Polenta (hominy)

Polenta (hominy)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
νερό	1- λ
κόκκους ψιλοκομμένου καλαμποκιού ή πωλούνται ειδικά ως Polenta	250γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το Poleeeenta, ένα πολύ όμορφο όνομα, ένα πολύ νόστιμο υγιεινό πιάτο, παρασκευάζεται sooo απλά και γρήγορα.
• Αλατίστε το νερό, εάν η πτήση δεν πρέπει να είναι επιδόρπιο, αν επιδόρπιο, τότε προσθέτω περισσότερη ζάχαρη.
• Βράζουμε και προσθέτουμε, ανακατεύοντας συνεχώς τα δημητριακά, κατά προτίμηση το καλύτερο άλεσμα, μαγειρεύουμε μέχρι να παχυνθεί, ανακατεύουμε συνεχώς και ρυθμίζοντας τη θέρμανση της σόμπας έτσι ώστε η πολέντα να μην κολλήσει, να κολλήσει και να καεί, είναι καλύτερα να πάρετε πιάτα με πυκνά τοιχώματα.
• Στη συνέχεια, απλώνουμε το προκύπτον χοντρό χυλό σε οποιοδήποτε σχήμα βολικό για εσάς, μετά την ψύξη, κόβουμε κύκλους σε τετράγωνα ή ό, τι θέλετε.
• Μπορείτε να φτιάξετε μπάλες γεμιστές με πολέντα.
• Αν φτιάξω μια γλυκιά εκδοχή με marshmallows και σοκολάτα, τότε την κόβω σε κύκλο, για τετράγωνα κρέατος είναι πιθανό, αν και ο ίδιος κύκλος θα λειτουργήσει για κέικ κρέατος. Μπορεί να χυθεί σε χωρισμένη μορφή και να φτιαχτεί σαν κέικ σε στρώσεις, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όταν υπάρχουν πολλοί τρώγοντες κάθε φορά, καθώς το πιάτο είναι πλούσιο και δεν θα φάτε πολλά.
• Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι για να συγκεντρώσετε ένα πιάτο από μια πτήση.
• Το κάνω συχνά: ένα στρώμα πολέντα, ένα στρώμα κρέατος, πάλι πολέντα, τυρί στην κορυφή, ψήνουμε και σερβίρουμε με σάλτσα.
• Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να γράψετε παρά να κάνετε.
• Το Polenta διατηρείται καλά στο ψυγείο.
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1-1,5 ώρες

Σημείωση

Είναι νόστιμο, πολύ ικανοποιητικό.
Μπορεί να σερβιριστεί με διαφορετικά γεμίσματα.
Συνιστώ.

Ουάου!!! Χονδροκομένος αραβόσιτος!!!

Η παρουσίαση είναι απλά υπέροχη!
Και στη γιορτή και στον κόσμο! Οι επισκέπτες μπορούν να το σερβίρουν εύκολα με κρέας, βασιλικό, λιαστή ντομάτα και ψητό τυρί.
Η συνταγή είναι υπέροχη! Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας. Εν τω μεταξύ, εγώ ο ίδιος θα ψάξω για μια κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα, γιατί το mamalyga μου κολλάει και απλώς κολλάει.

[Tanyul]

Tanyul, Σέβομαι επίσης την polenta και υπάρχουν ακόμη και συνταγές.

Polentaauflauf mit Aepfeln κατσαρόλα (Εορτάσιμος)



Σολομός με πολέντα και κολοκυθάκια (Εορτάσιμος)



Κεφτεδάκια Polenta γεμιστά με ζαμπόν και suluguni (Εορτάσιμος)

Έχω λίγο PR εδώ. Δεν είναι τίποτα? Θα το πάρω αν αυτό

Και στην πρώτη φωτογραφία που έχετε με τη μορφή cookies, πώς είναι; Με τον Τύπο;

[Σημάδι ελέγχου,]

Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ για τη φωτογραφία και την υποστήριξη Αυτό είναι ένα φύλλο cookie από σκανδιναβικά είδη
Αναστασία, Ευχαριστώ

Αυτό είναι ένα φύλλο cookie από σκανδιναβικά είδη

Τι ομορφιά!

[Tanyusha]

Tanyushaτι όμορφα κομμάτια λαμβάνονται, όπως τα μπισκότα
Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω, αλλά τα χέρια μου δεν φτάνουν με κανέναν τρόπο θα ήταν απαραίτητο να το κάνω αυτό στο POST, ο ίδιος ο Θεός διέταξε

Τατιάνα, ευχαριστώ !!!
Λατρεύω το polenta, μου αρέσει ότι διατηρείται καλά και μπορεί να σερβιριστεί με διαφορετικούς τρόπους

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πες μου, είναι κατάλληλο το αλεύρι καλαμποκιού αντί για τα δημητριακά;

Και το να μαγειρεύεις "μέχρι να παχιά" σημαίνει πόσο; Και αν σε μια κουζίνα πίεσης;

Τι ωραία και όμορφη μητέρα! Η Tanyulya την αγαπά! Και με γεμίσματα είναι γενικά υπέροχο! Μου αρέσει πολύ με τα τηγανητά κρεμμύδια

Τατιάνα, ευχαριστώ !!!
Λατρεύω το polenta, μου αρέσει ότι διατηρείται καλά και μπορεί να σερβιριστεί με διαφορετικούς τρόπους

Πείθηκα ότι πήγα για κουτιά σαν κι εσένα, θα είμαι δημιουργικός

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πες μου, είναι κατάλληλο το αλεύρι καλαμποκιού αντί των δημητριακών;

Λοιπόν, τότε χρειάζεστε χοντρό αλεύρι, νομίζω ότι θα είναι πολύ μικρό, αν και μπορείτε να το δοκιμάσετε, μου αρέσει ότι οι κόκκοι θα γίνονταν αισθητοί.

Και το να μαγειρεύεις "μέχρι να παχιά" σημαίνει πόσο; Και αν σε μια κουζίνα πίεσης;

Σε μια κατσαρόλα, μαγειρεύω για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μια χύτρα με ανοιχτό το καπάκι, πιθανώς με τον ίδιο τρόπο, ποτέ δεν μαγειρεύω κάτω από το καπάκι.

Τι ωραία και όμορφη μητέρα! Η Tanyulya την αγαπά! Και με γέμιση είναι γενικά υπέροχο! Μου αρέσει πολύ με τα τηγανητά κρεμμύδια

Βοηθήστε τον εαυτό σας, Ίρις !!! Χρόνια σου πολλά

Πείθηκα ότι πήγα για κουτιά σαν κι εσένα, θα είμαι δημιουργικός

Ω πώς λατρεύω τη δημιουργικότητα του Ρομίνου !!!! : girl_love: Zhduuuuu

Ω πώς λατρεύω τη δημιουργικότητα του Ρομίνου !!!! : girl_love: Zhduuuuu

Ω, φαινόταν να περιμένεις τα λόγια μου. Θα πρέπει να δοκιμάσω

Καλές διακοπές, κορίτσια.!
Ακολουθώ τη δημιουργικότητά σας, προσπαθώ να μιμηθώ και τώρα μαγειρεύω .... polenta.
Κάτι θα είναι ........

Καλές διακοπές, κορίτσια.!
Ακολουθώ τη δημιουργικότητά σας, προσπαθώ να μιμηθώ και τώρα μαγειρεύω .... polenta.
Κάτι θα είναι ........

Ευχαριστώ!!! Θα είναι υπέροχο!

[Tanyulya]

Tanyulya, το μάθημα πρέπει να προετοιμαστεί ... Η φόρμα, φυσικά, θα είναι ευκολότερη ... Δυστυχώς ...

Ακολούθησα τον σύνδεσμο από την Temka για το Nordic Ware εδώ. Και όχι μάταια!
Ευχαριστώ για τις υπέροχες συμβουλές, την πολύ όμορφη και πρωτότυπη παρουσίαση.

Λοιπόν, είναι τόσο νόστιμο, αλλά κάθομαι εδώ και δεν ξέρω. Και αν τυλίξετε τηγανητά μανιτάρια σε πολέντα;

Και τι άπαχο γέμισμα μπορείτε να σκεφτείτε για γλυκό πολέντα;

Και, το πιο σημαντικό ερώτημα: είναι δυνατόν να φτιάξουμε polenta στο Kesh (μηχανή κουζίνας Kenwood), μπορεί επίσης να ενεργοποιηθεί η ανάδευση. Ίσως κάποιος το έχει ήδη κάνει; Παρακαλώ γράψτε τι ακροφύσιο να χρησιμοποιήσετε;

Φτιάχνω polenta με marshmallows, πολύ νόστιμο, μπορείτε να το ρίξετε με σοκολάτα.

Ναι, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι. Αλλά ας το δοκιμάσουμε μετά την ανάρτηση. Εν τω μεταξύ, θα το κάνω με άπαχο γέμισμα.