Συνταγές μαγειρικής. Χαμένη συνταγή!

Έτσι αποδεικνύεται, εσύ, Χιτσκά, ο άνηθος είναι λίγο παλιός και οι πατάτες είναι ώριμες και έχουμε τον άνηθο πολύ νεαρό, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη πατάτες.

Και δεν υποφέρω πλέον, διάβασα τον Ε. Molokhovets και έχυσα ολόκληρο το κεράσι με σπόρους σε ένα βάζο 1,5 λίτρων, χύσαμε 0,5 λίτρα βότκας, σταθείτε στην κουζίνα (νότια πλευρά) για μια εβδομάδα ή δύο, και τότε θα δείτε περαιτέρω. Οι ξαναγραφμένες συνταγές για πληροφορίες μπορούν να ωθήσουν κάποιον σε κάποια έξυπνη ιδέα.
Συνταγές Έλενα Μολόχοβιτς

Κεράσια λικέρ (σύμφωνα με τον αριθμό βιβλίου 3071)
Πάρτε ώριμα μεγάλα κεράσια, ρίξτε κονιάκ πάνω τους, αφήστε για δύο ημέρες και στη συνέχεια στραγγίξτε το κονιάκ. Ετοιμάστε παχύ σιρόπι από 1 στοίβα. νερό και 1,5 στοίβα. λεπτή ζάχαρη, δροσερή, ρίχνουμε πάνω από τα φρούτα. Σε σιρόπι για κάθε στοίβα. νερό μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ποτήρι κονιάκ.

Κεράσι Ουκρανίας (αρ. 2762)
Επιμείνετε στην απλή βότκα στον ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες που αλλοιώνουν τη γεύση του λικέρ. Πάρτε τα κεράσια, τα συνθλίβετε με τους σπόρους, ρίξτε σε έναν κύβο, περάστε την καθαρή βότκα μέσω αυτών. Περάστε μέσα από τα κεράσια, ρίξτε βότκα με φρέσκα κεράσια, χύστε το στο μπουκάλι στην κορυφή. Η βότκα πρέπει να καλύπτει τέσσερα δάχτυλα. Η ετοιμότητα του λικέρ αναγνωρίζεται από τη γεύση και το ιξώδες του: εάν κολλάει στο ποτήρι σε ένα ποτήρι σαν σιρόπι, τότε είναι έτοιμο. Στη συνέχεια μπορείτε να το στραγγίξετε και να το γλυκάνετε με 0,56 έως 1,7 φλιτζάνια ζάχαρη ανά φιάλη, ή δεν χρειάζεται να το γλυκάνετε. Γενικά, όσο μεγαλύτερο είναι το λικέρ στα κεράσια, τόσο καλύτερο είναι.

Το Umka στο φόρουμ έχει μια συνταγή για την εμφάνιση λικέρ κεράσι. Σας προτείνω, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αν και χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία, αλλά αξίζει τον κόπο.

Το Umka στο φόρουμ έχει μια συνταγή για την εμφάνιση λικέρ κεράσι. Σας προτείνω, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αν και χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία, αλλά αξίζει τον κόπο.

Σας ευχαριστώ, ήδη "σκάβω" στα θέματα "λικέρ" και "κεράσι λικέρ"

fugaska, και ως εκ τούτου, παίρνετε αλκοολούχα κεράσια και λικέρ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1714.0, έχει νόημα να δοκιμάσεις

[Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες]

Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες

Ο E. Molokhovets υστερούσε στη ζωή. Εάν πάρετε 0,5 λίτρα οποιουδήποτε από τα διάσημα ουκρανικά κλασικά (Khortytsya, Nemyriv), τότε καθαρίζεται ήδη με πολύτιμους λίθους (συμπεριλαμβανομένων διαμαντιών). Επομένως, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το σημείο στην τεχνολογία.

η ιδέα με ένα λικέρ είναι σίγουρα θαυμάσια, επρόκειτο ήδη να το εφαρμόσω, αλλά σκέφτηκα να πάρω κάπως το κερασάκι με αλκοόλη το συντομότερο δυνατό - θέλω πραγματικά γλυκά γρηγορότερα και όχι σε δύο ή τρεις μήνες

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα κεράσια; Υπάρχει μια θλιβερή εμπειρία όταν η κομπόστα από κεράσια με σπόρους έδωσε ένα πολύ καλό καθαρτικό αποτέλεσμα ...

[ΠΡΟΣΟΧΗ!]

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Είναι απαραίτητο να υπενθυμίσουμε την ανασφαλή φύση των πυρήνων που περιέχονται στα κεράσια. Περιλαμβάνουν την πικρή αμυγδαλίνη γλυκοσίδης. Ωστόσο, δεν είναι αυτή η ίδια η ουσία που θέτει σε κίνδυνο την υγεία, αλλά το ένζυμο της αμυγδαλάσης που περιέχεται σε αυτό, υπό την επίδραση του οποίου η αμυγδαλίνη διαιρείται σε γλυκόζη, βενζαλδεΰδη και υδροκυανικό οξύ. Αυτό το οξύ ενέχει σοβαρό κίνδυνο για το σώμα, ειδικά για τα παιδιά. Όταν καταναλώνετε τέτοια προϊόντα από κεράσια με λάκκους, όπως κομπόστα, μαρμελάδα, δεν παρατηρείται δηλητηρίαση, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες (70-80 ° C) η αμυγδαλάση χάνει την ενζυματική της δράση, η αμυγδαλίνη δεν χωρίζεται σε συστατικά και δεν σχηματίζεται δηλητήριο. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε βάμματα και λικέρ, εάν παρασκευάζονται από κεράσια με σπόρους, υπάρχει πραγματικός κίνδυνος δηλητηρίασης από υδροκυανικό οξύ. Ολόκληρα τα κομπόστα κερασιού, καθώς συνήθως βράζονται ή θερμαίνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε βάζα πριν από το κύλισμα, δεν είναι επικίνδυνα.Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, έχουν γίνει δημοφιλείς σπιτικές κομπόστες που χύνονται τρεις φορές ζεστό σιρόπι χωρίς παρατεταμένη θέρμανση. Η χρήση τέτοιων κομπότ μετά από μακροχρόνια αποθήκευση είναι απειλητική για τη ζωή.

Πώς μπορείτε να αφαιρέσετε γρήγορα λάκκους από κεράσια; υπάρχει μια συσκευή στο πιεστήριο σκόρδου, αλλά αφαιρείται πολύ πολτός.

Πώς μπορείτε να αφαιρέσετε γρήγορα λάκκους από κεράσια; υπάρχει μια συσκευή στο πιεστήριο σκόρδου, αλλά αφαιρείται πολύ πολτός.

Υπάρχει η πιο κοινή συσκευή για την αφαίρεση των οστών που είναι γνωστά από τη Σοβιετική εποχή. Το μόνο πράγμα που θα χάσετε είναι μερικές σταγόνες χυμού. Τότε το ρίχνεις και στο μπουκάλι.

υπάρχει μια ειδική συσκευή, και η γιαγιά μου έβγαλε κόκαλα με ένα συνδετήρα

Τα συνδετήρες / φουρκέτες είναι πιθανώς αερόμπικ. Αλλά αν είναι τόσο γρήγορα, χωρίς θόρυβο και σκόνη. Μοιραστείτε τα μυστικά του σκάφους για να γνωρίσετε την εποχή των κερασιών πλήρως οπλισμένη

Λαβές!

Κρατάω το κεράσι, με την τρύπα πάνω, με το μεσαίο και το δείκτη του δεξιού χεριού μου, και διαλέγω το κόκαλο με τη μικρογραφία μου.

Έχω επίσης μια συσκευή "από τη σοβιετική εποχή", αλλά είναι πολύ πιο γρήγορο, πιο ακριβές και πιο βολικό να χρησιμοποιώ μια κανονική φουρκέτα για τα μαλλιά - και αν κάνετε επίσης μια λαβή για αυτό, αυτό είναι ένα τραγούδι

Ω, κυρίες, πόσα κεράσια στη ζωή μου έχω καθαρίσει από λάκκους - φρίκη, σκοτάδι, σκοτάδι! Υπήρχε ένας κήπος στον χώρο του σπιτιού μας, και την εποχή της παιδικής μου ηλικίας είχαμε περίπου 40 κερασιές! Όλοι οι γείτονες βοήθησαν στη συγκομιδή, την παρέδωσαν στο οινοποιείο με 4 καπίκια ανά kg
Οι κονσέρβες κερασιών μαγειρεύονταν πάντα πολύ, έκλειναν με το δικό τους χυμό χωρίς λάκκους. Η μαμά πήγε στη δουλειά και έδωσε μια ανάθεση: διαλέξτε και καθαρίστε δύο κουβάδες από κεράσια πριν το δείπνο και μετά ξανά και ξανά ... Πώς τους μισούσα τότε!
Και τώρα πηγαίνω στην αγορά και αγοράζω αρκετά κιλά. Σαν αυτό!

Λένε ότι κάτι τέτοιο ( 🔗) είναι καλό στη δουλειά, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει

Είχα κάτι παρόμοιο. Από την εμπειρία - οι κανόνες της φουρκέτας!

[Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες]

Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες

Ο E. Molokhovets υστερούσε στη ζωή. Εάν πάρετε 0,5 λίτρα οποιουδήποτε από τα διάσημα ουκρανικά κλασικά (Khortytsya, Nemyriv), τότε καθαρίζεται ήδη με πολύτιμους λίθους (συμπεριλαμβανομένων διαμαντιών). Επομένως, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το σημείο στην τεχνολογία.

Ο E. Molokhovets έχει μείνει πίσω από τη ζωή, αυτές είναι συνταγές που ανατυπώθηκαν από ένα βιβλίο που δημοσιεύθηκε το 1907 και ονομάζεται "Ένα δώρο για τις νέες νοικοκυρές", για μένα αυτό είναι ένα εμπνευσμένο βιβλίο: διάβασα πώς έβγαζαν και έφυγαν οι πρόγονοί μας για να δημιουργήσουν κάτι

Εσκεμμένα δεν απέκλεισα τίποτα από την αρχική πηγή και έγραψα ότι αυτές οι συνταγές για σκέψη και ίσως κάποιος θα ωθήσει μια έξυπνη σκέψη, συγνώμη αν με παραπλανήθηκαν.

Εγώ ο ίδιος χρησιμοποίησα τη βότκα του Nemiroff, έχοντας προετοιμάσει δύο εκδόσεις κερασιών: με και χωρίς λάκκους. Τότε θα συγκρίνουμε το αποτέλεσμα.

fugaska, σε έναν από τους γαστρονομικούς ιστότοπους διάβασα ότι μπορείτε να ρίξετε πάνω από τα κεράσια με ξηρό κρασί για δύο ή τρεις ημέρες και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε σε παρασκευάσματα, αλλά θα ήθελα την επιλογή με λικέρ περισσότερο, δηλαδή, σκοτώνουμε δύο πουλιά με μία πέτρα και τα κεράσια αλκοόλ και λικέρ. Μακρύς? ναι, αλλά θα περιμένω

Σήμερα τηγανίζαμε πατάτες με δέρματα και τις πασπαλίζαμε με ψιλοκομμένα βέλη σκόρδου περίπου πέντε λεπτά πριν τελειώσω. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο. Δοκιμάστε πατάτες με μανιτάρια και σκόρδο
Παρεμπιπτόντως. μπορεί κανείς να θυμηθεί το ποσοστό της μαρινάδας για αυτά τα ίδια βέλη;

Με εστιάσατε, σήμερα πήρα τις πατάτες με σκόρδο

και τηγανίζουμε παλιές πατάτες έτσι · οι πατάτες κόβονται με "κλαμπ", τηγανίζονται και όταν είναι έτοιμες - το σκόρδο μέσα σε ένα πιάτο σκόρδου, ανακατεύουμε με πατάτες και καλύψτε με ένα καπάκι. ενώ οι άνθρωποι μαζεύονται στο τραπέζι, οι πατάτες με σκόρδο θα μαγειρευτούν κάτω από το καπάκι στον ατμό τους και ακόμη και το λαχταριστό θα κρυώσει λίγο

[Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες]

Επιμείνετε στην απλή βότκα με ενεργό άνθρακα για να τον καθαρίσετε από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες

Ο E. Molokhovets υστερούσε στη ζωή.Εάν πάρετε 0,5 λίτρα οποιουδήποτε από τα διάσημα ουκρανικά κλασικά (Khortytsya, Nemyriv), τότε καθαρίζεται ήδη με πολύτιμους λίθους (συμπεριλαμβανομένων διαμαντιών). Επομένως, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το σημείο στην τεχνολογία.

Όχι ... Δεν συμφωνώ. Πάντα καθαρίζω τη βότκα. Αληθινό shungite. Η διαφορά είναι ανυπολόγιστη. Ακόμη και η μυρωδιά. Πριν από έξι μήνες, συζήτησα με το αφεντικό μου για ένα μπουκάλι κονιάκ. Πήραμε δύο μπουκάλια Χορτίτσα και χύσαμε ένα σε σαουνίτη. Και δύο εβδομάδες αργότερα έριξε δύο ποτήρια, και καθόρισα από τη μυρωδιά πόσο ήταν shungite. Και αμέσως και χωρίς δισταγμό. Το Shungite δεν μύριζε σαν ποτό. Η μυρωδιά είναι καθαρότερη και λεπτότερη. Όχι μια ένδειξη απόλυσης ... Τώρα πάω να επισκεφτώ με το μπουκάλι μου ...

[θα είμαι πολύ ευγνώμων]

Κορίτσια, θα είμαι πολύ ευγνώμων, αν κάποιος μου θυμίζει τη συνταγή λικέρ από ροδοπέταλα τσαγιού. Αυτό είναι τόσο εκπληκτικό πράγμα που δεν μπορώ να σας μεταφέρω με λόγια. Και είναι πολύ απλό να το κάνεις. Αλλά ξέχασα τις ίδιες τις αναλογίες. Ο γείτονάς του μου είπε κάποτε και το έκανα από τη μνήμη της φωνής μου. Αλλά ... η μνήμη μου είναι παρθενική. Αλλά θυμάμαι καλά τι έκανε για τους πότες.

Το μελόψωμο πηγαίνει στο θέμα των λικέρ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=2469, υπήρχε μια συνταγή με ροδοπέταλα.

, πες μου, υπάρχουν συνταγές για το μαγείρεμα καρδιών κοτόπουλου και κοιλιών στην κουμπαρά σου. Η κόρη μου τους αγαπάει πολύ και ξέρω μόνο έναν τρόπο - στιφάδο με καρότα και κρεμμύδια. Μπορείτε να συμβουλευτείτε κάτι άλλο;

[Σούσια]

Σούσια , Μου αρέσουν επίσης αυτά τα πράγματα. Το πιο νόστιμο, χωρίς αμφιβολία, στιφάδο.
Μόνο προσθέτω σίγουρα ξινή κρέμα στο τηγάνισμα. Μια εντελώς διαφορετική γεύση, δοκιμάστε το!
Συνήθιζα να φτιάχνω μαζί μου όλα τα είδη κουάκερ (φαγόπυρο, σιτάρι, ρύζι) σύμφωνα με την αρχή του πιλάφι.
Κοιλίες, καρδιές κομμένες με ζυμαρικά, τηγανητά + κρεμμύδια + καρότα + δημητριακά + νερό +
ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ήταν επίσης πολύ νόστιμο. Αν μαγειρεύω φαγόπυρο έτσι, τότε θα προσθέσω και ξινή κρέμα.

Και μαρινάρω τις καρδιές σε ένα μείγμα κρεμμυδιού (ψιλοκομμένο) + χυμό λεμονιού + λίγη σάλτσα σόγιας και σχάρα, μπορεί να είναι για σουβλάκια, μπορεί να είναι στη σχάρα, πολύ νόστιμο ... στομάχια, εκτός από το πώς να μαγειρεύετε, δεν έχουν βρει ακόμα τίποτα ...

[tanya1962]

tanya1962, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο:
Ροζ ποτό
Για 1 κιλό ροδοπέταλα - 1 λίτρο βότκας, 2 κιλά ζάχαρης και 800 ml νερού, χρωματισμός τροφίμων.
Συλλέξτε τα φρέσκα ανθισμένα μπουμπούκια τριαντάφυλλου, κόψτε τις άσπρες άκρες και βάλτε τα σε ένα μπουκάλι, ρίξτε βότκα έτσι ώστε να καλύπτει μόλις τα πέταλα. Βάλτε στον ήλιο για τρεις ημέρες και μετά στραγγίστε. επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία τρεις φορές. Ενταση. Για χρώμα, προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Αραιώστε την έγχυση με ένα σιρόπι από νερό και ζάχαρη, σε αναλογία 1: 1, ρίξτε σε φιάλες και φελλό.

Θα πω αμέσως ότι δεν υπήρχε νερό, και ακόμη περισσότερο ... βαφή. : (Το ίδιο το ποτό έμοιαζε με το χρώμα του κονιάκ.

Ο fugaska ρώτησε για τα αλκοολούχα κεράσια, θα απαντήσω πώς το έκανα, πήρα τα κεράσια, αφαιρέσω τους σπόρους, τους βάζουμε σε ένα βάζο και γεμίζουμε με καλή βότκα Ολα.

Ή μπορείτε απλά να έχετε μια τόσο ελαφριά σούπα, αλλά δεν μας αρέσει το βραστό συκώτι, οπότε μαγειρεύουμε μόνο καρδιές και κοτόπουλο, πατάτες, καρότα και μικρά γαρνιτούρα. Η κόρη μου λατρεύει αυτή τη σούπα
Και τηγανίζω το συκώτι με κρεμμύδια και σερβίρουμε με πουρέ πατάτας

Μελόψωμο Έχω πολλά βιβλία για την οινοποίηση, θα έρθω σπίτι και θα κοιτάξω εκεί, ίσως υπάρχει κάτι κατάλληλο.

Θυμάμαι αόριστα ότι όταν το φτιάχνεις το καλοκαίρι, το βάζεις σε ένα σκοτεινό δωμάτιο και το ανοίγεις (δηλαδή είναι εντελώς έτοιμο) μόνο για το νέο έτος.

[Γκάμπι,]

Γκάμπι, και πόσο διαρκεί το κεράσι αλκοόλ; Δεν μπορώ να περιμένω μέχρι το νέο έτος - πάρα πολύ καιρό
Τότε θέλω να ορίσω κεράσια σε γλυκά, ίσως είναι επίσης απαραίτητο να το ρίξουμε με σιρόπι ζάχαρης;

Κορίτσια, περιμένω επίσης μια συνταγή για λικέρ κεράσι, πες μου, ίσως κάποιος έχει μια συνταγή για λικέρ μουριάς (βάμμα);

Παράξενο όπως φαίνεται, δεν υπάρχει λικέρ από ροδοπέταλα στα βιβλία μου, αλλά υπάρχει από λουλούδια κερασιάς πουλιών.
Το katyac στο φόρουμ έχει θέμα λικέρ κεράσι που ίσως σας αρέσει η συνταγή. Το έκανα, μου άρεσε, περιμένω το κεράσι και θα το ξανακάνω.

fugaska - Προετοίμαζα αλκοολούχα κεράσια για το κέικ "Μεθυσμένο κεράσι" - τα γενέθλιά μου είναι το φθινόπωρο και εκείνη τη στιγμή ήταν συνήθως έτοιμο.Ο ελάχιστος χρόνος για τον οποίο είναι ήδη έτοιμος δεν είναι άγνωστος. Νομίζω ότι πρέπει να προσπαθήσουμε.

ω πόσο δύσκολο είναι να περιμένω το φθινόπωρο ... εντάξει, θα κάνω καραμέλα στον άντρα μου για τα γενέθλιά του, το φθινόπωρο

fugaska - Μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω - το έκλεισα με ένα νάιλον καπάκι, το έβαλα στο ντουλάπι και ξέχασα μέχρι την ημέρα που επρόκειτο να μαγειρέψω το κέικ. Μην προσκολληθείτε στα λόγια μου - μαγειρέψτε και δοκιμάστε, για παράδειγμα, σε μια εβδομάδα και μετά σε δύο εβδομάδες - πώς θα δοκιμάσετε. Ή ίσως θα είναι έτοιμο σε ένα μήνα. Πρέπει να δοκιμάσετε. Εγώ ο ίδιος ενδιαφέρθηκα για το πόσα ..... Θα χρειαστεί να κάνω το πείραμα τον εαυτό μου φέτος.

θα πρέπει πραγματικά να υπολογίσετε πειραματικά τον χρόνο μαγειρέματος, το κύριο πράγμα είναι ότι σε ένα μήνα παραμένουν τουλάχιστον μερικά κεράσια, μετά τα δείγματα

Έχει κάποιος μια συνταγή για το γεωργιανό ψωμί που ονομάζεται Mrgvali;

Gingerbread, εδώ είναι μια συνταγή από ένα βιβλίο, εκδοτικός οίκος 1959.
Πλένουμε τα ροδοπέταλα και τα βάζουμε σε βάζα. Γεμίστε με αλκοόλ και παραμείνετε για 2-3 εβδομάδες. Μετά από αυτό, φιλτράρετε και ανακατέψτε με παχύ σιρόπι. Ρίχνουμε σε βάζα και διατηρείται σε κρύο μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν το ποτό γίνεται θολό, πρέπει να το φιλτράρετε.

Ζητώ "βοήθεια στο κλαμπ" - οι ικανότητές μου για ζαχαροπλαστική και αρτοποιείο δεν είναι αρκετές. Η κόρη μου, κοιτάζοντας τις φωτογραφίες του βιβλίου, με προβλημάτισε με την ερώτηση: "Μπορείτε να ψήσετε ένα κουλούρι;" Λοιπόν, θα γρατσουνίσω το κάτω μέρος του βαρελιού και θα σκιαγραφήσω τους αχυρώνες, αλλά τι άλλο εκτός από το αλεύρι, το νερό και τη μαγιά, πιθανότατα, χρειάζεται για ένα κολόμποκ; Είναι αυτό το κλασικό γλυκό γλυκό ή όχι; Ποια πυκνότητα πρέπει να είναι η ζύμη; Πώς να το διατηρήσετε σε σχήμα μπάλας χωρίς να μετατρέψετε σε ένα είδος ψωμιού; Και ποιο μέγεθος πρέπει να είναι το κουλούρι για να ψηθεί καλά; Πρέπει να το λιπαρώσω με κάτι; Μοιραστείτε την εμπειρία σας. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Εγγραφώ στην ερώτηση.
Γνωρίζω ότι το αρχικό kolobok είναι από την τελετουργική κουζίνα, αλλά τόσο αρχαίο που είναι απίθανο να έχουν επιβιώσει πραγματικές συνταγές.

Αλλά μου φαίνεται ότι αυτό είναι αδύνατο. Προκειμένου η ζύμη να διατηρήσει το σχήμα μιας μπάλας, είναι πόσο απότομη πρέπει να είναι, θα ψηθεί και δεν θα τη μασήσετε ...

Γιατί μαγιά;
Πώς γράφεται σε ένα παραμύθι;
Η ηλικιωμένη γυναίκα πήρε μια πτέρυγα, την τρίβει κατά μήκος του κουτιού, τη σάρωσε κατά μήκος του πυθμένα και συσσωρεύτηκαν μερικές χούφτες αλεύρι. Ζυμώνουμε με ξινή κρέμα, τηγανίζουμε σε λάδι και το βάζουμε στο παράθυρο για να κρυώσει.

Εδώ είναι οι επιλογές σας:
Μπάλες με στάρπη (πολύ νόστιμο και γρήγορο) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7306.0

ένα ακόμα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7306.0


Νόστιμα ντόνατς με στάρπη https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20676.0

Λαδερά! Λοιπόν, το γεγονός ότι χωρίς ξινή κρέμα, έτσι νομίζω ότι το παιδί σας δεν θα το παρατηρήσει!

Και στο παραμύθι μας δεν λέγεται τίποτα για το βούτυρο, απλά το ψήσαμε και αυτό είναι. Για κάποιο λόγο πάντα φανταζόμουν τη σόμπα.

Πολύ ορεκτικές μπάλες - ντόνατς ..
Όμως όχι ένα κουλούρι, ωστόσο ...

Το βρήκα στη Wikipedia:

Ετυμολογία της λέξης

Kolobok - ένα μικροσκοπικό "kolob", στρογγυλό καρβέλι, chl

Αν θέλετε πραγματικά ένα πραγματικό, λαϊκό - παρακαλώ, αλλά τότε μην βασίζεστε σε ένα τέλεια στρογγυλό σχήμα.

Ή μπορεί να φτιαχτεί από ζαχαροπλαστική από δύο κομμάτια, να κολλήσει μαρμελάδα μαζί και μετά να ρίξει λούστρο πάνω στο κουλούρι, και στην κορυφή να τραβήξει τα μάτια, ένα στόμα κ.λπ.
Σύμφωνα με αυτήν την αρχή:

🔗

κοιτάξτε εδώ