Ποιος κατασκευαστής ψωμιού να αγοράσει;

Βοηθήστε στην επιλογή μεταξύ 2510 και 2512 Panasonic

Έχω ήδη ένα Panasonic 2500 για 5 χρόνια και δεν υπάρχει πρόγραμμα διανομής και Rye εκεί. Είμαι καλά χωρίς αυτό. Ψήνω σιτάρι, σίκαλη και Πασχαλινά κέικ. Αν έπρεπε να αγοράσω τώρα, θα αγόραζα τα ίδια 2500. Κατά τη γνώμη μου, τα 2500 και 2510 είναι ανάλογα. Φυσικά, εξαρτάται από εσάς.

[Michael_87]

Michael_87, δεν είναι τόσο απλή, ο διανομέας είναι ήδη κουδούνι και σφυρίχτρες, συχνά σπάει και είναι θορυβώδης, και χωρίς αυτό το ύψος της σόμπας είναι μικρότερο, οι διαστάσεις είναι επίσης σημαντικές κατά την επιλογή.

[Michael_87]

Michael_87, ό, τι χρειάζεστε, μπορείτε να ψήνετε και στα 2510 και στα χαμηλότερα μοντέλα.
Αλλά τέλος πάντων...
Σε τελική ανάλυση, οι μηχανικοί εργάζονται, ενημερώνουν το σχεδιασμό, αλλάζουν προγράμματα, προσπαθούν να βελτιώσουν το προϊόν τους.
Ας πούμε ότι ένας διανομέας ζύμης είναι ένα διφορούμενο πράγμα. Φαίνεται ότι μπορείτε να τα πάρετε καλά χωρίς αυτό, και κάνει κλικ πολύ δυνατά. Αλλά για μένα προσωπικά, αποδείχθηκε πολύ βολικό.
Αλλά εκτός από το διανομέα, το 2512 έχει καινοτομίες. Ενισχυμένη ζύμωση, πολύ ωραία λειτουργία χαμηλής ζύμης, λειτουργία σίκαλης, ίσως κάτι άλλο στο σχεδιασμό που δεν γνωρίζουμε.
Ο Panasik θα σας εξυπηρετήσει για 5-10 χρόνια, ποιος ξέρει τι ανάγκες θα έχετε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ίσως απλά η απουσία ενός καθεστώτος σίκαλης θα είναι κρίσιμη.
Εάν έχετε ήδη πληκτρολογήσει 8 τόνους, μπορείτε να πιέσετε τον εαυτό σας και να προσθέσετε 3 ακόμη, ώστε να μην βασανιστείτε με μάταια λύπη;
Ωστόσο, εάν τα χρήματα είναι κρίσιμα για εσάς και δεν έχετε την τάση να κάνετε κριτική, επαναλαμβάνω, το 2510 θα σας ταιριάζει απόλυτα.

[λειτουργία χαμηλής μαγιάς]

πολύ όμορφη λειτουργία χαμηλής μαγιάς

Αυτή η λειτουργία είναι διαθέσιμη το 2510

ΕΔΩ υπάρχει ένας πίνακας σύγκρισης.

[Μέση]

Μέσηναι, ακριβώς, υπάρχει χαμηλή μαγιά το 2510!
Ωστόσο, το νόημα της ομιλίας μου δεν αλλάζει από αυτό.

[Σβετλάνα]

Σβετλάναναι, όχι πολύ σημαντικό

Συμφωνώ, υπάρχουν καινοτομίες το 2512 και αυτό χρειάζεται τη σόμπα - όλα σε αυτό είναι σχεδιασμένα για ΟΛΕΣ τις αποχρώσεις.

Michael_87, το ίδιο, σκεφτείτε προσεκτικά! Αυτή είναι μια σοβαρή αγορά για 5-10 χρόνια.

Σχετικά με Καθεστώς «σίκαλης» - είναι ειδικά σχεδιασμένο για συνταγές με αλεύρι σίκαλης 50-100%, είναι ΕΙΔΙΚΟ, και για να προσομοιώσετε αυτήν τη λειτουργία, θα πρέπει ήδη να "πηδήξετε" γύρω από τη σόμπα, να αλλάξετε προγράμματα, να ελέγξετε το χρόνο κ.λπ.
Απαιτείται επίσης μια σπάτουλα χτενιού για ψωμί σίκαλης! Βελτιώνει την ανάμιξη και καθιστά τον κινητήρα ευκολότερο στη λειτουργία, καθώς η ζύμη σίκαλης είναι πιο ιξώδης και με λιγότερη γλουτένη.

Οποιαδήποτε σόμπα Panasonic είναι καλή και αυτάρκεια. Ό, τι υπάρχει ή δεν υπάρχει στο μοντέλο έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί για ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Όπου δεν υπάρχει διανομέας ζύμης, δεν απαιτείται. Όπου είναι - χρειάζεται!

Εάν η οικογένειά σας λατρεύει το ψωμί με πρόσθετα,
εάν δεν έχετε χρόνο να παρέμβετε στη διαδικασία παρασκευής ψωμιού (προσθέστε πρόσθετα χειροκίνητα),
εάν είναι πιο βολικό για εσάς να βάλετε ψωμί με καθυστέρηση στο χρονοδιακόπτη, έτσι ώστε τα πάντα να γίνονται αυτόματα χωρίς την παρέμβασή σας,
τότε απαιτείται επίσης ένας διανομέας σταφίδας.
Πιστέψτε με, σε μια πολυάσχολη ζωή θα εκτιμήσετε όλες τις καμπάνες και τους σφυρίχτρες.
Αλλά αν η ζωή είναι ευκολότερη, τότε μια απλή σόμπα θα είναι σούπερ

Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε!

Λοιπόν, έφερες και πάλι σύγχυση στο μυαλό μου) αρχικά σκέφτηκα κάτι σαν κάψιμο για 5 τόνους, τότε ήδη για 8 Panasonic, τώρα πες ότι είναι καλύτερο για 11

[Michael_87]

Λοιπόν, έφερες και πάλι σύγχυση στο μυαλό μου) αρχικά σκέφτηκα κάτι σαν κάψιμο για 5 τόνους, τότε ήδη για 8 Panasonic, τώρα πες ότι είναι καλύτερο για 11

Michael_87, συνηθίστε το αν έχετε ήδη φτάσει στο Bread Maker.
Έχω τον Panas 2511. Συνειδητοποίησα σε δύο χρόνια ότι η αγνή σίκαλη είναι για όλους και μέλι. ενδείξεις. Μερικές φορές ψήνω στη λειτουργία Rye. Αγαπημένο - λειτουργία χαμηλής μαγιάς.
Καλή τύχη με την επιλογή σας!

Το Panasonic 255 λειτουργεί από το 2006. Χρησιμοποιώ το διανομέα μία φορά το χρόνο για Πασχαλινά κέικ.Ο κάδος είναι μαύρος στο εξωτερικό σε μέρη, και τραχύς στο εσωτερικό (δίνει το καρβέλι μόνο αφού το χαϊδεύετε με σπάτουλα). Ένας χιουμοριστικός αναδευτήρας βρίσκεται αδρανής στο τραπέζι. Ο φούρνος εξακολουθεί να τρελαίνει τα περιστέρια, αναγκάζοντάς τους να πολεμήσουν έξω από το παράθυρο (όταν το παράθυρο είναι ανοιχτό στο τέλος του ψησίματος).

Πείτε μου τον καλύτερο κατασκευαστή ψωμιού μέχρι σήμερα. Η τιμή δεν έχει σημασία. Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι η φιλικότητα προς το περιβάλλον του μπολ (εάν αυτό το κριτήριο ισχύει για αντικολλητικές επικαλύψεις) και την ποιότητα των ψημένων προϊόντων. Υπάρχει ένα παλιό Panasonic 255, λειτουργεί υπέροχα, αλλά το μπολ είναι όλα γδαρμένο, όπως οι λεπίδες, δεν έχω αποφασίσει να το ψήνω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το χρησιμοποιώ ως μίξερ ζύμης. Η αντικατάσταση των κουπιών και του μπολ θα σας τραβήξει σε μια νέα συσκευή. Θα ήθελα να ψήσω χωρίς ζύμη και σίκαλη. Panasonic 2512; Ή υπάρχει κάτι καλύτερο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

[Μιλαμίλα]

ΜιλαμίλαΗ Panasonic, πιο φιλική προς το περιβάλλον και αξιόπιστη δεν έχει ακόμη επινοηθεί.

Θα ήθελα να ψήσω χωρίς μαγιά

Το Matsu, το lavash και το chapatis δεν ψήνονται από κανέναν HP, ούτε κέικ με σόδα. Τα υπόλοιπα ψημένα προϊόντα περιέχουν μαγιά

[Μιλαμίλα]

Μιλαμίλα, Διάβασα πρόσφατα σε ιαπωνικό ιστότοπο ότι ακόμη και ένα γδαρμένο επίστρωμα στους κατασκευαστές ψωμιού Panasonic δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία !!!

Το καλύτερο είναι αυτό που ταιριάζει ακριβώς στις ανάγκες σας. Από τα νέα μοντέλα Panasonic, το 2511 είναι πιο πρακτικό.

Θα ήθελα να ψήσω χωρίς ζύμη και σίκαλη

Εχει Λίγοιμαγιά και σίκαλη.

Σας ευχαριστούμε για τις γρήγορες απαντήσεις σας. Τα cupcakes είναι καλύτερα στο φούρνο :) Σκέφτηκα ότι τώρα είναι δυνατόν να φτιάξουμε και ψωμί μαγιάς, οπότε κατάλαβα κάτι. Προσπάθησα να μεγαλώσω ζύμη για πολύ καιρό, και περισσότερες από μία φορές. Αλλά το ψωμί δεν λειτούργησε χωρίς μαγιά και αυτό είναι. Μακρύ, θλιβερό, αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Η κρούστα είναι υπέροχη, το ψωμί είναι νόστιμο μέχρι να κρυώσει.
Τις προάλλες πήγα στο House of Bread στο VDNKh και για δεύτερη φορά σε μια μέρα "χτύπησα" στο κεφάλι με τα λόγια του πωλητή ότι το μαγείρεμα ψωμιού χωρίς μαγιά είναι επικίνδυνο.
Δεν μου αρέσει το 2512 γιατί η θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι είναι πολύ εύκολα λερωμένη επίστρωση. Το πλαστικό είναι καλύτερο, έχετε δίκιο! Τώρα, Θάλια, με οδήγησες σε αμφιβολίες. Εάν μια γρατσουνισμένη επιφάνεια δεν είναι επικίνδυνη, τότε έχει νόημα να αλλάζετε φίλους; Τα φθοροπλαστικά αρχίζουν να είναι επικίνδυνα, εάν δεν κάνω λάθος σε θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 220C. Και εκεί, πιθανότατα, η ακεραιότητα της κάλυψης δεν έχει σημασία. Με μπερδεύει περισσότερο το γεγονός ότι το φθοροπολυμερές δεν μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στο μέταλλο. Χρειάζεστε ένα συνδετικό. Έτσι "ανοίγει" με γρατσουνιές. Αλλά, ίσως, το συνδετικό για την ουσία είναι διαφορετικό.

[Μιλαμίλα]

ΜιλαμίλαΕάν το επιτρέπουν τα οικονομικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια νέα HP. IMHO

Τις προάλλες πήγα στο House of Bread στο VDNKh και για δεύτερη φορά σε μια μέρα "χτύπησα" στο κεφάλι με τα λόγια του πωλητή ότι το μαγείρεμα ψωμιού χωρίς μαγιά είναι επικίνδυνο.

Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να ακούσετε τις εξηγήσεις αυτής της γνώμης: ΓΙΑΤΙ
Έχουμε μια μεγάλη ενότητα στο φόρουμ για το ψήσιμο μαγιάς και μαγιάς, συμπεριλαμβανομένου και ενός παρασκευαστή ψωμιού. Διαβάστε, ρωτήστε! Θα μάθετε πολλά ενδιαφέροντα και χρήσιμα πράγματα, όπως "Γιατί προστίθεται μαγιά στο μαγιά".

Βασικές καλλιέργειες

ΨΥΓΕΙ ΜΕ ΠΛΑΤΕΙΑ

Θάλεια, με οδήγησες σε αμφιβολίες. Εάν μια γρατσουνισμένη επιφάνεια δεν είναι επικίνδυνη, τότε έχει νόημα να αλλάξετε φίλους;

Μόλις μοιράστηκα όσα διάβασα από τους κατασκευαστές αυτών των σόμπων. Εγώ ο ίδιος απέχω πολύ από τη χημεία και τη φυσική, οπότε δεν μπορώ να επιβεβαιώσω ή να αρνηθώ. Ίσως κάποιος άλλος να μιλήσει για αυτό το ζήτημα. Αν και έχω συναντήσει τη συναίνεση ότι η επικάλυψη Panasonic HP είναι η καλύτερη και ασφαλέστερη.

Από τον σύνδεσμο μπορείτε να δείτε τον συγκριτικό πίνακα προγραμμάτων των μοντέλων HP Panasonic για το χώρο CIS.

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1447

Έδωσαν ένα κομμάτι χαρτί με ένα άρθρο ενός συγκεκριμένου καθηγητή στο Ινστιτούτο Παραγωγής Τροφίμων ότι η μαγιά είναι ασφαλής, μπορείτε να αναπτύξετε παθογόνο χλωρίδα μόνοι σας, οι άνθρωποι είναι αδαείς κ.λπ.

Κρίνοντας από τα τραπέζια, έχετε δίκιο, πρέπει να πάρετε το 2511.
Θα μελετήσω τα υλικά του ιστότοπου όσο περισσότερο μπορώ (ένα μικρό παιδί, δεν υπάρχει πάντα χρόνος). Ναι, παρά τα λόγια του «καθηγητή», ετοίμασα μια μαγιά γιαουρτιού :)

Πες μου, κανείς δεν κοίταξε την Panasonic SD-BMT1001 για την ιαπωνική αγορά; είναι ουσιαστικά 2512;

[Μιλαμίλα]

Μιλαμίλα, αυτός είναι ένας μίνι φούρνος, θα υπάρχουν μισά ψωμιά από αυτά που ψήνονται το 2512

Τώρα θα εξετάσω την ομοιότητα στη λειτουργικότητα.



Ναι, στην πραγματικότητα είναι μίνι 2512, αλλά για την ιαπωνική αγορά, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχουν ακόμη πολλά επιπλέον πράγματα

Οδηγίες για Panasonic SD-BMT1001 μπορεί να προβληθεί και να ληφθεί από τον σύνδεσμο

🔗

Οι τιμές για αυτές τις μίνι σόμπες είναι υψηλές για το μεγαλύτερο μέρος των αγοραστών.

Ευχαριστώ!
Θυμάμαι τα ίδια ιαπωνικά πλεκτά μηχανήματα. Ναι, δεν έχουν παραχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για την εγχώρια αγορά ήταν πιο λειτουργικά. Έτσι, νόμιζα ότι αυτό το μοτίβο ισχύει για τους κατασκευαστές ψωμιού Αλλά ιαπωνικά ...




Ίσως επίσης το υλικό του μπολ να είναι διαφορετικό;

[Μιλαμίλα]

Μιλαμίλα, εάν χρειάζεστε πραγματικά μια τέτοια σόμπα και θέλετε, εάν μπορείτε να αγοράσετε ... Οι οδηγίες για τον σύνδεσμο είναι στα Αγγλικά, πιο εύκολο από τα Ιαπωνικά

Για τους ιαπωνικούς φούρνους, υπάρχουν πολλά προγράμματα για ψωμί ρυζιού / ζύμη / ζυμαρικά. Έχουμε ένα πιο παραδοσιακό σιτάρι και μεγάλο / οικογένεια, οπότε μας έκαναν 2512, πιθανώς Μόνο πολλοί ορκίζονται ότι εξαπατήθηκαν από πολλά προγράμματα "έδωσαν σε όλους μπότες ..."

Εδώ είναι ένα βίντεο σε αυτήν τη σόμπα, το μπολ φαίνεται να είναι ακριβώς το ίδιο

Έκαναν σίγουρα τα φλιτζάνια για τις σόμπες τους καλύτερα - με κανονικά σημάδια, χρώμα. Και στοχεύουμε και πυροβολούμε με τα μάτια μας

Χρειάζεστε ένα ασφαλές και αξιόπιστο. Πρόσφατα, η ποιότητα της τεχνολογίας έχει επιδεινωθεί. Πιστεύετε λοιπόν ότι είναι σε όλο τον κόσμο ή μόνο στη Ρωσία;
Και τόσο ακριβό για το μωρό, συμφωνώ. Θέλω επίσης έναν αφυγραντήρα και έναν μύλο με πέτρινες μυλόπετρες. Φυσικά, αυτό που έχω περιγράψει όλα μαζί είναι ακριβό.



Αποδεικνύεται ότι είναι σχεδόν ένα πλήρες ιαπωνικό ανάλογο του 2512, μόνο το λευκό - SD-BMT2000-W. Αλλά η τιμή ενός ιαπωνικού θα κοστίσει 1,5-2 φορές περισσότερο. Μόνο το μέγιστο βάρος ψωμιού είναι 1400g (τυπογραφικό λάθος;).

[έτοιμος]

Φυσικά, αυτό που έχω προγραμματίσει όλοι μαζί είναι ακριβό.

Και αν είναι ακριβό να το χωρίσετε σε χρόνια υπηρεσίας, τότε μπορεί να αποδειχθεί αρκετά φυσιολογικό. Αυτό είμαι στο γεγονός ότι αυτός ο εξοπλισμός αγοράζεται για περισσότερο από ένα χρόνο, θα είναι μια πολύ καλή βοήθεια, θα διευκολύνει την εργασία, θα εξοικονομήσετε χρόνο ... θα έχετε επίσης ευχαρίστηση από τη χρήση καλού εξοπλισμού

Αυτή είναι μόνο η γνώμη μου, φυσικά αποφασίζετε!

Αποδεικνύεται ότι είναι σχεδόν ένα πλήρες ιαπωνικό ανάλογο του 2512, μόνο το λευκό - SD-BMT2000-W.

Ναι, σχεδόν. Στα Ιαπωνικά, υπάρχουν μόνο 7 ακόμη προγράμματα, 40 συνολικά.

το μέγιστο βάρος ψωμιού είναι 1400g (typo?).

Ειλικρινά, δεν ξέρω το βάρος του τελικού ψωμιού, δεν ζύγισα και δεν με ενδιέφερε. Το μεγαλύτερο καρβέλι το 2512 ζυμώνεται για 600 γραμμάρια αλεύρι - αυτό είναι το μέγιστο.



Εδώ για το μοντέλο SD-BMT2000 είδα την οδηγία ΜΟΝΟ στα Ιαπωνικά.

PS: Ζυγισμένο - έτοιμος φρατζόλα για 600 γρ. αλεύρι Πήρα 1002 γρ.

Ναι, έχω ήδη καταστρέψει τον οικογενειακό προϋπολογισμό για ένα θερμοκοιτίδα γιαουρτιού (ο παλιός κατασκευαστής γιαουρτιού άρχισε να υπερθερμαίνεται) και 2 χυτοσίδηρο. Εδώ είναι η συνείδησή μου και τα βασανιστήρια μου :) Γλείφω τα χείλη μου για ένα μήνα τώρα. Ο σύζυγός μου είπε ότι θα το είχα παραγγείλει πολύ καιρό.
Όταν ζυμώνω τη ζύμη, κάνω 2 ζυμώματα. Μια μερίδα δεν είναι αρκετή. 2 - λίγο πάρα πολύ. 1.5 θα ήταν το βέλτιστο. Από την άλλη πλευρά, ενώ ξεκινάτε το πρώτο, το δεύτερο είναι στο δρόμο του.
Δυστυχώς, δεν θα επιβιώσω το ιαπωνικό εγχειρίδιο :) Λοιπόν, πρέπει να φτάσουμε στο 2511 και οι τιμές για αυτό άρχισαν να πέφτουν στις 11 χιλιάδες.

[2511]

Για 2511 οι οδηγίες λένε:
ζύμωμα 400 g αλεύρι - ελάχιστο για ψωμί
ζυμώνουμε για 250 γραμμάρια αλεύρι - ελάχιστο για ζύμη;
ζύμωμα για 600 g αλεύρι - το μέγιστο για ψωμί και ζύμη.

Στον ιαπωνικό ιστότοπο είναι γραμμένο ότι αυτές οι μεγάλες σόμπες έχουν σχεδιαστεί μόνο για 1,5-2 πρότυπα και το μίνι τους είναι ένας κανόνας.

Η Θάλια, κοίταξε προσεκτικά τις συνταγές για το ιαπωνικό μωρό. Μέγιστο - 250g. αλεύρι. Οι προδιαγραφές 1.5-2 είναι μόνο το 2511 μας και αποδεικνύεται.
Είναι παράξενο που η Panasonic δεν έχει κάνει τη μετάφραση στο μεγάλο. Κοίταξα τις κριτικές της στον ίδιο Amazon: το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει αγγλική οδηγία :)

[Μιλαμίλα]

Νομίζω ότι δεν υπάρχει μετάφραση, επειδή οι μεγάλες αναλογικές σόμπες το κάνουν ήδη, για το χώρο της ΚΑΚ και για την Ευρώπη με μικρές διαφορές, και οι οδηγίες για αυτές είναι στα ρωσικά και τα αγγλικά ή σε άλλη περιοχή / χώρα για την οποία έγινε η HP, αντίστοιχα.

Μιλαμίλα, εάν αποφασίσετε συγκεκριμένα τι ακριβώς θέλετε να ψήσετε και τι περιμένετε από την HP, τότε θα είναι πιο εύκολο να επιλέξετε. Ακολουθήστε τον σύνδεσμο για να δείτε μια σύγκριση προγραμμάτων σε διαφορετικά μοντέλα σόμπες Panasonic για το CIS

Panasonic SD 25 ** BTS Series Bread Makers Charts Σύγκριση

Από όσο γνωρίζουμε, η Panasonic παράγεται σε τρεις εκδόσεις: Για την Ιαπωνία, για την Ευρώπη και τις ηπείρους (Αγγλία, Ιρλανδία) και για την ΚΑΚ.
Υπάρχει διαφορά στα προγράμματα σε όλες τις παραλλαγές.

Δεν έχω αποφασίσει ακόμη για κανέναν κατασκευαστή ψωμιού. Στη συνέχεια γύρισα στη Σάνα με ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι (φαίνεται να έπρεπε να ψήνει έως τους 230C) και μετά πίσω στην Panasonic. Ως αποτέλεσμα, διέταξα ένα ζυμωτήριο. Θα προσπαθήσω λοιπόν να ψήνω στο φούρνο με μαγιά, να βαρεθώ, να αγοράσω την Panasonic και να κλείσω τα μάτια μου σε μαγιά και φθοροπολυμερές.

Καλησπέρα σε όλους. Υπήρχε η ανάγκη να αγοράσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού για το ψήσιμο ψωμιού χωρίς γλουτένη (το παιδί είναι αλλεργικό στο αλεύρι σίτου και τη γλουτένη). Βρήκα ένα παρόμοιο θέμα εδώ και το διάβασα, αλλά εκεί το τελευταίο μήνυμα χρονολογείται από το 2014. Θα ήθελα να ακούσω κάποιες συμβουλές σήμερα, ποιο μοντέλο ψήνει καλύτερα; Διάβασα για το Panasonic 255, αλλά αυτό το μοντέλο δεν είναι πλέον προς πώληση, ίσως υπάρχει ένα πιο μοντέρνο ανάλογο;

[Όλγα]

Δεν ξέρω για άλλα μοντέλα, αλλά η Panasonic διαθέτει λειτουργία "χωρίς γλουτένη" σε όλα τα πιο μοντέρνα μοντέλα (από 2500 έως 2512).



Όλγα, εάν αποφασίσετε να αγοράσετε Panasonic, τότε θα ήταν πιο λογικό να επιλέξετε ένα μοντέλο που θα είναι πιο κατάλληλο για όλη την οικογένεια. Όλα τα μοντέλα Panasonic έχουν λειτουργία χωρίς γλουτένη, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για το ψήσιμο οικογενειακού ψωμιού. Ρίξτε μια ματιά στον συγκριτικό πίνακα μοντέλων κατασκευαστών ψωμιού Panasonic, εκεί μπορείτε να δείτε τι άλλο μπορεί να φτιάξει αυτή η HP

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

Γεια σας, αγαπητοί χρήστες του φόρουμ). Παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές. Δεν είχα ποτέ μηχανή ψωμιού, αλλά τώρα σκέφτομαι ποια να αγοράσω. Σκοπεύω να αγοράσω ένα ψυγείο και μαζί με ένα φούρνο - προσφέρουν είτε το MYSTERY MBM-1210 είτε το Scarlett SC-BM40002. Έχω ήδη διαβάσει τις κριτικές για αυτές, συνειδητοποίησα ότι δεν υπάρχουν σαφείς συνταγές για αυτές. Ποιος έχει πολλή εμπειρία, παρακαλώ συμβουλευτείτε - ποιο να επιλέξετε; Αν και με ενδιαφέρει πολύ το ψήσιμο χωρίς μαγιά, αυτή η λειτουργία δεν είναι διαθέσιμη και στους δύο φούρνους ... Ποιο από αυτά θα είναι λιγότερο ενοχλητικό, νομίζετε;

[Λιούμπα]

ΛιούμπαΕξαρτάται από το είδος της οικογένειας που έχετε, η Scarlett έχει φτιάξει προϊόντα έως και 500 g καρβέλι, Mystery - 1000 g. Το Mystery έχει περισσότερη ισχύ έναντι του Scarlett's 530. Εάν το Mystery έχει ένα ξεχωριστό πρόγραμμα Baking (χωρίς αυτό υπάρχουν x / σόμπες, κάτι που είναι πολύ ενοχλητικό), είμαι γι 'αυτήν, φαίνεται να είναι οπτικά πιο όμορφη.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση! Αυτές είναι οι λειτουργίες που αναφέρονται στον ιστότοπο του κατασκευαστή στο Mystery: 1. Λευκό ψωμί 2. Γλυκό ψωμί 3. Ψωμί Naopare 4. Γαλλικό καρβέλι 5. Ψωμί σίκαλης 6. Γρήγορη λειτουργία 7. Ψωμί χωρίς ζάχαρη 8. Ψωμί πολλών ινών 9. Ψωμί γάλακτος 10. Cupcake 11 Φρέσκια ζύμη 12. Ζύμη ζύμης 13. Μαρμελάδα 14. Ψήσιμο 15. Γιαούρτι.

[Λιούμπα]

Λιούμπα, οι συνταγές ψωμιού δεν εξαρτώνται από το μοντέλο της μηχανής ψωμιού.
Τι εννοείς με το "ψήσιμο χωρίς ζύμη"; Ψωμί μαγιάς?

Δεν σκέφτηκα βαθιά). Το κύριο πράγμα είναι ότι χωρίς μαγιά.

Το κύριο πράγμα είναι ότι χωρίς μαγιά.

Τι γίνεται χωρίς μαγιά που αγοράζεται από το κατάστημα;

[Λιούμπα]

Λιούμπα, ναι. Αυτό σημαίνει ότι έχει ζύμη. Σε αυτήν την περίπτωση, το Zojirushi BB-PAC20 προγραμματιζόμενο Bread Maker είναι ιδανικό για εσάς.
Σε όλους τους άλλους κατασκευαστές ψωμιού, το ψωμί μαγιάς μπορεί να ψηθεί μόνο χωρίς τη χρήση αυτόματων προγραμμάτων. Δηλαδή:
1. ζυμώστε τη ζύμη, ας πούμε στη λειτουργία «πίτσα» ή «ζυμαρικά»
2. αφήστε το στο ψωμί για ζύμωση
3. Χτύπημα χειροκίνητα
4. μορφοποιήστε το ψωμί
5. δώστε του απόσταση
6. ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".

[Sonadora]

Λοιπόν, γνωρίζετε πόσες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ζύμης.




Sonadora, Ευχαριστώ).

Λοιπόν, γνωρίζετε πόσες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ζύμης.

Τότε σε ποια μαγιά θα ψήσεις;
Είστε έτοιμοι να μεγαλώσετε και να φροντίσετε τη δική σας κουλτούρα εκκίνησης; Έχετε διαβάσει ήδη την ενότητα εκκίνησης; Βασικές καλλιέργειες

Ή θέλετε να ψήσετε το ψωμί σας με μπέικιν πάουντερ;

Καλό θα είναι να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων για τέτοια ζητήματα προτού επιλέξετε ένα x / φούρνο και σκεφτείτε για το ψήσιμο ψωμιού σε αυτό.
Για να μην απογοητευτείτε στο x / σόμπα αργότερα.

Θα ήμουν ευτυχής να χρησιμοποιήσω μαγιά ... Αλλά η κόρη μου δούλεψε στην παραγωγή ζύμης και άλλαξε καλλιέργειες εκκίνησης. Λέει - μακρύ και κουραστικό, αλλά - κάνει.

Το ψήσιμο μαγιάς είναι πολλή δουλειά! Ετοιμαστείτε για αυτό!
Πρώτα απ 'όλα, αναπτύξτε το ζύμη. Διαφορετικά, μπορεί να αποδειχθεί ότι "αυτό δεν είναι δικό μου" και ρίξτε το x / σόμπα στην άκρη γωνία

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Το κατάλαβα ήδη, ευχαριστώ). Μ. Β. Και θα συμβούλευες για μια μηχανή ψωμιού; Από τα παραπάνω ... Παρακαλώ!

Θα συνιστούσα πρώτα να μεταβείτε στην ενότητα Sourdough Bread και να δείτε εκεί που χρησιμοποιούνται φούρνοι στο φόρουμ, τι είδους ψωμί ψήνεται και πώς, τι χρειάζεται για αυτό.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=expand;sesc=89ba10ddeba2b481caf2b30d2def2b3c#22

Έδωσα τη διεύθυνση για τη μαγιά παραπάνω.

Ευχαριστώ! Η υποσημείωση μου δεν λειτουργεί, ωστόσο (.

Σε όλους τους άλλους κατασκευαστές ψωμιού, το ψωμί μαγιάς μπορεί να ψηθεί μόνο χωρίς τη χρήση αυτόματων προγραμμάτων.

Eeeee ... Αλλά η συνταγή για το ψωμί μαγιάς σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, ψημένο στο μηχάνημα: pre-mix + "French" mode.

Ψωμί γάλακτος ζύμης (klera1563)

[Κέσα]

Πες μου τι να αγοράσω έναν αξιόπιστο και φθηνό κατασκευαστή ψωμιού σε 4000 ρούβλια Είναι επιθυμητό με τη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και φθηνό.
Υπήρχε Mystery, αγοράστηκε για 1800 ρούβλια, δούλεψε για 5 χρόνια, έσπασε, χωρίς ανταλλακτικά, το μοντέλο σταμάτησε.

Κέσα, προφορική προειδοποίηση, επιλέξτε λέξεις / Διαχειριστής

[Κέσα]

Κέσα, Είδα το Redmond-1914 στο mag-nah, μου άρεσε οπτικά, μελέτησα τα χαρακτηριστικά στο tyrnet, για την τιμή (περίπου 4 χιλιάδες ρούβλια) είναι αρκετά φυσιολογικά. Ακόμη και η σίκαλη έχει ένα πρόγραμμα, όπως. Έχω ένα Redmond-1906, είμαι χαρούμενος, αλλά δεν μπορώ να τους δω στους μάγους.

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιοί!

Πάρτε το Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιοί!

Πάρτε το Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

Για το κόστος αυτού του ψωμιού, μπορείτε να αγοράσετε ένα μικρό ζυμωτήριο και φούρνο για το ψήσιμο ψωμιού και να ανοίξετε το δικό σας μίνι φούρνο και να κάνετε επιχειρήσεις.
Ειλικρινά, δεν καταλαβαίνω γιατί πληρώνετε τέτοιου είδους χρήματα, εάν για 3.500 ρούβλια μπορείτε να αγοράσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού με ακριβώς τις ίδιες λειτουργίες.

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιοί!

Και κέρατα

Αλλά σε βάρος του ζυμωτηρίου, συμφωνώ μαζί σας για το 1000%

Συνέβη ότι έχω τρεις παρασκευαστές ψωμιού, και χρησιμοποιούνται κυρίως ως ζυμωτές, ίσως, ίσως στο εξοχικό σπίτι που επίσης ψήνω ψωμί σε αυτό, αλλά αυτά που είναι στο σπίτι - καλά, μία φορά κάθε μισό χρόνο

Είναι επιθυμητό με τη διαθεσιμότητα ανταλλακτικών και φθηνό.

Δείτε το LG. Η φτηνή HP, δυστυχώς, συνήθως δεν διαθέτει σέρβις ή ανταλλακτικά.