν έχει ωριμάσει ακόμα; Στην πρώτη, που έφαγα πράσινο, τίποτα δεν μου είπε καθόλου ότι ήταν μακαρόνια, πριν από αυτό είχα σπαγγέτι κολοκύθια - είδα ήδη τέτοια ζώα.
Γιενιάλης
Όλεκμα, στο YouTube υπάρχει ένα κανάλι της Marinkina Tvorinki, μιας γυναίκας από τη Γερμανία που μαγειρεύει, είναι επίσης στο φόρουμ μας. Έχει πολλές συνταγές με μακαρόνια κολοκύθας, μόλις πρόσφατα έβαλε μια νέα, το έψησε στο φούρνο
Γαβάλα
Απόσπασμα: Jenealis
είναι στο φόρουμ μας.
Ουάου..
Elenochka Nikolaevna
Απόσπασμα: Olekma
Σήμερα έκοψα ένα, και αυτό είναι σπαγγέτι ...
Πώς είναι τα μακαρόνια;
Τρώμε ωμό κολοκύθα μοσχοκάρυδο. Για μια θηλή και μια σαλάτα.
Αυτή είναι η μόνη κολοκύθα που μπορεί να φάει η οικογένειά μου.
Μαντράικ Λούντμιλα
Είχα σπαγγέτι κολοκυθάκια, ταξινόμησα τις ίνες ευθεία με τα χέρια μου σε "σκέλη", όταν ωριμάζω, τότε χωρίστηκε εύκολα
Ναγκίρα
Τα κορίτσια παραπλανήθηκαν από τη γεωργία. δίκαιο - Αγόρασα ένα lagenaria, δεν ξέρω τι να κάνω, αλλά πρέπει να το κάνω επειγόντως (πιθανώς)
Φεύγω, αλλά είναι δυνατόν να το αποθηκεύσω ... είναι πράσινο, όχι δερμάτινο σαν κολοκυθάκια, αλλά πιο τρυφερό ... θα διαρκέσει για δύο εβδομάδες - αμφιβάλλω ...
Επιπλέον, μου είπαν ότι είχε πικρή γεύση ... πες μου αν κάποιος μαγειρέψει
Όλεκμα
Απόσπασμα: Έλενα Νικολάεβνα
Πώς είναι τα μακαρόνια;
καλά, όπως τα μακαρόνια, το εσωτερικό της κολοκύθας, ο πολτός, χωρίζεται σε λεπτά μακαρόνια.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών