Ηλεκτρική κουζίνα πίεσης Brand 6050 - σχόλια και απόψεις

Γεια, αποθήκευση, βοήθεια !!
Το κάλυμμα της μάρκας 6050 δεν ανοίγει!
Χθες, ως συνήθως, έβαλα τα παιδιά σε καθυστερημένη έναρξη να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης το πρωί. Ξύπνησε, το μαγειρεύει και μέτρησε 5 λεπτά θέρμανσης. Από την οπή για ατμό και τη βαλβίδα, πέφτουν μερικές σταγόνες γάλακτος, την απενεργοποίησα, ανακουφίζω την πίεση. Και το καπάκι δεν θα ανοίξει!
Σκέφτηκα ότι ίσως η πίεση εκεί πρέπει να σταθεροποιηθεί ή να κρυώσει, περίμενα σχεδόν μια ώρα. Το καπάκι δεν θα ανοίξει; Τι να κάνω? Οι οδηγίες λένε ότι πιέζετε τη βαλβίδα με ένα ξύλινο ραβδί, πατάω, αλλά τίποτα δεν συμβαίνει, τόσο να κολλήσει όσο και να κολλήσει έξω.

Δοκιμάστε το έτσι:
1. Γυρίστε το ρυθμιστή πίεσης στη θέση "εκτόνωση πίεσης"
2. Εάν το κάλυμμα δεν ανοίξει, πιέστε απαλά προς τα κάτω τον πλωτήρα. Βρίσκεται δίπλα στον ρυθμιστή πίεσης (μια τέτοια οπή). Για να ανοίξετε την κουζίνα πίεσης, ο πλωτήρας πρέπει να βρίσκεται στην κάτω θέση... Προσπαθήστε να το πιέσετε πιο σκληρά, τίποτα δεν θα σπάσει εκεί, γι 'αυτό να είστε γενναίοι.

[Κουάκερ από φαγόπυρο-μαργαριτάρι κριθάρι με κρέας και λαχανικά]

Κουάκερ από φαγόπυρο-μαργαριτάρι κριθάρι με κρέας και λαχανικά



Λωρίδες κρέατος (χοιρινό) που τηγανίζονται με κρεμμύδια και καρότα στη λειτουργία ΤΡΟΦΙΜΑ / ΚΡΕΑΤΟΣ
Πρόσθεσα το κριθάρι (όχι εμποτισμένο), το φαγόπυρο, το νερό και τη λειτουργία RIS υπό πίεση, μέχρι να μαγειρευτούν.

Το κουμπί "Ρύζι" δεν λειτουργεί για μένα, το πατάω, δεν υπάρχει απάντηση, είναι πραγματικά ελάττωμα;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. παρ 'όλα αυτά, "το έβαλα", το "Ρύζι" άναψε, αλλά χρειάστηκε αρκετή προσπάθεια, έπρεπε ακόμη να κρατήσω το τηγάνι ώστε να μην μειώνεται ...

Θα πρέπει να είναι έτσι:
συνδέστε, ακούστε ένα μπιπ
πατήστε το κουμπί "RIS", η οθόνη δείχνει 14 λεπτά,
μετά από 5 δευτερόλεπτα, θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα, μετά από το οποίο θα ξεκινήσει το πρόγραμμα η χύτρα πίεσης.
Είναι έτσι ή όχι;
Τι ακριβώς συμβαίνει στη συσκευή σας. Είναι το μόνο πρόβλημα με το πρόγραμμα RIS; Πώς λειτουργούν άλλα προγράμματα;

P. S. Τα κουμπιά πρέπει να είναι εύκολο να πατηθούν. Εάν το αντίγραφο σας έχει πρόβλημα με το πάτημα των κουμπιών, τότε προτείνω να οδηγήσετε στο γραφείο μας, Egoryevsky proezd, 2

Elena, ευχαριστώ για τη γρήγορη απόκριση Όλα τα κουμπιά, εκτός από το Rhys, είναι εύκολο να πατηθούν, αλλά αυτό δεν συμβαίνει όταν πατηθεί ελαφρά, μόνο με μια προσπάθεια που ξεκινά το πρόγραμμα. Πώς λειτουργούν τα άλλα προγράμματα, δεν μπορώ να πω τίποτα ακόμη, δοκίμασα μόνο τη σούπα, τα όσπρια και το τηγάνισμα (κοτόπουλο), δεν βρήκα κανένα πρόβλημα εδώ.

Ναι, μάλλον θα πρέπει να σας επισκεφτώ

Καλησπέρα, πιθανότατα δεν θα ανοίξω την Αμερική, αλλά ξεφορτώνομαι τη μυρωδιά στο καπάκι και τα ούλα με τη βοήθεια χυμού λεμονιού και σκόνης μουστάρδας ... ίσως κάποιος να έρθει χρήσιμος ...

Είμαι ξανά με τη βαλβίδα μου.
Παρατήρησα ότι εάν βράζετε 1 ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα, η βαλβίδα σφυρίζει πολύ, μια ροή ατμού χτυπά ευθεία. Και αν μαγειρεύω ένα γεμάτο σούπα, το SV λειτουργεί ήσυχα, χωρίς ατμό από τη βαλβίδα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί με κάποιο τρόπο;

Είμαι ξανά με τη βαλβίδα μου.
Παρατήρησα ότι εάν βράζετε 1 ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα, η βαλβίδα σφυρίζει πολύ, μια ροή ατμού χτυπά ευθεία. Και αν μαγειρεύω μια γεμάτη σούπα, το SV λειτουργεί ήσυχα, χωρίς ατμό από τη βαλβίδα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί με κάποιο τρόπο;

Νομίζω ότι όταν το ταψί γεμίζει στο ελάχιστο, είναι πολύ πιο δύσκολο για να κερδίσει πίεση λειτουργίας.

γιατί συριγμό; αναβοσβήνει η ένδειξη πίεσης, μετά από λίγα δευτερόλεπτα εμφανίζεται ένας πίδακας ατμού από τη βαλβίδα, σαν να υπάρχει περίσσεια αυτής της πίεσης.

Ναι, όχι, εάν επιτευχθεί πίεση λειτουργίας, η βαλβίδα θα κλείσει. Αλλά αν δεν υπάρχει αρκετό από αυτό, θα καεί, σφυρίζει, θα φτύνει μέχρι να πάρει. Και το ταψί είναι άδειο. Ένα πλήρες τηγάνι θερμαίνει τα περιεχόμενα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η πίεση συσσωρεύεται γρήγορα.Δεν είμαι δυνατός στη φυσική (απλώς καλλιτέχνης), αλλά λογικά το πιστεύω.

Χαίρετε. Μπορείτε να μου πείτε πώς θα διαφέρει η λειτουργία ψησίματος από την Panasonic πολλαπλών μαγειρέματος; Ψήνω τα πάντα μαζί στον Πανα: κρέας / ψάρι, κατεψυγμένα λαχανικά και πατάτες. Κατ 'αρχήν, ήμουν ικανοποιημένος με το πώς ψήθηκε, ψήθηκε, αλλά το μπολ ξεφλούδισε και θα αλλάξω το mv (επιλέγω το μοντέλο). Αλλά έχω ήδη συνηθίσει να σπρώχνω τα πάντα σε στρώματα στο mv (επίσης να σπρώχνω κάτι σε ένα καλάθι με διπλό λέβητα) και στο ψήσιμο. Πώς να πω λουκάνικο ψητό κρέας στο Brand; Ή πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια εναλλακτική λειτουργία; Υπάρχει μια μικρή κρούστα στη λειτουργία πίεσης;
Και μια άλλη ερώτηση: κανείς δεν προσπάθησε να παράγει γιαούρτι σε νερό στη λειτουργία θέρμανσης σε μια κατσαρόλα στο Brand; Είναι αληθινό?
Ευχαριστώ εκ των προτέρων (με μεγάλη χαρά διάβασα τις 68 σελίδες του φόρουμ με εύλογες συμβουλές για το θέμα και τη συζήτηση).

[Ίσιτα]

Ίσιτα, Χαίρετε! Για τηγάνισμα στο CB 6050 υπάρχει μια υπέροχη λειτουργία "Roast". Αυτό, με τη σειρά του, υποδιαιρείται περαιτέρω στον τύπο του προϊόντος: Κοτόπουλο, Κρέας, Λαχανικά, Ψάρια, Δημητριακά, Θαλασσινά. Επομένως, δεν θα συμβεί καν να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για τηγάνισμα, είμαι 100% σίγουρος για αυτό.

Στο λογαριασμό

(επίσης σπρώξτε κάτι στο καλάθι ατμού)

Αυτό δεν θα λειτουργήσει. Δεν περιλαμβάνεται κορυφαίο ατμόπλοιο. Και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κατάλληλη σε διάμετρο. Δεδομένου ότι το κάλυμμα έχει σχεδιαστεί με διαφορετικό τρόπο από το ίδιο Panasonic και άλλα MB.

Έτσι, μετά τη λειτουργία "Κρέας" υπάρχει τουλάχιστον μια μικρή κρούστα υπό πίεση, τηγανίζω πρώτα στη λειτουργία "Fry". Αν και το κάνω αυτό πιο συχνά για να δώσω το χρώμα του κρέατος, έτσι ώστε να μην μοιάζει αρκετά με μαγειρεμένο.

Δεν έχω δοκιμάσει το γιαούρτι σε μια κουζίνα, γιατί έχω ένα multicooker με μια εξαιρετική λειτουργία γιαουρτιού και ως εκ τούτου δεν είχα καν σκέψη.

Έτσι δεν τηγανίζω σε mv (δεν είναι πολύ τηγανητό εκεί). Φορτώνω τα πάντα μαζί και για ψήσιμο. Ψήνει λίγο από το κάτω μέρος, αλλά γενικά μοιάζει με πάπια στο φούρνο. Είμαι πολύ τεμπέλης για να τηγανίσω))). Και ένα ένθετο ατμόπλοιο χωρίς πόδια, σωστά; Τίποτα δεν θα πέσει κάτω;
Σας ευχαριστούμε για την απάντησή σας (δεν έχουμε 6050 ((((.

Ατμόπλοιο με πόδια. Θα είναι δυνατό να βάλεις κάτι κάτω από αυτό, αλλά πολύ λεπτό. Εδώ έχουμε ήδη συζητήσει τη δυνατότητα επιμήκυνσης των ποδιών. Εάν έχετε έναν άνδρα με κεφάλι και χέρια, και μπορείτε να το κάνετε αυτό, τότε θα μπορείτε να μαγειρέψετε σε δύο επίπεδα.

Σήμερα έφτιαξα μια πίτα με φρούτα σε ζαχαροπλαστική 45 λεπτά. Ο χρόνος που απαιτείται για να αυξηθεί, αλλά το ελάχιστο που μπορεί να οριστεί είναι 40 λεπτά. Δεν είναι βολικό, γιατί χρειάζομαι 20 λεπτά, έπρεπε να φύγω. Το ψήσιμο πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 λεπτά. να κάνω.

Καλησπέρα, πιθανότατα δεν θα ανοίξω την Αμερική, αλλά ξεφορτώνομαι τη μυρωδιά στο καπάκι και τα ούλα με τη βοήθεια χυμού λεμονιού και σκόνης μουστάρδας ... ίσως κάποιος να έρθει χρήσιμος ...

Καλή μέρα! Και είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες, απλά να σκεφτούμε πώς να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά.

αγοράστηκε σήμερα. ενώ μου αρέσουν τα πάντα. μόνο ντρέποντας ότι στο τηγάνισμα, το κρέας δεν γράφεται, αλλά κάποιο είδος ιερογλυφικών. Πες μου, είναι όλα έτσι ή υπάρχει κάποιο πρόβλημα με εμένα;

Όταν πατηθεί, θα πρέπει να εμφανίζονται αριθμοί και μια επιγραφή κάτω από αυτά (κοτόπουλο, κρέας κ.λπ., ανάλογα με το τι έχετε επιλέξει).

Όταν πατηθεί, θα πρέπει να εμφανίζονται αριθμοί και μια επιγραφή κάτω από αυτά (κοτόπουλο, κρέας κ.λπ., ανάλογα με το τι έχετε επιλέξει).

Το γεγονός είναι ότι δεν εμφανίζονται, για να μπορέσω να βάλω τη λειτουργία FRYED MEAT, έπρεπε να κοιτάξω το σχέδιο και έτσι εμφανίζεται η αμπρακαδάμπρα

αγοράστηκε σήμερα. ενώ μου αρέσουν τα πάντα. μόνο ντροπιασμένος ότι στη λειτουργία τηγανίσματος, το κρέας δεν γράφεται, αλλά κάποιο είδος ιερογλυφικών. Πες μου, είναι όλα έτσι ή υπάρχει κάποιο πρόβλημα με εμένα;

Καλή μέρα.
Όλες οι επιγραφές στον πίνακα ελέγχου πρέπει να είναι στα ρωσικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν ιερογλυφικά.
Είμαστε έτοιμοι να αλλάξουμε τον πίνακα ελέγχου για εσάς μαζί με την οθόνη. Γράψτε μου σε ένα προσωπικό μήνυμα από ποια πόλη είστε, ανάλογα με αυτό, θα συζητήσουμε πιθανές επιλογές αντικατάστασης.

Με όχι πολύ ενεργή χρήση, ήδη ο δακτύλιος O άρχισε να πετάει.

Αναφέρω:

όπως έχω ήδη γράψει, μου αρέσει πολύ το χυλό.Αν και διαφέρουν από εκείνα που μαγειρεύονται σε συμβατικό ρύζι και πολυσύνθετο χωρίς πίεση. Κατά κάποιο τρόπο, σε μια χύτρα πίεσης, τα δημητριακά στον ατμό περισσότερο ... Αλλά δεν βράζουν σε μια ομοιογενή μάζα.

Σύμφωνα με τη συνήθεια μου, ρίχνω αμέσως βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά, έτσι η κατσαρόλα πηγαίνει γρήγορα στη λειτουργία ρύθμισης πίεσης. Η πίεση στη λειτουργία "ρύζι" μπορεί να απελευθερωθεί σχεδόν αμέσως μετά το τέλος του προγράμματος - δεν υπάρχει τίποτα να βράσει εκεί εάν όλο το νερό έχει ήδη απορροφηθεί στα δημητριακά.

Το κρέας μαγειρεύεται καλά. Επιπλέον, μια κουνιστή καρέκλα βοείου κρέατος κατά τη διάρκεια του κανονικού μαγειρέματος απαιτεί τουλάχιστον μιάμιση ώρα βρασμού, και στη συνέχεια μισή ώρα σε μια χύτρα πίεσης είναι αρκετή.

κατά την άποψή μου, μια κατσαρόλα είναι μια κατσαρόλα για μαγείρεμα εδώ και τώρα. Επομένως, καταστρέφει κάπως τη λειτουργία θέρμανσης, στην οποία μπαίνει στο τέλος του προγράμματος - αυτό αυξάνει το χρόνο για τη φυσική απελευθέρωση της πίεσης. Στην ιδανική περίπτωση, θα ήθελα να έχω μια ενδιάμεση θέση της βαλβίδας για την απελευθέρωση ατμού - έτσι ώστε να μην ανοίγει αμέσως, αλλά θα ήταν δυνατόν να εξαερωθεί αργά ο ατμός. Τώρα πρέπει να ανοίξετε τη βαλβίδα με το δάχτυλό σας, αφήστε την να απελευθερώσει λίγη πίεση και να περιμένετε ξανά.

Για άλλη μια φορά θα επιμείνω στην ανάγκη να ορίσετε τον χρόνο μαγειρέματος στα περισσότερα προγράμματα ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΠΤΟ! Για σούπες που μαγειρεύονται σε έτοιμους ζωμούς, 20 λεπτά είναι πολύ! Για παράδειγμα, για μια σούπα λαχανικών φτιαγμένη από κατεψυγμένο μείγμα ή απλά όχι χονδροκομμένα λαχανικά, χρειάζομαι μόνο 4 λεπτά + η σούπα μαγειρεύει για λίγα λεπτά έως ότου η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 100 ° C και, κατά συνέπεια, θα είναι δυνατό να ανοίξει η κατσαρόλα. Μερικές φορές πρέπει να μαγειρεύω ψάρι - αυτό διαρκεί επίσης λίγα λεπτά. Μπορώ να διαχειριστώ σε τέτοιες περιπτώσεις με άλλα δοχεία ή σόμπα. Αλλά θα ήθελα πραγματικά να δω αυτές τις λειτουργίες σε μια κουζίνα πίεσης ακριβώς γιατί είναι μια πολύ καλή κουζίνα για μένα! Δηλαδή, να είστε σε θέση να μαγειρεύετε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ φαγητό σε συνθήκες όταν έχετε μόνο μία εστία για μαγείρεμα. Εν τω μεταξύ, όταν μαγειρεύω μερικά πιάτα, πρέπει να παρακολουθώ το χρόνο και να απενεργοποιώ την κατσαρόλα όταν χρειάζεται, και όχι όταν τελειώνει το πρόγραμμα.

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε μια σούπα που απαιτεί χρόνο μαγειρέματος λιγότερο από 20 λεπτά, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Κουάκερ / Ατμού. Θα αποδειχθεί υπέροχο.
Με την πρώτη ευκαιρία να πραγματοποιήσετε αλλαγές στο πρόγραμμα πολλαπλών κουζινών πίεσης Brand 6050, θα ορίσουμε το χρονικό διάστημα στο κουμπί "Χρονοδιακόπτης" από 1 λεπτό.

Επομένως, καταστρέφει κάπως τη λειτουργία θέρμανσης, στην οποία μπαίνει στο τέλος του προγράμματος

Πολύ ενοχλητικό, μερικές φορές πρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα κάτι το πρωί και να τρέχετε στη δουλειά. Και δεν θα φύγετε, γιατί πρέπει να περιμένετε μέχρι το τέλος του προγράμματος και να απενεργοποιήσετε το St. ... Δεν μπορεί να θερμανθεί κάθε πιάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λοιπόν, όχι, μπορείτε φυσικά να ζητήσετε από το παιδί να έρθει από το σχολείο για να δειπνήσει μαζί μου και να απενεργοποιήσει τον St. Αλλά αυτό είναι μόνο θεωρητικά, αλλά στην πράξη υπάρχει ένας άνεμος στο μυαλό μου, και όλα τα αιτήματα ξεχνούνται πολύ γρήγορα ... Δεν ξέρω τι έξυπνος τύπος ήρθε με αυτή τη "θέρμανση" σε όλα τα κινούμενα σχέδια, αλλά υποψιάζομαι ότι για να ζήσουμε εντελώς μέλι τότε δεν φαινόταν ...

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε μια σούπα που απαιτεί χρόνο μαγειρέματος λιγότερο από 20 λεπτά, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Κουάκερ / Ατμού. Θα αποδειχθεί υπέροχο.
Με την πρώτη ευκαιρία να πραγματοποιήσετε αλλαγές στο πρόγραμμα πολλαπλών κουζινών πίεσης Brand 6050, θα ορίσουμε το χρονικό διάστημα στο κουμπί "Χρονοδιακόπτης" από 1 λεπτό.

Γιατί χρησιμοποιώ μόνο τη λειτουργία κουάκερ (χρειάζομαι 5 ή 7 λεπτά), καλά, αν ψήνω και τηγανίζω μόνο. Και τα υπόλοιπα κουμπιά έχω έτσι, για ομορφιά και σταθερότητα.

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε μια σούπα που απαιτεί χρόνο μαγειρέματος λιγότερο από 20 λεπτά, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Κουάκερ / Ατμού. Θα αποδειχθεί υπέροχο.

Αυτός ο τρόπος ("κουάκερ") διαφέρει από τους άλλους στο ότι η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά ακόμη και αν δεν έχει επιτευχθεί η πίεση. Ήμουν πεπεισμένος γι 'αυτό σήμερα, όταν ετοίμαζα μια κατσαρόλα νουντλς.Αποφάσισα να ελέγξω τη στιγμή που θα ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση (σε μια άλλη κουζίνα, είναι η λειτουργία "κουάκερ" που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, σε άλλες λειτουργίες η αντίστροφη μέτρηση δεν ξεκινά μέχρι να πληκτρολογηθεί) εργαζόμενος πίεση). Έβαλα πέντε λεπτά στο "κουάκερ" μετά το ψήσιμο. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον - ο αέρας / ατμός βγαίνει από τη βαλβίδα παράκαμψης με ένα σφύριγμα, αλλά δεν υπάρχει αρκετή πίεση για να κλείσει. Και η μηχανή πίεσης έχει ήδη ξεκινήσει την αντίστροφη μέτρηση.

Σε γενικές γραμμές, φυσικά, για κάθε πιάτο που χρειάζεται ένα ή δύο λεπτά για να μαγειρευτεί, η λειτουργία "κουάκερ" είναι κατάλληλη. Αλλά για πατάτες, για παράδειγμα, συνηθισμένες βραστές πατάτες, χρειάζομαι 5-7 λεπτά υψηλής πίεσης εργασίας, γι 'αυτό το μαγειρεύω σε "ρύζι" ή "σούπα".

Λοιπόν, αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε κατσαρόλα, και εάν υπάρχει υγρό, τότε η λειτουργία κουάκερ λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως όλες οι λειτουργίες. Μαγειρεύω μια σούπα λαχανικών σε αυτή τη λειτουργία για 7 λεπτά 4,5 λίτρα, η πίεση αυξάνεται, η βαλβίδα κλείνει και η αντίστροφη μέτρηση αρχίζει.

Η πίεση θα αυξηθεί σε κάθε περίπτωση εάν το υγρό βράζει και η βαλβίδα απελευθέρωσης είναι κλειστή. Αλλά εδώ είναι η αντίστροφη μέτρηση ... Προφανώς, στα ηλεκτρικά τηγάνια υπάρχει αισθητήρας θερμοκρασίας και αισθητήρας πίεσης. Λειτουργεί ανάλογα με το επιλεγμένο πρόγραμμα. Υποθέτω ότι στο "κουάκερ", εάν ο αισθητήρας πίεσης δεν λειτουργεί, τότε ενεργοποιείται ο αισθητήρας θερμοκρασίας - δηλαδή, η πίεση δεν αυξάνεται λόγω της έλλειψης υγρού, αλλά η θερμοκρασία έχει αυξηθεί πάνω από τους 100 ° C. Αργότερα θα ελέγξω με συνηθισμένο νερό, ούτως ή άλλως, θα πρέπει να βράσω τα αυγά, θα τα μαγειρέψω με τη βαλβίδα ανοιχτή.

Ναι, εδώ υπάρχει ένα πρόβλημα - ο ίδιος κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι διαφορετικά προγράμματα έχουν ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ που αντιστοιχούν στο προϊόν. Από αυτό καταλήγω στο συμπέρασμα ότι η πίεση εργασίας για διαφορετικά προγράμματα πρέπει να είναι διαφορετική. Ακόμα και στις εστίες πίεσης στο πάτωμα, είναι δυνατές ΔΥΟ ή ΤΡΕΣ πιέσεις λειτουργίας - 5, 10 και 15 κιλά Το πιο ζητούμενο, δηλαδή, το πρότυπο για την πλειοψηφία, είναι 15 κιλά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Λοιπόν, είμαι άντεξε, άντεξε ...

Ήρα, ποιο μοντέλο πίεσης έχετε, ότι υπάρχουν τρία επίπεδα πίεσης λειτουργίας;

δεν είναι μαζί μου, είναι στην Ευρώπη. Φαίνεται. Το Tefal πρέπει να έχει ένα μοντέλο για δύο πιέσεις εργασίας.

Πληροφορίες από το αγγλικό βιβλίο μαγειρικής με συνταγές για κουζίνες πίεσης (υποδεικνύεται υψηλή και χαμηλή πρόσθετη πίεση). Δυστυχώς, όπου στο Διαδίκτυο βρήκα 5, 10 και 15 κιλά, δεν θα σας πω αμέσως. Ωστόσο, στην αγγλική γλώσσα Wikipedia υπάρχει ένα τέτοιο κείμενο

Ορισμένες εστίες πίεσης έχουν χαμηλότερη μέγιστη πίεση από το βιομηχανικό πρότυπο 15 psi ή μπορούν να προσαρμοστούν σε διαφορετικές μέγιστες πιέσεις για ορισμένες συνταγές. Οι χρόνοι μαγειρέματος θα αυξηθούν ή θα μειωθούν ανάλογα.
-------------------------------
Ορισμένες εστίες πίεσης έχουν χαμηλότερη μέγιστη πίεση από τα στάνταρ 15 psi ή μπορούν να ρυθμιστούν σε διαφορετικές μέγιστες πιέσεις για ορισμένες συνταγές, οι χρόνοι μαγειρέματος θα αυξηθούν ή θα μειωθούν ανάλογα.

Εάν ο κατασκευαστής καθορίζει ξεχωριστά προγράμματα για διαφορετικά προϊόντα, ταυτόχρονα, ο χρόνος αυτών των προγραμμάτων είναι κάπου συγκρίσιμος (15-20 λεπτά) και η αντίστροφη μέτρηση ενεργοποιείται όχι μόνο όταν έχει ρυθμιστεί η πίεση εργασίας, τότε για μένα αυτό επιβεβαιώνει την ιδέα ότι η πίεση εργασίας με διαφορετικά προγράμματα μπορεί να είναι διαφορετική (καθώς και ο αλγόριθμος λειτουργίας αισθητήρα). Αλλά αυτό είναι μόνο η εικασία μου.

παρεμπιπτόντως, από την ίδια Wikipedia - με επιπλέον πίεση 15 psi. ίντσα = 1 κιλό ανά τετραγωνικό. βλέπε σημείο βρασμού νερού 121 ° C = 250 ° F.

[Μηχανισμός ρύθμισης πίεσης]

Γιατί ρώτησα - έχω ακόμα δύο δωρεάν Σοβιετικά "Λεπτά" ζωντανά και λειτουργούν - όλα είναι απλά εκεί - το έκλεισα και αυτό είναι.
Μηχανισμός ρύθμισης πίεσης δεν έχουν - η πίεση στη σόμπα ρυθμίζεται αποκλειστικά με το χέρι - αυξάνοντας ή μειώνοντας τη φωτιά - εάν το αέριο - ή ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία της ηλεκτρικής κουζίνας.
Καθώς η βαλβίδα αρχίζει να σφυρίζει έντονα, μειώνουμε τη φωτιά.
Και οι πλάκες Tefalevskie είναι εξοπλισμένες με έναν τέτοιο μηχανισμό;

[Ερώτηση προς εκπροσώπους επωνυμίας.]

Ερώτηση προς εκπροσώπους επωνυμίας.
Σήμερα παρατήρησα ότι κάτι κυλάει στο καπάκι όταν το γέρνεις από άκρη σε άκρη. Ο ήχος είναι σαν να υπήρχαν αρκετοί κόκκοι σιταριού. Αυτό δεν συνέβαινε προηγουμένως. Σαν κάτι είχε καταρρεύσει μέσα στο καπάκι. Το καπάκι δεν πέταξε, χρησιμοποιήθηκε προσεκτικά, όλα ήταν όπως συνήθως.
Βάζω τις πατάτες στον ατμό.Λίγα λεπτά μετά τη ρύθμιση της πίεσης, το SV άρχισε να εκπέμπει ήχους που δεν υπήρχαν πριν, ένα τέτοιο πάτημα από καιρό σε καιρό.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ?
Η κουζίνα είναι μόλις ενός μήνα. Έχω ήδη παραιτηθεί από την ακατανόητη λειτουργία της βαλβίδας, αλλά εδώ είναι! Αρχίζω να φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω.

Χρησιμοποιώ το SV για σχεδόν ένα μήνα ...
Δεν είμαι ευχαριστημένος με τα δημητριακά. Υψηλά. Αλίμονο.
Σε σύγκριση με τον Panas - όχι καθόλου! Στο κουάκερ Panas - όπως από το φούρνο, γευστικό, αρωματικό, μυρίζει ακριβώς τα ίδια δημητριακά που μαγειρεύετε.
Και τότε υπάρχει μια μυρωδιά για όλα τα δημητριακά ... και αυτή η συμπύκνωση ... φυσικά ανακατεύουμε μετά το άνοιγμα - αλλά αυτή η θέα δεν είναι τόσο καυτή (((

Η μυρωδιά μετά το βρασμένο λάχανο δεν μπορεί να αφαιρεθεί καθόλου! Το άρωμα αξίζει τον κόπο! Έφτιαξα ποτό φρούτων - όταν το πίνετε, η γεύση του λάχανου στη γλώσσα είναι άμεση. Ενώ το καπάκι είναι σαφές! Ήδη στο μεταξύ, το κουάκερ μαγειρεύτηκε (γενικά, τρώτε λάχανο), και το ποτό φρούτων μυρίζει ακόμα, και επιπλέον, έχει γεύση σαν λάχανο. Δεν είμαι ιδιότροπος, αλλά είναι τόσο έντονο που ... (((

ΕΡΩΤΗΣΗ: μπορούν να πλυθούν τουλάχιστον μέρη του καπακιού στο πλυντήριο πιάτων; Για παράδειγμα, ένα δακτύλιο ο; Ή το εσωτερικό καπάκι; Είναι πραγματικά αδύνατο; Είναι κρίμα φυσικά ...
Όχι μόνο πρέπει να αποσυναρμολογείτε το καπάκι κάθε φορά και να ξεπλένετε καλά, αλλά και για να αφαιρέσετε αυτήν τη μυρωδιά - είμαι άρρωστος και κουρασμένος από αυτό. SV, για εξοικονόμηση χρόνου - αλλά αποδεικνύεται ότι περνάω λιγότερο χρόνο από ό, τι στη σόμπα ((((((

Λοιπόν, για το καλό:
Προετοιμάζω ένα λαχανικό στιφάδο με αρνί - απλά φάτε το μυαλό σας! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα! Σούπερ!

ΕΡΩΤΗΣΗ 2:
είναι δυνατόν να μαγειρέψετε κάπως χυλό ΧΩΡΙΣ υψηλή πίεση στην καθυστέρηση; διδάξτε παρακαλώ !!!
Λοιπόν, δεν μας αρέσει το κουάκερ σε υψηλή πίεση - όχι !!! Θα πρέπει να μαγειρευτεί. Ακόμα κι αν εξασθενεί για 2 ώρες, δεν μας πειράζει, είναι νύχτα ...
βοήθεια, διδάξτε, ε; Θα το εκτιμούσα.

η πίεση στη σόμπα ρυθμίζεται αποκλειστικά με το χέρι - αυξάνοντας ή μειώνοντας τη φωτιά - εάν αέριο - ή ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία της ηλεκτρικής κουζίνας.
Καθώς η βαλβίδα αρχίζει να σφυρίζει έντονα, μειώνουμε τη φωτιά.
Και οι πλάκες Tefalevskie είναι εξοπλισμένες με έναν τέτοιο μηχανισμό;

Έχω μια κουζίνα τύπου Thomas. Εκεί μπορείτε να επιλέξετε δύο επίπεδα πίεσης - 1 και 2. Αντιστοιχεί σε LP και HP. Νομίζω ότι στο Tefalevskaya το ίδιο

Λοιπόν, ήμουν τελικά αναστατωμένος ((((
βρέθηκε στην πώληση SV-MV με 3 επίπεδα πίεσης, με τρόπους σιγοβράσης και κατάσβεσης, και με υψηλή πίεση επίσης. Bliiiin, είναι μάταια που βιάστηκα με τη μάρκα ((((((
Μπορώ να το πουλήσω; Ενώ το έχω νέο, ε;
Ίσως κάποιος θέλει να αγοράσει;

[Ερώτηση προς εκπροσώπους μάρκας.]

Ερώτηση προς εκπροσώπους μάρκας.
Σήμερα παρατήρησα ότι κάτι κυλάει στο καπάκι όταν το γέρνεις από άκρη σε άκρη. Ο ήχος είναι σαν να υπήρχαν αρκετοί κόκκοι σιταριού. Αυτό δεν συνέβαινε πριν. Σαν κάτι είχε καταρρεύσει μέσα στο καπάκι. Το καπάκι δεν πέταξε, χρησιμοποιήθηκε προσεκτικά, όλα ήταν όπως συνήθως.
Βάζω τις πατάτες στον ατμό. Λίγα λεπτά μετά τη ρύθμιση της πίεσης, το SV άρχισε να εκπέμπει ήχους που δεν υπήρχαν πριν, ένα τέτοιο πάτημα από καιρό σε καιρό.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ?
Η κουζίνα είναι μόλις ενός μήνα. Έχω ήδη παραιτηθεί από την ακατανόητη λειτουργία της βαλβίδας, αλλά εδώ είναι! Αρχίζω να φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω.

Καλή μέρα.
Είναι δύσκολο να πούμε από πού προέρχονται οι ξένοι ήχοι στο καπάκι. Σας συνιστώ να ελέγξετε τη συσκευή ασφάλισης καπακιού και τον ρυθμιστή πίεσης. Εάν όλα είναι εντάξει, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Το σύστημα ασφαλείας σε αυτήν τη συσκευή είναι αξιόπιστο, γι 'αυτό συνεχίστε το μαγείρεμα και μην φοβάστε.
Τι γίνεται με τη βαλβίδα, το σφύριγμα ή κάτι άλλο;

Χρησιμοποιώ το SV για σχεδόν ένα μήνα ...
Δεν είμαι ευχαριστημένος με τα δημητριακά. Υψηλά. Αλίμονο.
Σε σύγκριση με τον Panas - όχι καθόλου! Στο κουάκερ Panas - όπως από το φούρνο, γευστικό, αρωματικό, μυρίζει ακριβώς τα ίδια δημητριακά που μαγειρεύετε.
Και τότε υπάρχει μια μυρωδιά για όλα τα δημητριακά ... και αυτή η συμπύκνωση ... φυσικά ανακατεύουμε μετά το άνοιγμα - αλλά αυτή η θέα δεν είναι τόσο καυτή (((
Η μυρωδιά μετά το βρασμένο λάχανο δεν μπορεί να αφαιρεθεί καθόλου! Το άρωμα αξίζει τον κόπο! Έφτιαξα ποτό φρούτων - όταν το πίνεις, η γεύση του λάχανου στη γλώσσα είναι άμεση. Ενώ το καπάκι είναι σαφές! Ήδη στο μεταξύ, το κουάκερ μαγειρεύτηκε (γενικά, τρώτε λάχανο) και το ποτό φρούτων μυρίζει ακόμα, και επιπλέον, έχει γεύση σαν λάχανο. Δεν είμαι ιδιότροπος, αλλά είναι τόσο έντονο που ... (((
ΕΡΩΤΗΣΗ: μπορούν να πλυθούν τουλάχιστον μέρη του καπακιού στο πλυντήριο πιάτων; Για παράδειγμα, ένα δακτύλιο ο; Ή το εσωτερικό καπάκι; Είναι πραγματικά αδύνατο; Είναι κρίμα φυσικά ...
Όχι μόνο πρέπει να αποσυναρμολογείτε το καπάκι κάθε φορά και να ξεπλένετε καλά, αλλά και για να αφαιρέσετε αυτήν τη μυρωδιά - είμαι άρρωστος και κουρασμένος από αυτό. SV, για εξοικονόμηση χρόνου - αλλά αποδεικνύεται ότι περνάω λιγότερο χρόνο από ό, τι στη σόμπα ((((((
Λοιπόν, για το καλό:
Προετοιμάζω ένα λαχανικό στιφάδο με αρνί - απλά φάτε το μυαλό σας! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα! Σούπερ!
ΕΡΩΤΗΣΗ 2:
είναι δυνατόν να μαγειρέψετε κάπως χυλό ΧΩΡΙΣ υψηλή πίεση στην καθυστέρηση; διδάξτε παρακαλώ !!!
Λοιπόν, δεν μας αρέσει το κουάκερ σε υψηλή πίεση - όχι !!! Θα πρέπει να μαγειρευτεί. Ακόμα κι αν εξασθενεί για 2 ώρες, δεν μας πειράζει, είναι νύχτα ...
βοήθεια, διδάξτε, ε; Θα το εκτιμούσα.

- Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ γάλακτος χωρίς πίεση στην πολυκουζινάκι κουζίνας Brand 6050. Αυτό απαιτεί ένα ειδικό πρόγραμμα, όπως στο Multicooker Brand 37501 και 37502.
- στο PMM επιτρέπεται να πλένετε το μπολ και την αφαιρούμενη πλάκα καπακιού, αλλά δεν θα συνιστούσα να πλένετε εκεί το δακτύλιο Ο.
- ορισμένα προϊόντα (ψάρια, χόρτα, μπαχαρικά) αφήνουν μια μυρωδιά μετά το μαγείρεμα, κάτι που δεν είναι πολύ εύκολο να ξεφορτωθεί. Θα πρέπει να βράσετε νερό με προσθήκη λεμονιού ή να χρησιμοποιήσετε έναν πρόσθετο δακτύλιο Ο ειδικά για τέτοια προϊόντα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Όπως καταλαβαίνω, έχετε μια αργή κουζίνα και μια κουζίνα πίεσης - αυτό είναι ένα υπέροχο ντουέτο που συμπληρώνει ο ένας τον άλλον. Άρα αξίζει να αναστατωθείτε. Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ σε μια αργή κουζίνα, και μια χύτρα πίτας μπορεί να μαγειρέψει στιφάδο, ζωμούς και αρτοσκευάσματα.

[Ερώτηση προς εκπροσώπους μάρκας.]

Ερώτηση προς εκπροσώπους μάρκας.
Σήμερα παρατήρησα ότι κάτι κυλάει στο καπάκι όταν το γέρνεις από άκρη σε άκρη. Ο ήχος είναι σαν να υπήρχαν αρκετοί κόκκοι σιταριού. Αυτό δεν συνέβαινε πριν. Σαν κάτι είχε καταρρεύσει μέσα στο καπάκι. Το καπάκι δεν πέταξε, χρησιμοποιήθηκε προσεκτικά, όλα ήταν όπως συνήθως.
Βάζω τις πατάτες στον ατμό. Λίγα λεπτά μετά τη ρύθμιση της πίεσης, το SV άρχισε να εκπέμπει ήχους που δεν υπήρχαν πριν, ένα τέτοιο πάτημα από καιρό σε καιρό.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ?
Η κουζίνα είναι μόλις ενός μήνα. Έχω ήδη παραιτηθεί από την ακατανόητη λειτουργία της βαλβίδας, αλλά εδώ είναι! Αρχίζω να φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω.

Η ένδειξη πίεσης μπορεί να βροντή (στην εικόνα στην οδηγία Γ). Η ίδια ήταν τόσο φοβισμένη που κάτι βρυχάται σε αυτήν όταν γυρίζει πίσω και πίσω. Και μετά το γύρισε και συνειδητοποίησε ότι περπατούσε ελεύθερα. Τώρα δεν δίνω προσοχή σε αυτό το clang.

[Έλενα]

Καλή μέρα.
Είναι δύσκολο να πούμε από πού προέρχονται οι ξένοι ήχοι στο καπάκι. Σας συνιστώ να ελέγξετε τη συσκευή ασφάλισης καπακιού και τον ρυθμιστή πίεσης. Εάν όλα είναι εντάξει, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Το σύστημα ασφαλείας σε αυτήν τη συσκευή είναι αξιόπιστο, γι 'αυτό συνεχίστε το μαγείρεμα και μην φοβάστε.
Τι γίνεται με τη βαλβίδα, το σφύριγμα ή κάτι άλλο;

Έλενα, Ευχαριστώ για την απάντηση. Εξετάσαμε το καπάκι, φαίνεται ότι κλείνει ως συνήθως και ο ρυθμιστής πίεσης είναι άθικτος. Και με το τελευταίο, πιθανότατα είμαι ήδη κουρασμένος από όλους εδώ. Δεν μπορώ ακόμα να καταλάβω αν λειτουργεί κανονικά για το SV μου ή όχι. Μετά την έξοδο της ένδειξης πίεσης μετά από περίπου ένα λεπτό, μπορεί να εμφανιστεί εκτόξευση ατμού από τον ρυθμιστή πίεσης (μερικές φορές μέτρια δυνατή, μερικές φορές πολύ ισχυρή). Αυτό συνεχίζεται από ένα έως τέσσερα λεπτά (δεν μπορούσα να το αντέξω περισσότερο). Παρατήρησα ότι όσο λιγότερο νερό, τόσο πιο πιθανή είναι αυτή η εξέλιξη των γεγονότων. Όταν μαγειρεύω σούπα (2,5 - 3,5 λίτρα), η βαλβίδα συχνά δεν σφυρίζει καθόλου. Εάν βράζετε 1 ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα, η βαλβίδα σφυρίζει πολύ, μια ροή ατμού χτυπά ευθεία.

Γεια σε όλους! Χθες πήρα αυτό το υπέροχο θαύμα. Προσπαθώ να τηγανίσω κρέας. Δεν υπάρχει εμπειρία ούτε σε κουζίνες πίεσης ούτε σε πολυκουζινάκι - όλα είναι καινούργια. Επομένως, 2 ερωτήσεις (προς το παρόν):
1) Με το καπάκι κλειστό στο Frying Meat, για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, το CW τίθεται σε λειτουργία (τουλάχιστον 10 λεπτά) και στη συνέχεια ενεργοποιεί την αντίστροφη μέτρηση των 18 λεπτών για τηγάνισμα κρέατος. Έτσι, από τη μία πλευρά, το κρέας είναι ήδη έτοιμο να εισέλθει στον τρόπο λειτουργίας ... Δεν καταλαβαίνω πώς να προσαρμοστώ σε αυτό: αναποδογυρίζω το κρέας, περιμένω άλλα 10-15 λεπτά και απλώς πιέζω την ακύρωση. Κάτι κάνω λάθος. :-( Τ.Δηλαδή, μέχρι να την αφήσω καθόλου, αποδεικνύεται.
2) Επίσης, σε αυτήν τη λειτουργία, με το καπάκι κλειστό (η βαλβίδα βρίσκεται σε λειτουργία "κανονικής πίεσης") CВ, για κάποιο λόγο, ο υπερβολικός ατμός με το σφύριγμα και τις σταγόνες απελευθερώνεται μέσω της ένδειξης υψηλής πίεσης και όχι μέσω της βαλβίδας με περιστροφικό κουμπί ... Είναι έτσι έτσι;

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ. Φαίνεται ότι τα χέρια μου είναι τρομερά στραβά. :-) Το κρέας καίγεται, τα ζυμαρικά (200 γραμμάρια χύνονται σε 1,5 φλιτζάνια κρύου νερού. Λειτουργία μαγειρέματος 5 λεπτά) κολλημένα και μισά ψημένα ... Όχι η μέρα μου σήμερα, προφανώς.

- Βράζετε νερό με προσθήκη λεμονιού ή χρησιμοποιήστε έναν πρόσθετο δακτύλιο Ο ειδικά για τέτοια προϊόντα.


Έλενα Μπρ, πες μου, μπορείς να αγοράσεις ένα δαχτυλίδι Ο;

Φαίνεται ότι έγραψαν ότι είναι αδύνατο να αγοράσουν ανταλλακτικά, αλλά θα το δουλέψουν.

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ για την απάντηση. Εξετάσαμε το καπάκι, φαίνεται ότι κλείνει ως συνήθως και ο ρυθμιστής πίεσης είναι άθικτος. Και με τον τελευταίο, πιθανότατα είμαι ήδη κουρασμένος από όλους εδώ. Μέχρι τώρα, δεν μπορώ να καταλάβω αν λειτουργεί κανονικά για το SV μου ή όχι. Αφού η ένδειξη πίεσης σβήσει μετά από περίπου ένα λεπτό, μπορεί να εμφανιστεί μια πίδακα ατμού από τον ρυθμιστή πίεσης (μερικές φορές μέτρια δυνατή, μερικές φορές τόσο ισχυρή) Αυτό συνεχίζεται από ένα έως τέσσερα λεπτά (δεν μπορούσα να το αντέξω περισσότερο). Παρατήρησα ότι όσο λιγότερο νερό, τόσο πιθανότερο είναι μια τέτοια εξέλιξη γεγονότων. Όταν μαγειρεύω σούπα (2,5 - 3,5 λίτρα), η βαλβίδα συχνά δεν σφυρίζει καθόλου. Εάν βράζετε 1 ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα, η βαλβίδα σφυρίζει πολύ, μια ροή ατμού χτυπά ευθεία.

Καλή μέρα.
Στο μαγείρεμα υπό πίεση, το multicooker λειτουργεί με πλήρη ισχύ έως ότου επιτευχθεί η πίεση λειτουργίας. Το νερό βράζει και ο πλωτήρας ανεβαίνει. Από αυτή τη στιγμή, αρχίζει η συσσώρευση πίεσης. Όταν η πίεση φτάσει στην πίεση λειτουργίας, η θέρμανση απενεργοποιείται. Έτσι, εάν δεν υπάρχει πολύ νερό στο μπολ, τότε η πίεση συνεχίζει να αυξάνεται, καθώς το θερμαντικό στοιχείο εξακολουθεί να είναι πολύ ζεστό. Το σύστημα ασφαλείας είναι ενεργοποιημένο. Η δύναμη του ατμού ανυψώνει τη βαλβίδα και απελευθερώνει τον ατμό για να φτάσει στην πίεση λειτουργίας. Βλέπετε ένα στάξιμο ατμού. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να επαναφέρετε τον ρυθμιστή πίεσης στην αρχική του θέση πατώντας το μαύρο δείκτη στον ρυθμιστή πίεσης.
Όσο περισσότερο νερό χύνεται στο μπολ, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να δημιουργηθεί υπερβολική πίεση.

Γεια σε όλους! Χθες πήρα αυτό το υπέροχο θαύμα. Προσπαθώ να τηγανίσω κρέας. Δεν υπάρχει εμπειρία ούτε σε κουζίνες πίεσης ούτε σε πολυκουζινάκι - όλα είναι καινούργια. Επομένως, 2 ερωτήσεις (προς το παρόν):
1) Με το καπάκι κλειστό στο Frying Meat, για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, το CW τίθεται σε λειτουργία (τουλάχιστον 10 λεπτά) και στη συνέχεια ενεργοποιεί την αντίστροφη μέτρηση των 18 λεπτών για τηγάνισμα κρέατος. Έτσι, από τη μία πλευρά, το κρέας είναι ήδη έτοιμο να εισέλθει στον τρόπο λειτουργίας ... Δεν καταλαβαίνω πώς να προσαρμοστώ σε αυτό: αναποδογυρίζω το κρέας, περιμένω άλλα 10-15 λεπτά και απλώς πιέζω την ακύρωση. Κάτι κάνω λάθος. :-( Δηλαδή, μέχρι να την αφήσω καθόλου, αποδεικνύεται.
2) Επίσης σε αυτήν τη λειτουργία, με το καπάκι κλειστό (η βαλβίδα βρίσκεται σε λειτουργία "κανονικής πίεσης") CВ, για κάποιο λόγο, ο υπερβολικός ατμός με το σφύριγμα και τις σταγόνες απελευθερώνεται μέσω της ένδειξης υψηλής πίεσης και όχι μέσω της βαλβίδας με περιστροφικό κουμπί ... Είναι έτσι έτσι;
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ. Φαίνεται ότι τα χέρια μου είναι τρομερά στραβά. :-) Το κρέας καίγεται, τα ζυμαρικά (200 γραμμάρια χύνονται σε 1,5 φλιτζάνια κρύου νερού. Λειτουργία μαγειρέματος 5 λεπτά) κολλημένα και μισά ψημένα ... Όχι η μέρα μου σήμερα, προφανώς.

1) Η λειτουργία τηγανίσματος λειτουργεί σε υψηλή θερμοκρασία, οπότε θα πρέπει να αφήσετε το φαγητό χωρίς επίβλεψη; Τι γίνεται αν κάτι καίγεται.
Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία. Αλλά όσο η συσκευή φτάνει, για παράδειγμα, στους 150 βαθμούς (Fry-Meat), το φαγητό αρχίζει να μαγειρεύεται ήδη στους 90. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όταν επιτεύχθηκε η θερμοκρασία εργασίας, το κρέας είχε ήδη μαγειρευτεί από τη μία πλευρά.
2) Ναι, αυτή είναι η κανονική λειτουργία του οργάνου. Ο ατμός μπορεί να διαφύγει μέσω του δείκτη πίεσης.
3) Δεν ήξερα ότι τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν υπό πίεση.

Έλενα Μπρ, πες μου, μπορείς να αγοράσεις ένα δακτύλιο Ο;

Η επόμενη παρτίδα πολυκαυστικών κουζινών και αξεσουάρ Brand 6050 αναμένεται στα μέσα Ιουνίου.

Και πες μου, αργά, πώς να μαγειρεύεις ζυμαρικά; :-) Και τελικά, σύμφωνα με τη συνταγή κάποιου, που μαγειρεύει ζυμαρικά μετά το μαγείρεμα της ωμοπλάτης.

Και πες μου, αργά, πώς να μαγειρεύεις ζυμαρικά; :-) Και τελικά, σύμφωνα με τη συνταγή κάποιου, που μαγειρεύει ζυμαρικά μετά το μαγείρεμα της ωμοπλάτης.

Αυτό είναι πιθανώς για μένα.
Έβαλα μισή συσκευασία ζυμαρικών (200 γραμμάρια) σε ένα μπολ και ρίχνω νερό πάνω από τα μάτια μου, αλλά χωρίς να καλύψω πλήρως τα ζυμαρικά με υγρό. Ρίχνω ζεστό νερό από το θερμοστάτη. Έβαλα τη λειτουργία "Κουάκερ / Ατμού" για 4-5 λεπτά υπό την πίεση του αέρα. Έχω ζυμαρικά μάρκας dobrodeya. Μαγειρεύουν πολύ γρήγορα στη σόμπα. Το ίδιο Makfa θα χρειαστεί περισσότερο νερό και περισσότερο χρόνο. Μόνο με τη μέθοδο των δοκιμών μπορείτε να φτάσετε στην ποσότητα του νερού και του χρόνου σας.

Καλησπέρα σε όλους! Είμαι νέος εδώ και με μεγάλη περιέργεια μελετώ όλες τις συνταγές που παρουσιάζονται, καθώς εγώ ο ίδιος πρόσφατα έγινε ο περήφανος ιδιοκτήτης της Μπράντας. Σήμερα βρήκα ένα βιβλίο συνταγών για αυτό το συγκεκριμένο cooker-multicooker στο Διαδίκτυο και αποφάσισα ότι αν ξαφνικά κάποιος δεν το είχε δημοσιεύσει εδώ, και θα υπήρχε κάποιο όφελος από εμένα))
Σύνδεσμος βιβλίου συνταγής - 🔗
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Συγγνώμη αν κάποιος το έχει ήδη δημοσιεύσει εδώ) Αποφάσισα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία)

[Το σχόλιο έγινε αποδεκτό και τέθηκε σε λειτουργία. Σχεδόν όλες οι λειτουργίες θα έχουν μικρότερο χρονικό εύρος, από 1 λεπτό. Αλλά η διαδικασία αλλαγής δεν είναι γρήγορη. Επομένως, μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης με ένα τροποποιημένο πρόγραμμα θα εμφανιστεί πιο κοντά στον Οκτώβριο.]

Καλησπέρα, κυρίες και κύριοι

Εν συντομία, τα αποτελέσματα της πίεσης Brand 6050 μετά από ένα ταξίδι στην Κίνα:

...
Για άλλη μια φορά θα επιμείνω στην ανάγκη καθορισμού του χρόνου μαγειρέματος στα περισσότερα προγράμματα ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΠΤΟ! ...

Το σχόλιο έγινε αποδεκτό και τέθηκε σε λειτουργία. Σχεδόν όλες οι λειτουργίες θα έχουν μικρότερο χρονικό εύρος, από 1 λεπτό. Αλλά η διαδικασία αλλαγής δεν είναι γρήγορη. Επομένως, μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης με ένα τροποποιημένο πρόγραμμα θα εμφανιστεί πιο κοντά στον Οκτώβριο.

... Από αυτό καταλήγω στο συμπέρασμα ότι η πίεση εργασίας για διαφορετικά προγράμματα πρέπει να είναι διαφορετική. Ακόμα και στις εστίες πίεσης στο πάτωμα, είναι δυνατές ΔΥΟ ή ΤΡΕΣ πιέσεις λειτουργίας - 5, 10 και 15 λίβρες. Το πιο ζητούμενο, δηλαδή, το πρότυπο για την πλειοψηφία, είναι 15 κιλά.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Λοιπόν, είμαι άντεξε, άντεξε ...

Αυτό δεν είναι εφικτό στην κουζίνα πίεσης Brand 6050 λόγω τεχνικών περιορισμών. Ωστόσο, θα κυκλοφορήσει ένα άλλο μοντέλο της κουζίνας πίεσης, το οποίο θα έχει τη δυνατότητα να ρυθμίζει την πίεση.

Έλενα Μπρ, πες μου, μπορείς να αγοράσεις ένα δαχτυλίδι Ο;

Ναι, είναι πλέον δυνατή η αγορά δακτυλίων Ο. Καλέστε το γραφείο της μάρκας. Συζητήσαμε για το θέμα του τεντώματος του δακτυλίου με το εργοστάσιο. Το εργοστάσιο δεν αντιμετώπισε τεράστια προβλήματα. έρευνα. Παρακολουθούμε αυτό το θέμα, θα το λύσουμε και θα ενημερώσουμε όλους.

Το δαχτυλίδι πέφτει συχνά! Σήμερα το δαχτυλίδι έπεσε μετά το ψήσιμο, ακριβώς στο τηγάνι

Ένα μικρό βίντεο σχετικά με την κουζίνα πίεσης Brand 6050 βρέθηκε στο διαδίκτυο. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου χρήσιμες πληροφορίες, αλλά εξακολουθούν να είναι βίντεο ...

[Το σχόλιο έγινε αποδεκτό και τέθηκε σε λειτουργία. Σχεδόν όλες οι λειτουργίες θα έχουν μικρότερο χρονικό διάστημα, από 1 λεπτό. Αλλά η διαδικασία αλλαγής δεν είναι γρήγορη. Επομένως, μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης με ένα τροποποιημένο πρόγραμμα θα εμφανιστεί πιο κοντά στον Οκτώβριο.]

Καλησπέρα, κυρίες και κύριοι
Εν συντομία, τα αποτελέσματα της πίεσης Brand 6050 μετά από ένα ταξίδι στην Κίνα:
Το σχόλιο έγινε αποδεκτό και τέθηκε σε λειτουργία. Σχεδόν όλες οι λειτουργίες θα έχουν μικρότερο χρονικό διάστημα, από 1 λεπτό. Αλλά η διαδικασία αλλαγής δεν είναι γρήγορη. Επομένως, μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης με ένα τροποποιημένο πρόγραμμα θα εμφανιστεί πιο κοντά στον Οκτώβριο.

Αυτό δεν είναι εφικτό στην κουζίνα πίεσης Brand 6050 λόγω τεχνικών περιορισμών. Θα κυκλοφορήσει όμως ένα άλλο μοντέλο της κουζίνας πίεσης, το οποίο θα έχει τη δυνατότητα να ρυθμίζει την πίεση.

Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στις "κραυγές" μας Θέλουμε το καλύτερο

Όσον αφορά την πίεση, υποστήριξα τις πιθανές διαφορετικές θερμοκρασίες λειτουργίας σε διαφορετικά προγράμματα.

Δεδομένου ότι πλησιάζω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κουζίνας πίεσης ως ευέλικτη κουζίνα, ιδανικά θα ήθελα μια άλλη επιλογή - μια εναλλαγή θέρμανσης! Καταλαβαίνω ότι η εστία είναι για μαγείρεμα "εδώ και τώρα" (παρεμπιπτόντως, σε τέτοιες περιπτώσεις, δεν απαιτείται θέρμανση). Αλλά μερικές φορές πρέπει να μαγειρέψετε σε αυτό για αύριο ή σε λίγες ώρες. Για παράδειγμα, χθες έφτιαξα να μαγειρεύω κρέας (βόειο κρέας και λικνίζοντας καρέκλα, περίπου 1,2-1,4 κιλά), που έπρεπε να είναι κρύο το πρωί. Μου αρέσει πολύ το βραστό κρέας από την κουζίνα, και δεν πρέπει να αφήνετε τέτοιο κρέας σε θερμαινόμενη λειτουργία μέχρι το πρωί. Ήθελα να κοιμηθώ τρομερά, δεν υπήρχε τίποτα το ιδιαίτερο να κάνω.Και, ωστόσο, έπρεπε να μείνω για να κοιμηθώ για να κλείσω αυτήν την πολύ θέρμανση. Λοιπόν, μην βάζετε, στην πραγματικότητα, μια πρίζα με χρονοδιακόπτη (παρεμπιπτόντως, τέτοια χρονόμετρα δίνουν ένα πολύ απότομο άλμα όταν είναι ενεργοποιημένο / απενεργοποιημένο, και η τεχνική "με εγκεφάλους" μπορεί να υποφέρει).