Φούρνος για πίτσα

Πιστεύετε ότι αυτό θα λειτουργήσει;

262.sXSprJ "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 262.sXSprJ

[MSU]

MSU, Σβετλάνα! Αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό φτυάρι. Ίσως κάτι τέτοιο είναι καλύτερο;
aKAj & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_10078_10079_10128_10073_10129_10125, searchweb201603_24, ppcSwitch_4 & btsid = 83eacb3d-f6fc-4cff-afe3-3cbdf25397ac & algo_expid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d-6 & algo_pvid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Και σήμερα δοκίμασα την ωμοπλάτη μου Αλήθεια, θυμήθηκα τη συμβουλή της Irishka-Tumanchik να τεντώσει μια πίτσα σε αλεύρι καλαμποκιού. Η πίτσα έπεσε κατευθείαν στο φούρνο. Είναι κρίμα που η ωμοπλάτη έχει διάμετρο 25,5 cm.

Αποφάσισα να το δοκιμάσω σε χαρτί ψησίματος: Μετακόμισα καλά από μια μεταλλική σπάτουλα

Και σήμερα δοκίμασα την ωμοπλάτη μου Αλήθεια, θυμήθηκα τη συμβουλή της Irishka-Tumanchik να τεντώσει μια πίτσα σε αλεύρι καλαμποκιού. Η πίτσα έπεσε κατευθείαν στο φούρνο. Είναι κρίμα που η ωμοπλάτη έχει διάμετρο 25,5 cm.

Άρχισα επίσης να τεντώσω / ξεδιπλώσω την πίτσα με αλεύρι. Ψήνω στο φούρνο σε μια πέτρα, στους 300C.
Μου αρέσει επίσης αυτό γιατί το αλεύρι κάνει κάτι μαγικό με τη ζύμη, δεν βραχεί εάν το γέμισμα είναι πολύ υγρό. Προηγουμένως, μερικές φορές μια υγρή περιοχή σχηματίστηκε στο κέντρο, από την οποία το γέμισμα έπεσε όταν κόβεται και τρώει. Αυτό δεν συμβαίνει με το αλεύρι καλαμποκιού.
Και ούτως ή άλλως, IRRRINA! Σταμάτα να χτυπάς, βγήκε έξω! Μας λείπεις! Λοιπόν, ποτέ δεν ξέρεις τι είδους παρεξηγήσεις μπορούν να έχουν τα κορίτσια;) Οδηγήσαμε και ξεχάσαμε. Ελάτε, Ιρλανδός.
Κορίτσια, τελικά, κάποιος είχε το τηλέφωνο της Ira - θυμάμαι ότι συνάντησε στο Μινσκ. Καλέστε την, παρακαλώ, ή γράψτε μου έναν αριθμό, εγώ ο ίδιος θα καλέσω, επιπλήξω / επαινέσω: πείστε!)
Απλά

Αποφάσισα να το δοκιμάσω σε χαρτί ψησίματος: Μετακόμισα καλά από μια μεταλλική σπάτουλα

Ποιο είναι το νόημα, σε χαρτί και σε κουπί; Ή μου λείπει κάτι; Ψήθηκε η πίτσα σε χαρτί σε πέτρα;

Ψήθηκε σε χαρτί, αλλά ήταν δύσκολο να μεταφέρω το χαρτί με πίτσα και δεν ήθελα να αφήσω καθόλου τη μεταλλική σπάτουλα χωρίς χαρτί, οπότε αυτή η επιλογή αποδείχθηκε ... η πίτσα με χαρτί γλίστρησε με ασφάλεια από τη σπάτουλα σε μια πέτρα.

Δεν μπορώ να βρω μια υπέροχη κρούστα στο χαλί μου
Χρησιμοποιώ παντού αλεύρι καλαμποκιού.

[Κρίνος]

Ψημένο σε χαρτί

Κρίνοςκαι τι είδους χαρτί χρησιμοποιήσατε (θα ήθελα να μάθω την εταιρεία); Ευχαριστώ

και πήρα το φούρνο μου, ψημένη πίτσα σήμερα, είναι πολύ βολικό να μεταφέρω το τεμάχιο εργασίας με μια ξύλινη σπάτουλα πίτσας, απλώς πρέπει να προσαρμόσω, το αγόρασα από ένα κατάστημα ζυμαρικών από την Τ.Α., αποφάσισα να μην ασχοληθώ με υποστρώματα πίτσας

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, σήμερα στο MK έψησα σε περγαμηνή, και η κάτω κρούστα είναι εξαιρετική)

Οκτυαμπρίνκα, Συγχαρητήρια !!

[Οκτυαμπρίνκα]

ΟκτυαμπρίνκαΣυγχαρητήρια! Αυτό είναι όλο το πρόβλημα, δεν έχουμε ωμοπλάτες



ΜΑΡΙΑ, Μου άρεσε επίσης η περγαμηνή

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, σήμερα στο MK έψησα σε περγαμηνή, και η κάτω κρούστα είναι εξαιρετική)

Μα, θα το δοκιμάσω σε χαρτί αύριο.
Στα 4 το καταλαβαίνω, αλλά θέλω 5+

ευχαριστώ κορίτσια, αγόρασα πρώτα ένα φτυάρι και μετά αποτρέψαμε την Irishka Jiri να αγοράσει σόμπα και διέταξα τον εαυτό μου

Δεν ήθελα καν να αγοράσω, ο σύζυγός μου είδε και είπε, δεν έχετε ακόμη, παραγγείλετε. ήδη αρκετές αγορές από εμένα, έτσι αρρώστησα ή κάτι τέτοιο, δεν είναι ξεκάθαρο

έτσι είμαι άσχημος.

[Κρίνος]

Μαρία, μου άρεσε επίσης η περγαμηνή

Κρίνος, και το χαρτί μπορεί να αντέξει τη θερμοκρασία στην πέτρα, δεν συμβαίνει τίποτα; Απλό χαρτί ψησίματος ή σιλικόνη;

[Γκαλίνα]

και το χαρτί μπορεί να αντέξει τη θερμοκρασία στην πέτρα,

Γκαλίνα, σήμερα στο MK με τα μάτια μου, είδα ότι μπορεί να αντέξει.

Απλό χαρτί ψησίματος ή χαρτί σιλικόνης;

Με ενδιαφέρει επίσης αυτό το ερώτημα

τίποτα δεν της συμβαίνει;

[Κρίνος]

Κρίνοςκαι τι είδους χαρτί χρησιμοποιήσατε (θα ήθελα να μάθω την εταιρεία); Ευχαριστώ

Νατάσα, έχω ιταλικά, λέει η Qualita, διπλής όψης αντικολλητική επίστρωση. Αγόρασαν από εμάς (ο σύζυγός μου το αγόρασε, βλέποντας πόσο ανήσυχος). Προφανώς, ο ιός της μηχανής ψωμιού έχει ήδη περάσει στους συζύγους.



Το χαρτί παρέμεινε καθαρό, θα προσπαθήσω να το χρησιμοποιήσω στη δεύτερη εκτέλεση.

Έχω ιταλικά, λέει η Qualita, διπλής όψης αντικολλητική επίστρωση.

Ευχαριστώ Λίλια. Θα αγοράσω επίσης ένα.

[liliya72]

liliya72, Λίλια, ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Η Πολωνία παραγωγής είναι γραμμένη. Πρέπει να αγοράσετε.

[Κρίνος]

Κρίνος, και το χαρτί μπορεί να αντέξει τη θερμοκρασία στην πέτρα, δεν συμβαίνει τίποτα; Απλό χαρτί ψησίματος ή σιλικόνη;

Έγραψα για το ψήσιμο χαρτιού νωρίτερα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε
2-3 φορές είναι αρκετό

Έγραψα για το ψήσιμο χαρτιού νωρίτερα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε
2-3 φορές είναι αρκετό

Λοιπόν, τότε η μη σιλικόνη περγαμηνή είναι καλύτερη. Ωστόσο, έχει όριο θερμοκρασίας 230 βαθμών. Πιο ανθεκτικό στη θερμότητα, έως 300 βαθμούς - επαγγελματικό χαρτί ψησίματος σιλικόνης Ίσως είμαι «φυσάει νερό», αλλά ακόμη και οι παραμικρές αμφιβολίες για την αδράνεια της σιλικόνης σε περίπου 400 μοίρες, που δίνει αυτή η σόμπα, με εμποδίζουν να χρησιμοποιώ τέτοιο χαρτί. Καλύτερο ανθεκτικό στη θερμότητα φύλλο.

το χαρτί είναι πιο βολικό για μένα από την άποψη των κυλώντας κέικ σε αυτό
απλή περγαμηνή μπορεί να αντέξει
θα δείτε μόνοι σας, όταν σκοτεινιάζει εντελώς, σημαίνει να απελευθερωθείτε

[Οκτυαμπρίνκα]

Οκτυαμπρίνκα, Τατιάνα! Τι ωμοπλάτη παραγγείλατε μέσω του Τ.Α. Δύο ημικυκλικά, όπως στη Ferrari, ή μόνο ένα κανονικό σχήμα; Και τι είναι, έτσι; Ξύλο ή μέταλλο; Εάν είναι δυνατόν, θα ήταν ωραίο να έχουμε μια φωτογραφία ή έναν σύνδεσμο.

απλή περγαμηνή μπορεί να αντέξει
θα δείτε μόνοι σας, όταν σκοτεινιάζει εντελώς, σημαίνει να απελευθερωθείτε

Έτσι λέω - αν είναι χαρτί, είναι καλύτερο από αυτόν, απλή περγαμηνή.

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Λένα, ένα φτυάρι από ξύλο με το συνηθισμένο σχήμα, σαν αυτό, μόνο πλάτος

🔗

... αλλά θα ψάξω δύο ημικυκλικές, μου φαίνεται ότι είναι πιο βολικές στην εργασία και όταν φορτώνετε αυτό, μια άκρη τσαλακώνει ή απλά πρέπει να προσαρμόσετε, στο βίντεο όλα είναι τόσο έξυπνα και εύκολα για τους άλλους

[Οκτυαμπρίνκα]

Οκτυαμπρίνκα, Τατιάνα, ευχαριστώ! Αν βρείτε ημικυκλικά κάπου, σφυρίξτε. σε προσωπικό. Έρχονται επίσης σε μέταλλο (το ίδιο ημικυκλικό, από κάποιο είδος σόμπας, είτε το Bestron ή κάποιο άλλο είδος)

[Σπάτουλα για την αφαίρεση του κέικ "Bekker" με αντικολλητική επίστρωση, διαμέτρου 25,5 cm]

Κορίτσια, υπάρχουν τέτοια κουπιά στο όζον Σπάτουλα για την αφαίρεση του κέικ "Bekker" με αντικολλητική επίστρωση, διαμέτρου 25,5 cm
🔗

[Σπάτουλα για την αφαίρεση του κέικ "Bekker" με αντικολλητική επίστρωση, διαμέτρου 25,5 cm]

Κορίτσια, υπάρχουν τέτοια κουπιά στο όζον Σπάτουλα για την αφαίρεση του κέικ "Bekker" με αντικολλητική επίστρωση, διαμέτρου 25,5 cm
🔗

Αυτή η σπάτουλα είναι καλή, ΑΛΛΑ είναι για την αφαίρεση μιας έτοιμης πίτας ή πίτσας. Αλλά για να εξαπλωθεί από αυτήν στην πέτρα καλά, με κανένα τρόπο

Oktyabrinka, Tatiana, σας ευχαριστώ! Αν βρείτε ημικυκλικά κάπου, σφυρίξτε. σε προσωπικό. Έρχονται επίσης σε μέταλλο (το ίδιο ημικυκλικό, από κάποιο είδος σόμπας, είτε το Bestron ή κάποιο άλλο είδος)

Το χρειάζομαι επίσης.
Ας μοιραστούμε τις πληροφορίες σχετικά με τις ωμοπλάτες εδώ

Αλλά για να εξαπλωθεί από αυτήν στην πέτρα καλά, με κανένα τρόπο

Χθες έγραψα για αυτήν την ωμοπλάτη. Εάν η ζύμη τεντωθεί με αλεύρι καλαμποκιού, τότε η πίτσα κυλά στο ίδιο το φούρνο χωρίς προβλήματα. Φυσικά, 2 ημικυκλικές λεπίδες είναι πιο βολικές, αλλά ελλείψει αυτών, μπορείτε να τα περάσετε με αυτήν τη λεπίδα.

[Έλυα]

Έλυα, Ευχαριστώ!
Σίγουρα θα προσπαθήσω.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, ευχαριστώ! Αυτή είναι μια καλή σπάτουλα, έχω μία. Είναι μεταλλικό, παχύ και βαρύ. Ταυτόχρονα, μπορεί να χρησιμεύσει ως όπλο, αν όχι επίθεση, τότε σίγουρα μια άμυνα ενάντια στον εχθρό. Όποιος πετάει με ένα τέτοιο φτυάρι δεν θα φαίνεται λίγο. Επομένως, είναι τρομακτικό να πλησιάζετε ακόμη και τη λεπτή εύθραυστη πέτρα του φούρνου πίτσας με ένα τέτοιο φτυάρι, το χέρι θα γλιστρήσει κατά λάθος, ένα βότσαλο στο μισό!

... στο βίντεο όλα είναι τόσο έξυπνα και εύκολα για τους άλλους

Ναι, αυτό είναι σίγουρο. Απλώς θαυμάστε το τι κάνει αυτός ο κατασκευαστής πίτσας:
PVAlYtUqjhY
Ο Mario Petrolo έχει το δικό του κανάλι YouTube, υπάρχουν πολλά τέτοια εμπνευσμένα βίντεο.Γενικά, πολλά εξαρτώνται από τη δοκιμή - με μια τέτοια ελαστική δοκιμή, υπάρχει προφανώς μεγαλύτερη εμπιστοσύνη)).

[Ίννα]

Ίννα, υπέροχο βίντεο! Ευχαριστώ! Λοιπόν, έχει ένα φτυάρι, όλα τα φτυάρια είναι φτυάρι.

[Ίννα]

Ίννα, ευχαριστώ για το βίντεο λειτουργεί με επιτυχία με το τεστ!

Λειτουργεί υπέροχα με τη ζύμη!

Και μου άρεσε
Συσκέφτηκα καθώς γυρίζω αυτήν τη ζύμη. Θα τους χτυπήσω όλα όσα συνάντησαν

Συσκέφτηκα καθώς γυρίζω αυτήν τη ζύμη. Θα τους χτυπήσω όλα όσα συνάντησαν

Πιθανότατα θα έσπαζα σε κομμάτια, καλύπτοντας ό, τι έρχεται στο δρόμο του

[Γκαλίνα]

Πιθανότατα θα έσπαζα σε κομμάτια, καλύπτοντας ό, τι έρχεται στο δρόμο του

Νομίζω Γκαλίνα, τίποτα δεν θα καταρρεύσει με τη σωστή δοκιμή. Φαίνεται ότι δεν είναι δουλειά μιας γυναίκας - για να δείξουμε τέτοια κόλπα - αλλά πραγματικά θέλετε να δοκιμάσετε έως ότου κανείς δεν δει το μυστικό του Ιταλού δεν αποκαλύπτεται, αλλά συνάντησα αυτήν τη συνταγή βίντεο από τον Oleg Vozny, έναν κατασκευαστή πίτσας στο Κίεβο:
1CJmY7TMPmM
Πολύ λίγη μαγιά, μακρύ ζύμωμα, στεγανότητα και μακροχρόνια (κατά τη διάρκεια της ημέρας) στο ψυγείο. Κρίνοντας από τα σχόλια, αποδεικνύεται μια καλή ζύμη. Πιθανώς, αυτή η πιτσαρία του Κιέβου έχει πολύ νόστιμη πίτσα, καθώς η ζύμη παρασκευάζεται τόσο καλά.

[Ίννα]

Ίνναπόσο ωραίο είναι να βλέπεις ένα άτομο που κάνει τη δουλειά του (και αυτό που είναι σημαντικό, η ζύμη) με αγάπη!

Αλλά πόσα γραμμάρια. χωρίζεται πριν κυλήσει ??? Ίσως κάποιος να καταλάβει ή να ξέρει

[Ίννα]

Ίνναπόσο ωραίο είναι να βλέπεις ένα άτομο που κάνει τη δουλειά του (και αυτό που είναι σημαντικό, η ζύμη) με αγάπη!

Ναί, Κρίνος, και το άτομο είναι θετικό και το βίντεο είναι λεπτομερές. Σε γενικές γραμμές, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η νόστιμη πίτσα - παρά το γεγονός ότι την αντιλαμβανόμαστε ως γρήγορο γεύμα - θα πρέπει να προγραμματιστεί εκ των προτέρων. Έχω όλο και περισσότερο αυτοσχέδιο και η ζύμη είναι μια συνταγή για το HP "Panasonic".

Αλλά πόσα γραμμάρια. χωρίζεται πριν κυλήσει ??? Ίσως κάποιος να καταλάβει ή να ξέρει

ΌλγαΕννοείτε την ποσότητα ζύμης ανά πίτσα; Εάν ανοίξετε αυτό το βίντεο απευθείας στο κανάλι, μπορείτε να διαβάσετε όλα τα σχόλια. Συγκεκριμένα, υπάρχει η απάντηση της πιτσαρίας: 250γρ. 30εκ, 500γρ. 45εκ... Σε αυτά τα βίντεο από το "Ferrari" που μου πέρασαν, οι Ιταλοί ζυγίζουν 180-200 g. ζύμη πίτσας. Όσο μικρότερη είναι η διάμετρος της πίτσας, τόσο πιο εύκολο είναι να ρίξετε μια πέτρα, φυσικά.

Εδώ βγήκε μια σπάτουλα από μια απλή σανίδα κουζίνας. Βρήκα μια πλακέτα 36x30 στο κατάστημα DIY. Πριόνισε ακριβώς στα μισά και τελείωσε, σχεδόν σαν ένα πραγματικό, μόνο χωρίς αυτιά. Με τη βοήθειά του, έβαλα το Focaccia ανάλογα με το μέγεθος της πέτρας, πολύ βολικό. Η τιμή έκδοσης είναι μόνο 134 ρούβλια.

[IraM]

IraMκαι φωτογραφία ???

Δεν έχει εισαχθεί η φωτογραφία από το tablet.

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι ο πίνακας είναι λεπτός; Κόντρα πλακέ?

Η σανίδα είναι η πιο κοινή σανίδα, απλά δεν είναι διακοσμημένη (σαν ένα κενό), κόντρα πλακέ σημύδας, θα προσπαθήσω να εισαγάγω μια φωτογραφία από το φορητό υπολογιστή.

Αυτή είναι η πίτσα μου. Πολύ νόστιμο

[Νατάλια]

Νατάλια, η πίτσα είναι δροσερή !!! Μπράβο!
Κατακτήστε το δώρο πλήρως!

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., Νατάσα, ομορφιά!

[ΜΑΡΙΑ]

Κατακτήστε το δώρο πλήρως!

ΜΑΡΙΑ, όλα χάρη σε εσάς και τη Nadezhda και τη Galina, ξέρω τώρα τι αποδεικνύεται μια υπέροχη πίτσα σε μια πέτρα.
Ευχαριστώ και πάλι κορίτσια Δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου



liliya72, Κρίνος, Ευχαριστώ