Κολοκύθα ψημένη με κρούστα τυριού (ζεστό ορεκτικό για διακοπές και καθημερινές)

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή. Πολύ νόστιμο !!!
Η κολοκύθα ήταν δική της από τον κήπο, μοσχοκάρυδο. Φωτεινό πορτοκαλί. Ψημένο στο AF Philips. Αποδείχθηκε φωτεινό, όμορφο και νόστιμο ...
Νομίζω ότι θα είναι το αγαπημένο μας πιάτο.

[alba et atra]

alba et atra, ευχαριστώ που εμπιστεύτηκες τις συνταγές μου, Lenochka! Ως γαλοπούλα, παρεμπιπτόντως, το έκανα μόνο με κοτόπουλο, και σε κομμάτια με δέρμα, είναι παχύτερο από το φιλέτο γαλοπούλας. Και πώς ακούστηκαν τα φρούτα που βρέχονται σε κονιάκ;

[Λόκσα]

Λόκσα, Oksanochka, ευχαριστώ για την συμβουλή! Το πιάτο σας με κολοκύθα φαίνεται πολύ ορεκτικό και όμορφο! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Μεγάλος!
Και γιατί ήταν απαραίτητο για τη σχάρα, όπως όλα ψημένα καλά!

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή. Πολύ νόστιμο !!!
Η κολοκύθα ήταν δική της από τον κήπο, μοσχοκάρυδο. Φωτεινό πορτοκαλί. Ψημένο στο AF Philips. Αποδείχθηκε φωτεινό, όμορφο και νόστιμο ...
Νομίζω ότι θα είναι το αγαπημένο μας πιάτο.

Πόσο ωραία που η συνταγή πήγε στους ανθρώπους! Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! : girl_love: Ακόμα, η δική του κολοκύθα! Το μοσχάτο είναι τόσο μακρύ και επίμηκες σε σχήμα αχλαδιού;

Ως γαλοπούλα, παρεμπιπτόντως, το έκανα μόνο με κοτόπουλο, και σε κομμάτια με δέρμα, είναι παχύτερο από το φιλέτο γαλοπούλας. Και πώς ακούστηκαν τα φρούτα που βρέχονται σε κονιάκ;

Ol, και η γαλοπούλα εμφανίστηκαν στο πιάτο απλώς και μόνο επειδή δεν μπορούσαμε να αγοράσουμε το 5ο κοτόπουλο.
Πήγαμε στο κατάστημα για κοτόπουλο, και ουσιαστικά δεν υπήρχε καθόλου κρέας, υπήρχε μόνο φιλέτο μηρού γαλοπούλας, καλά, τι συνέβη, τότε το πήραμε, και μάλιστα ήμασταν στη γραμμή για αυτό το φιλέτο! Νοσταλγία...
Olya, το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!
Πρέπει επειγόντως να συντάξετε αυτήν τη συνταγή!
Σκοπεύω να χρησιμοποιώ συχνά αυτή τη συνταγή σας! Λοιπόν, μου άρεσε πολύ.
Ολόκληρος ο δίσκος τρώγεται σχεδόν αμέσως, σχεδόν όλοι πήραν τα συμπληρώματα!

Δεν έβαλα τα φρούτα στο κονιάκ, έβαλα τα τουρσί, τα τουρσί, ένα αποφλοιωμένο μήλο και έκοψα σε φέτες και τα τηγανητά κρεμμύδια, και πάνω από ένα λεπτό δίχτυ μαγιονέζας, όπως δίδαξες, και πασπαλίστηκα με τυρί.
Το φιλέτο του μηρού κόπηκε σε κομμάτια, καθώς για τα βασικά, τα μενταγιόν δεν λειτούργησαν, το φιλέτο ήταν τόσο κομμένο. Πασπαλίζει αυτά τα κομμάτια λυκίσκου-suneli, τα έβαλε σε ένα δίσκο, τα σφίγγει με μια μεμβράνη και μαριναρίστηκε για μια μέρα. Την επόμενη μέρα, το τηγανίστηκα, το έβαλα σε ένα ταψί, πρόσθεσα φρούτα, μαγιονέζα, τυρί και το έψησα.
Το κρέας έλιωσε στο στόμα, τα φρούτα το συμπλήρωσαν τέλεια.

[Λόκσα]

Λόκσα,
Και γιατί ήταν απαραίτητο για τη σχάρα, όπως όλα ψημένα καλά!

Για να πάρετε μια κρούστα τυριού! Έψησα στο φούρνο και η κολοκύθα ήταν ήδη έτοιμη, αλλά η κρούστα δεν λειτούργησε και είναι μια τόσο υπέροχη καλή συνταγή! Κατάλληλο για εμάς.

[Λόκσα]

Λόκσα, Τηγανίζω κυριολεκτικά την κολοκύθα για τρία λεπτά, ακόμη και σαν να ζεσταίνω από όλες τις πλευρές, τότε όλα είναι ταυτόχρονα έτοιμα - τόσο η κρούστα όσο και η κολοκύθα, αλλά εξαρτάται από το φούρνο.
Χαίρομαι πολύ που η συνταγή θα είναι χρήσιμη!

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, ναι επιμήκης κολοκύνθης, λαμπερό πορτοκαλί πολτό. Έφτιαξα επίσης τουρσί από φρέσκο, οπότε ενώ το τρίβω το έφαγα ωμό. Είναι τόσο νόστιμη.
Θα επαναλάβω σίγουρα τη συνταγή σας. Μας άρεσε πολύ!

Rada-dms,
Όλγα, σας ευχαριστώ πολύ για την ασύγκριτη συνταγή. Φτιαγμένο με ιταλικά βότανα και μπέικον, παρμεζάνα και τυρί Γκούντα, και μια σταγόνα λάδι τρούφας. Είναι κάτι! Δεν είμαστε καθόλου λάτρεις της κολοκύθας, αλλά η τροφή είναι γαντζωμένη. Τώρα μπορώ να πω με σιγουριά ότι αυτό το πιάτο είναι μόνιμα καταχωρημένο στην οικογένειά μου. Για άλλη μια φορά, ευχαριστώ πολύ!

[VitaVM]

VitaVM, Βίτα! Λοιπόν, απλώς μια υπέροχη ιδέα να προσθέσετε λάδι τρούφας! Φυσικά το έχω και θα το δοκιμάσω την Κυριακή! Σας ευχαριστώ για μια τόσο ευχάριστη κριτική και ιδέα για μένα! Έτσι, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, όλοι τρώνε κολοκύθα, ακόμη και εκείνοι που δεν αντέχουν.
Καλή χρονιά!

Ζήτω! Τα κατάφερα! Δεν γράφουμε τα ονόματα των ποικιλιών - κολοκύθα και κολοκύθα ... Αλλά αποδείχθηκε ότι μου δόθηκε μια κολοκύθα, η οποία διαλύεται σε μακαρόνια. Τόσο δροσερό, τη δαγκώνω, και καταρρέει με λεπτό φιδέ στο στόμα μου. Νομίζω ότι ήταν γλυκιά, την έχυσα με χυμό γκρέιπφρουτ. Και είναι χωρίς ζάχαρη ... αλλά εξακολουθεί να είναι ενδιαφέρον με το χυμό. Και το αλάτι σε αυτή την κολοκύθα είναι κάτι! Φάτε, και ξαφνικά τραγανά αλάτι στα δόντια σας! Μια άλλη φορά θα προσθέσω κύμινο, για μια ανατολίτικη γεύση.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Ωραία, το έκανες, απλά ένα πιάτο με έκπληξη! Θα προσπαθήσω επίσης, έχω μια τέτοια κολοκύθα στο κατάστημα. Δοκιμάστε με γλυκό τώρα, κάντε το πιο ευκρινές, για σύγκριση, για να το πείτε!
Αν και το κάνω τόσο με γλυκό όσο και αλμυρό, φαίνεται απλώς μια ποικιλία γεύσης και το τυρί εξομαλύνει τα πάντα. Έχω αυτό το συνηθισμένο πιάτο και σχεδόν καθημερινά. Λατρεύω το κρύο το πρωί, αν παραμείνει.

Εδώ, εδώ ... σε μια εβδομάδα μαγειρέματος αυτό το πιάτο έχει γίνει το πιο αγαπημένο στην οικογένεια. Μια υπέροχη συνταγή, και το κύριο πράγμα μπορεί να βελτιωθεί!
Πεθερά 91 γραμμάρια, μαγειρεμένα για αυτήν χωρίς καπνιστό κρέας, και λέει ότι υπάρχει κρέας .... προφανώς ........ κρεμμύδια και τυρί ...... δώστε μια τέτοια πινελιά! Δεν έψησα την κολοκύθα, αλλά έψησα αμέσως. OLECHKA, ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ!

[Ιρ]

Ιρ, Ήρα, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο ευχάριστη κριτική! Και για την εμπιστοσύνη ότι μπορείτε να ψήσετε χωρίς τηγάνισμα, θα αποδειχθεί υπέροχα! Για πολλούς, αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο! Το κάνω επίσης πιο συχνά χωρίς μπέικον, δεν θέλω πάντα να προσθέσω επιπλέον λίπος.

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλενκα!
Έφτασα και σε αυτό το σνακ!
Nuuuu πολύ νόστιμο! Ασυνήθιστο τέτοιο σνακ ... εγκάρδιο!
Μας άρεσε πολύ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Μπορισυονκόνκ]

Μπορισυονκόνκ, Ελένη! Ευχαριστώ! Είναι ωραίο που αποφασίσατε να μαγειρέψετε το αγαπημένο μου σνακ! Πόσο όμορφη αποδείξατε!
Και είμαι ακόμη πιο χαρούμενος που ήρθε η συνταγή!
Ναι, αποδεικνύεται ικανοποιητικό, οπότε προσπαθώ να τηγανίσω την κολοκύθα και τα κρεμμύδια με λίγο ή καθόλου λάδι, απλώς γράψτε το κάτω μέρος του τηγανιού. Έβαλα επίσης μαγιονέζα και τυρί συμβολικά, μόνο για να προσθέσω γεύση και να σχηματίσω μια μικρή λεπτή κρούστα!
Ελπίζω ότι η συνταγή θα είναι χρήσιμη περισσότερες από μία φορές!

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλενκα!
Ναι, ακολούθησα τις προτάσεις σας - όλα είναι ελάχιστα ... αλλά δεν θα φάτε πολλά, αυτό είναι σίγουρο! Θα δοκιμάσουμε το κρύο αύριο. Ευχαριστώ και πάλι!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή!
Έκανα το ρεύμα για τον εαυτό μου, δεν τρώνε δικά μου, μου άρεσε πολύ, μαγειρεύει γρήγορα, με μπέικον vapsche!
Ευχαριστώ!
Σκέφτεστε να το δοκιμάσετε σε μια επίσκεψη;

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για την έγκρισή σας! : girl_love: Και φτιάξτε το δικό σας από τις μελιτζάνες! Ίσως θα το εκτιμήσουν ;! Έχω τη συνταγή.

Και τον στόχευα ήδη, οπότε έτρωγαν τη σούπα σου και δεν είδα καν την κολοκύθα εκεί ...

Όλγα, σας ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη συνταγή! Τα κατάφερα! Νόστιμο, ασυνήθιστο, και τα κούνησα αμέσως σε ένα πρόσωπο. Θα γράψω αυτή τη συνταγή. Μου αρεσε παρα πολυ! Ευχαριστώ και πάλι.

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ, Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας! Μου αρέσει αυτή η συνταγή, βρήκα αυτήν τη συνταγή για τον εαυτό μου και για όσους δεν είναι πολύ κολοκύθα, ξεσπάσουν απαλά και συχνά πολύ συχνά φτιάχνω και είμαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος που συμπίπτουν τα γούστα μας από αυτή την άποψη!

Προστέθηκε τη Δευτέρα 25 Απρ 2016 09:23 μ.μ.

Και τον στόχευα ήδη, οπότε έτρωγαν τη σούπα σου και δεν είδα καν την κολοκύθα εκεί ...

Το δεύτερο στάδιο είναι κολοκύθα με κρούστα τυριού! Και το τελευταίο είναι μια ακατέργαστη σαλάτα κολοκύθας, και, βλέπετε, θα το συνηθίσετε και αυτή είναι μια άλλη επιλογή για να ταΐσετε την οικογένειά σας, ειδικά το χειμώνα.

ακατέργαστη σαλάτα κολοκύθας

Τι είδους σαλάτα είναι αυτή; Παρακαλώ σπρώξτε τη μύτη σας.

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ, Νατάσα, απλώς το τρίβω σε τρίφτη, μερικές φορές σαν ένα κορεάτικο καρότο, αλάτι, ζάχαρη και φυσικό ξύδι, ζωντανό καυτό κόκκινο ή αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μπορώ να προσθέσω χόρτα - κόλιαντρο ή άνηθο. Στέκεται στο ψυγείο, μαρινάρετε, ρίξτε φυτικό λάδι όταν σερβίρεται. Αυτή είναι η όλη συνταγή!

Όλγα, ευχαριστώ. Μια πολύ καλή συνταγή. Όχι μόνο για να κολλήσετε μια κολοκύθα, αλλά και πολύ νόστιμο. Το έγραψα σε ένα σημειωματάριο. Θα επαναλάβω σίγουρα.

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, Larochka! Πόσο λαμπερό και νόστιμο είστε! Χρυσά μικρά χέρια!
Ευχαρίστησε και ανέβασε τη διάθεση, σας ευχαριστώ για αυτή την όμορφη αναφορά και ευγενικά λόγια!

[Rada-dms]

Rada-dmsΣας ευχαριστώ πολύ, το μαγειρεύω σήμερα, συνήθως δεν μου αρέσει η κολοκύθα, για παράδειγμα, σε κουάκερ ή ψημένο με γάλα, μπορώ να το φάω μόνο ως κιμά σε samsa ή manti με μικρά κομμάτια κρέατος. Και η συνταγή σας είναι κάτι παρόμοιο, όχι γλυκό. Νόστιμο
Ευχαριστώ!

Συνήθως δεν μου αρέσει η κολοκύθα, για παράδειγμα σε χυλό ή ψημένο με γάλα, μπορώ να το φάω μόνο ως κιμά σε σαμά ή μαντί με μικρά κομμάτια κρέατος. Και η συνταγή σας είναι κάτι παρόμοιο, όχι γλυκό. Νόστιμο
Ευχαριστώ!

Για την υγεία σας, Ήρα! Είμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η μέθοδος μαγειρέματος κολοκύθας ήταν στο γούστο σας! Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας!
Πάντα σερβίρω σε γιορτινό τραπέζι και ένα τόσο ζεστό ορεκτικό τρώγεται πάντα εντελώς. Ακόμα και εκείνοι που δεν είναι πολύ κολοκύθα ... Απλώς βλέπουν τους άλλους να τρώνε με ευχαρίστηση και θέλουν να δοκιμάσουν λίγο και μετά ζητούν συμπληρώματα.