Σαλάτα Piccadilly

Σαλάτα Piccadilly

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
ροζ σολομός σε s / s	1 κουτί
μήλα	2 τεμ
πράσινο μπιζέλι	1καν
φρέσκο ​​αγγούρι	1 μακρά
ή αγγούρια τουρσί	3 μικρά
μεσαίο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
ή ένα πράσινο φτερό	δέσμη
μαύρες ελιές w / c	1 κουτί
φυτικό λάδι, έχω ελιά	1-2ος. μεγάλο.
ή μαγιονέζα
χόρτα: άνηθος, μαϊντανός	δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λατρεύω αυτήν τη σαλάτα. Πολύ μεταβλητή.
• 
• Λοιπόν, παίρνουμε κόκκινα ψάρια: είτε κονσερβοποιημένο ροζ σολομό στο δικό του χυμό, ή 300 γραμμάρια καπνιστού ροζ σολομού, ή βράζουμε και ψύνουμε τα ίδια 300 γραμμάρια οποιουδήποτε κόκκινου ψαριού με χαμηλά λιπαρά (ροζ σολομός, σολομός chum, σολομός) Αποσυναρμολογούμε με ένα πιρούνι σε μικρά μέρη, χωρίζοντας από τα οστά.
• 
• Καθαρίζουμε, από τη φλούδα και τον πυρήνα με σπόρους, μήλα και ψιλοκόβουμε, τρίβω το Berner σε χοντρό τρίφτη.
• Τα αγγούρια, αν είναι φρέσκα, τα ξεφλουδίζω πάντα, μην τα κόβω λεπτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ίδιο χοντρό τρίφτη Berner. Εάν τα αγγουράκια τουρσί κόβονται απλώς σε μεσαίους κύβους.
• Και πάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρεμμύδι: κρεμμύδια, έχω κόκκινο, μπορείτε να κάνετε πράσινο φτερό, μπορείτε να πράσα, γενικά, τι είναι αυτό!
• Ανοίξτε ένα βάζο με ελιές, ρίξτε το υγρό και κόψτε τις ελιές σε 2-3 κομμάτια σε δαχτυλίδια.
• Αλέθουμε τα χόρτα, αν το έχουμε, αν δεν το φάμε, μπορούμε να το κάνουμε χωρίς αυτό, αλλά με άνηθο είναι καλύτερο, για το γούστο μου.
• Ανοίξτε ένα βάζο με πράσινα μπιζέλια, στραγγίξτε το υγρό, ρίξτε σε ένα μπολ.
• Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, εάν έχουμε πάρει φρέσκα αγγούρια, στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι στη γεύση, αν αλμυρό, τότε δεν χρειάζεται αλάτι. Συμπληρώνουμε, αν θέλετε μια λιτή έκδοση, μετά εκλεπτυσμένο αποσμημένο φυτικό έλαιο, έχω ελαιόλαδο, ή πλουσιότερο, γρηγορότερο, μετά μαγιονέζα - για γεύση.
• 
• Όλη η σαλάτα είναι έτοιμη, για την υγεία σας!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ένα μπολ 2,5 λίτρων

Ώρα προετοιμασίας:

από 20 έως 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

λαβές, μαχαίρι, μπορείτε να τρίψετε το Burner

Σημείωση

Αντιγράψαμε την αρχική συνταγή από μια σαλάτα που αγοράστηκε από το κατάστημα Diet στο Sadovaya, ήταν εκεί που του δόθηκε ένα τόσο "πρωτότυπο" όνομα, δεν το άλλαξα. Τώρα όλες οι φίλες μου το γνωρίζουν και το κάνουν με αυτό το όνομα. Στο κατάστημα, υπήρχε μια σαλάτα με μαγιονέζα και τουρσιά, αλλά με καπνιστό ροζ σολομό. Με την πάροδο του χρόνου, το εκσυγχρονίζω για τα προϊόντα που έχω στο σπίτι αυτή τη στιγμή. Η σαλάτα είναι καλή γιατί μπορεί να καταναλωθεί από εκείνους που νηστεύουν, εκείνες τις ημέρες όπου επιτρέπεται το ψάρι, ντύνοντας τη σαλάτα με φυτικό λάδι. Γενικά, η σαλάτα, κατά τη γνώμη μου, είναι αρκετά διαιτητική, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου πατάτες και αυγά παραδοσιακά για όλες τις σαλάτες. Bon όρεξη και καλή υγεία σε όλους!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Luda, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, σεβόμαστε πολύ τα ψάρια, μια άλλη επιλογή,!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ευχαριστώ! Μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα, ειδικά αφού πάντα έχω στο σπίτι μου μερικά από τα "σετ" προϊόντων για να φτιάξω αυτό, σχεδόν μια συνηθισμένη σαλάτα!

Πολύ υπέροχη σαλάτα

Σαλάτα!
Ω. Όπως είναι επιθυμητό. Θα το κάνω, ίσως σήμερα.
Lyud, τον είδα στις συναντήσεις σας στην Πετρούπολη. Καθίζω, σε ζηλεύω!)
Μπράβο!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Αυτό θα ευχαριστήσω τον αγαπημένο μου στις 8 Μαρτίου! Λατρεύω τις σαλάτες ψαριών, αλλά είμαι ήδη κουρασμένος από μιμόζα και τον ενοχλώ ...
Και εδώ το πιο δύσκολο είναι να ανοίξετε τα βάζα.

[Ρίτοτσα]

ΡίτοτσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η σαλάτα, μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα, είναι τόσο πολυπαραλλαγή, θέλετε βραστά ψάρια, θέλετε από βάζο, μπορείτε επίσης να καπνίζετε ζεστά - αυτό είναι φυσικά το πιο νόστιμο πράγμα. Τουρσί ή φρέσκα αγγούρια, η ίδια διαφορετική γεύση: Συνήθως, αν το ψάρι καπνίζεται, τότε κόβω φρέσκα αγγούρια και σεζόν με λάδι, και αν το ψάρι είναι βραστό ή από κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τότε εποχιακά αγγούρια και μαγιονέζα.
Έχουμε δει αρκετούς Μοσχοβίτες και αποφασίσαμε ότι πρέπει επίσης να συναντηθούμε
SvetaI, και πραγματικά πολύ απλή, αλλά νόστιμη σαλάτα! Στην υγεία σου!

Έκανα μια σαλάτα, σε όλους άρεσε πάρα πολύ, νομίζω ότι θα κάνουμε περισσότερα.
Ροζ σολομός από ένα κουτί, αγγούρια τουρσί, δεν υπήρχαν χόρτα, δεν τρώνε τις ελιές μου και δεν υπήρχαν, έκοψα τις ελιές στο μερίδιό μου, αποδείχθηκε νόστιμο. Ευχαριστώ!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, πολύ ωραίο, τρώτε για υγεία Η σαλάτα είναι πολυπαραλλαγή, η βάση της, μου φαίνεται, είναι ένας συνδυασμός ψαριών και μήλων, όλα τα άλλα είναι το υπόβαθρο για ένα τόσο απροσδόκητο ντουέτο

[Lyudochka,]

Lyudochka, Το δοκίμασα σε συναντήσεις, είναι υπέροχο. Κατά κάποιο τρόπο θα επαναλάβω μόνος μου

[Γαλένκα]

Γαλένκα, δοκιμάστε το με καπνιστό ψάρι και φρέσκα αγγούρια, μου αρέσει περισσότερο, απλά δεν βρήκα καπνιστό κόκκινο ψάρι πριν από τη συνάντηση, έπρεπε να αγοράσω παγωτό και να μαγειρέψω. από ένα κουτί, αυτή εξακολουθεί να είναι μια επιλογή οικονομίας για το οικογενειακό μαγείρεμα

ευχαριστώ για την υπέροχη σαλάτα, αλλά (για να είμαι ειλικρινής) είναι δελεαστικό να προσθέσετε, αν όχι πατάτες, τουλάχιστον αυγά

[Μαρίνα]

και τραβάει σε αυτό για να προσθέσει, αν όχι πατάτες, τουλάχιστον τουλάχιστον αυγά

Μαρίνα, όχι-όχι-όχι, nizya-i-i, αυτό είναι το νόημα της σαλάτας, είναι πολύ ελαφρύ και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με βούτυρο κατά τη διάρκεια της νηστείας, σε ημέρες που επιτρέπεται το ψάρι!

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Έφτιαξα ακόμα αυτή τη σαλάτα!
Πόσο δύσκολο είναι να ακολουθήσεις τη συνταγή ...
Πρώτον, δεν υπήρχαν μήλα στο σπίτι. Σκέφτηκα για πολύ καιρό τι να αντικαταστήσω - αντικαταστάθηκε με γλυκό πιπέρι.
Δεύτερον, δεν υπήρχαν μαύρες ελιές στο σπίτι - τις αντικατέστησα με πράσινες.
Ως αποτέλεσμα, αποφάσισα να αντικατασταθούν τα τουρσί αγγούρια με φρέσκα.
Φαίνεται όμως ότι αυτή η συνταγή δεν μπορεί να σκοτωθεί από τίποτα - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, φρέσκο, όμορφο και καθαρό!
Εδώ, ακόμη και πριν από τον ανεφοδιασμό:

Ευχαριστώ πολύ, σίγουρα θα επαναλάβω!

[SvetaI]

αυτή η συνταγή δεν φαίνεται να σκοτώνει

SvetaIΕίμαι πολύ ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματά σας. Για την οποία μου αρέσει αυτή η σαλάτα, είναι δύσκολο να την χαλάσω. Δεν προσπάθησα να το κάνω με πράσινες ελιές, τώρα σίγουρα θα το δοκιμάσω

Φαίνεται όμως ότι αυτή η συνταγή δεν μπορεί να σκοτωθεί από τίποτα - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, φρέσκο, όμορφο και καθαρό!

Μην τρομάξετε το άτομο μας, όχι, αυτό σημαίνει ότι θα αντικαταστήσουμε

Λούντα, φτιάξατε τη σαλάτα σας! Μου άρεσε πάρα πολύ στο γούστο μου, μόνο θα το θρυμματίσω σε κύβους, όχι καλαμάκια σε ένα μεγάλο Berner, ήταν μάλλον μεγάλο. Και τόσο καθαρό και νόστιμο.

[Νατάσα]

Νατάσα, οπότε όταν κόβω σε κύβους, όταν τρίβω σε τρίφτη, εξαρτάται από το χρόνο που έχει παρασχεθεί για το μαγείρεμα, μερικές φορές είναι απαραίτητο επειγόντως, γρήγορα, οπότε ο τρίφτης είναι φυσικά πιο γρήγορος και όταν υπάρχει χρόνος κόβω σε κύβους, είναι πιο εύκολο να μασάτε

[Βατράχιο]

Όλα τα κόλπα !!!
Βατράχιο, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για μια τόσο πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα
Αναφέρετε ότι η σαλάτα ήταν έτοιμη σε 20 λεπτά, σούπερ rr! Όλα ξεκίνησαν με 2 όμορφα παγωμένα σκουμπρί που συνάντησα. Μαγειρεύω το σκουμπρί στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά, έκοψα όλα τα λαχανικά σε μικρούς κύβους (Niser Diser). Φτιαγμένο με τουρσιά και ακόμη και ελιές ήταν διαθέσιμες. Τόσο γρήγορο, νόστιμο, ασυνήθιστο! Θα επαναλάβω σίγουρα! Ενδιαφέρομαι πολύ για το πώς θα είναι με φρέσκα αγγούρια και πράσινα κρεμμύδια (πιθανότατα θα μυρίζει σαν άνοιξη !!!)

Μαγειρεμένο σκουμπρί στο φούρνο μικροκυμάτων σε 10 λεπτά

Lyudmila, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος ψαριού, διαφορετικά η ανταλλαγή έχει σκουμπρί και θέλω επίσης να φτιάξω αυτή τη σαλάτα.

[Umka, ομώνυμο]

Umka, ομώνυμο, και η αλήθεια είναι, αλλά πώς να φτιάξετε σκουμπρί σε μικρο, πείτε μας, θα το χρησιμοποιήσουμε. Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σαλάτα, την έχω στα Πρωτοχρονιά.

[Έλλες]

πώς να φτιάξετε σκουμπρί σε μίκρα

καθαρίστε, εάν είναι απαραίτητο, σεζόν και σεζόν, βάλτε σε κατάλληλο δοχείο με καπάκι μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε φούρνους μικροκυμάτων. 600-700-800 watt είναι κάτι παραπάνω από αρκετό για αυτό ...
ή για παράδειγμα
Έλλες Σολομός μικροκυμάτων
Μερικές φορές, παίρνω μια σακούλα για κατάψυξη, βάζω τα ψάρια σε αυτήν και κλείνω τη σακούλα με ένα πλαστικό κλιπ, αφήνοντας μια μικρή ρωγμή για να διαφύγει ο ατμός, βάζω τη σακούλα σε μια βαθιά πλάκα, ανοιχτή με μια ρωγμή, έτσι ώστε ο χυμός που προκύπτει να μην διαρρεύσει κατά λάθος στο μικρόφωνο ...

[Έλενα]

περισσότερα για αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος ψαριού

Έλενα, Βατράχιο, Κορίτσια, σκέφτηκα ότι όλοι / γνωρίζουν ... Η ισχύς του μικροκυμάτων μου είναι 1000 watt. Παίρνουμε τα ψάρια (450-550 g / pc), το έντερο / το πλένουμε, το κόβουμε σε 2 μέρη (αν το κόψουμε σε 4, βγαίνει πολύ στεγνό, ακόμη και αν μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος), αλάτι / πιπέρι, πασπαλίζουμε λίγο.βούτυρο και χυμό λεμονιού (δεν είχα λεμόνι, αλλά είχα ένα πορτοκάλι). Βάζουμε τα πάντα σε φόρμα για micra και τα στέλνουμε για 4 λεπτά, στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε και για άλλα 4-5 λεπτά. Κρυώνουμε το ψάρι (φτιάχνω μια σαλάτα αυτή τη στιγμή), στη συνέχεια χωρίζουμε τα φιλέτα από την κορυφογραμμή και τα οστά (είναι γρήγορο και εύκολο), κόβουμε τα ψάρια σε κύβους και αρωματίζουμε τη σαλάτα (έχυσα τον "χυμό" από το μαγείρεμα του ψαριού) + 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν αυτές οι πληροφορίες ήταν χρήσιμες για εσάς!



Ω, ενώ απάντησε Μαρινόκα, έδωσε επίσης ένα cheat sheet!

Ευχαριστώ κορίτσια που σκέφτηκα ότι κάπνισα στον κόσμο, οπότε το ξέρω

καπνιστό

έξω από το καπνό - υγρός καπνός

Τομή

Δεν κόβω - είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα κόκαλα

Έχω υγρό καπνό, αλλά δεν μου άρεσε, οπότε αγοράσαμε ένα καπνό, καπνίζαμε με τον πονηρό, ήλπιζα ότι κάτι κάπνισε γρήγορα σε ένα μικρό, "δεν υπάρχουν θαύματα"

[Βατράχιο]

Βατράχιο, υπενθύμισε για τη σαλάτα σήμερα, ήθελα και πάρα πολύ ... Αγόρασα ένα βάζο με ροζ σολομό στο χυμό μου και γρήγορα συνειδητοποίησα, είχα μόνο μια αλλαγή να κάνω, δεν υπήρχαν πράσινα μπιζέλια, λευκά φασόλια από ένα βάζο στο δικό τους χυμό πήγαν στη σαλάτα. Ψυχικά συνέβη, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καλά, ένα πολύ καλό υποκατάστατο των μπιζελιών! Στην υγεία σου!

[Βατράχιο]

Βατράχιοόλοι μας άρεσε η σαλάτα.

Ακόμα και σε μερικούς που είναι σήμερα σε υπηρεσία και έφαγαν την επιλογή χωρίς ψάρι.

Έκανα δύο εκδόσεις - με βούτυρο και αγγουράκια τουρσί και με μαγιονέζα και φρέσκα. Ροζ σολομός και στις δύο παραλλαγές ψημένες.
Μου άρεσαν και τα δύο)
Ευχαριστώ πολύ!

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, πολύ μεταβλητή σαλάτα, πολύ χαρούμενη που μου άρεσε

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δροσερός!

υγρός καπνός, αλλά δεν μου άρεσε

Ομοίως ... δεν δίνει τη γεύση που χρειάζεστε και η μυρωδιά είναι πολύ ερασιτέχνης ...

Σήμερα, έφτιαξα μια σαλάτα. Βραστά πέστροφα, αγγούρια τουρσί, μήλα, χειμερινή ποικιλία Welsey, γεύση παρόμοια με τη Χρυσή, βάζουμε το κόκκινο κρεμμύδι στον ατμό με βραστό νερό, ένα κουτί με ελιές διαλυμένες στη μάζα της σαλάτας όπως είναι ανεπαίσθητα (ίσως βάζουν λίγο σε ένα βάζο - το κάνουν), ένα κουτάκι μπιζέλια είναι τουλάχιστον αισθητό , καρυκευμένο με ελαιόλαδο. Νόστιμο, αλλά όπως πάντα, είναι κρίμα να φάω, παίρνω αύριο για τα 75α γενέθλια του θείου μου

Έχω ήδη κάνει σελιδοδείκτη αυτή τη σαλάτα στο παρελθόν. Αλλά δεν το έκανα ποτέ!
Είναι τα πάντα στο χρόνο στο φόρουμ μας;
Θέλω να βελτιωθώ. Αλλά δεν υπάρχουν μπιζέλια. Αγοράστε και μαγειρέψτε!

Λοιπόν, πάλι έφτιαξα αυτή τη σαλάτα, τώρα καπνίζουμε τον εαυτό μας με ροζ σολομό, έτσι από το κάτω μέρος της καρδιάς μου, μπορείτε να πείτε ένα μπολ (σχεδόν 4 λίτρα) σαλάτας

Η σαλάτα ήταν πολύ νόστιμη, ευχαριστώ