Bread Maker Philips HD9020 - σχόλια και συζήτηση

Δοκιμάστε ένα κανονικό κουλούρι για ψήσιμο, ίσως η συνταγή δεν είναι για εμάς.

Όλα λειτούργησαν! Την προηγούμενη μέρα άλλαξα τη μαγιά, το ψημένο συνηθισμένο ψωμί, αυξήθηκε και χθες έβαλα γαλλικά και όλα αποδείχθηκαν νόστιμα και όμορφα επίσης, οπότε πρέπει πραγματικά να αγοράσετε καλό αλεύρι και μαγιά και να ρίξουμε τα πάντα σωστά, σύμφωνα με τις οδηγίες στο φόρουμ ..... Έγραψα με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το νήμα .. μπορεί να είναι χρήσιμο σε κάποιον που έχει τα ίδια προβλήματα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720

Γεια σας αρτοποιοί! Είχα ένα πρόβλημα: σε σχέση με την κίνηση, χάθηκε ένα φυλλάδιο με συνταγές για αρτοποιό, ψήνω ψωμί από συνταγές από οποιονδήποτε ιστότοπο, εκτός από τα γαλλικά, μου αρέσει αυτό το ψωμί από το φυλλάδιο ... Αντιγράψτε το πρωτότυπο εδώ, αλλιώς θέλω πραγματικά να ψήσω ψημένο ... Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων !!!

Με χαρά θα το έκανα και κινούμαστε. Όλα τα πράγματα είναι σε κουτιά. Αν περιμένετε μερικούς μήνες, σίγουρα θα σας βοηθήσω

Δυστυχώς, μερικοί μήνες είναι πολύ μεγάλος ...
Ίσως κάποιος να απαντήσει νωρίτερα;

Γαλλικό ψωμί:

Νερό 27grad 260ml
Ραστέλαιο 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι 1,5 κουτ.
αλεύρι πρώτης ποιότητας 450g = 760 ml
ξηρή μαγιά 1 ώρα κουτάλι
πρόγραμμα 5

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας, έχω ήδη βρει τις οδηγίες, αν και με δυσκολία, στο Διαδίκτυο και έψησα γαλλικό ψωμί για 3 συνεχόμενες ημέρες, παρά τη διάρκεια του προγράμματος ...

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί!
Θα ήθελα να συμβουλευτώ μαζί σας.
Έτσι: HP Philips 9020 (αυτό με μικρότερο κουβά και ένα μαχαίρι). για δέκατη φορά, το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή # 1 από το βιβλίο συνταγών από την HP και πάλι, περίπου 1,5 ώρες πριν από το τέλος του προγράμματος, η ζύμη ανεβαίνει σχεδόν στα άκρα του κάδου και στη συνέχεια (μετά από λίγο) πέφτει και πολύ, πολύ χαμηλή. ως αποτέλεσμα, παίρνετε ένα επίπεδο κέικ και όχι ένα καρβέλι.
Τα συστατικά είναι: Αλεύρι σίκαλης Nastyusha, ηλιέλαιο Olein, ξηρή μαγιά, αλάτι και ζάχαρη.
Τι κάνω λάθος?

Από όσο γνωρίζω, πρέπει να υπάρχει αλεύρι σίτου, τουλάχιστον 1 βαθμού. Εάν προσθέσετε σίκαλη, τότε το 50% κατ 'ανώτατο όριο αναμιγνύεται με σιτάρι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να αλλάξετε το εμπορικό σήμα της μαγιάς ή να ρίξετε λιγότερη ζάχαρη. Η μαγιά λειτουργεί γρήγορα και χρειάζεστε μόνο 40 λεπτά για να αρχίσετε να ψήνετε το κουλούρι

Πες μου σε παρακαλώ. Αγόρασα ένα φιλέτο 9020 πριν από μισό χρόνο. Έψησα ψωμί 5 φορές και επειδή δεν βγαίνει τίποτα, στέκεται και μαζεύει σκόνη.

Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, ψωμί ή ωμό εσωτερικό και και ωμό και δεν ανεβαίνει.
Η κρούστα είναι τραγανή, αλλά το ψίχουλο είναι πάντα υγρό, κολλώδες. Το πετάω πάντα. Συγγνώμη για το φαγητό, δεν το ψήνω .... αλλά τι να ψήσω αν δεν βγει.



Και μια άλλη ερώτηση, όταν η συνταγή λέει 560 γραμμάρια αλεύρι. Μετρήστε πώς; Με το κύπελλο μέτρησης που συνοδεύει το μέτρο; Υπάρχει μόνο ml. μέτρηση. ml = γραμμάρια;
Ο πολτός λαμβάνεται, όχι η ζύμη. Μετά από όλα, παρατηρώ τις αναλογίες των συνημμένων συνταγών.
Βοηθήστε με παρακαλώ.

[βιολί]

βιολί Διαβάστε εδώ # Χρησιμοποιήστε μια κλίμακα αλευριού!

[βιολί]

βιολί Διαβάστε εδώ # Χρησιμοποιήστε μια κλίμακα αλευριού!

Δεν έχω κλίμακες.
Ναι, κατάλαβα ότι δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι.
Πες μου, κατέστρεψα ξανά το ψωμί, σωστά; Έβαλα τα πάντα σε 1 λειτουργία για 4 ώρες και 15 λεπτά. Τότε διάβασα τι πρέπει να είναι ένα κουλούρι. Κοίταξα και έχω ένα goo εκεί. Ο χρόνος έχει περάσει αξιοπρεπώς, απομένει 1 ώρα 25 πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
Ο Νούγια ένα άλλο ποτήρι και χύθηκε.
Και δεν αναδεύεται εκεί. Όλα έχουν φύγει, σωστά;
Εδώ αυτό το δεύτερο στέκομαι, δεν ξέρω τι να κάνω

[/ δεξιά] Poptsytka πόσες φορές
🔗

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία στο μήνυμά σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Βοήθεια, τίποτα δεν συμβαίνει με το ψωμί !!! https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 Βασικά στοιχεία ζύμωσης ψωμιού και ψησίματος https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Και μια άλλη ερώτηση, όταν η συνταγή λέει 560 γραμμάρια αλεύρι. Μετρήστε πώς;

η πυκνότητα αλευριού είναι 0,59 kg / l, οπότε διαιρέστε τον όγκο του αλευριού με 0,6 για να λάβετε γραμμάρια
τι μαγιά χρησιμοποιείτε; αραιώστε το αλεύρι σίκαλης με λευκό premium 50/50 και στη συνέχεια δοκιμάστε το διαφορετικά

Ζήτω! Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Αν όχι για αυτό το φόρουμ ... αποδείχθηκε Ώρα!

δοκιμάστε το ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, έχει πολύ καλή γεύση

Γεια σε όλους. Υιοθετήστε τους κατόχους του FILIPUS HD9020 / 40 στις τάξεις σας.
Το πρώτο ψωμί ψήθηκε χθες. Γαλλική γλώσσα. 700 γρ. πρόγραμμα 5.
Όμορφος και γευστικός βγήκε! Ζήτω!
Οχι φωτογραφίες. γιατί οι καλεσμένοι και το φάγαμε αμέσως!

γενικά, δεν υπάρχει πρόγραμμα1, αλλά πέντε, στις 5:55 ώρες

Τυρί ψωμί είναι στο τραπέζι σήμερα! Απόλαυση!

Μοιραστείτε τη συνταγή για ψήσιμο τυριού ψωμί. ευχαριστώ εκ των προτέρων. Παρουσίαση του Phillips στις 8 Μαρτίου, περιμένω το πρώτο μου γαλλικό καρβέλι. Ήδη εξατμίστηκε για να περιμένουμε, αλλά δεν υπάρχει τυρί στο βιβλίο, υπάρχει γενικά ένα ηλίθιο βιβλίο!
Ευχαριστώ!

Κορίτσια, ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού HD 9020 - μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας σχετικά με την ποιότητα του κάδου! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Κορίτσια, ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού HD 9020 - μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας σχετικά με την ποιότητα του κάδου! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού από το νέο έτος, οπότε δεν είναι ενδεικτικό. Αλλά ψήνω συχνά, δεν υπάρχουν παράπονα για τον κάδο. Και είμαι πολύ χαρούμενος με τον παρασκευαστή ψωμιού, χωρίς λόγια !!!

Γειά σου!
Ο αρτοποιός είναι σχεδόν ενός έτους, ψήνω με ευχαρίστηση, το ψωμί αποδεικνύεται καλά, λευκό, γαλλικό με κρεμμύδια - με ένα χτύπημα! Προσπάθησα να φτιάξω σίκαλη στο πρόγραμμα "ολικής αλέσεως" - κατά κάποιο τρόπο δεν σας ευχαριστεί. Χθες αποφάσισα να ελέγξω πώς λειτουργεί το πρόγραμμα. Η περιγραφή αναφέρει ότι το πρώτο στάδιο του προγράμματος είναι η προθέρμανση για να ζεσταθεί τα υλικά (αυτό είναι ακριβώς αυτό που απαιτείται για συνταγές με αλεύρι σίκαλης) και στη συνέχεια ζύμωμα. Έτσι, η παρτίδα μου ξεκινά ΑΜΕΣΑ, και δεν υπάρχει θέρμανση, άνοιξα ειδικά το καπάκι και άγγιξα τα δέκα.
Απαντήστε, πώς λειτουργεί αυτό το πρόγραμμα για εσάς; Αυτό είναι ένα "κοινό" της μηχανής ψωμιού μου ή ολόκληρου του μοντέλου;

Κρίνοντας από το τραπέζι για τον αρτοποιό, πρώτα υπάρχει θέρμανση και μετά ζύμωμα. Ναι, έτσι ακριβώς λειτουργεί για μένα. Στην πραγματικότητα, εάν το αλεύρι σίκαλης είναι λιγότερο από το ήμισυ της συνταγής, τότε ψήνω στη λειτουργία 1 ή 2. Ακόμα πιο συχνά στη λειτουργία 2: βασική, επιταχυνόμενη. Πολύ καλό σε αυτό.

Καλησπέρα σε όλους! Κορίτσια, ποιος ψήνει ψωμί σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού χωρίς μαγιά; Υπάρχουν τέτοια;

Σήμερα έψησα γαλλικό λευκό με κρεμμύδια. Αποδείχθηκε όμορφο, πλούσιο και νόστιμο. Αλλά για κάποιο λόγο, το ψίχα στη διαδικασία της μάσησης γίνεται σαν ένα κομμάτι ζύμης. Παρακαλώ πες μου κάποιον. Γιατί;

Η περιγραφή της μηχανής ψωμιού λέει ότι η θερμοκρασία ψησίματος είναι 110-120 βαθμούς. Είναι έτσι; Μπορείτε να ψήσετε ψωμί σε αυτή τη θερμοκρασία; (συνήθως 180-200 βαθμοί) Ευχαριστώ.

Οι θερμοκρασίες στο φούρνο και στο ψωμί είναι άνισες, όπως και στο multicooker. Ψήνω διαφορετικές ποικιλίες ψωμιού σε αυτό το μοντέλο εδώ και 2 χρόνια και δεν σκέφτηκα καν πόσους βαθμούς υπάρχουν. Ψήνεται τέλεια!

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Απλώς οι οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού κοστίζουν 120 - με εξέπληξε

PHILIPS HD9020 / 40 Θέλω αυτό το μοντέλο, τι νομίζετε;

PHILIPS HD9020 / 40 Θέλω αυτό το μοντέλο, τι νομίζετε;

Αλλά αυτά είναι 2 μοντέλα! Έχω ένα Philips HD9020, είμαι πολύ χαρούμενος, το χρησιμοποιώ για 2 χρόνια. Δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα ζήσω χωρίς αυτήν αν καταρρεύσει.

Αλλά αυτά είναι 2 μοντέλα!

Ναί??? Και στο Διαδίκτυο και στο Eldorado / m. vidio, έτσι ώστε η τιμή είναι παράξενη, νόμιζα ότι ήταν μόνο ένα τέτοιο μοντέλο .. και η ζύμη μπορεί να αναμιχθεί στη δική σας; Δεν φαντάζομαι καν πώς μπορεί η HP να ζυμώσει τη ζύμη, δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα εκεί

Είχα 9020 χρόνια για τρία ή τέσσερα χρόνια. Τώρα ζει με τη μητέρα μου, ενώ την εκπαιδεύει, αλλά χωρίς ενθουσιασμό, τόσο σπάνια. Για να είμαι ειλικρινής, είμαι χωρίς ενθουσιασμό για τρία χρόνια. Πριν από έξι μήνες το άλλαξα σε Panasonic. Και αμέσως ένιωσα και κατάλαβα τη διαφορά στις σόμπες και τα προγράμματά τους! Πιστέψτε με, είναι. Μόνο ένας σκέφτηκε για μένα και τον άντρα μου, γιατί υποφέραμε για τόσα χρόνια. Η Panasonic είναι ακριβή, γι 'αυτό ήμουν στο μετρό της Philips και το αγόρασα τότε. Δεν πρέπει να το πάρετε, φυσικά, IMHO, αλλά έχω μια τέτοια εμπειρία μαζί του. Αν ζούσαμε κοντά, θα το έδινα και ευχαριστώ που το πήρατε.

Δεν φαντάζομαι καν πώς μπορεί η HP να ζυμώσει τη ζύμη, δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα εκεί

Ο αρτοποιός έχει ένα μίξερ, ζυμώνομαι τη ζύμη για πίτες και ζυμαρικά σε αυτό. Όταν μου παρουσιάστηκε αυτό το HP για το νέο έτος, μελέτησα ενεργά το θέμα και όλοι οι χρήστες ήταν πολύ χαρούμενοι. Αλλά το μοντέλο HD9040 δεν επαινέθηκε, αν και ήταν με εξαιρετικές λειτουργίες, όπως βελτιωμένη. Θέλω να πω ότι μια ακριβή-φθηνή επιλογή δεν αποτελεί ένδειξη. Το Multicooker θεωρείται επίσης πιο ακριβό, και στα κέντρα εξυπηρέτησης απλώς επισκευάζονται. Έτσι, όποιος είναι τυχερός! Ήμουν τυχερός με έναν κατασκευαστή ψωμιού.

Χαίρετε. Έχω πρόβλημα με τον κατασκευαστή ψωμιού Philips HD9020. το ψωμί ψήνεται για 4 ώρες σύμφωνα με 1 πρόγραμμα και όταν σηκώνω το καπάκι είναι ωμό και ήδη πεσμένο, αντίστοιχα. Έβαλα το πρόγραμμα 12 στο ψήσιμο. η ίδια ανοησία. ίσως πίεσα κάτι σε λάθος μέρος. ήδη 3 φορές. πριν από αυτό, όλα ήταν ψητά υπέροχα. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει Το χρησιμοποιώ μόνο από τον Δεκέμβριο του 2016. οπότε εξακολουθώ να είμαι αρχάριος

[Σβετλάνα]

Σβετλάναναι, 4 ώρες είναι πολύ! Μπορεί να επικοινωνήσει με τους ειδικούς στο κέντρο εξυπηρέτησης. Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού για 4 χρόνια, κατά τη διάρκεια του οποίου υπήρχαν προβλήματα με την περιστροφή του μίξερ. Ο γιος κοίταξε, βρήκε συμβουλές επισκευής στο φόρουμ και αντικατέστησε κάποιο είδος ατράκτου ή κάτι τέτοιο. Όλα λειτουργούν.

Γεια σας ιδιοκτήτες του παρασκευαστή ψωμιού Philips HD9020! Χρειάζεστε συμβουλές! Ένας κάδος διέρρευσε, κοίταξε το κόστος του - 3100 ρούβλια! Λένε ότι μπορείτε να βρείτε ένα φθηνότερο ανάλογο, κατάλληλο σε μέγεθος. Έχει αλλάξει κάποιος για έναν κάδο από άλλες εταιρείες; Κοινή χρήση, παρακαλώ !!!!