Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
είναι πιο εύκολο να στεγνώσετε το ψωμί με μεγάλα ψίχουλα και να τα ακονίσετε σε τρίφτη.
) και το μέταλλο από τον τρίφτη δεν διαγράφεται με τις φρυγανιές; ειδικά αν πρόκειται για τον τρέχοντα κινεζικό τρίφτη - φτιαγμένο από τίποτα.
Λοιπόν, και ΓΙΑΤΙ να τρίψετε τα κράκερ με το χέρι, εάν υπάρχουν πολλοί μύλοι διαφορετικών μεγεθών, όχι σε μια σπηλιά όσο ζούμε))
Και έτοιμα κράκερ εδάφους μπορούν να αγοραστούν, όπως όλα όσα κάνουμε στο σπίτι, ναι.
Στέμμα
) και το μέταλλο από τον τρίφτη δεν διαγράφεται μαζί με τις τριμμένες φρυγανιές, ειδικά αν πρόκειται για τον τρέχοντα κινεζικό τρίφτη - δεν είναι καθόλου.
Όχι, δεν διαγράφεται, οι ρόλοι αλλάζουν εκεί, οι άκρες ενός τρίφτη πατάτας λειτουργούν ως λειαντικά και κρουτόν - στο ρόλο ενός ευγενικού θύματος. :-) Η πίεση των χεριών ρυθμίζεται και το κρουτόν θρυμματίζεται με άμμο, και σε ένα μύλο κρέατος συνθλίβεται σε κομμάτια με έντονη συμπίεση, επιλέγοντας ταυτόχρονα το μέταλλο. Όχι, αυτή δεν είναι η μέθοδος μας. ;-)




Λοιπόν, και ΓΙΑΤΙ να τρίψετε τα κράκερ με το χέρι, εάν υπάρχουν πολλοί μύλοι διαφορετικών μεγεθών, όχι σε μια σπηλιά όσο ζούμε))
Λυπάμαι για τα μαχαίρια, αλλά δεν θέλω να ξεκινήσω άλλη συσκευή για τα παξιμάδια, ειδικά επειδή πραγματικά δεν υπάρχουν τόσα πολλά. Και χρειάζεται ένας απλός τρίφτης στο αγρόκτημα, έχω ήδη γράψει ότι είναι βολικό να τρίψετε την καρύδα σε ξέσματα και είναι βολικό να αφαιρέσετε το σκοτάδι από το καμένο ψήσιμο (όχι συχνά, αλλά συμβαίνει) με ένα terechka.
Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
αυτή δεν είναι η μέθοδος μας.
Ποτέ δεν υπέφερα από πόθο για προβλήματα και επιμήκυνση του χρόνου μαγειρέματος - το πιστεύω μου είναι πιο βολικό, πιο εύκολο, πιο εύκολο, πιο γρήγορο
Στέμμα
Ο καθένας έχει τη δική του κατανόηση για ευκολία, ευκολία και απλότητα.
Παρεμπιπτόντως, έχω χειροκίνητο μύλο κρέατος στην αποθήκη, το χρησιμοποιώ μόνο για τρία χρόνια, αλλά αν αφήσω τα πάντα, θα διαλέξω τον παλιό μύλο κρέατος, θα το συναρμολογήσω και θα αρχίσω να στρίβω αυτά τα ατυχή κράκερ, αμφιβάλλω έντονα ότι θα είναι "πιο βολικό, απλούστερο , ευκολότερη, ταχύτερη ", οι λαβές στο ποτάμι είναι σαφώς ευκολότερες.
Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
Ο καθένας έχει τη δική του κατανόηση για ευκολία, ευκολία και απλότητα.
αναμφίβολα.
Αλλά μετά τις κροτίδες, ο μύλος κρέατος αρκετά καθαρίζω, καθαρίζω πάντα το μύλο του κρέατος με ψίχουλα ψωμιού μετά το κρέας - και μετά πλένουμε γρήγορα το μύλο του κρέατος, τα ψωμιά καθαρίζονται από τα πάντα.

ω ω ω ... θα μας πουν στα κεφάλια τους για πλημμύρες, αν και δεν υπάρχει συντονιστής στο θέμα
Στέμμα
Ίρσα, φυσικά, καθαρό, δεν είναι οι κροτίδες που «βρώμουν» το μύλο κρέατος, αλλά είναι και δεν θα υπάρξουν αξιοσημείωτες λακκούβες, μιλάμε για μικροσωματίδια.
Ακόμα και σε ένα ηλεκτρικό, μοντέρνο κράμα, μύλο κρέατος, στο σημείο όπου η ράβδος περιστρέφεται στην οπή του πλέγματος, το κρέας γίνεται μαύρο από τρίψιμο μετάλλου.
Από τι πριν πεθαίνουν πολλές βασίλισσες και πριγκίπισσες στην πρωταρχική τους θέση; Χτύπησαν τα πρόσωπά τους με ασβέστη και υπήρχε μόλυβδο! Σε μικρές ποσότητες, και τα κορίτσια πέθαναν. :-(




Όχι, ο μόλυβδος είναι από μια άλλη ιστορία (σχετικά με τα αγγεία για κρασί), αλλά το αρσενικό κατέστρεψε τις ομορφιές.
Σαρλότ
Στέμμα, το μοντέρνο κράμα είναι ασύγκριτα χειρότερο σε σύγκριση με το παλιό
Η φιλοσοφία των πραγμάτων έχει αλλάξει - η συσκευή πρέπει να διαρκέσει 2 χρόνια, δεν απαιτείται καλό κράμα. Σπασμένα / θαμπά σοβιετικά χειροκίνητα μύλοι κρέατος που δεν θυμάμαι καθόλου. Δυστυχώς, αυτή είναι η ασθένεια του αιώνα - το σύγχρονο πολιτιστικό στρώμα αποτελείται από καταναλωτικά αγαθά με μικρή διάρκεια ζωής, η ποσότητα απορριμμάτων που παράγεται είναι τερατώδης και περιέχει ένα καταστροφικό ποσοστό μη αποικοδομήσιμου πλαστικού ... αλλά αυτό είναι ήδη πλημμύρα.
Καπέτ
Απόσπασμα: Σαρλότ
KroNa, ένα μοντέρνο κράμα είναι ασύγκριτα χειρότερο από το παλιό
Η φιλοσοφία των πραγμάτων έχει αλλάξει - η συσκευή πρέπει να διαρκέσει 2 χρόνια, δεν απαιτείται καλό κράμα. Σπασμένα / θαμπά σοβιετικά χειροκίνητα μύλοι κρέατος δεν θυμάμαι καθόλου.
Όπως θυμάστε, σχεδόν όλα τα προϊόντα της ελαφριάς βιομηχανίας της ΕΣΣΔ παρήχθησαν στις επιχειρήσεις της αμυντικής βιομηχανίας, για τις οποίες δεν έφεραν καλές πρώτες ύλες.Έτσι, η ελαφριά βιομηχανία έλαβε τις ίδιες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και συχνά ορισμένες οικιακές συσκευές λειτούργησαν πολύ περισσότερο από το ρεύμα που κατασκευάστηκε στην Κίνα ή κατασκευάστηκε στη ΛΔΚ.
Και τα προϊόντα της ανησυχίας ESGE AG, που περιλαμβάνει το BAMIX AG, "διατηρούν την επωνυμία" ποιότητας. Η αξιοπιστία των σύγχρονων αναμικτών BAMIX, σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, δεν είναι χειρότερη από τα προϊόντα 20 ετών, τα οποία εξακολουθούν να λειτουργούν για πολλούς καταναλωτές ...
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Kapet
Η αξιοπιστία των σύγχρονων αναμικτών BAMIX, σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, δεν είναι χειρότερη από τα προϊόντα 20 ετών, τα οποία εξακολουθούν να λειτουργούν για πολλούς καταναλωτές ...

Ναι, το διάβασα και αυτό στις κριτικές. Και φαίνεται να έχουν βελτιώσει τον επεξεργαστή τροφίμων ...
Σβετλένκι
caprice23, Νατάσα, προσωπικά για σας φέρνω μια έκθεση για ψίχουλα ψωμιού. Ήμουν ήσυχα σιωπηλός σε ένα κουρέλι, γιατί στεγνώνω τα κράκερ, τα μαζεύω σε μια τσάντα ikeevsky και μετά προσεύχομαι πριν από τον επόμενο κιμά για κοτολέτες. Και σήμερα συνέβη μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης - ξέχασα να τα αλέσω πριν μαγειρεύω κιμά

Σε γενικές γραμμές, για δύο φορτία στο μύλο για υγρό και στεγνό, γειώνω ακριβώς αρκετά παξιμάδια για 20 κοτολέτες. Και το παιδί κοιμόταν δίπλα του στον καναπέ. Δηλαδή, ο θόρυβος ήταν αρκετά ασήμαντος.

Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix
Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

Έτσι ξέρει πώς να το κάνει, δεν χρειάζεται να το πλένετε αργότερα. Λειτουργεί ήσυχα. Ολα ειναι καλά. Πλαστικό σαν καινούργιο, χωρίς γρατσουνιές
caprice23
Σβετλένκι, Svetul, ευχαριστώ
Εννοείς τον επεξεργαστή; Αν είναι, τότε απλώς αλέθω τα κράκερ σε αυτό, δεν λυπάμαι για αυτό, δεν υπάρχει τίποτα να είναι αμβλύ, τα μαχαίρια είναι ήδη βαρετά από μόνα τους. Δεν μου αρέσει ο βαθμός άλεσης, πολύ ωραία. Θέλω ένα πιο χοντρό άλεσμα. Δεν ξέρω πώς να το αποκτήσω.

Είναι κρίμα για τον Slicey, επειδή τα μαχαίρια του Kenwood chopper είναι βαρετά από τα κράκερ μου, φοβάμαι ότι θα τα καταστρέψουν και εδώ. Αλλά μου άρεσε τόσο πολύ.
Σβετλένκι
Απόσπασμα: caprice23
Εννοείς τον επεξεργαστή;

Δεν ξέρω τι εννοώ. Ένα τέτοιο πράγμα με λευκό κάτω μέρος και διαφανή κορυφή, χωρίς σχάρα. Είναι απλώς ένα μαχαίρι.

Απόσπασμα: caprice23
Δεν μου αρέσει ο βαθμός λείανσης, πολύ ωραία.

Συμφωνώ. Το μεγαλύτερο θα ήταν καλύτερο. Σκέφτηκα σκληρά πώς αποδεικνύεται σε ένα μύλο κρέατος. Φαίνεται μεγαλύτερο
Η Irgata
Απόσπασμα: caprice23
Δεν ξέρω πώς να το αποκτήσω.
μύλος κρέατος. = οπές διαφορετικού μεγέθους στις σχάρες = μάρκες διαφορετικού μεγέθους

+ μύλοι κρέατος - τα μαχαίρια είναι εύκολο να ακονίσουν ή να αγοράσουν καινούργια
Στέμμα
ΊρσαΌχι, αυτό το κρέας κόβεται με ένα μαχαίρι σε ένα πλέγμα ανάλογα με το μέγεθος της τρύπας και οι κράκερ θρυμματίζονται, συνθλίβονται τυχαία, συμπεριλαμβανομένων των λεπτών, και το μεγαλύτερο, ναι, από το μέγεθος των κυττάρων.
Η Irgata
Γκαλίνα, Δεν θέλω να ξεκινήσω ξανά διαπραγματεύσεις για την επόμενη ακαταλληλότητα του μύλου κρέατος - αλλά, τα αλέθω με χειροκίνητο μύλο κρέατος για σχεδόν 30 χρόνια και η μητέρα μου το έκανε όλη αυτή τη ζωή.
Και υπήρχαν πάντα κροτίδες. Και διαφορετικό σε μέγεθος.
Διότι, όπως το κρέας, μια σχάρα με μεγαλύτερες τρύπες μάλλον θα απελευθερώσει το ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι από το σχάρα με μικρές τρύπες, που συγκρατεί τη μάζα, και συνεχίζει να αλέθεται μέχρι να πέσει εύκολα από τη σχάρα.
caprice23
Απόσπασμα: Svetlenki
Ένα τέτοιο πράγμα με λευκό κάτω μέρος και διαφανή κορυφή, χωρίς σχάρα. Είναι απλώς ένα μαχαίρι.
Ναι, Φως, αυτός είναι ο επεξεργαστής.
Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
το κρέας κόβεται με ένα μαχαίρι σε ένα συρμάτινο ράφι ανάλογα με το μέγεθος της τρύπας
το κρέας κόβεται με μαχαίρια και η σχάρα δεν κόβει τίποτα, λειτουργεί ως αποσβεστήρα με μεγαλύτερες και μικρότερες τρύπες.
Μόλις το μαχαίρι τεμαχίσει το κρέας ή οτιδήποτε άλλο στο μέγεθος της τρύπας στις σχάρες, το ψιλοκομμένο αρχίζει να σέρνεται έξω από τις σχάρες.

Φυσικά, οι κροτίδες είναι ελεύθεροι, αλλά τα ψίχα τους δεν θα σέρνονται μέσω των σχαρών στον κατάλληλο βαθμό λείανσης.
Στέμμα
Ίρσα, Δεν μιλάω για την ακαταλληλότητα ενός μύλου κρέατος για ξηρά τροφή, αλλά για το γεγονός ότι ένας μύλος κρέατος δεν μπορεί επίσης να βαθμονομήσει ένα ψίχουλα ορισμένου μεγέθους, θα υπάρχει επίσης ένα μικροπράγμα και ένα μεγαλύτερο.
Το μέγεθος του ψίχουλου δεν με ανυψώνει, συνήθως τα μικρά κολλά στα κοτολέτες, αλλά τα μεγάλα υπολείμματα. Πιθανότατα μπορείτε να κοσκινίσετε τα μικρά πράγματα μέσα από ένα σουρωτήρι (έχω ikeevsky μικρής οπής) και να προσθέσετε στον κιμά αντί για ψωμί ή μάνκα, και το μεγάλο για ψωμί.
Σβετλένκι
Απόσπασμα: CroNa
Δεν με νοιάζει για το μέγεθος ενός ψίχουλου

Θυμήθηκα. Ομοίως, το μέγεθος του ψίχουλου δεν μας ενοχλούσε πραγματικά Η Galina ο σκύλος είναι γκρι... Είπε ότι δεν υπάρχουν βαθμονομημένα. Και αυτό ακριβώς βοηθάει την ποιότητα του ψωμιού μετά τη χύτευση. Όχι, λοιπόν, μπορείς να μπερδέψεις και να κοσκινίσεις ένα κόσκινο συγκεκριμένης συχνότητας. Αλλά, νομίζω, πιο συγκεκριμένα ελπίζω ότι δεν υπάρχουν ακόμα τέτοιοι ιδεαλιστές εδώ.

Στέμμα, Γκαλίνα, αλλά εδώ μιλάμε ακριβώς για το γεγονός ότι μετά τον επεξεργαστή Bamix, οι κράκερ είναι ΟΛΟΙ μικροί. Μετά το μύλο κρέατος υπάρχουν ψίχουλα διαφόρων μεγεθών. Και εδώ είναι το μεγάλο soooo τραγανό σε φρέσκα κοτολέτες. Λοιπόν αυτό είναι το πιο χτύπημα
Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
Πιθανότατα μπορείτε να κοσκινίσετε τα μικρά πράγματα μέσα από ένα σουρωτήρι (έχω ikeevsky μικρής οπής) και να προσθέσετε στον κιμά αντί για ψωμί ή μάνκα, και το μεγάλο για ψωμί.
έτσι το κάνω.
Αλλά η διαφορά μεταξύ των σχαρών με διαφορετικές τρύπες είναι ότι οι μεγάλες τρύπες επιτρέπουν τη διέλευση περισσότερων μεγάλων μαρκών, κάτι που μερικές φορές απαιτείται
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Irsha
έτσι το κάνω


Η Irgata
Σβετλένκι,




Απόσπασμα: Svetlenki
Αλλά, νομίζω, πιο συγκεκριμένα ελπίζω ότι δεν υπάρχουν ακόμα τέτοιοι ιδεαλιστές εδώ.
αχ
Δεν τρώνε. Τα κόσκινα είναι διαφορετικά, οπότε μην τα χρησιμοποιείτε, περιστασιακά, αν θέλετε.
Στέμμα
Σβετλένκι, έτσι μπορούμε απλώς να το απενεργοποιήσουμε νωρίτερα, γιατί όσο περισσότερο λειτουργεί η ελικόπτερο, τόσο περισσότερο ψιλοκομμένο το προϊόν;
Η Irgata
Απόσπασμα: CroNa
έτσι μπορούμε απλώς να το απενεργοποιήσουμε νωρίτερα
πολύ ετερογενή ψίχουλα, κάτι είχε χρόνο να σπάσει, κάτι δεν είχε χρόνο.
Συνήθιζα να αλέθω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και σε μύλους διαφορετικού μεγέθους.
Ένας μύλος κρέατος δίνει ένα πιο ομοιόμορφο άλεσμα - είναι ο μεγαλύτερος που είναι - είναι ομοιογενής, καθώς οι οπές είναι ίδιες.

Δεν καταλαβαίνω καθόλου ποιο είναι το πρόβλημα - υπάρχει μια μέθοδος, αποδεδειγμένη εδώ και πολλά χρόνια, για να πάρει παξιμάδια διαφορετικών μεγεθών, γιατί να σκεφτείτε ...
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Irsha
πολύ ετερογενή ψίχουλα, κάτι είχε χρόνο να σπάσει, κάτι δεν είχε χρόνο.
Συνήθιζα να αλέθω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και σε μύλους διαφορετικού μεγέθους.
Ένας μύλος κρέατος δίνει ένα πιο ομοιόμορφο άλεσμα - είναι ο μεγαλύτερος που είναι - είναι ομοιογενής, καθώς οι οπές είναι ίδιες.

Συμφωνώ απολύτως εδώ. Υπήρχε μια χαζή σκηνή σήμερα. Είμαι με ένα μπολ κιμά, το οποίο πρέπει επειγόντως να τηγανιστεί σε κοτολέτες, γιατί αυτό είναι κιμά. Και ένας βρώμικος μύλος κρέατος. Και μια τσάντα ψωμιού που δεν ήταν έτοιμη για ψωμί έπρεπε να εφεύρω
Η Irgata
Απόσπασμα: Svetlenki
Και ένας βρώμικος μύλος κρέατος.
που θα καθαριζόταν θαυμαστικά με ψίχουλα ψωμιού
Η εργατική jenchina κάνει 2 φορές τη δουλειά
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Irsha
που θα καθαριζόταν θαυμαστικά με ψίχουλα ψωμιού

όχι, όχι, αυτός δεν είναι ο τρόπος μας. Αλλά υπάρχει μια λογική ιδέα, δεν υποστηρίζω.
caprice23
Απόσπασμα: Irsha
Δεν καταλαβαίνω καθόλου ποιο είναι το πρόβλημα - υπάρχει μια μέθοδος, που έχει αποδειχθεί για πολλά χρόνια, για να πάρει κράκερ διαφορετικών μεγεθών
Ναι, υποθέτω ότι το πρόβλημά μου είναι ότι δεν θέλω να ξεκινήσω άλλο μύλο κρέατος λόγω των κράκερ
Λυπάμαι για την Kitchenovska.
caprice23
Τα ανταλλακτικά μπλέντερ εμφανίστηκαν στο Ozone. Εξάρτημα μαχαιριού και beater. Έτσι ξαφνικά ποιος χρειάζεται
Margit
Κορίτσια, χρησιμοποιεί κάποιος χειροκίνητος μύλος κρέατος; Έριξα το δικό μου, αλλά μερικές φορές μου λείπει τόσο πολύ.
caprice23
Margit, Μαργαρίτα, και σε ποιες περιπτώσεις λείπει;
Παρεμπιπτόντως, η μητέρα μου μου έδωσε ένα παλιό σοβιετικό χέρι. Για κράκερ. Και έτσι, για κάθε περίπτωση. Αλλά δεν υπάρχει καμία επιθυμία να το συλλέξω για μένα. Και δεν υπάρχει πουθενά να το διορθώσουμε. Δεν είναι προσαρτημένο στον πάγκο της κουζίνας, αλλά σε ένα τραπέζι με πολύ παχύ πάγκο και ακόμη και με γυαλί. Και δεν θα ταιριάζει και το ποτήρι είναι κρίμα.




Και κάνω ταλέντο με γκρίτερ στο bamix. Μου αρέσει πάρα πολύ.
Τώρα συνέκρινα πώς ένα μεγάλο τύμπανο σε μια κουζίνα τρίβεται και ο μεγαλύτερος τρίφτης σε ένα bamix. Για την κουζίνα, τα καρότα λαμβάνονται σε ευρύτερες ρίγες, για το bamix είναι πιο στενό. Δηλαδή, το μέγεθος είναι διαφορετικό συνολικά. Πολύ καλό για διαφορετικές εργασίες
Η Irgata
Απόσπασμα: Margit
Έριξα το δικό μου
γιατί να πετάξετε τη μονάδα εργασίας
Η ηλεκτρική ενέργεια μπορεί να είναι ή όχι, ο ηλεκτροκινητήρας μπορεί να κλωτσήσει.
Στέμμα
Έχω επίσης ένα παλιό χειροκίνητο μύλο κρέατος στο απόθεμά μου, νομίζω να το προσαρμόσω στη ζύμη. Κοίταξα την τηλεόραση, μου άρεσε πώς μια μικρή συμμορία γιαγιάδων, όπως οι Ιταλές, μαγειρεύει μπισκότα για ολόκληρο το χωριό. Ζυμώνουν τη ζύμη με τα χέρια τους και στη συνέχεια τη συμπιέζουν μέσω διαφορετικών ακροφυσίων σε χειροκίνητο μύλο κρέατος.Πάνω απ 'όλα μου άρεσαν τα μπισκότα με τη μορφή ντόνατ, ένα λεπτό λουκάνικο συμπιέζεται μέσω του ακροφυσίου (σχεδόν σαν τα λουκάνικα) και βάζω την προεξοχή σε έναν ομοιόμορφο κύκλο. Φυσικά, μπορείτε να τυλίξετε αυτό το λουκάνικο με τα χέρια σας, αλλά μέσω του ακροφυσίου γρηγορότερα και πιο ομαλά.

Έκανα επίσης μακαρόνια στον ηλεκτρικό μύλο κρέατος, αλλά οι τυπικές ψησταριές έχουν πολύ μεγάλες τρύπες και τα ειδικά ακροφύσια ζυμαρικών δεν ταιριάζουν λόγω της μεγάλης διαμέτρου, θα πρέπει να αγοράσω ένα σετ με το χέρι και να του δώσω μια δεύτερη ζωή. :-)
Margit
Απόσπασμα: caprice23
Μαργαρίτα, σε ποιες περιπτώσεις λείπει;
Περιστρέφω πολύ τον κιμά σε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος και το παγώνω σε σακούλες και όταν θέλω να μαγειρεύω κάτι, για χάρη ενός ή δύο κρεμμυδιών, δεν θέλω να το ξανανοίξω σε ηλεκτρικό. Δεν λειτουργεί πολύ καλά σε τρίφτη, ούτε μου αρέσουν οι μπαμίκες σε τρίφτη.
Ελένη
Απόσπασμα: Margit
και όταν θέλω να μαγειρέψω κάτι, τότε για χάρη ενός ή δύο κρεμμυδιών δεν θέλω να ανάψω ξανά το ηλεκτρικό.
οπότε αναρωτιέμαι γιατί είναι ευκολότερο για το χέρι από το ηλεκτρικό, το ποσό πλύσης είναι το ίδιο ...
Margit
Απόσπασμα: Ελένη
οπότε αναρωτιέμαι γιατί είναι ευκολότερο για το χέρι από το ηλεκτρικό, το ποσό πλύσης είναι το ίδιο
Το ηλεκτρικό είναι πολύ μεγαλύτερο και υπάρχουν πολλά υπολείμματα μέσα στο αυτοκίνητο. Στο εγχειρίδιο όχι έτσι. Ελέγξτε για σύγκριση.
caprice23
Απόσπασμα: Ελένη
οπότε αναρωτιέμαι γιατί είναι ευκολότερο για το χέρι από το ηλεκτρικό, το ποσό πλύσης είναι το ίδιο
Συμφωνώ. Είναι ευκολότερο για μένα να το τρίβω και στο bamik.
Margit, Μαργαρίτα, γιατί δεν σου αρέσει σε ένα τρίφτη μπαμίξ; Αντιθέτως, νομίζω ότι υπάρχουν τόσο επιτυχείς προσκολλήσεις, λαμβάνονται τέτοιοι αισθητικά ευχάριστοι τεμαχιστές.




Η Μαργαρίτα, δεν καταλαβαίνω, θέλετε να στρίψετε τα κρεμμύδια σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος; Αν το κρεμμύδι, τότε με μαχαίρια σε μια φέτα βγαίνει υπέροχο. Δεν χρειάζεται κανένας τρίφτης και μύλος.
Margit
Απόσπασμα: caprice23
Υπάρχουν τόσο επιτυχείς προσκολλήσεις, λαμβάνονται τέτοιοι αισθητικά ευχάριστοι τεμαχιστές.
Συμφωνώ, αλλά όχι κρεμμύδια))
caprice23
Αλλά ο μύλος κρέατος δεν τρίβεται ούτε ...
Margit
Απόσπασμα: caprice23
Αλλά ο μύλος κρέατος δεν τρίβεται ούτε ...
Στρίβει το κρεμμύδι με μια φέτα κιμά




Απόσπασμα: caprice23
Εάν το κρεμμύδι, τότε με μαχαίρια σε μια φέτα βγαίνει υπέροχο. Δεν χρειάζεται κανένας τρίφτης και μύλος.
Πού μπορείς να δεις; Έχω καθυστερήσει πλήρως.
caprice23
Απόσπασμα: Margit
Πού μπορείς να δεις; Έχω καθυστερήσει πλήρως.
Εδώ είναι η φέτα
BAMIX SliceSy Bit Set ανοιχτό γκρι
🔗 Από όσο καταλαβαίνω, το έχετε, αφού μιλάμε για κοφτερς
Δεν έχει μόνο χαρίσματα, αλλά και μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι αλέθει τέλεια το κρεμμύδι στην επιθυμητή συνοχή. Μπορεί να είναι μεγάλο, αλλά γενικά μπορεί να είναι χάος. Για κοτολέτες, κόβω το κρεμμύδι με μαχαίρια με μαχαίρια. Αγαπώ.
Margit
caprice23 Ευχαριστώ Νατάσα!
Σβετλένσκι
Margit, Μαργαρίτα, Η Νατάσα έχει δίκιο, προσέξτε το "ελικόπτερο". Βασικά, για κάθε ελικόπτερο. Αλλά αν υπάρχει bamix, τότε, φυσικά, είναι πιο εύκολο να κοιτάξετε το αξεσουάρ του. Το κρεμμύδι θα βγει σαν μύλος κρέατος. Το μόνο πράγμα που έχω υποψία είναι ότι θα πρέπει να "αστειεύομαι" μερικές φορές με μια σπάτουλα και να αναμιγνύουμε τα περιεχόμενα του μπολ ελικόπτερο για να έχετε ομοιόμορφη συνέπεια. Υπάρχουν όμως περισσότερα πλεονεκτήματα από αυτό το μείον - είναι σίγουρα πιο εύκολο να πλυθεί. Ναι, και συλλέξτε. Και πολλές άλλες ευκαιρίες χρήσης.

Είμαι φίλος με τον Burner, οπότε κολλάω με τις φέτες bamix προς το παρόν. Διαφορετικά θα είχα εγκαταλείψει εδώ και πολύ καιρό!




Για ψίχουλα ψωμιού, ο μύλος κρέατος δεν ταιριάζει. Οι φρυγανιές είναι σε αυτό. Αλλά, αν ξεχάσω στο μύλο κρέατος πριν από τον κιμά, τότε πρέπει να το κάνω στους μπαμίκους. Αλλά το μωρό είναι πολύ μικρό είναι γεγονός




Αλλά θέλω επίσης να πω για τη λείανση της ζάχαρης. Υπάρχει άχνη ζάχαρη και κοκκοποιημένη ζάχαρη στην Αγγλία. Έτσι, το λεγόμενο "caste shugar" χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Έχει πολύ λεπτό άλεσμα και διαλύεται γρήγορα. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, όλα είναι ευκολότερα με τη ζάχαρη. Επομένως, ο μύλος (πιο σωστά, ο επεξεργαστής για ξηρό και υγρό) bamix είναι εξαιρετικά δροσερός
caprice23
Απόσπασμα: Svetlenki
Το μόνο πράγμα που έχω υποψία είναι ότι θα πρέπει να "αστειεύομαι" μερικές φορές με μια σπάτουλα και να αναμιγνύουμε τα περιεχόμενα του μπολ ελικόπτερο για να έχετε ομοιόμορφη συνέπεια.
Ναι, δεν χρειάζεται καν να "παίζεις". Εάν κρατάτε τις φέτες στα χέρια σας ενώ κόβετε το κρεμμύδι και μερικές φορές ανακινείτε τη μάζα, θα αποδειχθεί ομοιογενής
Απόσπασμα: Svetlenki
Αλλά, αν ξεχάσω στο μύλο κρέατος πριν από τον κιμά, τότε πρέπει να το κάνω στους μπαμίκους. Αλλά το μωρό είναι πολύ μικρό είναι γεγονός
Τώρα έχω προσαρμοστεί να κάνω πράγματα με νέο τρόπο. Δεν στεγνώνω το ψωμί που βρίσκεται σε κράκερ, αλλά το παγώνω. Όταν είναι απαραίτητο, το βγάζω από τον καταψύκτη, το χωρίζω σε κομμάτια και το αλέθω σε έναν μύλο. Σε αυτήν την περίπτωση λαμβάνεται ένα ψίχα του μεγέθους που χρειάζομαι. Όχι τόσο καλά όταν αλέθουμε το αποξηραμένο ψωμί.
Μου άρεσε επίσης πολύ το άλεσμα του τυριού στο μύλο. Χθες ετοίμασα το μπλε κορδόνι. Και εκεί χρειάζεστε τυρί και κράκερ για ψωμί. Έτσι ο μύλος χαμογέλασε τα πάντα τέλεια για μένα. Αληθινή σε 2 προσεγγίσεις. Αλλά στη δεύτερη, έβαλα μαζί τα υπολείμματα τυριού και ψωμιού. Όλα συνθλίβονται και όχι λεπτά
Σβετλένκι
Απόσπασμα: caprice23
Σε αυτήν την περίπτωση λαμβάνεται ένα ψίχα του μεγέθους που χρειάζομαι.

Και πώς σου αρέσουν τα κοτολέτες σε ένα τέτοιο ψίχουλο; Ή μήπως δεν πατάτε παϊδάκια σε αυτό;
caprice23
Σβέτα, Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα χιτώνες, αλλά σε σχέδια. Φτιαγμένα ψήγματα, μπλε κορδόνι, κάτι άλλο, δεν θυμάμαι. Φαίνεται ότι δεν είναι κακό. Αλλά δεν έχει ακόμη πρηστεί πλήρως.
Πεισματικά δεν θέλω να ξεκινήσω άλλη συσκευή για κράκερ. Έτσι πειραματίζομαι.
Εναλλακτικά, μπορείτε να τυλίξετε τέτοιο ψωμί σε ψίχουλα και να το στεγνώσετε.
Πρέπει να προσπαθήσετε να αλέσετε καθόλου παγωμένο ψωμί. Εάν βγει το ίδιο ψίχα, τότε είναι γενικά εξαιρετικό. Δεν χρειάζεται να κάνετε κράκερ. Το στέγνωσα και το διπλώσαμε σε μια τσάντα.
Άγχος
Νατάσα, Χρειαζόμουν κάπως κράκερ, δεν έλειψα λίγο. Πήρα φρέσκο ​​ψωμί, το έστρεψα σε ψίχουλα και το στέγνωσα σε ξηρό τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς.
caprice23
Άννα, Θα προσπαθήσω σήμερα. Ίσως θα σταματήσω εκεί.
Έτσι, θα είναι ακόμη πιο εύκολο από το να στεγνώσετε κράκερ, να τα αποθηκεύσετε κάπου (καταλαμβάνουν χώρο) ...




Άννα, και το αποτέλεσμα είναι πώς; Δεκτός?
Μιραμπέλ
Νατάσα, και σε τελική μορφή, πώς έμοιαζε ένα τέτοιο ψωμί; Ήταν τραγανό;
Άγχος
Απόσπασμα: caprice23
Άννα, πώς είναι το αποτέλεσμα; Δεκτός?
Ναι, είναι αρκετά. Μόνο αλέθω χοντρό το ψωμί όταν ήταν φρέσκο. Τότε περπατούσα με μια συντριβή, όταν στεγνώθηκε, οι κροτίδες αποδείχθηκαν λίγο μικρότεροι.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών