Φρέσκα μπιζέλια και σαλάτα από μικρά φασόλια

Φρέσκα μπιζέλια και σαλάτα από μικρά φασόλια

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φρέσκα πράσινα μπιζέλια σε λοβούς	150 γρ
Νεαρά φασόλια σε λοβό	150 γρ
Λάδι καρυδιού	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	0,5 τεμ.
Μέντα και κόλιαντρο, ψιλοκομμένο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Κουκουνάρια	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα λεμονιού	προαιρετικός
Σκόρδο	1-2 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τις "μύτες και τις ουρές" από τους λοβούς των μπιζελιών και των φασολιών, προσθέστε νερό, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά. Μην μαγειρεύετε αλλιώς, διαφορετικά οι λοβοί θα χάσουν την «τραγανότητα» τους. Στραγγίξτε το νερό και προσθέστε αμέσως ψιλοκομμένο σκόρδο, λάδι, βότανα, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σαλάτα να βράσει στο ψυγείο. Πασπαλίστε με κουκουνάρια και ξύσμα λεμονιού πριν το σερβίρετε. Καλή όρεξη!

[Larochka!]

Αυτό είναι δικό μου, Larochka! Είναι τόσο φρέσκο! Η πλούσια γεύση του τραγανά πράσινου φινέτσου! Α-α-α-α! Εδώ, η καρδιά μου αισθάνεται, sho - που μας ενώνει!

[Λαρόκα]

Ω, πόσο ωραίο! Και, όπως πάντα, απλό. Ευχαριστώ, Λαρόκα!

[Λάρισα]

Λάρισα, Η ομορφιά! Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων! Η φωτογραφία είναι άψογη! Όπως ορίζεται με τα τσιμπιδάκια! Χρυσές λαβές και μια θάλασσα γεύσης! Μπράβο!

Ευχαριστώ κορίτσια! Ναι, πολύ απλό και νόστιμο. Όπως είπε η κόρη μου, ξαναγεμίζοντας την πλάκα - η φωτογραφία είναι όμορφη, αλλά η γεύση είναι πολύ μπροστά από την άποψη των πόντων.

Λάρισα !!! Ακριβός!!! Λοιπόν, πώς έγκαιρα, σκεφτόμουν σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι, για να το κάνουμε πιο φρέσκο ​​και πιο δροσερό, και εδώ είστε με τόσο υπέροχα φασόλια! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !

Lorik: Ουάου: πόσο υπέροχο ήρθες, σκέφτηκα να μαγειρεύω και φαντάζομαι γρήγορα το tutucha: girl-swoon: πόσο νόστιμο! Ευχαριστώ

[Olesya]

εδώ είσαι

Πόσο υπέροχο είναι Olesya, να είστε στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή! Ευχαριστώ!
Τσούτσικ, Ξέρω, ξέρω ότι τα γούστα μας συμπίπτουν με εσάς. Και όχι το ρεύμα στα τρόφιμα!

Ομορφιά !!!! Larochka, μια αυθεντική, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα!

Η Λάρισα είναι πολύ νόστιμη! Ωραίο και χρήσιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ευχάριστο στο μάτι - φωτεινό και όμορφο το καλοκαίρι!