Μαρμάρινο κέικ από τον Paul Bocuse

Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα ότι θα έπαιρνα τέτοια ομορφιά.

[Έλενα]

Έλενα, αποδείχθηκε υπέροχο. Και σηκώθηκε καλά, και το σχέδιο είναι υπέροχο.

[Μάνια]

Μάνια, ετοίμασε ένα cupcake στη Nordica για τα γενέθλια της πεθεράς

Ευχαριστώ και πάλι

[Όλγα]

Ουάου! Τι υπέροχο cupcake. Όλγα, φτιάξατε ένα διπλό μέρος της ζύμης;

[Μάνια]

Μάνιαναι, διπλασιάστηκε

Κορίτσια, μπορείτε να μου εξηγήσετε, παρακαλώ, τι ρόλο παίζει εδώ η ζάχαρη άχνη; Αν αντικατασταθεί με ζάχαρη, θα αλλάξει το τελικό αποτέλεσμα;

Manechka, επίσης στον πειρασμό από το cupcake σας! Ψήνεται σε σιλικόμαρτο σε διπλή μερίδα. Πολύ νόστιμο, σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή!

[Βρεντίν @]

Βρεντίν @Άννα, χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να χτυπήσουμε το βούτυρο με ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.

Cvetaal, Sveta, όμορφος! Η υφή είναι λεπτή.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω με ζάχαρη, η ζάχαρη μου είναι μια χαρά, μπορεί να λειτουργήσει χωρίς σκόνη. Και τότε έχουμε μόνο ζάχαρη άχνη σε μικρο-σάκους σε μακροοικονομική τιμή. Οπότε πρέπει να περάσετε.

[Άννα]

Άννα, μπορείτε να αλέσετε τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ και θα υπάρχει ζάχαρη άχνη

Επίσης φτιάχνω τη ζάχαρη άχνη, έχω μια ειδική στο μύλο καφέ μου. ποτήρι)