Αρτοποιός Philips HD9020 - σχόλια και συζήτηση

[Αρτοποιός Philips HD9020]

Αρτοποιός Philips HD9020

Κατά τη γνώμη μου, έδειξα: της έδωσα μια συσκευή παρασκευής ψωμιού Philips HD9020 έως τις 8 Μαρτίου, αλλά δεν εμφανίζεται πουθενά και φαίνεται ότι κανείς δεν το έχει. Εάν κάποιος είναι τόσο τυχερός όσο εγώ - μοιραστείτε την εμπειρία και την τεχνογνωσία σας, παρακαλώ!

Ο Sonya68 έγραψε πριν από πολύ καιρό ότι ο Φίλιπς έφτασε για πρώτη φορά στην αποθήκη τους. Ίσως θα σας απαντήσει και θα σας πει κάτι. Αλλά αν είναι ένα νέο μοντέλο, δεν ξέρω καν. Κανένας δεν θα μπορούσε να με βοηθήσει με τη Vitesse, αλλά έχω καλές οδηγίες και ένα εξαιρετικό φόρουμ SUPER, χωρίς το οποίο καμία οδηγία δεν θα βοηθήσει

Ευχαριστώ LiudmiLka Πράγματι. Δεν έψησα ένα σιντριβάνι σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες ψωμί χωρίς γλουτένη στο αλεύρι καλαμποκιού (αγοράστηκε ένα ειδικό μείγμα ψησίματος με αναλυτικές οδηγίες που εφαρμόζονται σε α) έναν κατασκευαστή ψωμιού, β) έναν φούρνο, γ) κατά κάποιο τρόπο. Αλλά! τη διάταξη και την ακολουθία προσθήκης των συστατικών (για το ίδιο βάρος του καρβέλι) στις οδηγίες για τη σόμπα και στις οδηγίες στο κουτί με το μείγμα ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ σε δύο σημεία. Έτσι ήθελα να ρωτήσω για τις λεπτές αποχρώσεις του ψωμιού καλαμποκιού.

Αυτό πρέπει να μεταβείτε στις συνταγές - Ψωμί ζύμης - Μίγμα ψωμιού Εκεί θα απαντήσουν τα πάντα λεπτομερώς και θα εξηγήσουν τα πάντα. Δεν έχω ψηθεί ποτέ τέτοιο ψωμί. Στη Μολδαβία, έχουμε σπιτικό φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού, εάν προστίθεται επίσης στο ψωμί

Τα λέμε - ποιος έχει πολλά πράγματα όπου ... Εκεί, στην Κορσική - τα πάντα με κάστανα: ψωμί με κάστανα, μπύρα καστανιάς, παγωτό καστανιάς κ.λπ.

: λουλούδια: Nega, έχετε ήδη ψηθεί κάτι στον HP σας; Βλέπω ότι κανείς δεν έχει απαντήσει εδώ, νομίζω ότι η Sonya απλά δεν το πρόσεξε, γιατί στο "ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ" το θέμα σας είναι γενικά αόρατο. Σίγουρα θα βοηθούσε. Ίσως γράψτε στο "ΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ". Και αν υπάρχει μια οδηγία, τότε, ίσως, το έχουν ήδη καταλάβει; Σε τελική ανάλυση, η HP, βασικά, είναι όλα ίδια.

Και το hominy είναι ένα πολύ νόστιμο πράγμα. «Εμείς οι ίδιοι δεν είμαστε τοπικοί», αλλά έμαθα πώς να το μαγειρεύω και δεν μπορώ να φανταστώ το μενού μας χωρίς αυτό.

Κατά τη γνώμη μου, έδειξα: της έδωσα μια συσκευή παρασκευής ψωμιού Philips HD9020 έως τις 8 Μαρτίου, αλλά δεν εμφανίζεται πουθενά και φαίνεται ότι κανείς δεν το έχει. Εάν κάποιος είναι τόσο τυχερός όσο εγώ - μοιραστείτε την εμπειρία και την τεχνογνωσία σας, παρακαλώ!

ηρεμία, μόνο ηρεμία!
ελέγξτε τις οδηγίες σας με τις οδηγίες π.χ. Kenwood ή LV, εννοώ με την ώρα, τη διάταξη του ίδιου του προγράμματος - έχω, για παράδειγμα,. :
ζύμωμα 5 λεπτά.
ανάπαυση 5 λεπτών
ζύμωμα 20 λεπτά
δοκιμή-40 λεπτά
αποφόρτιση 10 δευτερόλεπτα.
διόρθωση 20 λεπτών.
αποσύνδεση 10 δευτερόλεπτα.
απόδειξη 50 λεπτών.
ψήσιμο 50 λεπτά.
Αυτό θα σας βοηθήσει να πλοηγηθείτε στις βασικές συνταγές. Αν και, νομίζω ότι οι τυπικές συνθήκες χρόνου και θερμοκρασίας. Σχεδόν όλοι είναι οι ίδιοι. Διαφέρουν μόνο συγκεκριμένα (γαλλικά, γρήγορα, χωρίς γλουτένη.)
Είδα αυτή τη σόμπα στο κατάστημα και μου άρεσε.
Δοκιμάστε ιταλικό ψωμί από το Admin ή Darnitsky από το Fugasca - όλα σίγουρα θα λειτουργήσουν.

Ναι, σας ευχαριστώ - ήθελα επίσης να ρωτήσω τη LiudmiLka για τη συνταγή για hominy, αλλά ήμουν εξουσιασμένος! Μου αρέσει!
Έψησα ιταλικό ψωμί - τίποτα, για 4-. Εδώ έκανε ο Ντάρνιτσκυ - υπέροχο! Και οι διαφορές δεν είναι τόσο πολύ στα καθεστώτα, όπως στους σελιδοδείκτες, με ενοχλούν: αγόρασα όλα τα είδη ειδικών αλεύρων (μίγματα - σίκαλη σίτου, καλαμπόκι χωρίς γλουτένη, ταπετσαρία) και υπάρχει μια έκδοση της εντολής "Για ένα τυποποιημένο ψωμί" στα κουτιά. Διαφέρει από αυτόν που συνδέεται με τη Philips με έναν ιδιαίτερο τρόπο - τόσο με τη σειρά τοποθέτησης των συστατικών, όσο και στο πόσο νερό βασίζεται στην ίδια ποσότητα αλεύρου κατά βάρος κ.λπ.
Πρέπει να πειραματιστείτε μόνοι σας ...

[Νέγκα,]

Εξυπνο κορίτσι! Ήμουν σίγουρος ότι έχετε έναν καλό φούρνο! Μην ανησυχείτε για το σελιδοδείκτη. Έχω δοκιμάσει αυτό και αυτό στην HP μου - δεν υπάρχει διαφορά
Νέγκα, κοιτάζετε το φόρουμ για ένα θέμα που αφορά την αναλογία των συστατικών του αλευριού-νερού, της ζύμης αλευριού κ.λπ.
Θυμάμαι, Coef. αναλογία ξηρού-υγρού για ψωμί σε CP = 0,56
Αλεύρι * 0,56 = υγρό

οι οδηγίες στις σακούλες πρέπει να ληφθούν με κριτικό πνεύμα. Από την εμπειρία μου - οι καλύτερες συνταγές στο φόρουμ μας

Καλή μέρα!
Δεν είμαι αρτοποιός ακόμα, απλά μελετώ πληροφορίες.
Πείτε μου εάν είστε ευχαριστημένοι με τον Phillips; Και τι δύναμη έχει. Κάποια δεδομένα δεν είναι διαθέσιμα πουθενά. Πώς είναι η οδηγία; Καταλαβαίνετε;

[rinishek]

rinishek, ευχαριστώ - ψήνω ήδη σε κάθε ευκαιρία! Το κύριο πρόβλημα είναι να είσαι στο σπίτι για 4 ή περισσότερες συνεχόμενες ώρες (και όχι τη νύχτα)! Και έτσι - και Darnitsky, και όλα τα είδη γαλλικού-ιταλικού-τυριού-ολικής αλέσεως με βότανα και χρένο! Το Borodinsky με μπύρα (δεν βγήκε - δεν έχω λειτουργία ψωμιού σίκαλης και η λειτουργία ψησίματος δίνει μόνο 10 λεπτά. Αλλά αυτό που κατάφερα να ψήσω ήταν πολύ νόστιμο!), Ρολό σπόρου παπαρούνας (συνταγή για "κουλούρια Nirvana"). Το έβαλα ακόμη και με βάση το τυρόψωμο στο αντίστοιχο θέμα. Εδώ !: bravo: Τώρα περιμένω κάποιον να σας ενημερώσει ποιες συνταγές μπορείτε να ψήσετε σε λειτουργία γρήγορου ψησίματος (στην hp μου, υπάρχουν τρεις τύποι ψωμιού, εκτός από τις πλήρεις λειτουργίες, επίσης = express: εκεί συντομότερος χρόνος ζύμωσης και λιγότερη διάρκεια και αριθμός αποδείξεων, χωρίς αποκόλληση και χρόνος ψησίματος είναι ο ίδιος με τον κύριο τρόπο.) Αλλά μέχρι στιγμής κανείς δεν έχει ανταποκριθεί.
Γενικά, είμαι ευχαριστημένος με τη σόμπα, υπάρχει μια ακόμη ευχαρίστηση στη ζωή μου! Χάρη σε ένα ξεχωριστό για τη συμβουλή να συσχετιστεί με τις οδηγίες για άλλο hp!

Η SuperLissa, οι αρτοποιοί της Philips άρχισαν να παραδίδονται στη Ρωσία, κατά τη γνώμη μου, ακόμη και η Philips μόλις άρχισε να τα παράγει. Το πήρα από έναν γνωστό στην προηγούμενη δουλειά μου (η οποία, στην πραγματικότητα, καθόρισε την επιλογή - η εταιρεία είναι διάσημη, τα προϊόντα είναι προφανώς υψηλής ποιότητας και το πλήρωσα πολύ λιγότερο από ό, τι για ανάλογα της ίδιας τάξης). Αλλά - Είμαι χαρούμενος: συμπαγής, χαμηλού θορύβου, Η οδηγία είναι αρκετά απλή, αλλά υπάρχουν λίγες πληροφορίες: Μου έδωσαν έναν σύνδεσμο στον αντίστοιχο ιστότοπο της Philips, όπου δίδονται ειδικά συνταγές για συσκευές κουζίνας που κατασκευάζονται από τη Philips. Δεν έχω ανέβει ακόμα εκεί: Βάζω όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σε αυτόν τον εκπληκτικό ιστότοπο, όπου φιλικοί δημιουργικοί άνθρωποι μοιράζονται υπομονετικά και γενναιόδωρα όλα όσα έχουν κερδίσει επαναστατική δουλειά.
Εάν το γράψετε σε προσωπικό, θα σας στείλω μια οδηγία pdf για τη σόμπα μου και έναν σύνδεσμο προς τον ιστότοπο της κουζίνας της Philips.
Ελάτε μαζί μου, μου αρέσει πολύ η διαφορετική κοινότητα λαμπρών αρτοποιών εδώ!

[Νέγκα]

Νέγκα, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Ναι, έχετε δίκιο, αυτό το φόρουμ είναι πραγματικά υπέροχο και οι άνθρωποι που συγκεντρώθηκαν εδώ είναι πολύ καλοί και ειλικρινείς.
Η Phillips, όπως επισημάνατε σωστά, μόλις ξεκίνησε την παραγωγή αρτοποιών. Σήμερα υπάρχουν ήδη 2 από αυτά: όπως το 9020 και το νέο 9040 με βάση για μπαγκέτες και κουλούρια όπως το Moulinex.
Θα είμαι ευγνώμων για την οδηγία! Θα με βοηθούσε πολύ! Στο Διαδίκτυο, δεν μπορούσα να τη βρω. Και βρήκα μια αναφορά στο Philips-kitschen.
Επικοινώνησα επίσης με τον επίσημο εκπρόσωπο της Philips για να μάθω από αυτούς την ικανότητα και των δύο μηχανών ψωμιού. Ανέφεραν, αλλά τα μεγέθη που υποδεικνύονται είναι κάπως διαφορετικά από αυτά που αναφέρονται παντού στα καταστήματα και όχι στα καταστήματα, ακόμη και στα φυλλάδια τους! Τώρα σκεφτείτε

Τις προάλλες απέκτησα επίσης αυτό το θαύμα. Προσπάθησα να ψήνω μόνο κανονικό ψωμί σίτου. Δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για περισσότερα.
Δεν μου αρέσει το φλοιό (πολύ χλωμό), και ακόμη περισσότερο η κορυφή. Πρέπει να ψήσετε "χειροκίνητα" για 10-20 λεπτά. Ήδη τοποθετήθηκε το παράθυρο προβολής με αλουμινόχαρτο (παρεμπιπτόντως, είναι πολύ μεγάλο εκεί), το αποτέλεσμα είναι ασήμαντο. Θα προσπαθήσω να βρω το τέμπο. αισθητήρας.
Όμως, η λειτουργία "ψησίματος" δεν δίνει 10 λεπτά, αλλά από 10 έως 1 ώρα και 30 λεπτά. Ήμουν επίσης πολύ έκπληκτος στην αρχή αφού διάβαζα τις οδηγίες. Παραθέτω:
"Ο μέγιστος χρόνος καθυστέρησης για το πρόγραμμα ψησίματος είναι 1 ώρα και 30 λεπτά." Και τα δεδομένα στον πίνακα προγράμματος: Θερμοκρασία-120 Χρόνος ψησίματος - 10 λεπτά. Χρόνος επεξεργασίας-10. ελάχ.
Οπότε μην το πιστέψετε. Σε αυτό το πρόγραμμα, ο χρόνος ψησίματος ρυθμίζεται από τα βέλη κοντά στο ρολόι και όχι από την καθυστέρηση. Το ψήσιμο ξεκινά αμέσως μετά την έναρξη.
Ισχύς σόμπας 650 watt.
Σύνδεσμος προς το εγχειρίδιο χρήστη στα ρωσικά: 🔗]

[Νέγκα]

Νέγκακαι είναι δυνατόν να γίνει αναφορά στα υπέροχα cupcakes σας; Ή βάλτε τις συνταγές σε αυτό το νήμα. Πολύ κακή αναζήτηση φόρουμ.Δεν μπορώ να το βρω με οποιονδήποτε τρόπο.

Απαγορεύονται οι απευθείας σύνδεσμοι στο φόρουμ μας. Και προσπαθήστε να αναζητήσετε συνταγές χειροκίνητα στην ενότητα "συνταγές", η τοποθέτηση συνταγών σε αυτό το νήμα δεν είναι επιθυμητή, θα διαγραφεί, επειδή εκτός θέματος

Λοιπόν τι + και τι - έχει ο Phillips;
Ο καθένας έχει χλωμό φλοιό; Το παράθυρο εδώ ειδικά δεν έχει καμία σχέση με το LZH έχει επίσης ένα παράθυρο, αλλά ψήνει κανονικά, ενώ ο Mulek έχει palenenko.
Παραμένει το μίξερ στο ψίχουλο ή στη θέση του;
Η ποιότητα της επικάλυψης του κάδου;
Ποια προγράμματα;
Θέλω πραγματικά να μάθω, γιατί ήρθε η ώρα να επιλέξω μια νέα HP, αλλά όλα δεν είναι ποτέ τέλεια ...

Λοιπόν τι + και τι - έχει ο Phillips;
Ο καθένας έχει χλωμό φλοιό; Το παράθυρο εδώ ειδικά δεν έχει καμία σχέση με το LZH έχει επίσης ένα παράθυρο, αλλά ψήνει κανονικά, ενώ ο Mulek έχει palenenko.
Παραμένει το μίξερ στο ψίχουλο ή στη θέση του;
Η ποιότητα της επικάλυψης του κάδου;
Ποια προγράμματα;
Θέλω πραγματικά να μάθω, γιατί ήρθε η ώρα να επιλέξω μια νέα HP, αλλά όλα δεν είναι ποτέ τέλεια ...

Δεν μπορώ να πω τίποτα για + και-. Αυτός είναι ο πρώτος κατασκευαστής ψωμιού στην ιστορία, δεν υπάρχει τίποτα να συγκριθεί και η εμπειρία είναι λίγο πάνω από ένα μήνα. Είναι αλήθεια ότι ψήνω κάθε δεύτερη μέρα, ή ακόμα και κάθε μέρα.
Ο σύνδεσμος προς το εγχειρίδιο δόθηκε παραπάνω, τα προγράμματα ζωγραφίζονται εκεί. Ο αναδευτήρας παραμένει στον κάδο. Όλα τα ψωμιά και τα muffins ανακινήθηκαν από εκεί χωρίς προβλήματα, δεν υπήρχε ανάγκη να διαλέξετε.
Τι γίνεται με την κάλυψη μετά από ένα μήνα εργασίας; Λοιπόν, πλένεται καλά, διαφορετικά σκουπίδια δεν καίγονται. Κάλυμμα ως κάλυμμα.
Ποιος χρησιμοποιεί περισσότερο, μπορεί να πει περισσότερα;

Ευχαριστώ για την απάντηση. Ότι το μίξερ παραμένει στον κάδο είναι ήδη Pts και PTS ΚΑΛΟ!

Είμαι νέος στη διασκεδαστική επιχείρηση ψησίματος. Πρόσφατα αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού PHILIPS HD9020.
Το πρώτο ψωμί στο πρώτο πρόγραμμα αποδείχθηκε επιτυχημένο.
Τώρα θέλω να φτιάξω ένα κέικ. Δυστυχώς, δεν υπήρχε ειδικό πρόγραμμα για cupcakes στην τεχνική μου.
Αποφάσισα να βάλω την τελική ζύμη σε ένα λαδωμένο πιάτο και να τη φτιάξω σύμφωνα με το πρόγραμμα "Μόνο ψήσιμο". Αλλά η διάρκεια αυτού του προγράμματος είναι μόνο 10 λεπτά!
Και τι να κάνω; Επανάληψη έναρξης κάθε 10 λεπτά; Τι γίνεται αν πρέπει να ψήσω για μια ώρα; Δεν θα με κάνει η μηχανή ψωμιού ευχαριστημένη με ένα cupcake;

Αποφάσισα να βάλω την τελική ζύμη σε ένα λαδωμένο πιάτο και να τη φτιάξω σύμφωνα με το πρόγραμμα "Μόνο ψήσιμο". Αλλά η διάρκεια αυτού του προγράμματος είναι μόνο 10 λεπτά!

Αυτό δεν μπορεί εξ ορισμού. Διαβάστε τις οδηγίες για τον HP σας. Τα 10 λεπτά είναι ένα προγραμματιζόμενο ελάχιστο, το οποίο μπορεί να αυξηθεί πατώντας ορισμένα κουμπιά. Για παράδειγμα, στο HP μου έως και 1 ώρα. Ελπίζω να πετύχετε! Εάν όχι, γράψτε, ελπίζω ότι οι κάτοχοι της HP σας θα απαντήσουν και θα δώσουν πιο συγκεκριμένες συμβουλές!

Ευχαριστω για την ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ!
Πιστεύω λοιπόν ότι πατώντας ορισμένα κουμπιά αυτή τη φορά μπορεί να αυξάνεται κάθε φορά κατά 10 λεπτά! Αλλά τα κουμπιά είναι λίγα και τα πιο κατάλληλα για μένα φαινόταν το κουμπί "Έναρξη" - αλλά πατώντας το ξανά λειτουργεί μόνο on-off και δεν προσθέτει λεπτά. Διαταραχή!
Άλλα κουμπιά: επιλογή προγράμματος, επιλογή βάρους, χρονοδιακόπτης καθυστέρησης και χρώμα φλοιού. Να μην τους πιέσεις;
Έχω κάποιο είδος εξωτικού αρτοποιείου, υπάρχουν λίγες πληροφορίες για αυτό. Και η οδηγία δεν βοήθησε.

[Lyudmila and Co]

Lyudmila and Co
Το Διαδίκτυο μου λειτουργεί πολύ άσχημα σήμερα, επομένως δεν μπορώ να σας δώσω τους απαραίτητους συνδέσμους στο φόρουμ μας, όπου μπορείτε να λάβετε πληροφορίες. Θα προσπαθήσω να σας καθοδηγήσω εκεί με λόγια.

Αρχικά, δημοσιεύσατε την ερώτησή σας σε λάθος μέρος. Ήταν απαραίτητο στο τμήμα υλικού. Για να το κάνετε αυτό, μεταβείτε στο "Μενού ιστότοπου" στην ενότητα "Φόρουμ", βρείτε την υποενότητα του τμήματος υλικού της HP. Και διάβασε εκεί. Ίσως η ερώτησή σας έχει ήδη τεθεί.

Δεύτερον, δεν έχω τώρα το HP μου, αλλά κατά τη γνώμη μου, για να αυξήσω το χρόνο στο πρόγραμμα "Baking", πρέπει να κάνετε κλικ στο "Delay start". Δοκιμάστε το, δεν θα συμβεί τίποτα κακό!

Τρίτον, εάν πετύχω, θα σας στείλω τον σύνδεσμο που χρειάζεστε.

Και το πιο σημαντικό πράγμα που ξέχασα, σας συγχαίρω για την εγγραφή σας στο φόρουμ μας !!! Ελπίζω να το απολαύσετε εδώ!

Στο HP μου, τα ίδια "+" και "-" "+" και "-" χρησιμοποιούνται για την αύξηση ή τη μείωση του χρόνου ψησίματος όπως και για την ώρα έναρξης καθυστέρησης.
Δεν υπάρχει πραγματικά πρόγραμμα "Cake";
Ωστόσο, είναι καλύτερο να ψήνετε muffins στο φούρνο και να τα ζυμώσετε όχι με HP.

[Lyudmila and Co]

Lyudmila and Co

Εδώ συζητούν τον HP σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Μου αρέσει ήδη εδώ!
Δεν έχω καθόλου φούρνο στο σπίτι! Μόνο η επιφάνεια εργασίας της εστίας. Δεν μου αρέσει πολύ να αφιερώνω πολύ χρόνο στην προετοιμασία φαγητού, αλλά στη συνέχεια πάτησα το κουμπί - πήρα το αποτέλεσμα! Τεχνική για ανθρώπους σαν εμένα, τεμπέληδες και απασχολημένους!
Θα προσπαθήσω να κάνω κλικ στην χρονική καθυστέρηση - αν και οι οδηγίες δείχνουν ότι μπορείτε επίσης να καθυστερήσετε αυτό το πρόγραμμα (αυτό σημαίνει, με το ίδιο κουμπί).
Σε κάθε περίπτωση, ζητώ συγνώμη που δεν έγραψα την ερώτηση εκεί.
Τώρα θα γράψω στον ιστότοπο υποστήριξης προϊόντων της Philips και μετά σε αυτόν τον ιστότοπο στο τμήμα υλικού. Φαίνεται ότι όλα θα γίνουν προς το καλύτερο.
Ή ίσως η βοήθειά σας θα είναι αρκετή.
Πήρα τον σύνδεσμό σας - πήγα να διαβάσω!

Βρέθηκαν τα πάντα !!! Ζήτω!!! Αποδείχθηκε - μόνο το κόστος της λανθασμένης μετάφρασης, έτσι πρέπει να κατανοηθούν οι οδηγίες, παραθέτω την ΕΜΠΕΙΡΙΑ:
Όμως, η λειτουργία "ψησίματος" δεν δίνει 10 λεπτά, αλλά από 10 έως 1 ώρα και 30 λεπτά. Ήμουν επίσης πολύ έκπληκτος στην αρχή αφού διάβαζα τις οδηγίες. Παραθέτω:
"Ο μέγιστος χρόνος καθυστέρησης για το πρόγραμμα ψησίματος είναι 1 ώρα και 30 λεπτά." Και τα δεδομένα στον πίνακα προγράμματος: Θερμοκρασία-120 Χρόνος ψησίματος - 10 λεπτά. Χρόνος επεξεργασίας-10. ελάχ.
Οπότε μην το πιστέψετε. Σε αυτό το πρόγραμμα, ο χρόνος ψησίματος ρυθμίζεται από τα βέλη κοντά στο ρολόι και όχι από την καθυστέρηση. Το ψήσιμο ξεκινά αμέσως μετά την έναρξη.

Όπως αποδείχθηκε, αυτό το αρτοποιείο είναι τόσο εξωτικό που λίγα είναι γνωστά γι 'αυτό. Είναι καλό που εξήγησαν για τη λανθασμένη μετάφραση της λειτουργίας "Μόνο ψήσιμο" - περίπου 10 λεπτά και καθυστέρηση μιάμιση ώρας. Και στην αρχή ήμουν αναστατωμένος, τι μπορείτε να ψήσετε σε 10 λεπτά; Πρέπει να τους γράψουμε στον ιστότοπο υποστήριξης - έτσι ώστε οι οδηγίες να διορθωθούν.
Η κρούστα μου αποδείχθηκε φυσιολογική - αφού απενεργοποίησα το ψήσιμο, διατηρώ το ψωμί στο φούρνο για άλλα 7 λεπτά και μετά βγάζω τη φόρμα. Και μετά από άλλα 5 λεπτά κουνάω τα γλυκά. Το μαχαίρι παραμένει σε σχήμα, αλλά κάθεται τόσο σφιχτά που είναι δύσκολο να το αφαιρέσετε ακόμη και όταν είναι ζεστό.
Και αφού δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, το πρώτο ψωμί που ψήθηκε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή ήταν επιτυχία. Αν και έχω ψηθεί μόνο δύο φορές ψωμί γάλακτος, δεν έχω δοκιμάσει άλλες συνταγές.

Σας εύχομαι επίσης επιτυχία στο ψήσιμο και εξακολουθώ να σας συμβουλεύω να αγοράσετε φούρνο, επειδή υπάρχουν ΠΟΛΛΕΣ κομψές συνταγές για ψωμί, πίτες, κέικ στο φόρουμ ... που δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό. Το πιο νόστιμο ψωμί δεν έχει ακόμη παραχθεί στο KhP, αλλά μερικές φορές χρησιμοποιείται για το ψήσιμο ψωμιού και πιο συχνά για ζύμωμα ζύμης

Ευχαριστώ για την υποστήριξη! Αλλά δεν υπάρχει χώρος για φούρνο στη μικρή κουζίνα μου. Φυσικά, εάν ζυμώνετε τη ζύμη σε HP, τότε θα υπάρχουν λιγότερες ανησυχίες με το ψήσιμο. Αλλά μου αρέσει να βοηθάω τον εαυτό μου περισσότερο από το να χτυπάω. Από νεαρή ηλικία ήμουν πολύ ενθουσιώδης και τώρα μου αρέσει να ράβω και να πλέκω περισσότερο από το να μαγειρεύω.
Αλλά πρέπει να κατανοήσουμε το εύρος των πιάτων που μπορεί να δημιουργήσει ο φούρνος μου. Στο μεταξύ, ψήνω μόνο ψωμί. Σαν

Καλησπέρα σε όλους. Αγόρασα αυτό το θαύμα πριν από 2 μήνες. Επέλεξα τον αρτοποιό για πολύ καιρό. Φυσικά, ήθελα πραγματικά να έχω μια συσκευή που να ψήνει όχι μόνο ψωμί, αλλά και όλα τα είδη κουλουριών. Έχω δύο μικρά παιδιά και αυτό είναι σημαντικό για μένα. Ως εκ τούτου, μου αρέσει πολύ το γεγονός ότι αυτός ο φούρνος έχει καλούπια για ψωμάκια και μπαγκέτες. Ενώ είμαι αρτοποιός - κανένας. Έψησα τη συνήθη λευκή συνταγή αρκετές φορές - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Όταν αγόραζα αλεύρι σίκαλης, βρήκα μια συνταγή για ψωμί σίκαλης σίκαλης σε ένα πακέτο, αλλά εκεί δόθηκε επίσης με παναφιρίνη. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει πουθενά να το αγοράσω στην πόλη μας, καθώς και άλλα πράγματα - μελάσα, χοντρό αλεύρι, μαγιά και ... Έτσι αποφάσισα να ψήσω χωρίς αυτό - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Το ψωμί αυξήθηκε πραγματικά κατά το ήμισυ, η κρούστα είναι ελαφριά, αλλά ψημένη πολύ καλά. Έψησα γαλλικό ψωμί, βρήκα μια απλή συνταγή για ψωμί καλαμποκιού στον ιστότοπό σας. Μου άρεσε το αποτέλεσμα. Αλλά δεν μου άρεσε το ψωμί χρησιμοποιώντας την αναβολή. Κομμάτια από κακά ψημένο αλεύρι σχηματίστηκαν κοντά στα ρολά, αλλά αυτή ήταν η μόνη μου εμπειρία. Θα προσπαθήσω περαιτέρω. Έχω ήδη μάθει τέλεια τα ψωμάκια. Το αποτέλεσμα είναι πάντα εξαιρετικό. Μαγειρεύω επίσης μαρμελάδα και χυλό ρυζιού - επίσης υπέροχο Εν ολίγοις, είμαι ευχαριστημένος με την αγορά. Το γεγονός ότι ο φλοιός σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού είναι πάντα ελαφρύς δεν με ενοχλεί και δεν με ενοχλεί.Φυσικά, ενώ έχω μικρά παιδιά και ο χρόνος είναι σύντομος - με ενδιαφέρει απλές και γρήγορες συνταγές, αλλά ελπίζω να μάθω πιο σύνθετες συνταγές με την πάροδο του χρόνου.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, είμαστε ευτυχείς για τους νέους αρτοποιούς. Είναι πολύ καλό που η σόμπα σας κάνει χαρούμενους, λίγη εμπειρία και σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή από το φόρουμ μας θα γίνει απλή και γρήγορη για εσάς.

Νομίζω ότι αυτά τα θέματα θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια νέα συνταγή ψωμιού.

Και το αγαπημένο μας ψωμί είναι αυτό ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Ψωμί μαγιάς. Γενικός πίνακας περιεχομένων.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... αυτός ο φούρνος έχει καλούπια κουλούρι και μπαγκέτα που μου αρέσει πολύ.

Διαθέτουμε ακριβώς τα ίδια μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού; Δεδομένου ότι στο ορυχείο δεν υπάρχουν φόρμες για ψωμάκια και μπαγκέτες

Γεια Γεια! Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι απλά υπέροχος, έχω το 9040. Υπήρχε μόνο μία αναστάτωση - ψήσιμο για 10 λεπτά. Και είναι αναμμένο Αυτό στον ιστότοπό μας, ανακάλυψα ότι δεν είναι έτσι !!!! Τώρα λατρεύω τη σόμπα που τρέμει. Ψήνω ψωμί πιο συχνά στο φούρνο, νιώθω πιο άνετα ... αλλά ακόμη και στο HP το ψωμί είναι εξαιρετικό. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν παράπονα για αυτό, αν και τα καλούπια μπαγκέτα είναι παιχνίδι, αλλά μερικές φορές ψήνω ψωμάκια σε αυτά για διασκέδαση. Φίλοι-ειδικοί και ειδικοί αρτοποιίας λένε ότι είναι καλύτερη στο ζύμωμα βαριάς ζύμης. Δεν ξέρω, δεν υπάρχει τίποτα για σύγκριση. Είναι η πρώτη μου ...

Γεια σε όλους.
Αμέσως ζητώ συγγνώμη από τον κατασκευαστή ψωμιού 9040.

Κοίταξα κυριολεκτικά την κάρτα εγγύησης χθες και διαπίστωσα ότι έχω ένα διαφορετικό μοντέλο κατασκευαστή ψωμιού.
Σας ευχαριστώ όλους για την υποστήριξη και τους συνδέσμους σας. Εάν είναι δυνατόν, θα μάθω νέες συνταγές. Κορίτσια που έψησαν muffins σε αυτόν τον φούρνο;
Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνταγή και τις οδηγίες.

Tatianyshka, γεια, φίλε! Μιλώ για cupcakes: Έχω αμέσως μια ερώτηση - με σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα κ.λπ.; Το γεγονός είναι ότι μαγειρεύω ψωμί με σταφίδες, πρόσθεσα σταφίδες στο "call". Έτσι, οι σταφίδες έσπασαν σε σμιλερίνες, δεν μπορούσα να τις βρω στο ψωμί, αν και πρόσθεσα με αξιοπρεπή τρόπο. Η HP μας διαθέτει πολύ ισχυρές λεπίδες. Ας σκεφτούμε μαζί. Μπορούμε να σκεφτούμε κάτι;

Λοιπόν, το σύνταγμα των ιδιοκτητών Filichek φτάνει! Θα πατήσουμε στο γκανιότα, διεξάγοντας διάφορες δοκιμές της καινοτομίας, θα μοιραστούμε την εμπειρία μας! Και στη συνέχεια όλοι συγκλονίζονται αρχικά από γλυκά - 10 λεπτά.
Όσο για τις μπαγκέτες, δεν μπορούν να βρίσκονται στο φούρνο μου, γιατί μου έδωσαν μια φθηνότερη επιλογή. Και επέλεξαν γρήγορα - ήρθαν στο κατάστημα και έφυγαν με την αγορά - την καλύτερη τιμή και ποιότητα. Είναι το μοντέλο μπαγκέτα τόσο ακριβό μόνο λόγω της ικανότητας ψησίματος κουλουριών; Ή υπάρχουν ακόμη περισσότερες δυνατότητες;
Η υψηλή ισχύς του κινητήρα ευχαριστεί. Αλλά η δική μου κλονίζει τόσο πολύ κατά τη ζύμωση που φοβόμουν να το βάλω στο γυάλινο τραπέζι - λειτουργεί σε μια μαλακή καρέκλα. Ελπίζω να μην ανάψει;
Και εδώ είναι μια άλλη πολύ σημαντική ερώτηση για μένα: εάν, μετά το τέλος του ψησίματος, ο φούρνος δεν απενεργοποιηθεί από την πρίζα, μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία θέρμανσης ή τι;

Θέλω να μοιραστώ την εμπειρία του ψησίματος του πρώτου μου cupcake!
Πήρε τη συνταγή για το κέικ της πρωτεύουσας. Όλα στη σειρά ζυμώθηκαν στο BROWN συνδυάστηκαν με ένα σίδερο μαχαίρι. Αντί για βούτυρο - 130 g βούτυρο μαργαρίνη, 150 g ζάχαρη, 3 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λικέρ σταφίδας (που ήταν αρωματικό στο χέρι), μια πρέζα αλάτι, 250 γραμμάρια (αντί των συνταγογραφούμενων 250 ml) αλεύρι, μισό πακέτο σκόνης ψησίματος (μια τσάντα έχει σχεδιαστεί για 500 γραμμάρια αλεύρου). Και τότε ανακάλυψε ότι είχε πάει πολύ μακριά με αλεύρι! Διορθώνοντας το λάθος, πρόσθεσα πλυμένες αλλά υγρές σταφίδες, ένα επιπλέον αυγό και μια πρέζα μαγειρικής σόδας.
Όλα αυτά αναμίχθηκαν ξανά, μέχρι που η σκόνη ψησίματος είχε χρόνο να αντιδράσει. Τα μαχαίρια έσπασαν ακόμη και τις σταφίδες σε κομμάτια!
Πασπαλίζω τη φόρμα με μαργαρίνη, πασπαλίζομαι με αλεύρι, έβαλα τη ζύμη (τη σύσταση της πολύ παχιάς ξινής κρέμας), την έτρεξα στην κορυφή με ένα υγρό δάχτυλο (όπως συνιστάται κατά του σπασίματος). Ψήθηκε για 1 ώρα και 30 λεπτά (τρυπήθηκε με οδοντογλυφίδα μετά από 1 ώρα 10 λεπτά - δεν ήταν πλέον υγρό). Στη συνέχεια - 15 λεπτά. σε λειτουργία θέρμανσης. Δεν καίγεται (εδώ έχουμε ένα χαρακτηριστικό του HP μας για να ψήνουμε ελαφρές κρούστες), η κορυφή έχει ανέβει - όχι ένα γαϊδούρι και δεν έχει σπάσει. Απομακρύνθηκε από τη φόρμα. Μετά από άλλα 15 λεπτά. - Τομή. Οι σταφίδες δεν βυθίστηκαν στο κάτω μέρος. Το δοκίμασα - νόστιμο. Και όχι πολύ τολμηρός.
Με αυτόν τον τρόπο η επίβλεψή μου στην ποσότητα αλευριού βοήθησε τη ζύμη να γίνει παχύτερη και, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις των μελών του φόρουμ, έψησα ακόμα το πρώτο μου κέικ! Βάρος εξόδου - 750g.
Μην φοβάσαι! Εάν δεν λειτούργησε, δεν θα υπήρχε τίποτα να γράψω. Και έτσι - σε καλή διάθεση πάω να πίνω τσάι με ένα cupcake!
Συμπέρασμα: ο κατασκευαστής ψωμιού μου αρέσει η ζύμη παχύτερη από το φούρνο.

Λιουτμίλα, γεια! σχετικά με τις μπαγκέτες - είναι πιο νόστιμες στο φούρνο, αλλά σε hp ... καλά, γενικά, επίσης, αλλά, IMHO, τέτοια φασαρία δεν αξίζει τον κόπο. Έχω ήδη γράψει ότι δεν το χρησιμοποιώ - ένα παιχνίδι, αν και δροσερό. Όσο για τη δύναμη - δεν ξέρω, είναι το ίδιο με αυτό των άλλων, με την έννοια ότι ο μετρητής δεν ταλαντεύεται σχεδόν, τα κορίτσια μου, που έχουν περισσότερη εμπειρία από τη δική μου, είναι σίγουρα ότι οι λεπίδες παρεμβαίνουν καλύτερα. Το πήραν για μια δοκιμή, συνέκριναν το ψωμί σίκαλης και τη ζύμη. Όσο για το κούνημα όταν ζυμώνομαι ... το έχω σφιχτό. Μπορεί η κατασκευή των 40 να είναι πιο σταθερή; Είναι κρίμα που συμβαίνει αυτό - ο φούρνος είναι εξαιρετικά! Τα προγράμματά μας έχουν 14, αλλά χρησιμοποιώ κυρίως δοκιμές - προγράμματα ζύμης, ζύμη ζυμαρικών, γλυκά αρτοσκευάσματα. Δοκίμασα το κύριο, γαλλικό ψωμί. Μέχρι να μην φτάσουν τα υπόλοιπα χέρια, το έχω μόνο 3 μήνες.
Σε γενικές γραμμές, η σόμπα είναι εξαιρετική, αλλά η τιμή δαγκώνει - πήρα περισσότερα από 254 Panasonic.
Θα δοκιμάσω σίγουρα το cupcake σας, αλλά πότε θα τολμήσουμε από την αρχή μέχρι το τέλος σε hp να το κάνουμε ;;;

Θα δοκιμάσω σίγουρα το cupcake σας, αλλά πότε θα τολμήσουμε από την αρχή μέχρι το τέλος σε hp να το κάνουμε ;;;

Για έλλειψη φούρνου, δεν είχα διέξοδο - έτσι πήρα την ευκαιρία. Τώρα πρόκειται να ψήσω τη δεύτερη λήψη - γιατί η πρώτη τελείωσε πολύ γρήγορα. Θα το ψήσω στις ίδιες αναλογίες, αλλά 10 ή 20 λεπτά λιγότερο. Και τότε φοβόμουν πολύ την κατάρρευση της στέγης και την υγρή ζύμη μέσα.
Όταν γίνω γενναίος, πρέπει να δοκιμάσω το ψωμί σίκαλης. Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος το έκανε!
Και για το κούνημα - που έχει μοντέλο 20 - ανταποκρίνεται, κουνάει κατά τη ζύμωση (στο πρώτο πρόγραμμα) ή όχι;

Καλησπέρα ξανά.

Lyudmila - σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Με την πρώτη ευκαιρία θα προσπαθήσω να αναφέρω το αποτέλεσμα.

Διάβασα και σκέφτομαι - Αγόρασα αυτήν τη μονάδα για να ψήσω ψωμί σε αυτήν, αλλά στο φόρουμ διάβασα ότι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτήν τη συσκευή απλά για να ζυμώσουν τη ζύμη.
Νομίζω ότι είναι πολύ ακριβό να χαίρομαι που το χρησιμοποιώ για 10 %%. Δεν θα υποστηρίξω καν ότι το ψωμί έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο, αλλά είναι επίσης καλό στο HP. Και το κύριο πράγμα είναι απλό. Και ο φούρνος μου είναι υπέροχος. Αλλά αν κάνετε τα πάντα με το χέρι, τότε γιατί να αγοράσετε τέτοιο εξοπλισμό.

Мarffan - λόγω μπαγκέτες και ψωμάκια, αντίθετα, μου αρέσει ότι όλα φαίνονται μινιατούρα. Έχω μικρά παιδιά 3,5 και 2,5, οπότε έχουν το ίδιο πράγμα στα μικρά τους χέρια. Προέρχονται από το νηπιαγωγείο και φρέσκα ψωμάκια και τα τρώνε με φρέσκο ​​σπιτικό κεφίρ - μια γιορτή για τα μάτια.
Αυτό έχει τη δική του γοητεία. Και όταν οι επισκέπτες έρχονται στο τραπέζι για να σερβίρουν τσάι, είναι επίσης υπέροχο.

Υποθέτω ότι αγαπώ τον HP μου τόσο πολύ που είμαι έτοιμος να το επαινέσω για πάντα.

Lyudmila - εδώ είναι η συνταγή μου για ψωμί σίκαλης. Όπως έχω ήδη γράψει, όταν αγόρασα αλεύρι σίκαλης, βρήκα μια συνταγή στη συσκευασία, αλλά εκεί δόθηκε επίσης με παναφιρίνη. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει πουθενά να το αγοράσω στην πόλη μας, και επίσης διάβασα πολλά ατελείωτα πράγματα για αυτό το προϊόν, αποφάσισα να το ψήσω χωρίς αυτό - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Το ψωμί αυξήθηκε πραγματικά κατά το ήμισυ, η κρούστα είναι ελαφριά, αλλά ψημένη πολύ καλά.

Μια απλή συνταγή. Δίνεται μόνο για ένα καρβέλι 750 γρ.:

- νερό 260 ml.
- αλάτι 1,5 κουτ.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. (Προσθέτω ελιά)
- panifarin 3 κουταλιές της σούπας. (Δεν προσθέτω)
- αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης - 200 γρ.
- αλεύρι σίτου 200 γρ. (Προσθέτω 250)
- ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εγώ ο ίδιος προσθέτω 20 γραμμάρια πίτουρου σε μια κλήση.

Επιλέξτε βάρος ψωμιού - 750, μεσαία κρούστα, κύρια λειτουργία 1.

Το ψωμί είναι επίπεδο, μισό καρβέλι σε μέγεθος, αλλά ψήνει καλά. Δεν μπορώ να δημοσιεύσω μια φωτογραφία - δεν υπάρχει τίποτα στη φωτογραφία.

Δοκίμασέ το. Καλή τύχη

Χθες έψησα ψωμί πατάτας - πολύ νόστιμο και εξίσου απλό. Αν σας ενδιαφέρει, θα δημοσιεύσω τη συνταγή.

Τατιανούσα Ευχαριστώ για τη συνταγή ψωμιού σίκαλης!
Και γιατί είναι απαραίτητο αυτό το panifarin, αν όλα είναι εντάξει χωρίς αυτό;
Το βρήκα λοιπόν: είναι ένα βελτιωτικό αλευριού, γλουτένη, το οποίο στερείται κακού αλευριού.
Λόγω της κακής συγκομιδής, ακυρώσαμε τα πρότυπα GOST για ψωμί, τώρα θα ψηθεί σύμφωνα με την TU. Σίγουρα, και το αλεύρι θα επιδεινωθεί. Αλλά θα ψήσουμε το δικό μας ψωμί ακόμη και χωρίς βελτιωτικά!
Ένα ψωμί σίκαλης μερικές φορές μετά το λευκό και το γάλα θέλουν πραγματικά!
Ίσως προσπαθήστε να το ψήσετε σε μια σκοτεινή κρούστα;
Και το βάρος των 750 g είναι σωστό, έτσι ώστε η στέγη να μην τελειώνει.
Και έχω το cupcake μου σήμερα για 1 ώρα 20 λεπτά. ψημένη. Νομίζω ότι είναι δυνατόν για άλλα 10 λεπτά. περικοπή, αλλά όχι περισσότερο.
Πιστεύω επίσης ότι η HP θα πρέπει να μας χαροποιεί το πλήρες φάσμα των δυνατοτήτων της. Αλλά καμία κατάχρηση!
Και η συνταγή για ψωμί πατάτας δεν θα βλάψει!

Τάνια, γεια! Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας - για την αγάπη για τη σόμπα! Απλά ψήνω πίτσες, υπάρχουν όλα τα είδη cheesecakes ... Τώρα ζούμε μαζί, δεν χρειαζόμαστε τόσο πολύ ψωμί, έτσι ψήνω στο φούρνο. Το μικρό ψωμί στην HP είναι υπερβολικά ξηρό. Αλλά ψήνω τη σίκαλη σε hp και μετά στον καταψύκτη. Το Matnakash μπορεί επίσης να ψηθεί μόνο στο φούρνο, αλλά δεν θα μπορέσετε να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας - πάλι αυτή, αγαπητή, οργώνει. Θα προσπαθήσω να κάνω τη σίκαλη σας μία από αυτές τις μέρες - υπάρχει μια ερώτηση - προσθέτετε βύνη σε αυτό; Ποιο είναι το χρώμα; Δεν είμαι ακόμη πολύ γκρίζος ... Και πατάτα - ναι !!!! Διαδώστε το! Τα παιδιά μου λατρεύουν κάθε είδους τέτοιο ψωμί, αν έρθουν, πρέπει να είναι σε θέση να το κάνουν και εγώ νωρίτερα (πριν από 3 μήνες) δεν ήξερα πώς να ψήνω ψωμί ΟΛΟ!

... υπάρχει μια ερώτηση - προσθέτετε βύνη σε αυτό; Ποιο είναι το χρώμα; Δεν είμαι ακόμη πολύ γκρίζος ... Και πατάτα - ναι !!!!

Καλημέρα σε όλους. Ενώ τα παιδιά κοιμούνται, μπορείτε να πλησιάσετε τον υπολογιστή.
Marffan - για τη βύνη, έμαθα μόνο από εσάς τι μπορεί να προστεθεί. Όπως έχω ήδη γράψει, στην πόλη μας δεν υπάρχουν πολλά να βρούμε. Και κοίταξα τη βύνη αυτές τις μέρες - δεν το βρήκα. Και σε βάρος του χρώματος, το ψωμί αποδεικνύεται γκρι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού για το χρώμα. ραδίκια και στιγμιαίος καφές.

Εδώ είναι μια συνταγή για ψωμί ρυζιού. Ο Pts μου άρεσε και την οικογένειά μου.
Για 1 μικρό καρβέλι:

* 180 ml (3/4 φλιτζάνι) νερό
* 1 αυγό
* 350 g (3 φλιτζάνια) αλεύρι λευκού ψωμιού
* 115 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) μαγειρεμένο ρύζι, στραγγισμένο προσεκτικά
* 1 κουταλιά της σούπας γάλα σε σκόνη
* 5 ml ή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
* 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
* 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά

Για 1 μεσαίο καρβέλι:

* 240 ml (1 φλιτζάνι) νερό
* 1 αυγό
* 425g (3 3/4 φλιτζάνια) αλεύρι λευκού ψωμιού
* 150 γραμμάρια (1 1/4 φλιτζάνια) μαγειρεμένο ρύζι, στραγγισμένο προσεκτικά
* 22 ml (1 1/2 κουταλιά της σούπας) σκόνη γάλακτος
* 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
* 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
* 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά

Για 1 μεγάλο καρβέλι:

* 280 ml (1 1/4) φλιτζάνια νερό
* 1 αυγό
* 575 γραμμάρια (5 φλιτζάνια) αλεύρι λευκού ψωμιού
* 200 γραμμάρια (1 3/4 φλιτζάνια) μαγειρεμένο ρύζι, στραγγισμένο προσεκτικά
* 2 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη
* 2 κουταλιές αλάτι
* 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
* 1 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
* 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά

Λειτουργία "Basic" ή "Normal", μεσαίου φλοιού.

Σημαντικό: Βεβαιωθείτε ότι το ρύζι είναι αρκετά δροσερό πριν το χρησιμοποιήσετε στο ψωμί. Είναι πολύ σημαντικό να το στραγγίξετε καλά, διαφορετικά η ζύμη θα είναι πολύ υγρή. Παρακολουθήστε καθώς ζυμώνεται η ζύμη και προσθέστε λίγο αλεύρι εάν είναι απαραίτητο.

Επίδειξη εδώ για το cupcake. Έκανα τα πάντα από την αρχή έως το τέλος στην HP. Προστέθηκε ένα μάτσο καρύδια. Επαναλάβετε τη συνταγή
- και έβγαλα κάτι. Ήθελα να το πετάξω, αλλά ο σύζυγός μου έφαγε τα πάντα.
Είπε ότι ήταν βρώσιμο, αλλά μην το κάνετε ξανά.

Γεια σε όλους τους αρτοποιούς! Πρόσφατα μόλις αγόρασα μια σόμπα Philips - το έψησα για δεύτερη φορά - μπορώ να πω ότι πειραματίστηκα - 1 βαθμός αλεύρι σίτου και πρόσθεσα ένα αυγό και πίτουρο - η γεύση αποδείχθηκε υπέροχη - και η κρούστα είναι κατακόκκινη - ο φούρνος έδωσε ένα σφάλμα - αλλά έψησα τα πάντα καλά - δεν ξέρω τις συνταγές - βοηθήστε hachu συνταγή με αλεύρι σίκαλης - μπορεί κάποιος να μοιραστεί - μόλις βρήκε αυτόν τον ιστότοπο - που ψάχνει θα βρει πάντα

[mirioran]

mirioran , σύλληψη ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας!

συνταγή hachu με αλεύρι σίκαλης-μπορεί κανείς να μοιραστεί-
Βρήκα μια συνταγή για ψωμί σίκαλης σε αυτόν τον ιστότοπο. Μου αρέσει πολύ και πιθανότατα θα το σκεφτώ τώρα.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Μόνο είμαι 380 ml. (Ζυγίζω τα πάντα σε ηλεκτρονική κλίμακα και παίρνω επίσης 380 σε γραμμάρια), έβαλα 450 γραμμάρια. αλεύρι σίκαλης και 150 γρ. άσπρο ψωμί. Δείτε μόνοι σας τη ζύμη κατά τη ζύμωση.
Το ψωμί βγήκε την πρώτη φορά. Έβαλα τη λειτουργία "Ζύμη" για ζύμωμα λεπτών. στις 20-25. Στη συνέχεια βγάζω τη ζύμη και τις ωμοπλάτες από το καλούπι. Σχηματίζοντας ένα τούβλο. Το έβαλα ξανά στο καλούπι, απενεργοποίησα το φούρνο και το αφήνω στο ράφι για 2-2,5 ώρες. Το ψωμί αυξάνεται 2,5 φορές και στη συνέχεια πηγαίνει στη λειτουργία "μόνο ψήσιμο" για 1 ώρα. 20 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία. Ίσως κάποιος να διδάξει.

Κορίτσια. Ποιος ψήθηκε τι νέο υπάρχει στο HP μας. Μοιραστείτε την εμπειρία σας.

Γεια σε όλους !! - Απογοητευμένος - Αγόρασα μια σόμπα - Δεν μπορώ να αγοράσω αλεύρι σίκαλης - μαγειρεύω από την 1η τάξη του αλευριού - μοιάζει με καλό ψωμί - αλλά δεν υπάρχει αυτή η γεύση στην οποία έχουμε συνηθίσει - το πήραμε - Ψωμί Ural - υπάρχει επίσης ένα πρόβλημα να βρωθεί - δεν ξέρω τι φτιαχνω, κανω

Έχουμε αλεύρι σίκαλης στην πόλη μας, αλλά τα υπόλοιπα δεν μπορούν να βρεθούν. Προσπαθήστε να παραγγείλετε online. Βρήκα έναν ιστότοπο. Μου έστειλαν μια απόδειξη, δεν την έχω πληρώσει ακόμα - δεν υπάρχει τρόπος. Επομένως, δεν ξέρω αν όλα λειτουργούν ή όχι.

Εδώ είναι ένας σύνδεσμος: 🔗

Καλή τύχη.

Σας ευχαριστώ πολύ! - Διάβασα ότι η βύνη δίνει τη γεύση και το χρώμα σε ψωμί σε μεγάλες ποσότητες στο Διαδίκτυο που είδα ότι πωλούν-τσάντες-θα κοιτάξω φυσικά-ευχαριστώ πάλι-οι άνθρωποι έχουν τόσο καλές απαντήσεις σχετικά με το ψωμί-ή είναι θέμα γεύσης