Τηγανητό κοτόπουλο στη χύτρα πίεσης LandLife

[: 🔗]

Τηγανητό κοτόπουλο στη χύτρα πίεσης LandLife

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
κόκκινο πιπέρι	1 κουτ
Πικάντικα μπαχαρικά
Μία κότα
Χυμός λεμονιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή (ο συγγραφέας δεν είναι εγώ), η ίδια η συνταγή είναι από εδώ: 🔗
• Τηγανισμένα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια και 2 σκελίδες σκόρδο σε ηλιέλαιο, πρόσθεσα σχεδόν ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού πιπεριά, μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ, κόλιανδρο, δεντρολίβανο, 3 σκελίδες, λίγο κανέλα. Μπορείτε απλά να προσθέσετε κάρυ ή μείγμα κοτόπουλου. Βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου στην προκύπτουσα σάλτσα, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5 λεπτά, μετά αλάτι, προσθέτουμε νερό, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτοντας νερό εάν είναι απαραίτητο. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε λίγο χυμό λεμονιού.
• Μόλις αποφάσισα ότι είχα πολύ νερό, και άφησα το κοτόπουλο για να το τηγανίσω (καλά, όπως στα κινούμενα σχέδια BAKE, έθεσα απλώς την κουζίνα για την ώρα - υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, χρόνος χωρίς πρόγραμμα). Η μυρωδιά έφτασε μέχρι το διάδρομο στο ασανσέρ, όπου εκείνη τη στιγμή μιλούσα με τα κορίτσια-γείτονες, το μύριζαν ...
• Σας συμβουλεύω λοιπόν να μαγειρέψετε αυτό το κοτόπουλο - όπου κι αν βρίσκεστε, ακόμα και σε κινούμενα σχέδια, ακόμα και στη σόμπα. Θα είναι υπέροχο !!!