Multicooker Redmond RMC-02

Έχω ένα δεύτερο μαύρο στο σημείο του ζητήματος. Συγκρίνετε αυτό το Σαββατοκύριακο

Αγόρασα δύο μικρά λευκά, το ένα για τον εαυτό μου, το άλλο για τους γονείς μου, αλλά το δοκίμασα για σχεδόν μια εβδομάδα. Και τα δύο είναι πολύ ενεργά στο χυλό γάλακτος, ο αφρός αυξάνεται ψηλά. Μόλις το κουάκερ διέφυγε από τη βαλβίδα (μαγειρεμένο από 700 ml γάλακτος). Όταν το έδωσα στους γονείς μου, τους προειδοποίησα αμέσως να μαγειρέψουν το κουάκερ σε παιδικές τροφές. Δεν είναι συνηθισμένοι σε τέτοια ευελιξία με τον Panasonic τους

Είναι ξεκάθαρο, τότε η καταρροή των δημητριακών δεν έχει καμία σχέση με το χρώμα.
Προφανώς ήμουν τυχερός που πιάστηκαν οι υπάκουοι.
Pah-pah-pah, φυσικά.
Παρεμπιπτόντως, ίσως αυτό γιατί μαγειρεύω το πολύ 1 m ποτήρι δημητριακών;
Τώρα ονειρεύομαι το ίδιο υπάκουο και λευκό PHILIPS 3060

[brendabaker]

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016 3:53 μ.μ.

brendabakerΜην προβάλλετε το κουάκερ στην ταινία;

Τώρα μαγειρεύεται χυλό κεχριού ρυζιού: 0,5 καρτούν. σωρός. ρύζι + κεχρί, 2 πολυ. σωρός. γάλα του ίδιου (πρωί) και 1 κινούμενα σχέδια. σωρός. νερό. Έβαλα ένα κομμάτι βούτυρο. Λειτουργία κουάκερ γάλακτος 40 λεπτά. Τίποτα δεν προσπάθησε να δραπετεύσει. Ζήτω! Έκανα φίλους με το καθεστώς.
Όπως αποδείχθηκε, απομένουν 7 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος, τότε θα το αφήσω στη θέρμανση για 20 λεπτά.

Μαρίνα, δεν μαγειρεύω μπαμμάτι ξεχωριστά, αλλά ίσως το μείγμα μου με μπασμάτι και άγριο ρύζι θα σε βοηθήσει να αποφασίσεις για το πρόγραμμα και την ώρα;

Oksanochka, σας ευχαριστώ πολύ. Έτσι μαγειρεύω το μπασμάτι σήμερα. Προστέθηκε λίγο κουρκούμη για χρώμα.


πολύ νόστιμο

[Λάγκρι]

Λάγκρι, Μάσα, τι χάος !!! Ναι! Λατρεύω το χυλό γάλα, αλλά σπάνια τα μαγειρεύω
Μαρίνα22, Μαρίνα, uuu, τι υπέροχο ρύζι!
Πρέπει επίσης να μαγειρέψω κάτι νήμα, αλλιώς τρέχω και παρακολουθώ περισσότερο από ό, τι μαγειρεύω.

[Αναστασόνοκ]

Αναστασόνοκ,
Είχα τρέξει, ή γάλα χωριστά, ωμά δημητριακά ξεχωριστά. Αλλά αυτό δεν ισχύει για όλους.
ψήνει και τηγανητά.
(Τώρα έχει γίνει συνειδητοποίηση ότι, ίσως, χρειαζόταν μόνο τον βέλτιστο όγκο του για κάθε πιάτο)
Λοιπόν, το μαύρο χρώμα ήταν τρομερά ενοχλητικό. (Λατρεύω τη ροζ και λευκή κουζίνα μου με ένα κουμπί και μαγειρεύω σε αυτήν κάθε μέρα και με ευχαρίστηση)

Προστέθηκε την Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016 6:06 μ.μ.

Λάγκρι,
Μαρία, υπέροχο κουάκερ.

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016 6:08 μ.μ.

Μαρίνα22,
Μαρίνα, χαίρομαι που το ρύζι αποδείχθηκε καλά
Μου άρεσε επίσης πολύ να μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο και είναι πολύ σύντομη και καλή γεύση.

Προστέθηκε την Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016 06:12 μ.μ.

Ριτσιλιά,
Rit, φιλική υποστήριξη και λέξεις έγκρισης μας βοηθούν πολύ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, brendabaker, Oksana ευχαριστώ κορίτσια! Μου αρέσει πολύ όταν η τεχνική λειτουργεί σωστά και όταν έχω φιλία με αυτήν. Εδώ πέτυχα ότι το χυλό γάλα είχε μαγειρευτεί χωρίς προβλήματα στο Mol. κουάκερ και τόσο ευχάριστο!

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
Μαρία, μοιάζει με το γάλα γάλακτος κουάκερ μαγειρεύει τέλεια περίπου 0,5 λίτρα κουάκερ, και αν είναι ήδη 700 ml, τότε ξεκινάει * να οδηγεί κύμα *; Μπορεί να είναι αυτό;

[Οξάνα]

Οξάνα, ίσως. Έχω ήδη διαβάσει για αυτό κάπου στο θέμα. Το κύριο πράγμα είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε γάλα κουάκερ σε αυτήν τη λειτουργία.

[Οξάνα]

Οξάνα, Τείνω επίσης να πιστεύω ότι δεν πρέπει να μαγειρεύονται περισσότερα από 500 ml γάλακτος σε χυλό γάλα. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διαφυγής. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το Baby Food.

Το βράδυ προσπάθησα να μαγειρέψω πάλι τα ζυμαρικά. Στη λειτουργία Steam, έτρωσα λίγο τα μανιτάρια με ανοιχτό καπάκι, χύσαμε φτερά στο McFoo, χύσαμε βραστό νερό ξανά και πάνω στο Express, χωρίς να μειώσω το χρόνο, αποδείχθηκαν εξαιρετικά ζυμαρικά! Αυτή τη φορά δεν είχε απομείνει υπερβολικό νερό, τα ζυμαρικά δεν βράστηκαν, παρεμπιπτόντως, δεν υπήρχε νερό 8-10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί σε ένα πιάτο.

[επίσης]

επίσης,
Άλλωστε, απλά επέλεξα ένα πολυκουζινάκι για μικρές μερίδες, ίσως γι 'αυτό μαγειρεύει τόσο δροσερό μαζί μου που δεν την υπερφορτώνω;
(Ήρθε μόλις τώρα και δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί τρέχει το γάλα κάποιου, και οι άλλοι δεν)

... όχι περισσότερο από 500 ml γάλακτος πρέπει να μαγειρεύονται στο χυλό γάλα. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διαφυγής. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το Baby Food.

Πιθανότατα έτσι. Και πάλι μαγειρεύω χυλό γάλα, καλαμπόκι, πήρα λίγο λιγότερο από 500 ml γάλακτος και δεν έχει προγραμματιστεί διαφυγή, μαγειρεύεται ήσυχα. Και πριν μαγειρεύω κάπου από 700 ml γάλακτος και το γάλα ανέβηκε στο καπάκι, το βάφτηκε, αλλά δεν έφυγε από τη βαλβίδα.
Στο βιβλίο με συνταγές, η μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος για τα δημητριακά είναι 570 ml (για το ρύζι), και σε άλλες συνταγές 500, 480. Τώρα θα προσπαθήσω και με 570 ml μπορεί να μην φύγει, τότε αυτό θα είναι το όριο για το κουάκερ γάλακτος χωρίς διαφυγή. Υπάρχει ακόμα ένα ηράκλειο από 750 ml, αλλά έχω ήδη τρέξει από 700 ml.

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
Μαρία, καλή τύχη σε εσάς, τότε πες μου τι θα προέλθει από αυτό.
Επειδή πουθενά στο θέμα δεν υπάρχει σαφής σύνδεσμος μεταξύ των διαφυγών και του όγκου.
Εάν καταφέρετε να το διαπιστώσετε, τότε πρέπει να μεταφέρετε αυτές τις πληροφορίες στην πρώτη σελίδα.
(Για όσους είναι τόσο άσεχοι όσο εγώ)

[Οξάνα]

Οξάνα, και το γάλα παίζει επίσης πιθανώς ρόλο. Εδώ, θυμάμαι κάπου ότι προτείνεται το κουάκερ γάλακτος να μην φύγει, ήταν απαραίτητο να πάρω αποστειρωμένο γάλα.

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
Ναι, συμφωνώ απολύτως, σκέφτηκα μέχρι σήμερα ότι * πήρα * τυχαία * ένα αντίγραφο όπου δεν λειτουργεί το κουάκερ και φοβόμουν να παραγγείλω ένα άλλο για την προσφορά.
Τώρα η αβεβαιότητα εξαφανίζεται, γιατί σχεδόν όλοι έχουν ήδη αντιμετωπίσει τη δική τους. (ανεξάρτητα από το χρώμα και το έτος κατασκευής)

Λοιπόν, έτσι συμβαίνει. Και πήρα μια ευκαιρία και αγόρασα μια δεύτερη για 1145 ρούβλια, κάτι που είναι απίστευτα χαρούμενο. Εδώ θα αγοράσω αποστειρωμένο γάλα και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω κουάκερ από 700 ml γάλακτος. Θα δω αν δραπετεύει;

Προστέθηκε το Σάββατο 13 Αυγ 2016 12:54 μ.μ.

Κάτι που δεν μπορώ να κάνω τώρα είναι να μαγειρέψω τη σούπα σε κατάσταση σούπας. Δεν βράζει καθόλου. Τα ψιλοκομμένα λαχανικά δεν μαγειρεύονται, σε 40 λεπτά, μισά ψημένα. Κάτι που δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει. Κορίτσια. ποιος μαγειρεύει τη σούπα για εσάς ήταν όλα βραστά κανονικά;

Προστέθηκε το Σάββατο 13 Αυγ 2016 01:13 μ.μ.

Έτσι δεν κατάφερα να μαγειρέψω μπορς στη λειτουργία Soup-Stew. Ενεργοποίησα τη λειτουργία Express, υπάρχει σαν να βράζει, πρέπει να μαγειρέψω τη σούπα για μένα.

Προστέθηκε Σάββατο 13 Αυγ 2016 01:26 μ.μ.

Η σούπα μου βράζει. 15-20 λεπτά και όλα θα μαγειρευτούν. Και για τη λειτουργία Soup-Stew, θα ήθελα ακόμα να μάθω τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσω.

[Λάγκρι]

Λάγκρι, Μάσα, μαγειρεύω. Μαγειρεμένα και επανειλημμένα σε Stew Soup. Πρώτα, τηγάνισε κάτι στη ζαχαροπλαστική και μετά άφησε το μπολ να κρυώσει ελαφρώς και το έχυσε με κρύο ζωμό.
Η σούπα ήταν έτοιμη σε περισσότερο από μία ώρα. Εδώ είναι η τελευταία φορά που μαγειρεύω μια φακή. Και για πρώτη φορά, πιθανώς, έπεσα 100 φορές για να βεβαιωθώ ότι η διαδικασία είχε ξεκινήσει.

[Ρίτα]

Ρίτα, και υπήρχε βράση, ακόμη και λίγο γαργάλημα;

Μάσα, ναι, γουργούρησε. Αλλά ο τρόμος ήταν πολύ, πολύ ελαφρύς. Εξακολούθησα να σβήνω τα αζούσκα σε αυτόν τον τρόπο.
Θυμάμαι τι σούπα μαγειρεύω ακόμα σε αυτή τη λειτουργία, αλλά δεν θυμάμαι τίποτα εκτός από φακές. Πρόσφατα το έψησα 3 φορές. Οδυνηρά ερωτεύτηκε τον γιο του.
Γενικά, δεν υπάρχει μνήμη.

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
Μαρία, το SOUP / DROP μου βράζει, αλλά πιο συχνά μαγειρεύω σε παιδικές τροφές, είναι αρκετά ενεργό
Σε γενικές γραμμές, στη σούπα μου χρειάζονται 1-1,5 ώρες, μήπως τα λαχανικά είναι απλά μαγειρεμένα;
(Κοίταξα τις νότες μου για το άπαχο μπορς .... το τηγάνισμα με λάχανο μαγειρεύτηκε για 1 ώρα σε SOUP / STEWING, δηλαδή μισά παρασκευασμένα λαχανικά)
Είναι καλό που υπάρχει ένα φόρουμ, είμαι σίγουρος ότι θα ταιριάξω με τον Phillips τώρα, επειδή υπάρχουν πολλές εξελίξεις και μπορείτε να ρωτήσετε τον συγγραφέα λεπτομερώς τι και πώς.
Αν υπάρχει ξανά ΔΡΑΣΗ, θα αγοράσω τον Phillips για τον εαυτό μου, ευχαριστώ Masha

[Ρίτα]

Και στη λειτουργία Soup-Stewing, δεν παρατήρησα καθόλου βρασμό. Θα ξαναπροσπαθήσω. Λοιπόν, έκανα ένα τέτοιο συμπέρασμα μετά από 40 λεπτά μαγειρέματος και έπεσα 10 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ίσως παρενέβη στη δουλειά της, οπότε και τα λαχανικά δεν είχαν μαγειρευτεί. Ευχαριστώ, Ρίτα και Οξάνα, τώρα τουλάχιστον θα ξέρω ότι αυτή η λειτουργία λειτουργεί και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω κάτι άλλο πάνω της.
Και μαγειρεύω το μπορς στο Express, υπάρχει λίγο βράσιμο, όπως ακριβώς χρειάζομαι, εκεί μπορείτε επίσης να αυξήσετε το χρόνο.
Το μαγειρεύω για μόνο 2 μερίδες, και τόση ταλαιπωρία ...

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Ritul, τώρα έγραψα τα πάντα ταυτόχρονα, κάτι που αποδείχθηκε καλά.
Σε ξεχωριστό σημειωματάριο. Επειδή είναι ήδη δύσκολο να βρεθεί στο θέμα, εγώ ο ίδιος δεν θυμάμαι που το είδα.

Προστέθηκε Σάββατο 13 Αυγ 2016 2:51 μ.μ.

Λάγκρι,
Μαρία, σας ευχαριστώ για την ιδέα με το EXPRESS (βράζω παντζάρια και πατάτες σε αυτό για μπορς).
Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να μαγειρέψω τα πάντα, χωρίς να αλλάξω στο SOUP / STEWING, μπορεί να λειτουργήσει πιο γρήγορα.
Μου φαίνεται ότι το SOUP / STEWING χρειάζεται πολύ χρόνο για να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία

[Οξάνα]

Οξάνα, αλλά δεν κόβω τα παντζάρια για μπορς, αλλά τα προσθέτω ολόκληρα στο ζωμό για το μπορς και μετά το τέλος του μαγειρέματος τα τρίβω σε τρίφτη ή τα κόβω σε λωρίδες και στο μπορς, οπότε δίνει μια όμορφη γεύση και χρώμα.

Μαρία, το Redik02 μου μαγειρεύει παγωτό, το έβαλα κατευθείαν από τον καταψύκτη σε ένα μπολ, για παράδειγμα, χθες, παϊδάκια βοδινού, ρίχνουμε νερό, μεγάλες πατάτες κ.λπ., το βάζω σε σούπα στιφάδο στο 1,10. Η σούπα είναι πλούσιος σε ζωμό, το κρέας είναι μαλακό.
Την πρώτη φορά που μαγειρεύω, νόμιζα ότι δεν συνέβαινε τίποτα, κοίταξα 100 φορές μέχρι να περάσει μια ώρα.
Τώρα τουλάχιστον 20 σούπες έχουν μαγειρευτεί, όλα είναι εντάξει. Μην ανησυχείτε, όλα είναι καλά, αλλά αν κοιτάζετε συχνά,
Όπως το καταλαβαίνω, η θερμοκρασία στο εσωτερικό μειώνεται, οπότε εκτός από την αφαίρεση του αφρού, μην κοιτάτε εκεί. Καλή τύχη.

[Οξάνα]

Οξάνα, αλλά δεν κόβω τα παντζάρια για μπορς, αλλά τα προσθέτω ολόκληρα στο ζωμό για το μπορς και μετά το τέλος του μαγειρέματος τα τρίβω σε τρίφτη ή τα κόβω σε λωρίδες και στο μπορς, οπότε δίνει μια όμορφη γεύση και χρώμα.

Και εγώ επίσης, αλλά αφού μαγειρεύω χωρίς κρέας, τότε οι βραστές και οι θρυμματισμένες πατάτες λειτουργούν ως ζωμός, τις βράζω μαζί, τσαλακώνω τις πατάτες αμέσως, και ψύχω τα τεύτλα, τα τρίβω και τα προσθέτω στο τέλος.


Αλλά αγόρασα κάτι στον εαυτό μου, μαγειρεύω μια άλλη κουζίνα με ένα κουμπί μέσα της με ευχαρίστηση και, δημοσιεύω τις συνταγές στο θέμα * Oursson cooker *

Μέτρησα τη θερμοκρασία που μετρήθηκε στο Suppressor σε περίπου 50 λεπτά 91,3 μοίρες.

[αναβάλλω]

αναβάλλω, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, θα λάβω τα πάντα υπόψη. Όπως κατάλαβα, ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε τη σούπα για τουλάχιστον 1 ώρα.
S * lena, Έλενα, οπότε αυτό δεν είναι μόνο μαγειρική σούπα, αλλά λαχταρά. Φυσικά, αυτό απαιτεί πολύ χρόνο.

Μέτρησα τη θερμοκρασία που μετρήθηκε στο Suppressor σε περίπου 50 λεπτά 91,3 μοίρες.

Θα είναι ενδιαφέρον τότε να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε χυλό γάλα και να φτιάξουμε μια κατσαρόλα

Αυτό λοιπόν δεν είναι μόνο μαγειρική σούπα, αλλά λαχταρά.

Στην άλλη αργή κουζίνα μου, έχω από προεπιλογή ένα πρόγραμμα μαγειρικής σούπας για 1 ώρα. Πιθανώς, σε όλες τις κουζίνες πρέπει να μαγειρέψετε τη σούπα για τουλάχιστον μία ώρα.

Προστέθηκε Σάββατο 13 Αυγ 2016 6:00 μ.μ.

Σήμερα έψησα ένα μπισκότο μελιού στο ψήσιμο 35 λεπτά. Κατά τη γνώμη μου, πάρα πολύ καιρό. Την επόμενη φορά νομίζω ότι θα ψήνω για 20 ή 25 λεπτά.

Προστέθηκε το Σάββατο 13 Αυγ 2016 6:01 μ.μ.

Ή σε άλλο πρόγραμμα ??? Τι νομίζεις κορίτσια;

βράζουμε το χυλό γάλα

Εάν σε ένα ειδικό πρόγραμμα ξεφλουδίζουν ορισμένα πορσελάνη γάλακτος, τότε σε αυτό δεν αξίζει τον κίνδυνο
ότι * σούπερ-μαγειρεύοντας * η θερμοκρασία διατηρείται συνεχώς στους περίπου 100 *, σχεδόν βράζει, πάρα πολύ για χυλό γάλα
στο * κουάκερ γάλακτος * στην αρχή πηγαίνει σχεδόν 100 *, 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια μετατρέπεται σε γούστο και το κουάκερ έχει ήδη ξεφουσκώσει

αλλά η κατσαρόλα = καλή

[Ίρσα]

Ίρσα,
Συμφωνώ,
Αναρωτιέμαι αν η κατσαρόλα θα ρίξει ένα σφάλμα όπως στο MILK Porridge;

Δοκίμασα το πλιγούρι βρώμης στο SOUP και το αναδιάταξα αμέσως στο χυλό γάλα, το πλιγούρι βρώμης μου διόγκωσε ενεργά

αλλά η κατσαρόλα = καλή

και στο χρόνο;

και στο χρόνο;

ανάλογα με ποια κατσαρόλα = με τι αναμιγνύεται και πόσο παχύ

μέσο = για μισό φλιτζάνι - η συνοχή είναι ελαφρώς παχύτερη από τη ζύμη τηγανίτας - όχι λιγότερο από 40 λεπτά, τότε μπορείτε είτε να συνεχίσετε τη θέρμανση είτε να προσθέσετε χρόνο

Μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος με κουσκούς και ρύζι στο πρόγραμμα "Milk Porridge".

Σούπερ! Τίποτα δεν διέφυγε. Εγώ, κυρίως, χάρη στο χυλό γάλακτος και αγόρασα αυτό το μωρό. Δεν απογοητεύτηκα.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22Μαριέζω, πώς έχει αυξηθεί το κέικ σου !! Αποφάσισα πραγματικά να δείξω τον εαυτό μου σε όλους. Τι έξυπνο αγόρι!
brendabaker, Ksun, θυμάμαι ακόμα, τότε γράφω στο θέμα για τον εαυτό μου, για να μην ξεχάσω. Τότε είναι δύσκολο να περάσω, αλλά χαίρομαι που κατάφερα να το καταγράψω.Πρέπει επίσης να γράψω σε ένα σημειωματάριο, γιατί είναι πολύ δύσκολο να βρω χρήσιμα πράγματα.
Ευχαριστώ, Ksyunechka.

[MariV]

MariV,
Όλγα,
Έχω επίσης την πιο απαιτητική λειτουργία του γάλακτος κουάκερ,

Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, όπου 570 ml γάλακτος και 100 γραμμάρια ρυζιού, το γάλα αυξήθηκε όταν βράζει και βάφτηκε το καπάκι, αλλά όχι περισσότερο. Σε 35 λεπτά, όπως στη συνταγή, το κουάκερ δεν μαγειρεύτηκε όπως απαιτείται και πρόσθεσα 15 ακόμη. Φυσικά, μπορείτε να το μαγειρέψετε έτσι, το μπολ και το καπάκι γίνονται λίγο βρώμικα και στη συνέχεια το καπάκι σκουπίζεται εύκολα με ένα σφουγγάρι. Αλλά αν πάρετε 500 ml γάλακτος ή λιγότερο, τότε όλα είναι καθαρά, το γάλα δεν ανεβαίνει, το καπάκι στο εσωτερικό είναι καθαρό. Έτσι, το πρόβλημα με το χυλό γάλα επιλύθηκε για μένα.

Και σήμερα το φαγόπυρο με εξέπληξε,
Αποφάσισα να βράσω 1 ποτήρι (250 ml) και 2 ποτήρια νερό (συνολικά 750 ml) αντί για 1 m γυαλί (160 ml) και 2 m ποτήρια νερό. (Σύνολο 480 ml)
Ως συνήθως, BABY FOOD, προεπιλεγμένη ώρα. Νόμιζα ότι θα ήταν λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν σχεδόν γεμάτο δοχείο με πιο εύθρυπτο, ευάερο, νόστιμο κουάκερ.

Αποδεικνύεται ότι ο βέλτιστος όγκος για το φαγόπυρο είναι 750 ml.

Προστέθηκε Κυριακή 14 Αυγ 2016 07:48 ΠΜ

Και σχετικά με το πλιγούρι βρώμης, παρατήρησα ότι από 1 m ποτήρι δημητριακών + 3 m ποτήρι γάλα (συνολικά 640 ml), είναι παχύτερο, πιο βρασμένο και έτοιμο σε 40-45 λεπτά.
Και από ένα ποτήρι 2/3 m νιφάδες και 2 ποτήρια γάλα (συνολικά 440 ml), είναι πιο σκληρό, λεπτότερο και μαγειρεύει για 1 ώρα 10 λεπτά.
Λειτουργία κουάκερ ΓΑΛΑ

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε τα αποτελέσματα των πειραμάτων. Μαγειρεύω φαγόπυρο σύμφωνα με τις συμβουλές σας για παιδικές τροφές και δεν ασχολούμαι με τον καθορισμό της ώρας.
Αλλά με πλιγούρι βρώμης δεν λειτούργησε για μένα. Μερικές φορές προσπάθησα να μαγειρέψω γάλα με καθυστέρηση το πρωί, και τις δύο φορές το γάλα πήγαινε, αν και ήταν από το ψυγείο.

[Ίρσα]

Ίρσα, brendabaker, ευχαριστώ κορίτσια που μοιραστήκατε τα πειράματα και τις εμπειρίες σας. Θα ξεκινήσω πιθανώς ένα σημειωματάριο και θα γράψω τα πάντα εκεί
Χθες έψησα ένα άλλο ψωμί Borodino με μικρές αλλαγές.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459467.0

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22,
Μαρίν, τι πραγματικά έγινε ένα ψωμί και το χρώμα είναι υπέροχο και το ψίχα είναι ευάερο και ψημένο καλά, συγχαρητήρια

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Μαρίνα, σούπερ ψωμί!

[S * lena]

S * lena,
Με καθυστέρηση, δεν μαγειρεύω, η γεύση μου είναι χειρότερη και συχνά η μυρωδιά είναι ξινή, όχι ευχάριστη.
Προστέθηκαν κορίτσια σαν πάγο, μαζί με γάλα, ώστε να μην ξινίσουν.

Σήμερα έφτιαξα κάτι))) Πήρα μια συνταγή μπισκότου από ένα βιβλίο, πρόσθεσα μερικά μήλα. Έτοιμο κομμένο και χυμένο σιρόπι (στραγγίξτε. Βούτυρο, ζάχαρη, γάλα, κακάο - βράστε), διαφορετικά το σφουγγάρι είναι ξηρό στην καθαρή του μορφή.

[Σκετκά]

Σκετκά, καλά, και πού είναι η φωτογραφία; Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο.
Και εδώ ο Οστάπ υπέφερε. Ένα άλλο ψωμί

Ομορφο αγόρι! ... Μαρίνα, για ψωμί 5+

[Μαρίνα]

Μαρίνα, το ψωμί είναι πολύ όμορφο