Καλάθι με μπέικον και τυρί

Καλάθι με μπέικον και τυρί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυριά Landers "Gusto 55%	130 γρ
Μπλε τυρί	50 γρ
Ρίξτε τη ζύμη χωρίς μαγιά	150 γρ
Ωμό καπνιστό μπέικον	80 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες, το βάζουμε σε ένα φύλλο αλουμινίου με μια λυγαριά - έτσι
• 
• Μισό τυρί
• 
• κόψτε τον πυρήνα με ένα μικρό ποτήρι,
• 
• βάλτε τον κύκλο σε ένα κομμάτι σφολιάτας,
• 
• βάλτε τα άκρα και τα άκρα της ζύμης σε έναν κύκλο τυριού,
• 
• στο εσωτερικό βάζουμε κομμάτια τυριού με μπλε μούχλα,
• 
• καλύψτε με ένα μικρό μισό ψητή ντομάτα στην κορυφή,
• 
• καλύψτε με λυγαριά μπέικον στην κορυφή
• 
• πτυχώστε καλά.
• 
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Δεν χρειάζεται πλέον, το τυρί θα ρέει έξω. Και αμέσως το βγάζουμε από το φούρνο.
• Πρέπει να τρώτε ζεστά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

για να είμαι ειλικρινής ... προφανώς δεν θα υφαίνει τέτοιο μπέικον. Και η ιδέα του μπέικον και του τυριού, λοιπόν, θα είναι λιπαρή για μένα. Αλλά μου άρεσε η ιδέα του «καλαθιού». Και αν προσπαθήσω να αντικαταστήσω το τυρί με έναν κύκλο μήλου ή ανανά και προ-τηγανισμένο μπέικον και να μην το τυλίξω σε αλουμινόχαρτο, τότε ίσως, πολύ πιθανό ..

[Βαλέρκα]

Βαλέρκα, κάντε ό, τι θέλετε!