νιμάρτ
Απόσπασμα: rusja

νιμάρτ, Τζένια, πώς είσαι, μοιραστείς τις επιτυχίες σου
Και χθες μου άρεσε έτσι 🔗 χαμογελαστό όμορφος

Κατασκευαστής ψωμιού Orion OBM 27G

Δεν το έκανα σε στεγνό, αλλά σε έτοιμη (σπιτική) μουστάρδα με μέλι (2 κουταλιές της σούπας), μισό γάλα με ορό γάλακτος. Και ελαιόλαδο, δεν βλέπω μουστάρδα σε καταστήματα Shoto, Toko σε εταιρείες κατόπιν αιτήματος.
Όλυα, όμορφος !!!

Τελευταία εκρήχθηκα σε μια επίπεδη οροφή, όχι κοίλη, οπότε η πρόοδος είναι εμφανής, "λίγο περισσότερο, λίγο περισσότερο"
Ρούτζα
Ποιες συνταγές χρησιμοποιείτε; Εξακολουθώ να αντιμετωπίζω προβλήματα με τη σίκαλη, μόνο αφού παραγγέλνω βύνη και γλουτένη (για χνούδι) στον ιστότοπό μας από ένα κορίτσι από το Kremenchug, άρχισε να αποδεικνύεται τουλάχιστον λίγο και να δίνει πορώδες, αλλιώς ήταν ένα τούβλο κατάλληλο για κράκερ και kvass. Αν και δεν έχω κάνει ποτέ καθαρή σίκαλη, αλλά ακόμη και 50x50 με προβλήματα
Ουκκα
Ω, δοκιμάστε τη συνταγή Rina 50 * 50 - Πάντα πετυχαίνω.
irysska
Απόσπασμα: rusja

νιμάρτ, Τζένια, πώς είσαι, μοιραστείς τις επιτυχίες σου
Και χθες μου άρεσε έτσι 🔗 χαμογελαστό όμορφος
Δεν βλέπω μουστάρδα σε καταστήματα Shoto, Toko σε εταιρείες κατόπιν αιτήματος.
Ω, τι ωραίο καρβέλι ψωμί
Και υπάρχει πάντα λάδι μουστάρδας στο METRO
irysska
Απόσπασμα: rusja

Έχω ακόμα προβλήματα με τη σίκαλη,
Εδώ είσαι σίγουρα η σκηνή μου
η φιλία μου με το ψωμί σίκαλης επίσης δεν λειτούργησε, δεν ήταν αυτό που ήμουν και όλοι εδώ αγόραζαν τη ζύμη του agram, και της παναφιρίνης και της βύνης - αλλά τόσο ψωμί σίκαλης που μου άρεσε η γεύση δεν λειτούργησε
Ρούτζα
Olya, δοκίμασα τον Rinyn, αποδεικνύεται έτσι:
🔗

🔗

Αλλά με μη παρασκευασμένη βύνη, η γεύση και το ίδιο το ψωμί είναι ασυνήθιστα κοφτερά, μετά από μια μέρα γίνεται ξηρό και «τραχύ» όπως μου λένε: girl_sad:
Ρούτζα
Irusik, για χάρη του λαδιού θα είναι απαραίτητο να πάω συγκεκριμένα στο Μετρό, κατά κάποιον τρόπο δεν μπορώ να το χειριστώ, είμαι όλο και περισσότερο για τον Ashan, αλλά ίσως να βρω κάτι άλλο ενδιαφέρον εκεί. Δεν έχω πάει εκεί για μερικά χρόνια. Μόνο αυτό το ψωμί για μένα πολύ καλό. Μου αρέσει με μουστάρδα, φαίνεται να έχει δημιουργηθεί για αυτόν
irysska
Ολυουσκά, πηγαίνετε, πηγαίνετε, απλώς μην πάρετε πολλά χρήματα - αλλιώς θα ξοδέψετε τα πάντα εκεί
Και δεν έχουμε τον Ashan
Ρούτζα
Και σήμερα έκανα μια άλλη ανακάλυψη, το φως σβήνονταν περιοδικά και το ψωμί στον κατασκευαστή ψωμιού αυξήθηκε όχι σύμφωνα με ένα δεδομένο πρόγραμμα και χρόνο, αλλά ακούσια σύμφωνα με το δικό του. Και δεν ξέρω πόσο ανέβηκε, αλλά προφανώς 15 λεπτά περισσότερο από το απαραίτητο, και όταν άνοιξα το καπάκι, απλά έμεινα έκπληκτος, απλά έπεσε από τον κάδο
Κατασκευαστής ψωμιού Orion OBM 27G

Αυτό είναι και πάλι μουστάρδα, αλλά την τελευταία φορά ήταν πολύ χαμηλότερο.
Γενικά, σε sl. μία φορά, μετά το ζύμωμα και πριν ξεκινήσω το ψήσιμο, θα σβήσω τη σόμπα και θα δώσω στο ψωμί μερικά λεπτά για να εμφανιστεί όσο χρειάζεται και στη συνέχεια να ενεργοποιήσω το πρόγραμμα 12 - Ψήσιμο
Voila, μπορεί κάποιος άλλος να χρησιμοποιήσει αυτό το πείραμα

irysska
Olyushka, ψωμί
Και σπρώξω τη μύτη μου στη συνταγή μουστάρδα-μέλι, είναι πολύ όμορφη
Άνια
κάτι δεν λειτουργεί σύνδεσμος στο ψωμί μουστάρδας-μελιού :(
Ρούτζα
Irusik, παραμένει το ίδιο ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΑΛΑ και υπάρχει μια δεύτερη απάντηση, όπως ένα κορίτσι ανακατεύει τη μουστάρδα με το μέλι.
Σας ευχαριστώ για την βαθμολογία σας, κι εγώ είναι πολύ καλός. Μου αρέσει, αλλά το ψωμί μου έχει μια επέτειο ενός έτους αυτές τις μέρες
irysska
λοιπόν, για τη μακρά και γόνιμη ζωή του κατασκευαστή ψωμιού Orioshka
Και η Κατερίνα
Καλησπέρα σε όλους.

Υπήρξε μια ερώτηση σχετικά με το χρονόμετρο. Αποφάσισα επίσης να το δοκιμάσω σήμερα. Πρώτα έβαλα τη λειτουργία, μετά τη μάζα του καρβέλι, μετά το χρώμα του φλοιού και μόνο τότε το χρονόμετρο. Χρειαζόμουν το ψωμί για να είμαι έτοιμος σε 10 ώρες και 20 λεπτά. Πιέσα το "-", ήταν η ώρα 15, και με το ίδιο κουμπί έβαλα το 10.20 που χρειαζόμουν. Έκανα έναν σελιδοδείκτη το πρωί, το βράδυ περιμένουμε ψωμί.
Και η Κατερίνα
Έχει ψηθεί κάποιος ψωμί σίκαλης από έτοιμα μείγματα Dobrodiya στο Orion;
Ρούτζα
Δεν ήταν ανάγκη
Εάν αποφασίσετε μόνοι σας, γράψτε, παρακαλώ, για το αποτέλεσμα
makabusha
Απόσπασμα: Μια Κατερίνα

Έχει ψηθεί κάποιος ψωμί σίκαλης από έτοιμα μείγματα Dobrodiya στο Orion;
Έψησα. Κατά τη γνώμη μου, άφησα μια κριτική στο Temko σχετικά με το μείγμα, τώρα θα κοιτάξω. Εδώ είναι: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124793.0
Και η Κατερίνα
Απόσπασμα: makabusha

Έψησα. Κατά τη γνώμη μου, άφησα μια κριτική στο Temko σχετικά με το μείγμα, τώρα θα κοιτάξω. Εδώ είναι: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124793.0

Συγγνώμη, παραβλέψαμε ότι έχετε το Orion.

Δεν μπορώ να πάρω σιτάρι σίκαλης, αλλά πραγματικά θέλω να δουλέψει. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι.
Την πρώτη φορά που έψησα σε ένα ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή σε ένα πακέτο + αλάτι και ζάχαρη. Στο κύριο πρόγραμμα 1. Μετά την πρώτη παρτίδα, αφαιρέστε το κουπί. Η ζύμη δεν είχε χρόνο να αυξηθεί 2-3 φορές σε μία ώρα. Το έντυπο δεν συμπληρώθηκε κατά μήκος του πυθμένα (πιθανότατα ήταν απαραίτητο να το κάνει βίαια με στυλό). Αποδείχθηκε με τη μορφή κάτι ακατανόητο. Το πρώτο ψωμί ήταν υγρό για το γούστο μου.
Τη δεύτερη φορά πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σιμιγδάλι. βάζουμε 8 ψωμί χωρίς γλουτένη. Η ζύμη μου ζυμώθηκε, μόνο δεν αποδείχθηκε κουλούρι, αλλά κάπως βρώμικο. Μια ώρα αργότερα, φοβόμουν ακόμη και να το ψήσω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Ένα επίπεδο κέικ ακατανόητου σχήματος. Έβαλα τη ζύμη σε μια αργή κουζίνα και στη λειτουργία γιαουρτιού παρέμεινε για άλλες 2 ώρες (συνολικά 3). Μισό στο ίδιο μέρος και ψημένο σε ένα κέικ για 50 λεπτά. Το ψίχουλο αποδείχθηκε όπως ήθελα, μόνο το κάτω μέρος της ζύμης ξεφλούδισε. Ίσως η αργή κουζίνα να ζεσταθεί αμέσως ή η ζύμη να σταματήσει. Θα αναζητήσω απαντήσεις στο φόρουμ και θα πειραματιστώ περαιτέρω
Ρούτζα
Και η Κατερίνα
Ίσως πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε όχι από μίγματα, αλλά δοκιμάστε σιτάρι σίκαλης ή σίκαλης για ζύμωμα και ψήσιμο για να καταλάβετε τι πρέπει να είναι και το μείγμα θα σας βοηθήσει αργότερα.
Προσωπικά, το σιτάρι ζωής μου αποκτήθηκε λίγο πολύ μετά την αγορά γλουτένης-γλουτένης από ένα κορίτσι από το Kremenchug (που είναι εδώ στο φόρουμ στο Joint Procurement).
makabusha
Απόσπασμα: Μια Κατερίνα

Συγγνώμη, παραβλέψαμε ότι έχετε το Orion.

Δεν μπορώ να πάρω σιτάρι σίκαλης, αλλά πραγματικά θέλω να δουλέψει. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι.
Την πρώτη φορά που έψησα σε ένα ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή σε ένα πακέτο + αλάτι και ζάχαρη. Στο κύριο πρόγραμμα 1. Μετά την πρώτη παρτίδα, αφαιρέστε το κουπί. Η ζύμη δεν είχε χρόνο να αυξηθεί 2-3 φορές σε μία ώρα. Το έντυπο δεν συμπληρώθηκε κατά μήκος του πυθμένα (πιθανότατα ήταν απαραίτητο να το κάνει βίαια με στυλό). Αποδείχθηκε με τη μορφή κάτι ακατανόητο. Το πρώτο ψωμί ήταν υγρό για το γούστο μου.
Τη δεύτερη φορά πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σιμιγδάλι. βάζουμε 8 ψωμί χωρίς γλουτένη. Η ζύμη μου ζυμώθηκε, μόνο δεν αποδείχθηκε κουλούρι, αλλά κάπως βρώμικο. Μια ώρα αργότερα, φοβόμουν ακόμη και να το ψήσω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Ένα επίπεδο κέικ ακατανόητου σχήματος. Έβαλα τη ζύμη σε μια αργή κουζίνα και στη λειτουργία γιαουρτιού παρέμεινε για άλλες 2 ώρες (συνολικά 3). Μισό στο ίδιο μέρος και ψημένο σε ένα κέικ για 50 λεπτά. Το ψίχουλο αποδείχθηκε όπως ήθελα, μόνο το κάτω μέρος της ζύμης ξεφλούδισε. Ίσως η αργή κουζίνα να ζεσταθεί αμέσως ή η ζύμη να σταματήσει. Θα αναζητήσω απαντήσεις στο φόρουμ και θα πειραματιστώ περαιτέρω
Έψησα αυτό το μείγμα χωρίς να εφεύρω τίποτα. Μόλις το φόρτωσα και αυτό είναι: Δεν έβγαλα τη σπάτουλα, το έψησα στο κύριο πρόγραμμα, δεν διαμόρφωσα τίποτα με τα χέρια μου. Το Kolobok δεν ήταν εκεί αμέσως και το ψωμί δεν ανεβαίνει πολύ, αυτό είναι αλήθεια και αυτό είναι φυσιολογικό, ούτως ή άλλως το ψωμί ήταν ψημένο νόστιμο. Στην αρχή έψησα από το μείγμα μέχρι να καταλάβω πώς να ψήσω σιτάρι σίκαλη μόνη μου.

Προσθέσατε ζύμη στο μείγμα; Ξαναδιαβάζω την κριτική μου και λέει ότι πρόσθεσα μαγιά και η δική σας λέει ότι μόνο η ζάχαρη και το αλάτι. Επίσης, όπου υπάρχει αλεύρι σίκαλης, είναι καλύτερο να πάρετε γάλα τυριού αντί για νερό, μου φαίνεται ότι το ψωμί αυξάνεται καλύτερα σε αυτό ..

Ένα άλλο φτυάρι αφαιρείται συνήθως μετά από όλα τα μίγματα .. και το πρώτο και το δεύτερο .. δηλαδή, ήδη όταν ξεκινά η διόγκωση ... για να αποφευχθεί η απομάκρυνση των λιπαρών ουσιών (μετά τη διόρθωση, μερικές φορές η HP γυρίζει τη ζύμη για να βγάλει αέριο) .. και γράφετε. ότι έβγαλαν τη σπάτουλα μετά από 1 παρτίδα ... επηρεάστηκαν επίσης
Και η Κατερίνα
Απόσπασμα: rusja

Και η Κατερίνα
Ίσως πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε όχι από μίγματα, αλλά δοκιμάστε σιτάρι σίκαλης ή σίκαλης για ζύμωμα και ψήσιμο για να καταλάβετε τι πρέπει να είναι και το μείγμα θα σας βοηθήσει αργότερα.
Προσωπικά, το σιτάρι ζωής μου αποκτήθηκε λίγο πολύ μετά την αγορά γλουτένης-γλουτένης από ένα κορίτσι από το Kremenchug (που είναι εδώ στο φόρουμ στο Joint Procurement).

Συμφωνώ μαζί σας. Πρέπει να δοκιμάζεται από αλεύρι και όχι από μείγματα.
Το πρώτο πακέτο μείγματος σίκαλης Dobrodiya μου παρουσιάστηκε.
Η οικογένεια δεν ζητά ψωμί σίκαλης, αλλά μερικές φορές το θέλει. Τα ψωμιά σιταριού παρασκευάζονται με χτύπημα. Η διαδικασία είναι πλήρως αυτοματοποιημένη εκεί. Ίσως γι 'αυτό ξεκίνησα με ένα μείγμα. Νόμιζα ότι θα ήταν τόσο εύκολο όσο με το σιτάρι. Δεν λειτούργησε. Και τώρα η ίδια η διαδικασία είναι δεμένη. Θα πρέπει να λειτουργήσει κάποια στιγμή. Είναι αλήθεια ότι τα αποτελέσματα των πειραμάτων πρέπει να φάω μόνος μου ...
Και η Κατερίνα
Απόσπασμα: makabusha

Έψησα αυτό το μείγμα χωρίς να εφεύρω τίποτα. Μόλις το φόρτωσα και αυτό είναι: Δεν έβγαλα τη σπάτουλα, το έψησα στο κύριο πρόγραμμα, δεν διαμόρφωσα τίποτα με τα χέρια μου. Το Kolobok δεν ήταν εκεί αμέσως και το ψωμί δεν ανεβαίνει πολύ, αυτό είναι αλήθεια και αυτό είναι φυσιολογικό, ούτως ή άλλως το ψωμί ήταν ψημένο νόστιμο. Ήμουν ακριβώς στην αρχή και έψησα από το μείγμα, μέχρι που κατάλαβα πώς να ψήσω σίκαλη μόνη μου.

Προσθέσατε ζύμη στο μείγμα; Ξαναδιαβάζω την κριτική μου και λέει ότι πρόσθεσα μαγιά και η δική σας λέει ότι μόνο η ζάχαρη και το αλάτι. Επίσης, όπου υπάρχει αλεύρι σίκαλης, είναι καλύτερα να πάρετε γάλα τυριού αντί για νερό, μου φαίνεται ότι το ψωμί αυξάνεται καλύτερα σε αυτό ..

Ένα άλλο φτυάρι βγαίνει συνήθως μετά από όλα τα μίγματα .. και το πρώτο και το δεύτερο .. δηλαδή, όταν ξεκινά η δοκιμή ... για να αποφευχθεί η απομάκρυνση των λιπασμάτων (μετά την διόρθωση, μερικές φορές η HP γυρίζει τη ζύμη για να οδηγήσει το αέριο) .. και γράφετε. ότι έβγαλαν τη σπάτουλα μετά από 1 παρτίδα ... επηρεάστηκαν επίσης ..

Όχι μόνο δεν είχα κολόμποκ. Υπήρχε κάτι ακατανόητο. Στη μία πλευρά υπάρχει ένας κάδος ζύμης, από την άλλη, μια σπάτουλα και ένας κύκλος ζύμης κάτω από αυτό. Δεδομένου ότι η ζύμη δεν αυξάνεται πολύ, φοβόμουν να αφήσω αυτό το θαύμα στον αρτοποιό. βάλτε το σε μια αργή κουζίνα.

Πρόσθεσε μαγιά. Το ζύγισα ακόμη. 7δ. Αποδείχθηκε λίγο περισσότερο από μισή κουταλιά της σούπας. Τη δεύτερη φορά πήρα ορό γάλακτος αντί για νερό. Δεν το είχα σήμερα. Δεν ξέρω αν μπορεί να θεωρηθεί ηλικιωμένο, αλλά σίγουρα δεν είναι φρέσκο.

Τώρα κοίταξα τα χαρακτηριστικά των λειτουργιών, το έγραψα λάθος, δεν αφαίρεσα τη λεπίδα μετά την πρώτη παρτίδα, αλλά μετά τη δεύτερη.

Δεν λέω ότι το μείγμα είναι κακό, αλλά ο πειραματιστής είναι στραβά ... αλλά πεισματάρης. Θα συνεχίσουμε. Ένα άλλο πακέτο του Selyansky περιμένει στη σειρά. Καθώς καταλαβαίνω τι είναι, θα αναφέρω σίγουρα πίσω. Θα προσπαθήσω να ψήσω από μίγματα ακόμα.

fedya_valki
Γεια σε όλους!!!
Έδωσα έναν τέτοιο αρτοποιό στη μαμά μου για τα γενέθλιά της. Σήμερα φορτώσαμε το ψωμί Darnitsky από το βιβλίο συνταγών στην επιστήμη:
νερό - 300 ml
φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μέλι-1ος. το κουτάλι
αλάτι - 1,5 κουτ κουτάλια
αλεύρι σίτου - 250g.
αλεύρι σίκαλης - 150g.
ξηρή μαγιά - 1,5 ώρες κουτάλια
βάρος 750g, λειτουργία ολικής αλέσεως 3, χρώμα κρούστας - μεσαίο.
μετά από 3 ώρες και 45 λεπτά έβγαλε το ψωμί. Πλησίασε ελάχιστα, κάπου στο κέντρο του κάδου, αν και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τι κάνω λάθος? Μειώστε την ποσότητα του νερού ή αυξήστε την ποσότητα του αλευριού; Ή μήπως φταίει η μαγιά - αγόρασε το SAF Levure, επειδή το SAF Moment δεν ήταν στο κατάστημα.
Διάβασα το φόρουμ - Ήμουν έκπληκτος με τις εικόνες που βγαίνει το καρβέλι από τον κάδο, καλά, τίποτα - η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη
Ρούτζα
fedya_valki
με την πρωτοβουλία σας και του πρώτου ψωμιού
Έχετε ένα υπέροχο ψωμί, το αλεύρι σίκαλης είναι πάντα πολύ βαρύτερο από το αλεύρι σίτου και έχει λιγότερο αναπτυγμένη γλουτένη, επομένως δεν επιτρέπει στο ψωμί να μεγαλώσει πολύ, και αυτό είναι φυσιολογικό. Βασικά, τα ψωμιά σιταριού σέρνονται έξω από τον κάδο ή με λιγότερο άλλο αλεύρι - ολικής αλέσεως, σίκαλης, καλαμποκιού, φαγόπυρου κ.λπ. Εάν θέλετε πολύ υψηλό - αγοράστε γλουτένη-γλουτένη-panifarin, δίνουν το ψωμί να αυξηθεί
fedya_valki
Ευχαριστώ, αλλά σκέφτηκα ότι είχα τρυπήσει σε κάτι ...
Και η Κατερίνα
Ψωμί Bakla Darnitsky (από την fugaska) (παρασκευαστής ψωμιού). Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Ένα άλλο πράγμα που παρατήρησα. Μου αρέσει το ψωμί στο αλεύρι σίτου της πρώτης τάξης του Dobrodiya. Αποδεικνύεται ότι είναι ελαφρώς χαμηλότερο σε ύψος από ό, τι στο υψηλότερο, αλλά πιο νόστιμο.
Ρούτζα
Απόσπασμα: Μια Κατερίνα

Μου αρέσει το ψωμί στο αλεύρι σίτου της πρώτης τάξης του Dobrodiya. Αποδεικνύεται ότι είναι ελαφρώς χαμηλότερο σε ύψος από ό, τι στο υψηλότερο, αλλά πιο νόστιμο.
Υποστηρίζω πλήρως το προηγούμενο ηχείο
Λατρεύω το αλεύρι της 1ης τάξης - Dobrodiya, αλλά μετά το σπεσιαλιτέ. Πρέπει να πάω στο απόθεμα "Volynskaya", αλλά δεν είμαι πάντα στο δρόμο, χθες το αγόρασα στο Furshet, επίσης αλεύρι 1ης τάξης - PEOPLE,
Κατασκευαστής ψωμιού Orion OBM 27G
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, αυτές είναι 2 κολοσσιαίες διαφορές, αυτό το Narodnaya "αιωρείται" που ανεξάρτητα από το πόσο αλεύρι προσθέτετε, η ζύμη πέφτει ακόμα, κάπως έψησε το Vimar στην κουζίνα της πίεσης, λίγο ψωμί, είναι τρομακτικό να δείξω Προφανώς, η γλουτένη είναι πολύ αδύναμη, για μένα συμβουλεύτηκε ακόμη και να το στεγνώσει σε ένα ταψί σε ένα ελαφρώς ζεστό φούρνο και στη συνέχεια να το κοσκινίσουμε μέσα από ένα κόσκινο
Γκρίπανα
Κορίτσια, χτυπήστε! Κοιτάζω αυτό το μοντέλο της HP και επειδή σέβομαι την Orion ως εταιρεία, πιθανότατα θα το επιλέξω.
Πώς ζουν οι κάδοι ενός αρτοποιού μετά από ένα χρόνο χρήσης;
Ενδιαφέρεστε να ζυμώσετε τη ζύμη, μια πολύ, πολύ χρήσιμη λειτουργία. Το χρησιμοποιείτε ως ζυμωτήριο;
Και όμως, ίσως υπήρχαν κάποιες πληροφορίες, θυμάμαι ότι διάβασα κάπου. Ταιριάζει ο κάδος από το HP Moulinex-2000 στο μοντέλο Orion σας;
Άλιμ
Γρύπανα, ο φούρνος μου είναι άνω των 2 ετών, το χρησιμοποιώ ως ζυμωτήριο και λατρεύω το ψωμί ολικής αλέσεως prog - είναι καλό για δοκιμή. Η σόμπα είναι ακόμα ζωντανή, αλλά διέταξα ένα δεύτερο κουβά, το δικό μου, μέσω του Διαδικτύου (έχει ήδη φτάσει). Ο κουβάς Mulinex πρέπει να ταιριάζει, στην αρχή το ήθελα και μετά βρήκα το δικό μου. Όταν κοίταξα στο κατάστημα, ήμουν πεπεισμένος ότι ταιριάζει, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι ο κάδος του Orion πρέπει να έχει μανδάλια στην κορυφή! Δεν ξέρω ποιο έχετε
Ρούτζα
Νατάσα
Η σόμπα μου είναι 1,5 χρονών και είμαι τόσο χαρούμενη που την έχω με την πρώτη μέρα. Αυτός είναι ο πρώτος και μοναδικός μου κατασκευαστής ψωμιού, οπότε το χρησιμοποιώ για τον σκοπό που προορίζεται, ζυμώνομαι και ψήνω εκεί, το δοκίμασα μερικές φορές σε κουζίνες πίεσης, αλλά δεν θα πω ποιο είναι καλύτερο και πιο αρωματικό. Ο κάδος φαίνεται υπέροχος, το ρεύμα έχει λίγες λεπτές γρατσουνιές, αλλά όχι κρίσιμες. Αλλά για τον κάδο σας και δεν ξέρω αν θα ταιριάζει
Γκρίπανα
Ευχαριστώ πολύ!

Βρήκα πληροφορίες από τους εργαζόμενους σέρβις ότι ένας κάδος από το Moulinex-2000 είναι κατάλληλος για το Orion - 27. Αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό ακόμη, αν και ο κάδος και η ίδια η μηχανή ψωμιού Moulinex είναι ήδη 2,5 ετών, αλλά ο κάδος είναι σε καλή κατάσταση. Έχω προβλήματα με τον ίδιο τον κατασκευαστή ψωμιού, οπότε ψάχνω έναν αντικαταστάτη. Και ήδη ονειρευόμουν για τον κάδο ότι αν ταιριάζει, θα είναι στα φτερά.

Γενικά, κατάλαβα ότι είσαι χαρούμενος και θα είμαι κι εγώ. Ευχαριστώ
makabusha
Και έχω τον Όριον. vellerko, αν και είναι λίγο γρατσουνισμένο, αλλά δεν διαρρέει και οι γρατσουνιές δεν επηρέασαν την αντι-περιττότητα. Με την πάροδο του χρόνου, μου φαινόταν λίγη χαλαρότητα καθισμένος στον αρτοποιό κατά τη διάρκεια μιας στενής ζύμωσης, μου φάνηκε από τον ήχο. Χαίρομαι.
Γιούριντ
Πείτε στους Orion 27 και Scarlett 401 ότι είναι το ίδιο φούρνο; Τώρα επιλέγω μεταξύ Scarlet 400 και Scarlet 401, απλά δεν μπορώ να αποφασίσω. Πώς σου αρέσει η σόμπα σου;
Γκρίπανα
Απόσπασμα: yuryd

Οι Orion 27 και Scarlett 401 είναι η ίδια σόμπα;

Θεωρητικά, ναι. Τη βρήκα (μοντέλο 401) να συγκρίνεται με τον Όριον.

κοιτάξτε εδώ
Γιούριντ
Πήρα το Scarlett 401. Μπορείτε να μου πείτε μια αποδεδειγμένη συνταγή για το πρώτο ψήσιμο;
Ρούτζα
Γιούριντ
Με εξαγορά
Νόστιμο και πλούσιο ψωμί: kolobok:
Κοιτάξτε εδώ ΑΥΤΟ συνταγή από τον Ovcharenkr, ξεκίνησα μαζί του και με επιτυχία
Και το ίδιο ΕΛΜΠΟΥΣΕΚ, αλλά σε άλλους κατασκευαστές ψωμιού, θα μάθετε επίσης κάτι για τον εαυτό σας
Γρηγόριος_
Απόσπασμα: Άλιμ
Η σόμπα είναι ακόμα ζωντανή, αλλά διέταξα ένα δεύτερο κουβά, το δικό μου, μέσω του Διαδικτύου (έχει ήδη φτάσει).
Και πού ακριβώς το παραγγείλατε;
Και μετά από ένα χρόνο σχεδόν καθημερινής εργασίας, ο κάδος άρχισε να διαρρέει λίγο
Ρούτζα
Απόσπασμα: Gregory_

Και μετά από ένα χρόνο εγώ σχεδόν καθημερινή δουλειά ο κάδος άρχισε να διαρρέει ελαφρώς
Ωστόσο, η ένταση
Τι είδους ψωμί ψήνετε και προτιμάτε;
Γρηγόριος_
Απόσπασμα: rusja
Τι είδους ψωμί ψήνετε και προτιμάτε;
Ναι, ψήνω το ίδιο πράγμα όλη την ώρα, όπως περιέγραψα εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Γρηγόριος_
Άνθρωποι, ξέρει κανείς πώς να αποσυναρμολογήσει αυτήν τη σόμπα;
Κάτι άρχισε να σφηνώνει εκεί στη μηχανική, ζυμώνει μόνο ανάποδα Και είναι απαραίτητο ότι σε ένα κανονικό
Άλιμ
Γρηγόριος_Φταίει η σόμπα ή ο κουβάς για εσάς; Δεν αποσυναρμολόγησα, δεν υπήρχε ανάγκη, αν και ένας κουβάς είχε ήδη εξαντληθεί.Κάντε το - μοιραστείτε το μαζί μας και αν εσείς είστε φοβισμένοι, τότε είναι καλύτερο να εξυπηρετήσετε.
Γρηγόριος_
Η σόμπα, φυσικά. Ένας χρησιμοποιημένος κάδος βρίσκεται γύρω του. Μπορείτε να ψήσετε cupcakes σε αυτό. Και εδώ ο μηχανισμός ζύμωσης δεν λειτουργεί, κάτι κολλάει κάπου στα κινούμενα μέρη μέσα στη σόμπα.
Δεν έχει νόημα να το μεταφέρετε στην υπηρεσία, η σόμπα είναι παλιά και φθηνή, η επισκευή θα βγει περισσότερο από το τρέχον κόστος της. Έτσι, εάν κανείς δεν σας πει πώς να το ανοίξετε, απλά πρέπει να κόψετε ηλίθια την πλαστική βάση ...
Teillet
Στο Moulinex "εξαντλήσαμε" 3 (τρεις !!!) κουβάδες σε τρία χρόνια (οι κάδοι διέρρευαν). Φάγαμε ψωμί καταστήματος για ένα μήνα και ... αποφασίσαμε να αγοράσουμε ένα άλλο φούρνο x (επιλέξαμε την Panasonic). Και ο Mulechka στάθηκε μέχρι τις καλύτερες στιγμές. Η κόρη Orion-27 κάηκε λίγο καιρό πριν. Το παραδώσαμε για επισκευή, αλλά αποδείχθηκε ακριβότερο από μια νέα σόμπα ... Γιατί το λέω όλα αυτά: ένας κουβάς από το φτηνό Orion ήρθε στο ακριβό Mula !!! Το ανακάλυψαν εντελώς τυχαία.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών