Μπισκότα κουλουρακιών "Πέταλα"

Μπισκότα κουλουρακιών "Πέταλα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	200 γρ
Ζάχαρη	75 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι (8 g)
Μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη	100 γρ
Αλας	πρέζα
Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικό)	1 κουτ
Νερό ή γάλα	40 ml
Σταφίδες (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα)	προαιρετικός
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Παπαρούνα ή σουσάμι	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε μια μαλακή ζύμη, ξεδιπλώστε δύο λουκάνικα. Κόψτε κάθε λουκάνικο σε 10 κομμάτια. Πλένουμε κάθε κομμάτι με τα χέρια σου σε κύκλο, βάζουμε μερικές σταφίδες ή κομμάτια αποξηραμένων βερίκοκων ή κομμάτια δαμάσκηνου. Διπλώστε το επίπεδο ψωμί στη μέση, ενώστε τις άκρες και ισιώστε ελαφρώς. Βυθίστε τη μία πλευρά σε σπόρους παπαρούνας ή φρυγανισμένο σουσάμι και τοποθετήστε το σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.
• Φυσικά, μπορείτε απλώς να ξεδιπλώσετε τη ζύμη και να κόψετε φιγούρες ή κύκλους. Στη συνέχεια, λαμβάνετε περισσότερα cookie.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C (μεταφορά 180 ° C) μέχρι τον επιθυμητό βαθμό μαυρίσματος.
• Τα μπισκότα είναι εύθρυπτα, λιώνουν στο στόμα.
• Ποτέ δεν έχω κρατήσει μια πιο ευχάριστη ζύμη κουλουρακιών στα χέρια μου!
• Το έκανα με νερό και γάλα - δεν υπάρχει διαφορά. Και, μην ξεχνάτε, χωρίς αυγά, δεν χρειάζεται να ψύχετε στο ψυγείο, ομορφιά!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

20 τεμ

Παρόμοιες συνταγές

Philips Airfryer Oatmeal Cinnamon Shortbread Cookies HD9235 (Μάννα)

Μπισκότα κουλουρακιών σοκολάτας σε σίδερο βάφλας (Μάννα)

Μπισκότα κουλουρακιών σε κρόκους (Alenka83)

[Στέρνουσκα]

Ψημένη! Τους έφτιαξα με τη μορφή ζώων με γέμιση σταφίδων και αμύγδαλων, δεν υπάρχει τίποτα να δείξει, αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει τίποτα σχεδόν, γιατί η κόρη μου έχει ήδη επιστρέψει από το σχολείο ... αν μόνο να τραβήξει μια φωτογραφία των υπολειμμάτων ... υπήρχαν ακόμα 7 πράγματα ...
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η ζύμη είναι πραγματικά υπέροχη, η δουλειά είναι υπέροχη !
Στέρνουσκα
Γλυκά, οι συνταγές σας είναι απλώς ένα θαύμα! Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου!



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Είναι χλωμό ... αλλά δυστυχώς, έχω φούρνο ... ξέρετε, αλλά το κύριο πράγμα είναι νόστιμο! Είναι κρίμα που το πιο όμορφο μπισκότο (ήταν το μόνο) η Ντόνια ήταν η πρώτη που έτρωγε ... τόσο χαριτωμένο άλκη ήταν ... την επόμενη φορά που θα ψήσω κάποια άλκη!

[Στέλλα!]

Στέλλα! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ψήθηκε την ίδια μέρα εμφανίστηκε η συνταγή. Ήθελα να χρησιμοποιήσω τα καλούπια, αλλά τα άγγιξα κάπου ... Δεν μπορώ να φανταστώ πού. Το σπίτι είναι μεγάλο και υπάρχουν πολλά βοηθητικά δωμάτια. Ψημένη έκδοση του συγγραφέα: φύλλα με σταφίδες και παπαρούνες. Μαυρισμένο, όπως αγαπά ο σύζυγός της. Η εγγονή του άρεσε πολύ, αλλά «εμείς», όπως πάντα, φοβόμαστε να πάρουμε λίπος, οπότε κόστισε δύο μπισκότα. Θέλω να δοκιμάσω αυτήν τη ζύμη για καλάθια κουλουρακιών (ψήνουμε σε καλούπι σιλικόνης). Πιστεύετε ότι θα λειτουργήσει; Δεν θα είναι ξηρό;

[Panevg1943]

Panevg1943 , λοιπόν αυτή είναι η ζύμη από τα καλάθια από μια άλλη υπέροχη συνταγή από Στέρν, "Λειψία Larks"

[Στέρν]

Νόστιμα μπισκότα - πολύ εύκολο στην παρασκευή και τρώγεται πολύ γρήγορα
Αλλά ο χαλασμένος σύζυγός μου απαιτεί ευάερα, μικροσκοπικά και εύθρυπτα μπισκότα όπως σε ένα κατάστημα ... Αγαπητέ μου Στέρν, μπορείτε να μου πείτε πώς να επιτύχω αυτό το αποτέλεσμα; Όπως τα μπισκότα κουλουρακιών που κατασκευάζονται από περίπου τα ίδια συστατικά, αλλά σε διαφορετικές αναλογίες (όσο γνωρίζω) ... Γιατί το αποτέλεσμα είναι τόσο διαφορετικό;

[Ούτουτοτκα]

Ούτουτοτκα Χαίρομαι που σας άρεσαν τα cookies.

Προφανώς, από διαφορετικές αναλογίες και το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό.

Εάν ο σύζυγός σας απαιτεί εύθρυπτα μπισκότα, ψήστε τον ΑΥΤΟ.

[Στελόχκα]

Φέρνω νόστιμα μπισκότα στο τσάι

Αποφάσισα να ψήσω κουλούρια κρέμας ή μπισκότα με μαλακό καρύδι. αχα, πώς - μην προγραμματίζετε εκ των προτέρων σύκα. Λοιπόν, συνέβη ότι δεν ήμουν στο κατάστημα και δεν μπήκα για να αγοράσω τυρί cottage / ή γάλα σκόπιμα.Επομένως, έψησα αυτά τα μπισκότα - υπήρχε ήδη ένα πακέτο και μισό βούτυρο στο σπίτι, αυτό είναι αρκετό! Βάζω μεγάλες μαύρες σταφίδες χωρίς σπόρους στη γέμιση.
κατέληξε στο συμπέρασμα ότι:
1. η πλήρωση χρειάζεται περισσότερα
2.jam ως επιλογή πλήρωσης θα πρέπει να λειτουργεί
3. έχει νόημα να ψήνουμε χωρίς γέμιση

Στελόχκα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Είμαι και πάλι, σας ευχαριστώ για τη Stellochka!
Το έψησα χωρίς να γεμίσω, ρίχνοντας αμάρετο στη ζύμη με όλη μου την καρδιά (μου αρέσει ο καφές με το αμαρέτο, ειδικά το χειμώνα - οπότε πάντα κρατάω ένα μπουκάλι). Μισή λευκή και καστανή ζάχαρη, αλεσμένη σε μύλο καφέ. Φαίνεται ότι τώρα είναι ένα από τα αγαπημένα μπισκότα του συζύγου μου - ροκανίδια και ροκανίδια

[Στελόχκα]

Εδώ είναι μια συνταγή, αλλά διαφορετικά στυλό. Στελόχκα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Χωρίς γέμισμα και κομμένο σε ένα μικρό περίγραμμα. Όλοι έχετε ομαλό, ομαλό και έχω λίγα φρικιαστικά. Αλλά νόστιμο !!! Ευχαριστώ!

Ένα άλλο αριστούργημα !!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Νόστιμο, απλό και γρήγορο !!!! Είναι αλήθεια ότι είναι στραβά μαζί μου, και όλα αυτά γιατί σήμερα έψησα με τις 5χρονες κόρες μου - είχα έναν βοηθό !!!!! (η μαμά είναι χαρούμενη!)

[Εκπληκτικός]

Top-top ..... ευχαριστώ με μια γεμάτη κοιλιά από νόστιμα μπισκότα
Τα μπισκότα θα έπρεπε να ονομαζόταν Υπέροχα - γιατί, δεν παρατήρησα πώς ζύμωσα τη ζύμη για ένα ή δύο, δεν παρατήρησα πόσο γρήγορα έστρεψα τα κέικ-μπισκότα, δεν παρατήρησα ότι γενικά θα μπορούσε να βάλει περισσότερες σταγόνες σοκολάτας στη μέση, δεν παρατήρησα πώς είχαν περάσει 15 λεπτά ψησίματος Και το πιο σημαντικό, δεν μπορώ καθόλου να παρατηρήσω πού, λοιπόν, που πήγε το μισό φύλλο ψησίματος σε 10 λεπτά Εκπληκτικός εύθραυστα, καταπληκτικά μπισκότα
Στέλλα, ευχαριστώ για το υπέροχο cookie

[Θαύμα777]

Θαύμα777, για την υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Φτιαγμένο με την κόρη μου (4 ετών), πάνω με σουσάμι, πολύ νόστιμο

Φτιαγμένο με την κόρη μου (4 ετών)

Δεν μπορείτε να το κάνετε με έναν τέτοιο βοηθό!

Και ο μπαμπάς μας έφαγε τη νύχτα ...

Μια οικεία εικόνα ...

[Στέρν]

Νόστιμα μπισκότα - πολύ εύκολο στην παρασκευή και τρώγεται πολύ γρήγορα
Αλλά ο χαλασμένος σύζυγός μου απαιτεί ευάερα, μικροσκοπικά και εύθρυπτα μπισκότα όπως σε ένα κατάστημα ... Αγαπητέ μου Στέρν, μπορείτε να μου πείτε πώς να επιτύχω αυτό το αποτέλεσμα; Όπως τα μπισκότα κουλουρακιών που αποτελούνται από περίπου τα ίδια συστατικά, αλλά σε διαφορετικές αναλογίες (από όσο γνωρίζω) ... Γιατί το αποτέλεσμα είναι τόσο διαφορετικό;

Για ευθραυστότητα, μπορείτε να προσθέσετε άμυλο 1 η. κουτάλι - θα είναι σαν κατάστημα)))

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ από εμένα και την κόρη μου για μια τόσο ωραία - απλή και νόστιμη συνταγή !!!!
Μόλις τελείωσα, μόνο ένα διπλό μέρος. Χρησιμοποιώ τις συνταγές σας πολύ συχνά !!!
Μια τεράστια, τεράστια ευγνωμοσύνη σε εσάς από όλη την οικογένεια !!!

[Alyonushka]

Alyonushka, στην υγεία ολόκληρης της οικογένειάς σας και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Νόστιμα μπισκότα! Είναι αλήθεια ότι τα έκανα λίγο με τη συνταγή. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο. Ευχαριστώ!

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, στην υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Νόστιμο και απλό sooooo: yahoo: και desooooooo: lol: and ohcheeeen τραγανό !!!!! : girl_love: ευχαριστώ!