Πατάτες "Pushkin"

Πατάτες "Pushkin"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Πατάτες	από τον αριθμό των τρώγων
φυτικό και βούτυρο λάδι	για τηγάνισμα
άλας	γεύση
για ψεκασμό: σπόρος λιναριού	2 κουταλιές της σούπας. ψέματα.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τις πατάτες, βράστε τις σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, αλλά φροντίστε να μην βράσουν. Ψύξτε, ξεφλουδίστε, κόψτε σε φέτες και τηγανίστε σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου, στο τέλος της περιόδου μαγειρέματος με αλάτι για γεύση.
• Για ψεκασμό: ζεσταίνετε ένα ξηρό τηγάνι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ψέματα. σπόροι λιναριού, καλύψτε αμέσως με ένα καπάκι και μειώστε τη θερμότητα - ανακινήστε από καιρό σε καιρό, ακούστε ένα χαρακτηριστικό τσίμπημα, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πασπαλίζουμε σε καυτές πατάτες.

Σημείωση

Η συνταγή για τις πατάτες "Pushkin" δεν παρέχει αυτό το κάλυμμα με λινάρι - αυτή είναι η λαϊκή μου τέχνη.

Ω, μια άλλη συνταγή για πατάτες, και ακόμη και τόσο ωραία! Όλγα, ευχαριστώ, το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες σας. Θα μαγειρεύω κι έτσι.

Λοιπόν, μου αρέσουν οι πατάτες! Σε όλες τις παραλλαγές! Πρέπει να το δοκιμάσουμε έτσι κι αλλιώς!

Ω, οι παρθένες, λοιπόν, ντρέπονται - τελικά, έτσι κάναμε συνεχώς πατάτες με στολές για όσο μπορώ να θυμάμαι.

σε ένα σωρό καφενείο για να τρίψετε τους ανθρώπους ότι αυτό είναι το αγαπημένο πιάτο του A. Pushkin!

οπότε φτιάχνουμε πατάτες με στολές για όσο μπορώ να θυμάμαι

Ναι Και ποιος βρήκε την ιδέα της προσθήκης σπόρου λιναριού;

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκάλια, λινάρι, σωστά; Λοιπόν, θα με νικήσεις;

θα νικήσεις;

Λοιπόν, kaneshshshna ... Αντιθέτως, ευχαριστώ !!!

εντάξει ...

Ω! Δεν ήξερα ότι συχνά μαγειρεύω πατάτες Pushkin ...
Παρεμπιπτόντως, εάν οι πατάτες δεν βράζονται, αλλά ψήνονται στο φούρνο, τότε θα είναι ακόμη πιο νόστιμη.

Ευχαριστώ ! Εξαιρετική συνταγή.