Μούρο κοκτέιλ με γάλα καρύδι

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: φουντούκι, ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους, καρύδια	35 γρ.
Νερό	200 ml
Μούρα: κόκκινες και μαύρες σταφίδες, βατόμουρο, φραγκοστάφυλλο	9 Άρθ. μεγάλο.
Γλυκαντικά: Σιρόπι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, σιρόπι αγαύης, μέλι, ζάχαρη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Κατ 'αρχάς, ας προετοιμάσουμε γάλα καρύδι, και σε αυτό - ένα κοκτέιλ μούρων.
Ετοίμασα γάλα και κοκτέιλ σε μια κανάτα με ένα φίλτρο Philips Blend & Go Mini Blender HR2874.
Προ-εμποτίζω τα καρύδια. Τα καρύδια δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 35 γραμμάρια, σύμφωνα με τις οδηγίες.
Τα βάζουμε μέσα στο φίλτρο στο δοχείο μπλέντερ.
Συμπληρώστε 200 ml νερού. Αλέθω.
Αφαιρέστε το καπάκι, βάλτε το στην αντίθετη κατεύθυνση και στραγγίστε το γάλα, αφήνοντας το κέικ μέσα στο φίλτρο. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο φίλτρο, τότε μπορείτε απλά να στραγγίξετε το γάλα μέσω κόσκινου.
Αποσυναρμολογούμε τη συσκευή, ξεπλένουμε.
Τώρα θα ετοιμάσουμε ένα κοκτέιλ μούρων με αυτό το γάλα.
Τοποθετήστε τα μούρα (μαύρες και κόκκινες σταφίδες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα) μέσα στο φίλτρο.
Γεμίστε με γάλα καρύδι, κλείστε το καπάκι.
Αλέθω.
Αφαιρέστε ξανά το καπάκι, βάλτε το στην αντίθετη θέση, αποστραγγίστε το υγρό από την κανάτα, αφήνοντας τους σπόρους και το δέρμα από τα μούρα μέσα στο φίλτρο. Και πάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόσκινο αντί φίλτρου, αλλά αυτή τη φορά δεν θα χρειαστεί απλώς να στραγγίξετε, αλλά τρίψτε ελαφρά τον πουρέ μούρων μέσα από κόσκινο.
Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, σιρόπι, ζάχαρη στο κοκτέιλ.
Αυτή η συνταγή βρίσκεται στο βίντεο από τις 7:34