Κατασκευαστής γιαουρτιού Brand 4001

Κινέζικα μου, αλλά πολύ υψηλής ποιότητας! Ποιος είναι δικός σου ;;;

Κινέζικα μου, αλλά πολύ υψηλής ποιότητας! Ποιος είναι δικός σου ;;;

Και το δικό μας είναι κινέζικο, αλλά πολύ υψηλής ποιότητας!
Zita και Geeta.

Όλες οι (σχεδόν) οικιακές συσκευές κατασκευάζονται στην Κίνα.

: girl_claping: Υπέροχο !!! Μπορεί να μην έχει αυτοκόλλητα

Όλες οι (σχεδόν) οικιακές συσκευές κατασκευάζονται στην Κίνα.

Ναι, δεν καταλαβαίνετε πού ζείτε, αν είμαστε στην Κίνα ή έχουμε την Κίνα.

: girl_claping: Υπέροχο !!! Μπορεί να μην έχει αυτοκόλλητα

Ποια είναι η διαφορά, τι είδους αυτοκόλλητο υπάρχει - το κύριο πράγμα είναι απλό και αξιόπιστο, πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, μια πολύ ελκυστική τιμή, αλλά ο Κρόνος - έως και 1.500 ρούβλια, αυτό είναι πολύAAA!

Ναι, αλλά μόλις διάβασα στο φόρουμ μαςότι αυτός ο Κρόνος υπερθέρμανση.

Πήρα το γιαούρτι μου.
Είναι τόσο όμορφη, στην αρχή φαινόταν πολύ μεγάλη, αλλά τη συνηθίζαμε και τώρα δεν φαίνεται μεγάλη, αλλά φαίνεται κομψή και δροσερή. Δεν υπάρχει χώρος για αυτήν στην κουζίνα, το έβαλε στο ράφι του δωματίου, θα "ζήσει" εκεί, έτσι ώστε όταν το γιαούρτι ζυμώνεται, τότε να μην ενοχλεί. Έχω ήδη κάνει γιαούρτι δύο φορές στο Evitalia. Το γιαούρτι βγήκε πολύ καλά. Δεν έχω αγοράσει ακόμη άλλες ζυμώσεις.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τον παρασκευαστή γιαουρτιού. Παρήγγειλα περισσότερα επιπλέον φλιτζάνια. Στην πόλη μας βρήκα μόνο τετράγωνα ποτήρια για έναν άλλο κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά το σχήμα δεν αλλάζει το σκοπό. Θα φτιάξω μαγιά σε αυτά.

Συγχαρητήρια! Νομίζω ότι αυτή η συσκευή δεν θα σας απογοητεύσει!

Όλγα, ευχαριστώ !!! Τώρα θα κάνω την επόμενη παρτίδα γιαούρτι.

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε κάψουλες Yogulakt για να φτιάξει γιαούρτι; Σήμερα το είδα στο φαρμακείο, δεν το έχω αγοράσει ακόμη, αποφάσισα να συμβουλευτώ μαζί σας. Ακολούθησα το θέμα, αλλά δεν θυμάμαι, φαίνεται να το κάνετε μόνο από τσάντες άλλων εταιρειών.

Hurray, διέταξα τον Brandik για τον εαυτό μου)) αύριο θα είναι μαζί μου)) Ελπίζω να μην σας απογοητεύσει !!!
Είναι κρίμα που δεν είμαι στη Βασίλισσα για να το αγοράσω για 900 ρούβλια, εχχ ((κάποια απογοήτευση)
Ναι, τα ποτήρια από τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου θα ταιριάζουν με το Brand, είναι τα ίδια)

Όλγα, ευχαριστώ !!! Τώρα θα κάνω την επόμενη παρτίδα γιαούρτι.

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε κάψουλες Yogulakt για να φτιάξει γιαούρτι; Σήμερα το είδα στο φαρμακείο, δεν το έχω αγοράσει ακόμη, αποφάσισα να συμβουλευτώ μαζί σας. Ακολούθησα το θέμα, αλλά δεν θυμάμαι, φαίνεται να το κάνετε μόνο από τσάντες άλλων εταιρειών.

Ρωτήστε τον φαρμακοποιό στο φαρμακείο, διαβάστε τις οδηγίες - ίσως να λειτουργήσει.

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε κάψουλες Yogulakt για να κάνει γιαούρτι; Σήμερα το είδα στο φαρμακείο, δεν το έχω αγοράσει ακόμη, αποφάσισα να συμβουλευτώ μαζί σας. Ακολούθησα το θέμα, αλλά δεν θυμάμαι, φαίνεται να το κάνετε μόνο από τσάντες άλλων εταιρειών.

ΔΕΝ το έκανα, αλλά θυμάμαι ότι κατά τη διαδικασία αναζήτησης για «τι να ζυμώσω» ήρθα στο φαρμακείο και διάβασα τις οδηγίες, δεν αγόρασα, προφανώς δεν υπήρχε τέτοιο αντικείμενο στη χρήση ως γάλα ζύμωσης. Και σε τι χρησιμεύουν αυτά τα πειράματα, εάν υπάρχουν ειδικοί ξηροί εκκινητές που προορίζονται ειδικά για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση;

Σήμερα έφτιαξα γιαούρτι από το παιδικό κεφίρ Το έβαλα στις 7 η ώρα, αλλά σε πέντε ήταν έτοιμο. Μέτρησα τη θερμοκρασία με ένα θερμοσύκλιο, το έσκυψα με τα βάζα και η θερμοκρασία σε αυτό αυξήθηκε σε 45 μοίρες, ίσως ψέματα, φυσικά, αλλά τα βάζα ήταν σε ένα επιπλέον μπολ και αυτή η θερμοκρασία, αποδεικνύεται ότι αν το βάζεις χωρίς μπολ, η θερμοκρασία θα αυξηθεί ακόμη υψηλότερα ??? Υπερθερμαίνεται επίσης; Είμαι μπερδεμένος, τι πρέπει να κάνω; Παντρεύτηκα!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑκαι ποια είναι η κατάσταση του γιαουρτιού; Υπάρχουν αποσπάσματα; Στους 45 ° C, ο ορός θα έπρεπε να είχε εμφανιστεί εντός 5 ωρών από την εκ νέου καλλιέργεια. Εάν όχι, το θερμόμετρο είναι λάθος.

Χωρίς ορό, η κορυφή είναι λεία και γυαλιστερή. Δεν είχα επτά, το απενεργοποίησα όταν υπήρχαν 2 στην οθόνη. Τότε όλα πάνε καλά;

Αποδεικνύεται ότι όλα είναι καλά. Δοκιμάστε ένα άλλο θερμόμετρο την επόμενη φορά για να ηρεμήσετε.

Εντάξει, αλλιώς ήμουν ήδη νευρικός, επέλεξα τόσο πολύ, είναι ήδη νεύρα. Απλά πρέπει να αγοράσετε ένα θερμόμετρο τώρα, ποιο;

Εδώ είναι το γιαούρτι agusha μου, μετά από μια νύχτα στο ψυγείο


Λοιπόν, μια φωτογραφία με ένα κουτάλι)))

Το γιαούρτι είναι υπέροχο! Όχι υπόδειξη ορού. Πού είναι η υπερθέρμανση;

Ναι, υποψιάζομαι ήδη όλες τις τεχνικές))) αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και όχι ξινό. Το μείωσα με μαρμελάδα βατόμουρου)))

Χρησιμοποιώ το γιαούρτι για δύο εβδομάδες, λειτουργεί τέλεια, για πρώτη φορά ζύμωσα την ξινή κρέμα με ξινή κρέμα "House in the Village", γιαούρτι από την Evitalia. Την πρώτη φορά που το γιαούρτι αποδείχθηκε κολλώδες, ανακάλυψα τον λόγο, το ζυμωμένο κρύο γάλα, τώρα το θερμαίνω και αποδεικνύεται υπέροχο. Δεν μέτρησα τη θερμοκρασία στον παρασκευαστή γιαουρτιού, και γιατί, αν υπήρχαν προβλήματα τότε θα έψαχνα τον λόγο, αλλά έτσι γίνονται όλα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά

Σήμερα έφτιαξα μια άλλη παρτίδα γιαούρτι. Είναι αλήθεια, ενώ φοβάμαι τις ξηρές καλλιέργειες εκκίνησης, επειδή είναι ιδιότροπες. Αγόρασα ένα γαλακτοκομικό προϊόν σε ένα μπουκάλι 0,3 σε ένα κατάστημα που ονομάζεται Sourdough, όπου γράφει ότι περιέχει αρκετά φορές ωφέλιμα βακτήρια από το συνηθισμένο ξινό γάλα.
Το έβαλα για 5 ώρες και βγήκα ένα πανέμορφο γιαούρτι !!!!! Μυρίζει τόσο γλυκό. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, θα το δοκιμάσω μόνο αύριο το πρωί.
Αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι ο πιο δροσερός !!!! Ευχαριστώ σε όλους που με έπεισαν να το αγοράσω)))

[Ντένις, Βαντίμ, Έλενα]

Ντένις, Βαντίμ, ΈλεναΕίχα μια μεγάλη αναστάτωση όταν έλαβα 4 από τους κατασκευαστές γιαουρτιού σας!

Αϊγκούλ, τι κρίμα που συνέβη μαζί σου!

Ναι, Άιγκουλ. Θλιβερή κατάσταση. Σας ζητώ συγγνώμη για αυτό το περιστατικό.
Συλλέξτε τα πάντα, παρακαλώ, στο ίδιο κουτί και στείλτε μας ξανά με το ίδιο PEC. Θα πληρώσουμε για μεταφορά, θα πούμε όταν στέλνουμε τι είναι εις βάρος του παραλήπτη.
Πώς θα το αποκτήσουμε, θα δούμε, θα σας στείλουμε καινούργια.

Παρθένος, όλα έχουν αποφασιστεί με επιτυχία. Απολαύστε μαζί μου. Η εταιρεία μάρκας έχει δείξει για άλλη μια φορά την ανταπόκρισή της προς τους μικρούς καταναλωτές μου έχουν ήδη στείλει νέους κατασκευαστές γιαουρτιού (TTT, ώστε να φτάσουμε εκεί κανονικά).

ΑΓΩΝΑ !! Τέλος είμαι μαζί σου !!!
Έχω ήδη αγοράσει γάλα .. Κατανοώ ότι για ξηρές καλλιέργειες εκκίνησης είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το γάλα στους 37C και ο χρόνος είναι 11 ώρες; Πάλνα;

[Γκι]

Γκι Επιτέλους!!! Και ποια είναι η μαγιά; Για μερικές, οι 11 ώρες είναι πάρα πολύ

[Έγκουλ]

Έγκουλ , Ευχαριστώ! Ναι, χρειάστηκε πολύς χρόνος! Έχω λακτίνη και Evitalia.

Και τι θα κάνετε? Το ένα ή το άλλο?
Η Evitalia χρειάζεται περισσότερο χρόνο, φυσικά, ίσως μόνο 11-12 ώρες, και κάνω Lactin σχεδόν όλες τις 7-8 ώρες, ή 6 ώρες και μερικές ώρες μακριά (καλά, ξαφνικά πήγε κάπου για να μην χάσει)

Nuuu .. Η λακτίνη θα είναι πιο φρέσκια, πιθανώς, για την πρώτη δοκιμή. Το Evitalia βρίσκεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φοβάμαι να τρυπήσω.

[Αίγκουλ]

Το Evitalia χρειάζεται περισσότερο χρόνο, φυσικά, ίσως μόνο 11-12 ώρες,

Ω, θα το βάλω για τη νύχτα. Και τότε δεν υπάρχει χρόνος για πλύσιμο και βράσιμο.
Αίγκουλ, Ευχαριστώ!

[Αίγκουλ]

Ω, θα το βάλω για τη νύχτα. Και τότε δεν υπάρχει χρόνος για πλύσιμο και βράσιμο.
Αίγκουλ, Ευχαριστώ!

Το Evitalia, αν θυμάμαι σωστά, παρασκευάζεται πρώτα από τη μητέρα, και στη συνέχεια ζυμώνεται και αποδεικνύεται τι μπορείτε να φάτε. Ναί? Αυτό λένε οι οδηγίες;

Δεν είναι .. Συνήθιζα να φτιάχνω 1 \ 2 μπουκάλια για 1 λίτρο. Δεν υπερ-ζύμωση.

Αχ, είναι σαφές Μόλις το βάλετε το βράδυ, όταν ξυπνάτε το πρωί, κοιτάξτε μέσα χωρίς να περιμένετε το σήμα, θα ξαφνικά μαγειρευτεί νωρίτερα, αν και αν η παγωμένη μαγιά θα ξυπνήσει περισσότερο, όλα πρέπει να είναι καλά.
1η φωτογραφία από εσάς

Και θέλετε να ζεσταθεί το γάλα ή όχι;

Ζεσταίνουμε ακριβώς μέχρι τη λακτίνη. Και για την Evitalia στις οδηγίες, δείτε

Στις οδηγίες, όλοι γράφουν για προθέρμανση, εντάξει boom προσπαθήστε, ATP.

Θυμήθηκα, διάβασα κάπου (πιθανώς, στο θέμα μας Ρωτήστε έναν ειδικό) ότι εάν εισαγάγετε μια κουλτούρα εκκίνησης στο κρύο γάλα, το προϊόν μπορεί να αποδειχθεί παχύρρευστο, μυρωδιά

Ναι .. μπούμα να ζεσταθεί.

[Γκι]

Γκι, συγχαρητήρια για τον κατασκευαστή γιαουρτιού!
Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το γάλα, αλλιώς το τράβηγμα θα είναι. Η θερμοκρασία για κάθε καλλιέργεια εκκίνησης είναι διαφορετική. Ποια είναι η λακτίνη σας; Γιαούρτι? Για γιαούρτι, γκρι γάλα έως 40 ° C. Απόψυξα τη λακτίνη για 8-10 ώρες (διαφορετικές φλέβες σε διαφορετικούς χρόνους). 11 μπορεί να είναι λίγο πολύ

[μάννα]

μάννα , Ευχαριστώ! Ναι, γιαούρτι λακτίνης.

Κορίτσια, και τα βάζα θα πρέπει να τοποθετηθούν σε αυτήν τη γούρνα, όπως το καταλαβαίνω. Και εάν μαγειρεύω σε ένα δοχείο, μπορώ επίσης να το βάλω σε μια γούρνα ή στον ίδιο τον κατασκευαστή γιαουρτιού;

Όπως σας αρέσει καλύτερα, στοιχηματίστε. Συνήθως βάζω τα βάζα στο μπολ και το μπολ στο σώμα του παρασκευαστή γιαουρτιού. Είναι πιο βολικό για μένα - το μπολ είναι πιο εύκολο να πλυθεί από τον ίδιο τον κατασκευαστή γιαουρτιού.

Ναι .. πήγε να βρει ένα μέρος για να κολλήσει ..κάτι θα πρέπει να πεταχτεί.

Το γκι, έφτιαξα από την Evitalia, το έβαλα για 12 ώρες για πρώτη φορά, θερμάνθηκε το γάλα σε ατμόλουτρο, δεν μέτρησε τη θερμοκρασία, ζύμωσε ολόκληρη την αμπούλα για 1 λίτρο γάλακτος, η γεύση αποδείχθηκε υπέροχη, άφησα ένα ποτήρι για τη ζύμωση και τα υπόλοιπα τρώγονται αμέσως. Τώρα ζυμώνομαι με έτοιμο μαγιά και έφτασα στις 6 η ώρα, για τέταρτη φορά ζύμωση. Καλή τύχη.

Κορίτσια, μετά από μια νύχτα στο ψυγείο, το γιαούρτι μου έγινε παχύ σαν ξινή κρέμα και νόστιμο sooooo, την πρώτη φορά που τρώω ένα τόσο υπέροχο γιαούρτι.
Το έφτιαξα στο γάλα. Μια μεγάλη κούπα 5% λιπαρών και αγοραστών από το κατάστημα. Λοιπόν, βγήκε ευθεία ξινή κρέμα !!!!! Μάθημα !!!
Πριν από αυτό, έκανα πάντα περιεκτικότητα 2,5 λίπους στο γάλα Agusha και σε αυτό το γιαούρτι δεν λειτούργησε καθόλου.
Καθίζω να πίνω καφέ και να τρώω το γιαούρτι μου)))

και να ψωνίσει ...

Και τι είναι αυτό?

Αυτό, όπως το καταλαβαίνω, είναι το βουτυρόγαλα

Το έφτιαξα στο γάλα. Μια μεγάλη κούπα 5% λιπαρών και αγοραστών από το κατάστημα. Λοιπόν, βγήκε ευθεία ξινή κρέμα !!!!! Μάθημα !!!
Πριν από αυτό, έκανα πάντα περιεκτικότητα 2,5 λίπους στο γάλα Agusha και σε αυτό το γιαούρτι δεν λειτούργησε καθόλου.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Λοιπόν, αυτό, φυσικά, με περισσότερο λιπαρό γάλα, ένα πυκνότερο γιαούρτι αποδεικνύεται

Αυτό, όπως το καταλαβαίνω, είναι το βουτυρόγαλα

Ναι, είναι σαν το Prostokvashino, αλλά μια άλλη εταιρεία Brest-Litovsk. Δεν εμπιστεύομαι το βουτυρόγαλα. Έχουν ένα λίτρο ζύμης, και Brest-Litovsk 415 γρ.

Ευχαριστώ Marish, αλλά δεν το έχω δει εδώ, και φυσικά υπάρχει βουτυρόγαλα.