Συνταγές που έγιναν ανακάλυψη για μένα

[Λιαστές ντομάτες Romas]

Πιθανότατα είχατε τέτοιες στιγμές όταν είδατε μια ενδιαφέρουσα συνταγή και βρήκατε ότι η συζήτησή της διήρκεσε δύο δωδεκάδες σελίδες, αναφώνησε: «Πού ήμουν όλη αυτή τη φορά; Γιατί όλοι μαγειρεύουν και θαυμάζουν για το δεύτερο έτος και μου έλειψαν τα πάντα; "
Δεν επισκέπτομαι το φόρουμ κάθε μέρα, επομένως έχω τέτοιες στιγμές περιοδικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές, υπάρχουν πολύ παρόμοιες συνταγές που δεν μου αποκαλύπτουν. Τα κοιτάζω με ενδιαφέρον, σημειώνοντας στη μνήμη μου ότι μπορεί να υπάρχει μια τέτοια παραλλαγή του μαγειρέματος. Αλλά υπάρχουν τόσο ενδιαφέροντα πράγματα που προκαλούν πραγματικά το συναίσθημα - "Λοιπόν, δεν το ήξερα πριν ..;"
Για μένα, μια τέτοια εκπληκτική ανακάλυψη ήταν Λιαστές ντομάτες Romas.


Αποξηραμένες ντομάτες στο φούρνο, σε αρωματικό λάδι (μαγείρεμα και κονσερβοποίηση) (Διαχειριστής)



Τους προετοιμάζω για δεύτερη χρονιά, τους απολαμβάνω και της στέλνω τις ευχαριστίες.
Φυσικά, επισημαίνω πολλές συνταγές και τις χρησιμοποιώ περιοδικά, αλλά υπάρχουν πράγματα που θα ήθελα να μοιραστώ με αυτούς που τους έχασαν κατά λάθος.
Συνταγή "Γλυκές ντομάτες τουρσί, αγαπημένες" Σε γενικές γραμμές, γύρισε την ιδέα μου για τη γεύση των τουρσιών ανάποδα .. Ήταν μια ανακάλυψη για μένα ότι για δείπνο δύο ενήλικες (εγώ και ο σύζυγός μου) μπορούν να φάνε ολόκληρο το βάζο των 2 λίτρων (αυτό είναι με ένα πλήρες δείπνο - κρέας, πατάτες, βινεγκρέτ). Θαυμάζω τη συνταγή και ευχαριστώ τη Σβετλάνα (Fomca).


Τουρσί γλυκές ντομάτες "Favorite" (fomca)



Και η συνταγή Κρέμα κρέμας σε τρία λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων, μου στέρησε την καμένη κρέμα, το πλύσιμο περιττών πιάτων και μου έδωσε πολύ ελεύθερο χρόνο. Ευχαριστώ πολύ τη Vitalinka για αυτό.


Κρέμα κρέμας σε 3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων (Βιταλίνκα)



Φυσικά, μπορώ να μεταφέρω τις ευχαριστίες μου σε έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων. Αλλά ήταν αυτές οι τρεις συνταγές που ήταν μια ανακάλυψη για μένα, και θα ήθελα να πω - όποιος τις έχασε, προσέξτε!
Ως εκ τούτου, θα ήθελα να δημιουργήσω ένα θέμα στο οποίο τα κορίτσια μας (και όχι μόνο τα κορίτσια) μοιράστηκαν συνδέσμους με συνταγές που τους εντόπισαν, αποδείχθηκαν ανακάλυψη και στη συνέχεια (το πιο σημαντικό) άρχισαν να χρησιμοποιούνται συχνά. Άλλωστε, άνθρωποι σαν κι εμένα, που θα μπορούσαν να χάσουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα εδώ ..

Ως αρχάριος, νομίζω ότι αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο θέμα! Φυσικά, κάθε συνταγή είναι μοναδική. Κανείς δεν διαφωνεί με αυτό. Αλλά υπάρχουν συνταγές που επίσης "πηγαίνουν στις μάζες". Και θα είναι πολύ βολικό αν αυτές οι "λαϊκές" συνταγές μπορούν να βρεθούν σε ένα θέμα. Θα ήμουν ακόμα ο συγγραφέας αυτού του Temka - θα προσθέσω ενεργούς συνδέσμους σε αυτές τις συνταγές.

Έχω επίσης τις δικές μου συνταγές TOP που έχουν γίνει καθημερινές.


Πίτες με λάχανο (Σκιάχτρο)


Για αυτήν τη συνταγή, πήγα σκόπιμα στο Bread Maker.


Μουστάρδα σνίτσελ (Σκιάχτρο)




Μπάμπα Ρουμ "Χειμερινό Παλάτι" (Celestine)




Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)

Κρέμα κρέμας σε τρία λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων, l

Ευχαριστώ Ήρα! Δεν τον είδα ποτέ!
Για μένα, οι πιο εκπληκτικά γρήγορες συνταγές ήταν απλώς σωτηρία.


Ζύμη ζυμαρικών χωρίς ζύμωμα σε 21 δευτερόλεπτα! (ζύμη για ζυμαρικά με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων) + βίντεο (Doxy)




Ζύμη για ζυμαρικά με ξύδι (celfh)

Αυτό είναι που χρησιμοποιώ τώρα πολύ συχνά όλο το χρόνο!

Φυσικά, ολόκληρο το φόρουμ μόλις με έφερε σε ένα νέο επίπεδο μαγειρικής, μπορείτε να παραθέσετε ατέλειωτα, αλλά αυτά τα τρία είναι επιτυχία για μένα!

Για να είμαι ειλικρινής, επίσης δεν ξέρω αν αυτό το θέμα είναι απαραίτητο.
Αλλά θα προσπαθήσω.
Έχω πολλές συνταγές στους σελιδοδείκτες μου, όλες είναι ενδιαφέρουσες και ενδιαφέρουσες.

Αλλά αυτή τη στιγμή, δύο είναι οι απόλυτοι ηγέτες. Ναι, πνεύμονες.

1)
Μπισκότα Apple (λίνα)



Αυτή η ανακάλυψη είναι φυσική. Η συνταγή για ένα δασύτριχο 2008, αλλά έπιασα το βλέμμα μου πριν από ένα μήνα για πρώτη φορά. Και δεν έχει τόσες πολλές συζητήσεις.Αλλά αυτό το cookie δεν έχει μεταφερθεί μαζί μας για ολόκληρο τον μήνα, κάνω διπλό μερίδιο ταυτόχρονα - για 3 ημέρες το πολύ)

2)
Sauerkraut χωρίς πίεση (Tumanchik)



Η συνταγή δεν είναι επίσης νέα, αλλά νεότερη από την προηγούμενη. Εδώ, αντίθετα, δεν ξέρω - πώς κατάφερα να τον αφήσω στο πρώτο κύμα θυελλώδους συζήτησης;)), αλλά τώρα το τρίτο κουτί στη σειρά βράζει. Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή. Και το λάχανο και το τουρσί για διαβητικούς δίαιτα είναι πολύ κατάλληλα.))

Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό, χωρίς σκέψη)))

Έχω πολλές ανακαλύψεις σε αυτό το φόρουμ.
Offhand, το οποίο χρησιμοποιώ συνεχώς τον τελευταίο καιρό:
1.
Sauerkraut χωρίς πίεση (Tumanchik)



2.
Η ζύμη είναι απίστευτα πλούσια! (Αγαπημένος)

3.
Χυμός με τυρί cottage (Πογκρεμούσκα)



4.
Κέικ καρύδας "Εκπληκτική τρυφερότητα" (Καμηλοπάρδαλη)



Και πολλά, πολλά άλλα !! Μόλις ανέφερα αυτά που χρησιμοποιήθηκαν πρόσφατα. Αφού το έχω κάνει, μπορώ να τα αναβάλω για λίγο, όπως και άλλοι. Αλλά όλα τα ίδια, και, και νωρίτερα έγιναν μια ανακάλυψη για μένα, έχουν ήδη εγκατασταθεί σταθερά στους φακέλους μου ... και χρησιμοποιούνται περιοδικά.

[κρέμα γάλακτος]

Και για μένα αυτό το φόρουμ έγινε μια ανακάλυψη, εδώ έμαθα πολλά, αν και φαινόταν να ξέρω πώς να μαγειρεύω ... Αλλά υπάρχουν πράγματα που δεν είχα κάνει ποτέ πριν και η σκέψη δεν μπορούσε να προκύψει ότι θα μπορούσε να προετοιμαστεί από εμένα: Αυτό κρέμα γάλακτος (Linadoc) έχει γίνει το μόνο που έχουμε τώρα στο σπίτι, και δεν σκέφτομαι καν να αγοράσω,


Σπιτική ξινή κρέμα (Λινάντοκ)



ίδιο ο απλούστερος εκκινητής λυκίσκου από το Marika33, πριν από αυτή τη μαγιά ήταν κάτι δύσκολο και απαιτούσε πολλή προσπάθεια


Ο απλούστερος εκκινητής λυκίσκου (marika33)



υγρή μαγιά άλλαξε επίσης τη ζωή μου, αν και ψήνω λίγο ψωμί, αλλά σταμάτησα να αγοράζω μαγιά στο κατάστημα


Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ... (lappl1)



και το σπιτικό ζαμπόν είναι επίσης από τα αγαπημένα, χάρη στη Μαρία ξέρω ότι δεν μπορείτε να χάσετε με κιμά, αλλά απλά ζυμώστε όλους καλά στον ίδιο κατασκευαστή ψωμιού ...
Αυτός ο ιστότοπος είναι κατά τη γνώμη μου ο καλύτερος γαστρονομικός ιστότοπος. Λατρεύω την απλότητα της προετοιμασίας υγιεινών και νόστιμων πιάτων, κάτι που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν η οικογένεια έχει ένα μικρό παιδί.

Ωχ, παρθένες !!! Είναι εύκολο να πούμε ότι επιλέγεις, αλλά η επιλογή δεν ήταν καθόλου εύκολη. Έτσι:

1.
Τραγανό churros στο κεφίρ από την Irina (vernisag).

2.
Μπάμπα Ρουμ "Χειμερινό Παλάτι" (Celestine)



3.
Μπισκότα με τυρί cottage και μήλα (salomeya29)

.

Έχω ψημένα προϊόντα μόνο γιατί με εμπνέουν περισσότερο. Φυσικά, μαγειρεύω πιάτα με κρέας και λαχανικά, αλλά το ψήσιμο ... είναι σαν μια πρώτη ημερομηνία, είναι πάντα τόσο συναρπαστικό

Μου άρεσε πολύ αυτή η πίτα:
Πίτα "Chocolate Star" (Pulisyan)


Και πόσους φιλοξενούμενους το δοκίμασα - όλοι ήταν ενθουσιασμένοι!

Τα κορίτσια κρέμονται συνεχώς στο φόρουμ και πηγαίνουν στο αρχείο ....... Αλλά .... ούτως ή άλλως, δεν είδα κάποια από τα χτυπήματά τους που έχουν ήδη προσφέρει τα κορίτσια.
Τώρα έχω ακολουθήσει τους συνδέσμους και έχω ήδη βάλει στο σχέδιό μου αυτό που θέλω να μαγειρέψω

Κρέμα κρέμας σε 3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων (Βιταλίνκα)



Μπισκότα Apple (λίνα)



Πίτα "Chocolate Star" (Pulisyan)


Δεν ξέρω ..... αλλά μου αρέσει το θέμα!

Αχα !!! Και ποιος ξέχασε για την απλή, ευφυή, ευέλικτη άπαχη ζύμη μπισκότων από την Irina vernisag; Έχω ήδη σταματήσει και κοίταξα τι είδους μπισκότα μήλου και λάχανο υπάρχουν, πρέπει επίσης να δοκιμάσετε


Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)

Κατά τη γνώμη μου, το θέμα είναι απαραίτητο. Έστειλα σπιτική ξινή κρέμα στους σελιδοδείκτες μου. Και αν δεν είχα εξετάσει αυτό το Temko, ίσως να είχα περάσει μια τόσο απλή και τόσο απαραίτητη συνταγή!

Φυσικά, πολλές συνταγές έχουν συσσωρευτεί στους σελιδοδείκτες μου, μερικές από αυτές έχουν ήδη δοκιμαστεί και μου αρέσουν. Αλλά η πιο δημοφιλής συνταγή μου για μπισκότο βανίλιας σε βραστό νερό


Σφουγγάρι κέικ βανίλιας σε βραστό νερό (ΙΡΖΑ)



Ψήνω κέικ για παραγγελία, τώρα φτιάχνω ζύμη μπισκότων μόνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Το λάχανο Tumanchika χωρίς τέντωμα είναι υπέροχο Ποτέ δεν έφτιαξα λάχανο, και χάρη σε αυτήν, δεν μεταφράζεται πλέον μαζί μας. Και muffins σοκολάτας, τα έχω ήδη φτιάξει με κέικ και ούτω καθεξής.

Muffins κρέμας σοκολάτας (Sonadora)



Λοιπόν, και ένα cookie για να το ξεχάσετε

Cookies που πρέπει να ξεχάσετε (κοζίβ)

Αλλά ένα θαύμα !!! Και με μούρα, και με τυρί cottage, και με μανιτάρια, πατάτες! Ακόμα και σε νηστεία, ακόμη και κάθε μέρα!

Ο Νικουμάν προσαρμόστηκε στις εθνικές πραγματικότητες (Λις)

Ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα!
Υπάρχουν πραγματικά πολλές συνταγές! Και το βιβλίο μαγειρέματος είναι γεμάτο και ξεχνάτε πολλές συνταγές! Και εδώ θα θυμίσουν ή ακόμα και να πουν για το άγνωστο (έχουν ήδη περιγράψει αρκετές συνταγές για σήμερα).
Χθες μαγειρεύω σύμφωνα με αυτή τη συνταγή

Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια" (Λουυσία)



Το λευκό κρέας κοτόπουλου μου τρώγεται μόνο σε αυτήν τη μορφή.
Κορίτσια, πείτε μου πώς να δημιουργήσετε έναν ενεργό σύνδεσμο;

Αυτή η συνταγή έγινε μια ανακάλυψη για μένα.

Foie Gras Pate (Γράφτηκε από τον θείο Σαμ) (Έλενα Μπο)


: bravo: Το κάνω πολύ συχνά

Κορίτσια, αλλά τι γίνεται με τη ζύμη ANIS !!!

Ζύμη για ψωμί, πίτσα, χαχαπούρι "σε 5 λεπτά την ημέρα" (Γλυκάνισο)

Αυτή η συνταγή έγινε μια ανακάλυψη για μένα. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4295.0 Το κάνω πολύ συχνά

Έχω επίσης αυτή τη συνταγή στα αγαπημένα μου, και συχνά

Τιραμισού μήλου (poiuytrewq)




Μάρθα Στιούαρτ Σοκολάτα Κολοκυθάκια Cupcakes (SanechkaA)




Κέικ μπανάνας (Κλασικό κέικ μπανάνας μπάντας) (Σκιάχτρο)

Almoishavena flatbread γλυκό και τυρί (ALMOIXАVENA (MOIXАVENA) (celfh)


Μια πραγματικά φοβερή συνταγή! Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε φούρνους πίτσας.
Και γλυκό και τυρί από τη Νατάσα.

Πορτοκάλια σε σοκολάτα (natapit)



Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω για την επόμενη Πρωτοχρονιά για την ύπαρξη τέτοιων εκπληκτικών πορτοκαλιών. Το κάνω πάντα με ευχαρίστηση και πολλά. Και τρώγονται με μεγάλη χαρά!

Υπάρχει επίσης ένα.

Πορτοκάλια με σοκολάτα (Πλέκω)

Υπέροχο θέμα!
Βρήκα πολλές συνταγές που δεν έχουν ακόμη ανακαλυφθεί.
Μου αρέσει πολύ η συνταγή για το "Juicy" χοιρινό κρέας


Τουρκία βραστό χοιρινό "Ζουμερό" (Λουυσία)



Το κάνω κάθε εβδομάδα και δεν είναι βαρετό

Μου αρέσει αυτό το είδος ψωμιού φαγόπυρου με κεφίρ.

Ψωμί σιταριού με κεφίρ (φουγκάσκα)


Αυτή η έκδοση μαγιονέζας χωρίς αυγά χρησιμοποιείται πάντα.

Μαγιονέζα με γάλα σε σκόνη ΧΩΡΙΣ αυγά (master class) (julifera)


Και το τηγανητό κοτόπουλο είναι καλό. Τώρα μαγειρεύω συχνά έτσι.

Κοτόπουλο τηγανητό σε ... νερό (Σκιάχτρο)

[Rada-dms]

Και για μένα, η συνταγή του Όλι ήταν μια πραγματική ανακάλυψη Rada-dms

Ιταλικό ψωμί σταφυλιών (Focaccia με σταφύλια, ελαιόλαδο και πιπέρι) (Rada-dms)



Έγραψα σε Όλι στο θέμα και θέλω να το επαναλάβω εδώ, γιατί δεν θέλω να χαθώ στους ανοιχτούς χώρους μας.
Αυτό πιθανότατα δεν είναι καν ψωμί, αλλά μια πίτα με τέτοιες απροσδόκητες μεταβάσεις γεύσης ... Εδώ υπάρχει γλυκύτητα, ξινή σταφύλια, και πικάντικη πιπεριά, και απίστευτα αρώματα μάραθου με δεντρολίβανο. Αυτό δημιουργεί μια πραγματικά μαγική γεύση, επειδή το χέρι φτάνει συνεχώς για το επόμενο κομμάτι.
Εάν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα κάποιον, φροντίστε να το μαγειρέψετε, αλλά παρακαλώ μην παρεκκλίνετε από τη συνταγή, ακόμη και αν ο συνδυασμός ορισμένων προϊόντων φαίνεται περίεργος για εσάς.

Λεπτές τηγανίτες πατάτας (celfh)



Έχω φτιάξει τηγανίτες πατάτας για πολύ καιρό και μου αρέσουν πολύ.

Αλλά οι λεπτές τηγανίτες πατάτας ήταν πολύ εκπληκτικές! Αυτή η συνταγή είναι δύσκολο να βρεθεί - δεν βρίσκεται σε τηγανίτες, όχι σε πιάτα λαχανικών, αλλά στο θέμα του συγγραφέα! Έλα, μαντέψτε! Ακόμα και αφού τον έσυρα στους σελιδοδείκτες μου, δεν το βρήκα.

Κορίτσια, αυτή η συνταγή ήταν μια πραγματική ανακάλυψη για μένα! Συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Αγγούρια και ντομάτες, κονσερβοποιημένα σε ανθρακούχο νερό (celfh)

[Ζύμη ζυμαρικών με ξύδι celfh]

Εδώ είναι ένα καλό θέμα! Έχω φτιάξει ζυμαρικά και ζυμαρικά για δύο μέρες με αυτό Ζύμη ζυμαρικών με ξύδι celfh, όχι γιατί το κάνω αργά - αλλά απλώς τρώω !!!


Ζύμη για ζυμαρικά με ξύδι (celfh)

[Κινέιν.]

Λατρεύω τα γλυκίσματα, μου αρέσουν τα γλυκά. Δεν μου αρέσει να με ενοχλεί - να το φτιάχνω στη σόμπα.

Και εδώ - ζαχαροπλαστική σε αρτοποιείο! Μια πραγματική ανακάλυψη!


Chebureks (ζαχαροπλαστική σε μηχανή ψωμιού) (Μπάμπα Μάρτα)



Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές ζύμης ζύμης στο φόρουμ!
Αυτό με εξέπληξε με μια κρύα απόδειξη. Η ίδια η τεχνολογία είναι τόσο παλιά όσο και ο κόσμος. Φαίνεται ότι προήλθε από γαλλική κουζίνα, βάσει της οποίας ο προσωπικός της μάγειρας μαγειρεύει πίτες για τον Χρουστσόφ.
Στο φόρουμ είδα αυτήν τη μέθοδο από Κινέιν.


Λευκή ζύμη (κρύα) (Qween)

Και ανακάλυψα για μένα αυτή τη συνταγή για chebureks, η ζύμη είναι επίσης choux ... αλλά υπάρχει ένα μυστικό για τη γέμιση. Όταν μαγειρεύω - φεύγουν με χτύπημα!

Chebureks (Natusik)



Αυτό είναι πραγματικά, πραγματικά, πολύ νόστιμο!

Και για μένα τα πιο νόστιμα γλυκά της Κριμαίας, μόνο τα μαγειρεύω

Chebureks "Κριμαίας" (Freken Bock)

Γρήγορα αγγούρια χωρίς τουρσί


Ελαφριά αλατισμένα αγγούρια χωρίς άλμη (Djania)



Δεν είδα αυτήν τη συνταγή στο φόρουμ. βρήκε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος σε ένα αποσπώμενο ημερολόγιο και την επανέλαβε. Μου αρεσε παρα πολυ!

Καλή Temka, εγγραφώ. Είδα πολλά νέα πράγματα για τον εαυτό μου. Τα αγαπημένα μου για την εποχή του μήλου είναι το Mistletoe Fruit Casserole. Το κάνω σχεδόν κάθε μέρα. Πολύ γρήγορο και νόστιμο. Διαφορετικά, τα μήλα που είναι στριμμένα από όλα, δεν μπορώ να επεξεργαστώ. Θα τελειώσω τα υπολείμματα τώρα.


Κατσαρόλα φρούτων (Ομέλα)

Κρέας σύμφωνα με τη συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα (Γκάσα)



εδώ είναι ένα άλλο, τώρα σχεδόν μαγειρεύω γαλοπούλα, με πατάτες από μια πριγκίπισσα πετάει μακριά! Έκοψα το κρέας όταν είναι έτοιμο και για τη σάλτσα, είναι ακόμα πιο θρεπτικό και mmmmm .... Μια ιδανική συνταγή για το Shteba και κάθε κουζίνα. P. S. Δεν ξέρω πώς να δώσω έναν σύνδεσμο με το όνομα, να διδάξω

Για αρκετές μέρες έχω την εντύπωση ότι έχω υποφέρει τόσο πολύ με την προετοιμασία της κρέμας, επρόκειτο να αγοράσω το Kesha με επαγωγή σε υπερβολική τιμή για αυτό, γιατί το χτύπησα με ένα μπλέντερ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το χέρι στη συνέχεια πέφτει! Και αποδεικνύεται ότι η κρέμα λαμβάνεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε 3 λεπτά !!! Δεν θα κουραστώ να ευχαριστήσω τη Vitalinka

Κρέμα κρέμας σε 3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων (Βιταλίνκα)


Επιπλέον, προσπάθησα να προετοιμάσω μια κρέμα σύμφωνα με αυτήν την τεχνολογία σύμφωνα με τη δική μου συνταγή - όχι με τους κρόκους, αλλά σε ένα ολόκληρο αυγό, και επίσης ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα Hurray !!!!

[Caprise]

Η ρέγγα μαγειρεμένη με αυτόν τον τρόπο είναι νόστιμη!


Απαλή αλατισμένη ρέγγα (Λουυσία)



Αλάτι σαλούν κάθε χρόνο, δοκίμασα πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Αυτά τα δύο είναι από τα αγαπημένα!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0 - ακριβώς όπως Caprise έγραψε - ωμό μπέικον με σκόρδο, αλάτι και πιπέρι μέσω μύλου κρέατος, παγώστε για λίγο - και με μαύρο ψωμί!

[Ψωμάκια τηγανίτες]

Μια άλλη αγαπημένη υπέροχη συνταγή από τη Vitalinka
Ψωμάκια τηγανίτες!

Ψωμάκια τηγανίτες (Βιταλίνκα)



Παρεμπιπτόντως, θα ήταν υπέροχο να συνδυάσετε με κρέμα σε 3 λεπτά από το φούρνο μικροκυμάτων του ίδιου συγγραφέα

[MariV]

MariVδοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή;
Απλά λίπος (Tumanchik)


Όσο για μένα (σχεδόν khokhlushka), η πιο άψογη και αυθεντική εκδοχή Ακόμα και ο σύζυγός μου, που προτιμά το λαρδί μόνο για ένα σνακ, το έτρωγε στη δουλειά με υπαλλήλους, ώστε να σπάσει πίσω από τα αυτιά του. Τώρα για όλες τις διακοπές το κόβω και το φτιάχνω

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, ΤάνιαΈχω δοκιμάσει πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σταμάτησα σε αυτό που έγραψα.
Η συνταγή του Lusin για το αλάτισμα του λαρδιού διαφέρει από εκείνη που προτείνατε μόνο στον χρόνο που αφιερώνετε στο αλμυρό νερό. Η Λούσι έχει εννέα ημέρες, με τρεις αλλαγές άλμης την ημέρα. Τα μπαχαρικά είναι καθαρά προσωπικές προτιμήσεις γεύσης. Ποιος του αρέσει το καρπούζι και που του αρέσει ο χοίρος.

Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για το λάχανο τουρσί. Έχοντας δοκιμάσει διάφορες μεθόδους, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το λάχανο + τα καρότα + το αλάτι είναι ιδανικό! Αυτός ο αιώνιος τρόπος Σκιάχτρο περιγράφεται.

Sauerkraut από τη μητέρα της Chuchina (Σκιάχτρο)

Υποστηρίζω το θέμα. Δεν είναι ρεαλιστικό να αναθεωρείτε όλες τις συνταγές. Και παρόλο που έχω σκάψει πολλές συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο για αρκετά χρόνια πρόσφατα.
Με γοητεύτηκαν αυτές οι συνταγές:
Ο Τανγκ Ζονγκ έγχυσε τη ζύμη
Η ζύμη είναι πολύ μαλακή (και ψωμί για μια μηχανή ψωμιού) στο Tang Zhong (Qween)


Πολύ καλό γλυκό
Η ζύμη είναι απίστευτα πλούσια! (Αγαπημένος)

Υγρή μαγιά

Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ... (lappl1)

Μερικές από τις δημοφιλείς συνταγές μου
Απαλή αλατισμένη ρέγγα
Απαλή αλατισμένη ρέγγα (Λουυσία)



Ρέγγα σε λάδι
Βρασμένη ρέγγα σε λάδι (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Έλενκα)



Ζύμη ζυμαρικών σε 21 δευτερόλεπτα με μαχαίρια ...
Ζύμη ζυμαρικών χωρίς ζύμωμα σε 21 δευτερόλεπτα! (ζύμη για ζυμαρικά με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων) + βίντεο (Doxy)



Sauerkraut από τη μητέρα της Chuchina και τις λάχανες Chuchina
Sauerkraut από τη μητέρα της Chuchina (Σκιάχτρο)



Adjika χωρίς μαγείρεμα
Adjika σπιτικό χωρίς μαγείρεμα (Έλενκα)



Plyatsok Lucy (όσο περισσότερα φαγητά από αυτόν)
Cake-Plyatsok "Lucy" (μάστερ) (fomca)



Ρίγες κολοκυθιών
Ρίγες κολοκυθιών (Λοζά)



Αγγλικά Χριστούγεννα Cupcake (δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό τώρα)
Αγγλικά cupcake Χριστουγέννων (Λις)



Και από το τελευταίο, Misty λαρδί και χοιρινό ζαμπόν από Masinen. Ω, σχεδόν ξέχασα την άπαχη ζύμη μπισκότων από τη Vernisazhka και, φυσικά, το Live Yeast.

Και με εντυπωσίασε η κρέμα natapit της φράουλας της Natalia (που είναι με βαμβακερό μπισκότο). Δοκίμασα επιλογές με κεράσι και μήλο.
Σούπερ κρέμα. Όλοι όσοι το έχουν δοκιμάσει είναι χαρούμενοι.

Κρέμα κρέμας φράουλας με κρέμα (natapit)


Και επίσης βούτυρο κέικ από την Έλενα Μπο.
Κέικ βουτύρου (Έλενα Μπο)


Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές.

Τα κορίτσια στην οικογένειά μας αγαπούν την Adjika. Προηγουμένως, έκανα τα πάντα σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όλη την ώρα, αλλά δεν ζύμω.
Το αγοράσαμε πολλές φορές καλύτερα, τώρα το κάνουμε κάθε χρόνο!

Αυτό ήταν μια ανακάλυψη για μένα!

Adjika χωρίς μαγείρεμα, "τουρσί"

Adjika χωρίς μαγείρεμα, "τουρσί" (LiudmiLka)



Μια άλλη συνταγή από την Τάνια (Διαχειριστής). Που κάνω όλη την ώρα. Χωρίς αυτά τα λεμόνια, δεν υπάρχει τίποτα! Και σε ψάρια και κρέας και απλώς φάτε το! Σούπερ!

Γλυκόξινα λεμόνια τουρσί (Διαχειριστής)

Ναι, ναι, σας ευχαριστώ. ό, τι θυμήθηκε το adjichka - τάξη
Adjika χωρίς μαγείρεμα, "τουρσί" (LiudmiLka)


σούπερ συνταγή!

Ήμουν επίσης πολύ έκπληκτος


Balyk "Delicacy" από φιλέτο κοτόπουλου (Συστροφή)

Foie Gras Pate (Γράφτηκε από τον θείο Σαμ) (Έλενα Μπο)

Το Foie gras από τον θείο Σαμ είναι μια ανακάλυψη για μένα. Στην αρχή, το έβγαζα κάθε εβδομάδα, ακόμα δεν μπορούσαν να τα πάρουν αρκετά !!!

Και επίσης τα τουρσί αγγούρια της θείας Μαργίτ, τα άνοιξε, ήταν νόστιμα, συγγνώμη, δεν τα έκανα πολύ τώρα, δεν ήξερα ότι ήταν τόσο νόστιμο!


Αγγούρια τουρσί "Θεία Μαργίτα" (Λοζά)

Επιβεβαιώνω για το πατέ του φουά γκρα: ναι: και επίσης οι αγαπημένες μου συνταγές είναι το λάχανο τουρσί από το Τσούχελκα και το μπέικον από το Τουμάνικ και οι πιο τρυφερές πίτες "Τρυφερό" από τον Οδοντίατρο

Πίτες "Delicate" (Οδοντίατρος)

Αγγούρια και ντομάτες, κονσερβοποιημένα σε ανθρακούχο νερό (celfh)


Μου αρεσε παρα πολυ.
Είμαι επίσης πολύ ευγνώμων στον Διαχειριστή

Σπιτικό τυρί μασκαρπόνε (Διαχειριστής)


Λοιπόν, το χτύπημα ολόκληρου του καλοκαιριού

Πράσινες ντομάτες (σε φέτες) (lunova-moskalenko)

Πώς θα μπορούσα να ξεχάσω μια σούπερ ανακάλυψη για μένα, και για όλη την οικογένεια έγινε ζυμωμένο τσάι Ιβάν !!!! Ποιος δεν φοβόταν, πολλά έχουν γραφτεί, αλλά είναι εύκολο να γίνει!
Το lappl1 είναι πολύ ευγνώμων για τη συνταγή!

Τσάι Ιβάν (ζύμωση φύλλων) - κύρια τάξη (lappl1)



Και η ζύμη της πίτσας, ελαφριά, θρεπτική, απλά υπέροχη! Το αγαπημένο μου!

Ζύμη για πίτσα Hut (Pizza Hut) (Λέρλε)

Και για μένα το OPENING είναι η καρύδα από την καμηλοπάρδαλη! ! Δεν έχω συναντήσει ακόμα ένα τόσο απλό, νόστιμο και win-win επιδόρπιο! απλώς σωσίβιο!
Κέικ καρύδας "Εκπληκτική τρυφερότητα" (Καμηλοπάρδαλη)

Λατρεύω επίσης αυτές τις συνταγές.
Γιαγιά cupcake με μήλα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες (natapit)

, αυτή είναι μια γιαγιά μήλου,


Στρούντελ της Βιέννης (MariS)

, αυτό είναι ένα στρούντελ,

και αυτά τα κουλούρια είναι από την παιδική ηλικία, 5 καπίκια το καθένα
Bagels (Απρέλβνα)

ψημένες γλώσσες - όχι βραστό, αλλά ψημένο. Πολύ βολικό, μπορείτε να το κάνετε σε μια κουζίνα.

Rosan (όχι GOST) (Αθίγγανος)




Λεμόνια τουρσί (ισραηλινή συνταγή) (Αθίγγανος)




Ζαμπόν στήθους κοτόπουλου σε αργή κουζίνα (Αθίγγανος)

[natapit]

Και για μένα έγιναν μια ανακάλυψη
Πίτα με σολομό από natapit- εύκολο στην προετοιμασία, πολύ νόστιμο και αποτελεσματικό
Πίτα με σολομό (natapit)


Μαρμελάδα βερίκοκου με κονιάκ από Ψίχουλα- η πιο νόστιμη μαρμελάδα
Μαρμελάδα βερίκοκου με κονιάκ (Πλέκω)



Συκώτι κοτόπουλου με κόκκινα τζάμια από Admin
Συκώτι κοτόπουλου με εφυαλωμένα κόκκινα κρεμμύδια (Διαχειριστής)



και επίσης συνταγές για την παραγωγή sous vide. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν τόσες πολλές αγαπημένες συνταγές στους σελιδοδείκτες, και ακόμη περισσότερες στις οποίες τα χέρια μας δεν έχουν φτάσει

Για μένα, το κέικ Air Snickers έχει γίνει μια ανακάλυψη και αγάπη για πάντα

Κέικ "Air Snickers" (Λέκα)