Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

[Βιόλα]

Γεια σε όλους και συγχαρητήρια διακοπών
Βιόλαπόσο καλό ήταν που καταφέραμε να παραγγείλουμε αυτό που θέλαμε. Συμμετέχουμε περιμένοντας τη σόμπα
Irochka, με ένα χρόνο συνάντησης και τη χαρά μας να θαυμάσουμε τα αποτελέσματα της συνεργασίας Kulichi - τουλάχιστον για την έκθεση Και τα καλούπια είναι τόσο όμορφα Νέα; Ειδικά για τη σόμπα; Τι είδους εταιρεία; Τι μέγεθος?
venera19, Άννα, πολύ εορταστικά κέικ αποδείχτηκαν και πολλά είναι τόσο χαρούμενα που ο φούρνος δεν απογοήτευσε
Έχουμε επίσης ένα ντεμπούτο με Πάσχα κέικ

Αυτά με κεράσια και σταφίδες (σε φρουκτόζη, είδος διαβητικού). Υπήρχαν επίσης τα συνηθισμένα. Το Fotnut απέτυχε, αλλά φαίνονται λίγο διαφορετικά






Με νιφάδες καρύδας:

Και πίτες "Feather test" στο Levito madre leaven:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot

Με κρέας:


Και αποξηραμένα κεράσια:

Θέλω πραγματικά να δω Πάσχα κέικ και εορταστικά πιάτα από άλλους ιδιοκτήτες της σόμπας. Άμεση "hachu nimagu" Λοιπόν, παρακαλώ

Γειά σας κορίτσια !!!! Χριστός Ανέστη!!!! Έψησα κέικ στο φούρνο, έψησαν τέλεια, μόνο το κάτω μέρος κάηκε ελαφρώς.

[Άλχικ]

Ο καθένας έχει τέτοιες απολαύσεις!
Άλχικ, και πίτες με κρέας - με "χαμόγελο" και χείλη με φιόγκο. Πάντα έρχεστε με κάτι!
Και αγόρασα τα καλούπια για το περασμένο Πάσχα, 3 μεγέθη, ρωσικά - "Belaya Kalitva". Λεπτή, πολύ καλή κάλυψη και φθηνή. Ψήνουν καλά, δεν θέλω πια χαρτιά. Αλλά δεν μένουν αδρανείς μαζί μου - ψήνω ψωμί σε αυτά όταν θέλω ένα στρογγυλό. Τα πλένω και τα καθαρίζω, τότε θα γράψω τις διαστάσεις.

[Juliana84R]

Juliana84R, Πανέμορφη! Αααα !!! Πώς μου αρέσει
Irochkaευχαριστώ. Taki καλούπια διαφορετικών μεγεθών, όχι όλα τα ίδια. Πολύ όμορφο
Το χαρτί έχει τα πλεονεκτήματά του: είναι πιο πρακτικά, πιο κομψά και παρουσιάσιμα. Δεν μου αρέσει το γεγονός ότι η πλαϊνή επιφάνεια του κέικ είναι κατεστραμμένη (σκισμένη) όταν χρησιμοποιείται.

Ζήτω!!! Το gemlukschka έφτασε το 1845. Ήμουν στο δρόμο για 3 ημέρες. Χύμα. Διάβασα. Το τρίβω. Ζεστάθηκε στους 180 βαθμούς. Το θερμόμετρο της Teskom έδειξε θερμοκρασία περίπου 180. Όλα είναι καλά. Θα ψήνω αυτό το Σαββατοκύριακο. Δεν το έχω καταλάβει ακόμη με την απόδειξη του ψωμιού. Πες μου ποιος ψήνει μαγιά, μήπως η ζύμη αναστατώνεται πιο γρήγορα; Σε 30 μοίρες;

[Βιόλα]

Βιόλα, συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου Δεν είναι τόσο όμορφο;

όσο πιο γρήγορα η ζύμη αναστατώνεται; Σε 30 μοίρες;

Εξαρτάται από το δωμάτιο
Φυσικά, ομοιόμορφα 30 ° είναι πάντα καλύτερο από οποιαδήποτε αβεβαιότητα ή θέληση τύχης

[Βιόλα]

ΒιόλαΣυγχαρητήρια! Είναι στην άκρη μου ότι αγοράσατε μια σόμπα; Εάν ήσασταν πρόθυμοι να βοηθήσετε. Εύχομαι η σόμπα να λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ με τις δυνατότητές της!



Swan-Seagull, Ήρα, πολλές φορές επέστρεψαν στα Πασχαλινά κέικ σου, τα θαύμαζαν. Τέτοιοι νεοσσοί είναι παχουλά δίδυμα αδέλφια. Ποια είναι η συνταγή για τη ζύμη; Φέτος έψησα για την Αντζελίνα (ang-kay) συνταγή - για τους τεμπέληδες χωρίς ζύμωμα, υπήρχαν 12 μικρά Πασχαλινά κέικ και 2 μεσαία, έδωσα τα πάντα στην οικογένειά μου και δεν σκέφτηκα καν να τραβήξω μια φωτογραφία που θέλω να ψήσω περισσότερο, αλλά σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή, πιο γλυκό, αν και όλοι άρεσαν και αυτή η επιλογή.

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Άνια, Δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή, γιατί αυτό είναι δικό μου εδώ και πολλά χρόνια.
αλεύρι 850 g (εξαρτάται από το αλεύρι)
γάλα 300 g
αυγά (έχω σπιτικά, διαφορετικά μεγέθη) 4 τεμ.
ζάχαρη 150 g (περισσότερο αν σας αρέσει πιο γλυκό)
μαργαρίνη 120 g
ξηρή μαγιά 1 συσκευασία
μια πρέζα αλάτι
βανιλλίνη
σταφίδες - πόσο χρειάζεται η ψυχή.
Δοκιμάστε το, ίσως σας αρέσει! Τουλάχιστον μου αρέσει αυτή η συνταγή, δεν πειραματίζομαι πλέον στη ζύμη ζύμης.

Και εγώ, με τα στραβά Πάσχα μου. Αλλά!
Ίσως, φυσικά, να είναι στραβά και στραβά, ναι, αλλά πολύ νόστιμα.Το ένα μέρος ήταν από τις συνταγές της Έλενα Μπο για το κέικ βουτύρου και το δεύτερο ήταν από τη Manechka, η οποία φτιάχτηκε από μια κρύα βραδιά. Αποδείχθηκε πολύ δροσερό!
Στην αρχή ήθελα να ψήνω σε ένα μεγάλο φούρνο, αλλά στο Gemlyusk θα είναι ήδη πιο συνηθισμένο, επομένως σε αυτό.
Για πρώτη φορά δοκίμασα ένα λούστρο από ζελατίνη και ζάχαρη άχνη. Έκανα ξανά ένα sikos-nakos, αλλά αν πλησιάσετε τη διαδικασία πιο διεξοδικά, θα αποδειχθεί πολύ όμορφα! Το λούστρο είναι υπέροχο!

[Ριτούσκα]

Το λούστρο είναι υπέροχο!

Συμφωνώ 150%!
Ριτούσκακαι υπέροχο pasochki!

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Άνια, ευχαριστώ για τη συμβουλή. Είναι ωραίο να αγοράζετε ό, τι θέλετε. Η βοήθεια με αυτό είναι πολύ σημαντική!
Swan-Seagull, IrochkaΕίστε ένα θαυμάσιο θαύμα Ευχαριστώ

Για πρώτη φορά δοκίμασα ένα λούστρο από ζελατίνη και ζάχαρη άχνη ... Το λούστρο είναι υπέροχο!

Ritun, Λοιπόν, είστε οπαδός της συκοφαντίας. Η ομορφιά αποδείχθηκε! Ευχαριστούμε που επιδείξατε. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα αυτές τις συνταγές

Ivanovna5, γεια, ναι, μετά την πρότασή σας, αγόρασα μια σόμπα 45l. Ευχαριστώ. Πήρε το πρώτο ψωμί σίκαλης και το έψησε. Προφανώς η θερμοκρασία της δοκιμής είναι πολύ μεγάλη, στην αρχή ήταν στους 30 βαθμούς, στη συνέχεια προστέθηκε στους 35, αποδείχθηκε ότι ήταν ρουθούνι. Λίγο περισσότερο και η οροφή του ψωμιού θα άρχιζε να βυθίζεται. Ή ήταν απαραίτητο να μειωθεί ο χρόνος απόδειξης. Ταυτόχρονα δοκίμασα νέα στρογγυλά σχήματα. Και οι τρεις φραντζόλες ψήθηκαν με μία κίνηση.

Καλοί άνθρωποι ΒΟΗΘΕΙΑ! Ερώτηση θερμοκρασίας. GEMLUX GL-OR-1536 σύμφωνα με τις οδηγίες ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Εγκατεστημένο. Στη συνέχεια γράφουν ότι τα θερμαντικά στοιχεία θα σβήσουν σε θερμοκρασία 215 μοίρες και θα ενεργοποιηθούν στους 185 βαθμούς. Και έτσι για όλες τις λειτουργίες. Η θερμοκρασία κολύμβησης 30 βαθμών δεν είναι επιβλαβής; Και ποιος έχει πώς, σε ποια μοντέλα; Ενδιαφέρων...

[Βλαντιμίρ]

Βλαντιμίρ, καλως ΗΡΘΑΤΕ
Εφόσον διαβάζουμε ένα βιβλίο, αυτό σημαίνει ότι έχουμε ήδη μια σόμπα; Μπορώ να συγχαρώ;
Μην ανησυχείς. Αυτό αναφέρεται στον t ° των θερμαντικών στοιχείων (θερμαντικά στοιχεία). Είναι έτσι για όλους. Στο ίδιο το φούρνο, όλα είναι +/- ακριβώς, δηλαδή, θα δοθεί «ας πούμε 200 °».
Βιόλα, οι δοκιμές είναι απλά "με χτύπημα" !!! Η Superova αποδείχθηκε !!!

[Βιόλα]

Βιόλα, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια αρχή, και στη συνέχεια θα πάτε στην τελειότητα με ενθουσιασμό και φανατισμό! Και το ψωμί είναι καλό! η κρούστα είναι ιδιαίτερα καλή - πάχος και χρώμα - όλα είναι ευθεία με μέτρο!

Συνεχίζω να κυριαρχεί το φούρνο. ... Για πρώτη φορά στη ζωή μου ψήνω πίτες. Για κάποιο λόγο, μια τέτοια φούσκα ανατίναξε στις πίτες. Τα κορυφαία κέικ είναι φυσιολογικά. Ανταλλαγή θέσεων. Πες μου ποιος είναι ο λόγος; Και αυτά είναι χθες το bezeshki. Τώρα το λουκάνικο κάθεται στη σόμπα.

[Βιόλα]

Βιόλα, όλα αποδείχθηκαν πολύ όμορφα και κατακόκκινα, με σχέδια, και τακτοποιημένα και νόστιμα
Τα πίτα έχουν τυρί στη γέμιση; Μπορεί να "τσιμεντίσει" τον θόλο όταν σηκώνει
Και τα Πασχαλινά κέικ μας είναι ήδη έτοιμα. Και το λουκάνικο βρίσκεται ακόμα στο αρχικό στάδιο του μαγειρέματος, στο ψυγείο

Όχι, δεν υπάρχει τυρί στις πίτες. Πράσινο κρεμμύδι και γέμιση αυγών. Υποψιάζομαι ότι είναι θερμοκρασία ψησίματος. Το λουκάνικο πήρε πολύ χρόνο. Ώρες 7. Άλλαξα τη θερμοκρασία σύμφωνα με τη συνταγή, η τελευταία θερμοκρασία στην οθόνη ήταν 80. Και το απαιτούμενο t στο λουκάνικο δεν έφτασε τα 72. Έβαλα ένα θερμόμετρο μέσα σε αυτό στο t 55. Έτσι ο φούρνος μου υποτιμά το t. Πρέπει να προσαρμοστούμε. Marysya27 όμορφα και νόστιμα Πασχαλινά κέικ. Και το δικό μου έπρεπε να σταλεί στο φούρνο λόγω του λουκάνικου. Δεν έχω κάνει ακόμα φοντάν.

Κορίτσια με τις προηγούμενες διακοπές,
καλωσορίστε νέες αφίξεις
Βλέπω ότι όλοι εργάστηκαν, χρυσά στυλό, έξυπνες σόμπες
Και πειραματίζουμε τα πάντα)))
μανίκι γαλοπούλας
Πασχαλινά κέικ, αγορασμένο κερασάκι, διακοσμημένα κορίτσια, διάλεξαν σοκολάτα και βανίλια
Και πάλι τα αγαπημένα κουλουράκια, αυτή τη φορά με ζαχαρωμένα φρούτα
Εξακολουθώ να "αγωνίζομαι" με cupcakes, αλλά είναι καλύτερο, δεν έχω πάντα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, όλα εξαφανίζονται κάπου και αυτά που δεν ψήνονται παρασύρονται με ένα χτύπημα! έτσι η παραγωγή είναι χωρίς απόβλητα.

Η τελευταία επιλογή είναι η πιο επιτυχημένη

[Βιόλα]

Βιόλα, είναι απλώς ένα είδος θησαυρού, "χρυσός των Ίνκας", όχι το λουκάνικο "Dos, dos, shikardos!"
* Λέντσικ *, ευχαριστώ για τις φωτεινές, γιορτινές καυχιές Όλα είναι τόσο όμορφα! Δεν προκαλεί έκπληξη:

... όλα εξαφανίζονται κάπου

[Βιόλα]

Βιόλα, * Λέντσικ *, ποιες είναι οι όμορφες απολαύσεις σας!
Και εγώ με τα γλυκά μου. Όλα τα ίδια ζαμπόν, αλλά με τυρί


και αυτά είναι τα μαγειρευτά με σουσάμι, λινάρι και ηλιόσπορους

Και έχω ένα νέο Gemlukschka

Της αγαπώ ήδη!

[Ήρα,]

Ήρα, κατακόκκινοι ήλιοι Τέτοιοι, ευθείοι, τέτοιοι ... Μμμμ ... τόσο ψηλοί και πλούσιοι

Τι υπέροχη κυρία; Μια κουζίνα πίεσης;
Πολύ όμορφη! Έχετε ήδη μαγειρέψει κάτι;

Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος. Σήμερα αγόρασα ένα μειωμένο φύλλο ψησίματος Teskomovsky, το οποίο ήρθε στη σόμπα Gemlux 1845 μου. Το μέγεθος είναι 41x27 εκ. Στην πραγματικότητα, 41,5 εκ. Κρατά καλά στις αυλακώσεις χωρίς πλέγμα.

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Allusechka! Σήμερα δημοσίευσα φωτογραφίες της νέας μου ομορφιάς, εμφάνιση https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=158832.new#new



Σήμερα είναι η ζαχαροπλαστική μου

Το ένα στα αριστερά είναι από το multicooker και το AFochka. Allusenka, συνεχίζω να δοκιμάζω τη συνταγή σας a la Borodinsky, απλά μια σούπερ συνταγή! https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=483880.0

Έψησα αυτή τη συνταγή σε Tortilka, και σε φούρνο Gemluksochka, ακόμη και σε σίδερο βάφλας για βελγικές βάφλες. Παρά την αγάπη μου για το φούρνο, το ψωμί σε αυτό το manun αποδείχθηκε το πιο νόστιμο!

καλά, πίτες με τυρί cottage - πώς μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτά;

Βοήθα τον εαυτό σου!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...666.0

Γεια σε όλους! Θα γράψω λίγο για τη σόμπα μου.
Με ρώτησαν στο PM για αυτήν, θα επαναλάβω την απάντησή μου εδώ, μπορεί να είναι βολικό.
Μέσα στη σόμπα: πλάτος 33,5, βάθος στις άκρες 28, στο μέσο 2 cm περισσότερο, ύψος μεταξύ σκιών 22, άνω-κάτω 28.
Συρμάτινο ράφι 34,7 * 28,3, φύλλο ψησίματος 34,7 * 27, μεταξύ των πλευρών 30 * 23, βάθος 2.3. Βάθος εξωτερικών διαστάσεων με λαβή 40 χωρίς λαβή 35,3, ύψος 34, πλάτος 49,5.
Ακόμα και κατά τη χρήση, ανακάλυψα την απουσία μεταφοράς. Ακόμα και το κουτί λέει ο φούρνος. Κατά την αγορά, το διάβασα απρόσεκτα και δεν υπάρχει οδηγία, ποια είναι η διαφορά μεταξύ κυματιστής γραμμής και ευθείας γραμμής στο κουμπί λειτουργίας (όταν ορίζετε ποιες αποχρώσεις θα λειτουργούν). Νόμιζα ότι ήταν κυματιστό.
Μου αρέσει ο ίδιος ο φούρνος, ψήνει καλά, συνηθίζω γρήγορα στον έλεγχο, η θερμοκρασία και ο χρόνος μπορούν να αλλάξουν κατά το ψήσιμο. Ένα πράγμα που δεν μου αρέσει, τα "δάχτυλα" στην επιφάνεια της σόμπας πρέπει να τρίβονται συνεχώς.
Μερικές φωτογραφίες.


αυτές είναι πίτες με λάχανο από το Chuchelka.



ζελατίνα με λάχανο, δόθηκε μια συνταγή στην εργασία. Νόστιμα, αλλά μερικά παράξενα αυγά πιάστηκαν, δεν ήθελαν να κτυπήσουν και πήραν μια ομελέτα με λάχανο με μια κρούστα ζύμης. Αλλά πολύ απαλό.
μια πιο κοντινή φωτογραφία, δεν μπορούσε να την αναποδογυρίσει.



και τι απομένει από το κέικ, βεράντα, κάτω και μεσαία. Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία ολόκληρου, θυμήθηκα στο τελευταίο κομμάτι.



Έψησα επίσης κέικ για τον Ναπολέοντα και πορτοκάλια, τα οποία αποξηραμένα και αποξηραμένα με σοκολάτα. Τα κέικ ψήθηκαν κανονικά, αλλά με πορτοκάλια δεν ήταν πολύ καλά, το σιρόπι ήταν λεπτό, δεν ήθελαν να στεγνώσουν και δεν υπήρχε συναγωγή.
Τα σχέδια περιλαμβάνουν ψωμί (η σόμπα αγοράστηκε για αυτόν), έως ότου αποδειχθεί εγκαίρως.

Ήθελα να συμβουλευτώ. Οι λειτουργίες έχουν ευθεία και κυματιστή γραμμή από πάνω προς τα κάτω και η κορυφή είναι η ίδια. Η θερμοκρασία δεν διαφέρει πολύ, οι λειτουργίες δεν έχουν ονόματα, πώς να κατανοήσετε τη διαφορά. Η μόνη σκέψη είναι ότι το διάστημα μεταξύ του on-off των δεκάδων είναι διαφορετικό στο χρόνο. Πώς να ελέγξετε; Αν είναι λιγότερο, τότε η ζύμη θα είναι πιο ξηρή, ίσως θα έπρεπε να στεγνώσω τα πορτοκάλια σε κυματιστή γραμμή. Θα δώσω έναν σύνδεσμο για το διαβατήριο, ώστε να είναι σαφές σε τι αφορά. Και η λειτουργία AnyB, είναι σαν να θυμάστε τη λειτουργία σας;

🔗ορείχαλκος% 20 cabinet.pdf

Κορίτσια. Σε διάβασα. Έχω δει αρκετά. Θέλω το GEMLUX GL-OR-1838. Παρακαλώ πείτε μου, οι ρυθμιστές θερμαίνονται πολύ και ο πίνακας ελέγχου;

[Ζίτα]

Ζίτατι εννοείς, "ποια είναι η διαφορά μεταξύ των λειτουργιών"; όπου μόνο το πάνω μέρος βρίσκεται στην κορυφή της γραμμής, όπου μόνο το κάτω μέρος βρίσκεται στο κάτω μέρος, αντίστοιχα 2 γραμμές - και το επάνω και το κάτω μέρος ταυτόχρονα θερμαίνονται. και η διαφορά μεταξύ τους, παρεμπιπτόντως, είναι ότι στη λειτουργία "πάνω-κάτω", μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία έως και 230 μοίρες, και όπου μόνο το κάτω μέρος και μόνο η κορυφή - όχι περισσότερο από 180. Ή δεν σας κατάλαβα ...;



5. Μαρφούσα, μην ζεσταίνετε καθόλου.

[Άννα]

Άννα, αν κοιτάξετε το διαβατήριο, έδωσα τον σύνδεσμο, υπάρχει μια πινακίδα με τρόπους. Έχω δύο τρόπους από πάνω προς τα κάτω, μια ευθεία γραμμή, την άλλη κυματιστή. Είναι το ίδιο με την κορυφαία λειτουργία. Υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας, αλλά γιατί αντιγράφετε εάν όλα είναι δυνατά σε μία λειτουργία.

[Ζίτα]

Ζίτα, Μόλις ξέχασα ποιο μοντέλο έχετε ...) συνήθως κυματοειδείς γραμμές σημαίνει επιπλέον γκριλ. Έχω 1838lux, 9 λειτουργίες και μόνο μία από αυτές είναι από πάνω προς τα κάτω.

Από όσο γνωρίζω, η ψησταριά είναι ακριβώς η κορυφή. Και πώς διαφέρει αν η θερμοκρασία είναι η ίδια, αλλά δεν υπάρχει συναγωγή. Καθώς βλέπω τη σόμπα, το σκέφτομαι συνέχεια. Έχω ήδη προσπαθήσει να το ψήσω σε αυτό, δεν θυμάμαι τι, όπως οι πίτες. Μου φάνηκε ότι έκαναν πιο δυνατά και πιο γρήγορα. Δεν μπορώ να ελέγξω ακόμα, υπήρχαν πάρα πολλά ψημένα προϊόντα για τις διακοπές ...

[Ζίτα]

Ζίτα, Tanyusha, Ήρα, τι παρέλαση καλούδια Σας ευχαριστώ που σας έκανε ευχαριστημένους με την ομορφιά και την ικανότητα

σε αυτό το ψωμί Manyun αποδείχθηκε το πιο νόστιμο!

Τρέχω, Manyunya είναι μια αργή κουζίνα;
Και εγώ με την πίτα "Guzhvara" από Μαρίκι-Μασίνεν

Pita Guzvara (εθνικό σερβικό πιάτο) (Μασίνεν)

[Άλος]

Άλος, σαγηνεύει ξανά με πίτα ;! Τόσο όμορφο! αλλά τελικά ...

πολλά για αυτό

Το Manyunya είναι μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Polaris PPC 1203AD, για 3 λίτρα, το αγόρασα 5 ημέρες αργότερα από το Bee-Gemlyuksochka. Μου άρεσε να ψήνω το ψωμί σου και να το μαυρίσω στην AFochka.

[Τρέχω]

... σαγηνεύεις ξανά με πίτα ;!

Τρέχω, η ίδια, λοιπόν, Αυτή είναι μια έκδοση ζύμης Γρήγορη, δεν χρειάζεται να στραγγίζετε τη ζύμη πάρα πολύ. Νόστιμο σαν κουλούρι.
Συχνά μαγειρεύω πίτες και εγώ σας προσκαλώ να συμμετάσχετε
Κατάλαβα για το "Manyunya". Στην αρχή σκεφτόμουν τη Μέλισσα. Αλλά, όπως, στο 5L Και με την AFOchka εφευρέθηκε δροσερά! Το ψωμί φαίνεται υπέροχο!

Όταν ανοίγετε ένα θέμα σχετικά με τη μέλισσα, ρίξτε έναν σύνδεσμο, παρακαλώ. Ανυπομονώ πραγματικά. Θα διαβάσω και θα θαυμάσω

Καλησπέρα, χθες έψησα μπαγκέτες μαγιάς

[Βιόλα]

Βιόλατι χαζός και ομορφιά δεν μπορώ να βγάλω τα μάτια μου

[Βιόλα]

Βιόλα, μπαγκέτες - ένα θαύμα, πόσο καλό!
Κορίτσια, ψημένο ψωμί σήμερα, όλα είναι όπως συνήθως. Όταν το έβγαλα από τη σόμπα, το είδα

Εξηγήστε ποιος μπορεί - επιστημονικός ή μη επιστημονικός. Πόσα χρόνια ψήνω, δεν το είχα ποτέ, πάντα αυτό το ψωμί είναι απαλό.

[Irochka]

Irochka, είναι ένα σημάδι επίτευξης της κυριαρχίας και της ευλογίας του Θεού για «συγγενική» εργασία
Διπλό "Guzhvara" Συνέχιση του "συμποσίου":

Ζεστό δάγκωμα:

Devuli, και είμαι όλοι με ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή της Trishka Ksyusha.

Σουηδικό νυχτερινό ψωμί "Lenivka" (χωρίς ζύμωμα) (Τρίσκα)

Ουάου! Εξίσου καταπληκτικό με τη γεύση, είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί.
Ψήθηκε από ψυχρή κατάσταση σε θερμοκρασία 180 βαθμών για περίπου 45-47 λεπτά.

[Ριτούσκα]

Ριτούσκα, ευχαριστώ για τα καυχητικά δικαιώματα και τη σύσταση Ένα τόσο ειλικρινές ψωμί αποδείχθηκε ότι δεν έχω δοκιμάσει αυτήν τη συνταγή, αλλά θα συμπεριλάβω στα σχέδιά μου
Και μαγειρεύω τυρί cottage, τώρα επιδοκιμάζουμε "Guzhvaras" χωρίς διακοπή:

Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε! Κάτι που δεν μπορώ να επιλύσω Ψήσαμε ένα cupcake, με την πρώτη ματιά, ένα cupcake, σαν ένα cupcake

Μια δεύτερη ματιά δεν είναι για τον εξασθενημένο της καρδιάς

Κόλαση, στην πραγματικότητα, τη δεύτερη φορά. Την πρώτη φορά όλα είναι καλά, το ψωμί βγήκε εξαιρετικό. Δεν θυμάμαι τι έδειξα, ήταν πολύ καιρό. Στην πραγματικότητα, η σόμπα αγοράστηκε για μια ντάκα, και εκεί έψησα ό, τι βλέπετε. Ρύθμισα τη θερμοκρασία σε 190, πάνω-κάτω, 17 λεπτά. Το κέικ στο εσωτερικό αποδείχθηκε απόλυτα ωμό, έψησα άλλα 20.
Δεν ξέρω πώς να δουλέψω καθόλου με έναν ηλεκτρικό φούρνο, έχω μια παλιά κουζίνα με αέριο, αλλά επειδή ψήνει ομαλά, ο πλοίαρχος είπε ότι τίποτα δεν πρέπει να αλλάξει, γι 'αυτό το αποφάσισαν, αλλά το αγόρασαν για τη ντάκα.

Είναι απαραίτητο να το βάλουμε σε έναν προθερμασμένο φούρνο και νομίζω ότι για ένα κέικ, αρχικά σαν εσένα, 17 λεπτά δεν είναι αρκετό και στη συνέχεια στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 20 λεπτά και ένα τέτοιο μαυρισμένο πυθμένα αποδείχθηκε. Συνήθως ψήνω muffins για τουλάχιστον 40 λεπτά και θερμοκρασία 180 μοιρών για τα πρώτα 20 λεπτά και στη συνέχεια μειώνω σε 170.

[celfh]

Χμμ ... celfh, Ταν, ίσως να δοκιμάσετε με διαφορετική μορφή;
Έψησα επίσης ένα cupcake. Στο χαμηλότερο επίπεδο, κάτω 200, κορυφή 180, περίπου 35 λεπτά. Το έβαλα σε προθερμασμένο φούρνο, 10 λεπτά μετά το σήμα. Ακολουθεί μια άλλη μορφή (μαύρες κουκίδες - σταφίδες):

Το γύρισε σε ένα πιάτο:

Ψήθηκε ομοιόμορφα - τόσο έξω όσο και μέσα.

Πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά προθερμασμένο φούρνο

Υπήρχε ένα πρόβλημα με αυτό, το φως στο χωριό διακοπών ήταν ασταθές, η σόμπα έκλεισε μερικές φορές. Ευχαριστώ για τις συμβουλές σχετικά με τον έλεγχο θερμοκρασίας

Ταν, ίσως να δοκιμάσετε με διαφορετική μορφή;

Θα προσπαθήσω.αυτή είναι στην πραγματικότητα μια συνταγή για μικρά cupcakes. Αρχικά προσπάθησα να φτιάξω μικρά cupcakes, αλλά αποδείχτηκαν κάπως στραβά σε σχήμα, αν και δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο ούτε στη συνταγή ούτε στο ψήσιμο, τα έψησα στο σπίτι πολλές φορές.


Τα cupcakes είναι απλά (celfh)



οπότε αποφάσισα να φτιάξω το υπόλοιπο ένα cupcake

γεια σε όλους
Σήμερα έχουμε ξανά και ξανά "Imperial" ξινή (συνεχίζω να δοκιμάζω το Levito madre), με αποξηραμένες φράουλες:

Βαρέλι:

Και "Guzhvara":

Από 6 κενά, 98g το καθένα:

Είμαι για βοήθεια. Χρειάζεστε μια αποδεδειγμένη συνταγή για ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι πρώτης ποιότητας (πρέπει να το χρησιμοποιήσετε, εδώ και πολύ καιρό), μια φραντζόλα ή μπαγκέτα είναι καλύτερη. Και πώς να φούρνο στη σόμπα μας χωρίς μεταφορά, σε ποιο επίπεδο να ρυθμίσουμε. Ενώ λίγες διακοπές θέλω να μάθω.
Έχω μια συνταγή με κανονικό αλεύρι, αλλά αν το αντικαταστήσετε με ολικής αλέσεως, πώς υπολογίζετε το υγρό, απλώς κοιτάξτε το ζύμωμα και προσθέστε νερό ή αλεύρι; Θα ζυμώσω στο Kenwood.

[Ζίτα]

Ζίτα, ρώτησα, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή:

100% ψωμί σάντουιτς ολικής αλέσεως Peter Reinhart (Γλυκάνισο)

Μου αρέσει επίσης αυτό. Στις σημειώσεις συνταγής, η έκδοση ψωμιού:

Αστέρια ολικής αλέσεως με μήλα (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysia27)

celfh, Tanyusha, Τα κέικ σας:



Ανόητος, αγκαλιάς, αδιάβροχος από τα αυτιά

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Ευχαριστώ! Έγραψα κάτι λάθος, έχω μια μηχανή κουζίνα Kenwood, χωρίς ψωμί. Οι συνταγές είναι ενδιαφέρουσες, αλλά θα ήταν πιο εύκολο για μένα. Νότια, στο σπίτι κάτω των 25 είναι σπάνια, θα σταθεί στο ψυγείο.
Και ψήνουμε σε ποια θερμοκρασία και σε ποιο επίπεδο; Και επίσης δεν έχω συναγωγή.

[Tanyush]

Tanyush, η πρώτη συνταγή περιγράφεται χωρίς τη συμμετοχή καθόλου hp. Στο δεύτερο, μπορείτε να κάνετε μια παρτίδα. ανύψωση του τεμαχίου εργασίας (~ 1,5-2 φορές), β. ακριβώς στο μπολ? μικρή παρτίδα σχηματίζουμε? βάλτε σε ένα καλούπι - σηκώστε και ψήστε.
Δεν απαιτείται μεταφορά. Η θερμοκρασία ψησίματος αναφέρεται στη συνταγή. Δεν θα σας πω για το επίπεδο, επειδή τα μοντέλα των φούρνων έχουν διαφορετική μετατόπιση. Η διάταξη των επιπέδων τοποθέτησης των δίσκων ενδέχεται να διαφέρει σε αυτά. Αυτό πρέπει είτε να επιλεγεί εμπειρικά είτε να ρωτήσετε τους ιδιοκτήτες των ίδιων σόμπων.

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, στην πρώτη συνταγή, ένα μέρος της ζύμης; πρέπει να μείνω ζεστό, φοβάμαι ότι είναι πολύ ζεστό. Ο δεύτερος με τρομάζει με μήλα, ο γαστρεντερολόγος με απαγόρευσε να φάω ακόμη και ψημένα μήλα και πώς συνθλίβονται με τα δέρματα; Συγγνώμη, είμαι ιδιότροπος σύντροφος. Θα έπρεπε να ζυμώσω τον εαυτό μου, να ψήσω και να πλένω τα πιάτα.
Βρήκα μια συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...76241.0, ίσως θα το δοκιμάσω, βάλω τη ζύμη στο ψυγείο για να ταιριάζει.
Το βράδυ έψησα ένα μπισκότο, το θερμάνθηκα στους 180 βαθμούς, ψημένο στους 170.
μπλουζα


κάτω μέρος

[Tanyusha]

Tanyushaόταν λειτουργεί, φροντίστε να δοκιμάσετε την πρώτη συνταγή. Αποδεικνύεται πολύ καλό ψωμί. Στο δεύτερο, είναι δυνατόν να αλέθουμε τα μήλα με δέρματα, αλλά αφού ο γιατρός το απαγορεύει, φυσικά, είναι καλύτερα να μην το παραβιάσεις.
Αυτή η συνταγή είναι επίσης καλή

Παραδοσιακό αγγλικό ψωμί (στο φούρνο) (Ομέλα)

Το μπισκότο αποδείχθηκε όμορφο, ηλιόλουστο. Κοιτάξαμε την πάνω και την κάτω όψη, τώρα θέλω τη μέση