Μηχανή κουζίνας Kenwood (1)

[Margit]

Margit , το μήνυμά σας μπορεί να γίνει κατανοητό, έτσι ώστε τα μπολ σεφ να είναι κατάλληλα για το Major και το αντίστροφο. Νομίζω, ωστόσο, δεν το εννοούσατε.

Αυτό εννοούσα Φράκεν Μποκ, βασικά μπολ, αλλά όχι πρόσθετα μπολ με εξαρτήματα. Χθες ζύμωσε τη ζύμη για ψωμί στο κύριο μπολ και την έβαλα να ανέβει, αποφάσισα να ζυμώσω τη ζύμη για ένα κέικ, ψήνει γρήγορα, θα μπορούσα να έχω χρόνο για τσάι, λυπάμαι για τον παρασκευαστή ψωμιού, άροτρα κάθε μέρα, αλλά ακόμα έπρεπε να το εκμεταλλευτώ. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν μπολ στα ηλεκτρονικά καταστήματα και μπορούν να παραγγελθούν, οπότε με ενδιέφερε, σκέφτηκα, γιατί χρειάζομαι δύο μεγάλα, ίσως ένα μικρότερο, αν, φυσικά, ταιριάζει.

Παρεμπιπτόντως, το μπολ στο Ice Cream Maker είναι αρκετά κατάλληλο για άλλους σκοπούς. Και το εξάρτημα για σκούπισμα και κοσκίνισμα σε αυτό το πολύ μπολ από τον κατασκευαστή παγωτού κάθεται καλύτερα από το μεταλλικό από το βασικό σετ. Περιστρέφεται σε μέταλλο.

Εξαιρετική παρατήρηση, Φράκεν ΜποκΕυχαριστώ, θα το θυμάμαι!

[Margit]

Margit , λοιπόν, επειδή αυτό σήμαινε, τότε πρέπει να διευκρινίσετε ότι, για παράδειγμα, το μπολ από τον Major σεφ δεν θα ανεβαίνει, είναι υψηλότερο. Η φωλιά ταιριάζει, είναι. Αλλά αυτό είναι ακριβώς αυτό. Εάν βάλετε το μπολ από τον σεφ στο μείγμα Major, θα υπάρξει έλλειμμα ύψους, δεν μπορείτε να το καλύψετε σωστά με ένα καπάκι. Και το πιο σημαντικό - γιατί; Τα μπολ τόσο για τους Major όσο και για Chef πωλούνται ξεχωριστά. Για παράδειγμα 🔗Στο εξωτερικό, πλαστικά μπολ πωλούνται επίσης για αυτό το συνδυασμό και για άλλο. Νομίζω, κατόπιν παραγγελίας, και θα μας φέρουν. Φυσικά, οι τιμές ...

Εδώ, κοίτα τι πολυτέλεια! 🔗

Ω, η τιμή είναι δαγκωτική. Αγόρασα ένα πλαστικό μπολ για ένα μίξερ, κόστισε 15 hryvnia, μια δεκάρα, ειδικά σε σύγκριση με αυτά του Kenwood. Πρόσφατα ανακάλυψα ότι είναι ιδανικό για μια θεριζοαλωνιστική μηχανή. Δεν καταγράφεται, φυσικά, αλλά όπως αποδείχθηκε, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Είναι λογικό λοιπόν να κοιτάζεις στα καταστήματα

Το δικό μου δεν είναι έτσι, αλλά πολύ παρόμοιο. Τώρα προσπαθούσα να βρω κάποια σημάδια αναγνώρισης σε αυτό - τίποτα. Πριν αγοράσετε, πρέπει να μετρήσετε το μπολ από το συνδυασμό. Μου τυχαίνει τυχαία, το μπολ εμφανίστηκε πριν από το συνδυασμό και σκέφτηκα να το προσαρμόσω στο συνδυασμό όταν ήταν απαραίτητο να προσθέσω κτυπημένες πρωτεΐνες στη ζύμη. Στο μπολ από το συνδυασμό - τη ζύμη, λοιπόν, μην χτυπάτε τους σκίουρους με τα χέρια σας. Τώρα το μπολ με βοηθάει, ένα για το συνδυασμό δεν είναι πραγματικά αρκετό.

Κορίτσια που έχουν παγωτό, ποιες είναι οι εντυπώσεις σας; Έχω μέχρι τώρα δύο όνειρα - μια σφουγγαρίστρα και έναν κατασκευαστή παγωτού.

[SLA]

SLA , για τον κατασκευαστή παγωτού, έχω τις ακόλουθες εντυπώσεις: το πλαστικό της μπολ είναι πολύ δροσερό. Το παγωτό είναι άμεσα προβληματικό, γιατί το πρόβλημα παραμένει με την κρέμα. Το περασμένο Σαββατοκύριακο προσπάθησα να κάνω κάτι με ένα μείγμα σπιτικού και γάλακτος. Η μαλακία βγήκε. Αλλά θα κάνω μια κράτηση ότι η σπιτική κρέμα δεν ήταν η πιο φρέσκια και γεύση πικρή. Θα προσπαθήσω με 20%, τι άλλο μένει.

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ ! Παγείνει καλά; Και πόσο μεγάλο είναι το μέρος που πρέπει να καταψυχθεί στον καταψύκτη;

[Καλμύκοβα]

Καλμύκοβα, Δεν το έχω κάνει ποτέ σωστά ακόμα. Είναι αλήθεια ότι υπήρχαν μόνο δύο φορές και υπάρχει κάτι για αμαρτία εκτός από έναν κατασκευαστή παγωτού. Μόλις κάνω μια αποδεκτή έκδοση, σίγουρα θα αναφέρω. Και το μέρος που παγώνει ένα τέτοιο πράγμα είναι συγκεκριμένο. Ο αναδευτήρας είναι κάπως αδύνατος, πλαστικός, νεκρός. Και η προστασία από τους παφλασμούς, αντίθετα, είναι καλύτερη από ό, τι στο κύριο κιτ, το πλαστικό είναι υψηλότερης ποιότητας.

Ο μίξερ είναι αδύνατος στην ανεξάρτητη παγομηχανή. Όλα είναι παιδικά εκεί! Αλλά για το παγωτό, όπως το καταλαβαίνω, ο σίδηρος δεν απαιτείται ιδιαίτερα - δεν παγώνει τόσο πολύ. Δοκιμάστε μια απλή επιλογή: 200 ml κρέμας (το φτιάχνω από πραγματικό, αλλά νομίζω ότι θα λειτουργήσει και από το κατάστημα) + 100 ml γάλα + ζάχαρη ή σκόνη για γεύση. Όλα πρέπει να είναι κρύα, χτυπήστε ελαφρά και ρίξτε μέσαπαγομηχανή. Αφήστε το να αναδευτεί αργά έως ότου το μείγμα πήξει σε ένα παχύ σιμιγδάλι. Μπορείτε να φάτε αμέσως ή να το βάλετε στον καταψύκτη μέχρι να σκληρύνει. Καλή τύχη !!!

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ, στο βιβλίο συνταγών υπάρχει παγωτό με ξινή κρέμα, υπάρχει με γιαούρτι και σορμπέ. Το έχεις δοκιμάσει?

Κορίτσια, αλλά έχω δίσκο μόνο για. γλώσσες .... όλα;

Έχω επίσης δίσκους για. Γλώσσες.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τον κατασκευαστή παγωτού, έκαναν τόσο κρεμώδη όσο και φρούτα. Έφτιαξαν ένα παγωτό από την Αναστασία, ένα πραγματικό παγωτό σοβιετικής εποχής σε 48 καπίκια, η οικογένεια του άρεσε πάρα πολύ. Έδωσαν επίσης το ακόλουθο παγωτό: 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος με ζάχαρη, 400 g κρέμας 30%, 200 ml. γάλα. Χτυπάμε το συμπυκνωμένο γάλα με κρέμα και μετά προσθέτουμε το γάλα. Ρίξτε το καλά χτυπημένο μείγμα σε ένα παγωτό και όταν πήξει, μεταφέρετέ το σε ένα καλούπι και στον καταψύκτη. Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένα σοκολατάκια σε παγωτό. Ή προσθέστε πουρέ φράουλες στην καθορισμένη συνταγή (πήραν κατεψυγμένες φράουλες), αποδεικνύεται επίσης νόστιμο. Ο μίξερ φαίνεται πραγματικά αδύναμος, αλλά αναμιγνύεται καλά. Η συνοχή του μείγματος παγωτού είναι σαν χοντρό χυλό σιμιγδάλι.

Γεια σε όλους!

Κορίτσια, βοήθεια, παρακαλώ. Ήθελα από καιρό να αγοράσω τον Kenwood, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω. Με καθοδήγησε το 010, αλλά κάτι που λείπουν από την πώληση τώρα. Σήμερα ήμουν στο Mediamarkt, είδα 560. Συνειδητοποίησα ότι δεν διαθέτει υποδοχή για ακροφύσια μεσαίας ταχύτητας. Μπορεί ένας από τους ιδιοκτήτες μιας πιο προηγμένης συσκευής να μου πει ποια συνημμένα είναι εκεί; Για να καταλάβω τι θα χάσω, αν αυτό.

Λοιπόν, για να είναι σαφές τι χρειάζομαι (ή ίσως να μου συμβουλεύσετε κάτι άλλο)
Απαιτείται με ένα μπολ 4,6 λίτρων, ένα μύλο κρέατος είναι επίσης σίγουρα απαραίτητο (δεν υπάρχει καθόλου). Θα χρησιμοποιηθεί τόσο ως μίξερ όσο και ως μπλέντερ. Ακόμα θα δοκιμάσω αποχυμωτές. Οι τρίφτες είναι μάλλον μια επιπλέον επιλογή. Καλύτερα από το χάλυβα, φυσικά. Λοιπόν, για την τιμή ... 20.000 και δεν θέλουν πλέον να ξοδέψουν.

Ναι, κατ 'αρχήν, είναι εντάξει, απλά δεν υπάρχει καμία φωλιά μέσης ταχύτητας, είναι απαραίτητο να ελέγξετε με τους πωλητές ότι ο συνδυασμός 264 θα ταιριάζει εδώ ;; Σε γενικές γραμμές, διευκρινίστε τα ακροφύσια. Τι γίνεται με το 760 ??? Στη Μόσχα στο ηλεκτρονικό κατάστημα μπορείτε να το αγοράσετε για 12-14 χιλιάδες. αγορά.

Πρόσφατα αγόρασα ένα Kenwood KMM760 με ένα μπολ 6,7 λίτρων. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Μπορείτε να αγοράσετε εύκολα όλα τα συνημμένα που αναφέρονται από εσάς. Είναι πιο δύσκολο να αγοράσετε εξαρτήματα παγωτού και ένα υαλοκαθαριστήρα. Τέλος πάντων, για μένα, προσπαθώ να τα πάρω, αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι αποτέλεσμα. Έχω τρεις δίσκους στο αυτοκίνητό μου, αλλά νομίζω ότι αυτές οι τρεις είναι αρκετές για την κουζίνα. Αν δεν είχα μύλο και αποχυμωτή κρέατος, πολύ ισχυρό και πολύ καλό, τότε θα είχα αναμφίβολα αποκτήσει το Kenwood 023,
🔗
Μου άρεσε πολύ τόσο για το σχεδιασμό όσο και για το σετ ακροφυσίων. Το Disan είναι ακόμη λίγο διαφορετικό από το δικό μου.

Κορίτσια, βοήθεια, παρακαλώ. Ήθελα από καιρό να αγοράσω τον Kenwood, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω. Με καθοδήγησε το 010, αλλά κάτι που λείπουν από την πώληση τώρα. Σήμερα ήμουν στο Mediamarkt, είδα το 560. Συνειδητοποίησα ότι δεν έχει φωλιά για ακροφύσια μεσαίας ταχύτητας. Μπορεί ένας από τους ιδιοκτήτες μιας πιο προηγμένης συσκευής να μου πει ποια συνημμένα είναι εκεί; Για να καταλάβω τι θα χάσω, αν αυτό.

Αγόρασα έναν 560 πριν από μερικές εβδομάδες. Έτσι, όσο κατάλαβα από τις οδηγίες, μόνο το συνημμένο "επεξεργαστή τροφίμων" AT 640 τοποθετείται στην 4η υποδοχή στο μοντέλο 010.

Ω ωραία! Ζωντανός μάρτυρας)). Και στο 560 υπάρχει επίσης μια θεριστική μηχανή, καταλαβαίνω σωστά; μόνο σε άλλη φωλιά;
Και μια άλλη ερώτηση - χρησιμοποιήσατε κατά λάθος μύλο κρέατος; Θέλω απλώς να καταλάβω αν αρκούν 1000 βατ δηλωμένης ισχύος.

Ναι, κατ 'αρχήν, είναι εντάξει, απλά δεν υπάρχει καμία φωλιά μέσης ταχύτητας, είναι απαραίτητο να ελέγξετε με τους πωλητές ότι ο συνδυασμός 264 θα ταιριάζει εδώ ;; Σε γενικές γραμμές, διευκρινίστε τα ακροφύσια. Τι γίνεται με το 760 ??? Στη Μόσχα στο ηλεκτρονικό κατάστημα μπορείτε να το αγοράσετε για 12-14 χιλιάδες. αγορά.

Θα είναι πολύ μεγάλος για μένα. Δεν θα σηκωθώ όπου το σχεδίασα ...

Ναι, έως το 560 υπάρχει επίσης ένα «συνδυασμό», μόνο ονομάζεται καταστροφέας. Το ακροφύσιο έχει διαφορετικό σχήμα, οι ίδιοι οι δίσκοι, αν δεν κάνω λάθος, είναι οι ίδιοι. Έχω ήδη χρησιμοποιήσει μύλο κρέατος. Το κρέας αλέστηκε καλά. Είναι αλήθεια ότι ήταν χωρίς ταινίες και γράσο.Πριν από αυτό, είχα ένα μύλο κρέατος Mulinex. Πρόσφατα, έτρωγα προβληματικά το κρέας (ονομαστική ισχύς 440 W, max 1200 W) (ίσως το μαχαίρι είναι θαμπό;). Σε γενικές γραμμές, ενώ η εμπειρία με το νέο μύλο κρέατος είναι μικρή, και δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο να συγκρίνουμε.

[kseniya Δ]

kseniya Δ, Ευχαριστώ! Αγοράσατε επιπλέον συνημμένα; Θυμάμαι ότι τα κορίτσια συζήτησαν πολλά για αυτό το θέμα, τώρα θα ανέβω για να διαβάσω. Για πολύ καιρό, αλλά θέλω τα πάντα ταυτόχρονα

Δεν έχω αγοράσει τίποτα επιπλέον. Αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά προβληματικό. Αλλά για τον εαυτό μου έχω ήδη αποφασίσει τι θα αγοράσω. Είναι ένας τεμαχιστής υψηλής ταχύτητας, μίνι ψαλίδι, μπλέντερ, κόσκινο, ζύμη και μπορεί να είναι κατασκευαστής παγωτού.

Δεν έχω αγοράσει τίποτα επιπλέον. Αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά προβληματικό. Αλλά για τον εαυτό μου έχω ήδη αποφασίσει τι θα αγοράσω. Είναι ένας τεμαχιστής υψηλής ταχύτητας, μίνι ψαλίδι, μπλέντερ, κόσκινο, ζύμη και μπορεί να είναι κατασκευαστής παγωτού.

Λοιπόν, εσείς και εγώ θα έχουμε ένα παρόμοιο σετ)) ένας τεμαχιστής υψηλής ταχύτητας είναι ένας συνδυασμός, όπως το καταλαβαίνω.
Αγοράσατε πρόσφατα ένα αυτοκίνητο. Και πού και πόσο, αν όχι μυστικό. Τώρα βλέπω στα καταστήματα Διαδικτύου 14200 + 250 παράδοση, τουλάχιστον 14070. Αυτό γίνεται με μύλο κρέατος και μπλέντερ.

Πρέπει να αγοράσετε έναν τεμαχιστή, αλλά δεν είναι θεριστική μηχανή !! Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, για παράδειγμα, συχνά φτιάχνω ζύμη (κουλουράκι) ή αν κάτι πρέπει να κοπεί λίγο, για παράδειγμα, κρέας. Και έτσι ανέφεραν ένα τυπικό σετ, αλλά έχω επίσης έναν μύλο, μου αρέσει πολύ. Σκέφτηκα ήδη ότι πληρώθηκε μόνο σε φαγόπυρο, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι φαγόπυρου ...

[zvezdа]

zvezdа, τότε δεν καταλαβαίνω τι είναι μια θεριστική μηχανή ((. Ένας τρίφτης υψηλής ταχύτητας είναι κάτι παρόμοιο με ένα μύλο κρέατος, ίσως; Μόνο όχι μαχαίρια, αλλά τέτοια τύμπανα σχάρας; Και τι είναι τότε μια θεριστική μηχανή και γιατί χρειάζεται καθόλου; Ένας μπλέντερ δεν θα το αντικαταστήσει). ;
Και επίσης .. Δεν έχω δει τους θεριστές για τους Αρχηγούς και τους Μεγάλους. Τουλάχιστον, δεν υπάρχει ούτε ένα ακροφύσιο κατάλληλο για αυτούς, έτσι ώστε να γράφτηκε ακριβώς έτσι - ένας συνδυασμός.

Το MargoL to Chefs and Majors δεν έχει "θεριστική μηχανή". Αυτό το συνημμένο προορίζεται μόνο για τη σειρά Titanium. Εκεί, εκτός από τους στρογγυλούς δίσκους, υπάρχει επίσης ένα μαχαίρι (του τύπου σε μύλους καφέ, μύλοι). Σε υψηλή ταχύτητα μόνο οι δίσκοι τρίφτη πάνε με τρίφτη, δεν υπάρχει μαχαίρι. Αυτή είναι η διαφορά.

Αγοράσατε πρόσφατα ένα αυτοκίνητο. Και πού και πόσο, αν όχι μυστικό.

Αγόρασα χωρίς μύλο κρέατος και μπλέντερ. Το φθηνότερο εδώ 🔗
Ωστόσο, το εύρος τιμών για συνημμένα είναι αρκετά μεγάλο. Όπου είναι φθηνότερο, συνήθως δεν υπάρχει τίποτα. 🔗 Τηλεφώνησα εδώ, είπαν ότι θα υπάρξει εισαγωγή στο τέλος Μαρτίου.

Η σειρά Titanium είναι ακριβώς ο Chef and Major. KM010 - Titanium Chef, KM020, KM023 - Titanium Major. Υπάρχει ένα συνημμένο επεξεργαστή τροφίμων για αυτούς 🔗... Η κύρια αξία σε αυτό δεν είναι ένας τρίφτης, από αυτή την άποψη, ένας τρίφτης είναι πιο βολικός, δεν περιορίζεστε από την ποσότητα του μεταποιημένου προϊόντος, το μεταποιημένο προϊόν μπαίνει στο μπολ και έχετε μια συνεχή διαδικασία. Αλλά το μαχαίρι στο συνδυασμό είναι πολύτιμο! Με τη βοήθειά του είναι πολύ βολικό να φτιάχνετε πατέ, λάδια με πρόσθετα κ.λπ. Ο μπλέντερ δεν μπορεί να το αντιμετωπίσει

[MargoL]

MargoL... μια μικρή συμβουλή. Εάν θέλετε να επωφεληθείτε πλήρως από όλα τα εξαρτήματα, ειδικά το μύλο κρέατος, επιλέξτε τη θεριστική μηχανή με την υψηλότερη ισχύ. Πάρτε το χρόνο σας, βρείτε τι σας ταιριάζει ακριβώς ή περιμένετε, εξοικονομήστε χρήματα, εάν είναι δυνατόν, προσθέστε και αγοράστε το καλύτερο μοντέλο. Δεν το παίρνεις για ένα ή δύο χρόνια, σχεδόν για όλη τη ζωή. Καλή τύχη!

[SLA]

Το MargoL to Chefs and Majors δεν έχει "θεριστική μηχανή". Αυτό το συνημμένο προορίζεται μόνο για τη σειρά Titanium. Εκεί, εκτός από τους στρογγυλούς δίσκους, υπάρχει επίσης ένα μαχαίρι (του τύπου σε μύλους καφέ, μύλοι). Σε υψηλή ταχύτητα μόνο οι δίσκοι τρίφτη πάνε με τρίφτη, δεν υπάρχει μαχαίρι. Αυτή είναι η διαφορά.
Αγόρασα χωρίς μύλο κρέατος και μπλέντερ. Το φθηνότερο εδώ 🔗
Ωστόσο, το εύρος τιμών για συνημμένα είναι αρκετά μεγάλο. Όπου είναι φθηνότερο, συνήθως δεν υπάρχει τίποτα. 🔗 Τηλεφώνησα εδώ, είπαν μέχρι τα τέλη Μαρτίου ότι θα γίνουν δεκτοί.

Ευχαριστώ πολύ για τους συνδέσμους! Θα ακολουθήσω επίσης τα ακροφύσια αργότερα. Και θα αγοράσω 560 με μύλο κρέατος και μπλέντερ ταυτόχρονα - Χρειάζομαι και τις δύο συσκευές, αλλά ξεχωριστά αποδεικνύεται πιο ακριβό.

Και συνειδητοποίησα επίσης ότι μπορώ να κάνω χωρίς συνδυασμό τώρα.Θυμήθηκα ότι για το γάμο μας έδωσαν ένα παρόμοιο είδος συνδυασμού (εννοώ με ένα μαχαίρι). Μετά από 8 χρόνια στάσης στην ντουλάπα, έριξα τη πεθερά μου στη χώρα. Και τώρα δεν το θυμήθηκα για τα υπόλοιπα χρόνια))) Σας ευχαριστώ SLA για τη λήψη απόφασης (αν και δεν είναι καθόλου το ίδιο που θα περίμενε κανείς)))

Margit, Καταλαβαίνω τι εννοείς. Είμαι επίσης πάντα για το μέγιστο. Αλλά ... έτσι σκέφτηκα πόσο συχνά θα χρησιμοποιούσα το μύλο κρέατος Συνειδητοποίησα ότι όχι περισσότερο από μία ή δύο φορές το μήνα. Αγοράζω κρέας στην αγορά, εξακολουθώ να επιλέγω το καλύτερο. Δηλαδή, το απόκομμα είναι πρακτικά. Η ζύμη είναι απότομη, και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες δεν φτιάχνω, και τώρα ο αρτοποιός αντιμετωπίζει τέλεια όλα τα αιτήματά μου. Το κύριο πράγμα που με ενοχλεί τώρα είναι ο μίξερ. Δηλαδή, χρειάζομαι κριτικά μια μονάδα κτυπήματος και μίξης. 1000 W σίγουρα θα είναι αρκετά για αυτό). Δηλαδή, θεωρητικά, οι βασικές μου ανάγκες θα καλυφθούν από το σετ 560 08 (μηχανή + μύλος κρέατος + μπλέντερ). Κοστίζει περίπου 14.000. Το ίδιο σετ βασισμένο στο 010 κοστίζει 22.000. Θα προτιμούσα να αγοράσω όλα τα συνημμένα που χρειάζομαι για τα ίδια χρήματα)). Σε γενικές γραμμές, είναι ακόμη ενδιαφέρον - να επιλέξετε τι είναι απαραίτητο και επαρκές))

Η σειρά Titanium είναι ακριβώς ο Chef and Major. KM010 - Titanium Chef, KM020, KM023 - Titanium Major.

Ολα είναι σωστά. Μόνο η MargoL και εγώ μιλήσαμε για το 560, και ανήκει στη σειρά Premier.

Λοιπόν, μου φαινόταν

Το MargoL to Chefs and Majors δεν έχει "θεριστική μηχανή". Αυτό το συνημμένο προορίζεται μόνο για τη σειρά Titanium.

MargoL, συγχαρητήρια, το πιο δύσκολο είναι η λήψη απόφασης! Και πρέπει να αγοράσετε συνημμένα ανάλογα με τις ανάγκες σας, αλλά είναι διαφορετικά για όλους. Πραγματικά δεν έχω αρκετή θεριστική μηχανή, καταφέρνω με ένα μπλέντερ, αλλά υπάρχει ένα μικρό μπολ. Ενώ δεν κάνω ακόμη και τραύμα στον άντρα μου, περιμένω την άφιξη των ρούχων και των παγωτών

Γεια σας οικοδέσποινες!
Παρακαλώ βοηθήστε με να κάνω μια επιλογή. Φαίνεται ότι τελικά έχει ωριμάσει στο Kenwood KM Shef 010 007. Το πιο ισχυρό Major KM 020 μου φάνηκε περιττό. Άρχισα να κοιτάζω συγκεκριμένες τιμές και να βρω επιλογές όταν το KM 020 είναι φθηνότερο από το 010 007 KM. Και αυτό είναι, πάλι, είμαι αμφιβολία. Από τη μία πλευρά, το πρώτο πακέτο περιλαμβάνει μύλο κρέατος και αποχυμωτή. Από την άλλη πλευρά, δεν χρειάζομαι πραγματικά αποχυμωτή - υπάρχει ξεχωριστό, και ακόμη και αυτό χρησιμοποιείται μόνο στη συγκομιδή μήλου. Δηλαδή, αν αγοράσετε KM 020 και μύλο κρέατος για αυτό, τότε δεν θα υπάρχει επιπλέον αποχυμωτής, αλλά θα υπάρχει ένα τεράστιο μπολ (που είναι τρεις εβδομάδες πριν Το Πάσχα είναι πολύ δελεαστικό) και σε τιμή σχεδόν ένα προς ένα.
Θα προσπαθήσω να δομήσω τις ερωτήσεις
1. Δεν θα δουλέψω με ένα μπολ 7 λίτρων όταν πρέπει να χτυπήσω μερικά αυγά για δείπνο ή να ζυμώσω τη ζύμη για ένα καρβέλι, νομίζετε; Χρειάζομαι πραγματικά έναν τόμο μόνο για το Πάσχα.
2. Είναι καλός ο αποχυμωτής σε αυτά τα μηχανήματα; Ίσως είναι ανόητο να αρνηθείς από τον ομαδοποιημένο Shef; Θα αντικαταστήσει έναν πλήρη αυτόνομο αποχυμωτή; Και σε ορισμένες μηχανές, λένε, ο αποχυμωτής πρέπει να καθαριστεί μετά από 1-2 μήλα

Επιπλέον, μόλις διάβασα το θέμα σχετικά με τις μηχανές ανάμιξης ζύμης, υπάρχει ένα Zest ως συν! Κάποιος Μπόσικ με άροτρο ζύμης θέλει στον Κένγουντ ... γιατί, ο εγκέφαλός μου καταστράφηκε. Τι, με τη ζύμη του Κένγουντ, δεν είναι όλα τέλεια 100%; Υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα πλανητικό μίξερ; Είναι αυτός ο ίδιος πλανητικός + κάπως χωματερή; Μην αφήσετε να χαθούν, να εξηγήσετε, παρακαλώ!

Λοιπόν, για να μην σηκωθείτε δύο φορές Σχετικά με τα ακροφύσια - με τεμαχιστές στον Kenwood, παρέμεινε κάποια σύγχυση. Κάποιο είδος τρίφτη υψηλής ταχύτητας και χαμηλής ταχύτητας. Είναι σαφές ότι δεν θα τρίψω 1 καρότο για σούπα σε μια μηχανή ... Ένας τεμαχιστής υψηλής ταχύτητας απαιτείται για τη συγκομιδή του φθινοπώρου, σωστά; Μπορείτε να τεμαχίσετε λάχανο σε αυτό; Και ... ηλιθιότητα, πιθανότατα θα ρωτήσω, αλλά ένας τρίφτης ζουλιέν - περιλαμβάνεται μόνο στο συνδυασμό; Λατρεύω τα champignons και δεν μου αρέσει να τα κόβω. Αλλά μόνο για χάρη τους, αγοράστε ένα ξεχωριστό εξάρτημα .... Με μια λέξη, με τέτοιες ανάγκες, παρασκευάσματα + λάχανο + champignons, τι συνημμένα χρειάζομαι;

Είμαι πολύ ευγνώμων εκ των προτέρων σε όλους όσους γνώρισαν το σωρό των ερωτήσεων μου, και ακόμη και σε όσους θα απαντήσουν ...

Γεια σας οικοδέσποινες!
Παρακαλώ βοηθήστε με να κάνω μια επιλογή.Φαίνεται ότι έχει ωριμάσει τελικά στο Kenwood KM Shef 010 007. Το πιο ισχυρό Major KM 020 μου φάνηκε περιττό. Άρχισα να κοιτάζω συγκεκριμένες τιμές και να βρίσκω επιλογές όταν το KM 020 είναι φθηνότερο από το 010 007 KM.

Sigismund, καθοδήγησα επίσης αρχικά από το 010. Μόλις συνειδητοποίησα ότι τώρα είναι η περίοδος ανάμεσα στις δύο παραδόσεις τους. Επομένως, υπάρχουν λίγες προσφορές και είναι πολύ ακριβές (τουλάχιστον στη Μόσχα). Λάβετε λοιπόν υπόψη αυτό.

Σχετικά με το μέγεθος του μπολ - τα κορίτσια είπαν παρακάτω ότι τα μπολ στα 10 και 20 διαφέρουν σε ύψος. Εάν προχωρήσουμε από αυτό, τότε το κάτω μέρος τους είναι περίπου ή εντελώς ίσο σε μέγεθος. Και τα αυγά πρέπει να χτυπηθούν εξίσου στο ελάχιστο.

Και τα υπόλοιπα - θα σταθεί δίπλα σου, θα ακούσω))

Εάν η ερώτηση τίθεται είτε - είτε, φυσικά, με ένα μπολ 6,7. Η ζύμη παρεμβαίνει τέλεια σε οποιαδήποτε ποσότητα και δεν τυλίγεται στην κορυφή του ζυμωτηρίου (στο 010, με μεγάλη ποσότητα ζύμης, υπάρχει κάτι τέτοιο). Η Zest, παρεμπιπτόντως, σε μια από τις αναρτήσεις της είπε ότι μετανιώνει που δεν πήρε το 020. Αυτό το είπε ένα έμπειρο άτομο, όχι μόνο ένας μηχανικός. Λοιπόν, σκεφτείτε, τολμήστε και - καλή τύχη!

Έχω 023 με ένα μπολ 6,7. Πολύ άνετα !!! Και είμαι πολύ χαρούμενος που το αγόρασα. Ανεξάρτητα από το πόσο πρέπει να νικήσετε - όλα είναι 5 + !!! Σχετικά με τις σχάρες:
Παρόλα αυτά, προτείνω να αγοράσετε ένα συνδυασμό και ένα υψηλής ταχύτητας. Έχω επίσης ένα χαμηλής ταχύτητας και δεν αποδείχθηκε περιττό, επομένως μπορείτε να τρίψετε ένα καρότο πάνω του, αλλά τρίβω συχνά το τυρί ... τόσο αμέσως στο δοχείο όσο και στο ψυγείο, κάτι που είναι πολύ βολικό. Το ίδιο κάνω με τα καρότα .... τρίψτε σε ένα συνδυασμό (ή υψηλής ταχύτητας) και στον καταψύκτη σε φακελάκια, επιπλέον, τρίψτε με διαφορετικά εξαρτήματα. Όλα αυτά πλένονται τέλεια, απλά ξεπλένονται και αυτό είναι, ακόμη και το PMM δεν χρειάζεται να ενεργοποιηθεί. Το srkrvrzhimalka έχω στο μήλο ΣΚΟΠΟΣ .... μου αρέσει. Παρεμπιπτόντως, η διαφορά στο μέγεθος .... μόνο στο ύψος.

zvezda, ευχαριστώ!
Συνειδητοποίησα για τον αποχυμωτή. Όχι, ένα μήλο δεν είναι η επιλογή μας, κάτι που μου δίνει επίσης ένα πλεονέκτημα υπέρ του 020, δεν θα υπάρχει επιπλέον αποχυμωτής

Όμως με γκριτερ - δεν κατάλαβα. Φαίνεται ότι για τα χρήματα δεν είμαι καθόλου έτοιμος και για τους τρεις γκέτες. Με την έννοια της θεριστικής μηχανής υψηλής ταχύτητας, χαμηλής ταχύτητας. Και πουθενά δεν μπορώ να βρω μια σαφή εξήγηση για την προσκόλληση που μπορώ να τρίψω. Έχουν διαφορετικούς πλέκτες; Για παράδειγμα, τρίβοντας κάτι μεγάλο, κάτι μικρό, κάτι σε φέτες, για παράδειγμα; Ή διαφορετικοί τόμοι; Τότε θα υπήρχε ένα ακροφύσιο για μικρό όγκο και ένα άλλο για μεγάλο. Γιατί τρεις; Εδώ είναι (γενικά σε συνδυασμό, και όχι μόνο σε αυτά τα μηχανήματα) ένας τρίφτης για τη ζουλιέν - όπως το καταλαβαίνω, τρίβεται σε λεπτές φέτες (ίσως μόνο σχετικά μαλακά προϊόντα). Το έχεις? Ποιο από τα τρία συνημμένα περιλαμβάνεται;

[Σίγκσμουντ]

Επιπλέον, μόλις διάβασα το θέμα σχετικά με τις μηχανές ανάμιξης ζύμης, υπάρχει ένα Zest ως συν! Κάποιος Μπόσικ με μια ζύμη θέλει να τον Κένγουντ ... λοιπόν, σε αυτό το μέρος ο εγκέφαλός μου καταστράφηκε

Κορίτσια, υπάρχει μια παρεξήγηση - ΓΙΑΤΙ ένα αποκορύφωμα, το οποίο στα μάτια μου δεν είναι μόνο ένα έμπειρο άτομο, αλλά ουσιαστικά ο ουράνιος κάτοικος ενός αρτοποιού λυπάται για κάποιο είδος μηχανής ζύμης

Σίγκσμουντ Φροντίστε το νευρικό σας σύστημα, εάν λάβετε σοβαρά υπόψη όλες τις συσκευές ατολικές επιθυμίες του Zest, τότε μπορούν να βράσουν περισσότεροι από ένας εγκέφαλοι

Ο Kenwood κάνει εξαιρετική δουλειά με τη μίξη, θέλω να αγκαλιάσω το τεράστιο και να δοκιμάσω όσο το δυνατόν περισσότερα ζυμωτήρια.

Η απόρριψη ζύμης απαιτείται για να αφαιρεθούν τα υπολείμματα της προσκολλημένης ζύμης από τα τοιχώματα του μπολ, αλλά κατά τη διάρκεια της εργασίας του Kenwood δεν βρήκα τέτοια ανάγκη και να ηρεμήσω ευτυχώς. Στη διαδικασία ζύμωσης, η ζύμη τυλίγεται γύρω από το γάντζο και καθαρίζεται σχεδόν από τους τοίχους. Λοιπόν, σκεφτείτε ότι έχετε ένα λιγότερο πρόβλημα.

Τώρα για το εάν έχει σημασία το μέγεθος; Αυτό θα εξαρτηθεί από τις ανάγκες σας. Στην καθημερινή χρήση, ο 10ος μου ταιριάζει απόλυτα και πλήρως, η μόνη ταλαιπωρία που βιώνω όταν ζυμώνομαι μια μεγάλη ποσότητα υγρής ζύμης (περίπου 1 κιλό αλεύρι). Μόλις η γλουτένη αναπτυχθεί αρκετά καλά, η ζύμη γίνεται άγρια ​​και τρομερά άτακτη - ανεβαίνει πάνω από το άγκιστρο και σφυρίζει στη διασταύρωση του γάντζου με το συνδυασμό, ανεξάρτητα από τον προστατευτικό δίσκο πάνω από το άγκιστρο.Έτσι, μόλις η ζύμη φτάσει σε ένα ορισμένο στάδιο της ζύμωσης, παρακολουθώ τα μάτια μου για να σταματήσω το μηχάνημα εγκαίρως.

Εάν σκοπεύετε να ζυμώσετε μια μεγάλη ποσότητα ζύμης, τότε σίγουρα πρέπει να πάρετε το 20ο.

Δεν έχω προσκόλληση θεριστικής μηχανής. Υπάρχει ένας τρίφτης υψηλής ταχύτητας και ένας τρίφτης χαμηλής ταχύτητας. Για κάθε μέρα που χρησιμοποιώ ένα χαμηλής ταχύτητας, είναι πιο εύκολο να συναρμολογώ, να στερεώνω, πιο εύκολο να πλένω, πιο βολικό για την παρακολούθηση του προϊόντος.
Σε γενικές γραμμές, μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για φθινοπωρινές προετοιμασίες, θα αντιμετωπίσει σαν γεια. Αλλά δεν έχει εκείνα τα ακροφύσια που βρίσκονται σε υψηλή ταχύτητα.

Αλλά η υψηλή ταχύτητα - αυτό είναι κάτι που ετοίμασα σαλάτες στις λεκάνες το περασμένο φθινόπωρο και δεν πρόσεξα πώς γέμισαν. Φερμουάρ - και τελειώσατε. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά παρά να τρίψετε αργότερα.

Στον ιστότοπο του Kenwood, μπορείτε να δείτε όλα τα συνημμένα στην εργασία, κάπου υψηλότερα σε αυτό το θέμα υπήρχε ένας σύνδεσμος για ένα βίντεο.

Δεν χρησιμοποιώ το Kenwood για τα σαμπάνια. Τα αντιμετωπίζω πολύ γρήγορα με τη βοήθεια του Nisser Dicer.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Νομίζω λοιπόν σήμερα: "Τι κνησμός στην περιοχή των ωμοπλάτων μου;" Και αυτό είναι τα φτερά που κόβονται, με έγραψαν στα ουράνια

Και δεν θα έκανα έκπτωση στη θεριστική μηχανή .... αντίθετα, ένα χαμηλής ταχύτητας μπορεί να αγοραστεί πιο κοντά μέχρι το φθινόπωρο ... αν ψήνεις ζύμη κουλουρακιών, τότε η θεριστική μηχανή είναι αυτό που χρειάζεσαι, εκτός από όλα τα γκριλ, υπάρχει επίσης ένα μαχαίρι.

Γεια σας αγαπητοί χρήστες του φόρουμ!
Αφού διαβάσατε τις κριτικές σας για το Kenwood, θέλω πραγματικά να αγοράσω. Έχουμε μόνο ένα κατάστημα και μόνο 010, απλά δεν υπάρχει ενέργεια για να περιμένουμε να εμφανιστεί το 020. Συνοδεύεται από τέσσερα εξαρτήματα μίξερ και μπλέντερ. Θέλω να αγοράσω ένα σετ συνημμένων αμέσως (δεν υπάρχουν αρκετά χρήματα για μεγαλύτερο αριθμό). Το μάτι μου έπεσε στο AT-642 - έναν τρίφτη χαμηλής ταχύτητας + ένα πιεστήριο για μούρα (έχω ένα στάσιμο μύλο και αποχυμωτή κρέατος).

Παρακαλώ, πείτε μου αν το αγοράσω, μπορεί αυτός ο τρίφτης να συνδυάσει τις λειτουργίες του AT 644 - μούρο τύπου AT 340 - τρίφτης υψηλής ταχύτητας, slicer. Το κατάστημα είπε ότι το AT-642 είναι πιο επικερδές να αγοράσει, επειδή συνδυάζει τις λειτουργίες των παραπάνω grater, αλλά νομίζω ότι μόνο το άτομο που χρησιμοποιεί όλα αυτά μπορεί να απαντήσει σωστά.

Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω, αύριο θέλω πραγματικά να το αγοράσω για να εκπλήξω την οικογένειά μου με κάτι υπέροχο για το Σαββατοκύριακο.

Ευχαριστώ.

Και δεν θα έκανα έκπτωση στη θεριστική μηχανή .... αντίθετα, μπορείτε να αγοράσετε μια χαμηλής ταχύτητας πλησιέστερα στο φθινόπωρο ... εάν ψήνετε ζύμη κουλουρακιών, τότε η θεριστική μηχανή είναι αυτό που χρειάζεστε, εκτός από όλους τους τρίφτες, υπάρχει επίσης ένα μαχαίρι.

Ζυμώνομαι τη ζαχαροπλαστική με ένα εξάρτημα σχήματος Κ ... φαίνεται ότι δεν συμβαίνει τίποτα.

[Σίγκσμουντ]

zvezda, ευχαριστώ!
Συνειδητοποίησα για τον αποχυμωτή. Όχι, ένα μήλο δεν είναι η επιλογή μας

Σίγκσμουντ, δεν κατάλαβες. Όχι ένα μήλο, αλλά ένα ολόκληρο μήλο. Δεν χρειάζεται να κοπεί για φόρτωση στο αποχυμωτή, ο δέκτης είναι αρκετά ευρύς.

Κορίτσια που ενδιαφέρονται. Αύριο ακροφύσια έρχονται στο ουκρανικό ηλεκτρονικό κατάστημα Kenwood Το όνειρο του ηλίθιου πλησιάζει

[Σίγκσμουντ]

Σίγκσμουντ

Στο εξάρτημα αποχυμωτή μου με έναν δέκτη για ένα ολόκληρο μήλο έρχεται ένα δοχείο για τη συλλογή χυμού με όγκο 1 λίτρο. Όπως, πήρα 1 λίτρο - ξεπλύνω το αποχυμωτή και δουλεύω

[Ζέση]

Ζέση, αλλά δεν απορρίπτεται αυτόματα το κέικ;

Πετιούνται. Ωστόσο, μόνο οι τρύπες είναι φραγμένες, πρέπει να ξεπλύνετε.

Η εμπειρία μου από τη χρήση αυτού του αποχυμωτή δεν είναι ακόμα πολύ μεγάλη, δεν μπορώ να πω αν είναι δυνατόν να πιέσω χυμό, ας πούμε, από 3 κιλά φρούτων και να μην ξεπλένω το αποχυμωτή. Οι οδηγίες λένε - 1 κιλό. Αλλά δεν τους ακολουθούμε πάντα αυστηρά.

Και το φυλλάδιο λέει "μπορεί να λειτουργήσει συνεχώς." Λοιπόν, φυσικά, όχι επ 'αόριστον, αλλά το 1L με κάποιο τρόπο δεν αρκεί

Γι 'αυτό είναι γραμμένο, αλλά παρ' όλα αυτά, το ποσό του 1 κιλό αναφέρεται για τον αποχυμωτή. Το κατάλαβα έτσι ώστε μετά από κάθε κιλό είναι απαραίτητο να καθαρίζω και να δουλεύω για τον εαυτό μου ατελείωτα
Η εποχή των φρούτων θα ξεκινήσει και μετά θα την ελέγξω στην πράξη.

Έχω αποχυμωτή BORK JU CUN 24150 SI, αλλά έχει επίσης κανάτα 1 λίτρου. Φυσικά δεν μπορείτε να καθαρίσετε το φίλτρο, αλλά η ποιότητα του χυμού θα είναι χειρότερη - με ένα κλάσμα πολτού. Αυτό πιθανότατα ισχύει για όλους τους αποχυμωτές.

....... τα ακροφύσια φτάνουν στο ουκρανικό ηλεκτρονικό κατάστημα Kenwood ......

Ωστόσο, δεν έχω δει ποτέ την προσθήκη αποφλοιωτή πατάτας στον ιστότοπο. Πού το αγοράζουν οι άνθρωποι; και "σύντομα" θα πάει η νεαρή kartopelka!

Παρεμπιπτόντως, μια φορά κοίταξα τα ακροφύσια σε συνηθισμένα καταστήματα Διαδικτύου και εκεί είναι φθηνότερο από ό, τι στο κατάστημα Kenwood που μπορείτε να βρείτε. Είναι αλήθεια ότι η επιλογή δεν είναι τόσο φωτεινή, αλλά δεν αγοράζουμε όλα τα συνημμένα ταυτόχρονα!

🔗

Καλησπέρα σε όλους !!!

Χθες έγινα ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του Kenwood KM002.
Τον πήρα μια πρέσα 644 μούρων, πες μου παρακαλώ, είναι δυνατόν να αλέσουμε το τυρόπηγμα μέσω αυτού του τύπου; Ίσως κάποιος το δοκίμασε;

Καλή μέρα.
Παρακαλώ πείτε μου παρακαλώ, συνημμένο AT 642, τρίφτης χαμηλής ταχύτητας + πιέστε για μούρα, πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε και τι ακριβώς κάνετε σε αυτό. Με ενδιαφέρει το τρίψιμο πατάτας για τηγανίτες, είτε είναι κατάλληλο για αυτό είτε όχι.
Σήμερα θέλω να αγοράσω το KM 010 και δεν μπορώ να αποφασίσω για τα συνημμένα.

Πριν από μερικούς μήνες, βασανίστηκα επίσης από την επιλογή της γραφομηχανής να πάρω 010 ή 020, μετά από συμβουλές των χρηστών του φόρουμ που πήρα 020 και είμαι πολύ χαρούμενος. Ζυμώνει τα πάντα καλά για ένα ψωμί. Εκτίμησα τον μεγάλο όγκο του μπολ ακόμα και όταν ζυμώνομαι το κέικ για 500 γραμμάρια αλεύρι.

Κορίτσια, τώρα είμαι επίσης μπερδεμένος ποιος slicer να επιλέξω για το συνδυασμό, υπάρχουν 3 grater και υπάρχουν 6 grater, θα ήθελα να καταλάβω ποιο είναι καλύτερο να τρίβουμε τηγανίτες.

Αγόρασα επίσης έναν υψηλής ταχύτητας, έχω 7 δίσκους, χθες προσπάθησα αμέσως να κόψω πατάτες (για πατάτες). Αποδείχθηκε πολύ διασκεδαστικό, αλλά ο καυστήρας 10 mm είναι καλύτερος.
Αγόρασα ένα τόσο μεγάλο σύνθετο για να φτιάξω περισσότερα κέικ, αλλιώς είναι δύσκολο να το κάνω χειροκίνητα. Θέλω να δοκιμάσω τον τύπο μου στο τυρί cottage για ζυμαρικά τυρί cottage

[Rina72,]

Ιρλανδικά, αν είναι δυνατόν, ρίξτε μια ματιά στο MegaMax κοντά στην αγορά Troeschinsky.

Rina72, τι έχουμε εκεί; αποφλοιωτήρας πατάτας? και σε τι τιμή αν θυμάσαι.

Και ποιος έχει το "Citrus press" για το συνδυασμό μας; δουλεύει καλά? Κάτι που δεν καταλαβαίνω - στο δίσκο εμφανίστηκε ένας τέτοιος τρόμος πώς λειτουργεί:
Εκεί φαίνεται να πιέζει το χυμό από ένα πηγάδι πορτοκαλιού, και όταν η θεία αφαιρεί αυτό το δοχείο με χυμό από την πάνω φωλιά, αυτός ο χυμός χύνει κατευθείαν από όλες τις τρύπες αυτού του τύπου και κατευθείαν στην ίδια φωλιά χαμηλής ταχύτητας και βγαίνει έξω! Είναι τρομακτικό να αγοράσετε αυτό το συνημμένο μετά από μια τέτοια προσφορά!

Ίσως δεν το εξήγησε ξεκάθαρα, αλλά κοιτάς ξανά το δίσκο - θα το δεις!

[ΖΗΙΡΟΥΛΚΑ]

ΖΗΙΡΟΥΛΚΑ
Δεν θυμάμαι πού (ίσως σε ένα μπιπ) συνάντησα αρνητικές κριτικές σχετικά με τον αποφλοιωτή πατάτας. Φαίνεται ότι οι πατάτες πρέπει να είναι ομοιόμορφες, λείες, κατά προτίμηση "βαθμονομημένες" κ.λπ. Εν ολίγοις, στις συνθήκες μας αυτό το ακροφύσιο δεν δικαιολογείται ...