Λάρσεβσκ Λάρισα,
Άννα67 Άνια,
27 Μαρίγια Allochka, ευχαριστώ, κορίτσια, που δεν ξεχνάτε ότι θυμάστε και ανησυχείτε. Είμαι ήδη tutochki, μετά από όλες τις διακοπές και την επέτειο που πέρασα λίγο εξαντλημένος, αλλά ζωντανός και καλά! Η τορτίγια μου έφτασε στις 6 Ιανουαρίου, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να την γνωρίσω αμέσως. Αλλά τότε ... ήμουν μόνο μαζί της! Μου αρεσε παρα πολυ! Πολύ χαριτωμένο! Και το μέγεθος των δυο μας με τον άντρα μου στην καθημερινή ζωή είναι αρκετά επαρκές. Μερικά μειονεκτήματα (για μένα) αποκαλύφθηκαν αμέσως, θα σας πω στην πορεία. Δεν υπήρχε χρόνος για να απολαύσετε απολαύσεις - ήταν απαραίτητο να ταΐζετε συχνά και πολλά για την οικογένεια (ο γιος επισκέπτονταν) και τους επισκέπτες. Επομένως, όλες οι συσκευές μου ήταν τηγανισμένες, ψημένες, στιφάδο και βρασμένες. Δεδομένου ότι χρησιμοποίησα τόσο την Tortilla όσο και την Gourmet ταυτόχρονα, θα πω ότι, έχοντας συνηθίσει τη δυνατότητα απενεργοποίησης της κορυφής του Gourmet, ΠΟΛΥ έλλειψη αυτής της επιλογής για την Tortilka, πολλές φορές έπιασα αυτήν την επιθυμία - για να κλείσω την κορυφή και ... κατέβασα το χέρι μου (nooooooo, αλλά πραγματικά θέλω να!). Αυτό αποδείχθηκε το μεγαλύτερο μειονέκτημά μου. Το δεύτερο και το τρίτο είναι πολύ μικρότερα και, μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι κρίσιμα, στην πρώτη δοκιμή το μάνδαλο πέταξε. Όταν θερμαίνεται, παρόλο που τα τηγάνια δεν είναι καλά κλειστά, εξακολουθεί να δημιουργείται πίεση. Εδώ, όταν θερμάνθηκε, ξέσπασε. Κατανοώ ότι κατά το μαγείρεμα, αυτό το μάνδαλο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, όπως ήδη αναφέρθηκε εδώ, προορίζεται ειδικά για αποθήκευση σε όρθια θέση. Το τρίτο μειονέκτημα σχετίζεται με το δεύτερο - είναι ένα σφεντόνα για τη συγκράτηση της δομής σε όρθια θέση. Συμφωνώ με την Tanyulya (φαίνεται ότι έγραψε για αυτό) ότι το σφεντόνα δεν είναι επίσης πολύ αξιόπιστο. Και τα υπόλοιπα ... ΟΛΑ ΚΑΛΟ! Η τορτίγια είναι έξυπνη και όλα σε αυτό αποδεικνύονται υπέροχα και όμορφα. Και αυτή είναι η μικρή μου έκθεση, η πρώτη ήταν, φυσικά, μια υπέροχη κατσαρόλα. Δεν γράφω τη συνταγή, αφού η Μάσα περιέγραψε τα πάντα λεπτομερώς για πολύ καιρό.
Στη συνέχεια, τις καθημερινές των διακοπών, διέθεσα πατάτες με λουκάνικα κυνηγιού, δεν υπήρχε χρόνος να φτιάξω όμορφα πράγματα, όλοι ήθελαν μόνο φαγητό
... Και αυτό είναι πρωινό από "χθες το δείπνο", φαγόπυρο με κνήμες κοτόπουλου και τηγανητά αυγά:
... Τότε υπήρχαν οι κώνοι με γέμιση αυγών, με μανιτάρια και κιμά μέσα, απλά, γρήγορα, νόστιμα!
Και τότε υπάρχει μια φωτογραφία του πιάτου, δεν ξέρω καν πώς να το ονομάσω ... κρεατόπιτα - όχι, είναι χωρίς ζύμη. Κρέας σουφλέ, ή μάλλον κατσαρόλα στήθους κοτόπουλου. Ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο φιλέτο δύο μικρών στηθών, πασπαλισμένο με κάποιο είδος καρυκεύματος, πρόσθεσε χόρτα-καρότα (το δικό του πάγωμα), αναμείχθηκε σε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα και στην Τορτίγια για 3-4, δεν έχω χρόνο, απλά κοίταξα την εμφάνισή του. Δεν ψήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, 15-20 λεπτά, λίγο στον ατμό. Αποδείχθηκε νόστιμο και ζουμερό, κράτησε το σχήμα καλά, το έβγαλε σε ένα πιάτο, το έκοψε σαν πίτα.
Ω, έψησα επίσης μπαστούνια πατάτας σε παξιμάδι παξιμάδι (κατάστημα) σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia και ταυτόχρονα τηγανητά μπριζόλα στήθους κοτόπουλου στα ραβδιά στη δεύτερη επιφάνεια. Ανακατώθηκαν σε μια στιγμή με μια νόστιμη και ΔΕΝ χρήσιμη αλοιφή (μαγιονέζα + κέτσαπ + σκόρδο):
... Αυτό είναι, τα κορίτσια δεν έχουν φωτογραφίες.
