Gorenje BM910WII. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού |
|
Προδιαγραφές Gorenje BM910WIIΑφαιρούμενο αντικολλητικό ταψί Πριν από την πρώτη χρήσηΕλέγξτε το ταψί και καθαρίστε το εσωτερικό. Μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα ή ξύστε! Το ταψί έχει αντικολλητική επίστρωση. Λιπάνετε το καλούπι με λάδι και τοποθετήστε το στο φούρνο για να ζεσταθεί για 10 λεπτά. Αερίστε το δωμάτιο εάν εμφανιστεί δυσάρεστη οσμή. Καθαρίστε ξανά τη φόρμα. Τοποθετήστε το κουπί ζύμωσης στον άξονα στο ταψί. Ηλεκτρική σύνδεσηΗ συσκευή πρέπει να συνδέεται μόνο σε σωστά εγκατεστημένη υποδοχή ασφαλείας με ονομαστική τιμή 230 V ~ 50 Hz. Η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση, το προεπιλεγμένο πρόγραμμα είναι 1, αλλά το πρόγραμμα δεν έχει ξεκινήσει ακόμη.
Ξεκίνα σταμάτα
10. Σάντουιτς (Σάντουιτς) Ζύμωμα και αύξηση της ζύμης, ψήσιμο. Ψήσιμο ψωμιού με αφράτο ψίχα και λεπτή κρούστα. 11. Δεν είναι δυνατή η επιλογή του ειδικού μεγέθους ψωμιού, εμφανίζεται το προεπιλεγμένο μέγεθος ψωμιού - 900 γραμμάρια. Το ψωμί που ψήνεται σε αυτή τη ρύθμιση είναι συνήθως μικρότερο και έχει σταθερή ψίχα. 12. Jam (Jam) Κατασκευή μαρμελάδας και μαρμελάδας. Κόψτε τα φρούτα σε κύβους πριν τα τοποθετήσετε στο ταψί. 13. Γιαούρτι (Γιαούρτι) Παρασκευή γιαουρτιού. 14. Ψήστε το ψήσιμο μόνο χωρίς ανάδευση ή ανάδευση. Χρησιμοποιείται επίσης για συνεχές ψήσιμο με τις ρυθμίσεις σας. 15. Σπιτικό ψωμί Επιτρέπει στον χρήστη να ορίσει τις δικές του παραμέτρους για τα βήματα ζύμωσης, ψησίματος, ψησίματος και θέρμανσης. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΑΤΟΜΙΚΩΝ ΣΤΑΔΙΩΝΧΡΩΜΑ Αυτό το κουμπί επιλέγει το χρώμα του φλοιού: φως (LIGHT), μεσαίο (MEDIUM) ή σκούρο (DARK). ΜΠΟΥΧΑΝΚΑ (ΛΟΥΦΙΖΕ) Πατώντας αυτό το κουμπί επιλέγεται το μέγεθος του καρβέλι. Ο συνολικός χρόνος κύκλου μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του καρβέλι. ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗΣ (ΩΡΑ) Εάν θέλετε η συσκευή να ενεργοποιηθεί αργότερα, αυτό το κουμπί ορίζει τη διάρκεια καθυστέρησης. Πατήστε το κουμπί TIME για να ορίσετε την ώρα που θα πρέπει να μαγειρεύετε το ψωμί. Ο χρόνος καθυστέρησης πρέπει να περιλαμβάνει τη διάρκεια του προγράμματος μαγειρέματος, δηλαδή, όταν έχει παρέλθει ο χρόνος καθυστέρησης, το ψωμί είναι έτοιμο. Πρώτα επιλέξτε το πρόγραμμα και το χρώμα του ψωμιού και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί TIME για να αυξήσετε την ώρα έναρξης καθυστέρησης. Κάθε πάτημα του κουμπιού προσθέτει 10 λεπτά. Ο μέγιστος χρόνος έναρξης καθυστέρησης είναι 13 ώρες. Παράδειγμα Η τρέχουσα ώρα είναι 20.30 και θέλετε το ψωμί να ψηθεί στις 7.00 το επόμενο πρωί. Ο χρόνος έναρξης καθυστέρησης πρέπει να είναι 10 ώρες και 30 λεπτά. Επιλέξτε το πρόγραμμα, το μέγεθος του καρβέλι και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί TIME έως ότου η ώρα είναι 10:30. Ενεργοποιήστε την έναρξη καθυστέρησης πατώντας το κουμπί START / STOP. Οι κουκκίδες αναβοσβήνουν στην οθόνη και ο χρόνος μετράει. Φρέσκο ζεστό ψωμί θα σας περιμένει στις 7:00 π.μ. Εάν δεν πάρετε αμέσως το ψωμί από τον παρασκευαστή ψωμιού, θα ξαναζεσταθεί για άλλη 1 ώρα. Προσοχή! Κατά τον προγραμματισμό της καθυστερημένης έναρξης, μην χρησιμοποιείτε ευπαθή τρόφιμα, όπως αυγά, φρέσκο γάλα, φρούτα, κρεμμύδια.
ΘέρμανσηΜέσα σε μια ώρα μετά το ψήσιμο, το ψωμί μπορεί να θερμανθεί αυτόματα για να διατηρηθεί ζεστό. Για να αφαιρέσετε το ψωμί κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος θέρμανσης, απενεργοποιήστε πρώτα το πρόγραμμα με το κουμπί START / STOP. Εάν η τροφοδοσία διακοπεί κατά το ψήσιμο του ψωμιού, το πρόγραμμα θα συνεχιστεί αυτόματα εάν η τροφοδοσία συνεχίσει εντός 10 λεπτών, ακόμη και αν δεν πατηθεί το κουμπί START / STOP. Εάν δεν υπάρχει ισχύς για περισσότερο από 10 λεπτά, τα δεδομένα δεν αποθηκεύονται στη μνήμη, επομένως πρέπει να πετάξετε τα παλιά και να βάλετε νέα συστατικά στο ταψί, ζυμώστε ξανά τη ζύμη και επανεκκινήστε Θερμοκρασία περιβάλλοντοςΗ συσκευή έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί σε μεγάλο εύρος θερμοκρασιών, αλλά τα ψωμιά που ψήνονται σε πολύ ζεστά ή πολύ κρύα δωμάτια μπορεί να ποικίλουν σε μέγεθος. Το συνιστώμενο εύρος θερμοκρασίας δωματίου είναι 15 ° έως 34 ° C. Εμφάνιση προειδοποίησης1. Εάν η οθόνη εμφανίζει "H HH" αφού πατήσετε το κουμπί START / STOP, η θερμοκρασία δωματίου είναι πολύ υψηλή. Σε αυτήν την περίπτωση, σταματήστε την εκτέλεση του προγράμματος. Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 10-20 λεπτά. 2. Εάν η οθόνη εμφανίζει "LLL" (εκτός από το πρόγραμμα "Bake") αφού πατήσετε το κουμπί START / STOP, η θερμοκρασία του δωματίου είναι πολύ χαμηλή (5 μπιπ). Απενεργοποιήστε το σήμα με το κουμπί START / STOP. Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή για 10-20 λεπτά για να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου. 3. Εάν η οθόνη εμφανίζει "E E0" ή "E E1" αφού πατήσετε το κουμπί START / STOP, ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι ελαττωματικός. Επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις.
Ψωμί ψησίματος1. Τοποθετήστε το ταψί σε θέση εργασίας και γυρίστε δεξιόστροφα μέχρι να κάνει κλικ. Ασφαλίστε το ζυμωτήριο. Για να μην κολλήσει η ζύμη στο ζυμωτήριο και να διευκολυνθεί ο διαχωρισμός του κουτιού από το ψωμί μετά το ψήσιμο, λαδώστε το κουπί με ανθεκτική στη θερμότητα μαργαρίνη πριν το τοποθετήσετε. 2. Τοποθετήστε τα συστατικά στο ταψί με τη σειρά που φαίνεται στη συνταγή. Συνιστάται να προσθέτετε νερό και άλλα υγρά πρώτα, μετά να προσθέτετε ζάχαρη, αλάτι και αλεύρι, και να προσθέτετε τη μαγιά και τη σκόνη ψησίματος. Σημείωση Η μέγιστη ποσότητα αλευριού και μαγιάς αναφέρεται στη συνταγή. 3. Φτιάξτε μια μικρή τρύπα στην επιφάνεια του αλευριού και ρίξτε τη μαγιά σε αυτό, βεβαιωθείτε ότι η μαγιά δεν αναμιγνύεται με το υγρό και το αλάτι. 4. Κλείστε προσεκτικά το κάλυμμα και συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας σε μια πρίζα. 5. Πατήστε το κουμπί MENU για να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα. 6. Πατήστε το κουμπί COLOR για να επιλέξετε το επιθυμητό χρώμα κρούστας. 7. Πατήστε το κουμπί LOAF για να επιλέξετε το επιθυμητό μέγεθος καρβέλι (700 ή 900 g). 8. Πατήστε το κουμπί TIME για να ορίσετε την καθυστέρηση έναρξης. Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα εάν θέλετε να ξεκινήσετε αμέσως την παρασκευή ψωμιού. 9. Πατήστε το κουμπί START / STOP για να ξεκινήσετε τη συσκευή. 10. Εκτελέστε προγράμματα Basic, French, Wholewheat, Quick, Sweet, Glutenfree, Cake and Sandwich συνοδεύεται από ηχητικό σήμα. Υποδεικνύει την ανάγκη προσθήκης συστατικών. Ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα υλικά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, ο ατμός μπορεί να διαφύγει μέσω των οπών στο καπάκι. Αυτό είναι φυσιολογικό. 11. Αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο, ακούγονται δέκα μπιπ στη σειρά. Για να τερματίσετε το πρόγραμμα και να αφαιρέσετε το ψωμί, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί START / STOP για 2 δευτερόλεπτα. Ανοίξτε το καπάκι και χρησιμοποιήστε τα γάντια φούρνου για να γυρίσετε το ταψί αριστερόστροφα και αφαιρέστε το από τη συσκευή. Σημείωση Το ταψί και το ψωμί μπορεί να είναι πολύ ζεστά! Πρόσεχε. 12. Αφήστε το ταψί να κρυώσει πριν αφαιρέσετε το ψωμί. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια αντικολλητική σπάτουλα, διαχωρίστε προσεκτικά το ψωμί από το ταψί στις άκρες. 13. Γυρίστε το ταψί πάνω από ένα συρμάτινο ράφι ή καθαρίστε τον πάγκο και μετά ανακινήστε απαλά μέχρι να πέσει το ψωμί. 14. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά πριν τεμαχίσετε. Συνιστάται να κόβετε το ψωμί χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό ψαλίδι ή μαχαίρι ψωμιού αντί για μαχαίρι φρούτων ή κανονικό μαχαίρι κουζίνας, καθώς το ψωμί μπορεί να χάσει σχήμα. 15. Εάν στο τέλος του προγράμματος δεν απενεργοποιήσετε τη συσκευή και πατήσετε το κουμπί START / STOP, το ψωμί θα θερμανθεί αυτόματα για μια ώρα και στη συνέχεια θα ηχήσουν 10 μπιπ. 16. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα όταν δεν χρησιμοποιείται ή μετά το ψήσιμο. Σημείωση. Χρησιμοποιήστε ένα γάντζο για να αφαιρέσετε το κουπί ζύμωσης από το ψωμί πριν τεμαχίσετε το ψωμί. Το ψωμί είναι ζεστό, οπότε μην αφαιρείτε το ζυμωτήριο με τα γυμνά χέρια σας. Συμβούλιο. Εάν δεν έχετε φάει όλο το ψωμί σας, είναι καλή ιδέα να το αποθηκεύσετε σε αεροστεγή πλαστική σακούλα ή κάδο ψωμιού. Το ψωμί μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, συσκευάστε το ψωμί σε μια πλαστική σακούλα ή δοχείο και ψύξτε. Με αυτήν την αποθήκευση, το ψωμί είναι καλό για 10 ημέρες. Το σπιτικό ψωμί έχει μικρότερη διάρκεια ζωής από το ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα. |
| Gorenje BM910W. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού | Gorenje BM1600WG. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού |
|---|
Νέες συνταγές
