Οι συνταγές της Panasonic Bread Makers είναι συμβατές με τις Garlin Bread Maker;

[Είναι οι συνταγές του x / p Panasonic κατάλληλες για x / p από το Garlin;]

Είναι οι συνταγές του x / p Panasonic κατάλληλες για x / p από το Garlin;

Παρήγγειλα ένα βαμβάκι, φαινόταν πιο αξιόπιστο λόγω του ότι ήταν όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Ωστόσο, κρίνοντας από τα ληφθέντα βιβλία συνταγών, η Panasonic έχει μια απλούστερη συνταγή, αλλά έχουν ελάχιστο βάρος ψησίματος 600 γραμμάρια και Garlin - 500 γραμμάρια. ψήσιμο. Θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη συνταγή, μειώνοντας την ποσότητα όλων των συστατικών σε αναλογία ή να την αφήσετε αμετάβλητη;
Και σε γενικές γραμμές, οι συνταγές από αυτό το φόρουμ θα πρέπει επίσης να αλλάξουν την ποσότητα των συστατικών; Ο Garlin δεν βρήκε το τμήμα των συνταγών για x / p στο φόρουμ ...

από την Panasonic, σύμφωνα με τις οδηγίες, τουλάχιστον αλεύρι -400 g
αλλά δεν έχει σημασία.
σε οποιονδήποτε φούρνο υπάρχει μια ελάχιστη ποσότητα ζύμης, δηλαδή ένα ελάχιστο αλεύρι, το οποίο ζυμώνεται με υψηλή ποιότητα. Εάν πάρετε λιγότερα, τότε το ζύμωμα είναι δυνατό, αλλά η ποιότητά του θα μειωθεί.
Σε κάθε φούρνο υπάρχει μια μέγιστη ποσότητα ζύμης, δηλαδή ένα μέγιστο αλεύρι, πάνω από το οποίο το φορτίο στον κινητήρα αυξάνεται απότομα, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής του φούρνου και η ζύμη μπορεί να σέρνεται έξω από τον κάδο όταν σηκώνεται.

Επομένως, σύμφωνα με τις οδηγίες σας, θα πρέπει να επιλέξετε συνταγές για αλεύρι στη μέση του χαμηλού σας υψηλού. Και ναι, μετρήστε τις συνταγές για την ποσότητα αλευριού σας

Για παράδειγμα. Ας υποθέσουμε ότι το ελάχιστο είναι 300 g και το Panasik έχει 400 g,
τότε 300/400 = 0,75 είναι ο συντελεστής με τον οποίο όλα τα συστατικά της συνταγής Panasonic πρέπει να πολλαπλασιαστούν ώστε να μπορείτε να το ζυμώσετε σε 300 γραμμάρια αλεύρου. Το αλεύρι είναι το κύριο συστατικό, όλοι οι υπολογισμοί σχετικά με το μόλυβδο.

Όσο για τις συνταγές. Ολα δικα σου. Και από την Panasonic και όχι από την Panasonic. Αλλά πρέπει να τα προσαρμόσετε ώστε να ταιριάζει στη σόμπα σας: παρακολουθώντας το κουλούρι και ρυθμίζοντας την ποσότητα της μαγιάς. Θα πρέπει πρώτα να ακολουθήσετε ολόκληρο τον κύκλο - ίσως χρειαστεί εάν η σόμπα σας έχει το δικό της χαρακτήρα. Το νερό και η μαγιά είναι μεταβλητές παράμετροι, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του παρασκευαστή ψωμιού και την ξηρότητα των συστατικών.
Μελέτη ενώ τα ΒΑΣΙΚΑ της παρτίδας σε HP:
Άντρας μελόψωμο αλεύρι σίτου (master class)
και κοιτάξτε σε αυτήν την ενότητα γενικά, όλα όσα δεν γνωρίζετε.

[αλεύρι]

στην Panasonic σύμφωνα με τις οδηγίες τουλάχιστον αλεύρι -400 γρ

Ωστόσο, κρίνοντας από τα ληφθέντα βιβλία συνταγών, η συνταγή της Panasonic είναι απλούστερη, αλλά έχουν βάρος ελάχιστος ψήσιμο 600 γρ.

Έχουν ελάχιστο βάρος ψησίματος 600 γραμμάρια, και σκόρδο - 500 γραμμάρια. ψήσιμο. Θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη συνταγή, μειώνοντας την ποσότητα όλων των συστατικών σε αναλογία ή να την αφήσετε αμετάβλητη;

Εκατό γραμμάρια αλεύρου δεν θα παίξουν μεγάλο ρόλο, νομίζω ότι είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές, αλλά πρέπει να προσαρμοστείτε στη φύση της νέας σόμπας.