Οι κατασκευαστές σάντουιτς Steba

με ένα κουμπί έγινε πραγματικά πιο βολικό.

Με ποιο κουμπί ... κουμπί ... ω; Προσθέσατε ένα κουμπί εκεί;
Στα κουλιμπίν, ε!

[Έλενα]

Έλενα, Η Άννα έχει έναν εύχρηστο σύζυγο, έκανε ένα κουμπί. Σαν αυτό)

Κορίτσια, επιτέλους έφτασαν στο Διαδίκτυο, νόμιζα ότι δεν θα ζήσω ποτέ μέχρι αυτή τη στιγμή! Διαμορφώθηκα εδώ στα κρεβάτια, αλλά πήρα τον κατασκευαστή σάντουιτς μου στα χωράφια και το αξιοποίησα πλήρως. Δεν υπάρχει Διαδίκτυο, ούτε τηλεφωνία, αλλά υπάρχει ηλεκτρισμός! Με λίγα λόγια, ψωμί ψήθηκε στο KhP τη νύχτα, το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ, το Shtebochka-sandwich δούλευε: σάντουιτς και πίτες από όλα όσα ήταν διαθέσιμα, θα πεθαίνατε τώρα - το πρωί έκανα μπάρμπεκιου σε αυτό !!! Δηλαδή, τη νύχτα το τηγάνισα με κάρβουνο, αλλά το πρωί παρέμεινα μισό-φαγητό, οπότε το έχυσα με ένα αυγό (ευτυχώς, υπάρχουν πολλά από αυτά) και το τηγανίστηκαν, το σερβίρισα με φρέσκο ​​σκόρδο-κρεμμύδι (σκουπίστηκε με χτύπημα). Έξι (!) Φορές έφτιαξα πίτες με αυγό + κρεμμύδια, είναι ακόμα σκληρές από ζύμη ζύμης, χρειάζεστε ρουφηξιά ή μπύρα, η μπύρα πήγε καλά (όταν κατάφερα να κρύψω το μπουκάλι), πήγαμε υπέροχα με μανιτάρια (κατεψυγμένα, βρασμένα για 10-15 λεπτά + φρέσκα κρεμμύδια- σκόρδο + ωμά δυο αυγά - καλά, πολύ νόστιμα!). Εδώ, σε γενικές γραμμές, μια αναφορά ... Θα πάω ξανά ... με έναν κατασκευαστή σάντουιτς στην αγκαλιά μου.

Και έφτιαξα ψωμί από αλεύρι 1ου βαθμού + ολόκληρο σιτάρι + καλαμπόκι. Έκοψε, όπως ήδη αναφέρθηκε, από το τέλος, ταιριάζει απόλυτα σε μέγεθος. Και μέσα - τι υπάρχει + φαντασία (εκτός από το κρέας sous-vide, έχω ακόμα ωμά αυγά + χόρτα + όλο το μικτό αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. L πρόσθεσε + τυρί). Το Nirvana μπορεί να δημιουργηθεί από ΟΛΑ!

Γνωρίζουν οι φίλες μας από την Ουκρανία ότι πωλούν επίσης το Shteba μας;
Εδώ είναι ο σύνδεσμος αν κάποιος ενδιαφέρεται 🔗

Ο σκοπευτής μας είναι ώριμος παντού! Aygulchik, γνωρίζετε όλα τα γεγονότα! Και πώς τα γνωρίζετε μόνο αυτά. Αυτός ο κατασκευαστής Brownie στο Ozone έσκαψε, τώρα εδώ στην Ουκρανία τσίμπησε τη Shteba! Σε δίνει!
Ποιοι είναι οι κατάσκοποι;

είναι και το Shteba μας προς πώληση;

Και τι σημαίνει "μας"; Το αγοράσατε μόνοι σας; Και γιατί δεν παρακολουθώ μαθήματα; Η Κάδα είχε χρόνο;

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ,
Lenok, και υπάρχει μια τρύπα στη γριά (γ) Δεν ξέρω τίποτα, και ξανά! - και οι ίδιοι οι σύνδεσμοι ανοίγουν ενδιαφέροντα

Και το δικό μας - γιατί είναι στο καλάθι μου, ετοιμάζεται να φύγει

Ακολουθήσατε τον σύνδεσμο; Εκεί αυτά τα Στέμπ σαν λάσπη .... 15, 20, 40 και ακόμη και 45. Και οι τιμές είναι εξειδικευμένες

Γνωρίζουν οι φίλες μας από την Ουκρανία ότι πωλούν επίσης το Shteba μας;

Πόσο είναι το hryvnia σε ρούβλια τώρα;

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, 04/05/2014 ποσοστό 1 ουκρανικού εθνικού νομίσματος = 3.1199 ρούβλια.

Τότε η τιμή είναι ενδιαφέρουσα. Το όλο ζήτημα είναι η μεταφορά χρημάτων και η αποστολή αγαθών

[Τσίζκεικς]

Και χθες έψησα cheesecakes.
Αλλά μου αρέσει ακόμα η κλασική συνταγή αλευριού.
Τσίζκεικς
500 γρ. Τυρί cottage
2 αυγα
Αλεύρι 4-5 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 2-3 κουταλιές της σούπας
Ανακατέψτε το τυρί cottage με τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέστε σταδιακά αλεύρι έως ότου η ζύμη γίνει σκληρή.
Απλώστε στο Shteba με μια διαφάνεια και σχηματίστε τρίγωνα με τα χέρια μας.
Ψήστε 16-18 λεπτά


Πολύ νόστιμο με συμπυκνωμένο γάλα. Κρύο, επίσης, πολύ, πολύ)

Μάς, γιατί εστιάσατε στο αλεύρι; Μαγειρεύτηκε κάποιος χωρίς αλεύρι; Το γεγονός είναι ότι δεν προσθέτω αλεύρι στις τηγανίτες τυριών, αλλά άμυλο, η μητέρα μου με δίδαξε με αυτόν τον τρόπο και μου αρέσουν περισσότερο τέτοιες τηγανίτες.

Lyud, η μητέρα μου το έκανε πάντα με αλεύρι και μου άρεσε πολύ. Πάντα τηγανητά σε ένα τηγάνι.
Υπάρχουν μόνο πολλές επιλογές για cheesecakes, αλλά όλα εκτοξεύονται μετά.
Και δεν είναι.
Και βάζεις το άμυλο καλαμποκιού; Πόσο είναι περίπου 200 γραμμάρια τυρί cottage!

[Μάσα]

Επίσης, πάντα φτιάχνω cheesecakes (όπως δίδαξε η μητέρα μου) με αλεύρι, στο Shteba τα έκανα επίσης σύμφωνα με τη συνταγή που εκτέθηκε νωρίτερα - εκρήχθηκαν κυριολεκτικά αμέσως ενώ ήταν ακόμα ζεστά, η εγγονή μου δεν έτρωγε, αλλά αυτή η συνταγή είναι η ίδια όπως κάνω σε ένα τηγάνι - ευχαριστώ Μάσα : girl_romashka: Πρέπει να οριστεί ως ξεχωριστή συνταγή

Βάζω άμυλο πατάτας. Νωρίτερα δεν υπήρχε καλαμπόκι προς πώληση. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να δοκιμάσετε. Βάζω άμυλο σε 300 γραμμάρια τυρί cottage περίπου 2 κουταλιές της σούπας. Εάν το τυρί cottage μετά την προσθήκη των αυγών είναι υγρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερο. Τι λέω ότι δεν έβαλα καλαμπόκι. Τώρα μερικές φορές προσθέτω τυρί Cottage από τον Δρ Okter, και υπάρχει μόνο άμυλο καλαμποκιού. Cheesecakes με άμυλο αποδεικνύεται, πώς να το πούμε, όπως το φυσικό τυρί cottage, μόνο νόστιμο. Ναι, επίσης, δεν βάζω ζάχαρη σε cheesecakes, καλά, αν λίγο, και μετά το τηγάνισμα, τα λιπαίνω με βούτυρο και πασπαλίζω με ζάχαρη, σαν τηγανίτες. Τι να κάνω: Μου αρέσει να είναι νόστιμο, όχι υγιές

[Κίρχ]

Κίρχ,

Μου αρέσει να είναι νόστιμο, όχι υγιές

Και εγώ επίσης, druh
ΚαρύδιΊριν, είναι πιθανό και λιγότερο αλεύρι, λοιπόν, όλα εξαρτώνται από το τυρί cottage. Λοιπόν, λατρεύω τα cheesecakes της μητέρας μου))
Και ο αέρας, νομίζω, γίνεται καλύτερα στο φούρνο. Στο καφέ, σερβίρονται ως κέικ.
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή))

[Κορίτσια]

Κορίτσια, ποιος το χρειάζεται, σήμερα στο Ozone, ο κατασκευαστής σάντουιτς 2250 ρούβλια.

Και χθες έψησα cheesecakes.

Τι ωραία cheesecakes! Μάς, πόσα κομμάτια πήρες από αυτό το ποσό;

Λευκά είδη, 12 τεμάχια)

Δεν ξεφουσκώθηκε μετά;

Όχι, είναι παχουλά και πορώδη))
Λοιπόν, όχι σαν ciabatta, αλλά υπάρχουν πόροι)

Τι είσαι? Αναρωτιέμαι ποιος είναι ο λόγος; Ήταν το τυρί cottage σας στεγνό, όχι υγρό; Και η ζύμη είναι ευθεία παχιά, παχιά, σωστά;
Προσπαθώ απλώς να καταλάβω γιατί εκνευρίζομαι. Αυτό δεν επηρέασε με κανέναν τρόπο τη γεύση, αλλά θέλω να φτάσω στο κάτω μέρος της αλήθειας - όπου έκανα λάθος!

Η στάρπη ήταν ξηρή και κοκκώδης. Και η ίδια η ζύμη είναι παχιά και δεν ρέει.

απλά προσπαθώντας να καταλάβω γιατί εκπλήξαμε.

Λινάρι, προσθέσατε σόδα ή μπέικιν πάουντερ στη ζύμη; Μόλις χθες έψησα επίσης cheesecakes σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς, και για πρώτη φορά πρόσθεσα σόδα, οπότε τα πάντα ξεσηκώθηκαν. Γι 'αυτό θέλω να μάθω αν υπάρχει σχέση μεταξύ μαγειρικής σόδας και "φυσήματος".

Γαμώτο, πρόσθεσα επίσης 1/4 κουταλάκι του γλυκού για κάθε περίπτωση. Ήταν εξαιτίας της σόδας που ανατινάχτηκαν;

Πρόσθεσα επίσης 1/4 κουταλάκι του γλυκού για κάθε περίπτωση. Ήταν εξαιτίας της σόδας που ανατινάχτηκαν;

Λοιπόν, εδώ είναι: σημαίνει ότι δεν είμαι ο μόνος έτσι (με την έννοια του "πρησμένου" ... "για την περίπτωση" ...) Ας ακούσουμε τώρα επικεφαλής του τμήματος μεταφορών ο συγγραφέας της συνταγής σόδας

Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;

Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;

Αυτός είναι ο λόγος Cheesecakes σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς Steba SG40
(αλλά με ειλικρίνεια θέλω να παραδεχτώ ότι δεν λέγεται καμία λέξη για τη σόδα σε αυτήν τη συνταγή. Γενικά, ήθελα να κάνω "το καλύτερο, αλλά αποδείχθηκε όπως πάντα"

Αυτή είναι η συνταγή του Galin. Εδώ θα έρθει και θα πει το μυστικό)
Δεν εκρήχθηκαν στη φωτογραφία της.
Και το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή της Galina χωρίς σόδα και επίσης εκπλήχθηκε. Μου φάνηκε ότι το τυρί cottage μου ήταν πολύ υγρό.
Pebble, περιμένουμε την απάντησή σας !! Τι μυστικό για να μην ξεφλουδίσουν τα cheesecakes)

Και μου λείπει ο Shtebochki. Αλλά σύντομα θα πάω σπίτι - θα φύγω! Και θα ακούσω τα τυριά!

Κορίτσια i πίτες σνακ έκανε σήμερα, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Pebble, περιμένουμε την απάντησή σας !! Τι μυστικό για να μην ξεφλουδίσουν τα cheesecakes)

Κορίτσια, γεια! Κατάφερα να σε συναντήσω για ένα λεπτό και μετά ανησυχούσα για cheesecakes. Σήμερα έψησα ξανά σύμφωνα με τη δική μου συνταγή. Ο εγγονός παρασύρθηκε έτσι. Τίποτα δεν εκρήγνυται. Δεν υπάρχει σόδα, το τυρί cottage είναι ξηρό. Όχι κοκκώδες. Πουλάμε το Λευκορωσικό "Savushkin Khutorok" 5 ή 7 τοις εκατό. Ή "Nesterka", το ίδιο αποτέλεσμα.

Ψήνω σύμφωνα με τη συνταγή της Galina, προσθέτω μόνο λίγο σιμιγδάλι, ποτέ δεν έβαλα σόδα σε cheesecakes. Δεν έχω καν χρόνο να παρατηρήσω αν είχαν εκραγεί ή όχι. Όταν είναι νόστιμο, νόστιμο, ποια είναι η διαφορά;

Πάντα προσθέτω αλεύρι + σιμιγδάλι στα τυριά, αλλά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ άμυλο. Και ποτέ δεν ξεφούσκωσα, ούτε καν ήξερα ότι ξεφουσκώθηκαν.

Και ποτέ δεν πέρασε στο μυαλό μου ότι θα μπορούσαν να ξεφουσκώσουν ...

Συνειδητοποίησα ότι χρειάζομαι ξηρό τυρί cottage)

Οταν??? Πότε θα τελειώσει το βασανισμό με το προσωπικό, ε; Κρατάω ήδη με την τελευταία μου δύναμη για να μην αγοράσω! Είναι στο όζον, αλλά δεν χρειάζομαι ... δεν χρειάζεται ...

Είναι απαραίτητο Manya, είναι απαραίτητο.

[Μάνκα]

Μάνκα, και συνεχίζω με την τελευταία μου δύναμη. Όμως όλο και περισσότερο έρχονται εδώ, το χέρι φτάνει για να κάνει μια παραγγελία

το χέρι φτάνει για να παραγγείλει

Και αυτή είναι η σωστή απόφαση!

Κορίτσια, πάρτε το, ένα πολύ χρήσιμο πράγμα. Είμαι ακόμη και χαρούμενος με την «πληγή» μου! Σήμερα έφτιαξα μια ολόκληρη πιατέλα από ένα κιλό σπιτικό τυρί και δεν χρειάζεται να υποφέρετε - δεν χρειάζεται να γυρίσετε τίποτα! Εξοικονόμηση χρόνου, αλλιώς τηγανίστε τη μία πλευρά μέχρι να την αναποδογυρίσετε, μετά την άλλη ... Εδώ το μέγεθος είναι το πιο εξαιρετικό!

Περιμένω να φτάσει η πρώτη παραγγελία μου από το Ozone: θα έπρεπε να είναι την άλλη μέρα πριν από τις 9 Μαΐου. Και εκεί μπορεί να εκδοθεί το επόμενο.

Είναι απαραίτητο Manya, είναι απαραίτητο

Ε, δύο σημεία με μπερδεύουν, δηλαδή: δεν υπάρχουν αντικαταστάσιμα πάνελ (πόσο χρειάζονται;) Και πόσο συχνά θα ψήνω σφολιάτα. Φοβάμαι ότι αυτή η συσκευή θα είναι αδρανής για μένα.

Κορίτσια, και σήμερα έπρεπε όχι μόνο να αφαιρέσω το μπροστινό πάνελ, αλλά και να αποσυναρμολογήσω εντελώς ολόκληρο. Τόσο πολύ λάδι έχει συσσωρευτεί στις πλευρές. Το χάσμα είναι μεγάλο στις πλευρές, πρέπει να έχει γίνει μούδιασμα. Αλλά ανακάλυψα τυχαία: το χώρισα, το σκουπίζω και μετά σκέφτομαι, επιτρέψτε μου να το βάλω στο βαρέλι, και από αυτό το βαρέλι, πώς θα ρίξει λάδι. Οπότε έπρεπε να τα ξεχωρίσω όλα, οπότε προσέξτε τα βαρέλια σας

[Μάνια]

Μάνια, γιατί είναι αναγκαστικά διογκωμένοι; Ήδη έφτιαξαν μαγιά και σόδα.

πόσο συχνά θα ψήνω σφολιάτα. Φοβάμαι ότι αυτή η συσκευή θα είναι αδρανής για μένα.

Manyash, εκτός από τα αρτοσκευάσματα, μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα, για παράδειγμα, σάντουιτς.

Είναι στο όζον, αλλά δεν χρειάζομαι ... δεν χρειάζεται ...

Αλλά θα τελειώσει με το όζον και θα γίνει αμέσως απαραίτητο ...

Λοιπόν, ναι, ξεφορτώθηκα τις συνταγές του Tanyul χθες: έψησα τα χαπάτι με αλεύρι ολικής αλέσεως, και επειδή δεν υπάρχει σχάρα, έβαλα ντομάτα, τυρί σε αυτά, το διπλώσαμε στο μισό και το έψησα ελαφρώς σε ένα σάντουιτς. Δεν ξέρω τι έκανα, αλλά ήταν πολύ νόστιμο, καθόλου λιπαρό (τρομακτικό, πραγματικά). Σε γενικές γραμμές, δεν αγοράζω σφολιάτα και δεν ψήνω τίποτα από αυτό. Θέλω επίσης μια ψησταριά, αναρωτιέμαι πότε θα εμφανιστεί το 55 και πόσο θα κοστίσει; Δεν χρειάζομαι μεγάλο, αφού στην πραγματικότητα δεν τρώμε κρέας.

Τα κορίτσια διέθεσαν χτες τις πατάτες, πρόσθεσαν μερικά αυγά, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και βότανα, τυρί και ζαμπόν μέσα, ψημένα ζεστά για 7 λεπτά ... 😀👍

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Έχω επίσης μια κατσαρόλα πουρέ πατάτας σε αδράνεια. Μόνο σήμερα το πρωί σκέφτηκα πού να το επισυνάψω, και εδώ είναι η συνταγή σας.