Μάρθα Στιούαρτ Σοκολάτα Κολοκυθάκια Cupcakes

Μάρθα Στιούαρτ Σοκολάτα Κολοκυθάκια Cupcakes

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	1 κούπα *
κολοκυθάκια (σχάρα, χωρίς δέρμα)	1 κούπα
κακάο (καλό, σκοτεινό)	1/3 φλιτζάνι
κομματάκια σοκολάτας	1/2 φλιτζάνι
αυγό	1 Η / Υ
κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	1/2 κουτ
ζάχαρη	3/4 φλιτζάνι
εκχύλισμα βανίλιας	1/2 κουτ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
βούτυρο (λιωμένο, δροσερό)	110 γρ
* φλιτζάνι = 250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίς να γνωρίζετε ότι στη σύνθεση των κολοκυθιών δεν θα μαντέψετε ποτέ για αυτό! Η γεύση των κολοκυθιών δεν είναι καθόλου αισθητή, αλλά δίνουν μια υγρή και λεπτή δομή. Αν σας αρέσουν τα σοκολάτα, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Τα muffins είναι πολύ σοκολάτα και νόστιμα). Αφήστε τα να κρυώσουν καλά πριν από τη χρήση, τουλάχιστον μια νύχτα.
• (Η οικογένειά μου το ζήτησε αμέσως, τίποτα φοβερό δεν συνέβη)))).
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180^{σχετικά με}ΑΠΟ.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε μαζί το αυγό, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο.
• Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, κολοκυθάκι, ξινή κρέμα και ανακατέψτε με σπάτουλα ή χτυπήστε ελαφρά.
• Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το κακάο και κοσκινίστε στο μείγμα αυγών και βουτύρου. Ταραχή.
• Προσθέστε τσιπ σοκολάτας και ανακατέψτε ξανά.
• Τοποθετήστε σε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζύμη και ψήνουμε μέχρι να στεγνώσει (μου πήρε περίπου 20 λεπτά).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Είδα μια όμορφη φωτογραφία του φίλου μου και αποφάσισα να φτιάξω αυτά τα υπέροχα cupcakes, το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου!) Μια εξαιρετική πολύ, πολύ σοκολάτα γεύση και η πιο λεπτή υφή σοκολάτας. Θα συνιστούσα αυτά τα cupcakes σε όλους!)
🔗
🔗

Παρόμοιες συνταγές

Φινλανδική πίτα κολοκυθιών (Kesаkurpitsakakku) (Β-tina)

Κέικ με κολοκυθάκια και γλάσο πορτοκαλιού (ang-kay)

Muffins σοκολάτας με κολοκύθια (ang-kay)

Sanya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Προσθέστε μόνο βούτυρο στα συστατικά
Και έχω επίσης μια ερώτηση για τα τσιπ σοκολάτας. Πήρες ψιλοκομμένη σοκολάτα; Ή σταγόνες / σταγόνες;

[Anka_DL]

Anka_DL
ευχαριστώ για την υπόδειξη
Σπάζω πάντα μια μπάρα σοκολάτας σε κομμάτια, γιατί δεν έχω δει ποτέ μάρκες να πωλούνται και δεν μου αρέσουν οι σταγόνες σοκολάτας στα ψητά

: γεια: Sanya, τα cupcakes σας είναι πολύ όμορφα. Ενδιαφέρομαι μόνο για μια ερώτηση - τι ακριβώς δίνουν αυτά τα ουδέτερα κολοκύθια στο ψήσιμο; Κατάλαβα ότι τα cupcakes ήταν υπέροχα.

[lungwort]

lungwort Ευχαριστώ για τον έπαινο για τα muffins, τα κολοκύθια δίνουν μια πολύ υγρή και λεπτή υφή με μια αρκετά ισχυρή πυκνότητα των ίδιων των muffins

[SanechkaA]

SanechkaA δροσερά, ποτέ δοκιμασμένα muffins με κολοκυθάκια, εκτός από μαρμελάδα !!
Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Melisa72ru]

Melisa72ru Ελπίζω να σου αρέσει