Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Όλεκμα]

Όλεκμα, ευχαριστώ για τις πίτες, αλλά δεν υπάρχει φούρνος, οπότε μόνο μπισκότα)

[Ρίτα]

Ρίτα, εδώ είναι μια άλλη συνταγή κέικ βρώμης: Multicooker Redmond RMC-01 # 158
Ψήνω σε μια αργή κουζίνα.

[Τσάρντον]

Τσάρντον, και αυτό το κέικ ψήνεται σε αρτοποιείο.

όλες οι συνταγές δείχνουν νιφάδες με γρήγορο βρασμό και έχω μια μεγάλη - 15-20 λεπτά,

Χρησιμοποιώ επίσης «μακρές» νιφάδες παντού, αλέθω μόνο σε κιμά και συνήθως μουλιάζω σε ψητά.

[γκαλά10]

γκαλά10, Galina, προφανώς, όλες οι συνταγές δείχνουν νιφάδες γρήγορου μαγειρέματος και έχω μια μακρά - 15-20 λεπτά, τα έβαλα στο καρτούν για να μαγειρέψουν όλη τη νύχτα. Επομένως, αλέστε μόνο. Πώς είσαι?

[Ρίτα]

Ρίτα, Παίρνω μαγειρεμένες νιφάδες (δεν έχω άλλες) και δεν ενοχλώ. Το κάνω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή. Μερικές φορές προσθέτω αποξηραμένα κεράσια ή βακκίνια.
Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη μου.

[Τσάρντον]

Τσάρντον, Έκανα όλα τα cookie που σας συνιστούσαν εδώ, αλλά πάνω απ 'όλα μου αρέσει αυτό

Μπισκότα βρώμης "τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια" (Carina1991)

Προσεύχομαι τις νιφάδες στον επεξεργαστή τροφίμων. Ψήνω στην πριγκίπισσα και στο φούρνο. Ως πραγματικό πρώιμο πλιγούρι βρώμης αποδεικνύεται.

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ, το εκτύπωσα στο σωρό. Πόσο καιρό ψήνεις στις Πριγκίπισσες;

[Τσάρντον]

Τσάρντον, Δεν θυμάμαι ακριβώς, ή μάλλον δεν μέτρησα το χρόνο, πώς αρχίζει να μυρίζει, κοιτάζω μέσα και μετά αποφασίζω πόσα περισσότερα.

Και μου αρέσει αυτό. Μπισκότα βρώμης Αντί για αλεύρι, απλώς αλέθουμε τις νιφάδες σε μύλο καφέ.

[Πούλιες]

Και το αγαπημένο μου μπισκότο βρώμης είναι αυτό, είναι απλώς από το θέμα (όχι αγγλικά), όχι όνομα, ευχαριστώ Πούλιες γι 'αυτό, αντί για καστανή ζάχαρη, παίρνω το συνηθισμένο και προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο σκούρας μελάσας, ξηροί καρποί αν θέλετε, άρωμα κατά το ψήσιμο
Αγγλικά μπισκότα βρώμης # 10

Προτείνω μια συνταγή για muffins πλιγούρι βρώμης, 300ml φύλλα βρώμης κάθε φορά

Muffins βρώμης διατροφής (Μαντράκ Λούντμιλα)

Κορίτσια, πες μου τη συνταγή για το ζεστό πιπέρι τουρσί, κατά τη γνώμη μου είναι λευκασμένη στη μαρινάδα και στη συνέχεια έκλεισε, το έκανα πριν από μερικά χρόνια, αλλά δεν μπορώ να το βρω.

[metel_007]

Όλγα metel_007μάλλον αυτό, το κάνατε εκεί

Πικάντικο πιπέρι τουρσί (fomca)

Ακριβώς !!! Τάνια ευχαριστώ

Όλυα,

Πριν από μια εβδομάδα, ψήθηκε κυριολεκτικά. Μου άρεσε πάρα πολύ, έπρεπε επίσης να βάλω πλιγούρι βρώμης. Επισυνάφθηκε .... πήγε να αγοράσει άλλο

1,5 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης
200 g ζάχαρης
100 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
200 g αλεύρι σίτου
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε ξανά. Προσθέστε όλα τα άλλα και ζυμώστε τη ζύμη. Χωρίστε το σε 16 κομμάτια και κυλήστε σε μπάλες. Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος ή ένα χαλί και ψήστε για 15-20 λεπτά στα 180 γρ.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και γρήγορο, προτείνω

[k @ wka]

k @ wka, μην αλέθουμε τις νιφάδες;

Πίτα βρώμης με κεράσια (για μάρκα 37501 multicooker) (Toon)

Συχνά ψήνω τη μισή συνταγή στο Redmond 01. Με ξινή κρέμα !!

Choux ρολό με κρέμα σοκολάτας.

Χρειάζεστε μια συνταγή;

[Μάνια]

Μάνια, έκθεμα. Το βρήκα και χθες. Μόνο ρολό "Karpatka"

Χρειάζεστε μια συνταγή;

Ρωτάτε επίσης! Απαιτείται.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε ποιο ήταν το όνομα των σπιτικών σοβιετικών μπισκότων που πέρασαν μέσω μύλου κρέατος; Έχουμε μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, χρυσάνθεμο;

Έχουμε μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ;

Στην οικογένειά μου ονομάστηκε "Crow's Feet". Είδα μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ, αλλά δεν θυμάμαι το όνομα.

[Έλενα]

Έλενα, Γκαλίνα, ευχαριστώ, θα αναζητήσω αυτά τα ονόματα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Μπισκότα χρυσάνθεμων το πρώτο πράγμα που εμφανίστηκε στη μηχανή αναζήτησης.
Έχω μια άλλη συνταγή σε ένα κομμάτι χαρτί κάπου.

Και υπάρχουν επίσης σκουλήκια

Μπισκότα κουλουρακιών "Worms" (μέσω μύλου κρέατος) (Rada-dms)

[Έλενα]

Έλενα, έτσι δεν θυμάμαι επίσης το πράσινο τσάι στην παλιά συνταγή. Όλα ήταν ακριβώς εκεί.

Τατιάνα, σε αυτήν τη συνταγή παρακάτω η Tanya-Shurshunchik έγραψε, μου φαίνεται, η σωστή συνταγή:
"... στο βιβλίο μου" Συνταγές "το 1964, είναι λίγο διαφορετικό." Σπιτικά μπισκότα "για 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2-3 αυγά, 250 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 1/2 σκόνη βανιλίνης. "

Θα προσπαθήσω να το καταφέρω.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας!

[Γαλ]

Συνταγές μαγειρικής "1964,

Γαλ, ψήσαμε επίσης με αυτόν τον τρόπο, χωρίς ξινή κρέμα και άλλα πρόσθετα, αυγό, αλεύρι, σόδα (δεν υπήρχε σκόνη ψησίματος πριν), ζάχαρη και βούτυρο

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Έχω επίσης μια συνταγή χωρίς ξινή κρέμα.

[Τάτιαν]

Τάτιαν, έτσι είναι σίγουρα αυτός

[Άντζελα]

Το βρήκα και χθες. Μόνο ρολό "Karpatka"

Άντζελαναι, το βρήκα επίσης τις προάλλες, στο Irina Podolyan's. Το έκανα με βάση αυτή τη συνταγή.

Δεν την είδα, αλλά ποια είναι η διαφορά. Tyryat ο ένας από τον άλλο και από εμάς)

Κορίτσια, ρίξτε συνδέσμους για συνταγές μπισκότων με σύριγγα. Ω-ω-χρειαζόμαστε πάρα πολύ, αλλά δεν υπάρχει χρόνος και ενέργεια για αναζήτηση. Στο σπίτι υπάρχει ένα ιατρείο: και τα αγόρια και εγώ ήμασταν σοβαρά άρρωστοι. Ζητήστε ένα ωραίο cookie. Ευχαριστώ!

Για παράδειγμα αυτό

Σπιτικό κουλουράκι χωρίς αυγά (Έλβεν)

Κουραμπέι Μπακού (Έλβεν)

Μπισκότα λεμονιού με σπόρους παπαρούνας (σύριγγα ζύμης Tescoma) (Μαμά Μάξα)

Μπισκότα μαγιονέζας "Lakomka" (Καπρίτσιο)

Μπισκότα μελιού (σύριγγα τύπου ζύμης Tescoma) (Μαμά Μάξα)

Μπισκότα κουλουρακιών "Lakomka" (Στέρν)

Έχω επίσης μια συνταγή για μια σύριγγα

Cookies από ό, τι ήταν (βασισμένο στο Kurabye) (Όλγα VB)

Ωστόσο, οποιαδήποτε συνταγή για το kurabye θα λειτουργήσει.
Καλή τύχη!

και έχω:

Λάδι kurabye (εντάξει)

Δεν την είδα, αλλά ποια είναι η διαφορά. Tyryat ο ένας από τον άλλο και από εμάς)

Υπάρχει κάτι τέτοιο. Και μετά θα φτάσετε στο κάτω μέρος της αρχικής πηγής.

Κορίτσια, είστε οι περισσότεροι, οι περισσότεροι, οι περισσότεροι! Πώς αγαπώ την ευγενική μας οικογένεια αρτοποιών! Τώρα θα βάλω τα shilopopiks μου και θα επιλέξω με βάση τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

[Τασένκα]

Ναταλία Τασένκα, να γίνεις καλά σύντομα, και εσύ και η σαλοποπική

Κορίτσια! Έχει κάποιος μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με καπνιστό ψάρι;

[Σκάζι]

ήταν το όνομα των σπιτικών σοβιετικών μπισκότων που πέρασαν από ένα μύλο κρέατος; υπάρχει

Σκάζι,

Cookies "Noodles" (Β-tina)

k @ wka, δεν χρειάζεται να αλέθεις τις νιφάδες;

Συνιστάται να αλέσετε. Το γειώνω, παρόλο που δεν γράφτηκε στη συνταγή.
Και είχα δημητριακά που δεν χρειάζονταν μαγείρεμα. Αλλά νομίζω ότι με οποιοδήποτε θα είναι νόστιμο αν αλέσετε
Συγγνώμη, κορίτσια, δεν απάντησαν αμέσως. Δεν επισκέφτηκα για δύο μέρες

Έχει κάποιος μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με καπνιστό ψάρι;

Μου αρέσει πολύ η σαλάτα Kamchatka από τη Μαγειρική Σχολή μας.
Μάθημα αριθμός 4. Τουρσιά. Κοκκινιστο ΜΟΣΧΑΡΙ. Σάλτσες για βόειο κρέας.
Εκεί, στην πρώτη θέση μετά τα κύρια πιάτα, αυτή η σαλάτα δίνεται ως επιλογή.

Και μου αρέσει η πιο απλή σύνθεση: ψάρι, πατάτες, καρότα, αγγούρια.
Τα καρότα είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τις πατάτες, εάν δεν προσθέτετε μπιζέλια και αυγά. Εάν προσθέσετε κάτι για να μειώσετε, φυσικά. Σάλτσα μαγιονέζας και άνηθο, εάν είναι επιθυμητό και διαθέσιμο. Η αναλογία ψαριών προς «γαρνιτούρα» λαχανικά είναι περίπου η μισή. Τα αγγούρια μπορούν να αλατιστούν, αλλά μου αρέσουν τα αγγούρια για καπνιστά.
Πρόσφατα ανακάλυψα ότι το καπνιστό στήθος κοτόπουλου σε μια σαλάτα αντικαθιστά εντελώς το καπνισμένο ψάρι, έλυσε το πρόβλημα με την αφαίρεση οστών ψαριών

[eta-007]

Έχει κανείς μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με καπνιστό ψάρι;

eta-007, η υπογραφή μου, χωρίς πατάτες και αυγά:

Σαλάτα Piccadilly (Μαντράκ Λούντμιλα)

[SvetaI]

SvetaI, Άννα67, Μαντράικ Λούντμιλα, Sveta, An Buttercup ευχαριστώ, κορίτσια, πήγε να διαβάσει!

Κορίτσια! Οικοδέσποινες!
Μπορεί κάποιος να μου πει ... Ψάχνω μια συνταγή για ένα γλυκό επιδόρπιο από την παιδική ηλικία (πιθανώς από τη γεωργιανή κουζίνα) ...
Οι συγγενείς θυμούνται ότι η γιαγιά μου έκανε ένα πολύ νόστιμο γλυκό ρολό με τη μορφή σαλιγκαριού σε ένα μεγάλο τηγάνι, γεμιστό με καρύδια και κάτι άλλο .... βούτυρο ... μέλι ... άγνωστο ... ένα όνομα παρόμοιο με τον Hawley. ..
Θα ήταν πολύ ωραίο να ευχαριστήσω συγγενείς με "πίτα της γιαγιάς")))

[Τατιάνα]

Τατιάναοπότε ήταν πίτα από ζύμη ζύμης ή κάποιο είδος μπακλαβάς;
Για αυτήν τη σύνθεση (αν η πίτα) βρήκα μόνο από σλοβενική κουζίνα
Ρολό ζύμης με γέμιση καρυδιού... Παραδοσιακά σλοβένικα αρτοσκευάσματα.

Potica, ρολό καρύδι της Σλοβενίας

Συστατικά:
Ζύμη

Ξηρή μαγιά - 7 g
Γάλα - 185 ml (3/4 φλιτζάνι)
Καφέ ζάχαρη - 60 g (1/3 φλιτζάνι)
Αλεύρι - 400 g (2 2/3 φλιτζάνια)
Αλάτι - 0,5 κουτ.
Βούτυρο - 120 g
Κρόκος αυγού - 3 τεμ.
Ρούμι - 60 ml (¼ στοίβα.)
Πλήρωση

Καρύδια - 285 g
Καφέ ζάχαρη - 80 g (1/2 φλιτζάνι)
Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας
Βούτυρο - 50 g
Γάλα - 125 ml (1/2 φλιτζάνι)
Λευκό αυγού - 1 τεμ.
Ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Παρασκευή:

Ανακατέψτε τη μαγιά με 1/4 φλιτζάνι. ζεστό γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού. καστανή ζάχαρη. Αφήστε το για 10 λεπτά για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά.

Συνδυάστε το αλεύρι με αλάτι και καστανή ζάχαρη. Προσθέστε 120 g μαλακού βουτύρου και αλέστε σε ψίχουλα.

Προσθέστε τη μαγιά, τους κρόκους, 1 κουταλιά της σούπας στα ψίχουλα βουτύρου. μεγάλο. ρούμι και 1/2 στοίβα. ζεστό γάλα. Ζυμώστε μια λεία, ελαστική ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια σας. Βάλτε το σε ένα μπολ, καλύψτε με μια υγρή πετσέτα και αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος να σηκωθεί για 1,5 ώρα.
Εν τω μεταξύ, συνθλίβετε τα καρύδια σε ψίχουλα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, μέλι, κανέλα, 50g μαλακό βούτυρο και το υπόλοιπο ρούμι. Ταραχή.

Σε μια κατσαρόλα, βράστε 1/2 φλιτζάνι. γάλα. Προσθέστε τη μάζα καρυδιών. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για 10 λεπτά, έως ότου το μείγμα πήξει.

Αφήστε τη μάζα του καρυδιού να κρυώσει και μετά προσθέστε 1 ασπράδι αυγού. Ταραχή.

Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ορθογώνιο 45 * 35 cm.

Απλώστε ομοιόμορφα το γέμισμα και ρίξτε το ρολό, ξεκινώντας από τη μεγάλη πλευρά.

Λιπάνετε ένα καλούπι με μια τρύπα στη μέση, διαμέτρου 22 εκ. Βάλτε το ρολό σε αυτό. Καλύψτε με μια υγρή πετσέτα και αφήστε το να καθίσει για 1 ώρα.

Προθερμάνετε το φούρνο σε 180 γρ. Ψήστε το ρολό για 35-40 λεπτά. Αφήστε το τελειωμένο ρολό στη φόρμα για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, γυρίστε το στη σχάρα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Η γιαγιά έκανε ένα πολύ νόστιμο γλυκό ρολό σε σχήμα σαλιγκαριού σε ένα μεγάλο τηγάνι, γεμιστό με καρύδια και κάτι άλλο .... βούτυρο ... μέλι ... άγνωστο ... ένα όνομα παρόμοιο με το "Hawley" ..

Μοιάζει με αυτό;

Roll Fultu με κολοκύθα και καρύδια (Ζαχάρι)