Κουλούρια με μαρμελάδα και καρύδια

Κουλούρια με μαρμελάδα και καρύδια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	160 γρ
βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	150 γρ
τυρί κρέμα	130 γρ
Πλήρωση
μαρμελάδα	90 γρ
καρύδια	70 γρ
αυγό σε λίπος (προαιρετικό)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
• Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με τυρί κρέμα, προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Συγκεντρώστε τη ζύμη σε μια μπάλα, ισιώστε ελαφρώς σε ένα κέικ, τυλίξτε με πλαστικό, βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Τηγανίστε τα καρύδια για 5 λεπτά σε ένα στεγνό τηγάνι ή στο φούρνο και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε κύκλο διαμέτρου 30-35 cm. Απλώστε τον κύκλο με μαρμελάδα, πασπαλίστε με καρύδια. Κόψτε σε 16 σφήνες. Περάστε κάθε σφήνα σε ένα κουλούρι, ξεκινώντας από το φαρδύ άκρο.
• 
• 
• Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.
• (Προαιρετικό: ανακινήστε το αυγό με δύο κουταλιές της σούπας νερό, λιπάνετε τα κουλούρια.)
• Ψήνουμε για 25-30 λεπτά (μέχρι να ροδίσουν).

Σημείωση

Όπως γράφει η Sonya ( 🔗)
- Απίστευτα νόστιμα κουλούρια. Το μόνο (αλλά σημαντικό) μειονέκτημά τους είναι ότι είναι πολύ δύσκολο να σταματήσετε όταν τα τρώτε.

καλή όρεξη

Τι κουλούρια, yum-yum! Και οι λαβές είναι γλυπτές από παιδιά.

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, αυτή είναι η νεότερη βοήθεια, το λατρεύει

Gulya, τι ομορφιά !!!

: nyam: Και δεν έχω ποτέ κουλούρια. Τώρα το ξεδιπλώνω χοντρά, μετά μια μεγάλη βάση και η άκρη είναι μακριά και λεπτή και μετά κοντή. Αλλά μου αρέσει να τρώω.

Τι νόστιμο! Και μπορείτε να εξηγήσετε "για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή" - τι είναι το τυρί κρέμας; Κάτι πάστα σαν μασκαρπόνε;

[Γκρούσα]

Γκρούσα, και η ζύμη χωρίς ψήσιμο σε σκόνη ανεβαίνει έτσι; Όχι πολύ λιπαρό; Όχι αδιάκριτος; Δεν υπάρχει αλάτι ή ζάχαρη στη συνταγή, αλλά λίγο μαρμελάδα.

Τι υπέροχες φωτογραφίες!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω - ευχαριστώ για τη συνταγή (το έχω ήδη πάρει στον εαυτό μου!)

Gulya, τι λαμπρότητα στη φωτογραφία! Αλλά γενικά, όλα είναι απλά και γρήγορα! BRAVO σε εσάς και ειδικά στα χέρια των παιδιών!

Aaaaaaa, πόσο νόστιμο!)))) Και πολύ όμορφο!

Και οι λαβές είναι γλυπτές από παιδιά.

Και τόσο επιμελώς))) τόσο χαριτωμένο ...

[Γκουλιά]

Γκουλιά, πολύ νόστιμα κουλούρια!

Νόστιμα κουλούρια !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Και μπορείτε να εξηγήσετε "για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή" - τι είναι το τυρί κρέμας; Κάτι πάστα σαν μασκαρπόνε;

Συμμετέχω στην ερώτηση ...

[Ράχακα]

Gulya, τι ομορφιά !!!

Oksana, σας ευχαριστώ πολύ !!!

Και δεν πήρα ποτέ κουλούρια. Τώρα το ξεδιπλώνω χοντρά, μετά μια μεγάλη βάση και η άκρη είναι μακριά και λεπτή και μετά κοντή. Αλλά μου αρέσει να τρώω.

Ήρα, μπορούμε να τα πάρουμε;

Τι νόστιμο! Και μπορείτε να εξηγήσετε "για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή" - τι είναι το τυρί κρέμας; Κάτι πάστα σαν μασκαρπόνε;

Νατάσα, παίρνω την Almette, στο χωριό μας σπάνια μπορείς να βρεις κάτι άλλο
Ευχαριστώ

GruSha, αυξάνεται η ζύμη χωρίς ψήσιμο σε σκόνη; Όχι πολύ λιπαρό; Όχι αδιάκριτος; Δεν υπάρχει αλάτι ή ζάχαρη στη συνταγή, αλλά λίγο μαρμελάδα.

ΡάχακαΝομίζω ότι μπορείτε να βάλετε λίγο αλάτι και αν σας αρέσουν τα γλυκά, μπορείτε να το φτιάξετε με κάποια γλυκιά μαρμελάδα. Δεν μου αρέσουν τα γλυκά, οπότε είναι εντάξει

Τι υπέροχες φωτογραφίες!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω - ευχαριστώ για τη συνταγή (το έχω ήδη πάρει στον εαυτό μου!)

Ναι, Μαρίν, τα κουλούρια φαίνονται τόσο νόστιμα όσο πραγματικά

Gulya, τι λαμπρότητα στη φωτογραφία! Αλλά γενικά, όλα είναι απλά και γρήγορα! BRAVO σε εσάς και ειδικά στα χέρια των παιδιών!

Tanechka, σας ευχαριστώ πολύ. Προσπαθήσαμε πολύ σκληρά

Και τόσο επιμελώς))) τόσο χαριτωμένο ...

Τάνια, ευχαριστώ, ευχαριστώ

Gulya, πολύ νόστιμα κουλούρια!

Νατάσα, ευχαριστώ

Συμμετέχω στην ερώτηση ...

Χαίρομαι που έχω μια αλμέτα

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, ευχαριστώ, μου αρέσει πολύ αυτά τα κουλούρια! Η ζύμη είναι απλή και νόστιμη.

Ω, πόσο νόστιμο! Και πολύ όμορφο!

Πόσο χαριτωμένα χέρια μωρών Γι 'αυτό και ονειρεύομαι ότι η κόρη μου θα μεγαλώσει και θα βοηθήσει τη μητέρα μου Παρόλο που ο ληστής (ka) μεγαλώνει)) Η συνταγή είναι εξαιρετική - όλα είναι απλά, νόστιμα και προσιτά. Οι φωτογραφίες είναι πέρα ​​από τον έπαινο

Η μαμά ονόμασε αυτά τα κουλούρια «σε υπηρεσία», επειδή είναι απλά και γρήγορα, και ακόμη και με οποιαδήποτε γέμιση που υπάρχει.
Συνήθως φτιάχναμε με μαρμελάδα δαμάσκηνου.
Ωστόσο, ένα εντελώς απλό γέμισμα είναι επίσης κατάλληλο - ζάχαρη με κανέλα. Στη συνέχεια, η ζύμη μπορεί να ξεδιπλωθεί πιο λεπτή και τα κουλούρια θα μοιάζουν με φούσκα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσουν.
Και, φυσικά, ο ρόλος του τυριού κρέμας εκτελείται συχνότερα από τη διατροφή στάρπη σε σωλήνες. Τώρα δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό.
Ευχαριστώ, Gulya, για την υπενθύμιση.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Ναι, τίποτα περίπλοκο, μια απλή συνταγή, αλλά τι αποτέλεσμα)))

Μάνκα, ευχαριστώ!!!

Τατιάνα, Ευχαριστώ πολύ. Πόσο χρονών είσαι? Ο νεότερος μου είναι σχεδόν 6 ήδη ...

Όλγακαι δεν ήξερα αυτήν τη συνταγή στο παρελθόν. Αρκετά μια προσέγγιση στο "καθήκον", αυτό είναι σίγουρο!

[Γκουλσίνι]

Πόσο χρονών είσαι?

Γκουλσίνι, πρέπει να μεγαλώσουμε και να μεγαλώσουμε μπροστά σας. Αυτό είναι μόλις 1,5 χρονών. Γλυπτόμε Πάσχα κέικ και σακούλες, κυρίως μαμά

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, τι υπέροχα κουλούρια, ψήνω παρόμοια με τυρί cottage και με διαφορετικό γέμισμα! Θα φροντίσω να φτιάξω και εσείς!

Μπορείτε να θαυμάσετε ατέλειωτα τη φωτογραφία, αλλά τα κουλούρια είναι βέβαιο ότι θα εξαφανιστούν αμέσως

Gulsine, τι υπέροχα κουλούρια, ψήνω παρόμοια με τυρί cottage και με διαφορετικό γέμισμα! Θα φροντίσω να φτιάξω και εσείς!

με τυρί cottage είναι επίσης νόστιμα

Μπορείτε να θαυμάσετε ατέλειωτα τη φωτογραφία, αλλά τα κουλούρια είναι βέβαιο ότι θα εξαφανιστούν αμέσως

Ω! ναι!!! εξαφανίζονται πολύ γρήγορα

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, εδώ είναι τα κουλούρια μου. Όπως έγραψα παραπάνω, φτιάχνω τέτοια κουλούρια, αλλά σε τυρί cottage. Ήταν πολύ ενδιαφέρον να συγκρίνουμε πώς γίνεται με τυρόπηγμα. Κατώτατη γραμμή, αποδείχθηκε πιο νόστιμο και πιο ευάερο από ό, τι στο συνηθισμένο τυρί cottage! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τώρα σίγουρα θα μαγειρέψω κουλούρια σύμφωνα με τη συνταγή σας!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχουτι υπέροχα ηλιόλουστα κουλούρια !!! Ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, ευχαριστώ για τη συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμα κουλούρια:

Φτιαγμένο από τυρί γιαουρτιού με Μαρμελάδα λεμονιού

[Σβετλάνα]

Σβετλάνατι θαύμα είναι καλό

Σημειώστε το! Θα προσπαθήσω σύντομα! Άμεση σάλτσα!)))

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα,