Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Για το ψήσιμο ή για την παρασκευή ψωμιού, για ντύσιμο έτοιμων αλλά ζεστών πιάτων (μου αρέσουν οι πατάτες), για παράδειγμα;

Φυσικά! Το ψωμί είναι σούπερ! Και πατάτες στο mny-mnyam!
Συνήθως χρησιμοποιώ μόνο αρωματικό λάδι για αυτούς τους σκοπούς.

Δεν συνιστάται η εκλεπτυσμένη θέρμανση, φαίνεται;

[Όλγα VB]

μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο

Σοβιετική εποχή, το ίζημα από φυσικό ηλιέλαιο για το ψήσιμο εκτιμήθηκε

υπάρχουν πολλές φυτικές πρωτεΐνες σε αυτό το ίζημα, από τις οποίες το λάδι αφρίζεται όταν θερμαίνεται και είναι υπέροχα για τη βελτίωση της δομής της ζύμης, δεν απαιτείται παναφιρίνη




Όλγα VB, ελλείψει εξευγενισμένων ελαίων - το τότε φυτικό έλαιο έπρεπε να πυρωθεί έως ότου εμφανιστεί μια ελαφριά ομίχλη, οι πρωτεΐνες πήγαν από ένα υψηλό t και το λάδι δεν βράστηκε πλέον, αλλά φυσικά το γνωρίζετε αυτό

απουσία εξευγενισμένων ελαίων - το τότε φυτικό έλαιο έπρεπε να αναφλεγεί μέχρι να εμφανιστεί μια ελαφριά ομίχλη,

Έπιασα ακόμα αυτήν την περίοδο. Το λάδι φρύχθηκε, στη συνέχεια τηγανίστηκαν κρέας, κέικ τυριών και τηγανίτες. Θρυλικές πίτες με μαρμελάδα. Δεν υπήρχε απολύτως μυρωδιά.
Σύντομα υπήρχε ένα εκλεπτυσμένο, η μέθοδος ξεχάστηκε αμέσως. Και το χρησιμοποιώ μερικές φορές.

Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου. Δηλαδή, μπορείτε επίσης να το ψήσετε;

[posetitell]

posetitellNikka, εάν η γεύση και η μυρωδιά του μη ραφιναρισμένου ελαίου δεν παρεμποδίζουν το ψήσιμο, τότε όλα είναι δυνατά. Προσωπικά έδωσα ψωμί σε έναν γείτονα μια φορά, γιατί δεν μπορούσαμε να το φάμε. Αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.

Αφού πυρωθεί το λάδι, δεν παραμένει ίχνος γεύσης ή μυρωδιάς. Στη δημόσια εστίαση τηγανίστηκαν έτσι. Και πριν από μένα σε κάποιο είδος μαχητικού δεν ξέρω. Σίγουρα δεν τηγανίζονταν με κρεμώδη. Και υπήρχε λίγο εξευγενισμένο λαχανικό. Όπως, όμως, και κρέμα ... Θυμάμαι κουτιά κρέμας - Φινλανδικά και Γαλλικά. Θυμάμαι στα καταστήματα - μόνο τα δικά μας.

Γκάλια, αυτό είναι σωστό, δεν υπάρχει μυρωδιά μετά τη φρύξη. Και ζούσα παζάρι μυρωδιά στο ψωμί και έχω ... λίγο βρώσιμο, και ο γείτονας επαίνεσε. Σε ποιον τι.

μικτό λίπος

καλό σοβιετικό μείγμα φυτικών και ζωικών λιπών

φτιάχτηκε στο σπίτι λιώνοντας χοιρινό ή βοδινό λίπος (εσωτερικό) σε φυτικό λάδι = όπως ghee = μακρύ σε χαμηλή φωτιά = στη συνέχεια φιλτραρίστηκε μέσω λεπτού κόσκινου, μετάλλου και όλων = αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να τηγανίσετε τα πάντα σε αυτό, η γεύση είναι ευχάριστη

η αναλογία είναι διαφορετική, αλλά το λαρδί ή το λίπος που τυλίγονται σε μύλο κρέατος πρέπει να αιωρούνται λίγο σε φυτικό λάδι

λεβούλα

λοιπόν, πόσο το χύσατε εκεί για να φάτε

για μισό λίτρο υγρού όταν ζυμώνουμε τη ζύμη ψωμιού, καλά, όχι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας, η μαγιά αγαπά λίγο φυσικό φυτικό έλαιο, (φυσικό - όχι το τρέχον εξευγενισμένο λάδι μηχανής) υπάρχουν φυτικές πρωτεΐνες - μαγιά

[Ίρσα]

Ίρσα, λοιπόν, οι συνταγές ψωμιού είναι ακόμα διαφορετικές, όχι πάντα Art. Υπάρχουν αρκετά κουτάλια. Λατρεύω το ψωμί με το κεφίρ, υπάρχουν 50 ml βουτύρου για 450 γραμμάρια αλεύρι.

έλαβε ... λίγο βρώσιμο, και ο γείτονας επαίνεσε. Σε ποιον τι.

Σωστά! Μου αρέσει να προσθέτω camelina (κόκκινο) ή το κέικ της στο ψωμί! Και έχει πολύ έντονη γεύση και άρωμα!

Σωστά! Μου αρέσει να προσθέτω camelina (κόκκινο) ή το κέικ της στο ψωμί! Και έχει πολύ έντονη γεύση και άρωμα!

Αυτό είναι σίγουρο, για τον καθένα αγόρασα λάδι Ryzhik αλλά δεν μπορούσα να φάω, όχι σε ψητά, ούτε σε σαλάτες. Η μεγαλύτερη κόρη το τρίβει στα μαλλιά της τώρα

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Προσθέτω λίγο λάδι καμελίνας. Σε γλυκά κουλούρια 1ος. l ελαιόλαδο και 0,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. καμελίνα. Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και διακριτικό. Προσπάθησα να προσθέσω περισσότερα και δεν λειτούργησα.

[Έλενα]

Έλεναευχαριστώ για την υπόδειξη! Θα προσπαθήσω να το κάνω και στη ζύμη.

Σας ευχαριστούμε για τις συμβουλές με το μη διυλιστήριο. μεγαλώνει. λάδι. Και μια άλλη ερώτηση: μπορείτε να το συνδυάσετε έτσι: λίγο ανεπεξέργαστο με εκλεπτυσμένο (για ψωμί, σε σαλάτα); Ή δεν αξίζει τον κόπο; Ακόμα, η μυρωδιά των ακατέργαστων είναι σκληρή, ασυνήθιστη.

αλλά μπορείτε να το συνδυάσετε ως εξής: λίγο ανεπεξέργαστο με εκλεπτυσμένο (για ψωμί, σε σαλάτα);

Γιατί όχι? βρείτε την αναλογία που θα είναι ευχάριστη για εσάς.
Λατρεύω το ακατέργαστο λάδι μόνο στο σημείο του παραλογισμού.

η μητέρα μου, που ήταν έγκυος μαζί μου, δεν μπορούσε να φάει τίποτα εκτός από ... σπόρους. τα βρήκε παντού από τη μυρωδιά τους και τα έτρωγε μόνο μέρα και νύχτα))))
Εγώ, με τη σειρά μου, είμαι έγκυος πρεσβύτερος, βασανίστηκε από το γεγονός ότι κάποια νόστιμη μυρωδιά με ακολουθούσε. Δεν υπέφερα ιδιαίτερα από τοξίκωση, αλλά επίσης δεν μπορούσα να καταλάβω τι μου μυρίζει τόσο νόστιμο. αλλά πρέπει να πω ότι η πεθερά μου εκείνη την εποχή (η ορμή της δεκαετίας του '90) δούλεψε ως μεγάλος άντρας στο σιδηρόδρομο (θυμηθείτε τι ένας μεγάλος άντρας ήταν ταμίας σιδηροδρόμων εκείνη την εποχή;). Έτσι, κατά τη νυχτερινή βάρδια, δεν ήταν απλώς ταμείο, αλλά και γραφείο ανταλλαγής και ανταλλαγή αγαθών-χρημάτων. Και συχνά, περαστικοί άνθρωποι από την Ουκρανία πλήρωναν εισιτήρια με το σπιτικό τους λάδι από ηλιόσπορους. Έφερε τέτοιο λάδι σε δοχεία τριών λίτρων. Αλλά ήμασταν σκοτεινοί, και ήμουν νέος, και στεκόταν μαζί μας ειδικά άσκοπα, γιατί δεν μας άρεσε να τηγανίζουμε.
και μετά μια μέρα, βγάζοντας αυτό το κουτί για να βγάλω κάτι που στέκεται πίσω του, κατάλαβα ότι με έκανε τρελό - τη μυρωδιά αυτού του λαδιού !!!!
αλλά πρέπει να πω ότι έχω τη μύτη ενός σκύλου. και στην εγκυμοσύνη επιδεινώνεται επίσης.
Αρχικά έχυσα βούτυρο σε ένα πιατάκι, πασπαλισμένο με αλάτι και εμποτισμένο με μαύρο ψωμί.
μετά από λίγο, συνειδητοποίησα - όχι αρκετά - και χωρίς ψωμί γλείφτηκα το βούτυρο και το αλάτι.
τότε το αλάτι δεν χρειαζόταν πλέον. τρεις φορές την ημέρα έτρεξα στο ψυγείο και έπινα βούτυρο κατευθείαν από το κουτί.
καλά, και σύντομα αδειάσαμε ένα τέτοιο βάζο σε μια εβδομάδα. όσοι το είδαν είπαν ότι ήταν αδύνατο να το παρακολουθήσω καθώς το έπινα κατευθείαν από το λαιμό του κουτιού. και τρελάθηκα ως ναρκομανής.
μετά τη γέννηση του παιδιού, επέστρεψα στην πιατέλα και το ψωμί. που μου αρέσει ακόμα. και σε κάθε άλλη εγκυμοσύνη όλα επαναλήφθηκαν, εκτός από την τελευταία))))), παρεμπιπτόντως, το λάδι δεν είχε καμία επίδραση στην πεπτική οδό για μένα και δεν έχει βαλβίδα)))))

[posetitell]

posetitell, Nikka, χρησιμοποιούμε ακατέργαστο βούτυρο από το παζάρι, τις πιο αρωματικές, ωριμασμένες, καλοκαιρινές σαλάτες λαχανικών. Μόνο με αυτό το λάδι αποκτούν μια πραγματική καλοκαιρινή γεύση. Ή όπως το Tumanchik ρίχνουμε ένα κομμάτι μαύρο ψωμί με τέτοιο βούτυρο, αλάτι και το τρώμε, είναι απίστευτα νόστιμο.
Αλλά εδώ στην Ουκρανία χρησιμοποιούμε μυρωδιά πετρελαίου ακόμη περισσότερο από εξευγενισμένο λάδι, έχουμε συνηθίσει αυτή τη γεύση από την παιδική ηλικία. Φαίνεται λίγο σκληρό για σας, είναι θέμα γεύσης.

Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Δεν μπερδεύομαι τόσο πολύ από τη μυρωδιά, πόσο νιώθω μετά από τη βαρύτητα μετά το φαγητό. Γι 'αυτό ρώτησα. Ίσως θα το συνηθίσω σε ένα μείγμα και στη συνέχεια θα το χρησιμοποιήσω καθαρά μη εκλεπτυσμένο. Αλλά ναι: Έφαγα μια σαλάτα καθαρά μαζί της - έχει καλύτερη γεύση.

Πρόσφατα, φαίνεται ότι κάποιος ρώτησε για τη συνταγή «Μανιτάρια ΒΕΝΕΖΟΥΕΛΙΑ». Δεν μπορούσαμε να το βρούμε, καθώς δεν υπάρχει ξεχωριστή συνταγή στο φόρουμ (που είναι κρίμα), είναι γραμμένο σε διαφορετικά θέματα, για παράδειγμα

ΜΟΥΣΙΚΑ ΣΤΗ ΒΕΝΕΖΟΥΕΛΙΑ (obgorka_gu)

🔗

Κορίτσια, βοηθήστε!
Ο σύζυγος ήθελε μια γλυκιά πατάτα όπως "απλά μαγειρέψτε", δηλαδή, δεν θέλει ένα στιφάδο, δεν θέλει σούπα, θέλει "έτσι." Και έτσι, μου θυμίζει παγωμένες πατάτες και τίποτα άλλο.
Νομίζω λοιπόν πώς να ευχαριστήσω τον άντρα μου και τον εαυτό μου ώστε να μην είναι αηδιαστικό.
Ίσως κάποια σάλτσα ή κάτι για να κάνετε φίλους, έτσι ώστε η γλυκύτητα να είναι οργανική
Γλυκιά πατάτα κίτρινη.

και θυμάμαι πολύ καλά το φαγητό, ακριβώς την απερίγραπτη γεύση των κοτολέτας που θυμόμαστε όλοι στα καντίνα εκείνης της εποχής, και ήταν σε μεγάλο βαθμό χρεωμένο σε αυτό το φαγητό ..))

[Όλγα]

Όλγα, Μου αρέσει να ψήνω γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες ή φέτες, γράσο με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι, ψήνουμε μέχρι ελαφριά κρούστα, πολύ νόστιμο

Ραγκούτ λαχανικών με πατάτες και γλυκοπατάτες (Διαχειριστής)

Γλυκιά πατάτα και φασολάδα (Διαχειριστής)

Ζεστή σαλάτα με γλυκοπατάτες (Διαχειριστής)

Τα λαχανικά που δεν τους αρέσουν - ραπανάκι, γογγύλια, daikon, σέλινο, γογγύλι, μάραθο ... και άλλα

Κορίτσια, και σε ποια μαρινάδα μπορείτε να κολυμπήσετε υπέροχα λαχανικά πριν το ψήσιμο στη σχάρα;

Κορίτσια και σε ποια μαρινάδα μπορείτε να κολυμπήσετε με γούστο λαχανικά πριν το ψήσιμο στη σχάρα;

Όσο πιο απλό τόσο το καλύτερο. Και τα λαχανικά δεν ανέχονται μια ισχυρή μαρινάδα, και παραμένουν σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, γρήγορα αποσυντίθενται και βγαίνει υγρασία από αυτά.
Φυτικό έλαιο, λεπτό σκόρδο, μια σταγόνα ξύδι (χυμός λεμονιού), αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά (καλύτερα από τα βότανα της Προβηγκίας). Ανακατέψτε τη μαρινάδα, λούστε τα λαχανικά σε αυτό (μην το κόβετε πολύ λεπτά) και αμέσως σχάρα - και μην το παρακάνετε στη σχάρα.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha, ευχαριστώ!

[NatalyTeo]

NatalyTeo, διαχειριστήςευχαριστώ κορίτσια. Θα προτείνω στον άντρα μου, αφήστε τον να επιλέξει!

Αναφέρω: έκοψα τα πλυντήρια στα μισά, τα έβαλα σε σύμφωνο με θαλασσινό αλάτι, βότανα της Προβηγκίας, ελαιόλαδο και κοκκοποιημένο σκόρδο. Κούνησε και έστειλε τις πριγκίπισσες στο PM. Όλα ήταν νόστιμα σε 20 λεπτά

Παρθένος
1. Η γλυκιά σίκαλη είναι ισχυρή. Κατά προτίμηση χωρίς βύνη, συμπύκνωμα και άλλα στοιχεία σπάνιων γαιών.
2. Πού να τοποθετήσετε βέλη σκόρδου - από σούπα έως κομπόστα))
Υπάρχουν ζυμαρικά από τον Διαχειριστή και πατάτα με βέλη από τις Άνδεις. Η αναζήτηση ενός ιστότοπου σε έναν ενοχλητικό υπολογιστή είναι προβληματική. Πες μου κάτι άλλο νόστιμο)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Προσθέτω βέλη σκόρδου σε σαλάτες και κατσαρόλες λαχανικών.
Για το χειμώνα, απλά το στρίβω με αλάτι. Και στάζει φυτικό λάδι κάτω από το καπάκι. Το αποθηκεύω στο ψυγείο. Το χειμώνα, νόστιμο με ψωμί σίκαλης.

Για το χειμώνα, απλά το στρίβω με αλάτι.

Καταψύχω επίσης με μια μικρή προσθήκη αλατιού - έτσι ώστε το μείγμα να μην έχει υπερβολική γεύση, το μείγμα πηγαίνει στη σούπα, όπως βιταμίνη και πρόσθετο γεύσης, σε πατάτες, στο κρέας, το γεμίζω στο κρέας κατά τη γέμιση, + φυτικό λάδι - και είναι νόστιμο με ψωμί

Η γλυκιά σίκαλη είναι ισχυρή.

Rye kvass ρουστίκ δοκιμάστηκε περισσότερες από μία φορές

Παρθένος
1. Η γλυκιά σίκαλη είναι ισχυρή. Κατά προτίμηση χωρίς βύνη, συμπύκνωμα και άλλα στοιχεία σπάνιων γαιών.
2. Πού να τοποθετήσετε τα βέλη του σκόρδου - από τη σούπα έως την κομπόστα))

Μαγειρική κρέας με βλαστούς σκόρδου ala κινέζικη συνταγή. Κρέας, οποιοδήποτε, έκοψα σε λωρίδες, σε μια αργή κουζίνα, με 0,5 φλιτζάνια νερό, στη λειτουργία Stew φέρνω στην ετοιμότητα, τα βέλη του σκόρδου μου, κομμένα σε κομμάτια 3-5 cm, προσθέστε στο κρέας, στιφάδο για 5-10 λεπτά, εν τω μεταξύ αραιώνω ποτήρι 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας άμυλο, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, λίγο ξύδι, περίπου 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ή ακόμα λιγότερο, ρίξτε μισό ποτήρι ξύδι σόγιας, προσθέστε νερό στην κορυφή του ποτηριού, ανακατέψτε. Ρίχνω τα περιεχόμενα του ποτηριού σε μια βραστή κουζίνα για τους βλαστούς κρέατος και σκόρδου, ανακατεύω γρήγορα και απενεργοποιώ το. Το δίνω να παρασκευάζεται για τουλάχιστον 10 λεπτά. Και μπορείτε να το φάτε ως ξεχωριστό πιάτο ή με ρύζι ή πατάτες για ένα πιάτο.

Σχετικά με το kvass :) Μαγειρεύω kvass με μαγιά, βύνη σίκαλης που έχει υποστεί ζύμωση, κράκερ σίκαλης, ζάχαρη, νερό. Μάλτα, νομίζω ότι μπορείτε να αποκλείσετε. Αντικαταστήστε λίγο από τη ζάχαρη με μελάσα. Σε ακραίες περιπτώσεις, όπου το διάβασα αλλά δεν το δοκίμασα ο ίδιος, για σκούρο χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε διαλυτό κιχώριο.

Ζυμαρικά με λαχανικά και βέλη σκόρδου (άπαχο) (ang-kay)

Πάστα βέλους σκόρδου (για κατάψυξη) (Β-tina)

Κινέζικο κρέας με λαχανάκια σκόρδου (σε αργή κουζίνα) (Χάρισμα)

Βέλη σκόρδου στα Κορεάτικα (ang-kay)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Τώρα έφερα την ίδια σακούλα σκόρδο, θα τη στρίψω σε μύλο κρέατος, στη συνέχεια θα προσθέσω αλάτι (από 10% έως 15% κατά βάρος) και σε κουτιά, και το χειμώνα ό, τι είναι δυνατό, σε μαγιονέζα, σε σούπες, σε κρέας κ.λπ. .ρε.

[Ιρίνα]

2. Πού να τοποθετήσετε τα βέλη του σκόρδου - από τη σούπα έως την κομπόστα))

Ιρίνα, επίσης συνταγή Angelin "Βέλη σκόρδου, μαγειρεμένα σε ντομάτα"

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458645.0

Ω, πόσο νόστιμη! Ευχαριστώ !!
Νομίζω ότι θα πρέπει να πάω στους γείτονες για να κόψω τα βέλη για να δοκιμάσω τα πάντα))))

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Τζούλια, ευχαριστώ για τους συνδέσμους! Σίγουρα θα φτιάξω το κρέας τώρα! Δοκίμασα τα πάντα σε διαφορετικές ερμηνείες, όλα είναι νόστιμα!
Ταυτόχρονα υπενθύμισαν ότι ήρθε η ώρα να σπάσουν τα βέλη !! Ω, θα είχα ξεχάσει χωρίς εσένα, είναι κρύο, δύσκολα περπατώ στον κήπο ...

Κορίτσια, μπορεί κανείς να θυμηθεί το όνομα της συνταγής, η κρέμα σοκολάτας είναι τα κύρια συστατικά: νερό και σοκολάτα. Η συνταγή κάποιου σεφ, δεν θυμάμαι καν το όνομα.

[zoyaaa]

zoyaaaείναι, μους κρέμας;

Το βρήκα στο tyrnet
Δομή:
- Μαύρη σοκολάτα 100 g
- Κρύο νερό 89 g (!!!!) - η αναλογία πρέπει να είναι η εξής: για 1 g σοκολάτας 0,89 g νερού, αντίστοιχα, για 100 g σοκολάτας - 89 g νερού.

Προετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε:
- ένα μεταλλικό μπολ στο οποίο θα λιώσουμε τη σοκολάτα
- ένα μεγαλύτερο μπολ, στο οποίο πρέπει να ρίξετε κρύο νερό sooooo (στην αρχική συνταγή, συνιστάται παγωμένο νερό)
"Μετρούμε ακριβώς το νερό (θυμηθείτε, 89 g νερού ανά 100 g σοκολάτας), ρίχνουμε νερό σε ένα μπολ, σπάζουμε τη σοκολάτα σε φέτες, το βάζουμε σε νερό και βάζουμε ένα μπολ στη φωτιά, ανακατεύουμε όλη την ώρα - δεν το αφήνουμε να βράσει !!! λιώστε τη σοκολάτα! Μόλις η μάζα γίνει ομοιογενής, αμέσως αναδιατάσσουμε το μπολ μας σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό (όπως ένα "λουτρό νερού") και αμέσως αρχίζουμε να κτυπάμε. Ο συγγραφέας λέει ότι σε 7 λεπτά η μάζα αρχίζει να πυκνώνει - συνέβη κυριολεκτικά για μένα μετά από 3 (!!!) λεπτά Ακριβώς μπροστά στα μάτια μας, η μάζα αρχίζει να φωτίζει και η συνέπεια γίνεται κρεμώδης. Εδώ πρέπει να σταματήσετε εγκαίρως. Τίποτα φοβερό δεν θα συμβεί, όσο περισσότερο χτυπάτε, όσο πιο πυκνή γίνεται η συνέπεια, δεν επηρεάζει τη γεύση με κανέναν τρόπο. θα οδηγήσει το μους αφού σταθεί στο ψυγείο, θα ξεφλουδίσει το νερό; Τίποτα δεν έχει βγει !!! Έτσι μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων! "

[Ζόγια]

Ζόγια,Κρέμα Chantilly (Μοριακή κουζίνα του Hervé Tees)

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ, σωστά.

Μόλις έφερα την ίδια τσάντα σκόρδο,

Κοίτα, πειράξτε περισσότερα!
Και πού μπορούν άλλοι άνθρωποι να πάρουν τόσα πολλά βέλη;
Είχα ακριβώς ενάμισι κομμάτια, τα είχα ήδη αναμίξει και έφτιαξα ένα μικρό βάζο με αλάτι και ελαιόλαδο! Τώρα δεν ξέρω ~ ούτε να φάω, ούτε απλώς να μυρίζω!

[Ρίτοτσα]

Έκοψα όλα τα βέλη στη μητέρα μου και ένας φίλος μου στο χωριό μας έφερε όλα τα δικά της, μετά δίνω ό, τι κάνω αργότερα, εν μέρει, τόσο για μένα όσο και για τα άτομα που έχουν ήδη τελειώσει.
Ρίτοτσα, τα βέλη του σκόρδου είναι πολύ δύσκολο να κοπούν με ένα μύλο κρέατος ... τα έχω ακόμα, δεν ξεκίνησα, αλλά ο shogonya έτρεξε πάλι στους γονείς μου, έφεραν μια τσάντα fireweed - αυτό είναι επείγον να κοπεί για ξήρανση, οι νύχτες είναι λευκές, γιατί κοιμάστε ...
Παρθένος, Πέτα μου μια απλή συνταγή για ζύμη ορού γάλακτος για γλυκά, Πρέπει να τα φτιάξω σήμερα, αλλιώς θα μου λείπει ο κιμάς

[Βατράχιο]

Τα βέλη του σκόρδου είναι πολύ δύσκολο να κοπούν με μύλο κρέατος

Βατράχιο, Γύρισα σε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος περίπου. 1,5 κιλά βέλη σε 15 λεπτά. Δεν είδα τίποτα ασυνήθιστο στην εργασία του μύλου κρέατος, ειλικρινά. Ίσως εξαρτάται από την ακαμψία / την ηλικία των σκοπευτών;

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Σπιτικά chebureks (ζύμη στο κεφίρ) αντικαταστήστε το κεφίρ με ορό γάλακτος

[Λιουδότκα]

μια φίλη στο χωριό μας την έφερε όλη

πού θα βρω αυτούς τους γείτονες, θα κρατήσω τη δική μου. Λιουδότκα, Σπάζω τα βέλη με ένα μπλέντερ

Κορίτσια, κόβεις κάτι αργά. Σήμερα βρήκα ένα βέλος που δεν ήταν σχισμένο, οπότε έχει ήδη γίνει άκαμπτο

κόβονται αργά βέλη. Σήμερα βρήκα ένα βέλος που δεν ήταν σχισμένο, οπότε έχει ήδη γίνει άκαμπτο

Εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο. Έκοψα πριν από πολύ καιρό, καθώς γύρισαν σε ένα δαχτυλίδι. Τέλεια κύλιση σε μύλο κρέατος!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, σβέττα, και το σκόρδο μου δεν έχει ακόμα βέλη αυτό το καλοκαίρι ο καιρός είναι παράξενος, για να το θέσω ήπια

το σκόρδο μου δεν έχει καθόλου βέλη

και δεν έχω παρατηρήσει ακόμη, νιώθω ότι θα μείνω χωρίς αυτούς

[Γαλ]

Γαλ, βγαίνω - δεν θα πάω πουθενά