Βοηθώντας ο ένας τον άλλον, ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με το μαγείρεμα CUCKOO 1010

Ουριγιάγια !!! Είμαι κι εσύ !!! Μετά την προετοιμασία του δείπνου δεν παρακολούθησα το μωρό και χύθηκε μια κουτάλα γάλα πάνω του (ήταν τυχερό που είχε ήδη κρυώσει), συνειδητοποίησα ότι εγώ, το μωρό και η σόμπα δεν είναι συμβατά. Η Kukunya σώζει την οικογένειά μου από την πείνα για την τρίτη ημέρα. Παρακαλώ καθοδήγησέ με, πώς νομίζετε και βιώνετε τη διαφορά μεταξύ stews, πατάτας και κοτόπουλου. Θα ήθελα να πειραματιστώ με σύνεση, όχι πληκτρολογώντας. αλλά δεν μπορώ να βρω τα χαρακτηριστικά αυτών των τρόπων

Ουριγιάγια !!! Είμαι κι εσύ !!! Μετά την προετοιμασία του δείπνου δεν παρακολούθησα το μωρό και χύθηκε μια κουτάλα γάλα πάνω του (ήταν τυχερό που είχε ήδη κρυώσει), συνειδητοποίησα ότι εγώ, το μωρό και η σόμπα δεν είναι συμβατά. Η Kukunya σώζει την οικογένειά μου από την πείνα για την τρίτη ημέρα. Παρακαλώ καθοδήγησέ με, πώς νομίζετε και βιώνετε τη διαφορά μεταξύ stews, πατάτας και κοτόπουλου. Θα ήθελα να πειραματιστώ με σύνεση, όχι πληκτρολογώντας. και τα χαρακτηριστικά αυτών των τρόπων δεν μπορούν να βρεθούν

Συγχαρητήρια! Το 1010 είναι το καλύτερο μοντέλο και δεν υπάρχει πρόβλημα με τους κούκους, μια αξιόλογη επιλογή.
Το στιφάδο διαρκεί 41 λεπτά, μαγειρεύουμε: κρέας μικρού μεγέθους όπως γκουλάς, άμορφο κρέας, μαγειρευτά λαχανικά, μπορείτε να κάνετε ρύζι όπως πιλάφι, φαγόπυρο με κρέας.
Οι πατάτες διαρκούν 20 λεπτά: βραστές πατάτες σε ξινή κρέμα, βραστές πατάτες, βραστά λαχανικά.
Ζωμός κοτόπουλου: επίσης περίπου 40 λεπτά: ετοιμάστε σούπες, ζωμούς και διάφορα στιφάδο, σχεδόν το ίδιο πρόγραμμα με το Stews.
Κουάκερ 90 λεπτά μαγειρεύουμε κουάκερ, παχιά σούπες, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, κοτόπουλο, ψάρι όπως κονσέρβες

Tanyula ευχαριστώ για την υπόδειξη! Απλώς έχω κολλήσει συγκρίνοντας κοτόπουλο σούπα με στιφάδο. Πιστεύετε ότι έχουν διαφορά θερμοκρασίας και πίεσης;

Tanyula ευχαριστώ για την υπόδειξη! Απλώς έχω κολλήσει συγκρίνοντας κοτόπουλο σούπα με στιφάδο. Πιστεύετε ότι έχουν διαφορά θερμοκρασίας και πίεσης;

Δεν είναι κρίσιμο. Πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε το ίδιο πιάτο σε αυτές τις λειτουργίες μόνοι σας, τότε θα καταλάβετε ότι υπάρχει διαφορά ή όχι. Βρασμένες πατάτες με κρέας αποδεικνύονται πολύ καλά. Ναι, και οι σούπες είναι οι ίδιες και στους δύο τρόπους. Καλή τύχη.

Προσπάθησα δεν ένιωσα τη διαφορά Επομένως, έγινα προσεκτικοί Ευχαριστώ για την απάντηση

Επομένως, δεν παρατηρώ τη διαφορά

Χθες έλαβα ένα Cuckoo 1010
Πολύ ικανοποιημένος, καθώς και 1054.


Θέλω να ζητήσω συμβουλές για το χυλό γάλα. Χτύπησα το γάλα χθες.
Το γάλα αποθήκευσης μακράς διάρκειας μόλις άνοιξε

Χύθηκε ρύζι, κολοκύθα (βρασμένο σε πολλή κουζίνα) στα κινούμενα σχέδια, έβαλε κουάκερ στο πρόγραμμα. Το άνοιξα και υπάρχει λυγξ με τυρί cottage

Gal, μου φαίνεται ότι, λόγω της ακατέργαστης κολοκύθας, μια τέτοια ευκαιρία βγήκε, η κολοκύθα θα ήταν λίγο κουρασμένη στην αρχή, ίσως θα ήταν καλύτερη.

Gal, μου φαίνεται ότι, λόγω της ακατέργαστης κολοκύθας, μια τέτοια ευκαιρία βγήκε, η κολοκύθα θα ήταν λίγο κουρασμένη στην αρχή, ίσως θα ήταν καλύτερη.

κολοκύθα (πολυστρωματικά)

Ο λόγος είναι διαφορετικός.

Μπάλα κολοκύθας βρασμένη σε πολλούς μάγειρες.

Αστείος
Μόλις το έκανα στο Kukushka 1054.
Ομοίως, η κολοκύθα έβραζε σε ένα πολύπλευρο. Προστέθηκε ρύζι,
γάλα

ζάχαρη αλατιού σε λειτουργία κουάκερ
Το κουάκερ έβραζε καλά, αλλά το γάλα έτρεξε, καταραμένο τα πάντα στο γάλα.

Gal, στο 1054 μην βάζετε γάλα στο κουάκερ, είναι καλύτερα να βάζετε γάλα στο Multipovar έως 95 μοίρες, το γάλα τρέχει πάντα στο Kasha.

Θα ζωγραφίσω λίγο κουάκερ τώρα. Έχω κάνει στην Kasha περισσότερες από μία φορές, αλλά είχα ένα μικρότερο ποσό.Ο Sechas χύθηκε 1 λίτρο γάλακτος. Ίσως γι 'αυτό έφυγε.
Και στις 1010 να βάλουμε γάλα στο κουάκερ; Γαμώτο φοβάμαι ήδη αυτήν την εμπειρία

Θα ζωγραφίσω λίγο κουάκερ τώρα. Έχω κάνει στην Kasha περισσότερες από μία φορές, αλλά είχα ένα μικρότερο ποσό. Ο Sechas χύθηκε 1 λίτρο γάλακτος. Ίσως γι 'αυτό έφυγε.
Και στις 1010 να βάλουμε γάλα στο κουάκερ; Γαμώτο φοβάμαι ήδη αυτήν την εμπειρία

Στις 1010 προς την Κάσα, μην φοβάστε.

Γειά σου!

Μου παρουσιάστηκε ένα multicooker και έγινα ένας δυστυχισμένος ιδιοκτήτης ενός Cuckoo 1010. Για να είμαι ειλικρινής, δεν καταλαβαίνω τι ακριβώς αρέσει σε όλους γι 'αυτό, γιατί μπορώ να το συγκρίνω με ένα συνηθισμένο φθηνό κινεζικό multicooker, το οποίο μπορεί να κάνει περισσότερα, κάνει το ίδιο, χρειάζεται μόνο χρόνος δύο έως τρεις φορές λιγότερο. Ήταν η πίεση, όπως είναι γραμμένο στο ίδιο το MB, που δεν παρατήρησα.

Προς το παρόν, με ενδιαφέρει μια τέτοια στιγμή. Μαγειρεύει κουάκερ στη λειτουργία "Κουάκερ", και όλα θα ήταν καλά, αλλά 1,5 ώρα είναι πάρα πολύ. Πες μου, με ποιον άλλο τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ (ειδικά - γάλα ρυζιού) έτσι ώστε η διαδικασία να μην πάρει τόσο πολύ χρόνο;

Ευχαριστώ.

Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης του, θα είμαι ευτυχισμένος
Κατάφερα να μαγειρέψω "βάρβαρη" σούπα λάχανου σε αυτό)))
Επειδή ήμουν άγρια ​​πεινασμένη και με θερμοκρασία, δεν είχα ούτε τη δύναμη ούτε το χρόνο να μαγειρεύω χρησιμοποιώντας τεχνολογία. Ως εκ τούτου, αντίθετα με τις γαστρονομικές αρχές μου και πλημμύρισα τα πάντα ωμά: πόδια κοτόπουλου, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και λάχανο τουρσί, πιπεριές και ένα μικρό φύλλο δάφνης στο ίδιο μέρος. Έκλεισα το καπάκι και άνοιξα τη σούπα κοτόπουλου.
Η μυρωδιά ήταν σε όλο το διαμέρισμα ... Μου φαίνεται, ή ήταν πολύ έντονη η μυρωδιά στα 1010; Έχω πολλά διαφορετικά CF, αλλά μόνο από το 1010 η μυρωδιά είναι τόσο έντονη (δεν μου αρέσει πάντα)

Αλλά πίσω στη σούπα λάχανου, αποδείχθηκαν απλώς καταπληκτικά! Ή ήμουν τόσο πεινασμένος; γευστικός
Φυσικά, με εντυπωσίασε ο θόρυβος και ο ατμός, συνειδητοποίησα αμέσως σχετικά με την είσοδο μαλακού ατμού (τώρα ξέρω ότι αυτό είναι ακριβώς στο Bork))) Φοβάμαι να μαγειρέψω οτιδήποτε άλλο σε αυτό, αν και θέλω! Είμαι απλά άρρωστος και δεν έχω τη δύναμη να πλένω τα πάντα, αν κάτι ...

[Λίζα]

Λίζα, συγχαρητήρια για την αγορά σας.
Μην φοβάστε να μαγειρέψετε Σούπες είτε σε κουάκερ είτε σε ζωμό κοτόπουλου, μην ρίχνετε πολύ υγρό, καλά, εξαπατήστε την αγάπη: δεν θα υπάρχει χαρτοπετσέτα στη βαλβίδα και δεν θα υπάρχει εκκένωση στην οροφή. Καλή τύχη. Φυσικά, κάνει θόρυβο, φοβάται από τη συνήθεια. Από αυτήν την άποψη, μου αρέσουν οι Brand και Oursson - λειτουργούν ήσυχα.
Τουλάχιστον αυτό το multicooker δεν με απογοήτευσε καθ 'όλη τη διάρκεια της χρήσης και με όλη την αφθονία του multicooker στην κουζίνα μου, δεν αποσύρθηκε.

Τάνια, είναι καλύτερο να ψήνουμε πατάτες με ξινή κρέμα σε ένα πολύπλευρο ή πατάτες; Κάπου θα αποδειχθεί με λίγο ψημένο φλοιό από κάτω ή όχι; Υπάρχουν αισθητήρια προγράμματα το 1010, κάτι που δεν κατάλαβα;

Τάνια, είναι καλύτερο να ψήνουμε πατάτες με ξινή κρέμα σε ένα πολύπλευρο ή πατάτες; Κάπου θα αποδειχθεί με λίγο ψημένο φλοιό από κάτω ή όχι; Υπάρχουν αισθητήρια προγράμματα το 1010, κάτι που δεν κατάλαβα;

Λίζ, μου αρέσει η Πατάτα καλύτερα, ίσως ένας κύκλος θα είναι αρκετός, ίσως δύο θα χρειαστούν.
Λοιπόν .... αισθητήριο ... πιθανότατα Η υψηλή αρτηριακή πίεση ταιριάζει σε αυτόν τον ορισμό. Τα υπόλοιπα ... όχι, δουλεύουν για κάποιο χρονικό διάστημα.

Τάνια, μαγειρεύω πατάτες - έχει καλή γεύση! Έπρεπε να το τρέξω 2 φορές στην πατάτα.
Στην πραγματικότητα, είναι περίεργο, στο Bork έκανα συνήθως μια παρόμοια πατάτα στη λειτουργία φαγόπυρου, αν και χωρίς τυρί, μου φαίνεται ότι μπορεί να καεί εκεί. Έτσι, στο Bork χρειάστηκαν 21 λεπτά, αν και αυτό είναι ένα πρόγραμμα αισθήσεων. Γαμώτο, υπάρχει επαγωγή !!! Έτσι το ξεχνώ όλη την ώρα

Σε κάθε περίπτωση, τα καλά νέα είναι ότι τίποτα δεν καίει και είναι νόστιμο. Έχετε δίκιο ότι το θερμαντικό στοιχείο είναι πιο ευαίσθητο από την επαγωγή enta)))) - ευχαριστώ!

Αποφάσισα να δοκιμάσω το ψήσιμο, μετά από μακρά συζήτηση έφτασα στην πιο θρυλική και win-win επιλογή - Shrimati από Mistletoe, και ήταν σωστό!
Ζύμωσα τα πάντα, έβαλα την ομορφιά σε ένα μπολ, έστριψα τη βαλβίδα, άνοιξα τον πολυ-μάγειρα για 1 ώρα και πήγα να περιμένω, ικανοποιημένος με τον εαυτό της.
Μια ώρα αργότερα το ανοίγω και υπάρχει η αγαπημένη μου μητέρα - η ζύμη αμέσως καταλαβαίνω ότι το μουλάρι δεν έχει καμία σχέση με αυτό, έχει ξεσπάσει κάπου ...Αποδείχθηκε ότι υπάρχουν δύο βαλβίδες, αλλά έστριψα μόνο μία
Σε γενικές γραμμές, έβγαλα το δεύτερο, το άνοιξα για άλλη μισή ώρα και πήρα μια φοβερή, όμορφη και νόστιμη πίτα

Το μισό έτρωγε ενώ ήταν ακόμα ζεστό, κάτι που ήταν μεγάλο λάθος, καθώς αποδείχθηκε πολύ πιο νόστιμο (και πιο υγιεινό)))

Λίζα, καλή πίτα. Και είναι καλύτερο να περιστρέψετε τις βαλβίδες το 1010 για ψήσιμο, αν και δεν το κάνω πάντα, αλλά έτσι τα μπισκότα αποδεικνύονται παχύτερα και υψηλότερα.

Λίζα, καλή πίτα. Και είναι καλύτερο να περιστρέψετε τις βαλβίδες το 1010 για ψήσιμο, αν και δεν το κάνω πάντα, αλλά έτσι τα μπισκότα αποδεικνύονται παχύτερα και υψηλότερα.

Δεν έχω ξεβιδώσει ακόμα τη δεύτερη βαλβίδα, η πίτα δεν ήθελε να ψηθεί! Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε περισσότερο από 1,5 ώρα για ψήσιμο - όχι λίγο ... Έτσι αμαρτάνω στη βαλβίδα, νόμιζα ότι δεν είχε ψηθεί καθόλου με τη βαλβίδα.

Χρειάζεστε συμβουλές σχετικά με τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος ζελέ κρέατος το 1010 ή είναι καλύτερα να το μαγειρεύετε όχι σε αυτό;

Χρειάζεστε συμβουλές σχετικά με τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος ζελέ κρέατος το 1010 ή είναι καλύτερα να το μαγειρεύετε όχι σε αυτό;

Πολύ θυελλώδης Multi-cook - Δεν σας συμβουλεύω, θα αποδειχθεί λασπώδες, αλλά στην Kasha είναι πολύ αργή κίνηση και μπορείτε να προσπαθήσετε να κερδίσετε κάθε ώρα σε αυτή τη λειτουργία και, στη συνέχεια, μόνο αν δεν υπάρχουν άλλες συσκευές πίεσης.

Τις προάλλες μαγειρεύω σούπα σε αυτήν, ή μάλλον, ο σύζυγός μου μαγειρεύει ζωμό σε αυτό, και ήταν τόσο έκπληκτος που όλα είναι πολύ απλά που ακόμη και ο ίδιος μπορούσε να το κάνει
Και μετά πρόσθεσα πατάτες, μια κουταλιά πλυμένο ρύζι και πιο κάτω στη λίστα, αποφάσισα ότι η λειτουργία σούπας ήταν πολύ μεγάλη για μικρά λαχανικά και ενεργοποίησα τον πολυ-μάγειρα για 20 λεπτά yomayo αυτή η σούπα πέταξε στην οροφή μαζί με ένα υγρό πανί
Ο σύζυγός μου τρελάθηκε και είπε ότι αγόρασα μια καλή συσκευή

Τότε συνειδητοποίησα ότι μπέρδεψα με πολλούς μάγειρες, υπάρχει υψηλή θερμοκρασία, έτσι;

Και τώρα θέλω να οργανώσω μια δοκιμαστική μονάδα με ζελέ, αλλά φοβάμαι
Ποια λειτουργία είναι καλύτερη;

Η σούπα στο Multipovar είναι αρκετά επιτυχημένη, μόνο δεν μπορείτε να ρίξετε πολλά, όχι περισσότερο από 2 λίτρα.
Και τίποτα δεν μπορεί να τεμαχιστεί, μόνο σε χοντρό τρίφτη.
Το καρότο μου ήταν θρυμματισμένο, έτσι αυτό το μικρό πράγμα πέταξε μέσα από τη βαλβίδα ακριβώς έτσι.

Ήθελα να μαγειρέψω ζελέ κρέας σε αυτό και έπειτα να δώσω τη μαλακία στη μητέρα μου, όπως για το ζελέ κρέας, μαμά, εδώ είναι μια κουζίνα πίεσης για εσάς! Και μετά πάρτε ένα νέο 1055 για τον εαυτό μου, διαφορετικά η συνείδησή μου δεν μου επιτρέπει να κοιτάξω προς την κατεύθυνση της, ενώ έχω ένα τέτοιο οπλοστάσιο

Είχα σούπα μέχρι τις 8 και τα καρότα σε μισούς δακτυλίους, μου αρέσουν μόνο οι πατάτες σε μικρούς κύβους, αλλά δεν ταιριάζουν στη βαλβίδα

Είναι καλύτερα να μην μαγειρεύετε σούπα στο Multipovar ή μια χαρτοπετσέτα στη βαλβίδα, γιατί όλα θα πετάξουν έξω. Ζελατινό κρέας στην Κάσα
Έχω 10 για ρύζι, πατάτες και χυλό γάλα.

Τάνια
Έχετε μαγειρέψει ποτέ ρύζι σούσι;

Το δοκίμασα στο High, Low, όπου πρέπει να παίξω με νερό (πήρα όχι περισσότερο από 1 \ 1,25 νερό), το έψησα μερικές φορές, όπως μια μεμβράνη (σχεδόν χαρτί ρυζιού) που σχηματίστηκε στο κάτω μέρος, αποδείχθηκε κανονικά σε υψηλή πίεση, όχι ιδανική, αλλά κανονική.

Wai κορίτσια, μου αρέσει !!!
Μαγειρεύω συνηθισμένο ρύζι Krasnodar με στρογγυλούς κόκκους - αυτό είναι κάτι εξαιρετικό !!!
Το έπλυσα σε έξι νερά, το στραγγίξαμε καλά, το ξηράνθηκα σχεδόν, το έβαλα σε ένα μπολ και χύσαμε νερό καθαρά σύμφωνα με τα προτεινόμενα μοτίβα. Μαγειρεύω σε χαμηλή πίεση, οι οδηγίες συνιστούν να μαγειρεύουμε σούσι ρύζι σε αυτή τη λειτουργία, αλλά το τρώμε ήδη με αυτόν τον τρόπο
Αυτό ακριβώς μοιάζει με το ρύζι στην Ασία!

[Λίζ]

Wai κορίτσια, μου αρέσει !!!
Μαγειρεύω συνηθισμένο ρύζι Krasnodar με στρογγυλούς κόκκους - αυτό είναι κάτι εξαιρετικό !!!
Το έπλυσα σε έξι νερά, το στραγγίξαμε καλά, το ξηράνθηκα σχεδόν, το έβαλα σε ένα μπολ και χύσαμε νερό καθαρά σύμφωνα με τα προτεινόμενα μοτίβα. Μαγειρεύω σε χαμηλή πίεση, οι οδηγίες συνιστούν το μαγείρεμα ρυζιού σούσι σε αυτή τη λειτουργία, αλλά το τρώμε ήδη με αυτόν τον τρόπο
Αυτό ακριβώς μοιάζει με το ρύζι στην Ασία!

Λίζ, υπέροχα, είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα, δοκιμάστε το στο High, μου αρέσει το ρύζι πάνω του.

[Λίζ]

Λίζ, υπέροχα, είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα, δοκιμάστε το στο High, μου αρέσει το ρύζι πάνω του.

Σίγουρα θα δοκιμάσω, αλλά σε χαμηλά αποδείχθηκε τέλεια - ρύζι σε ρύζι, η υφή του ρυζιού είναι ευχάριστη και πυκνή, ενώ υπάρχει η σωστή κολλώδη.

Σίγουρα θα δοκιμάσω, αλλά σε χαμηλά αποδείχθηκε τέλεια - ρύζι σε ρύζι, η υφή του ρυζιού είναι ευχάριστη και πυκνή, ενώ υπάρχει η σωστή κολλώδη.

Πήρατε το συνηθισμένο Krasnodar ή επιλεκτικό; Ποιες αναλογίες ρυζιού / νερού;
Αύριο μπορώ να δοκιμάσω σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Επαναλαμβάνω:
Πήρα το συνηθισμένο ρύζι "Γυαλισμένος στρογγυλός σπόρος" Divnitsa ", κάποια στιγμή το αγόρασα για 26 ρούβλια και τώρα αποφάσισα ότι αν το κουάκερ δουλέψει, τουλάχιστον το πετάξω.
Έτσι, χύσαμε 2 m / st ρύζι σε ένα σουρωτήρι, τα έβαλα όλα σε ένα μπολ και κάτω από κρύο νερό, ταξινομώντας προσεκτικά το ρύζι με τα χέρια μου, αλλά χωρίς φανατισμό, έτσι ώστε οι κόκκοι να μην σπάσουν. Στη συνέχεια σηκώνω το σουρωτήρι και στραγγίζω το νερό. Το έκανα 6 φορές, μέχρι το νερό να γίνει καθαρό, αν και λίγο ακόμα υπήρχε κάποιο είδος θολότητας, αλλά πολύ λίγο. Εξάλλου, το ρύζι!
Στη συνέχεια, κούνησε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το λεκέ με χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε η επιπλέον υγρασία να φύγει. Έχυσα το ρύζι στο μπολ, το ισοπέδωσα και χύσαμε νερό καθαρά στο σημείο 2. Ξεκίνησα τη λειτουργία χαμηλής πίεσης. Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό και ακόμη περισσότερο για τέτοιο προλεταριακό ρύζι !!!

Και για σούσι ακριβώς, και για ένα πιάτο. Συχνά επισκέπτονται τη Νοτιοανατολική Ασία, μου αρέσει πολύ το ρύζι εκεί, τώρα το έφαγα και στο σπίτι

Ω, δεν είναι τίποτα που ο κούκος μας είναι CRP - μια κουζίνα ρυζιού !!!))))

[Lizaveta,]

Lizaveta, Ευχαριστώ . Θα το κάνω.
Και γιατί η Νοτιοανατολική Ασία είναι τόσο ελκυστική για εσάς;

Αυτό είναι για δουλειά)))) Πήγα εκεί για επαγγελματικά ταξίδια, και ο σύζυγός μου είναι γενικά Sinolog, έζησε εκεί στο Πεκίνο, με την έννοια επίσης για δουλειά. Εδώ είναι τρομερά ιδιότροπος για το ρύζι, αλλά τώρα έφαγε τα πάντα και είπε ότι το ρύζι είναι φοβερό, τόσο καλό όσο στην Κίνα. Και σαν βάλσαμο στην καρδιά μου - με ικανοποίησε

PS - και η κινεζική κουζίνα είναι η καλύτερη !!!! (Δεν μου αρέσουν ταϊλανδέζικα)))

Και εδώ είναι το αποτέλεσμα ενός άλλου πειράματος, αυτή τη φορά ψησίματος στα δέκα κορυφαία μας:



Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να γερνάτε ενώ έψησε αυτό το ψωμί (συνολικά περίπου 2,5 ώρες)
Αλλά για τις πρώτες 2 ώρες έψησα με τις βαλβίδες και μετά τις ξεβιδώσαμε. Δεν καταλαβαίνω με κανέναν τρόπο τι επηρεάζει και σε ποια κατεύθυνση. Σε όλες τις άλλες εστίες πίεσης, το ψήσιμο γίνεται χειρότερο αν ανοίξει η βαλβίδα, αλλά εδώ ακόμα δεν καταλαβαίνω πώς.
Σε κάθε περίπτωση, με μεγάλη ανάγκη το 1010, μπορείτε να ψήσετε ψωμί

Κορίτσια, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε πουρέ πατάτας ώστε να μην σκουραίνουν και να μην εμφανίζεται η μυρωδιά των ψημένων προϊόντων;

Κορίτσια, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε πουρέ πατάτας ώστε να μην σκουραίνουν και να μην εμφανίζεται η μυρωδιά των ψημένων προϊόντων;

Μαγειρεύω σε πατάτες.

Μαγειρεύω σε πατάτες.

Έχω ακόμα καφετί χρώμα στην πατάτα και με μια ψημένη επίγευση αποδεικνύεται ...

Εδώ μαγειρεύω το ίδιο ρύζι σε υψηλή πίεση και χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία. Η γεύση είναι διαφορετική, πιο μαλακή, αν και δεν αλείφεται, αλλά οι ίδιοι οι κόκκοι είναι λιγότερο πυκνοί.

Χθες μαγειρεύω καστανό ρύζι στο πρόγραμμα με το ίδιο όνομα. Δεν κατάλαβα ένα πράγμα, μπορείτε κάπως να το εμποτίσετε, όπως το GABA ή το 0821;

Για τον εαυτό μου, αποφάσισα να μαγειρεύω το συνηθισμένο λευκό μόνο χαμηλά, δηλαδή, η λειτουργία πίεσης για μένα όταν το μαγείρεμα του ρυζιού είναι περιττό.

Λίζ, λατρεύω τις πατάτες στις πατάτες. σε μια στολή στο Multipovar σχεδόν χωρίς προσθήκη νερού. Και μου αρέσει περισσότερο το ρύζι στο High, στο Low έχω μαγειρέψει, αντίθετα, πιο μαλακό αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά στο High είναι λίγο διαφορετικό.
Πρέπει να μαγειρέψουμε σε χαμηλό. Είχα ρύζι Krasnodar με στρογγυλούς κόκκους.
Φαίνεται να είσαι το ίδιο.

Μαγειρεύω μόνο στρογγυλούς κόκκους, περιστασιακά καφέ, ΠΟΛΥ σπάνιο γιασεμί και στον ατμό ΠΟΤΕ!

Μαγειρεύω μόνο στρογγυλούς κόκκους, περιστασιακά καφέ, ΠΟΛΥ σπάνιο γιασεμί και στον ατμό ΠΟΤΕ!

Λοιπόν, πες μου γιατί δεν μαγειρεύεις στον ατμό; Τι δεν είναι χρήσιμο;
Τώρα έχω πέντε είδη ρυζιού στο σπίτι και ακόμα δεν μπορώ να βρω κάτι νόστιμο, όλα δεν είναι σωστά

Λοιπόν, πες μου γιατί δεν μαγειρεύεις στον ατμό; Τι δεν είναι χρήσιμο;
Τώρα έχω πέντε είδη ρυζιού στο σπίτι και ακόμα δεν μπορώ να βρω κάτι νόστιμο, όλα δεν είναι σωστά

Λοιπόν, το γεγονός ότι ο ατμός δεν είναι υγιής είναι φυσικά, αλλά όχι εξαιτίας αυτού δεν είμαστε φίλοι μαζί του, αλλά επειδή δεν αναγνωρίζεται από καμία εθνική κουζίνα!
Το Ουζμπεκιστάν πιλάφι κατηγορηματικά δεν δέχεται ρύζι στον ατμό ή μακρόκοκκους, στις κινεζικές-ιαπωνικές παραδόσεις χρησιμοποιούν μόνο στρογγυλούς κόκκους και όχι στον ατμό, σε Tae-γιασεμί, το οποίο δεν είναι ατμό, δεν μπορώ να πω για την Ινδία, αφού δεν μου αρέσει πολύ η ινδική κουζίνα και ως εκ τούτου δεν θέμα ...
Το Risotto στην Ιταλία είναι επίσης φτιαγμένο από στρογγυλό, εκτός από ίσως το γλυκό πιλάφι του Αζερμπαϊτζάν από μακρόσπερμο ρύζι, αλλά ο ατμός επηρεάζει άσχημα τη γεύση και τις ιδιότητες του ρυζιού, οπότε αναγνωρίζεται σε λίγα μέρη ...

Πιστεύω ότι με τη σωστή τεχνολογία ξεβγάλματος και τις σωστές αναλογίες νερού / ρυζιού, μπορείτε να επιτύχετε πολύ καλύτερη γεύση και ευθρυπτότητα από τον ατμό.

Αλλά αυτές είναι οι απόψεις και οι προτιμήσεις μου.

Και, αντίθετα, σαν έναν ατμό κολυμβητή Δεν είναι μακρόκοκκος αλλά στρογγυλός, κάποιο είδος Κινέζου.

Το συνηθισμένο στρογγυλό ρύζι που μαγειρεύεται σε έναν κούκο είναι ασυνήθιστα αρωματικό και μυρίζει λουλούδια, αλλά αυτό συμβαίνει αν δεν προστεθεί τίποτα σε αυτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δεν παρεμβαίνει στην πραγματική γεύση και άρωμά του. Ο ατμός δεν μυρίζει τίποτα, κάποιο είδος νεκρού

Lizaveta, είσαι ποιητής ... η μυρωδιά των λουλουδιών ...

Όχι μόνο μυρίζει ρύζι έτσι, ήταν απλώς μια ανακάλυψη για μένα ότι η περιοχή μας στο Κρασνοντάρ είναι επίσης ικανή!
Αρρωσταίνουμε επίσης, ακόμα πιο σοβαρά από το ρύζι))) εδώ το τσάι μας έρχεται τακτικά από την Κίνα και σίγουρα μυρίζει λουλούδια, αν και χωρίς πρόσθετα και γεύσεις (αυτό είναι επίσης απαράδεκτο για μένα)))
Και όταν, ανοίγοντας το καπάκι του κούκου, ένιωσα το ίδιο λουλουδένιο άρωμα, συνειδητοποίησα ότι είμαι λαιμός)))) και χαρούμενος που έχω ένα δροσερό κορεατικό ρύζι, όχι ένα καρτούν

[Λίζα]

Ναι, το 1010 εξακολουθεί να είναι μαγειρική κουζίνα, αλλά μου αρέσει. Φυσικά, δεν μαγειρεύω σούπα σε αυτό.

Λίζα, ανέβηκε στην ανάρτησή σας

Σε αυτό το μοντέλο υπάρχουν καθαρά κορεατικά προγράμματα για το ρύζι και φυσικά αποδεικνύεται απλώς εξαιρετικό λόγω αυτού !! Μαγειρεύω για σούσι και μόνο ρύζι χωρίς προβλήματα: girl_skakalka: Αλλά φυσικά δεν έχω πάει στην Ασία, αλλά το δοκίμασα στην Κορέα, όπου τρώγεται αντί για ψωμί, γιατί δεν υπάρχει καθόλου ψωμί !!! Το 1054 δεν έχω ποτέ κάτι σαν εδώ. Αλήθεια, λατρεύω το μακρύ

Εδώ το 1054 ρύζι σε μια κουζίνα με τις ίδιες αναλογίες και χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία έχει γεύση όπως το 1010 σε υψηλή πίεση - πιο μαλακό. Και στους δέκα πρώτους σε χαμηλή πίεση, ρύζι σε ρύζι και παχουλό! Λοιπόν, νόστιμο ρύζι ooooooo, το χρησιμοποιώ επίσης για ρολά, και είναι ακριβώς ότι τώρα υπάρχει πάντα μια κατσαρόλα με ζεστό ρύζι στο σπίτι για ένα πιάτο ή ακόμη και για φαγητό χωρίς τίποτα. Χθες έφαγα ρύζι όλη την ημέρα (ακόμα και χωρίς σάλτσα, γι 'αυτό μίλησα για τα αρώματα των λουλουδιών)) - ωραία, ένιωσα υπέροχα

Στα κινέζικα, η λέξη RIS και FOOD συμβολίζεται με το ίδιο ιερογλυφικό (ακούγεται MiFan), στην Ιαπωνία είναι η ίδια (μόνο ο Gohan). Και έχουμε ψωμί - όλα είναι κεφάλι))))

Είναι μάλλον κρίμα να χρησιμοποιείς κατά κάποιον τρόπο τους δέκα πρώτους μόνο ως κουζίνα, αλλά μέχρι στιγμής είναι

Έχω αυτήν την κουζίνα πίεσης για 3,5 χρόνια, δεν θα πιστέψετε ότι συνήθως χρησιμοποιώ μόνο τη λειτουργία "stew".
Καθώς, τότε προσπάθησα να μαγειρέψω κάτι, έκανα εγγραφή σε αυτό το νήμα, και εκεί, όταν άρχισα να γυρίζω στην οροφή, ήταν απλώς απαίσιο. Επίσης, δεν μου άρεσε το γεγονός ότι, παρά το γεγονός ότι είναι χύτρα πίεσης, μαγειρεύει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως ακριβώς και η κουζίνα μου είναι Panasonic 18. Περισσότερα
Τώρα ήθελα να το κυριαρχήσω. Όμως η επιθυμία να κοιτάξετε ατελείωτα στο βιβλίο συνταγών δεν θέλει. Μετά από όλα, πρέπει να ψάξετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στο βιβλίο, όπου είναι γραμμένο, για παράδειγμα, εάν κάτι συγκεκριμένο είναι ανυπόμονο να μαγειρέψει.
Σε γενικές γραμμές, έχω μια ερώτηση και ένα αίτημα, μπορεί κάποιος να υποδείξει συγκεκριμένα. Για παράδειγμα, τι μαγειρεύεται σε τρόπους:
ΧΥΛΟΣ
καστανό ρύζι
Μικτό ρύζι
άσπρο ρύζι
Λαχανικά με ρύζι
Κοτόσουπα
Πατάτες
Στιφάδο
Πολυκουζινάκι
Προσωπικά, όλα αυτά τα προγράμματα με ρίχνουν σε καταπληκτικό. Ένα άλλο πράγμα πήρε πρόσφατα από έναν φίλο του για να κυριαρχήσει στην κουζίνα πίεσης της μονάδας 1040. Όλα είναι πολύ καθαρά εκεί, μαγειρεύουν γρήγορα, πραγματικά σαν μια χύτρα πίεσης. Για παράδειγμα, το ρύζι είναι 12 λεπτά (συν 6 λεπτά για να ρυθμιστεί η πίεση). Σε κούκος, 40-50 λεπτά.

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση για σένα. Σήμερα αποφάσισα να μαγειρεύω για Stew για πρώτη φορά. Το πρόγραμμα λειτουργεί χωρίς πίεση.Αλλά μετά από λίγο, άρχισε να ανεβαίνει έντονα. Κοίταξα, και ήταν ήδη υπό πίεση. Δεν πρέπει να είναι;