Σνακ μήλου

Σνακ μήλου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μήλα	4 πράγματα.
Σκληρό τυρί (έχω Cheddar)	150 γρ
Λεμόνι (δεν χρησιμοποιείται)	1 Η / Υ.
Καρύδια	8τμχ.
Μαγιονέζα (δεν χρησιμοποιείται)	2ος. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	1 ος μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Πράσινο για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα μήλα στα μισά. Κόψτε τον πυρήνα και τον πολτό, αφήνοντας τους τοίχους πάχους 5-7 mm.
• Κόψτε το τυρί και τον πολτό μήλου σε μικρούς κύβους.
• Στεγνώστε τα καρύδια στο φούρνο ή σε ένα στεγνό τηγάνι, κρυώστε, ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε, προσθέστε στο τυρί και τα μήλα, ανακατέψτε.
• Καρυκεύστε το μείγμα για γεύση με αλάτι και πιπέρι, καρυκεύστε με σάλτσα μαγιονέζας. Χυμός λεμονιού και ξινή κρέμα. Χρησιμοποίησα μόνο ξινή κρέμα.
• Βάλτε τα μισά μήλα. Διακοσμήστε με βότανα.
• 
• Το παιδί το ονόμασε επιδόρπιο!)) Έφτιαξα το 1/2 της συνταγής και φαινόμουν χλωμό, γιατί έφαγε αμέσως.

Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο "Μοντέρνα σνακ για τις διακοπές"